Витамин b16 в каких продуктах

Витамин Б16 собрал вокруг себя немало споров. Долгое время из-за особенностей строения ученые путали его с пангамовой кислотой. Витамин представляет собой небелковую аминокислоту, присутствующую в растительных и животных клетках. Она играет немаловажную роль в метаболитических процессах.

Что такое DMG или диметилглицин

Второе название витамина Б16 – диметилглицин или диметиламиноуксусная кислота. Для удобства обозначения название сократили до аббревиатуры DMG. Витамин считают производной глицина. Благодаря строению его относят к витаминоподобным нутриентам. Первая информация о диметилглицине появилась в 40-х годах. В лечебной практике вещество стали использовать только во второй половине 60-х годов.

Синтезирование полезного вещества частично происходит в человеческом организме. Остальное количество диметилглицина поступает в составе продуктов питания. После всасывания в кровоток DMG проникает в клетки печени. Там он трансформируется в необходимые для организма вещества – метионин, саркозин и глицин. Остаточное количество диметилглицина выводится из организма с помощью кишечника и почек.

Важно! Благодаря уникальному строению раньше диметилглицин называли несуществующим витамином. Его считали необязательным для человеческого организма.

Витамин b16 в каких продуктах

Для чего нужен организму витамин В16

Диметилглицин выполняет ряд важнейших функций в человеческом организме. По степени своей значимости его ставят между глицином и холином. В первую очередь он полезен для людей, страдающих пониженным иммунитетом. Витамин Б16 оказывает положительное воздействие и на эмоциональное состояние человека. В целях повышения выносливости и запуска обменных процессов его часто используют спортсмены. Полезная добавка обеспечивает снижение уровня молочной кислоты в мышцах и способствует насыщению клеток организма кислородом.

К полезным свойствам DGM также относят:

антиоксидантное действие;
нормализация артериального давления;
восстановления уровня глюкозы в организме;
профилактика заболеваний органов зрения;
стимуляция работы мозга;
улучшение липидного обмена;
насыщение тканей и клеток организма строительным материалом;
восстановление работы иммунитета;
предотвращение роста атеросклеротических бляшек;
профилактика варикозного расширения вен;
замедление процесса старения клеток;
улучшение когнитивных функций.

Женщинам витамин Б16 назначают в целях устранения аменореи, спровоцированной стрессовыми ситуациями. Диметилглицин приводит эмоциональное состояние в норму, выравнивая менструальный цикл. Витамин Б16 принимает активное участие в процессе продуцирования гормонов. Кроме того, он затормаживает начало старения организма, что положительным образом сказывается на внешности женщины.

В каких продуктах содержится витамин Б16

Диметилглицин попадает в организм в составе различной пищи. В продуктах растительного происхождения его концентрация гораздо выше, чем животного. Суточная потребность в веществе у взрослого человека варьируется 100 до 300 мг.

К основным источникам витамина Б16 относят:

любые сорта мяса;
куриные яйца;
тыквенные семечки;
квашеная капуста;
шпинат;
бобовые культуры;
кунжут;
молочные продукты.

Показания к применению диметилглицина

Чаще всего витамин Б16 назначают при ярком проявлении авитаминоза. Его также можно использовать для профилактики и лечения различных заболеваний в рамках проведения комплексной терапии. Витамин особенно полезен для людей преклонного возраста. Он помогает предотвратить появление гипертонии, инфарктов и атеросклероза. Благоприятное воздействие на состояние сосудистых стенок обусловлено профилактикой образования атеросклеротических бляшек, способных закупоривать просвет сосудов.

Показания к приему диметилглицина заключаются в следующем:

эпилепсия;
тяжелые физические и умственные нагрузки;
токсическое отравление организма;
сердечно-сосудистые заболевания;
неврологические нарушения;
катаракта;
повышение холестерина в крови;
синдром хронической усталости;
рассеянный склероз;
понижение иммунитета;
атеросклероз;
воспалительный процесс в легких.

Витамин b16 в каких продуктах

Спортсмены используют диметилглицин для обеспечения кислородом всех жизненно важных систем. Прием витамина Б16 значительным образом повышает выносливость. Это позволяет сделать тренировки более продуктивными. Вместе с этим запускается обмен углеводов и жиров. Кроме этого, витаминоподобное вещество освобождает мышечные клетки от мочевой кислоты. Именно поэтому диметилглицин часто добавляют в состав спортивного питания.

В ходе ряда клинических исследований было обнаружено положительное влияние витамина Б16 на людей, больных эпилепсией. Регулярное поступление вещества в организм значительно снижает частоту приступов. Это происходит за счет активизации тормозных функций в работе центральной нервной системы. Помимо этого, биологическая добавка обеспечивает прохождение импульсов по периферическим нервам и помогает избавиться от двигательных нарушений, которые нередко провоцируют невриты и нейропатию. Считается, что диметиламиноуксусная кислота способна снижать риск возникновения рассеянного склероза.

Антиоксидантная активность витамина способствует сохранению молодости. Диметилглицин защищает клетки организма от негативного воздействия внешних факторов. Женщины применяют витамин для улучшения состояния кожи, волос и ногтей.

При недостатке витамина B16 иммунная система заметно ослабляется. Без объективных на то причин человек наблюдает, что устает быстрее. Появляются характерные потемнения в глазах и головокружения. Нередко такое состояние постепенно трансформируется в депрессию.

Противопоказания и побочные эффекты

При правильном использовании витамин Б16 считается безопасным для здоровья. Перечень противопоказаний невелик. К ним относят следующие:

гиперчувствительность;
период кормления и вынашивания ребенка;
тяжелая форма гипертонии;
возраст младше семи лет.

Так как излишек витамина выводится из организма естественным путем, накапливаться он не может. Побочные эффекты возникают лишь при индивидуальной непереносимости диметилглицина.

В этом случае возникают следующие симптомы:

нарушение стула и тошнота;
кожные высыпания;
зуд;
головокружение и мигрень.

При возникновении дискомфортных ощущений следует отказаться от приема витамина Б16. Также желательно обратиться к врачу для определения причины патологического процесса. При ярком проявлении аллергической реакции может потребоваться использование антигистаминных средств.

Инструкция по применению Диметилглицина

Витамин b16 в каких продуктах

Если витамин B16 не поступает в организм в необходимом количестве с пищей, назначают прием специализированных препаратов. Схема применения у каждого БАДа будет отличаться. Суточной нормой считается 100-300 мг. Она напрямую зависит от уровня физических нагрузок. Таблетку принимают во время еды. Общая длительность использования лекарственного средства составляет два месяца. После проведения лечебно-профилактического курса следует сделать перерыв длительностью не менее полугода.

Согласно инструкции по применению, витамин B16 желательно принимать совместно с витамином C. Это позволит повысить антиоксидантные свойства биологической добавки. На усвояемость других лекарственных средств витамин влияния не оказывает. Алкогольные напитки на время приема витаминоподобного вещества следует исключить.

Диметилглицин для детей

Детям лекарственные препараты с содержанием диметилглицина назначают не только для общего укрепления организма, но и в лечебных целях. Витамин эффективно справляется с неврологическими нарушениями. Он избавляет организм от токсических веществ, которые оказывают разрушающее воздействие на нейроны.

Согласно множеству отзывов, диметилглицин чрезвычайно полезен для детей дошкольного возраста. Он улучшает концентрацию внимания и повышает способность к обучению. Во время приема витамина ребенок быстрее развивает речевые навыки. Помимо этого, происходит стимуляция работы иммунной системы, что отражается на восприимчивости организма по отношению к вирусным и инфекционным заболеваниям. В результате этого снижается риск заражения простудой. Иногда витаминную добавку применяют в период обострения хронических заболеваний.

Диметилглицин часто используют в рамках комплексной терапии для детей, больных аутизмом. Положительный эффект наблюдается за счет повышения когнитивных способностей. Ребенок начинает проявлять интерес к окружающему миру и становится более спокойным. Обратной стороной положительного воздействия витамина является высокий риск развития гиперактивности. Чтобы этого не произошло, диметилглицин принимают совместно с фолиевой кислотой.

Внимание! Детям не рекомендуют принимать более 150 мг витамина Б16 в сутки. Это может спровоцировать побочные эффекты.

Заключение

Витамин Б16 полезен для людей всех возрастов. Он повышает работоспособность и препятствует развитию различных заболеваний. Чтобы получить от витамина максимальную пользу, желательно принимать его не отдельно, а в комплексе с другими витаминами.

Отзывы о диметилглицине

Решетникова Инна Васильевна, 34 года, г. Севастополь

Я давала ребенку витамин Б16 перед поступлением в школу. Дефицит вещества был определен специальным лабораторным исследованием. Ребенок часто был пассивен и сложно усваивал материал в подготовительной группе детского сада. Курс приема витаминного комплекса дал результат уже через пару недель. Малыш стал изучать новую информацию более активно.

Борисов Иван Максимович, 29 лет, г. Воронеж

Я принимал диметилглицин в виде спортивной добавки. Хотелось повысить выносливость, и ускорить процесс наращивания мышечной массы. Эффект стал заметен примерно через 2-3 недели. После тренировок у меня теперь остаются силы на занятия повседневными делами. Кроме того, заметил, что болеть стал гораздо реже.

Сергеева Ангелина Петровна, 25 лет, г. Казань

Мне назначали биологически активную добавку в период подготовки к беременности. Врач посчитал, что это повысит шансы на успешное зачатие. Ранее у меня были проблемы с периодичностью менструального цикла. После приема витамина Б16 все стабилизировалось. Ребенка удалось зачать со второй попытки. Сразу после этого гинеколог посоветовал мне отменить прием диметилглицина.

Была ли Вам данная статья полезной?

Источник

Человеческий организм не будет нормально функционировать, если не употреблять регулярно витамины разных групп. В этой статье будет рассмотрено влияние витамина B, а также приведен список лучших продуктов с высоким содержанием рассматриваемого компонента.

Полезные свойства витамины группы В

Любые известные витамины имеют определённое биологическое значение. Если отдельно рассматривать витамины группы B, то они оказывают следующие положительные свойства на организм:

Поддержание нормального состояния нервной системы человека. Поэтому употреблять крайне важно людям, которые часто подвергаются стрессу на работе или в жизни.
Стабилизация энергетического обмена.
Удержание в нормальном состоянии пищеварительной системы.
Повышение уровня сопротивляемости стрессовым ситуациям.
Стабилизация уровня сахара в организме.

Витамины группы B необходимо употреблять каждому человеку, поскольку они оказывают положительное влияние на снижение уровня стресса (которому подвергается любой). Витамин В часто используется врачами при лечении психиатрического анамнеза и других неврологических проблем.

Содержание Витаминов группы B в продуктах питания

Важно! Поскольку группа B содержит несколько активных компонентов, то более положительный эффект на организм они оказывают вместе, а не по отдельности.

Таблица продуктов с содержанием витамина В

Чтобы было легче составлять рацион питания на день из продуктов с высоким содержанием рассматриваемого вещества, можно изучить специальную таблицу.

Где содержится витамин B – перечень продуктов:

Название продукта	Содержание витамина B в миллиграммах на 100 г продукта и тип витамина B
Говядина	B1 – 0,06; B2 – 0,15; B3 – 4,70; B5 – 0,50; B6 – 0,37; B9 – 8,40; B12 – 2,60.
Свинина	B1 – 0,52; B2 – 0,14; B3 – 2,60; B5 – 0,50; B6 – 0,33; B9 – 4,10.
Курица	B2 – 0,18.
Рыба	B1 – 0,22; B2 – 0,16; B3 – 1,60; B5 – 0,50; B6 – 0,25; B9 – 10,00; B12 – 3,00.
Молоко	B1 – 0,04; B2 – 0,15; B3 – 0,10; B5 – 0,38; B6 – 0,05; B9 – 5,00; B12 – 0,40.
Творог	B1 – 0,03; B2 – 0,30; B3 – 0,35; B5 – 0,25; B6 – 0,15; B9 – 40,00; B12 – 0,80.
Сыр	B1 – 0,03; B2 – 0,38; B3 – 0,40; B5 – 0,40; B6 – 0,10; B9 – 15,00; B12 – 0,70.
Картофель	B1 – 0,17; B2 – 0,07; B3 – 1,30; B5 – 0,30; B6 – 0,30; B9 – 8,00.
Рис	B1 – 0,08; B2 – 0,04; B3 – 1,60; B5 – 0,30; B6 – 0,18; B9 – 19,00.
Овсянка	B1 – 0,49; B2 – 0,11; B3 – 0,10; B6 – 0,27; B9 – 29,00.
Фасоль	B1 – 0,50; B2 – 0,20; B3 – 0,50; B5 – 0,20; B6 – 0,18; B9 – 36,00.
Гречка	B1 – 0,43; B2 – 0,20; B3 – 4,20; B6 – 0,40; B9 – 32,00.
Белый хлеб	B1 – 0,16; B2 – 0,06; B3 – 0,80; B5 – 0,46; B6 – 0,29; B9 – 25,00.
Макароны	B1 – 0,17; B2 – 0,04; B3 – 1,20; B5 – 0,30; B6 – 0,16; B9 – 20,00

Чтобы лучше понимать, какой эффект на организм оказывает каждый отдельный вид группы B, можно ознакомиться с короткими описаниями их положительных свойств:

B1 (его также называют тиамином) – влияние на протекание нервных процессов, улучшение памяти, сопротивляемость различным вирусам.
B2 – оказывает важные функции в обмене веществ. Особенно полезен к употреблению женщинам. Расщепляет жиры в организме и синтезирует белок. Полезен для кроветворения. Специалисты рекомендуют употреблять в период беременности.
B3 – оказывает положительный эффект на психику (человек становится более уравновешенным) и нервную систему. Дополнительные воздействия – улучшение настроения, стабилизация режима сна. К тому же улучшает состояние волос.
B5 – ускоряет регенерацию тканей, нормализует метаболизм. Отвечает за состояние кожи человека и слизистых оболочек. Специалисты утверждают, что особенно нельзя забывать про прием витамина в холода, когда дерма подвергается негативным воздействиям мороза.
B6 – кладезь хорошего настроения. Помогает в синтезе кровяных телец (красных) и в обмене аминокислот. Дополнительные положительные эффекты – улучшает сон (делает его более крепким) и аппетит.
B9 – один из основных витаминов, который необходим организму. Способствует выработке нуклеиновых кислот. Ускоряет образование клеток крови. Специалисты рекомендует употреблять витамин всем беременным, особенно в первые три месяца.
B12 – еще один крайне важный элемент, влияющий на выработку аминокислот. Оказывает положительное действие на иммунную и нервную систему человека, улучшает переработку калорий, идущих от еды, в энергию для тела.

Витамины группы B в продуктах

Если употреблять недостаточное количество витамина B, то у человек могут начаться следующие проблемы со здоровьем:

нарушение нервной системы;
постоянная бессонница;
кожные заболевания, приводящие к жжению, зуду, сухости, мурашки без причин;
в некоторых случаях врачи диагностируют атрофию мышечных групп, что приводит к онемению ног и рук;
трудности с дыханием;
слишком частое сердцебиение, даже если человек испытывает самые минимальные нагрузки;
проблемы с аппетитом;
ухудшение кожи вне зависимости от возраста;
увеличение объёма печени;
проблемы с волосяным покроем, в частности – выпадение.

Помимо основных проблем у человека с недостаточным количеством витамина B в организме может проявляться высокая светочувствительность, частые головокружения и утомляемость. Уже лишь эти симптомы приведут к невозможности выполнять трудовые обязанности на работе или проводить спокойный досуг дома.

Необходимо также следить, чтобы в организм не попадало слишком большое количество этого витамина, поскольку произойдет интоксикация. Переизбыток вызовет очень похожие симптомы, что и при недостатке.

Чтобы поддерживать свой организм в нормальном состоянии, обязательная суточная норма витамина B должна составлять:

B1 – от 1,2 до 1,4 мг.
B2 – 1,5-3 мг.
B3 – 5-10 мг.
B6 – 2-2,2 мг.
B9 – 02,-0,5 мг.
B12 – 2-5 мг.

Каждый из указанных типов витамина можно найти в продуктах животного или растительного происхождения.

Продукты животного происхождения

Большинство людей (не вегетарианцы) получают необходимое количество полезных веществ из продуктов животного происхождения (содержание вещества там значительно выше, чем в растительной еде). Если необходимо повысить содержание витамина B в организме, то обращать внимание следует на следующие продукты:

Молоко и продукция, изготовленная из него.
Мясо.
Птица.
Сыры.
Сердце, почки, печень животных.

Значительное количество витаминов находятся именно в продуктах животного происхождения, по этой причине нежелательно переходить на вегетарианские блюда людям, страдающим от дефицита рассматриваемого компонента.

Продукты растительного происхождения

Если же человек по различным причинам не желает употреблять мясо животных и молоко, то витамины группы B он сможет найти в следующих продуктах, уже растительного происхождения:

горох;
грецкие орехи;
арахис;
различные крупы;
коричневый рис;
зелёные овощи (капуста, брокколи, шпинат);
гречневая крупа.

Важно! Несмотря на различные исследования и моральные убеждения родителей, многие специалисты не рекомендуют кормить маленького ребенка исключительно растительными продуктами, поскольку из-за отсутствия мяса в рационе, они могут поддерживать в работоспособном состоянии лишь взрослый и полностью сформировавшийся организм.

Витамин B в продуктах

При каких условиях идёт усвоение витамина B

Витамины, рассматриваемой группы, после попадания в организм быстро начинают всасываться в печень, а их переизбыток выделяется из тела с мочой. Можно сделать вывод, что после этого в человеке остаётся лишь небольшой резерв необходимых веществ, а потому их необходимо постоянно пополнять.

Чтобы усвоение было более эффективным, необходимо запивать витамины большим количеством воды, поскольку они водорастворимые. Если человек по каким-то причинам не может сбалансированно питаться для получения необходимых веществ, рассматриваемых в материале, можно принимать их в качестве пищевых добавок, что продаются в аптеках.

Топ-5 лучших продуктов с содержанием витамина B

Чтобы обеспечить эффективное поступление нужного количества витамина B в организм, необходимо знать перечень продуктов, где его содержание наиболее высоко. Это поможет избавиться от постоянных стрессов в жизни или на работе, а также ряда других проблем.

Лосось

В своем составе лосось содержит большое количество витамина B1 и B2. Продукт к тому же очень полезен людям, которым необходимо нормализовать артериальное давление. В соединении с зеленью, становится более полезным блюдом.

Зелень

Наибольшее количество витамина B можно найти в капусте брокколи, кольраби и белокочанной. Также для организма будут полезны листья одуванчика, сладкий болгарский перец, а также щавель. Все это нужно регулярно употреблять людям, отказавшимся от мяса, рыбы и молока.

Печень

Витамины группы B больше всего находятся в продуктах животного происхождения. Специалисты рекомендуют регулярно употреблять печень, поскольку это лучший источник витамина B12 и 6 для человеческого организма.

Яйца

В курином белке и желтке содержатся витамины группы B12. Из одного сваренного яйца можно получить примерно 0,6 мг, что является четвертью суточной потребности организма. Поэтому продукт по праву считаются не только хорошим, но и полезным завтраком.

Молоко

Свежее молоко также считается одним из лучших источников витаминов B, поскольку в нём содержится этот компонент сразу 4 разновидностей – B1, B2, B12 и B6.

Употребление хотя бы трех вышеописанных продуктов на регулярной основе гарантирует эффективность снабжения организма полезными веществами, необходимыми для поддержания его в работоспособном состоянии. Поэтому крайне важно знать, в каких продуктах содержится витамин Б.

Источник