В каком продукте может быть витамин рутин

В первый раз специалисты заговорили о флавоноиде под названием «Рутин» более 80 лет назад. Природное соединение получилось выделить опытным путём, из цедры лимона. В связи с этим было установлено, что оно оказывает положительное влияние на сосуды. Название — витамин P, от английского слова permeability (проницаемость).

На самом деле рутин не является единственным компонентом, это целый комплекс полезных веществ. Пользу витамина трудно переоценить. Он положительно влияет на сосуды, капилляры, делая их эластичными, устраняя хрупкость, проницаемость, ломкость. Известна и его способность обмениваться частицами с окружающей средой. Вещество растворяется в воде, поэтому объединено в одну группу с цитрином, флавонами. Организм человека не может самостоятельно вырабатывать уникальный витамин. Именно этим он отличается от остальных.

Химические и физические качества вещества

Витамин P (биофлавоноиды) является кристаллическим веществом. Соединение может быть различного оттенка – от зелено-желтого до ярко-оранжевого. Относительно аромата, его практически нет. Зато вкус довольно специфический, который невозможно спутать ни с чем другим.

Рутин и витамин P – это одно и то же. Главное физиологическое отличие – высокая растворимость, как в органических кислотах, так и в жидкости. Он быстро растворяется в хлороформе, этиловом спирте, бензоле и так далее. При этом является достаточно неустойчивым, и быстро окисляется кислородом при длительном нахождении на открытом воздухе. Также не переносит воздействия солнечных и ультрафиолетовых лучей, табачного дыма, тепла. Поэтому продукты питания, содержащие элемент, подвергшиеся термической обработке, теряют полезные свойства.

Биологическая роль флавоноида огромная. Он принимает активное участие во многих жизненно важных процессах организма.

Полезные свойства витамина P

Соединение выполняет в организме одновременно несколько важных функций.

1. Способствует усвоению жиров, белков.
2. Контролирует уровень холестерина в крови.
3. Нормализует работу органов ЖКТ.
4. Укрепляет стенки капиллярных сосудов, делает их прочными.
5. Профилактическое средство от сердечно-сосудистых заболеваний.
6. Освобождает организм от свободных радикалов, радионуклидов, стронция.
7. Повышает иммунные силы организма.
8. Нормализует обменные процессы.
9. Укрепляет ногти, волосы.
10. Рекомендуется при язвенной болезни, гастрите.
11. Укрепляет кости, зубы в период активного роста детей. Помогает при переломах – кости срастаются и восстанавливаются быстрее.
12. Стимулирует выработку крови костным мозгом.
13. Улучшает показания крови
14. Профилактическое средство от рахита.
15. Снижает внутричерепное давление.
16. Эффективное средство при аллергии.
17. Помогает в лечении артрита, остеопороза, болях в спине.
18. Способствует выработке коллагена.
19. Борется со стоматологическими заболеваниями: пародонтозом, кариесом, рекомендуется при кровоточивости десен.
20. Профилактика от раковых новообразований.
21. Помогает при ожогах.
22. Нормализует показатели артериального давления.
23. Измельчает камни в почках, желчном пузыре.
24. Избавляет от приступов бронхиальной астмы.
25. Назначается в лечении заболеваний щитовидной железы.
26. Рекомендуется добавлять в рацион при повышенной нервозности.
27. Улучшает зрение.
28. Рекомендуется при повышенных физических нагрузках.
29. Рутин нашел широкое использование в косметологии, добавляется при изготовлении средств по уходу кожей и волосами.

Полезные свойства рутина невероятно разнообразны. Подходит для людей любого возраста. Особенно полезен рутин при беременности и в преклонном возрасте.

В каких продуктах содержится витамин P

Вещество должно быть включено в ежедневный рацион, так как организм не может его выработать.

Продукты богатые рутином:

• грецкие орехи молочной зрелости;
• ягоды (виноград, малина, черешня, шиповник, вишня, смородина, крыжовник);
• гречневая крупа;
• фрукты (персики, абрикосы, яблоки);
• апельсиновая, лимонная, кожура;
• зелень (розмарин, петрушка, щавель);
• красный сладкий перец;
• каперсы;
• зеленый чай;
• помидоры;
• чеснок;
• спаржа;
• листья одуванчика.

Рутин в продуктах питания животного происхождения отсутствует. «Рекордсмен» по содержанию витамина – черноплодная рябина (на 100 грамм продукта приходится 2000 миллиграмм элемента).

Препараты с рутином

Если вещества недостаточно в организме, необходимо принимать его дополнительно. Выход – препараты рутина.

Синтетический микроэлемент выпускается в различных формах:

• порошке для приготовления суспензии;
• капсулах;
• геле (Рутозид);
• таблетках (Аскорутин).

Основное действие препаратов направлено на предохранение от разрушительного действия аскорбиновой кислоты и восстановление окислительных процессов.

Показаниями для применения препаратов являются: склонность к ссадинам, авитаминоз, инфекционно-воспалительные заболевания; тромбоз, кровоточивость десен. Витамин P необходим пациентам, проходящим курсы химиотерапии.

Суточная потребность

Суточная норма витамина P, при отсутствии противопоказаний, составляет от 25 до 60 мг.
Если возникает потребность принимать препараты в лечебных и профилактических целях, дозировка рутина увеличивается. Норма устанавливается лечащим врачом и может колебаться в диапазоне от 100 до 200 мл. При прохождении курсов терапии дозировку увеличивают – до 500 мл.
Большее количество витамина показано людям, занимающимся тяжелым физическим трудом, спортсменам.

Дефицит витамина P в организме

При нехватке витамина в организме начинаются различные нарушения, часто заканчивающиеся тяжелыми патологиями.

Было бы правильным обратиться к врачу при обнаружении следующих симптомов:

• угревая сыпь неясного происхождения;
• боль в нижних конечностях во время занятий спортом, при стоянии, ходьбе;
• патологическое выпадение волос (плешивость);
• болезненность в плечевой зоне, при поднятии рук;
• постоянное ощущение разбитости, нехватка сил;
• частое появление на теле ссадин, синяков, вследствие хрупкости капилляров;
• кровотечение, возникшее внезапно;
• синюшность кожного покрова;
• кровоточивость десен (пародонтоз).
• Зачастую достаточно пополнить дефицит элемента, чтобы состояние нормализовалось.

Недостаток витамина P особенно остро ощущается в конце зимы и ранней весной. Поэтому в этот период рекомендуется проконсультироваться у врача о целесообразности приема препаратов, содержащих витамин.

Относительно избытка в организме – вещество не несет никакой угрозы. Все лишнее выводится естественным путем без негативных последствий.

Без флавоноидов нормальная работа организма невозможна. Чтобы не было авитаминоза, необходимо включать в рацион продукты с содержанием рутина, а при первых признаках нехватки начать прием препаратов.

Рутин — это витамин Р, необходимый для здорового функционирования многих систем организма. Иногда из продуктов питания получить его в нужных объемах невозможно, имеет смысл принимать витамин в виде дополнительных добавок.

Что такое рутин

Вещество рутин, которое называют также рутозидом, больше известно под названием витамина Р. Рутин относится к категории антиоксидантов и флавоноидов, хорошо растворяется в воде, разрушается при нагревании, замораживании и воздействии солнечного света.

Для здоровья человека рутозид обладает повышенной ценностью. Но получить его можно только из специальных добавок или из продуктов питания, самостоятельно клетками организма он не вырабатывается.

Для чего нужен рутин организму

Действие рутина на организм человека трудно переоценить. Он участвует в окислительно-восстановительных процессах на клеточном уровне, отвечает за насыщение кислородом, нормализует состояние соединительных тканей.

Рутин в организме отвечает за нормальную работу обменной системы и за прочность сосудов, препятствует преждевременному старению и защищает от развития аллергических реакций. Рутозид нужен для здоровой работы иммунитета и кровеносной системы, вещество поддерживает в хорошем состоянии сердце и пищеварение, препятствует ослаблению волос и ухудшению состояния кожи.

Польза и вред рутина

Свойства рутина, содержащегося в продуктах питания и витаминных комплексах, могут приносить организму и пользу, и вред. Все зависит от дозировки вещества — нормальный уровень рутозида отражается на состоянии здоровья только положительно, тогда как переизбыток может приносить вред.

При соблюдении грамотных дозировок рутин:

• поддерживает работу иммунной системы и препятствует развитию простудных и вирусных заболеваний;
• улучшает работу обменной системы, способствует выработке витамина Е в организме и хорошему усвоению витамина С;
• помогает снизить симптомы аллергии за счет того, что сдерживает выработку серотонина и гистамина;
• укрепляет сосуды и предотвращает их ломкость, снижает уровень вредного холестерина и препятствует развитию варикоза и тромбоза;
• улучшает состав крови и нормализует сердечную деятельность;
• регулирует работу коры надпочечников и желчного пузыря;
• повышает сопротивляемость организма к токсинам и свободным радикалам, поэтому считается важным для профилактики онкологических заболеваний;
• понижает кислотность желудка и приносит большую пользу при гастрите с повышенной выработкой желудочного сока и при язве;
• способствует понижению артериального давления;
• оказывает обезболивающее действие и помогает снять отечность;
• препятствует преждевременному старению и сохраняет молодость кожи и волос.

В отличие от многих других витаминных соединений, рутин быстро выводится из организма и не накапливается в тканях. Поэтому даже при переизбытке вреда он почти не приносит. Тем не менее на фоне повышенного уровня рутозида возможно появление таких побочных реакций, как:

• тошнота;
• изжога и головная боль;
• жидкий стул;
• незначительное повышение температуры.

Внимание! По-настоящему нанести вред рутин может только при беременности, поэтому в течение первого триместра его рекомендуют полностью убрать из рациона.

Рутин сгущает или разжижает кровь

Влияние рутина на кровь часто вызывает вопросы, поскольку принимать витамин рекомендуют и при варикозе, и при повышенной кровоточивости. Польза рутина заключается в том, что вещество оказывает двойное действие — при непродолжительном употреблении оно сгущает кровь, а при длительном разжижает.

Суточная норма рутина

При употреблении витамина рутина важно соблюдать дозировки, однако они могут меняться в зависимости от ситуации:

1. Для здорового человека дневная норма составляет от 25 до 50 мг вещества в день.
2. Во время лечения суточная доза рутина может увеличиваться до 200 мг в сутки, поскольку организму требуется рутозид в больших объемах.
3. При тяжелых физических нагрузках суточную норму рекомендуют поддерживать на уровне 100-150 мг в сутки.

В любом случае суточные объемы рутозида не должны превышать 400 мг, иначе могут проявиться побочные эффекты от передозировки вещества.

В каких продуктах содержится рутин

Поскольку самостоятельно рутин в организме не вырабатывается, получить его можно только извне. Ценный витамин присутствует во многих продуктах питания, прежде всего, велико содержание рутина в цитрусовых фруктах. При этом в наибольшей концентрации вещество присутствует между дольками и в цедре.

Также рутозид содержится в следующих продуктах:

• в черноплодной рябине — до 4000 мг на 100 г;
• в вишне и черной смородине — по 1900 и 1500 мг соответственно;
• в засушенном шиповнике — до 680 мг;
• в крыжовнике и бруснике — 650 мг;
• в свежем щавеле — 500 мг;
• в винограде — 430 мг.

Получить рутин можно из картофеля и зелени, из белокочанной капусты и моркови, также вещество присутствует в каперсах и оливках. Все перечисленные продукты для поддержания нормального уровня рутина рекомендуется включать в постоянный рацион хотя бы в небольших количествах.

Витамины с рутином

Если нет возможности восполнить нехватку рутозида при помощи простого питания, или количество рутина в продуктах слишком маленькое, можно прибегнуть к фармацевтическим препаратам. В аптеках продают сразу несколько недорогих средств, в составе которых в большом количестве присутствует рутин.

Аскорутин

В составе препарата присутствуют витамины Р и С. Аскорутин применяют для уменьшения ломкости сосудов и капилляров, для улучшения свертываемости крови. С осторожностью принимать средство нужно при склонности к тромбозам, также не стоит применять Аскорутин дольше 3-4 недель подряд, это может вызвать диарею, тошноту и головные боли.

Внимание! Сочетание витаминов Р и С в составе аптечных препаратов считается особенно ценным, поскольку эти вещества усиливают полезное действие друг друга.

Троксерутин

Препарат выпускается в таблетках или в виде геля. Применяют Троксерутин для укрепления сосудов, снятия воспалений и против отеков.

Применять гель Троксерутин можно только при условии, что на коже нет открытых повреждений, а таблетки нельзя употреблять при остром гастрите или язве желудка. Также от приема средства необходимо отказаться на первом триместре беременности и в период лактации.

Рутаскорбин

Как и Аскорутин, аптечный препарат содержит в своем составе витамины С и Р в равных пропорциях. Принимают Рутаскорбин для снятия воспалений и отеков, для укрепления сосудистых стенок и улучшения свертываемости крови. Курс употребления средства составляет 3-4 недели, после этого необходимо сделать перерыв.

Профилактин С

В состав аптечного препарата входят аскорбиновая кислота и рутозид. Средство реализуется в форме таблеток, принимают Профилактин С вместе с водой во время еды по 2-5 таблеток в сутки. Употреблять средство нужно на протяжении 30 дней, тогда оно принесет выраженный полезный эффект в укреплении сосудов и снятии воспалений.

Индовазин

Витаминный препарат в форме геля содержит в своем составе рутозид и индометацин — противовоспалительное вещество. Используют мазь с рутином для снятия отечности и боли и для укрепления сосудов, а применять ее можно во всех случаях, кроме беременности и наличия открытых повреждений на коже.

Показания к применению рутина

Принимать препараты с содержанием рутина или продукты с повышенным количеством этого вещества рекомендуется при многих заболеваниях. Среди основных показаний могут быть:

• разнообразные внутренние и наружные кровотечения;
• гемофилия;
• гиповитаминоз Р;
• геморрагии при инфекционных процессах — скарлатине, кори и вирусах;
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
• заболевания кожи — экзема, дерматит и другие;
• ревматизм;
• воспаление стенок сосудов аллергического характера;
• токсические повреждения капилляров;
• геморрой, тромбофлебит и варикоз;
• лимфостаз и венозная недостаточность ног;
• гипертония;
• септический эндокардит;
• отек Квинке;
• гломерунефрит с геморрагией;
• заболевания желчного пузыря и желчевыводящих путей.

Дополнительный прием рутина часто назначают при аллергии и бронхиальной астме, при поллинозе и желудочных нарушениях. Полезно употреблять вещество для повышения иммунной сопротивляемости и для профилактики онкологии.

Симптомы нехватки рутина

Симптомы недостатка рутина в организме выражаются в основном в повышенной ломкости сосудов и склонности к кровотечениям. При нехватке витамина Р характерно частое появление крови из носа, повышенная кровоточивость десен и быстрое возникновение синяков даже от незначительных ушибов.

Также дефицит рутина может выражаться:

• в угревых высыпаниях на коже и выпадении волос;
• боли в ногах при ходьбе;
• вялости и быстрой утомляемости;
• нарушениях сна.

На фоне недостатка витамина Р часто появляются сбои в работе почек и отечность тканей.

Как принимать рутин

Употреблять витамин Р необходимо в соответствии с инструкциями, прилагаемыми к каждому конкретному препарату. Среди общих рекомендаций можно выделить:

1. Рутин употребляют в основном после еды на сытый желудок, дневную дозировку при этом распределяют на 2-3 приема.
2. В среднем употребляют рутин в объемах 150 мг в день. При тяжелых состояниях дневную дозировку допустимо повысить, вплоть до 1200 мг под наблюдением врача.

Для детей дозировка витамина Р должна быть сниженной, всего до 10 мг для младенцев и от 15 до 40 мг для детей постарше и подростков.

Противопоказания и побочные действия рутина

Поскольку рутин не накапливается в организме и быстро выводится из тканей даже при передозировке, в целом витамин считается вполне безопасным. К строгим противопоказаниям рутина можно отнести только то, что принимать его нельзя беременным женщинам в первом триместре.

Внимание! Поскольку рутин при бесконтрольном приеме разжижает кровь, его употребление может спровоцировать кровотечения и негативно повлиять на плод. Во втором и третьем триместрах принимать витаминные добавки с рутином можно только с разрешения врача.

Побочные эффекты проявляются при передозировке рутинном и заключаются в тошноте, диарее и головной боли, также может появляться вздутие живота, жар и кожная сыпь. Если возникли неприятные симптомы, прием рутина нужно немедленно прекратить. После этого побочные эффекты исчезнут самостоятельно.

Заключение

Рутин — это витамин рутозид, или витамин Р, который можно получить только извне. Контроль за уровнем рутина помогает поддерживать здоровье организма и хорошее самочувствие. При этом принимать витаминные добавки нужно только по необходимости — переизбыток рутина не опасен, но приводит к появлению негативных симптомов.

Отзывы о рутине