В каких витаминах содержится филлохинон

Содержание статьи:

Польза витамина
Вред витамина
Роль витамина K в организме человека
Избыток витамина
Недостаток витамина
В каких продуктах содержится витамин K
Суточная норма

Витамин K (филлохинон) был получен в 1935 году датским биохимиком Х. Даммом. Свое название вещество получило из-за роли в организме. Его именуют koagulations vitamin, что переводится как «коагуляционный витамин». Под этим термином понимают группу веществ, которые имеют похожий состав и принцип действия. Витамин K принадлежит к группе жирорастворимых веществ. Он отличается стойкостью к высоким температурам, но быстро разрушается под воздействием ультрафиолета.

Вещество также называют филлохиноном или антигеморрагическим витамином. Оно представляет собой жирорастворимую активную добавку. Элемент играет важную роль в процессе сворачиваемости крови. Впервые вещество было изучено в 1935 году. За это датский биохимик даже получил Нобелевскую премию. Витамин К (филлохинон)

Существует несколько форм витамина К. Так, К1 и К2 относятся к природным веществам. К3 и викасол представляют собой синтетические формы. Сегодня выявлены и изучаются другие производные – до К7. Эти вещества получают исключительно синтетическим путем.

Витамин K разрушается под действием щелочи и ультрафиолетового излучения. В естественных условиях организм способен получать минимальное количество вещества. Его усвоению способствует соблюдение режима питания и нормальный обмен веществ.

Польза витамина K

Витамин K приносит организму большую пользу:

Улучшает свертываемость крови. Вещество принимает участие в выработке белковых компонентов, которые отвечают за свертываемость крови. Без витамина K человек может умереть от небольшой травмы, поскольку кровь течет без остановки.
Благоприятно влияет на почки и печень. Витамин K требуется для поддержания нормального функционирования почек. Вещество оказывает влияние на печень и нейтрализует действие токсических элементов, которые поступают в организм. Это поможет избежать их скопления.
Укрепляет кости. Вещество принимает участие в костном метаболизме. Оно способствует укреплению костных тканей и уменьшает вероятность переломов и травматических повреждений. Элемент активно применяют для профилактики остеопороза. Он благоприятно сказывается на плотности костных элементов и поддерживает их здоровье. Однако для устранения остеопороза средство обычно не применяют самостоятельно. Его следует комбинировать с другими лекарствами по назначению врача.
Улучшает работу сердца и мозга. Существуют исследования, которые проводились при Университете Тафтса. Они свидетельствуют о том, что применение добавок с витамином К при кальцинозе коронарных артерий в пожилом возрасте помогает замедлить процесс сокращения кальция в их стенках.
Улучшает состояние кожи и омолаживает организм. Витамин К помогает остановить старение организме и сохранить красоту и молодость. Также вещество способствует увеличению продолжительности жизни человека. При местном нанесении средства удается справиться с синяками и раздражениями на коже. Вещество помогает устранить ожоги и уменьшить темные круги под глазами.

Чаще всего витамин K используется для профилактики и лечения следующих патологий:

гепатит, цирроз печени;
диатез;
сильная кровоточивость;
подготовка к хирургическим вмешательствам – вещество помогает избежать кровотечений;
кровотечения после операций.

Вред витамина K

Умеренное количество витамина K не приносит вред организму. При этом избыточный объем вещества может стать причиной негативных последствий. К ним относят покраснение дермы, и даже формирование тромбов.

Роль витамина K в организме человека

Роль витамина K в организме человека очень велика, он работает как коэнзим. Этот фермент необходим для выработки белковых элементов, которые принимают участие в свертывании крови и костном метаболизме. Также он отвечает за множество других физиологических функций.

Протромбин – фактор свертывания II – является витамин К — зависимым белком в плазме. Вещество принимает непосредственное участие в свертывании крови. При попадании в организм вещество проникает в мицеллы и поглощается кишечными энтероцитами. Из них витамин K включается в сложные белки, попадает в лимфатические капилляры и печень. Вещество присутствует в мозге, сердце, костных структурах, поджелудочной железе.

Во время циркуляции в организме витамин K преимущественно переносится в липопротеины. По сравнению с остальными жирорастворимыми витаминами, совсем немного вещества циркулирует в крови.

Обмен витамина K происходит довольно быстро, после чего он выводится из организма. В нем сохраняется лишь 30-40 % пероральной физиологической дозы. При этом 20 % выводится с мочой и 40-50 % – с фекалиями через желчь. Быстрым метаболизмом удается объяснить сравнительно невысокое содержание витамина K в тканях в сравнении с остальными жирорастворимыми витаминами.

К преимуществам витамина K относят следующее:

Улучшение структуры костей. Есть сведения относительно связи между недостаточным потреблением витамина K и появлением остеопороза. Существуют исследования, которые подтверждают благоприятное воздействие витамина К на кости. Употребление вещества улучшает плотность структур и уменьшает вероятность переломов.
Поддержание когнитивного здоровья. Высокий уровень витамина K в крови улучшает эпизодическую память в пожилом возрасте.
Улучшение работы сердца. Витамин K способен снижать кровяное давление. Это связано с профилактикой минерализации артерий. Благодаря этому сердце свободно прокачивает кровь в сосудах. Минерализация, как правило, происходит с возрастом и провоцирует сердечные патологии. Также есть сведения, что витамин K уменьшает вероятность развития инсульта.

В традиционной медицине витамин K применяется в таких ситуациях:

профилактика кровотечений у новорожденных с низким содержанием витамина K – для этого вещество вводят перорально или инъекционным способом;
лечение и предотвращение кровотечений у людей, которые имеют низкий уровень протромбина – вещество применяют перорально или внутривенно;
снижение побочных эффектов избыточного применения Варфарина – чтобы добиться нужных результатов, витамин К применяют совместно с препаратом, что помогает стабилизовать свертываемость крови.

В фармакологии вещество встречается в форме капель, капсул, инъекций. Его можно применять отдельно или в составе поливитаминных комплексов. Особенно полезно комбинировать вещество с витамином D.

При кровотечениях, которые обусловлены наличием гипотромбинемии, чаще всего выписывают 2,5-25 мг витамина К. Для профилактики кровотечений вследствие большого количество антикоагулянтов необходимо принимать по 1-5 мг витамина К.

Избыток витамина K

Встретить в жизни избыток витамина K практически невозможно. Она наблюдается лишь в лабораторных условиях. Теоретически избыточное количество вещества способно провоцировать увеличение свертываемости крови и образование тромбов в сосудах.

При продолжительной передозировке есть риск поражения печени и головного мозга. Также существует опасность интоксикации организма.

Недостаток витамина K

Полноценное усвоение витамина K возможно лишь при правильной работе печени и желчного пузыря. В кишечнике вырабатывается довольно много витамина – до 1,5 мг в сутки. Стоит отметить, что у новорожденных детей в течение 2 недель нет микроорганизмов в кишечнике. Вследствие этого возникает первичный К-авитаминоз.

У взрослых недостаток витамина K связан с нарушением усвоения филлохинона или проблемами в работе кишечника.

Чаще всего к провоцирующим факторам нехватки вещества относят следующее:

заболевания печени – они приводят к уменьшению синтеза желчи, что провоцирует нарушение усвоения витаминов А, Е, D и К;
патологии поджелудочной железы, проблемы в работе кишечника и желудка;
антибактериальная терапия – приводит к существенному нарушению кишечной микрофлоры;
применение антикоагулянтов – помогает избежать образования тромбов;
длительное применение внутривенного питания;
химиотерапия.

При необходимости применения антикоагулянтов дополнительно назначают синтетический аналог витамина К – викасол. Его действие аналогично натуральному элементу.

К симптомам нехватки витамина К стоит отнести следующее:

сложности с остановкой кровотечения – они возникают даже при незначительных повреждениях;
кровоточивость десен;
носовые кровотечения;
обильные и длительные менструации у женщин;
нарушение пищеварительных функций;
расстройство стула;
анемия, общая слабость, повышенная утомляемость.

В каких продуктах содержится витамин K

Главными источниками филлохинона считаются зеленые растения.

Витамин K содержится в следующих продуктах:

в разных видах капусты;
в листовых овощах;
в соевом и оливковом масле;
в яйцах;
фасоли;
в грецких орехах;
в молочных продуктах.

Большое количество витамина К присутствует в злаках. Вещество содержится в пшенице, сое, овсянке, ржи. Из продуктов животного происхождения ключевым источником филлохинона можно считать только печень.

Суточная норма витамина K

Суточная норма витамина K рассчитывается с учетом массы тела. На 1 кг веса следует употреблять 1 мкг филлохинона. При правильном питании человек может получить оптимальную дозу вещества, которая не приведет к гипервитаминозу. Чуть больше витамина требуется беременным и кормящим женщинам, а также спортсменам.

Витамин К – полезное вещество, которое благоприятно сказывается на процессе свертываемости крови, укрепляет костные структуры и улучшает работу сердца. Чтобы снабдить организм этим элементом, необходимо правильно питаться.

Источник

Автор Ирина Добронравова На чтение 8 мин. Просмотров 167

Существует большое количество веществ, роль которых мало известна широкой публике. К ним относится витамин К1, который нужен для нормальной свертываемости крови.

Общая характеристика K1

Группа веществ, получивших название витамин К, была обнаружена датским ученым Карлом Петером Хенриком Дамом во время опытов над цыплятами при исследовании свойств холестерина. У подопытных, получавших пищу с его содержанием, начались кровотечения. Недостающее вещество было получено из злаковых растений. В научном журнале, описывающем свойства, соединения получили имя “Koagulationsvitamin”, которое позже сократилось до одной буквы К.

Country Life, Витамин K1, 100 мкг, 100 таблеток

Читайте также: Какие витамины в памел

★★★★☆

от 461 ₽

Витамин К1 содержится в растительных продуктах. Он был открыт в 1939 году швейцарским ученым Каррера и получен из люцерны. Веществу дали название филлохинон (на латинском языке – vitamin phylloquinone). Позже была выделена другая форма – фитоменадион (phytomenadionum).

Физико-химические свойства

Химическая формула филлохинона, витамина К1, хорошо известна фармацевтической промышленности. В состав входит четыре изопреноидных звена, нафтохиноновое кольцо и алифатическая боковая цепь, в одной из которых содержится фитил.

C31H46O2 – так выглядит формула вещества.

В структурном виде формула филлохинона, витамина К выглядит так:

Есть и другая форма витамина К1, но она свойствами не отличается.

Фитоменадион представляет собой вязкую жидкость с желтоватым или оранжевым оттенком. Основные свойства:

вещество не растворяется в воде и спирте;
разлагается на солнечном свету, при воздействии кислорода, кислот, щелочей;
кипит при температуре 145 градусов Цельсия;
растворяется в масле, эфире, хлороформе.

Витамин К1 необходим для регуляции процессов свертывания крови. Но на этом его роль не исчерпывается. Разберем подробнее для чего еще нужен витамин К1.

Это вещество:

Участвует в защите костей. Она достигается с помощью выработки фермента остеокальцина. Он особенно необходим женщинам при наступлении менопаузы и для профилактики остеопороза.
Регулирует уровень кальция в крови, образования атеросклеротических отложений. Это позволяет улучшить работу сердечно-сосудистой системы.
Участвует в таких процессах:

синтез жиров, которые поддерживают работу ЦНС и мозга;
образование мочевого белка, предохраняющего почки от формирования камней из оксалатов
синтез фермента протромбина, который требуется для полноценной работы печени.

Оказывает антитоксическое действие, защищает ткани от новообразований.
Укрепляет иммунную систему.

При введении препаратов, содержащих витамин К1, вещество начинает в крови активироваться уже через 30 минут. Максимальной концентрации достигает через два часа. Уровень сохраняется на протяжении восьми часов. Затем филлохинон выводится через выделительную систему.

Смотрите видео о полезных свойствах К1:

Суточная потребность

Суточная потребность различается в зависимости от возраста и пола. Витамин К1 измеряется в микрограммах. В таблице приведены данные разных возрастных групп.

Таблица 1. Суточная потребность в филлохиноне

Возрастная категория, лет		Потребность в сутки, мкг
Грудные дети до полугода		2
До одного года		2,5
До трех		30
До восьми		55
До тринадцати		60
До восемнадцати		75
Взрослые	Мужчины	120
	Женщины	90
Женщины в период беременности

Для того чтобы определить, какое количество витамина содержится в организме, нет ли авитаминоза, либо переизбытка вещества, назначают специальные анализы крови. Метод называется «жидкостная хроматография масс-спектрометрия». Перед исследованием пациенты должны отказаться:

от приема пищи за три часа до анализа;
от курения за тридцать минут до анализа.

В норме К1 в крови – 0,0002 – 0,03 мкг/мл. Низкие значения указывают на дефицит витамина, высокие на гипервитаминоз.

Природные источники

Витамин К1 в большом количестве содержится в зеленых растениях. Это вещество выдерживает термические нагрузки, благодаря чему во время приготовления пищи сохраняется.

Таблица 2. Содержание К1 в пищевых продуктах

Название	Количество К1, мкг в 100 г
Петрушка	1640
Шпинат	481
Вареная репа	366,4
Соевое масло	184
Салат, листья	172
Брокколи	102
Капуста	76
Кедровые орешки	52,8
Семя тыквы обжаренное	46,5
Оливковое масло	47,4
Зеленый горошек	20,9

Включение в меню овощей позволяет полностью восполнить суточную потребность в филлохиноне.

Препараты

В тех случаях, когда возникает повышенная потребность, витамин K1 назначается в виде препаратов. В мировой фармацевтической промышленности давно отлажено производство филлохинона и фитоменадиона. Рассмотрим некоторые лекарственные добавки, получившие наибольшее количество положительных отзывов от пациентов.

Country Life, Vitamin K1

Country Life, Витамин K1, 100 мкг, 100 таблеток

★★★★☆

от 461 ₽

Стоимость порции – 3 руб. 50 коп.

Добавка американской компании Country Life появилась на рынке в 1971 году. Продукция соответствует международному стандарту качества GMP. Выпускается в баночках по 100 таблеток, где содержится 100 мкг витамина К1. В инструкции по применению указывается суточная доза – 1 шт.

Покупатели отмечают, что препарат быстро останавливает кровоточивость десен. Отрицательных отзывов нет.

Важно! Беременным и пациентам перед оперативным лечением прием этого вещества рекомендуется начинать только после консультации с врачом.

Bluebonnet Nutrition, Vitamin K1

Bluebonnet Nutrition, Витамин K1, 100 мкг, 100 капсулообразных таблеток

★★★★★

от 557 ₽

Стоимость суточной порции – 5 руб.

Это продукция американской компании Bluebonnet Nutrition. Особенности добавки:

в упаковке 100 таблеток;
каждая содержит 100 мкг фитоменадиона;
в препарате нет ГМО, дрожжей, молочных продуктов;
в состав входит фосфат кальция и растительный стеарат магния;
доза в сутки – одна таблетка;

Большинство отзывов положительные. Покупатели отмечают быструю помощь в устранении кровоточивости из носа, других органов.

Важно! В инструкции по применению указывается, что препарат нельзя принимать вместе с антикоагулянтами.

Конакион

Стоимость порции – 108 руб.

Препарат в ампулах. В упаковке 10 ампул по одному миллилитру. В каждой содержится 10 мл фитоменадиона.

Препарат производится итальянской компанией ROCHE. Это лекарственное средство предназначено для внутримышечного и внутривенного использования. Разрешается употребление в виде капель.

Плюсы:

препарат в высоких дозировках быстро действует;
подходит для тяжелых кровотечений.

Минусы:

инъекции болезненны, в местах уколов могут образовываться отеки и инфильтраты.

Дефицит витамина

Авитаминоз К1 проявляется следующими симптомами:

признаки анемии и астении: слабость, головные боли, быстрая утомляемость, нарушение сна, снижение аппетита;
появление подкожных кровоизлияний без травмирующих факторов;
повышенная кровоточивость полости рта;
обильные менструации;
окостенение хрящевой ткани;
развитие остеопороза.

Особую опасность дефицит филлохинона представляет для новорожденных. Кровотечения из различных органов: кишечника, желудка, пищевода, мочевыводящих могут привести к инвалидности, летальному исходу, внутричерепным кровоизлияниям.

Избыток К1

Основная опасность при избыточном содержании филлохинона – увеличение свертывания крови, которое приводит к образованию тромбов. Но случаи передозировки встречаются редко и проявляются признаками:

краснота, зуд, шелушение кожи;
усиление работы потовых желез;
повышение кровяного давления;
снижение уровня гемоглобина;
увеличение размеров печени и селезенки;
окрашивание белков глаз в желтый цвет;
образование камней в желчных протоках;
боли в костях и скелетных мышцах.

При появлении признаков передозировки необходимо прекратить прием препарата и обратиться к лечащему врачу для коррекции назначений.

Использование препаратов

Витамин К1 принимается по назначению врача. Показанием для использования служат следующие случаи:

кровотечения различной этиологии;
язвенная болезнь ЖКТ;
патологические процессы в кишечнике;
длительный прием антибактериальных препаратов;
патологии печени;
повышенная хрупкость сосудов;
остеопороз;
климакс;
долго не заживающие раневые поверхности.

Препараты могут назначаться для внутримышечного и внутривенного применения. Инъекции выполняются от 2 до 4 раз в сутки. Длительность терапии может достигать двадцати дней. В зависимости от показаний. Этот способ применяют для больных в состоянии средней тяжести. Недостаток – болезненность процедуры, появление отеков и инфильтратов в местах уколов.

Более щадящий метод – таблетки и растворы для приема внутрь. Подходит для пациентов в менее тяжелом состоянии. К приему рекомендуют одну таблетку в сутки. Курс лечения длительный, несколько недель.

Где купить

Препараты, содержащие витамин, можно приобрести в аптечных сетях, либо заказать через интернет. Покупка на сайтах всегда дешевле, но необходимо пользоваться проверенными ресурсами. Одним из самых надежных поставщиков является интернет-магазин Айхерб.

Представляем ТОП-3 лучших добавок с К1:

Магазин Айхерб известен во всем мире более двадцати лет. За время своей работы он получил признание покупателей благодаря следующим особенностям:

круглосуточная служба поддержки;
оперативная обработка заказов;
доставка во все страны мира;
подробное описание продукции, инструкции, фотографии, отзывы покупателей;
стоимость товаров ниже на 30-50%, чем на аналогичных ресурсах, благодаря отсутствию посредников;
ассортимент продукции изготовлен из экологически чистого сырья.

Для тех, кто впервые посещает сайт Айхерб, предусмотрена дополнительная скидка -10%. Получить ее можно при использовании промокода AGK4375 или при переходе по ссылке.

К1 при отравлении питомцев

Домашние любимцы, которые гуляют на улице, подвергаются риску отравления крысиным ядом (кумарином). Ведь отраву часто по окрестностям раскидывают догхантеры, которые таким способом борются с бездомными животными и крысами.

Признаки отравления:

появление кровотечений;
рвота с кровяными сгустками, черный стул;
одышка;
хромота, отек суставов;
парезы и параличи из-за кровоизлияния в мозг.

Фитоменадион является антидотом кумарина. При появлении первых признаков необходимо дать животному этот препарат. Он продается в ветеринарии в виде таблеток и растворов по 100 мл под названием Конакион. Курс лечения определяет ветеринарный врач.

Витамин К1 необходим человеку для защиты от излишней потери крови. От него также зависит скорость заживления ран. Только благодаря этому витамину мы не истекаем кровью от каждой царапины.

Если у вас имеется опыт применения филлохинона, делитесь своим мнением.

Источник