В каком пиве больше витаминов
Пиво, коньяк, водка – все они вредны для здоровья? А как насчет вина? Давайте узнаем, как алкоголь влияет на организм, и правда ли, что некоторые напитки могут быть полезными!
Красное вино и пиво в умеренных количествах полезны?
Алкоголь делает нас веселыми и снимает запреты. Но он также способен вызвать агрессию или усталость. При этом алкоголь имеет приятный вкус и этим манит многих людей. Плохо то, что спиртное повреждает клетки. В общем, алкоголь является и стимулятором, и ядом. Всё зависит только от количества.
Алкогольный напиток всегда действует одинаково: он подавляет деятельность нервных клеток. У тех, кто регулярно его пьет, мозг привыкает к этому своего рода анестетику. И тогда человеку нужно все больше и больше, чтобы чувствовать себя веселым.
У большинства людей после двух бокалов пива или 250 мл вина в крови присутствует 0,5 промилле спирта. Одно промилле соответствует 1 грамму алкоголя на 1000 граммов крови. От 0,2 промилле многие уже чувствуют себя расслабленными. При 1 промилле большинство людей начинают много болтать и шататься. 2 промилле отключают память. Более 3 промилле — это серьезное алкогольное опьянение, которое может закончиться смертельным исходом.
Один бокал для женщин, два для мужчин
Известно, что женщины хуже переносят алкоголь, чем мужчины. Не только потому, что женщины обычно весят меньше, чем мужчины. Объём крови у них ниже, поэтому алкоголь разбавляется меньшим количеством крови.
Хотя организм быстро усваивает алкоголь, он все равно медленно разрушается. Мужской организм расщепляет 0,1 грамма алкоголя на килограмм веса тела за один час. А женский только 0,085 грамма. Поэтому женщинам рекомендуется пить не более бокала пива или 0,1 литра вина. Мужчинам можно выпить 2 бокала.
Те, кто пьют в рамках этого объёма, почти не ощущают воздействия алкоголя. Однако за его пределами риск появления многих осложнений неуклонно возрастает: например, чем больше алкоголя, тем выше вероятность развития ожирения печени или панкреатита. Эксперты советуют не употреблять алкоголь хотя бы 3 дня в неделю, чтобы печень могла восстановиться, а организм не привык к алкоголю.
Конечная станция: цирроз печени
Алкоголь создает нагрузку на печень. Если человек постоянно потребляет дозу больше маленького стакана, печень увеличивается и покрывается жиром. Постепенно клетки печени отмирают. Орган зарубцовывается, сжимается и становится твердым: такое состояние называют циррозом печени. В зависимости от того, насколько чувствительна печень, она может сжаться даже при меньшем количестве алкоголя.
С каждым дополнительным бокалом увеличивается риск появления рака рта, горла, гортани и пищевода. Высокопроцентные напитки действуют агрессивнее, чем напитки с низким содержанием спирт. У заядлых курильщиков риск появления последствий возрастает еще больше. Но может ли алкоголь быть хоть немного полезным?
Бокал вина продлевает жизнь?
Широко распространено представление о том, что красное вино и пиво в умеренных количествах полезны для здоровья. Дело в том, что пока только эксперименты на животных доказывают, что определенные ингредиенты вина и пива могут предотвратить возникновение некоторых заболеваний. Но до сих пор не было доказано, что человек не заболел, например, раком потому, что он выпивал бокал красного вина каждый день. На это может быть много других причин. В целом большинство людей, которые пьют мало алкоголя, более здоровы: они питаются лучше и больше тренируются. Здоровый образ жизни может предотвратить рак. Поэтому пока нельзя верить тому, что бокал красного вина помогает продлить жизнь.
Красное вино полезно для сердца, и виноград тоже
Любой, кто хвалит вино за его полезное воздействие на сердце, немного заблуждается. Эксперты сообщают: гроздь винограда полезнее, чем бокал вина! Потому что вино содержит спирт, а не только сказочные полифенолы. Эти фитохимические вещества также содержатся в овощах, фруктах и даже в шоколаде. Они помогают организму лучше перерабатывать токсичные кислородные радикалы. Благодаря этому клетки стареют медленнее, а в венах появляется меньше отложений.
Фитохимические вещества могут даже снизить кровяное давление. Алкоголь оказывает тот же эффект, но на короткое время: он расширяет вены, снижает кровяное давление и улучшает кровообращение. Однако затем давление увеличивается.
Пиво содержит витамины и эстрогены
Пиво хвалят за содержание в нем различных витаминов группы В. Они понижают уровень гомоцистеина в крови. Эта аминокислота повреждает вены и увеличивает риск сердечного приступа.
Пиво содержит хмель, и это растение считается полезным. Его вещество ксантогумол может предотвратить рост раковых клеток, но пока это было доказано только на животных. А растительные эстрогены, содержащиеся в хмеле, помогают справиться с симптомами менопаузы.
Однако, чтобы вещества действовали, нужно выпить большое количество пива — бокала далеко не достаточно. В настоящее время исследователи работают над генетическим изменением хмеля, чтобы будущее растение содержало достаточно полезных веществ.
Скрытый алкоголь
Производители добавляют алкоголь во многие продукты питания — в качестве так называемого носителя вкусов. И не всегда об этом упоминается в списке ингредиентов. Часто производители используют другие названия для алкоголя: этиловый спирт, этанол, винный спирт, глицерин. Нередко они присутствуют в таких продуктах, как соусы, марципан, джем, рогалики, консервированные супы и даже пирожные. Обычно доля алкоголя в них составляет от 0,01 до 0,2 процента.
Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось, а также подписаться на канал, чтобы быть в курсе новостей с missfit.ru
Также рекомендуем наш канал для взрослых девочек ПРО ЭТО
Источник
 ïåðâóþ ïÿòíèöó àâãóñòà åæåãîäíî ìèð îòìå÷àåò Äåíü ïèâà. Ïîñèäåòü ñ äðóçüÿìè çà áîêàëîì õìåëüíîãî è ðàññëàáèòüñÿ ïîñëå íàñûùåííûõ áóäíåé ëþáÿò ìíîãèå. Íî ñòîèò ïîìíèòü, ÷òî åñòü îïðåäåëåííûå ïðàâèëà è ðåêîìåíäàöèè, êîòîðûå ïîìîãóò âàì ïîëó÷èòü ìàêñèìàëüíîå íàñëàæäåíèå îò óìåðåííîãî óïîòðåáëåíèÿ ýòîãî íàïèòêà.
Ïèâî ñëàáîàëêîãîëüíûé íàïèòîê íàòóðàëüíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ, ïðîèçâîäèòñÿ â ðåçóëüòàòå áðîæåíèÿ è ðàçëîæåíèÿ ðàñòèòåëüíûõ êîìïîíåíòîâ ñîëîäà, õìåëÿ è ïèâíûõ äðîææåé. Êàæäûé èíãðåäèåíò â ïðîöåññå ïðîèçâîäñòâà ïîäâåðãàåòñÿ èçìåíåíèÿì.
Îñíîâíûå ñîñòàâëÿþùèå ïèâà:
-Âîäà åå â ïèâå îáû÷íî îò 85 äî 95%
-Ñîëîä
-Õìåëü
-Ïèâíûå äðîææè
-Ìèíåðàëüíûå âåùåñòâà: íàïèòîê áîãàò íàòðèåì, êàëèåì, êàëüöèåì, ìàãíèåì, ôîñôîðîì, æåëåçîì, ìåäüþ è ñòàíóìîì
-Âèòàìèíû òèïà Â
Òàê êàê ïèâî â îñíîâíîì ñîñòîèò èç âîäû, ñîáñòâåííî, åå õàðàêòåðèñòèêè èìåþò âàæíîå âëèÿíèå íà êà÷åñòâî íàïèòêà. Ñîëåâîé ñîñòàâ âîäû âëèÿåò íà óðîâåíü ðÍ, ñîîòâåòñòâåííî è íà ñêîðîñòü è ãëóáèíó ôåðìåíòàöèîííûõ è áðîäèëüíûõ ïðîöåññîâ.
Êàê èçãîòàâëèâàåòñÿ ïèâî
Òðàäèöèîííîå ïèâî äîëæíî âàðèòüñÿ èñêëþ÷èòåëüíî èç ñîëîäà, õìåëÿ è âîäû. Ìíîãèå êðóïíûå ïèâîâàðåííûå çàâîäû ïðèäåðæèâàþòñÿ ýòîé ñòàðèííîé òåõíîëîãèè äî ñèõ ïîð. Ïèâî ïðåæäå âñåãî ïðîäóêò áðîæåíèÿ, îñíîâíîå ñûðüå äëÿ ýòîãî ïðîöåññà ÿ÷ìåííûé ñîëîä. Ñîëîä ÿâëÿåòñÿ îñíîâíûì êîìïîíåíòîì äëÿ ïðîèçâîäñòâà ñâåòëîãî ïèâà. Îäíàêî äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèâà ìîæíî èñïîëüçîâàòü íå òîëüêî åãî, íî è ïøåíèöó, êóêóðóçó è äàæå ðèñ. Ãîðüêîâàòûé âêóñ è ñïåöèôè÷åñêèé àðîìàò, êîòîðûé òàê õàðàêòåðåí äëÿ ïèâà, äàåò õìåëü. Îäíàêî äîáàâëÿòü åãî â ïèâî íà÷àëè ëèøü â ýïîõó Ñðåäíåâåêîâüÿ. Ðàíåå æå èñïîëüçîâàëè ñáîð ðàçëè÷íûõ òðàâ.
Òàê ðàñòåò õìåëü, êîòîðûé âïîñëåäñòâèè äîáàâëÿþò â ïèâî Òðàâÿíîå ïèâî èëè, êàê åãî íàçûâàþò, ãðþò, äî ñèõ ïîð âàðÿò ïèâîâàðû Áåëüãèè è Âåëèêîáðèòàíèè. Ïîñêîëüêó ïèâî ïðîäóêò áðîæåíèÿ, âàæíûì åãî êîìïîíåíòîì ÿâëÿþòñÿ äðîææè. Ïðåèìóùåñòâåííî èñïîëüçóþò ñïåöèàëüíî âûâåäåííûå äëÿ ïèâîâàðåíèÿ ïèâíûå äðîææè. Îíè ìîãóò ðàçëè÷àòüñÿ ïî òèïó, è èìåííî îò ýòèõ ðàçëè÷èé íàïðÿìóþ çàâèñèò âêóñ ïèâà. ×åì ïîëåçåí íàïèòîê Î ïîëüçå ïèâà õîäèò ìíîãî ñëóõîâ. Ãîâîðÿò, ÷òî åãî óìåðåííîå óïîòðåáëåíèå çàùèùàåò îò ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûõ çàáîëåâàíèé, óêðåïëÿåò êîñòè è èììóííóþ ñèñòåìó, îáëàäàåò ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíûìè ñâîéñòâàìè, óëó÷øàåò ðàáîòó æåëóäêà è òîìó ïîäîáíîå. ×òî èçâåñòíî î âèòàìèíå Â1, êîòîðûé ñîäåðæèòñÿ â ïèâå,.èëè òèàìèíå? Îí ïðåïÿòñòâóåò âðåäíîìó âëèÿíèþ ãëþêîçû è èíñóëèíà íà ñîñòîÿíèå ñîñóäîâ. ßâëÿåòñÿ íåîáõîäèìûì äëÿ àäåêâàòíîé ðàáîòû öåíòðàëüíîé è ïåðèôåðè÷åñêîé íåðâíîé ñèñòåì. Íåéðîíû èñïîëüçóþò èìåííî ãëþêîçó â êà÷åñòâå èñòî÷íèêà ýíåðãèè, ïîýòîìó íåäîñòàòîê âèòàìèíà Â1 ìîæåò ïðèâåñòè ê èõ ãèáåëè. Êàê ñëåäñòâèå, íàðóøàåòñÿ êðàòêîâðåìåííàÿ ïàìÿòü è êîîðäèíàöèÿ äâèæåíèé. Íà íåäîñòàòîê âèòàìèíà Â1 ìîæåò óêàçûâàòü óâåëè÷åíèå ñåðäöà è òàõèêàðäèÿ, à òàêæå õðîíè÷åñêàÿ áîëü è ïîâûøåííàÿ ÷óâñòâèòåëüíîñòü êîæè, íàðóøåíèÿ ñíà è áåññèëèå, ïîñòåïåííàÿ ïîòåðÿ ìûøå÷íîé âåñà èëè îòñóòñòâèå àïïåòèòà. Ïîëüçà îò ïèâà çàìåòíà ëèøü òîãäà, êîãäà ïèòü åãî â óìåðåííûõ êîëè÷åñòâàõ. Íå çëîóïîòðåáëÿéòå àëêîãîëåì è óïîòðåáëÿéòå åãî îòâåòñòâåííî! Ñòîèò îòìåòèòü, ÷òî ïîòðåáíîñòü â âèòàìèíå Â1 çàâèñèò îò âîçðàñòà, ìàññû òåëà è èíòåíñèâíîñòè íàãðóçîê. Êîëè÷åñòâî ñïèðòà, êîòîðîå ïå÷åíü ìîæåò îáåçâðåäèòü îòíîñèòåëüíî áûñòðî ýòî îäíà ñòàíäàðòíàÿ äîçà àëêîãîëÿ, ïðè êîòîðîé òîêñè÷åñêîå âîçäåéñòâèå íà íåðâíóþ ñèñòåìó áóäåò ìèíèìàëüíûì. Îäíà ñòàíäàðòíàÿ äîçà àëêîãîëÿ ýòî 350 ìèëëèëèòðîâ ïèâà êðåïîñòüþ äî 5%. À åùå 40 ìèëëèëèòðîâ âîäêè, âèñêè, êîíüÿêà èëè äðóãîãî êðåïêîãî íàïèòêà, à òàêæå 150 ìèëëèëèòðîâ âèíà. Ñòîèò ó÷èòûâàòü è îñîáåííîñòè òåëîñëîæåíèÿ: ÷åì ìåíüøå âû âåñèòå, òåì ìåíüøå ñòîèò ïèòü. Åñëè ÷óâñòâóåòå îïüÿíåíèå, íóæíî îñòàíîâèòüñÿ, äàæå åñëè ñ÷èòàåòå äîçó àëêîãîëÿ íåçíà÷èòåëüíîé. Åñëè âû âûïèâàåòå: îäíî ïèâî ïîñëå ðàáîòû, ðþìêó âèøíåâîé íàëèâêè ñ ñîñåäÿìè, êîòîðûå çàøëè ïîîáùàòüñÿ, áîêàë âèíà âî âðåìÿ óæèíà ýòî îäíî. Åñëè âû ðàç â íåäåëþ âûïèâàåòå ñ äðóçüÿìè áóòûëêó êîíüÿêà ýòî äðóãîå, è ãîðàçäî õóæå äëÿ çäîðîâüÿ  ëþáîé ñèòóàöèè ìóæ÷èíàì íå ñòîèò ïèòü áîëüøå, ÷åì ÷åòûðå äîçû ëþáîãî àëêîãîëÿ, à æåíùèíàì íå áîëåå òðåõ.
Источник
Многие интересуются вопросом, есть ли витаминно-минеральные компоненты в таком напитке, как пиво. Витамины в пиве – предмет спора ученых, который начался еще в 60-х годах прошлого столетия и продолжается до сих пор. Многие исследователи утверждают, что употребление алкоголя в небольших количествах благотворно повлияет на организм, другие же помнят о возможности развития пивного алкоголизма, а потому полностью отказываются от использования продукта.
Разновидности напитка
Впервые о пивном напитке заговорили в средних веках. С тех пор и по настоящее время лучшая хмельная жидкость поставляется по всему миру из Чехии, Англии и Германии. Существует несколько разновидностей пива, разделение на которые происходит с учетом его плотности. Так, выделяют:
- простое питье – крепость варьируется в пределах 1,5-2%, может быть, как светлым, так и темным;
- разливное – крепость разнится от 0,8% до 2,5;
- крепкое – отличается наличием горьких вкусовых оттенков, крепость может достигать показателей в 12%;
- цельное – распространено шире, чем остальные виды. Крепость обычно не превышает 7%. Может быть темным, светлым, алкогольным, безалкогольным.
Больше количество сортов пивного напитка позволяет каждому выбрать тот, что ему по душе. В малых дозах оно несет огромную пользу для организма, учитывая факт того, какие витамины содержатся в пиве.
Пищевая ценность
Основной состав хмельного напитка зависит от того, какой способ использовался при его изготовлении. Его калорийность невысока. Сто миллилитров содержит не более 50 Ккал, которые никак не скажутся на стройности фигуры, попадая в организм. В основном составе хмельной жидкости присутствуют:
- белки – 0,6 г;
- углеводы – 4,8 г;
- вода – 92 г.
Известно, что кроме указанных веществ в составе продукта находятся глюкоза, сахароза, углекислый газ, кислород. Указанные компоненты определяют его вкусовые особенности, а также способность к пенообразованию. Ну а, отдавая предпочтение живому напитку, стоит учитывать условия, при которых он должен храниться. Его употребление в качестве питья допустимо только в течение первых суток после вскрытия тары хранения.
Витаминно-минеральный состав
Витамины в пиве представлены веществами, относящимися к таким группам, как:
- А;
- В:
- В1;
- В2;
- PP.
Минеральный состав напитка включает такие элементы, как:
- кальций;
- магний;
- натрий;
- железо.
Несмотря на то, что витаминно-минеральный состав продукта не слишком богат, его употребление в малых количествах способно принести человеку определенную пользу.
Полезные свойства
Впервые о том, какие витамины содержатся в пиве, заговорили в Древней Греции. Уже тогда лекари замечали его благоприятное воздействие человеческий организм. В настоящее время бутылка разогретого средства с добавлением четырех столовых ложек меда становится идеальным натуральным средством, позволяющим избавиться от кашля. К основным полезным свойствам солодового продукта относят:
- укрепление иммунной системы;
- устранение болезненных ощущений в суставах и мышцах;
- улучшение процесса кровообращения;
- снижение риска развития тромбоза;
- улучшение функционирования сердечнососудистой системы;
- укрепление костных тканей;
- снижение количества холестерина в генетическом материале;
- улучшение функционирования почек.
И все же, не стоит забывать, что применение напитка в малых дозах способно улучшить состояние человека. Рекомендовано принимать не более стакана питьевого продукта в сутки для поддержания баланса питательных веществ в организме.
Противопоказания к употреблению
Разобравшись, есть ли витамины и минеральные элементы в пиве, многие начинают употреблять его в больших количествах, не задумываясь о вредном воздействии на организм. Помимо того, что здесь много питательных и ценных веществ, в его составе находится и этиловый спирт. Использование продукта в больших количествах чревато определенными последствиями, к которым относят:
- цирроз печени;
- поражение поджелудочной железы;
- воспаление слизистых тканей желудка;
- развитие серьезных патологий сердечнососудистой системы.
Важно помнить о том, что на фоне постоянного употребления даже слабоалкогольного напитка может возникнуть зависимость. При систематическом использовании традиционного питьевого продукта может развиться алкогольная перегрузка, которая ни к чему хорошему не приведет. По этой причине не стоит превышать норму потребления, выведенную исследователями, не первый год разбирающимися в том, какие витамины и минералы в пиве играют основную роль.
Источник
О пользе пива было известно еще в древности. Ему приписывали чудодейственные свойства и называли не иначе как целебным напитком. Тайну пива расшифровали уже современные ученые. Как оказалось, витаминов в пиве ничуть не меньше чем в молоке, а по содержанию некоторых элементов оно намного превосходит его. Хмельной напиток имеет и ряд других преимуществ, о которых следует рассказать поподробнее.
Виды пива и история происхождения
Археологи утверждают, что первое пиво появилось еще в VIII веке до нашей эры. Тем не менее, массовое производство хмельного напитка началось только в Средние века. С развитием торговли бурно развивалось и пивоварение. Уже тогда среди стран-лидеров выделялась Англия, Германия и Чехия. Эти страны и по сей день считаются самыми «пивными» на европейском континенте.
Этот напиток можно разделить на 4 категории, в зависимости от его крепости:
- Наиболее популярным считается светлое пиво. У него средняя крепость, которая составляет 7 %.
- Крепкое имеет горьковатый привкус и 12 % крепости.
- У разливного напитка содержание алкоголя колеблется от 1 до 2,8 %.
- Самый меньший процент крепости содержится в простом пиве.
К сожалению, многие не могут определить меру выпиваемого напитка и поэтому часто перебарщивают с дозой. Если им не злоупотреблять, то можно получить колоссальную пользу для организма, ведь витаминов и микроэлементов в пиве достаточно много.
Минеральный состав
Этот хмельной напиток содержит спирт, примерно 4,5 % углеводов, менее 1 % азотосодержащих веществ и воду. Среди микроэлементов выделяют следующие:
- Огромное количество калия. В пол литровой бутылке пива содержится 200 мг этого полезного элемента. Калий укрепляет мышцы тела, том числе и сердечную. Недостаток этого микроэлемента приводит к судорогам и проблемам с нервной системой. Он регулирует кислотно-щелочной баланс и помогает вывести излишек воды из организма. Калий участвует во многих обменных процессах и не дает холестериновым бляшкам образовываться на стенках сосудов.
- По количеству кальция пиво мало отличается от молока, но в отличие от него практически не содержит жира и отлично усваивается.
- Много в пиве такого важного микроэлемента как цинк. Без него невозможно представить нормальное функционирование половой сферы, как мужчин, так и женщин. Он усиливает действие антиоксидантов и сам является одним из них. Без цинка невозможно построение иммунной системы, а его недостаток сказывается на защитных функциях организма. Он влияет на состояние волос, ногтей и кожи лица. Употребляя ежедневно достаточное количество цинка, можно избежать появления прыщей и угрей.
- Есть в этом хмельном напитке и фитоэстрогены. Они чрезвычайно позитивно влияют на организм человека и борются с некоторыми видами рака. Постоянный прием фитоэстрогенов способен предотвратить возникновение рака молочной железы, простаты и толстой кишки.
Фенольные кислоты и полифенолы попадают в пиво благодаря солоду и хмелю. Эти вещества активно борются с первыми признаками остеопороза. Полифенол является мощным антиоксидантом, имеющим также антитромботические и противоядные свойства.
Какие витамины в пиве?
Этот напиток содержит только водорастворимые витамины. Поэтому на вопрос: есть ли в пиве витамин D, ответ — нет. Жирорастворимых А, D, К, Е и С оно не имеет.
Зато в пиве представлены практически все витамины группы B. Особенно много в нем биотина, отвечающего за здоровье волос и пиридоксина (витамина B6). Чем полезно пиво, так это огромным количеством важного элемента B2. Он укрепляет нервную систему, а его недостаток приводит к расслаблению мышц и малокровию. B2 также необходим для зрения и строения красного гемоглобина.
Словом, витамин В в пиве представлен широко. Один литр может обеспечить 50 % суточной нормы витамина B1 и B2. Кроме того, биоактивные вещества хмеля действуют успокаивающе, а углекислый газ стимулирует мышечную активность и кровоток в легких и печени. Лимонная кислота, содержащаяся в этом напитке, действует как мочегонное средство и, таким образом, предупреждает появление камней в почках.
Чем полезно?
Пиво обладает многими полезными свойствами, о которых многие люди и не догадываются. Например, от натурального светлого можно похудеть даже несмотря на то что оно довольно калорийное. Ведь благодаря наличию полезных бактерий, запускается работа пищеварительной система и происходит очищение кишечника. Кроме того, углекислый газ стимулирует выделение желудочного сока.
Поклонники хмельного напитка меньше подвержены старческому маразму и очень долго остаются при ясной памяти. Недаром в последнее время заговорили о том, что пиво способно предупредить болезни Альцгеймера и Паркинсона.
Благодаря огромному содержанию таких микроэлементов, как кальций, калий, кремний и магний заметно укрепляется костная ткань, а витамины в пиве только усиливают их свойства.
Вред пива
Этот напиток кроме пользы может принести и вред. Если выпивать ежедневно более 1 литра, можно получить следующие проблемы:
- Пиво способно подавить мужские половые гормоны.
- Из-за наличия женских гормонов, этот напиток не рекомендуется злоупотреблять женщинам в любом возрасте. Он способен вызвать некоторые виды онкологических заболеваний, связанных с женской половой сферой.
- Оно заставляет сердце работать в усиленном режиме. Существует даже понятие «пивное сердце».
Современные ученые открыли негативное влияние пива на психику. Если от любого алкоголя человек становятся агрессивными, то от пива просто неимоверно жестоким. Недаром пивные вечеринки часто заканчиваются убийствами, насилием и драками.
Как правильно пить?
Температура подачи не должна превышать 12 градусов. Темные сорта употребляют зимой, а светлые — летом. К прохладному летнему пиву отлично подойдут орешки, сыр и креветки. В тоже время, как темное пиво предпочтительнее пить с мясом или рыбой. Оно не любит спешки. После первого глотка следует сделать небольшой перерыв и расслабиться. Далее постепенно допивают бокал до конца.
Хмельной напиток рекомендуют употреблять из стеклянных или фарфоровых кружек, деревянных и керамических бокалов. Пластиковая посуда способна испортить вкус даже самого лучшего «живого» пива. Чтобы напиток не выдыхался, бокал должен быть немного заужен кверху. Посуду специально не моют моющими средствами, а только ополаскивают горячей водой.
Врачи не рекомендуют выпивать более 1 л в день. Из целебного напитка он легко превращается в яд. По этой же причине нельзя его смешивать с водкой или другими напитками. Не рекомендуется употреблять одновременно темное и светлое пиво.
Источник