При пищевой аллергии можно рыбий жир

Аллергия – это одно из наиболее встречаемых заболеваний. Выделяют несколько типов аллергии, но самая популярная – это пищевая аллергическая реакция. Причем, реакция возникает даже на продукты, приносящие человеческому организму сплошную пользу. Одним из таких полезных, но аллергенных продуктов, является рыбий жир.

Аллергия на рыбий жир – это один из наиболее встречаемых типов пищевой аллергии. Данная патология чаще всего возникает у людей, проживающих возле водоемов. Это связано с тем, что в их рацион питания входит большое количество рыбных блюд. Также, аллергеном является не только рыба, а и аптечный рыбий жир в капсулах. Поэтому, перед употреблением данного продукта нужно знать, что из себя представляет аллергия на рыбий жир и как ее лечить.

Особенности употребления рыбьего жира

Рыбий жир (Омега 3) – это полезная добавка, которая особенно ценная в детском возрасте. Еще с давних времен в детских садиках каждый день давали по ложечке рыбьей эссенции, но сегодня такое мероприятие, к сожалению, не проводится. Рыбий жир – это очень ценный элемент, необходимый для развития всех органов и систем человеческого организма. Он производится из печени жирной рыбы, в частности трески. Существует 3 вида данного лекарственного препарата, а именно: бурый, белый и желтый.

Раньше рыбий жир выпускался преимущественно в жидком виде, но из-за своих не слишком приятных вкусовых качеств, его начали выпускать в капсулах. Благодаря их прозрачной оболочке, жир проникает в организм и только в желудке растворяется, высвобождая содержимое. Вкус при этом нейтральный. А благодаря множественным полезным свойствам, средство пользуется популярностью и по сей день. И это не удивительно, ведь в состав Омеги 3 входят следующие элементы:

• витамины D, E, A;
• важные жирные кислоты;
• микроэлементы;
• прочие полезные вещества.

Благодаря такому богатому составу, рыбий жир имеет массу полезных свойств:

• оказывает положительное влияние на головной мозг. Сосуды мозга становятся шире, кровоток лучше, в результате чего умственная деятельность улучшается;
• у активных малышей после приема жира отмечается усидчивость, внимательность, спокойствие;
• у маленьких детей намного быстрее развивается мелкая моторика рук, влияющая на речь;
• у взрослых людей Омега 3 стабилизирует уровень холестерина, понижается сахар и артериальное давление;
• способствует омоложению организма.

Благодаря своим полезным свойствам, рыбий жир можно принимать детям, беременным женщинам и людям с различными заболеваниями. Но, так как данный продукт преимущественно изготавливается из печени рыб, то есть органа, являющего своеобразным фильтром, Омега 3 может принести не только пользу, а и вред, в виде аллергической реакции. Аллергия встречается гораздо реже, если рыбий жир изготавливается не из печени, а из мышечной ткани морской или океанской рыбы, проживающей в холодных водоемах.

Причины развития аллергии на рыбий жир

Факторы, провоцирующие развитие аллергической реакции, окончательно не изучены. Но многие врачи установили связь между местом обитания и частотой возникновения аллергических реакций. Так, люди, которые употребляют рыбу каждый день, перенасыщают свой организм, в результате чего иммунитет начинает сопротивляться и негативно реагировать на проникающие в него белки рыбы, в результате чего проявляются первые симптомы заболевания.

Также существует еще несколько причин возникновения аллергии на рыбий жир:

• незрелость иммунитета. Именно по этой причине чаще всего развивается аллергия в детском возрасте;
• генетическая предрасположенность. Если родители имеют склонность к аллергическим реакциям любого типа, то и у ребенка появляется большая вероятность появления данной проблемы;
• наличие хронических заболеваний, ослабляющих иммунную систему;
• у ребенка может развиться аллергия на рыбий жир, если мать во время беременности или кормления грудью злоупотребляла данным продуктом;
• индивидуальная непереносимость рыбы;
• заболевания желудочно-кишечного тракта.

Противопоказания к использованию Омега 3

Рыбий жир – это весьма полезный продукт, который приносит множество пользы. Но применять его в неограниченных количествах тоже нельзя, так как у него также имеется ряд противопоказаний и ограничений, о которых нужно знать, перед тем, как принять препарат. К таким противопоказаниям относятся:

• не рекомендуется принимать рыбий жир в любом виде на голодный желудок, так как это может привести к нарушениям работы пищеварительного тракта;
• нельзя использовать средство людям, у которых имеется пониженное артериальное давление, так как рыбий жир оказывает гипотоническое действие;
• прием жира в большом количестве снижает всасывание витаминов Е;
• после длительного приема Омега 3, в организме может возникнуть недостаток токоферола;
• людям, страдающим от сахарного диабета, рекомендуется употреблять жир, поскольку его воздействие на сахар еще не изучено;
• нужно проконсультироваться с врачом, если вы уже принимаете какие-нибудь медикаменты;
• не нужно употреблять продукт людям, имеющим повышенную функциональность щитовидной железы;
• может провоцировать кровотечение, поэтому не рекомендуется принимать жир во время месячных или тем, кто имеет плохую свертываемость крови.

Симптомы аллергии на рыбий жир

Аллергические симптомы могут быть разнообразными, но все они очень явно выражены. Сразу после употребления аллергенного продукта начинается поражение желудка и кишечника, в результате чего наблюдается:

• тошнота и рвота;
• сильные боли в желудке, колики;
• диарея;
• изменение стула.

Уже через несколько часов начинается поражение кожи и органов дыхания, в результате чего возникают следующие симптомы:

• сыпь и покраснения кожи;
• нестерпимый зуд;
• аллергический насморк, чихание;
• красные пятна, волдыри;
• отечность губ, языка, гортани;
• приступы сухого кашля;
• затруднение дыхания;
• ухудшение самочувствия.

Вышеперечисленные симптомы представляют угрозу для здоровья и жизни больного. И если ему не оказать срочную медицинскую помощь, то может наступить анафилактический шок или отек Квинке, что нередко приводит к летальному исходу.

Диагностика и лечение аллергии на рыбий жир

Сразу после того, как появились первые симптомы, нужно обратиться за медицинской помощью. Определить какой продукт послужил развитию аллергии, и поставить точный диагноз может только врач-аллерголог. Первым делом врач изучает анамнез пациента, опрашивает его и осматривает. Также, чтобы выявить причину нарушений в организме, понадобится сдать анализ крови и пройти ряд обследований.

Неотъемлемой частью диагностики аллергии является проведение кожного теста, суть которого заключается в употреблении пациентом утром натощак небольшого количества рыбьего жира, после чего врач наблюдает за состоянием больного в течение суток. Если реакция оказалась негативной, то тест проводится повторно через день, но уже с большим количеством препарата.

После того, как причина выявлена, а диагноз утвержден, назначается лечение, которое состоит из нескольких моментов:

• исключение аллергенного продукта, то есть моркови, из рациона питания;
• соблюдение гипоаллергенной диеты
• очищение желудка от вредных веществ при помощи сорбентов, например, активированного угля;
• купирование симптомов с помощью антигистаминных и гормональных препаратов;
• избавление от сыпи на коже при помощи мазей и растворов наружного применения (Зиртек, Супрастин);
• избавление от насморка и конъюнктивита специальными каплями или спреями.

Лечение и диету составить может только профессиональный аллерголог, самолечение не принесет положительных результатов, а только усугубит состояние больного.

Источник

Источник