Лучшие витамины при орви

Откуда взялась идея о целебных свойствах аскорбинки и поможет ли витамин С при ОРВИ

С наступлением первых холодов и появлением первых жертв эпидемии гриппа и ОРВИ в аптеках начинается традиционная ежегодная эпопея экстренной профилактики простуд. С полок и витрин сметаются противовирусные, интерфероны и, конечно, аскорбиновая кислота. Вот уже много лет она считается чуть ли не самым мощным «борцом» с ОРВИ. Но каковы ее реальные возможности на этом поприще?

О свойствах и функциях

Витамин С выполняет множество функций в организме. Он участвует по крайней мере в восьми ферментативных реакциях, в том числе в производстве коллагена, который составляет основу дермы (кожи), костной, хрящевой ткани.

Аскорбиновая кислота — мощный антиоксидант, нейтрализующий свободные радикалы. Она необходима для синтеза «гормона счастья» серотонина и белка, противостоящего вирусной инфекции, — интерферона.

Гиповитаминоз С в первую очередь чреват развитием цинги, связанной с недостаточностью коллагена. При этом сначала эластичность теряют сосуды, а затем поражается соединительная ткань, в том числе кожа и десны. Цинга, конечно, тяжелая и опасная болезнь, но у наших современников она ассоциируется лишь с морскими путешествиями Васко да Гамы да капитана Кука. В XXI веке жертвой цинги стать практически невозможно: даже самый скудный рацион содержит гораздо больше витамина С, чем необходимо для предотвращения заболевания.

Дневная норма аскорбиновой кислоты составляет в среднем 75 мг для женщин и 90 мг для мужчин. Около 100 г лимона, 20 г черной смородины или 16 г сладкого красного перца (в этих количествах продукта содержится по 100 мг витамина С) с лихвой покрывают потребности взрослого человека.

Между тем во время эпидемии гриппа многие из нас начинают принимать по 1000 мг, а порой и того больше. Давайте разбираться, есть ли научное обоснование столь существенной передозировки.

К истокам

А начало теории о чудодейственных свойствах витамина С положил американский химик Лайнус Полинг. В 1970 году он опубликовал ставшую сенсационной книгу, в которой утверждал, что регулярное употребление 3000 мг аскорбиновой кислоты (что почти в 40 раз превышает норму) позволяет предотвратить заражение ОРВИ. Полинг самонадеянно заявлял, что вскоре эпидемиям гриппа будет положен конец. Американцы сразу поверили химику: книга переиздавалась многомиллионными тиражами, а продажи витамина С выросли за несколько лет в 4 раза. К середине 70-х годов 50 миллионов граждан США принимали «лошадиные» дозы аскорбиновой кислоты ежедневно. Производители даже назвали всеобщее увлечение витамином С «эффектом Лайнуса Полинга».

Пыл Полинга в отношении простуды очень быстро утих: его внимание переключилось на «противораковые свойства» витамина С. На этой ниве ученый проявил не меньшую самоуверенность — он провозгласил, что благодаря его открытию в ближайшем будущем смертность от рака снизится на 10 %, а продолжительность жизни увеличится до 100, а то и до 110 лет.

Забегая вперед, отмечу, что в борьбе с раком аскорбинка потерпела сокрушительное фиаско. Не спасла она и автора теории Полинга и его жену, которые погибли от злокачественных заболеваний.

Но вернемся в 70-е, к витамину С и его эффективности при ОРВИ.

А что говорит наука?

«Аскорбиновая лихорадка» подстегнула ученый мир более глубоко исследовать свойства витамина С и, в частности, его потенциальный «противопростудный» эффект.

Первое крупное исследование было проведено уже в 1975 году. Его результаты продемонстрировали крайне незначительное снижение продолжительности и тяжести насморка на фоне приема витамина С. Настолько незначительное, что авторы пришли к выводу об отсутствии влияния на течение простуды.

В последующие четыре десятилетия ученые не оставляли попыток разобраться, откуда же «растут ноги» у теории Полинга. Более 30 клинических испытаний, в которых участвовало около 10 000 добровольцев, изучали последствия ежедневного приема высоких доз витамина С.

Большинство исследований, проведенных в популяции среднестатистических граждан, засвидетельствовали, что аскорбиновая кислота не предупреждает развитие ОРВИ и гриппа и не сокращает длительность простуды.

В 2007 году были опубликованы результаты эксперимента, подтверждающие, что, принимая витамин С с лечебной целью, не стоит ожидать от нее какого-либо эффекта.

А вот если регулярно, на протяжении длительного времени принимать 200 мг аскорбинки, выздоровление действительно наступит быстрее на целых 8 % у взрослых и на 14 % у детей.

Это означает, что среднестатистический взрослый, который болеет ОРВИ 12 дней в году, принимая витамин С каждый день, будет болеть на один день в год меньше. А детский больничный с 28 дней (в среднем) уменьшится до 24 дней в год. «Не густо», — скажет читатель и будет прав.

И все же иногда витамин С и впрямь работает как противопростудное средство.

Реальная помощь

В действительности существует одна категория пациентов, которые могут ощутить на себе свойства аскорбинки, о которых твердил Полинг. Это люди, которые подвергаются кратковременным тяжелым физическим нагрузкам, например спортсмены.

Исследования показали, что в таких случаях регулярный прием витамина С действительно снижает риск развития простуды и ее длительность.

По мнению ученых, действие аскорбиновой кислоты у этой категории пациентов обусловлено ее антиоксидантными свойствами, особенно востребованными в условиях окислительного стресса, сопровождающего экстремальные нагрузки.

Если же дело касается детей, пенсионеров, работников офисов, студентов и пр., прием аскорбинки для борьбы с гриппом и ОРВИ научной основы и доказательной базы под собой не имеет никакой.

Конечно, если устоявшаяся с годами вера в таинственную силу кисло-сладких таблеток помогает морально переживать простуду, пейте их на здоровье и впредь — известно, что негативного влияния в терапевтических дозах они не оказывают. Тем не менее меру соблюдать стоит: высокие дозы витамина С (более 2000 мг в сутки для взрослых) могут аукнуться диареей и рвотой, а впоследствии — и почечнокаменной болезнью.

Марина Поздеева для Apteka.RU

Многочисленные исследования ученых подтвердили, что витамины обладают рядом полезных свойств (антиоксидантными, иммунотропными, противовоспалительными и т. д.). Благодаря этому их можно и нужно использовать как для профилактики, так и для лечения множества заболеваний, в том числе гриппа и ОРВИ. Особенно эффективно они действуют на начальных этапах болезни.

Отряд особого назначения

Наиболее выраженными антиоксидантными свойствами отличаются витамины А, Е и С. Они препятствуют повреждающему воздействию свободных радикалов на иммунокомпетентные клетки, тем самым защищая иммунную систему.

Огромное значение для защиты организма от болезней имеет витамин С, который повышает активность макрофагов в борьбе с инфекционными агентами. Недаром традиционно при простуде и гриппе больным дают чай с лимоном и продукты, богатые аскорбинкой. Результаты многих исследований свидетельствуют и о важной роли витамина А в активации иммунитета и повышении сопротивляемости организма к респираторным инфекциям. Поэтому в сезон гриппа и простуд очень важно употреблять достаточное количество этого вещества. И просто необходимо пополнять запасы витаминов С и А во время болезни, особенно если та сопровождается длительной лихорадкой. Также эти вещества нужны и в период выздоровления.

Витамин Е (токоферол) снижает вероятность осложнений и повторных заболеваний: улучшает процессы тканевого дыхания, нормализует синтез энергии и ускоряет процессы регенерации тканей. Активируя синтез цитокинов (клеток иммунной системы), витамин Е стимулирует собственную противовоспалительную активность организма.

Лучше меньше, да лучше

Зачастую витамины способны усиливать действие друг друга.

С другой стороны, известно, что чем больше в препарате ингредиентов, тем хуже из него всасываются витамины С, А, В1 и В6. Поэтому важно, чтобы состав препарата был сбалансированным, но не перегруженным.

Также необходимо строго соблюдать дозировку. Ведь улучшить усвоение витаминов из многокомпонентных комплексов благодаря увеличению дозы невозможно.

Так, например, после насыщения организма витаминами В2 и С дальнейший прием приведет лишь к их быстрому вымыванию.

А особенно опасен переизбыток жирорастворимых витаминов А, D, Е и К, которые накапливаются про запас в печени и жировых тканях.

Также нельзя резко прекращать прием витаминов. Рекомендуется делать это постепенно, медленно снижая дозу и отменяя ее в течение нескольких дней, а то и недель.

Выбирая оптимальный витаминно-минеральный комплекс, обращайте внимание на то, чтобы препарат:

• имел полноценный состав, то есть содержал все необходимые витамины и минералы в одной таблетке. Это позволяет позаботиться обо всех системах организма и укрепить иммунитет.
• не содержал в своем составе сахара и красителей, что может вызвать аллергические реакции.

Смотрите также:

• Тайны холестерина. Большую часть этого вещества производим мы сами →
• Правда и мифы о статинах. Что важно знать пациенту →
• Витамин D: зачем он нужен и где его искать →

С наступлением холодного сезона многие начинают ощущать упадок сил, недомогание, легкий насморк, а то и грипп подхватывают. В сырую погоду и при отсутствии солнца начинают активизироваться вирусы, возрастает вероятность респираторных заболеваний.

Чтобы не стать мишенью для ОРВИ, необходимо поддерживать свой иммунитет с помощью витаминов. Если заболевание все-таки произошло, то прием поливитаминов ускоряет процесс выздоровления.

Витамины против ОРВИ и гриппа

Прием витамина С в увеличенной дозировке в самом начале заболевания уменьшает вероятность дальнейшего развития и усиления болезни. Аскорбинка стимулирует способность организма к выработке интерферонов и лейкоцитов, которые уничтожают вирусы. Создает в организме кислую среду, которую вирусы не переносят, препятствует проникновению вирусных частиц в клетку.

Этот витамин включается в состав практически всех известных комбинированных противопростудных средств.

Принимать его можно как в виде препаратов, так и употребляя в пищу цитрусовые, сладкий перец, черную смородину, киви, клюкву, отвар шиповника, которые очень богаты аскорбинкой.

Во время болезни необходим витамин А, который усиливает барьерную функцию слизистых, что препятствует внедрению вируса, повышает активность лейкоцитов и интерферона. Поставщиками этого витамина служат жирная рыба, печень, сливочное масло.

Исследования показали, что профилактический прием витамина Д снижает восприимчивость к респираторным заболеваниям и сокращает частоту заболеваний верхних дыхательных путей. А также витамин Д помогает избежать появления резистентности к антибиотикам.

Кроме этих витаминов, в борьбе с простудой поможет цинк. Он обладает свойствами антиоксиданта, снижает способность риновирусов к размножению, блокирует их функцию разрушения мембран клеток, активирует деятельность белков иммунной системы, смягчает симптомы болезни. Он содержится в мясе, бобовых, семечках, орехах.

При простудном заболевании обычная дозировка витаминов должна быть увеличена, так как при повышенном потоотделении, обильном питье водорастворимые витамины быстро вымываются из организма.

Витаминные препараты, полезные при ОРВИ

• Направит. Витамины при простуде.
  Специальный комплекс, содержащий витамины А, С, цинк, экстракты растений. Повышает защитные силы организма, поможет ускорить выздоровление. Принимается от 1 до 3 таблеток в день.
• Витамин С шипучий.
  Удобен в приеме, выпускается в дозировке 1000 мг, что позволяет принимать витамин однократно в течение суток.
• Терафлю иммуно
  Содержит аскорбинку, экстракт эхинацеи, цинк. Выпускается в виде порошка, не требующего специального растворения, его высыпают сразу в рот. Принимают его и для профилактики, и при начинающейся простуде для облегчения протекания болезни.
• Цинк + Витамин С.
  Эту биодобавку целесообразно принимать в сезон простуд для профилактики заболеваний.
• Мульти-Табс Иммуно Плюс.
  Поливитаминный комплекс для укрепления организма в осенне-зимний период и для профилактики простудных заболеваний. Содержит молочнокислые бактерии, стимулирующие выработку иммуноглобулинов. Принимается по 1 таблетке в день, на месяц достаточно одной упаковки.
• Самбукол Иммуно форте.
  Биодобавка, содержащая вытяжку черной бузины, витамин С, цинк. Бузина стимулирует иммунитет и защищает клетки от вирусов, имеет противовоспалительное действие. Выпускается в виде раствора, который можно добавлять в чай для получения горячего напитка или смешивать с минеральной водой — для освежающего. Можно давать детям старше шести лет.