Все о янтарной кислоте и в какие витамины она входит
Как прекрасен этот мир, и как мудро все создал Господь! Предусмотрел для каждого создания все необходимое. Все живое на Земле — и растения, и животные, и люди — нуждается в полезных и питательных веществах для поддержания жизни и сохранения здоровья.
Живые клетки растений в процессе фотосинтеза с помощью энергии Солнца (света) производят из углекислого газа и воды глюкозу, т.е. солнечную энергию преобразуют в химическую.
Солнце — мощнейший источник энергии. Запас этой энергии у растений, преобразуясь, откладывается в виде крахмала и хранится в листьях, стеблях, корнях, плодах, семенах. Человек употребляет растения в пищу, и так солнечная энергия передается и ему.
В клетках человеческого тела идет непрерывная работа по приготовлению аденозинтрифосфата — вещества, которое является энергетической основой их жизнедеятельности. Непрерывная цепь химических реакций, происходящих в каждой клетке нашего тела называется Циклом Кребса. Для него необходимо наличие более 100 различных веществ, в том числе и витаминов. В ходе этого загадочного цикла Кребса из углеводов (сахаров) и жиров образуется молекула аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ), которая является универсальным для всех клеток источником энергии для жизни.
Одним из продуктов, образующихся в ходе протекания Цикла Кребса является ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА. Она — важнейший элемент в образовании анаболических веществ — т.е. тех соединений, которые участвуют в строительстве и обновлении клеток и тканей.
Янтарная кислота. Полезные свойства
Янтарная кислота названа так из-за возможности ее получения химическими средствами из янтаря. Хотя янтарная кислота — естественный продукт, вырабатываемый в клетках животных и растений. Она является регулятором энергетического обмена в наших клетках и тканях.
Организм человека нуждается в янтарной кислоте при больших психоэмоциональных и физических, умственных нагрузках, при тяжелых заболеваниях.
Надо сказать, что современная реальность — сплошная психоэмоциональная нагрузка, как у взрослых, так и у детей. Поэтому интенсивный темп жизни требует больших затрат янтарной кислоты, а организм не может сам обеспечить должного ее уровня, да и в обычном нашем рационе питания ее не достаточно. Вот почему дополнительное потребление янтарной кислоты просто необходимо.
Янтарная кислота проявляет следующие полезные свойства:
- Антигипоксант — повышает устойчивость организма к кислородному голоданию, снижает последствия такого состояния.
- Антиоксидантное действие — предотвращает окислительные реакции в организме, вызванные вредными свободными радикалами, замедляет старение, и как следствие, появление многих заболеваний почтенного возраста, которые, как известно, молодеют.
- Тонизирующее действие — увеличивает работоспособность без чрезмерной стимуляции иммунной системы, не истощает организм, а, наоборот, бережно восстанавливает.
- Противовирусное средство — это действие доказано в ходе исследований.
- Адаптогенное действие — помогает организму быстрее восстановиться и адаптироваться в тяжелых условиях.
- Антитоксическое действие — помогает при отравлении алкоголем и никотином, а также способствует очищению организма на клеточном уровне.
Итак, янтарная кислота относится к антигипоксантам. Это вещество необходимо для оксигенации клеток организма, энергетического обмена (цикл Кребса) и реализации других метаболических процессов, и, таким образом, непосредственно влияет на качество всей человеческой жизни.
Высокое содержание янтарной кислоты наблюдается в:
- алоэ;
- ревене;
- незрелых ягодах;
- сахарной свекле;
- боярышнике;
- горькой полыни;
- крапиве;
- семенах (семена подсолнечника, ячмень);
- клубнике;
- устрицах;
- ржаных хлебобулочные изделиях;
- пивных дрожжах;
- йогурте и других кисломолочных продуктах;
- твердых сырах;
- простокваше;
- винах (в возрасте, натуральных).
Зачем принимать янтарную кислоту?
В человеческом организме под влиянием патогенных факторов, в том числе стресса, неблагоприятной экологии, постоянного приема лекарств, снижается активность ферментов, участвующих в окислительно-восстановительных реакциях. Вследствие этого в клетке даже при нормальном обеспечении кислородом развивается энергодефицит, активируется процесс свободно-радикального окисления.
Сейчас на земле очень много районов химического, радиационного загрязнения, да и у нас в России много мест, экологически неблагоприятных для жизни человека, рост числа автомобилей на дорогах в этом нам упорно «помогает».
Вот почему так остро встал вопрос о дополнительном применении в пищу янтарной кислоты и ее солей. Янтарная кислота не подстегивает организм, не истощает его, как энергетические добавки, а, наоборот, обеспечивает нормальную, гармоничную работу органов и систем человеческого организма.
Янтарная кислота является адаптогеном, облегчает стресс, восстанавливает естественный энергообмен. Активность янтарной кислоты в организме человека регулируется гипоталамусом и надпочечниками.
Применение янтарной кислоты после тяжелых длительных заболеваний, после изнуряющей психологической и физической нагрузки позволяет организму быстро восстановиться. Однако раздражающее желудочно-кишечный тракт действие янтарной кислоты ограничивает ее применение.
Показания к применению янтарной кислоты
- Янтарная кислота применяется при гипоксии при сердечно-сосудистых заболеваниях,
- заболеваниях системы крови (анемии);
- янтарная кислота обеспечивает уменьшение метаболического ацидоза, применяется при сахарном диабете,
- в комплексной терапии ишемической болезни сердца,
- при нарушениях мозгового и периферического кровообращения,
- при бронхолегочной патологии (бронхиальной астме, остром бронхите, пневмонии),
- при алкоголизме в составе дезинтоксикационной терапии, уменьшает тягу к алкоголю,
- при отравлениях,
- при проживании в экологически опасной местности,
- при гепатитах,
- при заболеваниях репродуктивной системы,
- в онкологии,
- янтарная кислота обладает антистрессорным действием, показана при депрессии;
- проявляет антисклеротические свойства,
- янтарная кислота проявляет антивирусное действие, поэтому применяется при гриппе и ОРВИ,
- усиливает действие и эффективность витамина В6 и таурина, применяется в спортивном питании, для коррекции веса,
- янтарная кислота эффективна при воздействии радионуклидов: имеются сведения, что при воздействии радионуклидов янтарную кислоту надо принять незамедлительно в большой дозе до 3000 мг однократно, а далее по 1000 мг (это 1 грамм) 3-7 суток.
Это интересно: добавление янтарной кислоты в пищевые продукты продлевает их срок годности.
Как и когда принимать янтарную кислоту
Принимать янтарную кислоту лучше утром сразу после еды из-за сильного раздражающего действия на желудочно-кишечный тракт. Рационален прием после завтрака, начиная с минимальной дозы 100 мг.
Существует методика применения с перерывами во время курса лечения: 2-3 дня применяем, 1-2 дня перерыв. Так можно применять длительно до 36 дней. В то время как при стандартном приеме большой дозы — 500 мг ежедневно утром — курс лечения нежелательно продолжать более 7-9 дней.
Янтарная кислота в онкологии
Доктор Я.Ю. Шпирт в своей статье «На пути к долголетию» указал на способность янтарной кислоты находить в организме те участки, которые требуют восстановления.
Янтарная кислота тормозит рост различных опухолей, снижает токсическое действие терапии, тошноту, слабость, депрессию.
Особенно данное средство эффективно при мастопатии, кистах, миомах, бесплодии.
При лечении онкологических заболеваний с применением янтарной кислоты обязательно нужно увеличивать употребление воды: сразу утром после подъема с кровати необходимо выпить 1 стакан.
Рекомендуемые дозы при онкологии 0,1 №10 таблетки янтарной кислоты — 5 таблеток в утренние и обеденные часы после еды с большим объемом жидкости.
Хорошо сочетать янтарную кислоту с отварами трав.
Готовят 2% раствор янтарной кислоты: 1 упаковку янтарной кислоты 0,1 №10 растереть в ступке, добавить 50 мл воды, растворить, процедить от стеарата магния. Принимать по 1 чайной ложке утром после еды с большим количеством воды. Прием 10 дней, далее 1-2 дня перерыв, и так далее. В 5 мл раствора будет 0,1 (100 мг) янтарной кислоты.
Побочные действия и противопоказания к использованию янтарной кислоты
Янтарная кислота может вызвать сильную изжогу и «сжечь» слизистую оболочку стенки желудка. Она противопоказана людям, которые страдают:
- язвой желудка и 12-перстной кишки, поскольку вещество может вызвать повышенную секрецию желудочного сока;
- гипертонией, глаукомой — янтарная кислота может повысить давление;
- мочекаменной болезнью — может способствовать образованию камней в почках;
- индивидуальной непереносимостью, аллергией на янтарную кислоту.
Метод использования янтарной кислоты для лица
Янтарная кислота справляется и с такими заболеваниями, как акне. Она нормализует структуру клетки, стимулирует и активирует внутриклеточный метаболизм. Это приводит к удалению токсинов, возвращается эластичность и свежесть кожи, здоровый цвет лица. Улучшение питания клеток снижает видимость шрамов, мешков под глазами, морщин. Для улучшения состояния кожи:
- Измельчите 2 таблетки янтарной кислоты, полученный порошок разбавьте 1 ст.л. воды, перемешайте. Нанесите эту кашицу на лицо (избегайте области непосредственно рядом с глазами). Не смывайте 20 минут. Повторяйте каждую неделю.
- Измельчите 2-3 таблетки янтарной кислоты и добавьте 1 стол. ложку оливкового масла. Сделайте массаж кашицей по массажным линиям и оставьте примерно на полчаса, после чего смойте. Эта маска отлично омолаживает кожу, разглаживает мелкие морщины.
Провизор Вера Владимировна Сорокина
Источник
С целебными свойствами янтаря люди знакомы с незапамятных времён. Из него делали обереги, прикладывали к больным местам, принимали внутрь в истолчённом виде, поджигали и вдыхали янтарный дым. Не зная биохимии, её законов, наши предки интуитивно нашли поистине чудодейственное средство от многих болезней. «Новое – это хорошо забытое старое», но с некоторой доработкой. Янтарь и его производные вещества хороши не только в качестве лекарства, но и в роли дополнительной, стимулирующей добавки. Потому витамины с янтарной кислотой хорошо друг друга дополняют. Но обо всем по порядку.
Витамины и янтарная кислота
Главное свойство живой материи – это обмениваться веществами с окружающей средой: поглощать, видоизменять и отдавать. Называется это метаболизмом. В процессе трансформации различных веществ: углеводов, жиров и белков, с помощью расщепления (катаболизма) и при участии синтеза (анаболизма), выделяется питающая живые клетки энергия (АТФ), необходимый для жизнедеятельности кислород и другие микроэлементы, участвующие в метаболизме организма.
Янтарная кислота (ЯК) – это вещество, которое вырабатывается любым живым существом на Земле, и является необходимым условием для его существования.
Расщепляясь в пищеварительной системе, вещества попадают в цитоплазму крови, и поступают в клетки организма. Там начинаются реакции (цикл Кребса), при которых из расщеплённой глюкозы синтезируется, а в дальнейшем расщепляется сукцинат (научное название янтарной кислоты). Сукцинат в «золотом цикле» производится в пятой реакции, а шестой используется для высвобождения кислорода и энергии (АТФ), необходимой для существования клеток.
Витамины и микроэлементы – вещества, которые организм человека синтезировать не в состоянии (поступают извне). Роль витаминов и микроэлементов в жизни человека переоценить сложно. Функциональная роль для каждого элемента отлична, но всех их объединяет следующее:
- являются «строительным» материалом для синтеза гормонов человека;
- необходимы для обмена веществ и ускорения биохимических реакций;
- для борьбы и аннигиляции активных вредных веществ: канцерогенов, радикалов.
Взаимодействие кислоты и витаминов
В оптимальных условиях для нормальной жизнедеятельности человеку достаточно того количества полезных веществ, которые поступают в организм со здоровой пищей. Что практически невозможно в наш век суеты, подорванного здоровья и загрязнённой экологии.
По данным министерства здравоохранения 63% граждан России страдают от гиповитаминоза в умеренно выраженной форме. По этой причине для поддержания своего здоровья рекомендуется регулярное употребление дополнительных источников витаминов и микроэлементов.
Сломано немало «перьев» в спорах об усвояемости и взаимодействии витаминных добавок организмом, об их дозировках и вреде излишнего их потребления: что лучше – меньше или больше?
В вопросах дозировки приёма витаминов, важнее не сколько было принято человеком вещества, а сколько усвоено. Можно принять в два-три раза больше от рекомендуемой нормы, а эффект от приёма будет незначительный, — при увеличении дозировки, организм (в лучшем случае без аллергических реакций) просто избавится от излишка.
Для лучшей усвояемости витаминных комплексов фармацевты всё чаще рекомендуют применять биологически активные добавки (БАДы), к числу которых относят янтарную кислоту.
Хоть причисление ЯК (в чистом виде) к БАДам некорректно, поскольку она является одним из важнейших веществ в жизнедеятельности всего организма на клеточном уровне, но в составе в другими поливитаминами и микроэлементами она действительно применяется.
Читайте также
Витамины для пожилых: как правильно подобрать комплекс
Витамины для пожилых людей – это специально разработанный сбалансированный комплекс с учетом возрастных…
Роль янтарки в составе БАДов
В основе янтарной кислоты лежит лечебно-профилактическое действие, которое совмещает в себе практически все процессы метаболизма органических тканей (клеточное дыхание, межклеточную транспортировку ионов, синтез белка). Интенсивность протекания процессов напрямую зависит от функционального состояния тканей.
Живая клетка возьмёт столько янтарной кислоты, сколько ей необходимо и не больше, лишнее будет распределено между другими.
Эти уникальные свойства ЯК активно используются для увеличения усвояемости организмом поливитаминов и микроэлементов.
Витамины группы B, которые применяют при различных расстройствах: невритах, невралгии, радикулитов, а также при нарушениях центральной нервной системы, становятся более эффективными в сочетании с ЯК. Такой микс гораздо лучше усваивается организмом, что позволяет снизить витаминную дозировку и уменьшить риск возникновения аллергических реакций.
Витаминные комплексы хоть и доступны по своей стоимости, но дешёвыми их не назовёшь: средняя их цена варьируется около 1 тыс. руб., и уменьшение стоимости курса без ущерба для качества делает витаминно-янтарный микс привлекательным для многих. Сэкономил –заработал.
ЯК усиливает действие не только витаминов, но и других микроэлементов: магния, цинка, железа и прочих.
Читайте также
Какие витамины принимать для укрепления организма
Наверное, только летом нам вполне хватает витаминов, которые поступают с едой. Но в большинстве регионов, где короткое…
Янтарная кислота и витамин Е
Как первое, так и второе вещество является наиважнейшим в жизни человека.
Витамин Е (токоферол) – группа элементов, необходимых для полноценного развития человека. Это жирорастворимый витамин участвует для обеспечения многочисленных функций организма: защищает клеточные мембраны от радикалов, от окисления, регулирует ферменты, необходим для создания антител, подавляет синтез холестерина, необходим для регенерации тканей, стабилизирует работу нервной системы и многое другое.
Этот витамин называют «эликсиром молодости». Потребление токоферола не только положительно сказывается на внешних признаках здоровья: цвет кожи, состояние волос, но и несёт в себе здоровье для будущего поколения. Дефицит его в организме является основной причиной бесплодности женщин, и нарушении репродуктивных функций у мужчин.
Для максимального эффекта принимать токоферол рекомендуется вместе с янтарной кислотой (витамин Е – 400-600 мг, ЯК – 0,5-1 г).
Польза в спорте
Спортивная жизнь больше чем наполовину состоит из боли и пота: выматывающие тренировки с неизменно наступающими периодами восстановления организма.
Кто ведёт здоровый образ жизни и активно занимается физкультурой знают о молочной кислоте. Для непосвященных – это вещество, которое синтезируется из глюкозы в клетках при повышенных силовых нагрузках, что способствует росту мышц.
При правильных тренировках молочная кислота выделяется в небольших количествах, и не доставляет неудобств: быстро вымывается кровотоком. Но если перетренироваться, то дискомфорт будет ощущаться всем телом в течении нескольких дней.
В такой ситуации спортсмены принимают специальные препараты, и янтарная кислота занимает почётное место. Она эффективно расщепляет глюкозу, и тем самым способствует быстрому выводу молочной кислоты.
Любители тяжёлой атлетики также принимают ЯК при тренировках в сочетании с нестероидным анаболиком «Рибоксином», который не только помогает нарастить мышечную массу, но защищает от чрезмерных нагрузок сердце.
Применение в косметологии
Применение янтарной кислоте нашлось и мире красоты. Многие косметические фирмы давно используют свойства этого вещества в своей продукции: укрепляющих шампунях, очищающих скрабах, масках и различных кремах.
ЯК используют как отдельно, так и в сочетании с другими элементами. Домашние рецепты для косметических целей:
- Втирание янтарный порошок в кожу лица позволит избавиться от чёрных точек за одно-два применения, а цвет кожи приобретёт здоровый и ровный цвет.
- Питательный кондиционер для волос с добавлением ЯК и цинка укрепит корни волос, очистит кожу головы, а волосы сделает блестящими.
На просторах интернета можно найти большое количество всевозможных косметических рецептов. Положительные отзывы – лучший показатель эффективности.
Читайте также
Витамины в ампулах для лица: какие и как применять
Основной источник витаминов – продукты питания. Сбалансированное меню позволяет частично покрыть суточную…
При алкогольном отравлении
Не всегда получается соответствовать нормам культурного потребления алкоголя, а иногда и не хочется. В таком случае «весёлое» утро будет обеспечено, а день потерян. Чтобы этого не произошло, нужно, в совокупности со всеми народными средствами от похмелья (кефир, активируемый уголь и т.д.) принять ударную дозу янтарной кислоты. Четырёх таблеток для разового приёма достаточно (2 гр), при необходимости приём можно повторить.
Действует ЯК с алкоголем по принципу «стимулирования» — быстрее пьянеем, быстрее трезвеем. Потому в следующий раз, чтобы не ложиться спать под сильным шафе, и не вставать утром с тяжёлой головой, перед возлиянием следует принять пару таблеток ЯК.
Диетическое питание и ЯК
Что касается вкусовых качеств этого препарата, то они не дурны. На вкус он кисленький, напоминает аскорбинку или лимонную кислоту. По поводу последней, домохозяйки часто используют лимонную кислоту при приготовлении различных блюд: салатов, напитков, кондитерских изделий. Янтарная кислота с этим может справиться не хуже, а её свойства, рассмотренные выше, сделают пищу более полезной и легкоусвояемой:
- Присутствие ЯК сделает салат не только вкусным, но и максимально полезным.
- Добавление небольшого количества ЯК в морс, компот или любой другой напиток сделает его энергетическим.
Зима и весна – это те времена года, когда организмом особо остро ощущается нехватка витаминов: сонливость, упадок сил, депрессия. Прогулки на свежем воздухе, здоровое питание, дополнительные источники полезных веществ помогут преодолеть «холодные» времена. И, конечно, витамины с янтарной кислотой тоже помогут – это работает.
Источник