Польза лососевого рыбьего жира

Рыбный жир

Рыбный жир излечивает все, что Вас беспокоит. Благодаря ценнейшим полиненасыщенным жирным кислотам (ПНЖК) и жирорастворимым витаминам (D, E).

Существуют 2 вида жира, весьма различные между собой по свойствам и воздействию на организм: рыбий (liver oil, печеночный жир) и рыбный (fish oil). Хоть и производят оба вида из рыбы, только вот в качестве основного сырья используются разные части «плавающего растения».

Рыбий жир получают из печени мелкой тепловодной рыбы. Это могут быть следующие виды рыб: скумбрия, анчоусы, сельдь, треска, норвежский лосось. Но у печени есть свойство накапливать токсины, соли тяжелых металлов и другие промышленные отходы, в результате чего человек также получает, вместе с полезными — вредные вещества, накопившиеся в рыбе в процессе жизнедеятельности. Большую часть состава занимают витамины, в частности, витамин А, которого может накопиться в избытке после употребления рыбьего жира.

Рыбный жир — это жир мякоти, прилегающая к мышечной ткани холодноводных рыб: лососевых пород (форель, семга). Это отличие рыбьего и рыбного жира, которое делает последний безвредным. Большую часть состава занимают полиненасыщенные жирные кислоты — ОМЕГА-3. Омега-3 входят в состав клеточных мембран и кровеносных сосудов, не синтезируются в нужных количествах в организме человека и являются одним из необходимых компонентов полноценного здорового питания. Основной источник в пище — рыба.

Подробнее об ОМЕГА-3, содержащемся в рыбе:

Наиболее важными ОСЕГА-3-полиненасыщенными жирными кислотами являются:

альфа-линоленовая кислота (АЛК)
эйкозапентаеновая (ЭПК)
докозагексаеновая кислота (ДГК)

Организм человека не синтезирует эти жирные кислоты (образовывание длинноцепочечных ЭПК и ДГК из более короткоцепочечной АЛК не особо эффективно, да и реакции эти замедляются в присутствии ОМЕГА-6, которых мы потребляем достаточно много).
Так, накопление длинноцепочечных ЭПК и ДГК в тканях является эффективным, когда они поступают непосредственно из пищи или с пищей, или когда количество ОМЕГА-6 в организме является низким.

Польза для наших тканей и органов:

Именно эти жирные кислоты идут в строение клеточных мембран, укрепление сосудистых стенок.
Управление по контролю за продуктами и лекарствами США признало, что потребление ЭПК и ДГК может снизить риск развития ишемической болезни сердца.
Благодаря этим кислотам увеличивается текучесть крови и снижается вязкость, она лучше и легче циркулирует по нашим сосудам, что снижает риск развития и образования тромбов.
Снижают холестерин (так как заживляют повреждения сосудов, из-за которых возникают атеросклеротические бляшки и затвердевают артерии).
Нормализуют давление у гипертоников, что способствует снижению риска гипертонических кризов, инсультов и инфарктов.
Кислоты улучшают работу нервной системы, появляется устойчивость к стрессам, улучшаются внимание и память.
Укрепляют ткани сетчатки глаза, улучшают зрение.
Содержание драгоценных витамина D и йода в жире, благодаря тому, что рыбы питаются морскими водорослями и насыщаются лучами солнца, пронизывающими воду.
Благотворное воздействие на углеводный обмен способствует снижению массы тела, нормализации перистальтики кишечника.
Противовоспалительное действие ЭПК и ДГК. Из данных веществ образуются простогландины, которые убирают различные воспалительные процессы. Простогландины препятствуют выработке разрушающих веществ, помогают при атеросклезоре, артрите, артрозе и любых хронических заболеваниях.
В систематическом обзоре из «Imperial College London» было обнаружено, что добавки рыбьего жира в рацион во время беременности и лактации снижает риск развития аллергии на яйца на 30%. Анализ не нашел корреляции между добавками омега-3 и уменьшенным риском других аллергий, но в тандеме с пробиотиками (при поздней беременности и раннего грудного вскармливания) уменьшился риск экземы на 22%.

Применение. Какой выбрать:

Суточная доза Омега-3 составляет 1 гр. (1000 мг).
Норма ЭПК и ДГК от 250 мг до 2 грамм.
Но необходимо соблюдать инструкцию на упаковке.
Не стоит употреблять добавку натощак.
Баночки желательно выбирать затемненные, они не должны пропускать свет, поскольку жир окисляется.

Рассмотрим БАДы, которые я употребляла.

Рыбный жир + витамин E (сильнейший антиоксидант).

В сумме ДГК и ЭПК = 540+360 = 900 мг. (близко у норме)

Также еще 1 фирма:

Рыбный жир (уже без витамина Е)

Обратите внимание, что здесь выше содержание ПНЖК, поэтому продукт более ценный.

ЭПК+ДГК = 540+360 = 900 мг

Выводы:

Теперь мы знаем разницу рыбьего и рыбного жира.
Польза рыбного жира и конкретно кислот ДГК (DHA) и ЭПК (EPA) огромна.
Не стоит покупать добавки Омега 3-6-9, так как 6 и 9 в рационе предостаточно, а вот Омега-3 — дефицит. Иначе происходит перекос жирных кислот в организме и пользы от омега-3 не будет.
Лучший выбор — это очищенный концентрат рыбного жира из мышц ценных пород рыб (Fish Oil), а не из печени (рыбий жир).
Соблюдаем дозировку, так как все хорошо — в меру. Если рыбий жир — то принимаем не более 15-20 дней (из-за возможной передозировки жирорастворимыми витаминами), а если рыбный жир — то можно принимать дольше: 3-6 месяцев.
Употребляйте во время приема пищи, чтобы масла лучше усвоились, а витамины остались в организме.

Будьте здоровы! Поддержите пальчиком вверх и задавайте вопросы, если они у вас появились в ходе прочтения=)

#польза рыбьего жира

Источник

Недавно искала качественный рыбий жир для мамы, который представлен в интернет-магазине iHerb широким ассортиментом от различных мировых производителей, где новичок может просто потеряться от такого изобилия.

Само понятие, рыбий жир, очень обобщенное. Его полезные свойства существенно различаются, в зависимости от того, из какой рыбы он добыт. Самой большой ценностью рыбьего жира является Омега-3 из группы полиненасыщенных жирных кислот (DHA и EPA), которых больше всего содержится в морской рыбе холодных вод: лосось, форель, семга, скумбрия. Кроме жира в ней еще присутствует ценный животный белок, плюс к этому изумительные вкусовые свойства.

Вообще, в интернете очень много уже написано про полезности жирных кислот, не буду повторяться, только акцентирую основные моменты почему мой фокус внимания пришелся на такой источник Омеги-3 как заполярный лосось:

Лосось обитает в чистой воде, поэтому в его рыбьем жире отсутствуют токсины. Например, тунец и макрель, выращенные на ферме, могут содержать следы ртути и др.тяжелых металлов, которые накапливаясь в организме могут только навредить здоровью. К тому же рыба выращенная на ферме будет содержать Омега-3 не больше, чем бутерброд с колбасой, так как лосось получает Омега-3 с водорослями, которыми питается в море, а рыба на ферме — малополезным комбикормом.
По данным исследований, Омега-3 из лосося воздействуют на биологическое старение человека. Жирные кислоты DHA и EPA препятствуют укорачиванию концевых участков хромосом и теломеров, таким образом замедляя старение; благотворно действуют на клетки головного мозга, предотвращая развитие проблем с памятью и вниманием, вызванных возрастными изменениями или заболеваниями. Эксперименты же на лабораторных мышах показали, что в результате богатого рациона питания Омега-3, продлевается продолжительность жизни на треть.
Регулярное употребление масла лосося улучшает работу щитовидной железы, способствует нормализации обменных процессов и деятельности сердечно-сосудистой системы — в результате, предотвращается развитие многих серьезных заболеваний.

Как правильно рассчитать дозировку Омега-3 жирных кислот?
Профилактическая: 32 mg EPA и DHA на 450 г веса.
Терапевтическая(при наличии проблем с сердечно-сосудистой системой, спортсменам): в 3 раза больше

В данном обзоре будут перечислены лучшие препараты рыбьего жира, добытого из мышц холодноводных рыб, имеющие самое максимальное количество омега-3 и приготовленные методом молекулярной дифференциации, который улучшает полезные свойства рыбьего жира.

Carlson Labs, Масло лосося, 1000 мг, 180 + 50 бесплатных мягких капсул

Впечатляющих размеров упаковка с маленьким презентом из 50 капсул от американского производителя Карлсон.
Источники Омега-3 : содержит более 50% жира норвежского лосося и других рыб — анчоусы, сардины, скумбрия.

Способствует здоровью сердца, мозга, зрения, суставов
Гарантия качества, свежести и чистоты
Омега-3 EPA & DHA — 500 мг на порцию (2 капсулы)
Содержание омега-3 жирных кислот — 50% от общего количества жира
Не содержит глютен, консерванты
Проверка FDA лабораторией на очистку от вредных веществ: ртути, кадмия, свинца и 28 др. загрязнений.

В составе натуральный Витамин Е (как г-альфа-токоферол), который предотвращает окисление жирных кислот, имеющих свойство легко и быстро разлагаться. К тому же он замедляет процессы старения кожи и организма.

Применение

По 2 капсулы один или два раза в день, во время приема пищи.

Состав

Не содержит искусственных красителей, ароматизаторов, сахара, подсластителей, фруктозы, меда, сорбита, алкоголя или консервантов.

Размер порции: 2 капсулы
Количество порций в упаковке: 115
	Количество на порцию	% Дневной нормы
Калории	25
Калории от жиров	25
Всего жиров	3 г	5%
Холестерин	<5 мг	2%
Витамин Е (как природного г-альфа-токоферол)	20 МЕ	67%
Всего Омега-3 жирные кислоты	500 мг	†
(EPA эйкозапентаеновая кислота)	220 мг	†
ДГК (докозагексаеновая кислота)	180 мг	†

Отзывы

Какую фирму выбрать, конечно же, Карлосон! Они производят качественную очистку рыбьего жира! В этом можно убедиться, пропив витамины. Рыбий жир очень полезен! В нем содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. Жирные кислоты приносят пользу и здоровье сердечно-сосудистой системе человека, стабилизируют мышечные клетки сердца и делают их устойчивыми к нарушению ритма, а также защищает от образование тромбов. Также лечит воспалённые суставы; Защищает мозг-предупреждает развитие старческого слабоумия. А самое интересное вырабатывает гормон хорошего настроения. Помогает детям расти здоровыми и правильно развиваться. Т.е. люди, употребляющие рыбий жир имеют меньше психических расстройств, здоровые суставы, меньше болеют инфарктом. Принимаем 1 капсулу 2 раза в день!

Natural Factors, Omega Factors, Масло лосося из Аляски, 1000 мг, 180 капсул

Препарат от Natural Factors, Omega Factors содержит 100% чистое масло лосося с природным соотношением почти 1: 1 EPA к DHA.

Вся продукция Натуральных факторов изготавливается в соответствии с правительством Канады надлежащей производственной практики (GMP), один из самых высоких стандартов в мире.

Омега-3 EPA & DHA — 267 мг на порцию (1 капсула)
Содержание омега-3 жирных кислот — 27% от общего количества жира

Применение

Из-за малого количества витаминов в составе эту омегу удобно сочетать с мультивитаминными комплексами.

По 1 капсуле один или два раза в день, во время приема пищи.

Состав

Размер порции: 1 капсула
Количество порций в упаковке: 180
	Количество на порцию	% Дневной нормы
Калории	10
Калории от жиров	10
Всего жиров	1 г	2%
Полиненасыщенные жиры	0,5 г	**
Холестерин	<5 мг	2%
Масло аляскинского лосося	1000 мг	**
Всего Омега-3 жирные кислоты	267 мг	†
(EPA эйкозапентаеновая кислота)	107 мг	†
ДГК (докозагексаеновая кислота)	93 мг	†

Отзывы

Приобрели эту омегу на пробу и не пожалели. Капсула больше по сравнению с Dr. Mercola, Virgin Salmon Oil или раскрученным Madre Labs, Omega-3 Premium Fish Oil Цвет красивый, оранжево-красный. На вкус напоминает жирного лосося (там где брюшко, спинка, плавники) Вкус именно лосося, а не непонятно чего смешанного с какой то рыбой. Очень рекомендую, нам очень понравилось, из всего что брали самый самый.

Solgar, Полный Спектр, Масло дикого лосося из Аляски, 120 капсул

Данный продукт от Solgar интересен необычным сбалансированным составом, который имеет широкий спектр Omega масел (3, 5, 6, 7, 9). Исследования подтвердили, что присутствие других жиров в рыбе активирует процессы, необходимые для оптимального поглощения Омега-3 (ЭПК и ДГК).

В составе витамин D3 в натуральной форме (как холекальциферол), а также Астаксантин — самый мощный и безопасный антиоксидант, жирорастворимый каротиноид, который придает характерный яркий цвет лосося. Астаксантин имеет массу полезностей для нас: от предотвращения многих заболеваний до продлевания молодости нашего организма, подробно я писала о нем тут.

100% чистое масло лосося из холодных чистых вод Аляски
С витамином D3 и Астаксантином
Богатый состав: омега-3, омега-5, омега-6, омега-7, омега- 9
Омега-3 EPA & DHA — 550 мг на порцию (2 капсулы)
Содержание омега-3 жирных кислот — 23% от общего количества жира

Рыбий жир от популярного производителя Solgar, работающего на рынке здорового питания с 1947 года, прошел запатентованный процесс очистки по удалению тяжелых металлов, включая ртуть и других экологических загрязнений, сохраняя оптимальную целостность масла.

Крупные мягкие капсулы ярко оранжевого цвета, легко глотаются. Рекомендуется всем, особенно тем, кто старше 40 лет для поддержки сердечно-сосудистой системы и функций мозга.

Применение

По 2 капсулы в день, во время приема пищи.

Состав

Не содержит искусственных красителей, ароматизаторов, сахара, подсластителей, клейковины пшеницы,, молочных продуктов, дрожжей, натрия, консервантов.

Размер порции: 2 капсулы
Количество порций в упаковке: 60
	Количество на порцию	% Дневной нормы
Калории	25
Калории от жиров	20
Всего жиров	2,5 г	4%
Насыщенный жир	0,5 г	3%
Мононенасыщенные жиры	1 г	†
Полиненасыщенные жиры	0,5 г	†
Холестерин	25 мг	8%
Витамин D3 (холекальциферол)	200 МЕ	50%
Масло аляскинского лосося	2400 мг	†
Всего Омега-3 жирные кислоты	550 мг	†
(EPA эйкозапентаеновая кислота)	225 мг	†
ДГК (докозагексаеновая кислота)	200 мг	†
Другие омега-3 жирные кислоты	200 мг	†
Всего Омега-5 жирные кислоты	1 мг	†
Всего Омега-6 жирные кислоты	36 мг	†
Всего Омега-7 жирные кислоты	160 мг	†
Всего Омега-9 жирные кислоты	385 мг	†
Астаксантин	20 мкг	†

Отзывы

Отлично!!!! Весь спектр Омега кислот в одном комплексе. Омега 3-6-7-8-9 и всё это в одной капсуле)). Норма приема 2 штуки в день так что упаковки хватает на 2 месяца!! Все мы прекрасно знаем о пользе рыбьего жира для нашей сердечно-сосудистой системы, мозга, кожи и правильной работы остальных органов. Фирма Solgar отлично зарекомендовала себя как производитель качественных продуктов, поэтому я выбрала именно этот препарат. Хотела написать в отзыве, что не заметила никаких особых изменений после начала приема. Но через 3 недели регулярного употребления (2 капсулы в день- в обед и вечером), поймала себя на том, что у меня отличное настроение!!! Никаких следов уныния и апатии, так характерных для меня в последнее время, нет и в помине!!! Я чаще стала улыбаться, у меня появилась ощущение полета и прежней радости жизни. Это так приятно!!! Капсулы очень крупные, глотать проблематично, но ради красоты и здоровья приходится «стараться»)). Никакого рыбного запаха и послевкусия у меня нет

New Chapter, Wholemega, Масло лосося из Аляски, 1000 мг, 120 капсул

Масло лосося от New Chapter, Wholemega по составу схож с предыдущем продуктом от Solgar, но благодаря более сложной технологии добычи цена на порядок выше.
Как утверждает производитель, Wholemega — это нечто другое. Для получения масла была использована технология холодного отжима подобно тому, как экстрагируют оливковое масло, поражающее своими цветом и прозрачностью. Этот мягкий способ сохраняет множество полезных составляющих — включая витамин D3 и Астаксантин. Блестящий оттенок Wholemega исходит от Астаксантина — антиоксиданта, который в естественном виде находится в диком лососе и в этом масле холодного отжима.

100% чистое масло лосося из холодных чистых вод Аляски
С витамином D3 и Астаксантином
Богатый состав: омега-3, омега-5, омега-6, омега-7, омега- 9
Омега-3 EPA & DHA — 520 мг на порцию (2 капсулы)
Содержание Омега-3 жирных кислот — 26% от общего количества жира

Применение

По 2 капсулы в день, во время приема пищи.

Состав

Размер порции: 2 капсулы
Количество порций в упаковке: 60
	Количество на порцию	% Дневной нормы
Калории	20
Калории от жиров	18
Всего жиров	2 г	3%
Насыщенный жир	480 мг	2%
Мононенасыщенные жиры	840 мг	*
Полиненасыщенные жиры	680 мг	*
Холестерин	15 мг	5%
Витамин D3 (холекальциферол)	100 МЕ	25%
Масло аляскинского лосося	2000 мг	*
Всего Омега-3 жирные кислоты	520 мг	*
(EPA эйкозапентаеновая кислота)	180 мг
ДГК (докозагексаеновая кислота)	220 мг
Другие омега-3 жирные кислоты	120 мг
Всего Омега-6 жирные кислоты	60 мг	*
Всего Омега-5, 7, 8 жирные кислоты	95 мг	*
Всего Омега-9 жирные кислоты	300 мг	*
Другое Жирные кислоты Омега	545 мг	*
Астаксантин	5 мкг	*

Отзывы

Отличный сбалансированный омега-комплекс. Принимаю совместно с коэнзимом Q10 приблизительно год, очень нравится результат! Планирую продолжать прием в том же духе и вам рекомендую!

Nature’s Bounty, Масло лосося из холодных вод, 1000 мг, 120 капсул

Масло лосося от Nature’s Bounty — вполне качественный продукт по очень демократичной цене, поэтому его так тяжело застать в наличие.

100% чистое масло лосося из холодных чистых вод
Омега-3 EPA & DHA — 420 мг на порцию (2 капсулы)
Содержание Омега-3 жирных кислот — 26% от общего количества жира
Масло очищено от ртути и др. токсинов
Быстрое высвобождение жидкости Softgel
Гарантированное качество — лабораторные испытания

Читайте также: Рыбий жир и аевит можно

Применение

Из-за малого количества витаминов в составе эту омегу удобно сочетать с мультивитаминными комплексами.

По 2 капсуле один или два раза в день, во время приема пищи.

Состав

Размер порции: 1 капсула
Количество порций в упаковке: 180
	Количество на порцию	% Дневной нормы
Калории	20
Калории от жиров	20
Всего жиров	2 г	3%
Насыщенный жир	0,5 г	3%
Полиненасыщенные жиры	1 г	**
Мононенасыщенные жиры	0,5 г	**
Холестерин	10 мг	3%
Масло лосося	2000 мг	**
Всего Омега-3 жирные кислоты	420 мг	**
(EPA эйкозапентаеновая кислота)	150 мг	**
ДГК (докозагексаеновая кислота)	180 мг	**

Отзывы

Перевод с английского:
Спасибо за такой качественный продукт. Она стала более трудно найти это в магазинах. Доставка была быстрой и удобной.

Холестерин был сокращен в половине после 1 бутылки также диеты и физических упражнений мало два с завтраком и ужином два с

Желаю Вам приятного выбора и экономии в интернет-магазине iHerb, а кто еще не в теме, может получить скидку в 10$ на первый заказ. Инструкция по оформлению, разбитая по шагам тут.

Все эти товары продаются в 3 раза дороже по Украине на раскрученном сервисе https://prom.ua/p86788334-rybij-zhir-lososya.html

P.S. Спасибо огромное всем, кто вводит мой код RAQ630 в каждом заказе на iHerb. Таким образом вы поддерживаете развитие моего блога!
Новичкам будет скидка 5% на первый заказ, для этого нужны специальные промокоды.
Сайт iherb автоматически сбрасывает коды блогеров на этапе сбора заказа и меняет их на собственный код, в таком случае бонус от заказа уходит в систему магазина, а не живому старающемуся человеку. Поэтому прошу вводить мой код после сбора всех позиций!

Источник

11 июня 2018

Омега-3 жирные кислоты являются важным элементом, который можно найти в лососевом жире. Жир лосося известен своими удивительными преимуществами для здоровья и широко используется во всем мире:

улучшает работу сердца,
повышает иммунную систему,
улучшает работу мозга и т. д.

livestrong.com

Но когда дело доходит до сравнения жира лосося и рыбьего жира, есть некоторые моменты, которые их отличают. Если мы начнем с источника, источником лососевого жира является лососевая рыба, а источником рыбьего жира могут быть различные виды рыбы, такие как тунец, криль, скумбрия, форель, треска, сельдь и т.д.

Жир лосося

Жир лосося известен своей высокой концентрацией омега-3 жирных кислот, содержащих эйкозапентаеновую кислоту или EPA и докозагексаеновую кислоту или DHA. Лососевый жир получается из рыбы, принадлежащей к семейству лососевых. Эта рыба известна своей способностью плавать на большие расстояния. Особенностью рыбы является то, что она рождается в пресной воде, а затем путешествует в океан. Затем она возвращается к пресной воде для размножения. По этой причине лосось, как известно, является самой жирной рыбой, потому что он много ест. Это приводит к большому количеству омега-3 жирных кислот в лососевом жире. Известно, что они повышают уровень ЛПВП или хорошего холестерина в организме.

Побочные эффекты лососевого жира

Побочные эффекты лососевого жира могут привести к некоторым проблемам со здоровьем. Если добавки не принимаются в установленном порядке, это может быть опасно для здоровья. Одними из распространенных побочных эффектов лососевого жира являются: рыбий вкус, тошнота, инсульты, сердечная недостаточность, анемия.

Рыбий жир

Рыбий жир также известен высоким содержанием омега-3 жирных кислот. Рыбий жир получают из различных рыб, таких как сельдь, скумбрия, тунец, криль, форель, треска и т.д. Качество рыбьего жира зависит от его стандартов очистки. Рыбий жир можно найти во всех уголках мира. Его можно использовать в любой форме, но наиболее предпочтительной формой являются добавки рыбьего жира. Они полезны и могут быть использованы для лечения многих заболеваний.

huffingtonpost.ca

Содержание омега-3 жирных кислот в лососевом жире выше, чем в рыбьем жире.

Побочные эффекты рыбьего жира

Побочные эффекты рыбьего жира могут включать дискомфорт, боль в желудке, кровотечение из носа, инсульты, повреждение головного мозга и т.д. Некоторые побочные эффекты со временем исчезнут, но некоторые из них могут нуждаться в лечении.

Первое существенное различие между лососевым жиром и рыбьим жиром – это рыба-источник, а затем процентное содержание омега-3 жирных кислот. Считается, что лосось имеет самое высокое количество омега-3 жирных кислот. Лососевая рыба имеет большее соотношение в отношении жиров от омега-3 до омега-6.

Жир таких рыб, как тунец или треска, содержит менее 15% дневной нормы омега-3 жирных кислот, тогда как жир лосося – почти 87%. Мало того, в жире лосося присутствуют и другие питательные вещества, весьма полезные для здоровья человека.

Жир лосося считается более полезным, чем рыбий жир. Хотя применение рыбьего жира, несомненно, очень хороший вариант, но лососевый жир – лучшая альтернатива. Оба они считаются очень полезными при лечении многих заболеваний. Важно, чтобы масло надлежащим образом перерабатывалось и фильтровалось, так как оно может быть токсичным из-за ртути и других отравляющих веществ, присутствующих в океанической рыбе. Следовательно, если вы хотите принимать добавки любого из этих жиров проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать его, чтобы избежать его побочных эффектов.

лосось, рыбий жир, уровень холестерина

Комментарии закрыты.

Источник