Какой витамин в булочке

FitAudit
→
продукты
⤵

Булочки содержат
56,4 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
62% всей энергии из порции или
226 кКал.

Калорийность
— 367 кКал.

Состав булочек:

жиры — 11,58 г,

белки — 9,42 г,

углеводы — 56,38 г,

вода — 21,54 г,

зола — 1,08 г.

Булочки — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г булочек содержатся 13% суточной нормы белка,
жиров — 14% и углеводов — 18%.

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в булочках присутствуют A, бета-каротин, альфа-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.

Витамины, содержание		Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A	5,0 мкг	0,6%
Бета-каротин	3,0 мкг	0,1%
Альфа-каротин	1,0 мкг	0,0%
Витамин D	0,0 мкг	0,0%
Витамин D2	н/д	0,0%
Витамин D3	н/д	0,0%
Витамин E	0,3 мг	2,0%
Витамин K	1,6 мкг	1,3%
Витамин C	1,2 мг	1,3%
Витамин B1	0,4 мг	31,4%
Витамин B2	0,2 мг	17,7%
Витамин B3	3,5 мг	21,6%
Витамин B4	29,1 мг	5,8%
Витамин B5	0,6 мг	11,8%
Витамин B6	0,1 мг	4,4%
Витамин B9	108,0 мкг	27,0%
Витамин B12	0,1 мкг	4,6%

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов),
содержащихся в булочках, представлено в таблице
с помощью диаграмм.

Минералы, содержание		Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций	86,0 мг	8,6%
Железо	2,9 мг	28,7%
Магний	24,0 мг	6,0%
Фосфор	94,0 мг	13,4%
Калий	103,0 мг	2,2%
Натрий	228,0 мг	17,5%
Цинк	0,8 мг	7,6%
Медь	0,1 мг	13,4%
Марганец	0,5 мг	20,0%
Селен	26,2 мкг	47,6%
Фтор	н/д	0,0%

Идеи, советы, предложения

Сообщить об ошибках и неточностях

Булочки

Штук1,6
булочек среднего размера
В расчётах используется
вес только съедобной части продукта.

Средние нормы потребления

Ниже перечислены нормы нутриентов,
которые применяются на сайте

Нутриент	Норма
Основные нутриенты
Белки	75 г
Жиры	84 г
Углеводы	310 г
Калории	2 300 ккал
Минералы
Кальций	1 000 мг
Железо	10 мг
Магний	400 мг
Фосфор	700 мг
Калий	4 700 мг
Натрий	1 300 мг
Цинк	11 мг
Медь	0,9 мг
Марганец	2,3 мг
Селен	55 мкг
Фтор	4 000 мкг
Витамины (жирорастворимые)
Витамин A	900 мкг
Бета-каротин	5 000 мкг
Альфа-каротин	5 000 мкг
Витамин D	15 мкг
Витамин D2	7,5 мкг
Витамин D3	16,25 мкг
Витамин E	14,6 мг
Витамин K	120 мкг
Витамины (водорастворимые)
Витамин C	90 мг
Витамин B1	1,2 мг
Витамин B2	1,3 мг
Витамин B3	16 мг
Витамин B4	500 мг
Витамин B5	5 мг
Витамин B6	1,3 мг
Витамин B9	400 мкг
Витамин B12	2,4 мкг
Аминокислоты
Триптофан	0,8 г
Треонин	2,4 г
Изолейцин	2 г
Лейцин	4,6 г
Лизин	4,1 г
Метионин	1,8 г
Цистин	1,8 г
Фенилаланин	4,4 г
Тирозин	4,4 г
Валин	2,5 г
Аргинин	6,1 г
Гистидин	2,1 г
Аланин	6,6 г
Аспарагиновая	12,2 г
Глутаминовая	13,6 г
Глицин	3,5 г
Пролин	4,5 г
Серин	8,3 г

Источник

БонФит
Продукты
Мука и мучные изделия: калорийность
Булочки: калорийность

Булочки сдобные

Калорийность и пищевая ценность Булочки сдобные

Энергетическая ценность (калорийность) Булочки сдобные составляет 339 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство	Значение
Калорийность, кКал	339
Белки, гр	7,9
Углеводы, гр	55,5
Жиры, гр	9,4

Калькулятор продукта

Введите количество продукта «Булочки сдобные» для подсчета его пищевой ценности

Свойство	Значение	% от нормы
Калорийность, кКал	339	16.95	16.95%
Белки, гр	7,9	4.67	4.67%
Углеводы, гр	55,5	22	22%
Жиры, гр	9,4	20.45	20.45%

Микро- и макроэлементы в Булочки сдобные

Булочки сдобные содержит следующие элементы:
Моно- и дисахариды, НЖК — Насыщенные жирные кислоты, Холестерин, Зола, Крахмал, Вода, Органические кислоты, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Железо.

Микро- и макроэлемент	Значение
Моно- и дисахариды, г.	15,9
НЖК — Насыщенные жирные кислоты, г.	2,3
Холестерин, мг	54
Зола, г.	1,2
Крахмал, г.	39,6
Вода, г.	23,7
Органические кислоты, г.	0,2
Пищевые волокна, г.	2,1
Натрий, мг	268
Калий, мг	114
Фосфор, мг	89
Магний, мг	13
Кальций, мг	31
Железо, мг	1,3

Витамины в Булочки сдобные

Булочки сдобные содержит следующие витамины:
Моно- и дисахариды, НЖК — Насыщенные жирные кислоты, Холестерин, Зола, Крахмал, Вода, Органические кислоты, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Железо.

Витамин	Значение
Витамин B1 (тиамин), мг	0,11
Витамин B2 (рибофлавин), мг	0,08
Витамин E (ТЭ), мг	4
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг	2,2
Витамин A, мг	0,018
Витамин A (РЭ), мкг	19
Бэта-каротин, мг	0,005
Витамин PP, мг	1

Калорийность и химический состав других продуктов

ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
Английская Сдобная Булочка	227	8,87	1,69	44,17
Сладкая Булочка	372	6,2	16,4	50,9
Сладкие Булочки (с Корицей и Изюмом)	372	6,2	16,4	50,9
Сладкая Булочка с Корицей	372	6,2	16,4	50,9
Сладкие Булочки с Корицей и Глазурью	378	5,01	15,23	56,62
Булка из Теста с Закваской	274	8,8	3	51,9
Булочки для хот-догов	339	8,7	7,5	60,6
Булочки для гамбургеров	272	7	4	52
Булочки	339	7,9	9,4	55,5
Рогалик	357,13	7,9	10,83	57,52
Сочник	274,19	10,13	8,81	40,5
Сдобные булочки	339	7,9	9,4	55,5
Ватрушка	256	11,9	6,4	37,5
Булочка бриошь	304	5,2	7,5	57,2
Брецель	300	20	6	35
Крендель	338	8,2	3,1	69,34
Булочки плюшки	334	7,6	8,83	56,37
Пампушки	215,3	5,8	3,9	41,9
Пампушки с чесноком	299	8,6	3,3	58,8
Багель	339	7,9	9,4	55,5
Сайка	339	7,9	9,4	55,5
Плетенка	267	7,9	2,7	51,5
Коврижка	354	4,43	5,53	67,47
Бабка из черного хлеба с яблоками	189,7	2,6	9	26,2
Бабушкины Рогалики	320,7	4,5	19,6	33,7
Ватрушки (из дрожжевого теста)	319,3	13,3	11,9	42,5
Коврижка «Диетическая»	154,7	5	3,8	26,8
Булка с молочной сывороткой	260	7,8	3	49,2
Булка черкизовская	286	7,9	5,5	50,1
Булка ярославская	294	7,6	5,3	53,7
Булки городские	265	7,7	2,4	52,9
Булочка калорийная	337	7,6	10	53,8
Булочки молочные	257	8,8	2,2	50,3
Булочки сдобные	339	7,9	9,4	55,5
Булочки столичная с молочной сывороткой	269	8,4	2,2	53,7
Булочки столичные	269	8,4	2,2	53,7
Рожки к чаю	312	8,4	5,6	56,8

Источник

Пищевая ценность и химический состав «булочка сдобная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	278.7 кКал	1684 кКал	16.5%	5.9%	604 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	3.4%	1056 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	4.7%	767 г
Углеводы	45.8 г	219 г	20.9%	7.5%	478 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.1 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	4.1%	870 г
Вода	41.3 г	2273 г	1.8%	0.6%	5504 г
Зола	0.91 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48.5 мкг	900 мкг	5.4%	1.9%	1856 г
Ретинол	0.043 мг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.2%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.215 мг	1.5 мг	14.3%	5.1%	698 г
Витамин В2, рибофлавин	0.165 мг	1.8 мг	9.2%	3.3%	1091 г
Витамин В4, холин	36.69 мг	500 мг	7.3%	2.6%	1363 г
Витамин В5, пантотеновая	0.247 мг	5 мг	4.9%	1.8%	2024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.118 мг	2 мг	5.9%	2.1%	1695 г
Витамин В9, фолаты	50.259 мкг	400 мкг	12.6%	4.5%	796 г
Витамин В12, кобаламин	0.017 мкг	3 мкг	0.6%	0.2%	17647 г
Витамин C, аскорбиновая	1.32 мг	90 мг	1.5%	0.5%	6818 г
Витамин D, кальциферол	0.163 мкг	10 мкг	1.6%	0.6%	6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.99 мг	15 мг	6.6%	2.4%	1515 г
Витамин Н, биотин	1.761 мкг	50 мкг	3.5%	1.3%	2839 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.1%	24000 г
Витамин РР, НЭ	2.7272 мг	20 мг	13.6%	4.9%	733 г
Ниацин	0.702 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	169.41 мг	2500 мг	6.8%	2.4%	1476 г
Кальций, Ca	46.68 мг	1000 мг	4.7%	1.7%	2142 г
Кремний, Si	2.251 мг	30 мг	7.5%	2.7%	1333 г
Магний, Mg	15.24 мг	400 мг	3.8%	1.4%	2625 г
Натрий, Na	148.62 мг	1300 мг	11.4%	4.1%	875 г
Сера, S	46.09 мг	1000 мг	4.6%	1.7%	2170 г
Фосфор, Ph	79.1 мг	800 мг	9.9%	3.6%	1011 г
Хлор, Cl	212.18 мг	2300 мг	9.2%	3.3%	1084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	629.7 мкг	~
Бор, B	76 мкг	~
Ванадий, V	51.55 мкг	~
Железо, Fe	1.206 мг	18 мг	6.7%	2.4%	1493 г
Йод, I	4.39 мкг	150 мкг	2.9%	1%	3417 г
Кобальт, Co	1.702 мкг	10 мкг	17%	6.1%	588 г
Марганец, Mn	0.3382 мг	2 мг	16.9%	6.1%	591 г
Медь, Cu	88.45 мкг	1000 мкг	8.8%	3.2%	1131 г
Молибден, Mo	10.27 мкг	70 мкг	14.7%	5.3%	682 г
Никель, Ni	5.065 мкг	~
Олово, Sn	7.15 мкг	~
Рубидий, Rb	14.2 мкг	~
Селен, Se	4.773 мкг	55 мкг	8.7%	3.1%	1152 г
Стронций, Sr	4.78 мкг	~
Титан, Ti	6.19 мкг	~
Фтор, F	21.36 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18727 г
Хром, Cr	2.81 мкг	50 мкг	5.6%	2%	1779 г
Цинк, Zn	0.5969 мг	12 мг	5%	1.8%	2010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	36.842 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.45 г	~
Мальтоза	0.009 г	~
Сахароза	0.338 г	~
Фруктоза	1.238 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аргинин*	0.024 г	~
Валин	0.024 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.035 г	~
Лизин	0.029 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.036 г	~
Заменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аланин	0.024 г	~
Аспарагиновая кислота