В каких витаминах есть кальций и фосфор

Не многие знают, что такие химические элементы как кальций и фосфор невозможно представить поодиночке. Эти два элемента тесно связаны друг с другом, так как усвоение кальция невозможно при недостатке или переизбытке содержания фосфора в организме. Необходимо придерживаться баланса. Продукты с содержанием этих химических элементов можно найти на любой кухне.

Роль и содержание в организме человека

Кальций играет важную роль при построении костей, зубов и стенок сосудов. Наряду с кальцием, фосфор так же присутствует в тканях зубов и костей. Это соединение отвечает за образование в организме белков и ферментов, а также способствует нормальной мышечной деятельности. Согласно мнению медиков и ученых, оптимальное соотношение двух рассматриваемых элементов в организме представляет собой пропорцию 2 к 1, при этом кальция должно больше. Нарушение пропорции приводит к переизбытку или дефициту одного или другого вещества в организме.

Дефицит фосфора

Это вещество участвует практически во всех обменных процессах в организме, и его нехватка может привести к серьезным последствиям:

  • Боли в костях;
  • Дрожь в конечностях;
  • Истощение нервной системы;
  • Слабость и недомогание;
  • Потеря аппетита.

Также наблюдается снижение концентрации внимания и расстройства нервной системы разного характера: от бессонницы до начальных форм депрессии. Для того, чтобы избежать последствий дефицита, следует пересмотреть свой рацион питания и следить за своим здоровьем.

Дефицит кальция

Нехватка этого вещества в человеческом организме может привести к следующим последствиям:

  • Ухудшение состояния зубов;
  • Повышенная хрупкость костей;
  • Истончение стенок сосудов и рост риска проникновения инфекций;
  • Развитие остеопороза.

Восполнить недостаток кальция можно с помощью некоторых продуктов питания, к примеру, употребляя тофу, шпинат, кинзу или миндаль.

Также сбалансированный рацион можно подкрепить аптечным витаминным комплексом и соблюдением трех правил:

  • Сократить потребление соли;
  • Сократить потребление кофе;
  • Сократить потребление животных белков.

Дело в том, что эти продукты способствуют вымыванию кальция из организма.

Переизбыток фосфора

К сожалению, неправильный образ жизни может быстро привести к заболеваниям, связанным с переизбытком фосфора в организме. Нарушение обмена веществ и злоупотребление белковой пищей низкого качества может привести к развитию профицита фосфора.

Слишком высокое содержание этого элемента в организме может привести к негативным последствиям:

  • Судороги;
  • Печеночная недостаточность;
  • Развитие остеопороза;
  • Нарушение функций ЖКТ.

Переизбыток кальция

Профицит этого вещества в организме может привести к не менее драматичным последствиям:

  • Отложение кальциевых солей в костях, сосудах и внутренних органах;
  • Остеохондроз;
  • Развитие мочекаменной болезни;
  • Мышечная слабость;
  • Почечная недостаточность;
  • Снижение концентрации внимания.

Выявить точные причины гиперкальциемии и подобрать оптимальный способ лечения позволяет анализ крови и консультация с врачом-специалистом.

Суточная норма потребления
Фосфора Кальция
Для мужчин 1-2 грамма, при интенсивных физических нагрузках 2-4 грамма 450-800 мг, при интенсивных физических нагрузках 1200 мг
Для женщин 1-2 грамма, при беременности 3-3,5 грамма 450-800 мг, при беременности 1500 мг
Для детей от 1 года 800-1450 мг 600-800 мг

Подобрать сбалансированный рацион гораздо проще, если знать уровень содержания тех или иных веществ в пище. Содержание фосфора и кальция в продуктах питания наглядно демонстрирует таблица.

Таблица содержания фосфора в продуктах питания

Наименование продукта Количество фосфора, мг. на 100г.

Мясо и птица

Печень свиная 347
Печень говяжья 314
Баранина 202
Курица 157

Рыба и морепродукты

Икра осетровая 590
Камбала 400
Сардина 280
Тунец 280
Краб 260
Кальмар 250
Мойва 240
Минтай 240
Креветки 225
Треска 210

Молочные и яйцепродукты

Цельное сухое молоко 790
Плавленый сыр 600
Сыр российский 539
Сыр голландский 539
Яичный желток 485
Брынза 375
Творог 220
Яйца 170

Бобовые

Соевые бобы 700
Фасоль 500

Крупы

Овес 521
Гречиха 422
Рис 323

Орехи

Кешью 593
Кедровый орех 572
Грецкий орех 558
Фисташки 490
Миндаль 483
Фундук 220

Овощи

Зеленый горошек 157
Брокколи 65
Цветная капуста 43
Свекла 40
Помидоры 30
Морковь 24
Баклажаны 24

Фрукты и ягоды

Изюм 114
Киви 34
Бананы 22
Слива 16
Клюква 14
Яблоки 11

Зелень

Чеснок 152
Шпинат 40
Сельдерей 23

Семена и семечки

Семена тыквы 1233
Зародыши пшеницы 1100
Мак 900
Подсолнечник 660

Таблица содержания кальция в продуктах питания

Наименование продукта Количество кальция, мг на 100г

Мясо и птица

Печень свиная 5
Печень говяжья 10
Телятина 26
Курица 10

Рыба и морепродукты

Анчоусы 82
Устрицы 82
Сардина 380
Карп 50
Краб 100
Щука 20
Лосось 10
Форель 19
Креветки 90
Треска 25

Молочные и яйцепродукты

Цельное сухое молоко 1155
Плавленый сыр 700
Сыр российский 880
Сыр голландский 1000
Яичный желток 136
Брынза 630
Творог 164

Бобовые

Фасоль 150

Крупы

Овес 56
Гречиха 70
Рис 8

Орехи

Кешью 47
Кедровый орех 16
Грецкий орех 89
Фисташки 105
Миндаль 273
Фундук 188

Овощи

Зеленый горошек 89
Репа 49
Цветная капуста 26
Свекла 37
Помидоры 14
Морковь 27
Баклажаны 15

Фрукты и ягоды

Изюм 80
Киви 40
Бананы 8
Слива 20
Хурма 127
Инжир 144

Зелень

Чеснок 180
Шпинат 106
Базилик 177
Петрушка 245
Укроп 223

Семена и семечки

Подсолнечник 367
Кунжут 1474
Читайте также:  В каких продуктах есть витамины кальций и магний

Фосфор в консервах

Наименование продукта Содержание фосфора, мг на 100 г
Консервированный зеленый горошек 53
Консервированная кукуруза 50
Икра из баклажанов 71
Шпроты 300
Сардины 380
Томат-паста 68
Консервированная говядина в соку 202
Консервированная тушена говядина 178

Фосфор и кальций для беременных и кормящих

Потребность будущей мамы в фосфоре увеличивается в 2-3 раза. Присутствие этого элемента в крови матери жизненно необходимо для малыша: достаточное количество фосфора отвечает за нормальное развитие костной и нервной систем будущего человека. То же самое можно сказать и про кальций: присутствие этого элемента в крови беременной женщины особенно важно в третьем триместре беременности. При участии кальции формируется не только костная система малыша, но и все другие его органы. Важность двух рассматриваемых элементов для кормящих женщин невозможно переоценить: с молоком матери ребенок должен получать весь необходимый баланс витаминов и микроэлементов, в том числе кальция и фосфора. Для выполнения этих необходимых условий следует придерживаться сбалансированной диеты и следить за составом крови.

Источник

За прочность костей и зубов в организме человека отвечает не только кальций. Второй важный для этих тканей минерал – это фосфор. Большинство детей и взрослых получают его из продуктов питания в полном объеме, но при сильном дефиците требуется принимать аптечные препараты с этим элементом. Чтобы они работали, их нужно правильно выбрать и использовать.

Суточные нормы фосфора

Взрослый человек каждый день должен получать 800–1000 мг этого минерала. У детей потребность зависит от возраста:

  • Груднички – 250–300 мг.
  • Малыши (до 3 лет) – 500–800 мг.
  • Дошкольники (3–7) – 800–1100 мг.
  • Дети 7–11 лет – 1200–1600 мг.
  • 11–18 лет – 1800 мг.

На потребность организма в фосфоре, кроме возраста, влияют еще несколько факторов:

  • Физические нагрузки. Для человека, который активно занимается спортом (чаще трех тренировок в неделю по часу), цифры можно увеличивать в 1,5–2 раза, особенно во время соревнований. Важно: препараты с такими дозировками принимают строго под медицинским контролем.
  • Беременность и кормление. При вынашивании ребенка многие витамины, минералы, которые получает мать, переходят плоду. Самой женщине почти ничего не остается, ее организм начинает страдать от дефицита полезных веществ.

    Самая острая нехватка фосфора возникает в 1 триместре.

    Суточная норма минерала при беременности и лактации повышается до 1500–2000 мг.

Препараты с фосфором для детей

Ребенок или подросток должны получать этого минерала больше, чем взрослый человек, особенно в период активного роста – 11–14 лет. В это время формируется костная ткань, на ее «строительство» уходит много витаминов.

Детям в возрасте до 12 лет чаще назначают органические формы фосфора, особенно для терапии.

Они лучше усваиваются, реже вызывают побочные реакции. Выбирайте комплексы витаминов, в которых этот минерал представлен под следующими названиями:

  • Фитин. Источник – конопляный жмых, состав включает кальциевые, магниевые соли. Препарат стимулирует развитие костной ткани.
  • Кальция глицерофосфат. Эту форму минерала часто назначают при рахите, авитаминозе, истощении нервной системы, переутомлении. Кроме фосфора, здесь содержатся ионы кальция, что особенно важно для детей дошкольного, младшего школьного возраста.

Эвалар Бэби «Кальций Мишки»

Препарат заявлен как БАД (добавка к пище), выпускается в форме жевательных пастилок со вкусом клубники, разрешен детям с 3 лет. Ароматизаторы, красители натуральные, но состав включает сахар. Доза фосфора низкая: 100 мг в 2 шт., поэтому препарат назначают на 1–2 месяца для профилактики проблем с костной тканью, а не лечения. Он противопоказан при нарушениях углеводного обмена, не рекомендован при диабете. Цена за 30 шт. – 270 р. Важные преимущества этого БАДа:

  • Кроме кальция, фосфора, содержит витамин D3, благодаря которому эти минералы лучше усваиваются.
  • Не вызывает побочных реакций. По отзывам хорошо переносится даже малышами-аллергиками.
Читайте также:  Какие витамины давать при линьке

Кальцинова

Комплекс витаминов (3 шт.) и минералов (2 шт.) представлен в виде таблеток с фруктовым вкусом. Их разжевывают или рассасывают под языком. Препарат назначают детям с 3 лет при непереносимости молока, для укрепления костей, зубов и во время активного роста. Фосфор в витаминах присутствует в форме кальция гидрофосфата, доза – 77 мг на 1 таблетку. Цена за 27 шт. – 230 р. Возможные побочные действия: аллергические реакции, диарея, боли в животе. Противопоказания:

  • избыток солей кальция в моче;
  • почечная недостаточность;
  • сахарный диабет (с осторожностью).

Центрум Детский Про

Комплекс из 17 витаминов и минералов показан детям старше 4 лет. Состав 1 жевательной таблетки содержит 10,9 мг фосфора (форма – фосфат кальция), поэтому при долгом приеме не возникает избытка этого минерала. Объемы других компонентов, исключая ретинол, тоже невысокие, потому препарат назначают для профилактики гиповитаминоза как добавку к пище. Он не вызывает побочных реакций, но запрещен при фенилкетонурии (нарушении обмена аминокислот). Цена за 30 шт. – 220 р.

Витамины для взрослых

Основная разница между комплексами для детей и для лиц старше 12 (реже – 16–18) лет – дозировки. Во взрослых препаратах выше количество активных веществ, но объем фосфора ниже, он часто представлен в неорганических формах.

Исключение составляют витамины для беременных, потому что у женщин потребность в минералах высокая. Чтобы поддерживать кости, зубы здоровыми, принимайте препараты с 10–30 мг фосфора.

Более высокие дозы подходят для терапии авитаминоза. Взрослым рекомендованы следующие комплексы, содержащие фосфор:

  • Центрум Сильвер;
  • АлфаВит Мамино здоровье;
  • Витрум Плюс;
  • Био-Макс;
  • Селмевит.

Дуовит

Этот комплекс выпускают в виде двух типов драже: «витаминных» красных и «минеральных» синих. Последние содержат 12 мг природного фосфора, которые организм хорошо усваивает. Средство больше подходит для защиты от нехватки минералов, чем для лечения явного дефицита. Дуовит назначают при беременности, лактации, скудном питании. Есть отдельные версии для мужчин и женщин, но и они не содержат фосфора. Цена классического Дуовита за 20 шт. – 190 р. Противопоказания:

  • Проблемы со щитовидной железой, почками (воспаление, нарушение работы).
  • Активный туберкулез, язва желудка или кишечника.
  • Детский возраст до 10 лет.
  • Прием антикоагулянтов, других препаратов, которые влияют на склеивание тромбоцитов – ухудшают свертываемость крови.

Супрадин

Средство выпускают в форме обычных и шипучих таблеток, содержащих 47 мг фосфора. Цена 10 шт. – 450 р. Препарат защищает от общего авитаминоза, улучшает процессы обмена благодаря B-комплексу. Супрадин назначают для поддержания здоровья при жестких диетах, высоких умственных нагрузках, беременности. При повышенной чувствительности организма к компонентам состава и несоблюдении рекомендованных доз средство может вызывать побочные реакции:

  • Головные боли, бессонницу, нервозность.
  • Крапивницу, зуд кожи, одышку, отек тканей лица – признаки аллергии.
  • Запор, тошноту, боли в желудке.

Противопоказания к Супрадину:

  • возраст младше 12 лет;
  • почечная недостаточность;
  • аллергия на сою, арахис (для таблеток в оболочке);
  • прием ретиноидов.

Компливит

Классическая версия известного комплекса витаминов и минералов содержит 60 мг фосфора, поэтому он подходит для профилактики дефицита этого элемента и для лечения. Препарат выпускают в форме таблеток, назначают взрослым и детям старше 12 лет. Он не вызывает побочных реакций, не имеет противопоказаний. Стоимость 60 шт. – 170 р. Преимущества Компливита:

  • Быстрее восстанавливает организм после инфекций и простуды, терапии антибиотиками, стрессов. Восполняет нехватку минеральных веществ на фоне диеты, авитаминоза, высоких физических нагрузок.
  • Он разработан с учетом потребности витаминов у жителей России.
  • Имеет версию с пониженным содержанием сахара, которая хорошо переносится диабетиками.

Фосфоросодержащие препараты с кальцием

В такой комбинации эти 2 минерала назначают при проблемах с зубами (крошатся, быстро портятся) и низкой плотности костной ткани. Главный симптом последнего состояния – частые переломы. Важно: свои свойства фосфор раскроет совместно с кальцием, если соблюдена пропорция 1:2.

Многие такие препараты имеют высокие дозировки активных компонентов, поэтому применяются для лечения умеренного и выраженного авитаминоза.

Другие показания к приему таких средств:

  • Беременность, кормление грудью. Важно: не все фосфорсодержащие препараты с кальцием разрешены женщинам в этих состояниях, особенно многокомпонентные. Внимательно читайте инструкцию.
  • Запоры (фосфаты с кальцием оказывают слабительное действие).
  • Судороги, боли в мышцах, нарушения сна, повышенная усталость, истощение нервной системы.
  • Камни в почках, частые аллергические реакции. Важно: при таких состояниях препараты фосфора с большими дозами кальция могут быть и опасны, поэтому не принимайте их без консультации врача.
Читайте также:  Какие витамины нужны для увеличения члена

Поливит гериатик

Таблетки с оболочкой содержат фосфат кальция, имеют умеренную дозу фосфора в 1 шт. – 100 мг. Средство часто назначают пожилым людям (старше 50 лет) при дефиците витаминов для защиты от остеопороза, лицам со слабым иммунитетом, высокими физическими нагрузками, анемией. Если соблюдать дозировки, которые назначил врач, побочных реакций не возникает, Поливит хорошо переносится. Противопоказаний к средству нет. Недостаток – витамины редко встречается в аптеках.

Доппельгерц Актив от A до Цинка

Препарат – простые и шипучие таблетки, последние имеют в составе фруктовые ароматизаторы. Содержание фосфора в 1 шт. – 92 мг. Доппельгерц Актив назначают детям старше 12 лет и взрослым при неправильном питании, авитаминозе, после операций или инфекций. Полный месячный курс восстанавливает иммунитет, укрепляет ногти и волосы. Цена за 30 шт. – 390 р. Побочные действия этот комплекс поливитаминов не вызывает, но имеет противопоказания:

  • Частые расстройства желудка и кишечника, гастрит – для шипучих таблеток.
  • Беременность, кормление грудью.
  • Сахарный диабет – принимать с осторожностью, 1 таблетка содержит 0,02–0,03 хлебных единицы (ХЕ).

Элевит Пронаталь

Комплекс из 12 витаминов и 7 минералов назначают женщинам при планировании беременности, на всех ее сроках и во время лактации. Дозы активных компонентов средние и высокие (фосфор – 125 мг), поэтому препарат подходит для лечения авитаминоза. Элевит Пронаталь переносится хорошо, редко вызывает запоры и аллергические реакции. Противопоказания: проблемы с почками, печенью, избыток витаминов A и D. Цена за 100 таблеток – 1900–2200 р. Преимущества препарата:

  • В 1 триместре уменьшает неприятные проявления перестройки организма: тошноту, сильную утомляемость, головокружение.
  • Снижает риск появления пороков развития плода.
  • Защищает от анемии с дефицитом железа и фолиевой кислоты.

Витамины с фосфором и магнием

Стоит сочетать эти 2 минерала, если вы принимаете комплексы, содержащие большое количество кальция. Они наносят вред организму, когда человеку не хватает магния:

  • вызывают болезни сердца;
  • делают кости жесткими, но ломкими;
  • снижают эластичность мягких тканей;
  • формируют камни в почках.

Соединения магния участвуют в кальциево-фосфорном обмене. Комбинация из этих 3 минералов – лекарство не только для костей, но и для мышц, сердца, нервной системы.

Такие комплексы витаминов рекомендованы при подъемах давления, судорогах, покалываниях в конечностях, проблемах со щитовидной железой, высоких физических нагрузках.

Важно: в отличие от 2 других минералов, магний не накапливается организмом, его избыток безопасно выходит с мочой.

BioTech USA Multi Mineral Complex

Пищевая добавка для спортсменов с высоким содержанием кальция – 1000 мг в 3 капсулах (доза на 1 прием). Фосфора и магния чуть меньше: по 150 и 350 мг. В списке компонентов есть и цинк, хром, селен, железо, марганец, молибден, йод. Из-за высоких доз указанных минералов комплекс используют как лекарственное средство для роста мышц, улучшения обмена веществ, работы суставов, репродуктивной функции. Магазины спортивного питания продают упаковку на 100 капсул за 490 р.

Теравит

Эти таблетки, содержащие 31 мг фосфора, часто назначают при простудах и ОРВИ, чтобы организм быстрее выздоровел. Умеренные дозы активных компонентов делают Теравит средством для защиты от авитаминоза и улучшения процессов обмена. Препарат не вызывает побочных реакций, но может окрашивать мочу в желтый, но запрещен при беременности и лактации, детям до 12 лет. Теравит редко появляется в аптеках, поэтому точных данных о стоимости нет, а оценок эффективности мало.

Витрум Бьюти

БАД ориентирован на женщин. Его выпускают в таблетках, содержащих, кроме кальция, магния и фосфора, другие важные для красоты минералы. Это цинк, селен, марганец, йод. Благодаря всем компонентам Витрум Бьюти стимулирует процессы обмена, укрепляет ногти и волосы. Эффект виден уже через месяц. Дозы всех активных компонентов высокие, поэтому важно строго соблюдать инструкцию. Цена за 30 шт. – 750 р. При беременности и лактации этот БАД запрещен, при передозировке может вызывать:

  • тошноту;
  • кожный зуд, сыпь;
  • боль в желудке.

Видео

Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Внимание! Информация,
представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не
призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может
поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных
особенностей конкретного пациента.

Источник