Какие болезни развиваются при недостатке витамина а развивается
Витамин А оказывает комплексное воздействие на организм человека. Он принимает участие в ряде процессов, питает клетки, оберегает человека от различных инфекционных заболеваний. Если его недостаточно, со здоровьем возникают серьезные проблемы.
О витамине А
Это группа биоорганических соединений, которые относятся к ретиноидам. Включает в себя четыре химических вещества:
- Ретиноевая кислота.
- Ретиналь.
- Ретинол.
- Дегидроретинол.
Данный витамин превосходно растворяется в жирах, поэтому в теле человека накапливается достаточно просто. Проявляется в двух формах:
- Ретинол (витамин А) — содержится в животной пище. Сразу усваивается организмом в процессе пищеварения.
- Каротин (провитамин А) — содержится в растительной пище. Сначала превращается в ретинол и только после этого усваивается, что занимает намного больше времени.
Это очень важный для человека витамин, который воздействует следующим образом:
Ретинол участвует в процессе зрения
Способствует укреплению зрения.
- Помогает укрепить иммунитет.
- Оказывает антиоксидантное действие.
- Участвует в процессе роста костей.
- Способствует развитию клеток организма.
- Благотворно влияет на состояние зубов, волос и десен, укрепляя их.
- Регулирует функционирование клеток слизистой.
- Участвует в развитии плода.
- Принимает участие в синтезе ряда гормонов.
Суточная доза ретинола
Суточная доза ретинола различается в зависимости от возраста человека:
- Дети от рождения и до 6 месяцев: 400-500 мкг.
- Дети от 7 и до 12 месяцев: 500-600 мкг.
- Дети от 1-3 лет: 600-700 мкг.
- Дети 4-8 лет: 600-900 мкг.
- Дети 9-13 лет: 700-1700 мкг.
Особенность! Начиная с 14 лет, суточная норма ретинола различается в зависимости от пола человека. Мальчикам 14 лет и мужчинам надо в день потреблять не менее 1000 мкг, максимальная доза: 2800 мкг. Девочкам 14 лет и женщинам необходимо потреблять не менее 900 мкг, максимальная доза: 2700 мкг. Беременным и кормящим грудью женщинам необходимо не менее 1500 мкг вещества, максимальная доза 4000 мкг.
Признаки недостатка витамина А
Признаками нехватки витамина А являются следующие симптомы:
- Ночная слепота;
- Ослабленный иммунитет;
- Шероховатость кожи;
- Дерматиты.
Важно! Если вовремя не обратить внимание на данные симптомы, могут возникнуть серьезные последствия от недостатка витамина А: заболевания, избавиться от которых очень трудно.
Болезни при недостатке витамина А
При недостатке витамина А развиваются следующие болезни:
Куриная слепота — ухудшение зрения ночью
1. Куриная слепота
Недостаток витамина А вызывает появление такого заболевания, как «куриная слепота». Это нарушение зрения, которое проявляется при слабой освещенности. При нормальном освещении человек может видеть хорошо, но как только заходит в место с дефицитом света, зрение ухудшается. Человек периодически может ощущать слабость, недомогание, головные боли.
2. Фолликулярный гиперкератоз
Последствием дефицита витамина А в организме может стать появление фолликулярного гиперкератоза. В народе это заболевание называют «гусиная кожа». Возникают мелкие красные точки, которые покрывают боковые поверхности плеч, предплечья, локти. Кожа становится сухой и грубой.
3. Бронхиты и трахеиты
Авитаминоз витамина А в организме приводит к частым бронхитам и трахеитам.
4. Корь
Дефицит витамина А является признанным фактором риска тяжелых инфекций кори.[1]
5. Воспаление тканей внутренних оболочек кишечника и мочеполовой системы
При недостатке витамина А могут развиться такие болезни[2]:
- гастроэнтерит — воспаление тканей внутренних оболочек желудка и тонкой кишки;
- колит — воспаление слизистой оболочки толстой кишки;
- цистит — воспаление мочевого пузыря.
Причины нехватки витамина А
Недостаток витамина А в организме вызывают следующие причины:
- Дефицит цинка и железа;
- Нарушение усвоения ретинола в кишечнике;
- Болезни печени;
- Курение;
- Употребление спиртных напитков;
- Инфекционные заболевания.
Лечение гиповитаминоза витамина А
В первую очередь пройдите диагностику
Прежде всего необходимо обратиться ко врачу, пройти диагностику. Возможно дефицит вызван серьезным заболеванием.
Обычно врачи назначают прием витаминного препарата внутрь в таблетках или в капсулах. Для этого подбираются серьезные препараты индивидуально, по возрасту пациента и массе тела.
Если гиповитаминоз витамина А выражена слабо, рекомендуется принимать Аевит. Это витаминный комплекс, который содержит витамины А и Е.
Дозировка приема лекарств и длительность лечения устанавливаются врачом.
Одним из самых эффективных методов является употребление продуктов, богатых данным элементов. Врачи советуют принимать в пищу ежедневно:
- Абрикосы;
- Кабачки;
- Морковь;
- Помидоры;
- Персики;
- Чернослив и курагу.
Важно! Во время лечения необходимо отказаться от алкоголя, сигарет. Только комплексный подход поможет устранить проблему.
Витамин А является жизненно необходимым для человека. Чтобы предотвратить его дефицит, рекомендуется питаться правильно, в целях профилактики употреблять витаминные комплексы и отказаться от вредных привычек.
Примечание
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16235283
- Константинов Ю. / Янцева Л. И. Лечим авитаминоз народными средствами : Центрполиграф, 2014. — ISBN: 978-5-227-03742-8.
Next post: Какие симптомы передозировки витамином А? ->
Источник
Жирорастворимый витамин А имеет две основные формы:
- ретинол – наиболее активная и предварительно очищенная форма витамина, основным источником которого является пища животного происхождения;
- бета-каротин (или провитамин А), содержащийся в растительной пище.
Преобразование бета-каротина осуществляется в печени, которая накапливает витамин А, благодаря чему в организме человека всегда присутствует запас ретинола, высвобождаемого по мере необходимости.
Функции витамина А
Ретинол выполняет ряд важнейших функций:
- поддерживает работу органов зрения;
- ускоряет окислительные процессы;
- регенерирует и поддерживает эпителиальные клетки;
- замедляет процесс старения кожи;
- участвует в формировании и росте костной и зубной ткани;
- синтезирует половые гормоны;
- стимулирует работу иммунитета;
- препятствует злокачественному перерождению клеток;
- защищает от воздействия свободных радикалов;
- стабилизирует содержание сахара в крови.
Последствия недостатка витамина А
Последствия дефицита ретинола очень опасны и включают:
- дерматологические заболевания;
- нарушение зрения (вплоть до слепоты);
- стоматологические патологии;
- болезни пищеварительной системы;
- гинекологические болезни;
- мастопатию;
- образование злокачественных опухолей;
- частые инфекционные заболевания вследствие нарушения работы иммунной системы;
- замедление роста и развития у детей;
- нарушение эректильной функции у мужчин.
В тяжелых случаях (при хронической нехватке витамина А) иммунитет настолько ослабевает, что не может справиться даже с обычной простудой, не говоря уже о более серьезных патологиях, что может привести к летальному исходу!
Поэтому крайне важно следить за своим рационом, особенно тем, у кого повышен риск развития дефицита ретинола. К группе риска относятся:
- Строгие вегетарианцы и веганы, не употребляющие пищу животного происхождения.
- Пациенты, в анамнезе которых есть заболевания, препятствующие абсорбции, хранению и транспортировке витамина А (речь идет о целиакии, глютеновой болезни, циррозе печени, болезни Крона).
- Люди, придерживающиеся строгих диет.
- Люди с алкогольной зависимостью.
Какие же симптомы указывают на дефицит витамина А?
Ночная слепота
«Куриная» слепота является одним из первых признаков дефицита ретинола, участвующего в выработке основного зрительного пигмента под названием родопсин.
Отсутствие родопсина приводит к заметному ухудшению зрения ночью либо при тусклом освещении: предметы становятся размытыми и плохо различимыми. При этом днем зрение абсолютно нормальное.
Прием витамина А при ночной слепоте восстанавливает зрение в течение двух суток, тогда как длительный дефицит ретинола и переход его в тяжелую форму может привести к ухудшению дневного зрения.
Пятна Бито
При нехватке витамина А клетки в конъюнктиве кератинизируются и приобретают вид кожи, а не слизистой. Кроме эстетического дефекта, такие пятна ухудшают зрение, затуманивая его.
Лечение дефицита ретинола помогает избавиться от пятен Бито за 5 – 14 дней. В редких случаях лечение занимает несколько месяцев.
Ксерофтальмия (ксероз роговицы)
Признаком длительного и острого дефицита витамина А является ксерофтальмия, характеризующаяся сухостью роговицы и конъюнктивы вследствие нарушения слезоотделения.
Отсутствие слез и слизи приводит также к увеличению риска развития инфекционных заболеваний глаз, а в тяжелых случаях и к потере зрения.
Язва роговицы
Игнорирование лечения дефицита витамина А провоцирует утончение и изъязвление роговицы.
Терапия нехватки ретинола приводит к заживлению поверхностных язв, на месте которых остаются небольшие рубцы. Если же язвы роговицы глубокие, формируется мутное бельмо.
При несвоевременном лечении дефицита витамина А разрушается прозрачный слой роговицы, что приводит к ее отечности, утолщению, расплавлению и некрозу.
Рубцевание роговицы глаза
Сухость и изъязвление роговицы становятся причиной ее рубцевания и выпячивания. Это приводит к атрофии глазного яблока и повышает риск слепоты.
Сухая и ороговевшая кожа
Нехватка ретинола отрицательно сказывается на функционировании сальных и потовых желез и оказывает кератинизирующее действие на кожный покров.
Сначала кожа становится сухой, обезвоженной и шелушащейся. Если вовремя не обратить внимание на этот симптом и не восполнить дефицит витамина А, это может спровоцировать ороговение кожи.
Преждевременное старение кожи
Поскольку витамин А принимает активное участие в регенерации кожного покрова, то при его недостатке кожа теряет здоровый цвет, на ней раньше времени образуются морщины.
Сухость губ и слизистой рта
На недостаток витамина А реагируют слизистая рта и губы, которые становятся сухими и шелушащимися. Кроме того, на губах часто появляются трещины.
Выпадение волос и появление перхоти
Ретинол не только поддерживает нормальное функционирование сальных желез на волосистой части головы, а и регулирует выработку кератина, являющегося основным «строительным материалом» для волос.
Поэтому при нехватке витамина А волосы растут медленно, становятся сухими, ломкими и секущимися, выпадают, появляется перхоть, из-за чего кожа головы может зудеть.
Кроме того, ретинол принимает участие в синтезе пигментов, по этой причине при его нехватке волосы тускнеют и теряют здоровый блеск.
Хрупкость ногтей
Витамин А препятствует воспалительным процессам, укрепляет волосы и ногти.
На дефицит ретинола могут указывать следующие признаки:
- чрезмерная сухость кожи вокруг ногтевой пластины;
- хрупкость и расслаивание ногтей;
- утолщение краев ногтей;
- появление небольших борозд на ногтевых пластинах;
- образование заусенцев.
Кровоточивость десен и хрупкость зубной эмали
Витамин А нормализует обменные процессы и обеспечивает правильное формирование костных структур. Поэтому при его нехватке наблюдаются следующие признаки:
- воспаление и рыхлость десен;
- подвижность зубов;
- разрушение зубной эмали, на которой образуются микротрещины, что впоследствии приводит к кариесу;
- потускнение зубной эмали.
Лечение нехватки витамина А
При легком и умеренном дефиците витамина А (особенно при отсутствии ярко выраженных симптомов данного патологического состояния) достаточно нормализовать питание, а именно ввести в рацион продукты с высоким содержанием витамина А.
Животными источниками витамина А являются:
- говяжья печень;
- говядина;
- куриное мясо;
- яйца (желтки);
- сыры;
- печень трески;
- рыба жирных сортов;
- сливочное масло;
- жирное молоко.
Среди растительных источников витамина А необходимо отметить следующие:
- морковь;
- листовую зелень;
- черемшу;
- манго;
- персик;
- тыкву;
- абрикос;
- апельсин;
- картофель;
- брокколи;
- капусту любых сортов;
- красный перец;
- дыню.
Тяжелый недостаток ретинола лечится с применением пероральных биодобавок.
Кроме того, аптечный витамин А в жидком виде можно применять в качестве компонента средств для укрепления, регенерации и роста ногтей и волос.
Важно! Лечение дефицита витамина А и коррекция рациона питания проводятся исключительно под контролем специалиста, поскольку передозировка данным витамином приводит к увеличению печени, огрубению кожного покрова, сухости волос и повышению СОЭ*!
*Ско́рость оседа́ния эритроци́тов (соэ) — неспецифический лабораторный показатель крови, отражающий соотношение фракций белков плазмы. Изменение соэ может служить косвенным признаком текущего воспалительного или иного патологического процесса.
Будьте здоровы!
Если понравилась статья или была полезной, не стесняйтесь ставить лайк и подписывайтесь на наши каналы/паблики в:
Telegram
Фотострана
ICQ
Читайте нас, где Вам удобно!)
Источник
Автор Владимир Подольский На чтение 7 мин. Просмотров 453 Обновлено 17.01.2020
Сухость кожи, алопеция, снижение резкости зрения – так проявляется недостаток витамина А. Несмотря на высокое содержание этого вещества в привычных продуктах питания, признаки дефицита ретинола (второе название витамина А) наблюдаются у множества женщин. Прежде чем начать прием витаминных добавок, следует разобраться в причинах развития дефицита нутриента.
Функции ретинола
Витамин А относится к жирорастворимым веществам. Синтез этого нутриента происходит в животных клетках, поэтому в организм он поступает исключительно с пищей животного происхождения. Со времен Второй мировой войны бытует миф, что больше всего этого витамина содержится в моркови. Морковь, как и другие овощи и фрукты, содержит каротин – провитамин А2, предшественник ретинола. В истинную форму витамина он преобразуется в печени человека, на что организму приходится тратить достаточно много сил.
Now Foods, Витамин А, 10 000 МЕ, 100 капсул
от 330 ₽
Ретинол относится к жизненно необходимым веществам. Его основные функции:
- стимуляция окислительных процессов;
- антиоксидантная защита организма;
- предупреждение преждевременного старения;
- поддержание нормального обмена веществ;
- обеспечение полноценной работы органов зрения.
Стимуляция окислительных процессов обеспечивает отлаженную работу иммунитета. Нутриент славится своим антиоксидантным действием, другими словами – защищает от мутаций и злокачественного перерождения клеток. Ретинол необходим для нормального формирования и развития скелета, мышечной ткани, зубной эмали. Потребность в этом веществе заметно повышается у детей в периоды активного роста организма, гиповитаминоз витамина А чреват проблемами с костной тканью.
Суточная норма потребления
Чтобы не столкнуться с гиповитаминозом витамина А, необходимо обеспечить достаточное поступление этого вещества с пищей. Норма зависит от возраста и физиологических особенностей (беременность, менопауза, период активного роста у детей):
| Группа | Норма |
| дети до трех лет | 300 мкг |
| 4-8 лет | 400 мкг |
| 9-13 лет | 600 мкг |
| мальчики-подростки и мужчины | 900 мкг |
| девочки-подростки и женщины | 700 мкг |
Норма для подростков и взрослых одинакова. Женщинам во время беременности нужно 800 мкг ретинола в сутки, во время лактации норма потребления увеличивается до 1100 мкг.
Максимально допустимое суточное количество ретинола составляет 3000 мкг. Такие большие дозы применяются в терапии заболеваний, вызванных недостатком витамина А.
Знаков после запятой в результате
Конвертировать
Пересчет МЕ ⇄ г/мг/мкг (разработан фармацевтами и врачами на основании достоверных данных)
Симптомы недостатка витамина А
Нехватка витамина А – это следствие обострения хронических заболеваний и несбалансированного питания. Основные причины развития:
- тяжелые инфекционные заболевания (включая туберкулез);
- болезни поджелудочной железы;
- жесткие монодиеты;
- заболевания ЖКТ, приводящие к нарушению усваивания нутриентов;
- анемия;
- онкологические заболевания;
- патологии мочевыделительной системы.
Также недостаток витамина А может возникать вследствие сильных стрессов, интенсивных физических нагрузок. С признаками недостатка витамина А в организме часто сталкиваются вегетарианцы и женщины, придерживающиеся жесткой диеты. Это объясняется нехваткой белковой пищи животного происхождения в рационе.
Гипервитаминоз витамина А – достаточно редкое явление. Злоупотребление пищевыми добавками и витаминными комплексами вызывает гипервитаминоз.
Начальные проявления дефицита витамина А
Симптомы острой нехватки витамина А развиваются медленно. Признаки гиповитаминоза можно поделить на начальные проявления и симптомы патологической нехватки нутриента.
В первую очередь, дефицит витамина А или гиповитаминоз ретинола сказывается на внешности. Типичные признаки нехватки витамина А:
- сухость и шелушение кожных покровов;
- «гусиная кожа» на бедрах и боках;
- трещины эпидермиса сухих участков тела (локти, колени, пятки);
- перхоть;
- истончение и ломкость ногтевых пластин;
- синдром сухого глаза;
- образование мимических морщин («гусиные лапки»);
- избыточное выпадение и ломкость волос.
Нехватка ретинола вызывает изменение структуры волос. Они становятся сухими и безжизненными, кончики раздваиваются и ломаются, усиливается потеря волос. Можно провести самодиагностику, подсчитав количество выпавших за день волосков, которые остаются в ванной, на подушке и между зубьями расчески. В норме их должно быть не больше 80 (по другим данным – не больше 100). Симптомом недостатка витамина А в организме становится увеличение количества выпадающих в день волос почти в два раза по сравнению с нормой.
Если организму не хватает ретинола, возникает сухость и шелушение кожи. При недостатке витамина А часто развивается угревая болезнь.
Офисные работники часто сталкиваются с таким неприятным явлением, как синдром сухого глаза. Основная причина этого заболевания – гиповитаминоз ретинола или витамина А, что приводит к снижению выработки слезной жидкости.
Последствия патологической недостаточности ретинола
Если организм долгое время испытывает дефицит витамина А, развиваются тяжелые нарушения в его работе. Длительная нехватка нутриента ведет к развитию следующих патологий:
- куриная слепота;
- анемия;
- воспаление эпидермиса (дерматит);
- заболевания органов дыхательной системы;
- кистозные новообразования в печени;
- кератит;
- гиперкератоз;
- изъязвления слизистой оболочки кишечника;
- нарушения менструального цикла вследствие дисбаланса половых гормонов.
При патологической нехватке витамина А происходит ухудшение репродуктивной функции. Женщины не могут забеременеть, мужчины испытывают проблемы с потенцией. Особенно опасны офтальмологические заболевания, вызванные недостаточностью витамина А, так как без своевременного лечения они могут привести к необратимому ухудшению цветового восприятия и потере остроты зрения.
Последствия выраженного недостатка витамина А в организме опасны для людей всех возрастных групп. Гиповитаминоз у детей чреват задержками роста. Для женщин последствия проявляются возросшим числом инфекционных заболеваний, нарушением менструального цикла (длительное отсутствие месячных) и проблемами с зачатием, а мужчины могут столкнуться с тяжелыми заболеваниями кишечника, такими как болезнь Крона.
Подробнее о проблеме – в видео:
https://www.youtube.com/watch?v=amau-MUdVnY
Диагностика гиповитаминоза
Определить, что организму не хватает ретинола, можно с помощью лабораторных методов и офтальмологического обследования. Ведущим симптомом гиповитаминоза является ухудшение зрения в темноте, называемое куриной слепотой. Еще одним признаком выступает образование желтоватых пятен и бляшек в глазу, заметных только при осмотре врачом. Для точного определения содержания ретинола в организме необходимо сдать биохимический анализ крови.
Лечение дефицита витамина
Терапия авитаминоза подбирается индивидуально для каждого пациента и зависит от последствий недостаточности витамина А в организме. Обязательно назначается сбалансированная диета, дополнительно применяют специальные препараты. Дозировки назначает врач. Дополнительно проводится медикаментозная коррекция последствий гиповитаминоза у взрослых.
Пищевые добавки и витаминные комплексы
Разобравшись, как проявляется патологическая нехватка ретинола или витамина А, следует как можно скорее восполнить дефицит ретинола, не дожидаясь развития опасных заболеваний с тяжелыми симптомами.
Самый простой способ быстро ликвидировать недостаточность и обеспечить организм необходимым нутриентом – это прием специальных витаминных добавок.
Большой выбор качественной и сертифицированной продукции есть на iHerb. На сайте представлены оригинальные добавки и комплексы от лучших производителей США и Европы. Выбирая магазин Айхерб, покупатель получает оригинальный препарат и значительную экономию средств, ведь все добавки на сайте в среднем на 30% дешевле аналогов, представленных в аптеках.
А наших читателей ожидает дополнительная выгода – скидка -10% на первый заказ. Для этого необходимо воспользоваться промокодом AGK4375, поле для введения появится прямо в корзине в момент оформления заказа. Еще проще – просто перейти по ссылке, и скидка будет предоставлена автоматически.
Сайт предлагает бесплатную доставку товаров в Россию и страны СНГ. Пользоваться сервисом очень просто, а многочисленные отзывы покупателей на товары помогут подобрать действительно эффективную добавку с ретинолом.
Лучшие товары из этой категории на iHerb:
Профилактика авитаминоза витамина А
Лучшая профилактика гиповитаминоза – сбалансированное питание. В рацион необходимо ввести продукты, богатые витамином А – свиную и говяжью печень, молочную и кисломолочную продукцию, яйца, любые овощи и фрукты желтого, зеленого и красного цвета.
Следует помнить, что ретинол содержится только в пище животного происхождения, в растительной пище присутствует только его предшественник. Отсутствие субпродуктов и молока в рационе чревато нехваткой нутриента.
Группу риска развития недостаточности витамина А составляют вегетарианцы. Людям, выбравшим отказ от пищи животного происхождения, врачи рекомендуют дважды в год принимать добавки с ретинолом в течение 21 дня. Чтобы не спровоцировать гипервитаминоз, нужно внимательно следить за соблюдением рекомендованных дозировок.
А вы принимаете пищевые добавки? Поделитесь в комментариях своим мнением о том, как лучше восполнить дефицит нутриентов.
Источник