Производство рыбьего жира в мурманске

Производство рыбьего жира в мурманске thumbnail

Производство рыбьего жира в мурманске

          О группе компаний PolarPharm

          В советские времена…

          Производство медицинского жира началось на Мурмане в 1929 году с постройкой фильтрозавода выпуском 12 тонн за сутки. Уже в 1939 году производство медицинского рыбьего жира составило 1200 тонн. После того, как был построен высокомеханизированный современный завод в 1979 году и с развитием промысла рыбы, производство разнообразных видов высококачественного рыбьего жира к 1989 году на рыбокомбинате достигло 18 000 тонн.

          В бывшем СССР было всего лишь три предприятия по переработке рыбных жиров: в Мурманске, Махачкале и Архангельске. Последних двух уже нет. Мурманский завод в структуре Мурманского рыбокомбината являлся наиболее прибыльным предприятием. Сюда с Дальнего Востока привозили эшелоны железнодорожных цистерн с рыбьим жиром. У причала было два танкера, которые использовались только для сбережения жиров (емкостей на открытой площадке и внутренних емкостей не было достаточно). Когда квартальный план «горел», секретарь горкома связывался с директором завода «Меджир». Люди были горды тем, что работали на этом заводе.

          Во времена перестройки…

          В прошлом веке, в 90-е года, когда число рыболовецких компаний равнялось числу судов, практически все судовладельцы лишились оборудования для выпуска рыбной муки. Просто некому и негде стало производить полезный для здоровья продукт.

          В этот период в группе компаний PolarPharm сменилась управленческая команда. Решили создать новое производство по выпуску рыбьего жира и в жидком виде, и в абсолютно новом виде – в форме мягких желатиновых капсул. Отыскали финансы, закупили нужное оборудование, создали проект.

          Компания на шаг опередила рынок, все прогнозы оправдались. И когда рынок рыбьего жира полностью сформировался, PolarPharm был абсолютно готов.

          PolarPharm сегодня…

          PolarPharm является одним из лидеров Российской Федерации по выпуску БАД в мягких желатиновых капсулах. Компания старается выйти также и в смежные рыночные сегменты  и имеет реальную возможность стать полноправным участником рынка фармацевтики РФ и стран СНГ.

          В состав группы PolarPharm входят ООО «Полярис» и его Александровский филиал, производственные площадки которых находятся в Мурманске и во Владимирской области, в 110 км от Москвы.

          Главные направления деятельности:

          1.Производство биологически активных добавок на основе рыбного жира и растительных масел в мягких желатиновых капсулах.

          2.Контрактное изготовление БАД в мягких желатиновых капсулах.

          3.Производство и реализация рыбьих жиров, а также жиров морских млекопитающих с разным содержанием ОМЕГА-3 жирных кислот.

          Вековые традиции, новые технологии…

          PolarPharm — компания с глубокими традициями, которая в течение многих десятилетий специализировалась на производстве рыбьего жира. Лучший пример стабильности компании — возникновение трудовых династий: опыт и навыки передаются из поколения в поколение, от родителей к детям. PolarPharm ценит такую преемственность, поддерживая традиции трудовых династий.

          По словам одного из руководителей компании, ещё его предки занимались производством рыбьего жира,  приобретенный от них опыт — бесценен. Несмотря на то, что многие семейные секреты уже не актуальны, именно оттуда черпается вдохновение и глубокое понимание своего дела.

          На заводе по производству жиров, история которого началась в середине прошлого века, более 20 семей передают трудовую эстафету из поколения в поколение. С момента основания сложились свои рабочие династии. Связанные родственными узами, работники стараются не уронить честь фамилии. Отсюда — трудолюбие, ответственность, старательность и добросовестность. Трудовые династии PolarPharm — это гордость  и стабильность компании, ее потенциал и перспектива. И есть все предпосылки к тому, что традиции преемственности поколений будут укрепляться, а количество трудовых династий увеличиваться.

          Группа компаний PolarPharm — это тоже семья. Одна из наших задач — возродить традиции производства и потребления рыбьего жира, сочетая опыт предков с новейшими достижениями современности.

          www.polarpharm.ru

Источник

История успеха компании «Полярис» уходит своими корнями в далекий 1931 год. За это долгое время компания прошла сложный и тернистый путь. Сегодня «Полярис» успешно занимается производством биологически активных добавок в России и является одним из лидеров на рынке БАДов и витаминов. Мы стремимся вперед, развиваемся и создаем продукты, необходимые для здоровой и активной жизни современного человека.

Истоки (1931-1940)

Истоки (1931-1940)

История создания ООО «Полярис» уходит своими корнями в далекий 1931 год. Именно тогда в Мурманске был основан рыбообрабатывающий  комбинат. В состав рыбокомбината вошли холодильные, посолочные, филейные, коптильные и жироутилизационные производства. Показать полностью…

На базе рыбообрабатывающего комбината началось производство меджира. Уже к 1939 году его производство составляло около 1200 тонн в год.

Свернуть

Война и после (1941-1975)

Война и после (1941-1975)

Важный для здоровья рыбий жир продолжали производить даже во время Великой Отечественной войны. В январе 1942 года рыбаки и портовики Мурманска отправили в блокадный Ленинград первый эшелон с рыбой. Его загрузили 101 тонной соленой рыбы, 52 тоннами сельди, 37 тоннами семги и 7,5 тоннами рыбьего жира. Показать полностью…

Еще два таких эшелона были отправлены в Ленинград летом 1942 года.
Послевоенные пятилетки стали для рыбокомбината годами бурного развития. Резко увеличилось количество выпускаемой продукции и ее ассортимент, внедрялись новые технологии, вводились новые линии производства и т.д.

Свернуть

Новый завод - новые силы (1976-1989)

Новый завод — новые силы (1976-1989)

В 1978 году был создан специализированный завод медицинского жира и витаминных концентратов, входящий в состав рыбокомбината.
С развитием промысла рыбы и расширением мощностей завода производство разнообразных видов высококачественного рыбьего жира росло. Показать полностью…

К 1989 году достигало уже 18 000 тонн в год. Часть продукции завода шла на экспорт, преимущественно на Восток.

Свернуть

Кризис (1990-2000)

Кризис (1990-2000)

К концу 90-х годов рыбопромысловые флоты региона резко сократили производство полуфабрикатов, которые являлись основным сырьем для производства ветеринарных и пищевых рыбьих жиров.
В 1990 году завод меджира Мурманского рыбообрабатывающего комбината переименовали в МПКО «Север». Показать полностью…

Согласно постановлению администрации города Мурманска от 23.11.1992 года №673/1 МПКО «Север» позднее перерегистрировали в акционерное общество «Полярис».
В короткие сроки специалисты компании в сотрудничестве с Санкт-Петербургским институтом экспериментальной медицины разработали ряд уникальных, не имеющих аналогов в России и за рубежом рецептур и технологий приготовления различных композиций на основе рыбного жира и биологически активных добавок растительного и морского происхождения.
Для насыщения рынка продукцией компании и оптимизации логистики был создан филиал в непосредственной близости от центральных регионов России —  в  г.Александрове Владимирской области.

Свернуть

Восхождение к успеху (2001-2013)

Восхождение к успеху (2001-2013)

Руководством компании был разработан стратегический план по модернизации компании и производства для повышения ее эффективности.
В первую очередь, была сделана ставка на производство новых видов продукции на основе рыбных жиров в форме мягких желатиновых капсул, и развитие уникальных запатентованных технологий переработки рыбного жира. Показать полностью…

В этот период было полностью обновлено оборудование производственных цехов, зарегистрированы новые торговые марки такие как «Полиен» и «БиоКонтур». Налажен выпуск капсулированной продукции (жиров и масел).
Внедрена Система менеджмента безопасности пищевых продуктов в соответствии с требованиями международного стандарта ISO: 22000-2005.

Свернуть

Сегодня (2014 до наших дней)

Сегодня (2014 до наших дней)

Сегодня ООО «Полярис» оказывает услуги по производству биологически активных добавок в рамках контрактного производства, а также производит продукты под собственными зарегистрированными торговыми марками. Показать полностью…

Продукция компании реализуется в 10 странах мира, в 65 регионах России и география присутствия постоянно расширяется.
Качество продукции ежегодно подтверждается многочисленными наградами: знаком качества «Лучшее детям», дипломами победителя и лауреата конкурса «100 лучших товаров Мурманской области», «100 лучших товаров России».

Свернуть

Источник

Один из принципов здорового питания гласит: рыба должна быть жирной, а мясо – нежирным. Это объясняется тем, что данные продукты имеют разный липидный состав. И рыбий жир гораздо питательнее сала. Польза рыбьего жира неоднократно подтверждена экспериментальным путём. Например, в ходе эксперимента выявлено, что жители Гренландии, в рационе которых преобладает рыба жирных сортов, отличаются повышенной работоспособностью, стрессоустойчивостью и менее подвержены заболеваниям сердечнососудистой системы. Если вы равнодушны к рыбе, то обеспечить себя биологически ценными веществами можно и другими способами, причём для этого не придётся покупать рыбий жир в аптеке, упакованный в стеклянный флакончик, чтобы употреблять его ложками. Теперь этот продукт можно купить в капсулах.

Что же находится в составе рыбьего жира?

Рыба, живущая в холодных водах, имеет свойство запасать жир, иначе в столь неблагоприятных условиях она просто не выживет. Это: сельдь, скумбрия, треска, сардина, лосось и пр. Накопление жировых запасов происходит как в клетчатке, так и в печени. Лучший рыбий жир тот, что имеет белый цвет. Жёлтый – менее ценный, а бурый – и вовсе предназначен для технических целей. Все полезные свойства этого уникального продукта определяются его химическим составом, и доминирующее положение в нём занимают жирные кислоты: насыщенные, мононенасыщенные, полиненасыщенные. Вот лишь некоторые из них:

  • пальмитиновая;
  • миристиновая;
  • стеариновая;
  • олеиновая;
  • эруковая;
  • гадолеиновая;
  • арахидоновая;
  • линоленовая;
  • линолевая;
  • Омега-3, Омега-6-жирные кислоты.

Разумеется, в составе есть холестерин, а также жирорастворимые витамины: кальциферол, рутин, ретинол, токоферол.

Польза для организма

Особо ценные вещества, которые содержит рыбий жир: Омега-3 и Омега-6 ПНЖК, олеиновая, пальмитиновая и пр. По сути, все компоненты, входящие в состав данного продукта, полезны для человека, в том числе, и холестерин, которого так все боятся. ПНЖК принимают участие во всех метаболических процессах, а жирорастворимые витамины находятся в легкоусвояемой форме. То есть, их молекулы имеют незначительный размер, благодаря чему они беспрепятственно проникают в клетки. Кстати, этого свойства лишены витамины, входящие в состав сливочного и растительных масел, из-за чего они усваиваются не полностью. Вот почему рыбий жир купить стоит людям, нуждающимся в реабилитации после серьёзного заболевания или операционного вмешательства, а также тем, кто страдает анемией, рахитом и рядом других недугов. 

Помимо этого, рыбий жир в капсулах стоит заказать лицам, имеющим проблемы с сердцем. Этот продукт имеет свойство повышать гемоглобин, снижать уровень холестерина, снижать вероятность сердечных приступов и образования тромбов. Также, рыбий жир является сильнейшим антиоксидантом, и он очень способствует регенерации тканей и предотвращает появление опухолей, восстанавливает организм после длительных нагрузок и укрепляет иммунитет. Если вы боитесь принимать это вещество из-за возможного набора веса, то спешим вас успокоить: при соблюдении рекомендуемой дозировки ничего плохого с вашей фигурой не произойдёт. Наоборот, у вас появится больше шансов сбросить лишний вес, путём замещения жировой ткани мышечной.

Полезные свойства

1. Омега-3 и Омега-6 – витамины молодости и красоты

Омега-3 жирные кислоты играют большую роль в образовании клеточных мембран и соединительной ткани (из которой состоят 60-90% всех органов), а также в создании оболочки нервных волокон. Другими словами, купив баночку рыбьего жира, вы становитесь на шаг ближе к упругой коже, здоровым органам и крепким нервам.

2. Снижение риска заболеваний сердечно-сосудистой системы

Благодаря своему составу, эти кислоты способствуют уменьшению количества холестерина в крови, что снижает риск тромбообразования. Рыбий жир положительно влияет на работу сердца, укрепляя его стенки, а также противостоит возникновению аритмии.

3. Помощь при похудении – витамин D

Вместо дорогих препаратов для похудения многие специалисты рекомендуют купить рыбий жир – более дешевый, но не менее важный продукт для желающих избавиться от лишних килограммов. Приятный бонус: приобрести качественный рыбий жир со скидкой вы сможете в нашем интернет-магазине товаров для здоровья и красоты «Алтаймаг». Весь ассортимент у вас перед глазами!

Витамин D способствует укреплению артерий. Немаловажное свойство рыбьего жира при похудении – избавление от ранее отложенного организмом холестерина. Таким образом кровообращение улучшается, ускоряется и процесс похудения.

4. Блестящие волосы, крепкие ногти и кости – витамин А

Не зря это вещество входит в состав большинства косметических средств для лица и тела – витамин А, входящий в состав рыбьего жира, благоприятно воздействует на кожу лица. Ретинол (как его еще называют) участвует в росте новых клеток, синтезе белков, а также стимулирует синтез коллагена. Если вы не хотите мириться с перхотью, сухостью кожи и ломающейся ногтевой пластиной, совсем не обязательно есть мешок моркови. Достаточно просто принимать рыбий жир в необходимой дозировке.

Предостережения: кому нужно принимать рыбий жир с опаской

Рыбий жир – это очень полезная биологическая добавка, но стоит помнить, что все полезно в меру.

1. Жирные кислоты способствуют разжижению крови, поэтому при пониженной свертываемости крови и приеме антикоагулянтов стоит исключить этот БАД из рациона;

2. Во время беременности врачи советуют принимать рыбий жир для поддержания баланса витаминов, но во время лактации прием не рекомендуется;

3. При гипервитаминозе А и D рыбий жир будет лишь усугублять состояние;

4. Рыбий жир не стоит принимать людям пенсионного возраста.

Правила приёма рыбьего жира

Инструкция, как принимать рыбий жир в капсулах, есть на каждой упаковке препарата или внутри неё. Мы предлагаем более детальную информацию:

1. Если вы хотите укрепить свою иммунную систему, то необходимо обеспечить применение рыбьего жира на протяжении, как минимум одного месяца, и лучше зимой. Если вы однократно употребите рекомендованное количество капсул, то это не принесёт никакого эффекта.
2. Лучшая доза – это употребление двух капсул трижды в день после еды или во время её приёма.
3. На голодный желудок принимать такой препарат нельзя, потому что это негативно скажется на пищеварительном процессе.
4. Передозировка чревата кровотечениями из носа, расстройствами пищеварения и другими неприятностями.
5. Суточная доза для мужчин несколько выше, чем для женщин.
6. Если вы будете принимать рыбий жир с наступлением первых холодов, то сможете обезопасить свой организм от инфекционных и простудных болезней. 

Где купить рыбий жир в Мурманске цена:

Цены на рыбий жир в Мурманске – варьируются от 38 руб. до 476 руб. В выборе подходящего для вас варианта помогут карточки товара, где есть подробное описание, инструкция по применению, сертификаты, фото, видео и отзывы покупателей.

АлтайМаг – является официальным дистрибьютором ведущих Российских производителей продукции для красоты и здоровья!

Будьте уверены, вы получите 100% качественный товар в Мурманске с гарантией и доставкой.

Ближайший к вам пункт выдачи заказов в городе Мурманск вы можете посмотреть здесь.

Чтобы купить рыбий жир совершите всего несколько шагов: укажите количество продукта и нажмите на кнопку «В корзину» или позвоните по телефону +7 (3852) 46-54-64.

Фото рыбьего жира

Источник