Витамины и я лучшие друзья

Познавательная игра

«Витамины и я — верные друзья»

Цель: формирование осознанного отношения к своему здоровью у детей дошкольного возраста.

Задачи:

Образовательные: познакомить детей с витаминами: А, В, С, Д и их пользой для организма человека;

Развивающие: развивать внимание, мышление;

Воспитательные: воспитывать желание заботиться о своем здоровье.

Возрастная категория: дошкольный возраст.

Ход:

1. Организационный момент.

Педагог: Здравствуйте, ребята! При встрече люди обычно говорят это хорошее, доброе слово, желая друг другу здоровья. А почему? Потому что здоровье для человека – это самое большое богатство и его нужно беречь. Здоровье не купишь, ни за какие деньги.

2. Постановка темы.

Педагог: Все мы хотим быть здоровыми, хорошо себя чувствовать, никогда не болеть. Что для этого нужно делать? Выполнять правила личной гигиены, правильно и регулярно питаться, заниматься физкультурой и спортом, закаливать, дышать свежим воздухом, соблюдать режим дня, отказаться от вредных привычек, а так же для здоровья полезны положительные эмоции, хорошее настроение. Сегодня мы с вами поговорим более подробно об одном из этих правил. Отгадайте загадку, о чем пойдет речь?

Есть в природе вещества

Жизни нашей голова

Есть во фруктах овощах

Не прожить без них никак. (Витамины)

А вы знаете, что такое витамины? Витамины это вещества, необходимые для нашего организма. Скажите, зачем нужны человеку витамины? Витамины, помогают нам быть здоровыми, сильными, бороться с микробами и не поддаваться болезням. Витамины как солдаты, охраняют наш организм от болезней.

А вы знаете, где живут витамины? Очень много витаминов содержится во фруктах и овощах, а так же в других продуктах, которыми питаются люди. И если ребенок получает этих витаминов недостаточно, то он начинает болеть и плохо растет. У каждого витамина есть свое имя, их зовут А, В, С, Д, они обозначаются большими латинскими буквами.

Чтобы лучше узнать, для чего нужны витамины, в каких продуктах они находятся, мы с вами отправимся к ним в гости. Я знаю волшебные слова, повторяйте за мной:

Дружно за руки возьмемся, и друг другу улыбнемся.

Мы пожмем, друг другу руки, побежит тепло по кругу.

Мы посмотрим, друг другу в глазки и окажемся в Витаминной сказке.

3. Работа по теме.

Педагог: Смотрите, перед нами на доске появились домики. Давайте узнаем, кто живет в первом домике?

Меня запомните друзья

Вам для роста нужен я,

Для костей, зубов и зренья,

В этом братцы, нет сомнения

И полезен я для кожи

Волосам я нужен тоже.

Витамин А

(Педагог открывает ставни, там появляется витамин А)

Педагог: Мы открыли домик, где живет витамин А. Для чего же нам нужен витамин А. Его называют витамином роста и зрения, он участвует в формировании костей и зубов, а так же в ночном зрении. Если витамина А не хватает в организме человека, то может возникнуть болезнь, которая называется куриная слепота. Он помогает нам не болеть, предупредить инфекцию. А так же витамин А нужен нам для кожи, волос. В каких же продуктах содержится витамин А?

Давайте я помогу вам узнать. Я буду загадывать загадки, а вы будете их отгадывать.

муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Кулундинская средняя общеобразовательная школа №2»

Внеклассное мероприятие

Тема: «Витамины – наши лучшие друзья»

Автор: Шмидт Ирина Ивановна

Кулунда

2016

Краткое описание

Описание ресурса:

Разработка внеурочного мероприятия

Название программы, УМК

«Две недели в лагере здоровья»

Тема работы

Витамины – наши лучшие друзья

Класс или возраст уч-ся

9 лет

Учитель

Шмидт Ирина Ивановна

Образовательное учреждение

МБОУ «Кулундинская средняя общеобразовательная школа №2»

Материально-техническое обеспечение мероприятия

картинки с изображением фруктов, ягод, овощей, продуктов питания, карточки для учащихся с «золотыми правилами питания».

Цели, задачи

Цели: формировать представление о здоровье;

закрепить знания о полезных продуктах и витаминах, содержащихся в них;

прививать навыки правильного питания;

познакомить учащихся с «золотыми правилами питания»;

воспитывать культуру питания.

Используемые ресурсы:

1. Ликум А. Всё обо всём. Популярная энциклопедия для детей. – М, 2001

2. Похлёбкин В.П. Уроки здоровья. – М, 2000.

Интернет-ресурсы:

https://www.zavuch.info/methodlib/150/54272/

https://pedsovet.org/component/option,com_mtree/task,viewlink/link_id,68315/Itemid,118/

Данное мероприятие разработано на основе программы «Разговор о правильном питании». Сценарий внеклассного мероприятия направлен на формирование у учащихся здорового образа жизни, знакомит учащихся с «золотыми правилами питания», воспитывает культуру питания.

При подготовке к мероприятию была проведена большая подготовительная работа: учащиеся рисовали рисунки по теме, разучивали частушки и слова для сценки.

В ходе мероприятия учащиеся узнали не только много нового и интересного, но и участвовали в играх, исполняли частушки, проявили свои артистические способности. Предлагаемый материал призван раскрыть не только интеллектуальный потенциал учащихся, но и побудить их к творческой деятельности, продемонстрировать умения использовать полученные знания.

Рефлексия проведена в необычной форме: ребята раскрасили бумажные заготовки своих ладоней, выбрав нужную для них позицию, ладони получились яркими и красочными.

Данный материал можно использовать и на классном часе и во внеурочной деятельности.

Мероприятие соответствует современным требованиям.

Цели: формировать представление о здоровье;

закрепить знания о полезных продуктах и витаминах, содержащихся в них;

прививать навыки правильного питания;

познакомить учащихся с «золотыми правилами питания»;

воспитывать культуру питания.

Оборудование: выставка рисунков учащихся, картинки с изображением фруктов, ягод, овощей, продуктов питания, карточки для учащихся с «золотыми правилами питания».

Ход занятия.

1. Психологический настрой«Все в твоих руках».

— Жил мудрец, который знал всё. Один человек захотел доказать, что мудрец знает не всё. Зажав в ладонях бабочку, он спросил: «Скажи, мудрец, какая бабочка у меня в руках: мертвая или живая?» А сам думает: «Скажет живая – я её омертвлю, скажет мертвая – выпущу». Мудрец, подумав, ответил: «Все в твоих руках».

В наших руках наше здоровье. Сегодня мы об этом поговорим, постараемся понять причины ухудшения здоровья, получим мотивацию на здоровый образ жизни, включиться в активную деятельность по сохранению и формированию своего здоровья посредством правильного питания.

2. Беседа

Доктор Здоровая пища советует: чтобы правильно питаться, нужно выполнять два условия: умеренность и разнообразие.

— Что значит умеренность?

Сократу принадлежат мудрые слова: «Мы едим для того, чтобы жить, а не живём для того, чтобы есть.» Переедать очень вредно, желудок и кишечник не успевают всё переваривать.

— Что значит разнообразие?

Не все продукты, которыми питается человек, полезны для здоровья. Правильное питание – условие здоровья, неправильное – приводит к болезням.

— Какие, по вашему мнению, продукты полезны, а какие вредны? Почему?

Одни продукты дают организму энергию для того, чтобы двигать, хорошо думать и не уставать. Другие помогают строить организм и сделать его более сильным. А третьи – фрукты и овощи- содержат много витаминов и минеральных веществ, которые помогают организму расти и развиваться.

-Объясните, как вы понимаете пословицу «Овощи – кладовая здоровья».

Сегодня мы несколько раз упомянули слово «витамины». А кто из вас знает, откуда произошло это слово и что оно означает?

Это интересно!

Слово «витамин» придумал американский ученый – биохимик Казимир Функ. Он открыл, что вещество «амин», содержащееся в оболочке рисового зерна, жизненно необходимо людям. Соединив латинское слово vita «жизнь» с «амин», получилось слово «витамин». Детям 6-7 лет надо съедать в день 500-600г овощей и фруктов.

3. Рассказ учителя о витаминах.

Внимательно рассмотрите рисунки. (На доске рисунки продуктов, которые относятся к тем или иным витаминам).

Витамины бывают разные. Их существует больше 30. Как и у человека у витаминов есть свое имя. Называют их буквами алфавита.

Витамин А: нужен для укрепления зрения. Его можно найти в молочных и кисломолочных продуктах, в моркови, яйцах, сливочном масле, перце.

Витамин В: при его нехватке образуются трещины и язвочки в уголках рта, шелушение кожи… Их можно найти в хлебе, картофеле, молоке, твороге, сыре.

Витамин С: самый популярный витамин. Он содержится во всех свежих овощах, плодах шиповника, лимонах, капусте, луке, укропе, апельсинах и во многих других продуктах. Если не хватает этого витамина, организм перестает сопротивляться простудным и инфекционным заболеваниям, появляются воспаление десен, их кровоточивость. И еще один секрет этого витамина – его очень много содержится в черной смородине. Эта ягода спасает нас от не только от простуды, но и от малокровия.

Витамин D: редкий, но один из самых важных витаминов. Дефицит этого витамина в организме человека вызывает замедление роста. Этот витамин может сам образовываться в организме человека под действием солнечных лучей.

3. Витаминные частушки.

Ну а сейчас ребята познакомят нас, как нам сохранить своё здоровье с помощью

витаминов и приготовили они для нас частушки.

Ставьте ушки на макушке,

Слушайте внимательно.

Витаминные частушки

Очень занимательны.

Вы хотите быть красивой,

Долго жить и не стареть –

Обязательно вам надо

Витамин Е дома иметь.

Если ты боишься гриппа

И другой простуды,

Витамин с принимай,

Не болей и не хворай.

Чтобы кости не болели,

Зубы были целы,

Витамин D принимай

Прямо с колыбели.

В огороде у меня –

Перец и капуста.

Зубы, кости не болят,

Хоть в кармане пусто.

Чтоб была красивой кожа,

Зорко видели глаза,

Витамин А принимай,

Никогда не унывай.

Витамины, витамины!

Где ж вас мне денег взять?

Чтобы страшны радикалы

Не могли мне помешать.

Витаминная семья

Вся очень полезная.

С нею ты дружи всегда,

Пусть отдыхают доктора.

4. Сценка «Спор овощей»

Ребята, а как вы считаете какие продукты самые полезные?

Давайте с вами посмотрим, как об этом рассуждают «овощи».

Урожай у нас хорош

Уродился густо:

И морковка, и картошка,

Белая капуста.

Баклажаны синие,

Красный помидор

Затевают длинный и серьёзный спор.

Девчонки и мальчишки,

Приходите в огород.

Посмотреть, как все растет,

Все растет и все цветет.

Никому не тесно!

Приходите в огород

Будет интересно!

Свекла: Кто из нас, из овощей,

И вкуснее и нужней?

Кто при «всех болезнях»

Будет всем полезней?

Горошек: Я такой хорошенький

Зелененький мальчишка!

Если только захочу,

Всех горошком угощу!

Свёкла: Дай сказать хоть слово мне

Выслушай сначала.

Свёклу надо для борща

И для винегрета.

Кушай сам и угощай-

Лучше свёклы нету!

Капуста: Ты уж, свёкла, помолчи

Из капусты варят щи

А какие вкусные пироги капустные.

Зайчики – плутишки любят кочерыжки.

Угощу ребяток кочерыжкой сладкой.

Огурец: Очень будете довольны,

Съев огурчик малосольный.

А уж свежий огурчик

Всем понравится, конечно!

Редиска: Я – румяная редиска

Поклонюсь вам низко – низко.

А хвалить себя зачем?

Я и так, известна всем!

Морковь: Про меня рассказ недлинный:

Кто не знает витамины?

Пей всегда морковный сок

И грызи морковку –

Будешь ты тогда, дружок,

Крепким, сильным, ловким.

Помидор: Не болтай, морковка, вздор

Помолчи немного.

Самый вкусный и приятный

Уж, конечно, сок томатный.

Лук: Я – приправа в каждом блюде.

И всегда полезен людям.

Угадали? Я – ваш друг,

Я простой зеленый лук!

Картошка: Я, картошка, так скромна –

Слова не сказала…

Но картошка так нужна

И большим, и малым!

Учитель: Спор давно кончать пора

Спорить бесполезно.

Давайте, попробуем рассудить овощей. Кто из них полезней? Почему?

Учитель: Чтоб здоровым, сильным быть,

Надо овощи любить!

5. Игра « Полезные и неполезные». Условия игры: я буду называть продукты питания. Если вы услышите полезный продукт – хлопайте в ладоши, если назову продукт, который не является полезным, хотя он и вкусен, топайте.

Итак: яблоко, торт, огурец, карамель, морковь, творог, чупа – чупс, зефир. мармелад, сыр, капуста, чипсы, кефир.

6. Игра «Составь меню».

«Прежде чем за стол мне сесть, я подумаю, что съесть»

— Нарисуйте на своих тарелочках продукты, полезные для здоровья.

7. Игра «Узнай витамин».

Учащиеся получают карточки с буквами А, В, С, D. Учитель читает стихотворение, а дети должны догадаться о каком витамине идет речь и поднять соответствующую карточку.

Помни истину простую –

Лучше видит только тот,

Кто жует морковь сырую

Или сок морковный пьет.

Очень важно спозаранку

Есть за завтраком овсянку.

Черный хлеб полезен нам.

И не только по утрам.

Рыбий жир всего полезней,

Хоть противный – надо пить.

Он спасает от болезней

Без болезней – лучше жить!

От простуды и ангины

Помогают апельсины,

Ну а лучше съесть лимон,

Хоть и очень кислый он.

8. Рефлексия.

Мы начинали наше занятие с притчи «Все в твоих руках». И сейчас мы с вами проверим, все ли в ваших руках?

На листе бумаги обведите левую руку. Каждый палец – это какая – то позиция, по которой вы должны высказать свое мнение, закрасив пальчики в соответствующие цвета. Если какая – то позиция вас не заинтересовала – не красьте.

На доске:

Большой – тема была важной и интересной – красным.

Указательный – узнал много нового – желтым.

Средний – мне было трудно – зеленым.

Безымянный – мне было комфортно – синим.

Мизинец – для меня недостаточно информации – фиолетовым.

9. Пожелание учителя.

— Здоровья не купишь, его дарит разум. А я хочу вам подарить «Золотые правила питания», для того чтобы питались правильно и были здоровыми и красивыми.

Золотые правила питания.

1. Главное – не переедайте.

2. Ешьте в одно и тоже время простую, свежеприготовленную пищу, которая легко усваивается и соответствует потребностям организма.

3. Тщательно пережёвывайте пищу, не спешите глотать.

4. Перед приёмом пищи сделайте 5-6 дыхательных упражнений животом.