Рыбий жир из исландии

Географическое расположение во многом определило особенности жизни в Исландии. Обилие пресной воды, уникальная природа, непростой климат — все это повлияло на жизненный уклад и обычаи исландских народов. Основой выживания людей на этой территории всегда был рыбный промысел. Исландские рыбаки выходили в открытое море и каждый день рисковали жизнями, чтобы прокормить семьи.

И сегодня рыбодобывающая промышленность — одна из главных составляющих экономики Исландии. Государство поставляет свежую рыбу и морепродукты по всему миру, а внутри страны можно найти аутентичные морские блюда, которые, кажется, ничуть не изменились со времен викингов.

Традиционная исландская кухня

Современная Исландия привлекает туристов не только природными красотами. Страна льда и огня превратилась в своеобразный гастрономический центр, где можно попробовать новые необычные блюда. Местные повара удерживают баланс между вековыми традициями и современной кулинарной философией.

Национальная исландская кухня не отличается огромным разнообразием, но это не уменьшает ее достоинств: основное внимание здесь уделяется свежести и качеству используемых ингредиентов.

В рационе исландцев преобладают блюда из рыбы, приготовленные по особым рецептам. Чаще всего готовят треску, семгу, сельдь, палтус, особое место занимает мясо акулы. Рыбу солят, коптят, маринуют, а также готовят разными необычными способами. В Исландии можно попробовать множество интересных блюд.

  • Хаукарль (Kæstur) — тухлое мясо атлантической акулы.
  • Хардфискур — сушеная пикша либо треска, заправленная растительным маслом.
  • Геллур, или «тресковые языки», — подъязычные мышцы рыб в запеченном или отварном виде.
  • Сальтфискур — соленая рыба, которую перед подачей на стол вымачивают и отваривают. Подают блюдо, как правило, с отварным картофелем и хлебом.

Также в ресторанах Исландии популярно мясо малого полосатика. Из кита делают стейки или шашлык, а также едят в сыром виде с соевым соусом и васаби.

Традиции и современность

Исландцы бережно используют то, что дала им природа, уделяют много внимания защите окружающей среды. Традиционные основы рыбного промысла нашли продолжение и в современной промышленности. Исландия поставляет на мировые рынки не только рыбу, но и ценный рыбий жир, богатый омега-3.

Жирные кислоты, входящие в состав омеги-3, укрепляют сердечно-сосудистую систему, поддерживают иммунитет, стимулируют мозговую активность, укрепляют память, обладают противовоспалительным действием.

Завод Lysi вот уже более 80 лет производит рыбий жир по фармацевтическим стандартам GMP. Сырьем для получения продукции служит атлантическая треска, анчоус и другие виды диких морских рыб. Технология обработки морских липидов состоит из шести этапов:

  • Нейтрализация — удаление свободных жирных кислот с помощью каустической соды.
  • Обесцвечивание — адсорбция загрязняющих веществ и пигментов.
  • Обработка холодом — фильтрация твердых фракций для удаления высокоплавких триглицеридов.
  • Дезодорация — удаление летучих компонентов под действием высоких температур и вакуума.
  • Дистилляция — финальная температурно-вакуумная очистка от загрязнений.
  • Стандартизация — проверка витаминно-минерального состава на соответствие международным стандартам.

Производственный процесс выстроен так, что позволяет сохранить экологический баланс и не вредит окружающей среде.

Мы сочетаем инновации с национальными традициями и делимся с вами уникальными природными дарами Исландии.

Внимание! Препарат не является лекарственным средством. Перед применением рекомендуем проконсультироваться с врачом.

Источник

Купила этот рыбий жир для 5-летней дочки, когда в аптеке у моего дома не оказалось рыбьего жира Meller, который я обычно покупала. Кратко скажу, что у меня не было времени ездить по другим аптекам, решила довериться провизору, который предложил в качестве альтернативы исландский Детский рыбий жир Lysi Вкус лимона.

Я, конечно, сначала была шокирована его ценой — 240-мл флакон стоил почти 64 бел. руб. или 1.860 рос.руб. Это самый дорогой рыбий жир, который я когда-либо покупала ребенку, но подумала, что он того стОит. И, в принципе, не ошиблась.

???? Зачем нужен рыбий жир в целом и Омега-3 в частности

О пользе и даже необходимости Омега-3 сегодня не слышал только ленивый. ПНЖК приписывают благотворные профилактические свойства сердечно-сосудистых заболеваний, они важны для правильного развития детей и «дозревания» всех органов и систем. Кроме того, Омега-3 является очень важной для женщин в плане женского здоровья. Хоть я далеко не врач, всем женщинам, имеющим проблемы «по-женски», я бы в первую очередь советовала сдать анализ на витамин D и в случае низких показателей (а они низкие почти у каждой) заняться восполнением дефицита и одновременно с этим пропить «восстановительный» курс Омега-3 в рабочей дозировке (об этом чуть ниже). И только потом уже все остальное.

???? Рыбий жир и Омега-3. Связь

Рыбий жир — это одна из форм Омега-3 ПНЖК. Причем форм натуральных. В том или ином количестве они содержатся и в других продуктах, в частности — в растительных маслах и даже в семенах чиа — вопрос лишь в количестве.

Дикая рыба северных морей считается самым главным источником Омега-3 для человека. Но для того, чтобы обеспечить потребность организма в этой омеге, рыбы нужно есть много и постоянно, что в состоянии сделать далеко не каждый человек. Оптимальной ежедневной дозой для взрослой женщины, по мнению специалистов, является 1000 мг Омега-3, состоящей из ЭПК (эйкозапентаеновой кислоты) и ДГК (докозагексаеновой кислоты).

Читайте также:  Рыбий жир пищевой ооо биофарм биафишенол

Итак, запомним эту цифру — 1000 мг в сутки!

Проблема многих биодобавок Омега-3 заключается в низких дозировках. Поэтому, выбирая БАДы в качестве источника Омега-3, нужно смотреть на размер капсулы и количество мг этих самых ЭПК и ДГК в ней. Если капсула 300 мг, то по-хорошему в день нужно пить 3 штуки, а не по штучке, как делают многие.

Еще один момент, который я не могу обойти стороной, рассказывая про БАДы с Омега-3, — это «комбинированные» препараты, которые Омега-3-6-9. Это чистой воды маркетинговый ход, который давно раскритикован медиками. В данном случае «чем больше омег — тем лучше» не работает, т.к. Омега 6 и Омега-9 мы в достаточном количестве получаем из пищи и довольно редко они у человека бывают в дефиците. Но соединенные с Омега-3, они конкурируют за усвоение. Поэтому не ведитесь на это. Покупайте чистую Омега-3 в хорошей дозировке.

А теперь вернемся к рыбьему жиру.

Как по мне — рыбий жир, будучи полностью натуральным, является самым «здоровым» источником Омега-3. Самым ценным считается жир из диких рыб. Именно поэтому добавки родом из северных стран считаются самыми качественными и полезными.

Еще одна причина, по которой я выбираю именно рыбий жир, — это то, что в него часто дополнительно добавляются витамины D, А и Е. То есть одним махом можно закрыть вопрос не только с Омега-3, но и как минимум с витамином D, который в хорошем рыбьем жире обычно содержится в достаточном количестве для профилактической дозы. И, если посчитать отдельно стоимость хорошей биодобавки Омега-3 и витамина D, то по цене то на то и выходит.

Что касается детей, то здесь отдельная тема «как скормить ребенку полезное». Давать капсулы детям опасно, раздавленные они их не едят, а некоторые капсулы не воспринимают вообще. И тут на помощь приходит жидкий рыбий жир.

Хороший качественный рыбий жир не имеет ничего общего с той гадостью, которой поили детей в СССР. Не в плане качества, а в плане вкуса. И если некоторые мамочки опасаются, что жидкий рыбий жир ребенок просто не станет пить, они зря этого опасаются. Хороший рыбий жир без проблем пьют все дети моих друзей и знакомых. А если он еще и с каким-то вкусом — и подавно!

???? Рыбий жир Lysi

Как я уже писала выше, этот рыбий жир я купила впервые. Решающими факторами стало то, что это исландский продукт, и что это рыбий жир получен из диких морских рыб. Также в нем есть витамины A, D и E.

Детский рыбий жир Lysi Omega-3 в жидкой форме с приятным лимонным вкусом от исландского производителя рыбьего жира содержит витамины А, D и Е, а также Омега-3 жирные кислоты, одна из которых — ДГК (докозагексаеновая кислота) играет важную роль в развитии мозга и центральной нервной системы. Витамины А и D необходимы для нормального развития зубов, костей и зрения. Рыбий жир помогает укреплению здоровья и помогает в профилактике многих распространенных заболеваний. Детский рыбий жир Lysi представляет собой особую, не имеющую аналогов формулу, разработанную с целью достичь оптимального соотношения ЭКГ и ДГК для детского организма. По сравнению с обычным рыбьим жиром детский вариант содержит большее количество ДГК. Исследования показали важную роль ДГК для нормального развития ребенка, ее благотворное воздействие на работу мозга, функциониравания и развития центральной нервной системы, зрение. Для достижения нужной пропорции смешиваются несколько видов рыбьего жира, преимущественно рыбий жир из печени североатлантической трески с добавлением жира тунца.

Этот рыбий жир можно давать детям с 3-х лет!

Знаю, как насущен этот вопрос для многих мамочек — сама когда-то такой была. Тот же Meller, если мне не изменяет склероз, идет с 4-х лет.

Продается этот рыбий жир в прозрачном стеклянном флаконе, который упакован в картонную коробку. Уважаю стекло и считаю его наиболее экологичным, в отличие от пластиковых флаконов.

Объем флакона — 240 мл. Цвет содержимого — солнечно-желтый, прозрачный, без осадка.

Моя дочка пьет и обычный рыбий жир, без ароматизаторов, но в аптеке детский этой фирмы был только со вкусом лимона.

Горлышко флакона снабжено пластиковой насадкой-дозатором, удобно наливать. Консистенция обычная.

На вкус рыбий жир Lysi как практически безвкусное растительное масло с легким ароматом лимона. Пьется легко, никакой рыбьей отрыжки после него нет.

На коробке указана рекомендованная дозировка и содержание полезных веществ в одной дозе (5 мл) от нормы физиологических потребностей.

Одна чайная ложка детского рыбьего жира Lysi содержит 1250 мг Омега-3 (650 ДГК и 350 ЭПК) и 46% суточной нормы витамина D, который, как мы помним, способствует усвоению кальция — такого необходимого для роста костей, здоровья зубов и т.д.

В количестве двух чайных ложек этот рыбий жир можно пить и взрослым, что мы с дочкой и делаем, т.к. после вскрытия бутылки он хранится не более двух месяцев. Нам обеим одного флакона хватает на 1 курс Омега-3.

Читайте также:  Какой хороший рыбий жир лучше

???? Результат приема

Сказать, что после приема рыбьего жира я вижу на ребенке вау-эффект, я не могу. Скорее, я даю ей его из-за относительной скудности ее рациона. Дочка ест далеко не все, а рыбу вообще на дух не переносит. С мясом — та же беда. Поэтому приходится восполнять пробелы в питании приемом нутрицевтиков.

Есть версия, что рыбий жир способен простимулировать ребенка к говорению. Я отношусь к этому скептически и только на рыбий жир не надеялась бы, но лишним, как мне кажется, не будет.

Дочка пьет этот рыбий жир с удовольствием, запивая небольшим количеством воды.

На себе прием Омега-3 я вижу по более мягкой, увлажненной коже. В целом после курса рыбьего жира чувствую себя лучше. Когда-то приемом Омега-3 и витамина D я избавилась от гиперплазии эндометрия, которую много лет «лечила» в том числе и КОК, и которая вернулась после родов (мой гинеколог советовал мне родить второго, чтобы «дать яичникам отдохнуть», ага).

Детский рыбий жир Lysi не разочаровал, более того — именно его я планирую покупать теперь вместо Meller. Продукт весьма достойного качества, с большим сроком годности (3 года), приятным вкусом и в хорошей дозировке. Рекомендую!

Источник

  • И тут в мою bLack door постучали! Чем еще на карантине заниматься: ставлю анальной смазке 5, а анальному сексу 2!

    В этот раз мы выперлись в секс шоп. Спасибо маскам! Я осталась инкогнито в этом мире пошлости и разврата. Муж ушел общаться с проводником в этот самый мир, а я стояла и не знала, куда бы глаза деть. В магазине за смазку попросили 2200 рублей, сказав, что она самая лучшая для этих самых дел.

  • Боже, неужели у меня были такие грязные уши?! Какую гадость смогли вытянуть фитосвечи Vitateka из моих ушек? Мерзкие фото результата не для слабонервных и брезгливых

    Дорогие читатели, сразу хочу подчеркнуть, что в конце отзыва вас ждут не самые приятные фото. Они необходимы для демонстрации эффекта от применения фитосвечей. Прошу особенно брезгливых и впечатлительных не смотреть. Последние пару лет у меня появилось неприятное ощущение: притупился слух.

  • Неудавшийся небАнальный секс???? Применяйте только по назначению????

    Сразу напишу, что лекарственное средство применяется только по рекомендации врача, конкретно это — для очищения кишечника перед эндоскопическими и рентенологическими исследованиями.   Просто так, «побаловаться» я не рекомендую, ниже напишу, почему.

  • Обойдусь без фото упаковки и самой таблетки‼️|как из-за одного неловкого момента искать лечение до сих пор? 100 раз подумайте, а только потом выпейте..????❌

    ВСЕМ БОЛЬШОЙ-БОЛЬШОЙ ПРИВЕТ! Меня зовут Виктория и ко мне на-ты Долго рассказывать, что это за таблетка и для чего она нужна-я не буду, потому что она все сама говорит за себя.

  • Дешёвая рыбка — плохая юшка. Теперь мне понятно, почему этот рыбий жир стоит так дёшево. Но все же результат есть

    Рыбий жир, а в частности, содержащаяся в нем Омега 3, очень полезнен и важен для организма. Я пропиваю Омега 3 пару раз в год, а то и чаще. Обычно покупала этот БАД на айхербе, но тут решила попробовать отечественный аптечный рыбий жир. Конечно же, подкупила стоимость.

  • БАД Now Foods, Omega-3 — не лучшая ОМЕГА — 3 с сайта iHerb. Несмотря на хорошие результаты за 3 месяца приема, я не рекомендую эту Omega-3 c iHerb

    Герой сегодняшнего отзыва — БАД Now Foods, Omega-3, Molecularly Distilled, Cardiovascular Support, 200 Softgels, препарат, разработанный для поддержки сердечно-сосудистой системы.

  • Мой ребёнок больше не плюётся рыбьим жиром! Хочешь — жуй, хочешь — пей_Почему ребёнку надо давать именно Omega-3, а не Omega 6 и 9

    Печально-смешная история как хваленый рыбий жир моя дочь сплёвывала в кулак и обтирала об себя , заставила меня не опустить руки, а искать рыбий жир в другой форме выпуска.Зачем он нам? Невролог и педиатр рекомендовали (см. раздел о пользе ниже). Рыбы дочь ест недостаточно.

  • Для поддержки иммунитета, суставов и укрепления сосудов.

    Рыбий жир Renewal мне нравится больше всего из наших производителей. Ориентируюсь на эффективность и других препаратов от этого производителя, приходилось принимать метилурацил, и меньше побочки ощутила именно от таблеток этого же производителя.

  • Джес и Гипотериоз. Стало только хуже. 4 месяца приема впустую ❌ Очень много побочек, из плюсов — только большая грудь!

    Добрый день! После случившейся со мной неразвивающейся беременности организм дал сбой: повылезали разные болячки, гормональный фон сбился, психологическое состояние было на нуле. В добавок ко всему появились межменструальные выделения неясного генеза.

  • 6 причин не любить Олвейс и ещё 4, которыми я себя утешаю????«Крылатые», которые не раз меня подводили и бесили: накупила по акции, теперь жалею

    Не люблю я писать о «крылатых друзьях» прокладках, но эти Always меня просто доконали. Накупила я их по глупости по акции, теперь не знаю куда девать столько. И, как назло, в АТБ распродавали именно такие, не самые «емкие».

Источник

  • И тут в мою bLack door постучали! Чем еще на карантине заниматься: ставлю анальной смазке 5, а анальному сексу 2!

    В этот раз мы выперлись в секс шоп. Спасибо маскам! Я осталась инкогнито в этом мире пошлости и разврата. Муж ушел общаться с проводником в этот самый мир, а я стояла и не знала, куда бы глаза деть. В магазине за смазку попросили 2200 рублей, сказав, что она самая лучшая для этих самых дел.

  • Боже, неужели у меня были такие грязные уши?! Какую гадость смогли вытянуть фитосвечи Vitateka из моих ушек? Мерзкие фото результата не для слабонервных и брезгливых

    Дорогие читатели, сразу хочу подчеркнуть, что в конце отзыва вас ждут не самые приятные фото. Они необходимы для демонстрации эффекта от применения фитосвечей. Прошу особенно брезгливых и впечатлительных не смотреть. Последние пару лет у меня появилось неприятное ощущение: притупился слух.

  • Неудавшийся небАнальный секс???? Применяйте только по назначению????

    Сразу напишу, что лекарственное средство применяется только по рекомендации врача, конкретно это — для очищения кишечника перед эндоскопическими и рентенологическими исследованиями.   Просто так, «побаловаться» я не рекомендую, ниже напишу, почему.

  • Обойдусь без фото упаковки и самой таблетки‼️|как из-за одного неловкого момента искать лечение до сих пор? 100 раз подумайте, а только потом выпейте..????❌

    ВСЕМ БОЛЬШОЙ-БОЛЬШОЙ ПРИВЕТ! Меня зовут Виктория и ко мне на-ты Долго рассказывать, что это за таблетка и для чего она нужна-я не буду, потому что она все сама говорит за себя.

  • Дешёвая рыбка — плохая юшка. Теперь мне понятно, почему этот рыбий жир стоит так дёшево. Но все же результат есть

    Рыбий жир, а в частности, содержащаяся в нем Омега 3, очень полезнен и важен для организма. Я пропиваю Омега 3 пару раз в год, а то и чаще. Обычно покупала этот БАД на айхербе, но тут решила попробовать отечественный аптечный рыбий жир. Конечно же, подкупила стоимость.

  • БАД Now Foods, Omega-3 — не лучшая ОМЕГА — 3 с сайта iHerb. Несмотря на хорошие результаты за 3 месяца приема, я не рекомендую эту Omega-3 c iHerb

    Герой сегодняшнего отзыва — БАД Now Foods, Omega-3, Molecularly Distilled, Cardiovascular Support, 200 Softgels, препарат, разработанный для поддержки сердечно-сосудистой системы.

  • Мой ребёнок больше не плюётся рыбьим жиром! Хочешь — жуй, хочешь — пей_Почему ребёнку надо давать именно Omega-3, а не Omega 6 и 9

    Печально-смешная история как хваленый рыбий жир моя дочь сплёвывала в кулак и обтирала об себя , заставила меня не опустить руки, а искать рыбий жир в другой форме выпуска.Зачем он нам? Невролог и педиатр рекомендовали (см. раздел о пользе ниже). Рыбы дочь ест недостаточно.

  • Для поддержки иммунитета, суставов и укрепления сосудов.

    Рыбий жир Renewal мне нравится больше всего из наших производителей. Ориентируюсь на эффективность и других препаратов от этого производителя, приходилось принимать метилурацил, и меньше побочки ощутила именно от таблеток этого же производителя.

  • Джес и Гипотериоз. Стало только хуже. 4 месяца приема впустую ❌ Очень много побочек, из плюсов — только большая грудь!

    Добрый день! После случившейся со мной неразвивающейся беременности организм дал сбой: повылезали разные болячки, гормональный фон сбился, психологическое состояние было на нуле. В добавок ко всему появились межменструальные выделения неясного генеза.

  • 6 причин не любить Олвейс и ещё 4, которыми я себя утешаю????«Крылатые», которые не раз меня подводили и бесили: накупила по акции, теперь жалею

    Не люблю я писать о «крылатых друзьях» прокладках, но эти Always меня просто доконали. Накупила я их по глупости по акции, теперь не знаю куда девать столько. И, как назло, в АТБ распродавали именно такие, не самые «емкие».

Источник