Витамин д рыбий жир в капсулах содержание
Сколько витамина Д содержится в рыбьем жире?
Многие люди советской эпохи ещё помнят обязательное кормление детей рыбьим жиром, целью которого являлась прежде всего профилактика рахита. Ответственным за эту профилактику является витамин Д, про свойства и множественные полезные эффекты которого можно подробнее почитать тут https://mikhnina.com/?p=161
Современная фармакологическая индустрия предлагает великое множество вариантов пищевых добавок с рыбьим жиром, от привычных жидких форм с улучшенными вкусовыми характеристиками до желатиновых капсул и подслащённых жевательных конфет.
Большинство людей уверены, что, если они будут принимать рыбий жир, то их потребность в витамине Д будет удовлетворяться, если не полностью, то в значительной степени.
Соответственно, и не встаёт вопрос, давать ли детям, принимающим рыбий жир, добавки с витамином Д?
Если вы принимаете БАД из рыбьего жира, в котором на этикетке в расшифровке состава чётко указано содержание витаминов и их дозировка, и вы видите там витамин Д (как правило в форме эргокальциферола — Д3), просто смотрите его количество и сверяйте с рекомендациями вашего врача или с нормами его приема (тут https://mikhnina.com/?p=161)
Если в составе вашего БАД из рыбьего жира витамин Д не указан, то его там нет или он присутствует в незначительных следовых количествах, не отказывающих никакого эффекта.
❗️Причина этого в том, что не любой рыбий жир богат витамином Д. ❗️
Содержание витаминов в рыбьем жире зависит от сырья, использованного для его приготовления (порода рыб, используемые части тушки), а также технологии приготовления рыбьего жира.
К слову, возникающая иногда путаница в определениях РЫБИЙ ЖИР и РЫБНЫЙ ЖИР не имеет под собой никакой основы. Это лишь особенности лексикона разных людей. В популярных изданиях можно найти объяснения этим терминам, что, мол рыбий жир, это жир полученный из печени трески (тот самый, который давали детям в СССР), а рыбный жир, это жир из рыбы других сортов, получаемый, в частности, из тушек и отходов рыбной переработки.
В книгах и научных публикациях рыбий жир будет всегда называться рыбьим, а не рыбным, независимо от способа его получения.
Технология изготовления рыбьего жира сильно влияет на количество остающихся в нем витаминов и других полезных веществ (полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, минералов). Так, технологическая обработка масла печени трески — классического сырья для изготовления высоковитаминизированного рыбьего жира — паром в течение опеределнного времени, сокращает количество витаминов в нем почти в 5 раз. Другие методы обработки также вносят свою лепту в разрушение полезных веществ в исходном сырье.[1]
Какими витаминами действительно богат рыбий жир?
Наибольшее количество в рыбьем жире любого вида содержится витамина А (токоферол).
На втором месте обычно идёт витамин Е, который в большинстве технологических процессов переработки рыбного сырья для получения жира добавляется в качестве антиоксиданта, и количество его значительно.
Другие природные витамины, которыми также может быть богат рыбий (рыбный) жир в зависимости от сорта — витамины группы B. [2]
И, наконец, витамин Д (в формах холекальциферола Д2 и эргокальциферола Д3). [3]
По количеству витаминов, если рассматривать природный рыбий жир без дополнительного обогащения, лидером являются жиры из печени морских и океанических рыб (треска, тунец).
* Таблица содержания витаминов в разных видах рыбьего жира: [4, 5, 6]
| Fish species | Vitamin A | Vitamin D |
| 1 gr (1 гр) | IU (МЕ) | IU (МЕ) |
| Herring oil (жир сельди) | 30-300 | 25-160 |
| Pilchard oil (жир сардин) | 100-500 | 20-100 |
| Menhaden oil (жир менхадена) | 340-500 | 50-100 |
| Cod-liver oil (жир печени трески) | 550-30000 | 85-500 |
| Halibut-liver oil (жир печени палтуса) | 4000-165000 | 550-20000 |
| Tuna-liver oil (жир печени тунца) | 50000-1000000 | 16000-30000 |
Перевод единиц содержания витаминов 1 мкг = 40МЕ
* Мое замечание к данной таблице: в источнике [4] присутствует дисклаймер о том, что страница с приведённой информацией находится в стадии разработки и не предназначена для цитирования.
Собственно, данные по витаминному составу даны в этом источнике без указания единиц измерения (я додумывала их самостоятельно, сравнивая с альтернативными ресурсами), и без указания на количественное содержание трестируемого вещества (на какое количество рыбьего жира приходится указанное количество витаминов). Эти данные также приведены мной на основании собственных расчетов в сравнении с альтернативными источниками [5, 6 и др.].
Разброс значений от и до связан, видимо, с разными экспериментальными данными по различным жирам, полученным в разное время (содержание витаминов в одном и том же сорте рыб, как уже было сказано ранее, варьирует в зависимости от множества факторов).
Альтернативные источники данных:
Масло сардин (рыбий жир из тушек) — витамин Д 332МЕ в 100гр *
https://nutritiondata.self.com/facts/fats-and-oils/633/2
Масло печени трески (рыбий жир классика) — витамин Д 10 000МЕ в 100гр *
https://nutritiondata.self.com/facts/fats-and-oils/628/2
Масло менхадена (жир из тушек) витамин Д 5000-10 000МЕ в 100гр*
https://spo.nmfs.noaa.gov/Circulars/CIRC281.pdf
- В какой форме содержится витамин Д в природном рыбьем жире в таблицах, достоверно не известно. Но можно на основании статьи по ссылке [3] предположить, что указано суммарное количество витамина Д в обеих формах.
Таким образом, мы видим, что действительно богат витамином Д только жир, полученный путём переработки печени рыб, другие виды рыбьих жиров этого витамина почти не содержат (по менхадену данные противоречивые).
Технологи переработки, сорт рыбы, время ее вылова (сезонность лова) и даже пол и возраст конкретной рыбьей особи влияют на содержание в ней витаминов.[3, 5]
Поэтому, если вы хотите быть уверенными, что принимаемые вами БАДы с рыбьим жиром содержат достаточное количество витамина Д, то необходимо изучать этикетку с составом продукта и выбирать те, на которых он будет конкретно поименован и указано точное содержащееся количество. Как правило, это специально обогащённые витаминами БАДы.
Примеры рыбьего жира (БАДов) без витамина Д можно найти здесь: https://mikhnina.com/868-normy-omega-3-zhirnyh-kislot.html
Ссылки:
[1] https://www.freepatent.ru/patents/2363726
[2] https://fishmarket.dn.ua/novosti/20
[3] https://www.westonaprice.org/health-topics/cod-liver-oil/vitamin-d-in-cod-liver-oil/
[4] Альтернативные данные
https://feedipedia.org/node/205
[5] https://spo.nmfs.noaa.gov/Circulars/CIRC281.pdf
[6] https://www.cyberlipid.org/vitd/vitd0001.htm
Загрузка…
Источник
Рыбий жир и витамин Д – синонимы или разные вещества? Можно ли найти сходство между двумя добавками, или они отличаются друг от друга как небо и земля? Допустимо ли заменять одно другим? Ответы на эти и другие вопросы – в нашем обзоре! Давайте вместе подберем идеальную добавку, которая сделает вас здоровым и счастливым.
Что такое витамин Д
Давайте вместе поищем ответ на вопрос, витамин Д и рыбий жир – одно и тоже или нет! Совершенно точно нельзя назвать вещества синонимами, они не могут выступать альтернативой друг друга. Чтобы это понять, нужно рассмотреть описание каждого компонента.
Кальциферол (или Д) – это группа химических веществ, составляющих единое целое, но имебщих разную структуру. Представляет собой прогормон, необходимый человеческому организму – он проходит через печень и почки, становится кальцитриолом. Этот компонент жизненно важен для повышения усвояемости кальция и фосфора, обеспечения всасывания микроэлементов через кишечник.
Человеку необходимы две разновидности кальциферола (всего их пять). Это эргокальциферол (или Д2) и холекальциферол (или Д3). Вы уже догадываетесь, какой ответ на вопрос, витамин Д – это рыбий жир или нет, получите?
Д2 и Д3 несут одинаковую пользу, действительно нужны для поддержания здоровья. Но получают их по-разному:
- Д2 есть в пище – он быстро поступает в организм и моментально усваивается;
- Д3 в продуктах питания найти сложно – он усваивается только из ультрафиолетовых лучей.
Подробнее про витамин Д и Д3 читайте в другой нашей статье не сайте.
Это полноценный отдельный химический элемент! А вот рыбий жир содержит витамин Д – является комплексной пищевой добавкой, в составе которой много других элементов. Но об этом позже, пока поговорим о полезных свойствах солнечного витамина:
- Укрепляет иммунитет;
- Улучшает обменные процессы;
- Помогает избежать болезней костной системы;
- Успокаивает нервную систему;
- Оказывает профилактику болезней сердца и сосудов;
- Нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
- Снижает риск развития онкологических заболеваний;
- Борется со слабостью в мышцах;
- Регулирует рост костной и хрящевой ткани;
- Предотвращает рассеянный склероз;
- Нормализует свертываемость крови;
- Помогает работе печени и щитовидной железы;
- Улучшает состояние зубов, кожи, ногтей и волос.
Список впечатляющий – все эти свойства можно испытать на себе, если не забывать получать витаминки. Вы можете ввести в рацион соответствующие продукты – рыба, молоко, яичные желтки и печень тресковых.
А еще необходимо получать солнечные ванны – по 15-20 минут, минимум трижды в неделю. Рекомендуемые нормы:
- Детям – 10 мкг в сутки;
- Взрослым – 15 мкг в сутки;
- Пожилым людям – 20 мкг в сутки.
Подходим к интересному вопросу – а можно ли витамин Д заменить рыбьим жиром? Полноценной замены не получится, так как в составе капсул не вся дневная норма вещества. Если вы принимаете солнечные ванны и едите описанные выше продукты, замена состояться может.
Давайте поговорим о том, каково содержание витамина Д в рыбьем жире и разберем добавку на составляющие. Будет интересно!
Немного о капсулах
Этот препарат знаком большинству из нас детства – как не хотелось принимать большую желтую таблетку или пить жидкость из ложки! Современная фармацевтика шагнула вперед, теперь капсулы не имеют специфического запаха, можно не бояться их раскусывать.
Речь не об этом – интересно узнать о составе препарата. Мы уже знаем, что витамин Д в рыбьем жире есть. Какие еще компоненты можно найти?
- Омега-3 и омега-6 кислоты (Кстати, Омега-3 и рыбий жир тоже часто принимают за одно и то же);
- Витаминки А и Е;
- Пальмитиновая, стеариновая и валериановая кислоты;
- Липохром и сера;
- Железо и кальций;
- Йод и селен;
- Бром и фосфор;
- Марганец и хлор.
Важно знать: это на сто процентов натуральное вещество, получаемое из живых организмов. Чтобы понять, в чем разница витамина Д и рыбьего жира, нужно рассмотреть определение. Это полноценная добавка, получаемая из мышц или печени крупных морских рыб – чаще всего это треска, скумбрия, путассу, сельдь или лосось.
Что пить: рыбий жир или витамин Д, вы решите самостоятельно. Предлагаем вам взглянуть на перечень полезных свойств продукта:
- Замедляет процессы старения;
- Стимулирует работу мозга;
- Нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
- Повышает иммунную систему;
- Нормализует работу сердечно-сосудистой системы;
- Помогает снизить вес и ускорить метаболизм;
- Укрепляет костную ткань;
- Снимает стресс, избавляет от плохого настроения и депрессии;
- Развивает память и внимание;
- Выводит ненужный холестерин;
- Нормализует работу печени;
- Обладает противовоспалительным эффектом.
Вы получили ответ на вопрос, есть ли в рыбьем жире витамин Д – в состав входит эргокальциферол, холекальциферола в составе нет! Д2 в данном случае помогает снизить дефицит этого элемента и укрепляет костную систему.
В каких случаях показано применение препарата? Изучите наш перечень: так вы сможете понять, что лучше – витамин Д или рыбий жир!
- А и Д-витаминная недостаточность;
- Острые респираторные заболевания в хронической форме;
- Болезни мочевыводящих путей;
- Раны, язвы и переломы;
- Болезни глаз;
- Проблемы с сосудами;
- Профилактика рахита;
- Плохое состояние кожи, зубов, волос и ногтей.
Важное примечание! Нужно знать, сколько витамина Д в рыбьем жире:
- В одной капсуле от 0,8 до 1 мкг вещества;
- Ежедневно нужно принимать одну таблетку.
Как видите, заменить одно другим полноценно нельзя. Добавьте в рацион нужные продукты, чаще бывайте на солнце!
Содержится ли в рыбьем жире витамин D мы рассказали, нашли оптимальную дозировку вещества. Напоследок полезный совет о том, как пить добавку:
- Следуйте рекомендациям на упаковке;
- Не принимайте капсулы натощак – лучше во время еды;
- Обязательно запивайте большим количеством воды;
- Если в составе нет токоферола (Е), нужно приобрести его отдельно. Он повышает усвояемость жирных кислот.
Подробно рассказали, чем отличается витамин Д от рыбьего жира – выбор за вами! Изучите полезные качества обоих продуктов, купите баночку и добавляйте в рацион, согласно инструкции. Затяжные зимы, плохая погода, стресс и недосып больше нипочем: вам все по плечу, если внутри – кладовая солнца, минералов и нужных микроэлементов!
Источник
Анонимный вопрос · 1 декабря 2018
27,3 K
Авторский проект «Лучшие витамины» на iHerb и в России. Витамин Д и С. Консультации… · thebest24.ru
Есть ли в рыбьем жире витамин Д?
Рыбий жир не рассматривается как источник поступления эффективного витамина Д. Прежде всего потому, что он там содержится в незначительных количествах. Немного больше его в жире печени трески, если она прошла правильную обработку и хранение, но это особый продукт, имеющий риски токсичности.
Зато в рыбьем жире есть омега-3
Полезные жирные кислоты омега 3 есть в рыбьем жире, но не во всех видах. Есть в глубоководной холоднолюбивой рыбе, выросшей в диких условиях. И, безусловно, тоже при правильной обработке и хранении.
Где же брать витамин Д?
Витамин Д человек в основном получает из солнышка. Немножко из пищи. Согласно многочисленным исследованиям, многие испытывают его недостаток, даже и не зная об этом. Кроме того некоторые генетически не усваивают его из солнечных лучей. И многие, мало бывают на солнышке или препятствуют его усвоению солнезащитными кремами. Что же делать?
Принимаем дополнительно витамин Д в добавкахх
Витамин Д в добавках очень часто является препаратом выбора докторов различных направлений медицины. Согласно последним научным исследованиям, это хороший иммуномодулятор в профилактике вирусных и инфекционных заболеваний. Здесь нужно соблюдать основные правила выбора добавок, а также их приема. И осуществлять контроль. В противном случае будет не польза, а вред. Но это тема отдельного обзора.
Вам полезен мой ответ?! Буду благодарна за положительный отклик.
Более подробно лучшие добавки витамина Д, а также секреты применения, например, для повышения иммунитета и при остеопорозе, смотрите в этой статье:
Лучший витамин Д для детей и взрослых
Всем желаю здоровья и хорошего уровня витамина Д. Берегите себя и близких!
Да, в рыбьем жире есть витамин Д, еще витамин А содержится. Я ребенку даю рыбий жир NFO, там прямо на этикетке написано, что он с витамином Д, обогщен дополнительно.
Профессиональный консультант по детскому сну (https://lifesolution.ru/), член…
Нет. Практически нет. Достаточно витамина Д только в жире из печени трески. В основном на рынке сейчас жир, произведенный из целой тушки других пород рыб и витамина Д там ничтожно мало. А что касается жира печени трески, так его не рекомендуют принимать из-за высоких доз витамина А.
Читайте подробнее: как получить витамин Д в достаточном количестве.
Это зависит во многом от степени очистки. Иногда в омега-3 даже специально добавляют витамин Д и витамин А. Я беру… Читать дальше
Ой, даже вспоминать не хочется, как меня в детстве рыбьем жиром поили. До сих пор плохо от него. Сейчас витамин Д пополняю с помощью Детримакса в таблетках. Намного приятнее этого жира.
Авторский проект о бадах с научно доказанным действием. Вечная скидка 10% на Айхербе по… · biord.ru
Да, это один из компонентов рыбьего жира. Но его там мало. Потому вместе с его приемом рекомендуется принимать сниженную дозу холекальциферола. Во-первых, только рыбий жир всю суточную дозу не содержит. А во-вторых, витамин жирорастворим, вместе с рыбьим жиром усвоится лучше.
Исключение – жир из печени трески. Эта рыба сама по себе диетична, но… Читать далее
Как определить необходимое количество витамина Д? Обязательно ли сдавать кровь на анализ, чтобы определить суточную дозу витамина Д?
Авторский проект «Лучшие витамины» на iHerb и в России. Витамин Д и С. Консультации… · thebest24.ru
Как определить необходимое количество витамина Д
Лучшим индикатором статуса витамина Д в организме является уровень 25(OH)D Для этого необходимо сдать анализ крови на этот показатель. Стоимость этого анализа компенсируется пользой вашему здоровью, вы узнаете свой уровень витамина, который очень часто снижен, а также избежите переизбытка при приеме.
Интерпретация результатов
Референсные значения, то есть пределы нормы, указываются лабораториями в бланках результатов анализов. Обратите внимания, что помимо установленных норм, есть рекомендуемые значения, обычно отражаются в комментариях. Показатели ниже 30 нг/мл считаются недостатком витамина. Более 150 нг/мл — избытком.
Дозировка
Как и многие витамины, рекомендуется принимать под контролем своего доктора.
- Профилактическая доза, и доза при незначительном недостатке, которую можно принимать самостоятельно – 1000-2000 МЕ в сутки.
- Лечебная доза назначается доктором. Может составлять сначала высокие дозировки до 10000 МЕ, затем поддерживающие 1000-2000МЕ
- Корректируем дозу результатами анализов крови на 25(OH)D
Наш проект посвящен именно витамину Д, о котором мы знаем очень много и готовы с вами поделиться. Более подробно Топ-10 лучших добавок и брендов, а также секреты применения, например, для повышения иммунитета и при остеопорозе, смотрите в этой статье:
Лучший витамин Д для детей и взрослых
Прочитать ещё 3 ответа
Чем отличается рыбий жир от омега 3?
Омега-3 — это жирные кислоты из семейства омега 3-6-9 полиненасыщенных жирных кислот.
Они встречаются не только в рыбе, и добавка омега-3 может быть и из растительных источников: например, льняного масла.
Но там содержится только альфа-линоленовая кислота, которая лишь на очень малый процент конвертируется в необходимые организму докозагексаеновую и эйкозапентаеновую омега-3 жырные кислоты.
Больше всего этих жирных кислот в чистом виде в рыбьем жире, но он не на 100% состоит из них и надо внимательно искать именно процентное содержание (концентрацию) омега-3 и их количество на каждую капсулу и/или рекомендуемую порцию.
Худший выбор: жир из печени трески, он содержит витамины А, Е, Д и К, но при этом очень малое и ненормированное содержание главного — омега-3.
Лучший выбор омега-3: добавки из жира мышечной ткани рыб, их как правило можно определить по отсутствию в составе витаминов (иногда используется витамин К, добавленный дополнительно), но высокой (не менее 35%) концентрации омега-3.
Но! Обращайте внимание на содержание омега-3 в каждой капсуле. В день нам нужно не менее 1 грамма ЭПК+ДГК (те самые эйкозапентаеновая и докозагексаеновая омега-3); маленькими капсулами в дешёвой упаковке за 100 рублей дневную норму набрать не получится!
Прочитать ещё 7 ответов
Источник
Анонимный вопрос · 13 декабря 2018
177,2 K
Не перестаю узнавать новое. Люблю путешествия и все с этим связанное. Много лет…
Рыбий жир — это не просто одно вещество, а комплекс веществ, соединенных в одну пищевую добавку. Рыбий жир действительно является источником витамина Д, но, кроме него, там содержится омега-3, омега-6, омега-9 и витаним А, плюс еще некоторые жирные кислоты.
Не чего себе,новость!У меня грудной ребенок ,до трёх лет надо витамин Д принимать.Вот купила Аквадетрин.И сейчас… Читать дальше
Профессиональный консультант по детскому сну (https://lifesolution.ru/), член…
Нет. Не весь рыбий жир содержит значимый уровень витамина Д. Приличный уровень витамина Д только в жире печени трески, который не рекомендуют принимать из-за высоких доз витамина А. Большинство рыбьего жира сейчас делают из целой тушки рыб таких пород как анчоус, макрель и так далее. Этот рыбий жир не содержит значимого уровня витамина Д. Подробнее.
Здоровье и красота. Финансы и право.
Рыбий жир содержит в себе множество микроэлементов, в том числе и витамин «Д», омега-3 и другие. Многие почему-то думают, что это одно и то же.
Витамин Д представляет собой группу биологически активных веществ, наиболее значимым среди которых является форма Д3 или холекальциферол.
Витамин Д3 синтезируется в коже под воздействием солнечных лучей… Читать далее
В рыбьем жире содержится огромное количество полезных для нашего организма кислот и веществ! Этому даже посвящена целая статья https://russiaherb.com/rybij-zhir/ Вот тут про рыбий жир можно узнать абсолютно все! Я многово не снала)
Авторский проект о бадах с научно доказанным действием. Вечная скидка 10% на Айхербе по… · biord.ru
Рыбий жир – это масло, выжатое из рыбы. В состав этого масла входят много полезных веществ. А именно:
— Омега-3;
— Витамин А;
— Витамин Д;
— Антиоксидантный комплекс.
Важно отметить, что больше всего в рыбьем жире именно омеги-3. Витаминов в составе очень мало. Исключение – жир печени трески. Вот в нем витаминов и А, и Д много. Но пить его следует… Читать далее
Какая омега-3 самая лучшая? Так много разной. И где лучше покупать: в аптеке или на iherb?
Авторский проект о полезных свойствах натуральной омега-3. Обзор лучших добавок на… · thebest24.ru
Как выбрать самую лучшую Омега 3
При выборе добавок Омега 3, где бы не выбирали, на сайте iherb, или в аптеке, учитываем 3 основных критерия выбора лучшей Омега-3 , чтобы получить пользу для здоровья, и не нанести вреда:
Кратко об основных критериях выбора :
- Выбираем только ту, которая прошла необходимую очистку от вредных примесей и токсинов. В этом плане считаю лучшим выбором — официальный сайт iherb , сегодня в Америке и Канаде повышенный контроль качества препаратов и ответственность.
- Выбираем Омега-3 с достаточной концентрацией незаменимых жирных кислот, то есть EPA и DHA. Лучше, если это будет не менее 700 мг на дневную норму. Препараты без указания концентрации EPA и DHA. брать не рекомендуется.
- Выбираем правильную упаковку. Это должна быть только непрозрачная упаковка из пластика или темного стекла.
Важно: Аккуратно с дозировкой. Не читайте бездумно советов блоггеров. Я лично с февраля 2020 года прохожу курс повышения квалификации по нутрициологии. Серьезное государственное обучение по профилактическому и лечебному питанию. Советуемся с коллегами, разбираем новшества по научным работам. Так вот необходимость приема Омега 3 подтверждена. Верхний предел поступления 3-4 грамма в сутки. Это никак не 8 грамм, как пишут некоторые. Избыток вреден. Во всем нужна мера!
Наш проект «Лучшая Омега-3» посвящен именно омега 3, о которой мы знаем очень много. Фотомодель проекта — наша красавица кошка Hollywood Pussy Cat Lady Bri
Топ-10 самых лучших добавок, а также секреты применения, например, для снижения холестерина, для улучшения состояния кожи и волос, смотрите здесь: https://thebest24.ru/omega3-best/
Прочитать ещё 11 ответов
Почему Ca не усваивается, а если употребить рыбий жир все будет?
Почему же, Илья? Кальций усваивается, но только с витамином D. Это — единственный витамин, который наш организм синтезирует сам. Но его всегда недостаточно в более старшем возрасте, так что для усвоения кальция его нужно принимать извне (яйца, печень трески, молоко, апельсиновый сок, но больше всего его в рыбе, потому и рыбий жир упомянут). Но сегодня ученые уже сомневаются в пользе рыбьего жира в капсулах. Считается полезным только жир в натуральной рыбе жирных сортов. Сегодняшнее резюме в мире медицины.
Есть кальция карбонат и есть кальция цитрат. Первый всасывается только в кислой среде желудка! Людям с низкой кислотностью рекомендуется кальция цитрат, он всасывается независимо от кислотной среды желудка, даже натощак. И — в таблетках всегда комбинация: кальций плюс витамин D.
Прочитать ещё 1 ответ
Источник