Коферментом какого фермента является витамин рибофлавин

Коферментом какого фермента является витамин рибофлавин thumbnail

витамин В2

У этого водорастворимого  витамина не одно название, их много: рибофлавин, лактофлавин, витамин B2, riboflavin, vitamin B2, vitamin G, овофлавин, гепатофлавин, вердофлавин. Они имеют общий корень «флавин» — это группа органических соединений, к которой относится данный витамин.

Формула C17H20N4O6

витамин Б2

Характеристика

Это вещество растворяется в воде, устойчиво в кислой среде, но разрушается, если среда нейтральная или щелочная (сразу сходство с витамином В1).

Не стабильно под воздействием ультрафиолетового излучения и дневного света.

Широко используется как пищевая добавка E 101, краситель желтого цвета. Считается  не вредной, кроме случаев применения синтетических аналогов и индивидуальной непереносимости.

Подразделяется на два соединения: E 101i (чистый рибофлавин) и E 101ii (натриевая соль рибофлавин пять фосфат).

Кофермент

У vitaminа B2 важная  дирижерская роль в организме человека.  Огромное количество ферментов, витаминов и ко-факторов без него не будет работать, а сколько биохимических процессов не будет начато или закончено. В последнее время ученые выдвинули гипотезу о том, что именно дефицит лактофлавина является причиной непереносимости глютена.

  1. Основной источник получения riboflavinа – это продукты, наша обычная еда. Он поступает в виде двух активных веществ, коферментов на 90 процентов: флавинмононуклеотид (ФМН) и флавинадениндинуклеотид. (ФАД). Остальные 10 процентов в виде свободного рибофлавина.

Так вот сам ФАД является активной частью молекулы  многих ферментов или коферментом.  А чтобы получить и усвоить витамин В2 в печени необходим именно фермент содержащий ФАД. Замкнутый круг. Это как раз и говорит о величайшей роли этого нутриента.

  1. Энергия из митохондрий не будет синтезироваться при его дефиците. То есть совсем.
  2. Мозг, имеет особые рецепторы к флавинмононуклеотиду (ФМН). Если возникает дефицит именно этого рецептора, человек получит тяжелейшие неврологические болезни. Мгновенное реагирование и восполнение рибофлавина в лечебных дозах во многих ситуациях решает эти вопросы, в том числе у новорожденных детей.
  3. Без этого витамина детоксикация печени от лекарственных препаратов и чужеродных веществ (ксенобиотиков ) не возможна. И любые другие процедуры чистки.

Аллергические реакции на такие мероприятия, как раз и являются следствием дефицита vitamin G

riboflavin

5.Образование гомоцестеина. Гомоцестеин – это аминокислота, которая не поступает к нам с едой, ее образует сам организм. И когда нет дефицитов по витаминам и макроэлементам, это вещество для нас безвредно. Но когда есть проблемы, он повышается, что приводит к целому каскаду заболеваний и негативных состояний.

Его антагонистом  является оксид азота, а синтезироваться оксид азота может только под воздействием фермента, состоящего из четырех коферментов, два из которых это знакомые нам ФАД и ФМН.

Если их нет, растет показатель гомоцестеина , в первую очередь возникает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

  1. Влияет на функцию щитовидной железы и на обмен йода.
  2. Рибофлавин необходим для нормальной работы гема.

Где он в организме

Он практически везде. Но больше всего его в печени, почках, сердце, нервной системе, мозге.

Поступив в наше тело, сначала он поступает в тонкий кишечник, там фосфолирируется и отправляется ко всем нуждающимся в нем рецепторам, ферментам, клеткам.

Таблица. В каких продуктах 

vitamin B2

ПродуктСодержание в мг в 100 гр
Дрожжи пивные5.54
Спирулина3.67
Печень3.5
Почки3.5
Жимолость3
Миндаль0.8
Сыр жирный0.6
Какао0.45
Лосось0.4
Шампиньоны0.4
Шпинат0.4
Скумбрия0.36
Форель0.35
Соевые бобы0.31
Лисички0.3
Ржаной хлеб0.3
Творог обезжиренный0.3
Шиповник0.3
Яйцо куриное0.3
Говядина0.29
Чечевица сухая0.29
Горох сушеный0.28
Петрушка0.28
Баранина0.26
Шоколад горький0.24
Капуста цветная0.23
Кедровый орех0.23
Мясо гуся0.23
Крупа гречневая0.2

Усвоение, что мешает

Алкоголь

Курение

Пассивное курение (!), выделила специально отдельно. Какое количество людей находятся в зоне риска!

Пожилой возраст

Нарушенная целостность слизистой желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит)

Заболевания щитовидной железы

Лекарства, которые мешают усвоиться: антибиотики, акрихин (атебрин), мегафен, токсофлавин, аминазин (производные тоже), верошпирон, барбитураты, фенотиазин, трициклические антидепрессанты, оральные контрацептивы (!), тиреоидины гормоны.

vitamin B2

Усвоение, что помогает

Витамин К, C, Д3, В9, магний, железо

Для чего нужен (его роль)

Фактор роста

Составная часть многих ферментов

Участник окислительно-восстановительных реакций (окисление жиров, аминокислот, углеводов)

Задействован в энергетическом обмене (выработке АТФ). Чем его больше тем лучше работают митохондрии.

Участвует в образовании мочевой кислоты из пуриновых оснований (важно для больных подагрой)

Антиоксидант, восстанавливает глутатион

Многие процессы со стороны нервной системы и мозга

Читайте также:  Какие хорошие витамины пить весной

Превращение витаминов в активные формы: С, В3, В6, В9, В12, А

Детоксикационная функция

Любая строительная работа к клетках

Влияет на обмен йода и функцию щитовидной железы

riboflavin

Участвует в построении зрительного пурпура, защищает сетчатку глаза от ультрафиолета

Лечение кератоконуса (тяжелое поражение роговицы)

Возникает железодефицитная анемия

Снижается синтез всех клеток кроветворения

Использование в лечении ожогов всех стадий

Повышает устойчивость организма к гипоксии

Антиаритмический эффект в ситуации риперфузии при инфаркте миокарда

Профилактика и лечение мигреней, лучший эффект в сочетании с коэнзимом Q 10

Уменьшает повреждение клеток при инфаркте и инсульте

Жизненно необходим для жизнедеятельности микробиоты

Дозировки

Официальные данные, которые приведены ниже достаточно низкие. При идеальных условиях жизни (не в мегаполисе) и питания, эти нормы оправданы. Но при современном ритме жизни конечно сомнительны.

Профилактические,   мг/день

Младенцы (груднички) от 0  до 6 месяцев         0,4  мг/день

от 7 до 12 месяцев       0,6  мг/день

Дети   от  1 года до 3 лет                                          0,9  мг/день

от 4 до 8 лет                                                                 1,3  мг/день

от 9 до 13 лет                                                              1,7 – 1,9  мг/день

Мужчины и женщины от 14 лет и старше          1,8 – 2,  мг/день

Беременные и кормящие  женщины                   2,0 – 2,2  мг/день

Лечебные

Такие дозировки должен назначать только врач.

Приведу только некоторые цифры, которые были озвучены в исследованиях.

  1. Увеличение дозировки до 70 мг на кг веса, не приводили ни к каким отрицательным последствиям. Потому что витамин Б2 не накапливается, а очень быстро выводится из организма.
  2. Зарубежные исследования на предмет дефицита рибофлавина у детей с 4-х летнего возраста (дефицит 58 -60%) и до 16 лет (90%), выявили большую нехватку у девочек, которые склонны к диетам. То есть дети в возрасте 4-х лет уже имеют колоссальный недобор по этому нутрицевтику.
  3. Пожилые люди в силу нарушения его транспортировки, должны увеличивать дозы для перорального (через рот) приема.

витамин В2

Жизненные

Ну и дозировки, которые я называю «Жизненные»

Дозировка (мг) для детей считается по весу ребенка в кг:

12 — 30 кг   —  25 — 45

31 — 45 кг   —  40 — 50

46 — 75 кг   — 100 — 200

Взрослые от 100 мг

Длительность приема

В профилактических целях допустимо пропивать витамин B2, а точнее витамины группы В от четырех до шести недель, курсами. Таких курсов можно пропить 2 или 3 в год.

Как принимать (инструкция по приему)

Это зависит от дозировки. Бывают формы с большой дозировкой, тогда прием ограничивается 1 раз в день. Но, как правило, это 2-3 раза в день вместе с едой. Витамин водорастворимый и быстро выводится, поэтом  приём часто и понемногу более оправдан.

Формы

В биологически активных добавках витамин Б2 может быть в двух формах: свободный рибофлавин и рибофлавин-5-фосфат. Обе эти формы имеют хорошую (одинаковую) биодоступность.

Симптомы дефицита

Недостаток (нехватка) в организме может приводить к таким симптомам и состояниям:

Воспаление, краснота, жжение  роговицы глаза (васкулизация)

Язвочки и трещины в уголках рта, воспаление слизистой оболочки рта (стоматит)

Язык становится ярко пурпурного цвета

Себорейный дерматит

Сухость всех слизистых и кожи

Иммуннодефицитные состояния

Развитие катаракты

Очаговое выпадение волос

Зуд и покраснение кожных покровов (особенно на лице)

Повышенная светочувствительность

Снижение зрения

Развитие анемии

Снижение когнитивных способностей

витамин Б2

Изъязвление ногтей

Повышает риск смерти больного человека при тяжелых заболеваниях  (палаты интенсивной терапии), потому что создается огромный дефицит по нему

Падает тонус капилляров

Замедляется рост и прибавка в массе

Беременность и дефицит

Почему я выделила беременность в отдельный пункт? Потому что vitamin B2 больше всего содержится там, где имеется активная капиллярная сеть и активное кровообращение!

vitamin B2

Как раз как в плаценте будущей мамы.К чему могут привести такие состояния:

Плацентарная недостаточность

Церебральная недостаточность

Риск развития дефекта конечностей плода увеличивается в 3 раза

Риск развития врожденного порока сердца

Риск образования расщелины неба (в первом триместре)

Риск развития гестоза (осложнения беременности)

Симптомы избытка (передозировка)

Передозировок от рибофлавина не было выявлено, он имеет способность быстро выводиться из организма.  Если нет индивидуальной непереносимости.

Читайте также:  Какие витамины надо пить при эко

Только в одном источнике я встретила  информацию о том, что при лечении катаракты использование высоких доз (500 мг и выше) вызывали повреждения сетчатки у лабораторных животных.

Еще одна оговорка: нет передозировки при приеме перорально (через рот), если же это инъекции (уколы), то тогда возможно создать избыток данного витамина.

Ну и самый заметный эффект – это окрашивание мочи в желтый цвет. Но он может быть не только при переизбытке.

Анализы

Кровь

1. Определяется по коэффициенту активности эритроцитов глутатионредуктазы (КА ЭРГ). Является хорошим методом для оценки статуса рибофлавина

При КА от 1,2 до 1,4 – низкий

При КА > 1,4 начинается дефицит

  1. Анализ крови, методом высокоэффективная жидкостная хроматография с масс-спектрометрией. Анализ так и называется «рибофлавин»

Референсные значения: 137-370 мкг/литр

riboflavin

Моча

Мочевая экскреция (выделение) рибофлавина.

Меньше 19мкг/г креатинина или меньше 40 мкг в день говорит о дефиците.

Этот анализ скорее показывает, есть или нет дефицит. А его степень определить нельзя.

Показания к применению

Особое внимание, а точнее повышенное потребление  требуют:

Острый гепатит А

Кандидоз

Низкое содержание белка

Низкий уровень рибофлавина (анализы)

Конъюктивиты

Рубцы

Помутнение роговицы

Воспаление радужной оболочки глаза

Старческая и другие катаракты

Расстройства зрения

Стоматит и другие поражения слизистой рта

Болезни губ

Глоссит

Хронический гепатит

Цирроз и фиброз печени

Нарушение всасывания кишечника

Атопический и себорейный дерматит

Солнечные ожоги

Розацеа

Хроническая язва кожи

Утомляемость

Раны и язвы кожи

Излучения, радиация

riboflavin

Препараты в аптеке

Рибофлавин мононуклеотид (инъекции)

Рибофлавин, таблетки

В чистом виде больше я не нашла. Остальные в составе витаминов.

Цитофлавин

Компливит

Мультитабс

Если нужен именно моно витамин, тогда можно купить на Iherb.com

Рецепт

Будем восполнять этот важный  нутрицевтик из еды.

Количество рибофлавина в мг на 100 грамм в скобках.

Первый с мясом

Печень (3,5) любая: говяжья, куриная, утиная, тушится с небольшим количества оливкового масла и специями до готовности.  Вытаскиваем из посуды, в которой она готовилась. Туда добавляем лук (0,02) и тушим до прозрачности. Возвращаем печень к луку. Добавляем немного 5% сливок (0,194), даем прокипеть все вместе 5 минут. Подаем с любой листовой зеленью.

витамин В2 рибофлавин

Второй рецепт для вегетарианцев и тех, кто держит пост.

Любые грибы, какие сеть у вас под рукой: шампиньоны (0,49), подосиновики (0,45), белый гриб (0,402), опята (0,38), лисички (0,35), вешенки (0,349) тушим на оливковом или кокосовом масле. Добавляем специи и лук (0,02). Когда все готово добавляем немного  йогурта (0,234) или любое растительное молоко или йогурт. Тушим еще минут пять. Кушаем с большим количеством любой листовой зелени.

*****************************

Дорогие читатели! Благодарю вас за проявленный интерес к моему блогу. Я безвозмездно делюсь с вами ценными знаниями и буду очень признательна и благодарна, если вы расскажете об этой статье в любимых социальных сетях или порекомендуете к прочтению своим близким и друзьям.

Или просто отправьте статью или ссылку тем, кому это может помочь или быть интересным!

Может, вам нужна индивидуальная консультация? Подробности читайте тут.

Или тут!

Понравилась эта статья? Подпишитесь на новости сайта (форма подписки ниже), чтобы не потерять сайт из поля зрения. Я есть во многих социальных сетях (ссылки в правой колонке, если вы читаете с телефона – ссылки внизу страницы)

До связи на страницах сайта timoshenkoblog.ru

*****************************

*****************************

Источник

Группы коферментов

Есть две группы коферментов:

— витаминные коферменты

— невитаминные коферменты.

Для витаминных коферментов исходными веществами являются витамины, поэтому недостаточное поступление их с пищей приводит к снижению синтеза этих коферментов и нарушению в работе соответствующих ферментов.

Невитаминные коферменты образуются в организме из промежуточных продуктов обмена веществ, поэтому недостатка в организме этих коферментов не бывает.

  1. Витаминные коферменты подразделяются на:

— тиаминовые коферменты (производные витамина В1);

— флавиновые коферменты (производные витамина В2);

— пантотеновые коферменты (производные витамина В3);

— пиридоксиновые коферменты (производные витамина В6);

— фолиевые коферменты (производные витамина В9);

— биотиновые коферменты (производные витамина Н);

— кобамидные коферменты (производные витамина В12);

— липоевие коферменты (производные витамина N);

— хиноновые коферменты. Убихинон или коэнзим Q10;

— карнитиновые коферменты (производные витамина Вт). Карнитин.

  1. Невитаминные коферменты также делятся на несколько групп:
Читайте также:  Витамины в каких продуктах содержатся и болезни

— нуклеотидные коферменты;

— фосфоты моносахаридов;

— металлопорфириновые коферменты;

— Пептидные (глутатион).

Применение коферментов.

Спортивная фармакология

Изучение действия коферментов показало, что они, обладая низкой токсичностью, имеют широкий спектр действия на организм. Применение коферментов в спортивной фармакологии:

— кокарбоксилаза (коферментная форма тиамина — витамин В1),

— пиридоксальфосфат (витамин В6),

— кобамамид (витамин В12).

Группа препаратов, созданных на основе производных витаминов, представлена:

— пиридитолом (производное пиридоксина), он имеет мягкий стимулирующий эффект на ткани головного мозга,

— пантогамом (гомолог пантотеновой кислоты, содержащий гаммааминомасляную кислоту),

— оксикобаламином (метаболит витамина В12).

Кокарбоксилаза — кофермент, образующийся в организме человека из поступающего извне тиамина. В спортивной медицине применяется для лечения перенапряжения миокарда и нервной системы, при печёночном синдроме, невритах и радикулитах. Эффект даёт только внутривенное введение в дозе не менее 100 мг.

Кобамамид — обладает всеми свойствами витамина В12 и анаболической активностью. В спортивной медицине применяется для тех же целей, что и витамин В12, а также при перенапряжении миокарда, печёночном синдроме. Способствует увеличению массы скелетных мышц при интенсивных физических нагрузках, улучшению скоростно-силовых показателей и ускорению восстановительных процессов после интенсивных физических нагрузок. Целесообразно сочетание кобамамида с карнитином, с препаратами аминокислот и продуктами повышенной биологической ценности. Рекомендуется прием 2-3 таблеток ежедневно или внутримышечное введение 1000 мкг препарата в день, не менее 20 дней.

Оксикобаламин — является метаболитом цианкобаламина (витамин В12). По фармакологическому действию близок витамину В12, но по сравнению с ним быстрее превращается в организме в активную коферментную форму и дольше сохраняется в крови, так как более прочно связывается с белками плазмы и медленнее выделяется с мочой. Показания к применению такие же, как для В12.

Пиридоксальфосфат — является коферментной формой витамина В6 (пиридоксина). Препарат обладает свойствами витамина В6. Отличается тем, что оказывает быстрый терапевтический эффект, может приниматься в случаях, когда нарушено фосфорилирование пиридоксина. Рекомендуется по 0,02 г 3 раза в день через 15 мин. после еды курсом 10-30 дней. Также источником коферментной формы витамина В6 является спортивное питание «Леветон Форте».

Пиридитол, энцефабол (пиритинол) — фармакологический препарат, проявляет элементы психотропной активности, свойственной антидепрессантам, с седативным действием. Активирует метаболические процессы в ЦНС, способствует ускорению проникновения глюкозы через гематоэнцефалический барьер, снижает избыточное образование молочной кислоты, повышает устойчивость тканей к гипоксии. Малотоксичен, не обладает В6-витаминной активностью. Применяют по 0,1 г 3 раза в день через 15-30 мин. после еды не менее 4 недель. Не рекомендуется принимать в вечерние часы.

Пантогам (гомолог пантотеновой кислоты, содержащий гаммааминомасляную кислоту) — улучшает обменные процессы, повышает устойчивость к гипоксии, уменьшает реакции на болевые раздражения. Активизирует умственную деятельность и физическую работоспособность. В составе комплексной терапии применяют при черепно-мозговой травме. Рекомендуется по 0,5 г 2-3 раза в день через 15-30 мин. после еды. Приём не менее 4 недель.

Карнитин — витаминоподобное вещество, частично поступающее с пищей, частично синтезируемое в организме человека. Способствует окислению жирных кислот, синтезу аминокислот и нуклеиновых кислот. В спортивной медицине рекомендован для повышения работоспособности в видах спорта с преимущественным проявлением выносливости для ускорения течения процессов восстановления. В скоростно-силовых видах спорта оказывает стимулирующее действие на рост мышц. Выпускается как L-карнитин («Элькар», «Карнифит»).

Флавинат — кофермент, который образуется в организме из рибофлавина путём фосфорилирования при участии АМФ. Лекарственная форма получена синтетическим путём. Флавинат применяют при отсутствии эффекта от применения витамина В2. Применяют также при хронических заболеваниях печени, желудочно-кишечного тракта, кожных заболеваниях. Препарат вводят в мышцу медленно.

Липоевая кислота — положительно влияет на углеводный обмен. Ускоряет окисление углеводов и жирных кислот, способствует повышению энергетического потенциала.

Что касается коэнзима Q10, пожалуй, самого известного из коферментов, окончательный вердикт о его пользе для атлетов ещё не вынесен.

По результатам исследований было выявлено, что у людей, не занимающихся спортом, коэнзим Q10 может улучшать качество аэробных упражнений. В то же время у опытных спортсменов, принимавших по 100 мг коэнзима Q10 на протяжении четырёх недель, никаких изменений в уровне выносливости обнаружено не было.

Важно отметить, что коэнзим Q10 в больших дозах (больше 120 мг) может быть вреден, приводит к повреждению мышечной ткани.kofermenti

Источник