Витамины группы в как лучше применять
Витамины группы В — это одна из первых фундаментальных вещей, о которой стоит озаботиться, если вас вдруг настиг упадок сил, раздражительность или плохой сон. Без этих витаминов большинство оздоравливающих психику мероприятий окажутся если не бессмысленными, то временными и неполными.
Обзор
Витамины группы В — это несколько водорастворимых веществ, которые объединяет присутствие азота в составе молекулы. Наиболее известны 8 витаминов группы B:
- тиамин (витамин B1)
- рибофлавин (витамин B2)
- ниацин (витамин B3)
- пантотеновая кислота (витамин В5)
- пиридоксин (витамин В6)
- биотин (витамин В7)
- фолиевая кислота (витамин В9)
- кобаламин (В12)
Кроме них, существенное значение для здоровья имеют ещё два витамина:
- инозитол (витамин B8)
- холин (витамин В4)
Ниже приведена таблица, в которой кратко описана роль каждого перечисленного выше витамина.
Витамин | Функции в организме |
B1 (тиамин) | Участвует в переработке жиров, углеводов и белков в энергию |
В2 (рибофлавин) | Участвует во всех видах обменных процессов, нормализует состояние кожи, зрительных функций, слизистых оболочек |
В3 (ниацин) | Участвует в синтезе белков и жиров, освобождает энергию из калийсодержащих пищевых веществ |
В4 (холин) | Снижает уровень сахара в крови, защищает мембраны клеток от разрушения и повреждения, обладает успокаивающими свойствами, нормализует обмен жиров и помогает снижению веса |
В5 (пантотеновая кислота) | Участвует в образовании «хорошего» холестерина, высвобождает пищевую энергию |
В6 (пиридоксин) | Регулирует активность нервной системы, участвует в регенерации эритроцитов, углеводном обмене, синтезе гемоглобина, способствует образованию антител |
В7 (биотин) | Улучшает состояние кожи и волос, оздоравливает потовые железы, нервные ткани и костный мозг |
В8 (инозитол) | Регулирует уровень холестерина, предотвращает развитие атеросклероза, стимулирует деятельность мозга, способствует снижению веса |
В9 (фолиевая кислота) | С помощью витамина В9 образуется нуклеиновая кислота и происходит клеточное деление, образуются эритроциты |
В12 (кобаламин) | Помогает образованию эритроцитов, способствует росту и деятельности нервной системы |
При выборе конкретных препаратов группы B следует руководствоваться двумя критериями.
- Форма, в которой представлен каждый витамин. Крайне желательно отдавать предпочтение биодоступным формам, так как они значительно лучше усваиваются организмом.
- Дозировка каждого витамина.
Формы витаминов группы В
В таблице указаны стандартные синтетические (наиболее дешёвые), а также наиболее биодоступные (усваиваемые организмом) формы каждого витамина. Очевидно, что выбирать лучше те препараты, в которых витамины группы B содержатся в биодоступном виде.
Витамин | Стандартная форма | Наилучшая (биодоступная) форма |
B1 (тиамин) | тиамина гидрохлорид | тиамина гидрохлорид, тиаминкарбоксилазы хлорид |
В2 (рибофлавин) | рибофлавин | рибофлавин, рибофлавин-5-фосфат |
В3 (ниацин) | ниацин | ниацин, ниациномид |
В4 (холин) | холин | холин, холина битартрат, холина цитрат, CDP-Choline |
В5 (пантотеновая кислота) | пантотеновая кислота | пантотеновая кислота, пантотенат кальция |
В6 (пиридоксин) | пиридоксин | пиридоксаль-5-фосфат (P-5-P) |
В7 (биотин) | биотин | биотин |
В8 (инозитол) | инозитол | инозитол |
В9 (фолиевая кислота) | фолиевая кислота | фолиевая кислота, метилтетрагидрофолат |
В12 (кобаламин) | цианокобаламин | метилкобаламин, аденозилкобаламин, дибенкозид |
Дозировка витаминов B
Есть два параметра дозировки, которые следует учитывать:
- RDA (Recommended Daily Allowances) — минимальная суточная потребность для предотвращения авитаминозов (именно от неё рассчитывается процент (%DV), указанный на этикетках препаратов),
- USL (Upper Safe Levels) — максимальные безопасные суточные дозировки, допустимые в добавках для кратковременного (до 1-2 мес.) курсового приёма.
Таблица с дозировками каждого витамина для людей старше 19 лет:
Витамин | RDA | USL |
B1 (тиамин) | 1.1-1.2 мг | 100 мг |
В2 (рибофлавин) | 1.1-1.3 мг | 40 мг |
В3 (ниацин) | 14-16 мг | 500 мг |
В4 (холин) | 425-550 мг | не установлена |
В5 (пантотеновая кислота) | 5 мг | 200 мг |
В6 (пиридоксин) | 1.3-1.7 мг | 25 мг |
В7 (биотин) | 30 мкг | 900 мкг |
В8 (инозитол) | 400 мг | не установлена |
В9 (фолиевая кислота) | 400 мкг | 400 мкг |
В12 (кобаламин) | 2.4 мкг | 2000 мкг |
Если вы внимательно посмотрите на эту таблицу, то увидите, что диапазон дозировок от минимальной суточной дозы до допустимо безопасной очень широк. Главное, чтобы дозировка того или иного витамина в конкретном препарате не превышала значение USL.
Конкретные препараты
Итак, при выборе того или иного препарата мы смотрим на:
- форму каждого витамина,
- его дозировку.
Посмотрим, что мы можем выбрать для профилактического курсового приёма витаминов В из того богатого разнообразия, который предложен на iHerb. А выбор на первый взгляд поистине широк. Однако, если мы отфильтруем ассортимент по указанным критериям, то в «сухом остатке» будет не так уж и много препаратов. Вот лишь некоторые из них.
Натуральные витамины группы B премиум-класса
Это самые лучшие комплексы полностью натуральных витаминов группы В, представленные на iHerb. Их недостаток один — стоимость, но их цена полностью оправдана.
Биодоступные синтетические препараты
Эти витамины дешевле натуральных. Дозировки витаминов в этих препаратах выше, поскольку и усваиваются они похуже натуральных. Но это всё равно очень качественные препараты, с которыми не сравнить любые аптечные витамины.
Холин и инозитол
Если вы внимательно изучите состав представленных выше препаратов, да и любых других комплексов витаминов группы В, вы увидете, что в них не включены два витамина: В4 (холин) и В8 (инозитол). Если вы хотите обеспечить своему организму полноценную поддержку В-витаминами, то у вас есть два варианта. Либо принимать лецитин (он является источником холина и инозитола), либо приобрести эти два витамина отдельно.
Например:
Важая информация
facebook-группа: @perezagruzka.organizma
Telegram-канал: perezagruzkaorg
Дата публикации: 23.06.2017
Источник
Все знают о пользе витаминов. Они не только позволяют укрепить здоровье, но и способны поднять уровень иммунитета. Одним из важнейших витаминов в жизни человека является витамин В. Он образует большую группу, в которой каждый вид будет отвечать за конкретные свойства. Давайте разберем что такое витамины группы B как принимать и чем они могут помочь организму человека.
Когда нужно принимать витамины
Многие знают, что витамины нужно принимать циклами. О том, как следует принимать эти витамины правильно, чтобы не навредить здоровью, следует обратиться к врачу. Только он на основании анализов вынесет заключение, определив и дозы, и сроки использования.
Прежде всего рассмотрим в каких ситуациях требуется дополнительная доза витаминов группы В.
Чаще всего, их назначают если человек вынужден много употреблять антибиотиков. Все дело в том, что под их воздействием этот витамин разрушается и выводится из организма.
Кроме того, он требуется в случае:
- различных заболеваний желудочно-кишечного тракта;
- всех видах гастрита;
- при колитах;
- во время лечения язвенных заболеваний;
- при выявлении недостатка витаминов группы В.
Непосредственный авитаминоз, связанный с отсутствием или небольшим количеством в организме витамина группы В, будут свидетельствовать следующие признаки:
- ощущение постоянной усталости;
- вялость;
- развитие нервозности;
- при ухудшении мозговой деятельности;
- если ощущается онемение на пальцах рук или ног;
- частые депрессии;
- при проблемах со сном.
Конечно, некоторые витамины группы B, организм получает из продуктов питания. Но если возникает недостача, то придется использовать фармакологические средства.
Правила приема витаминов В
Если думаете, как принимать витамины В, то чтобы они принесли максимум пользы и не навредили, следует четко соблюдать определенные правила.
Прежде всего, нужно пройти обследование, чтобы выяснить какого именно витамина не хватает. И не нужно заниматься самодеятельностью, бессистемно принимая витамины и комплексы.
Все дело в том, что очень многие витамины из группы В будут вызывать сильную аллергическую реакцию. Особенно осторожным нужно быть с группами В1, В2, В3, В6, В12.
Именно по этой причине лучше будет получать их из продуктов питания. Для этого следует более внимательно отнестись к составлению меню. Питание должно быть всегда полноценным и разнообразным.
Стоит включить в рацион следующие продукты:
- различные виды мяса;
- печень;
- яйца;
- орехи и злаки;
- употреблять качественное и натуральное сливочное масло;
- морскую рыбу;
- различные виды зелени;
- капусту;
- морковь;
- фрукты желтого цвета;
- кисломолочную продукцию.
Если же начали проявляться признаки авитаминоза витамина В, то следует обратиться к врачу терапевту. Он назначит анализы, на основании которых даст заключение и назначит использование специальных витаминных комплексов. Причем данный комплекс будет включать не только недостающие витамины, но и прочие элементы, позволяющие восстановить и усилить иммунную защиту организма.
Только в таком составе можно достигать больших успехов в лечении и профилактике. В зависимости от степени авитаминоза, врач пропишет не только дозировку, но и частоту приема препарата. Чаще всего это будет 1 таблетка 3 раза в день.
В отдельных случаях, прописываются витамины группы B внутримышечно. Причем колоть витамины нужно в бедро. И надо приготовиться к тому, что ощущения будут не самые приятные и даже очень болезненными.
Врачи предупреждают, что злоупотреблять витаминами В не стоит, так как их переизбыток приводит к развитию таких неприятных явлений как:
- бессонница;
- сильные головные боли;
- головокружения;
- появление судорог, вплоть до припадков.
Именно по этой причине – по всем вопросам обращайтесь к терапевту.
Источник
Константин Карузин
Спортивный врач, нейрохирург, создатель умной персонализированной системы мониторинга здоровья bioniq health-tech solutions (BHS)
О том, что витамины жизненно необходимы организму и на них лежит большая ответственность, нам известно с детства. Но далеко не каждый до сих пор понимает, как они работают и для чего нужны. Возможно, именно поэтому, когда дело касается пищевых добавок, вокруг появляется множество мифов и стереотипов, придуманных фармакологами или просто теми, кто так и не разобрался в правильных дозировках, а потому не увидел никакого результата. Витамины действительно незаменимы в процессе жизнедеятельности. Эти микронутриенты обеспечивают эффективную работу обменных процессов, влияют на иммунитет и внешний вид.
Как работают витамины
В ходе эволюции природа лишила людей способности синтезировать витамины внутри организма. Хотя у некоторых животных этот навык до сих пор сохранился. Например, козы могут сами производить витамин C. А мы нет, поэтому людям необходимо получать его с пищей. Сбалансированное питание — основа здоровья. Пренебрегая им, многие наши предки сотни лет назад страдали серьезными заболеваниями, связанными с авитаминозом. Одним из таких стала цинга — дефицит важных микронутриентов приводил к масштабным эпидемиям, в результате которых погибали тысячи людей. Считается, что в современном мире такого быть не должно, но, как показывают последние исследования, остается значимое количество людей, которые испытывают нехватку определенных веществ.
Витамины и микроэлементы — неотъемлемая часть работающих ферментов. Сама структура фермента состоит из белка. Когда мы употребляем аминокислоты, они сначала собираются в цепочку, затем сворачиваются и образуют троичную структуру или, другими словами, тот самый белок, который используется в организме в качестве строительного материала. Именно в ходе этого процесса витамины вступают в действие: они становятся активным центром фермента, без которого структура не может работать и впоследствии разрушается. Поэтому даже такая микроскопическая часть выступает обязательным звеном обменных процессов.
Когда начинать пить витамины
Раньше, в Средние века, продолжительность жизни была значительно ниже. Зафиксированы случаи, когда люди доживали до преклонного возраста, однако это, скорее, было связано с их генетическими особенностями, нежели с реальными показателями состояния здоровья. Сейчас, когда мы живем намного дольше, возникает острая необходимость более внимательно относиться к своему организму. С этой точки зрения его можно сравнить с автомобилем: чем бережнее эксплуатируется машина, тем дольше она прослужит своему хозяину.
Правильно питаться и получать микронутриенты — одни из базовых принципов, и их важно придерживаться. Особенно это касается молодых людей, поскольку они, как правило, не ведут «режимный» образ жизни: перекусывают на ходу, поздно ложатся спать, не всегда занимаются спортом и уж тем более не задумываются о пищевых добавках. Парадокс заключается в том, что примерно до 30 лет они все равно будут чувствовать себя здоровыми, но после начнется радикальная развилка: в зависимости от «исходных» данных организм будет стареть либо медленно, либо быстро. Тогда вопрос баланса питания снова обретет свою актуальность.
Признаки авитаминоза
Такой авитаминоз, как был раньше, сейчас практически не наблюдается. Чаще проявляется гипоавитаминоз — патологическое состояние, вызванное дефицитом группы витаминов в организме. Обычно он характеризуется снижением иммунитета, аппетита, настроения — признаками, которые достаточно сложно отличить от других заболеваний или простых недомоганий. Поэтому без специального лабораторного теста определить дефицит невозможно. Хотя когда к нам приходят пациенты, мы уже заранее знаем, что, согласно среднестатистическим расчетам, у них будет в дефиците витамин D и некоторые витамины группы B — их чаще всего не хватает тем, кто не принимает дополнительные микронутриенты.
А вот витамины E, A и C реже бывают в дефиците. Их мы активнее потребляем из пищи, поэтому иногда даже не нуждаемся в искусственном заполнении пробелов. Именно особенности питания человека часто ограничивают поступление витаминов в организм. Кроме того, любые проблемы с пищеварением встают на пути всасывания полезных микроэлементов в кровь, что тоже создает еще один искусственный барьер. Так, любой дефицит веществ ставит перед нами более серьезный вопрос: сколько всего их нужно конкретному человеку, чтобы его организм функционировал правильно? Просто взглянув на лицо, не скажешь. Здесь помогают только лабораторные экспертизы.
Роль солнца и технологий
Чаще всего в дефиците находится витамин D. Это объясняется особенностями его потребления. Природа придумала сложный механизм: для выработки этого микроэлемента человек должен не просто находиться под солнцем с незащищенной кожей, но и активно двигаться в таком состоянии в течение нескольких часов. Когда витамин образуется в коже под действием ультрафиолета, ему необходимо перейти в кровоток — это обеспечивается только физической нагрузкой. Если же мы просто лежим на пляже, витамин D тоже вырабатывается, но затем он мгновенно разрушается, не принося никакой пользы.
Всем известно, что долго находиться под солнцем с незащищенной кожей, как минимум, небезопасно для здоровья и, разумеется, не так просто — это утомительно. Интересно, что как биологический вид мы вообще не можем существовать в России. Здесь нам позволяют жить цивилизация и технологии, которые мы изобрели. По изначальной задумке, люди должны были заселить только южные области — там мы могли бы генерировать необходимое количество витамина D. С точки зрения эволюции, пяти тысяч лет недостаточно для того, чтобы изменить этот процесс. Поэтому нам приходится под него подстраиваться.
Для чего нужен витамин D
У витамина D более 2 тыс. разных типов рецепторов, находящихся в тканях организма. Он выступает нейростероидом и усиливает когнитивные способности человека — улучшает работу нервной системы. Также он повышает иммунитет: данные показывают, что заболеваемость у детей снижается в 5–6 раз при регулярном употреблении достаточного количества витамина D. Это не значит, что человек навсегда забывает о том, что такое грипп и как его лечить. Но продолжительность болезни однозначно сокращается: например, вместо 15 дней провести дома придется всего три. Кроме того, витамин напрямую связан с мышечной силой и половыми гормонами, а также он влияет на состояние кожи и кальциевый обмен, укрепляя костную ткань.
Можно ли назначать витамины самому себе
Неправильные дозировки могут привести к избытку вещества в организме, хотя в случае с витамином D это менее вероятно, чем с витаминами E или А. В первую очередь, речь идет о том, что человек берет на себя лишние расходы, без которых вполне можно было бы обойтись, зная точное количество микроэлемента, необходимого конкретному пациенту. Кроме того, передозировка витамина D опасна для детей — она приводит к излишним отложениям кальция. Но даже если острой опасности не возникнет, то может появиться хроническая передозировка, которая, по медицинским данным, способна привести к образованию камней в почках и другим заболеваниям. А вот превысить суточную норму употребления витаминов через пищу практически невозможно. Скорее всего, показатели продолжат сохранять низкие значения, даже если очень тщательно следить за питанием.
Во избежание негативных последствий лучше всего сразу обратиться в медицинскую лабораторию. Проводить тесты нужно как взрослым, так и детям, причем в динамике — 1–2 раза в год обязательно обновлять результаты, чтобы проследить, меняется ли количество вещества в крови. Можно сдать анализ на витамины в комплексе, а можно разбираться поэтапно, исследуя один за другим. По сравнению с обычной биохимией крови такие тесты стоят значительно выше: 1–3 тыс. руб. за определение одного вещества. Эта цена обусловлена сложными высокотехнологичными методами исследований. Но чем дольше делается и дороже тест, тем, скорее всего, более точный результат он способен показать.
Правда ли, что осенью нам требуется больше витаминов, чем летом
В современном мире количество витаминов в крови совершенно не зависит от сезона. Если бы мы жили в замкнутом пространстве и питались только собственными продуктами, выращенными в огороде, то эта теория могла бы иметь право на существование. Но поскольку и летом, и зимой мы используем одинаковые продукты, кроме периода сезонных фруктов, который длится всего пару месяцев, никакой разницы нет. Мясо, рыба, крупы, овощи не отличаются друг от друга, какой бы ни была погода за окном. Время суток тоже практически не влияет на прием витаминов. За исключением некоторых веществ, которые, по сути, не являются витаминами, но все-таки стимулируют многие процессы. Например, магний для эффекта релаксации лучше всего принимать вечером, а женьшень — утром для бодрости. А для базовых микроэлементов определенного расписания нет.
Работают ли аптечные поливитамины
Никаких плохих последствий от курса аптечных поливитаминов не будет. Но сколько их ни принимай — с вероятностью 99% они никак не повлияют на общее состояние организма и отдельные показатели в крови. Дело в том, что средняя капсула состоит из компонентов, большая часть которых не нужна конкретному пациенту. Поэтому,, если в организм попадает лишний кальций в маленькой дозировке, он не оказывает никакого воздействия на человека. Оставшиеся 10–20% компонентов капсулы, которые у пациента находятся в дефиците, эти небольшие дозировки тоже никак не компенсируют.
Например, в среднем комплексе содержится 400 МЕ витамина D, но суточная норма взрослого человека колеблется от 2 тыс. до 10 тыс. МЕ, поэтому все, что ниже, — пустая трата времени. Дозировки напрямую зависят от роста, веса, физической активности, и при соблюдении правильных пропорций показатели витамина в крови должны находится в промежутке 50–100.
Витамины зарубежные и отечественные
К сожалению, зарубежные витамины намного эффективнее российских, поскольку наше законодательство сильно регламентирует дозировки вещества. А американские и европейские витамины не ограничены низкими показателями. Но из-за того, что зарубежный рынок перенасыщен конкурентами, стоит обращать пристальное внимание на качество продукта и не попадаться на маркетинговые уловки. К ним относится, например, форма препарата: капсула, таблетка или жидкая субстанция. Разницы между ними нет, однако с жидкими витаминами стоит быть аккуратнее: чаще всего они не сочетаются между собой так же хорошо, как гранулы в капсулах.
Существуют ли витамины для красоты
Волосы и кожа строятся из белка. Для того, чтобы они были здоровыми, необходимо, в первую очередь, выстроить свое питание так, чтобы количество строительного материала было приемлемым. Рассчитать это несложно: на 1 кг веса в день нужно употреблять 1,5 гр чистого белка. К тому же нельзя забывать про витамины D и С, поскольку они обеспечивают построение коллагена, а также следить за уровнем железа в крови. Употреблять отдельно коллаген не нужно. По сути, это обычный белок, который бесполезен при соблюдении норм питания.
Вместе эти составляющие перекрывают большую часть проблем, которые возникают у современных девушек, живущих в мегаполисах. Однако, такого витаминного комплекса может оказаться недостаточно, если у человека есть внутренние проблемы с органами жизнедеятельности. Так, желтеющая кожа часто сигнализирует о том, что надо обратить внимание на печень. Вопросы такого рода решаются только на индивидуальном обследовании у врача.
Источник