В каких витаминах больше хрома

Хром

Витамины – важная составляющая нормальной жизнедеятельности организма. Немаловажный микроэлемент Cr (хром), неотделимая часть всех клеток систем и органов человека. Особенно большая его концентрация находится в кожном покрове, костях, гипофизе. Недостаток хрома приводит к нарушениям кроветворения, обменных процессов, выработке инсулина. Поэтому так важно употреблять витамины с хромом или продукты, в которых он сконцентрирован.

Дефицит микроэлемента наблюдается у многих. Объясняется это тем, что его количество в продуктах минимальное. Как же пополнить его недостачу, и каковы полезные свойства микроэлемента? Давайте узнаем подробности.

Продукты содержащие хром в большом количестве

Еще 40 лет назад специалисты утверждали, что элемент не принимает участия в важных жизненных процессах организма. Однако учеными в ходе многочисленных исследований было доказано обратное – у пациентов, лишенных Cr, начинается упадок сил, снижается иммунитет, развивается метаболизм глюкозы, заболевания кровеносной системы.

На самом деле, микроэлемент необходим организму в небольшой количестве. Главное знать, в каких продуктах содержится хром, чтобы пополнять его суточную потребность. Если витамина недостаточно, происходят нарушения метаболизма протеинов, углеводов, липидов со всеми вытекающими последствиями.
Больше всего витамина содержится в живых дрожжах, поэтому диетологи рекомендуют включать их в рацион один-два раза в неделю.

Другими источниками элемента являются:

молочные продукты (сыры, ряженка, йогурт, творог, молоко);
овощные культуры (лук-порей, брюссельская капуста, редис, кукуруза, редька, брокколи, томаты, картофель);
печень говяжья, свиная;
фрукты (манго, сливы, бананы, виноград);
морепродукты (крабы, креветки, мидии, моллюски, кальмары);
злаки в необработанном виде;
речная и морская рыба (форель, карп, кета, скумбрия, окунь, горбуша и другие);
пряности и специи (особенно много в черном перце);
бобовые растения (чечевица, горох, фасоль, соя);
субпродукты (сердце, язык, легкие);
гусиное и индюшачье мясо.

Важно подвергать любой продукт минимальной термической обработке, чтобы полезные вещества оставались в большем объеме.

продукты-с-хромом

Суточная потребность

Ежедневная норма Cr в различных биохимических таблицах отличается. Специалисты чаще указывают, что достаточно употреблять в сутки от 0,2 до 0,25 грамм хрома. Людям, ведущим активный образ жизни, спортсменам, дозировку стоит увеличить. Тем же, у кого сидячий образ жизни рекомендуется снизить установленную норму.

При этом стоит учитывать, что вещество поступает в наш организм не только с продуктами питания, но и с вдыхаемым воздухом. С учетом того, что с пищей витамин усваивается только на 1% и с возрастом способности поглощения организмом органического соединения ослабляются, суточную дозировку должен рекомендовать специалист. Переизбыток Cr приводит к уменьшению всасываемости остальных витаминов, микро и макроэлементов, и может стать причиной плохого самочувствия.

Если человек находится в помещении, где концентрация вещества повышенная, начинается дисфункция органов дыхания.

Употребление кондитерских изделий, газированной воды, рафинированных продуктов снижает уровень микроэлемента. Также его количество снижается при интенсивных физических нагрузках, стрессах, заболеваниях инфекционными болезнями. В таких ситуациях необходимо удовлетворять ежедневную норму витамина БАДами.

Продукты содержащие хром таблица

№	наименования продуктов	Содержание Cr мкг/100 г	№	наименования продуктов	Содержание Cr мкг/ 100 г
1	Пеламида	101	36	Кукурузная крупа	24
2	Филе тунца	90	37	Мясо цыпленка	23
3	Лосось	57	38	Грудка бройлера	23
4	Анчоусы	57	39	Свекла	21
5	Кета	56	40	Мясо перепела	20
6	Горбуша	56	41	Брокколи	20
7	Скумбрия	55	42	Говяжий язык	20
8	Щука	55	43	Сухое молоко	19
9	Карась	55	44	Цельное молоко	18
10	Сардина	55	45	Соевые бобы	17
11	Камбала	55	46	Перепелиные яйца	16
12	Карп	55	47	Яичный порошок	16
13	Скумбрия	55	48	Персики	15
14	Навага	55	49	Жирная свинина	14
15	Мойва	55	50	Свежие грибы	14
16	Сом	55	51	Овсяная крупа	13
17	Минтай	54	52	Зерновые	13
18	Зубатка	54	53	Перловая крупа	13
19	Креветки	54	54	Редис	12
20	Сазан	54	55	Сухой белок	12
21	Вареные колбасы	38	56	Редька	12
22	Вареное мясо утки	37	57	Мясо индейки	12
23	Говяжья печень	33	58	Ячмень	11
24	Отварное мясо курицы	32	59	Чечевица	10
25	Копченые колбасы	32	60	Картофель	9
26	Говяжьи почки, сердце	30	61	Фасоль	9
27	Куриные окорока	29	62	Говядина	9
28	Яичный желток	26	63	Мясо гуся	9
29	Куриное филе	26	64	Крольчатина	9
30	Куриные яйца	26	65	Горох свежий	8
31	Кукурузная крупа	24	66	Баранина	8
32	Мясо цыпленка	23	67	Вишня	6
33	Грудка бройлера	22	68	Грунтовые огурцы и томаты	6
34	Свекла	21	69	Сладкий перец	5
35	Мясо перепела	20	70	Белокочанная капуста	4

Зачем нужен хром в организме человека

Почему же этот витамин так важен? На самом деле пользу его сложно переоценить.

Хром входит в состав всех активных пищевых добавок, назначение которых нарастить мышечную массу. Неслучайно элемент такой популярный среди тяжелоатлетов, бодибилдеров и всех, кто хочет увеличить массу тела.
Функция хрома в организме человека важна для повышения выносливости, улучшения умственных и физических возможностей.
Принимает активное участие в липидных, углеводных, обменных процессах.
Контролирует уровень холестерина в крови.
Нормализует работу кишечника, желудка.
Укрепляет стенки капиллярных сосудов, сердечную мышцу.
Очищает организм от свободных радикалов, токсинов, радионуклидов, продуктов гниения, стронция.
Повышает иммунитет.
Восстанавливает клетки, ткани.
Профилактическое средство от онкологических заболеваний.
Улучшает кишечную микрофлору.
Очищает кровеносную систему, способствует кроветворению.
Нормализует артериальное давление.
Предотвращается образование холестериновых бляшек.
Препятствует образованию тромбов.
Способствует похудению.
Благотворно влияет на состояние человека при амнезии, болезни Альцгеймера.
Препятствует процессам старения.
Приводит в норму артериальное давление.
Помогает при депрессивных состояниях, повышенной нервозности.
Стимулирует мозговое кровообращение.
Профилактическое средство от развития диабета.
Предотвращает развитие заболеваний поджелудочной железы, печени, мочеполовой системы, желчного пузыря.
Укрепляет кости, ногтевые пластины, волосы.

Хром в организме крайне важен, неслучайно его называют эликсиром «выносливости и красоты».

Хром-препараты

Нехватка хрома причины и симптомы

Повышение уровня сахара в крови – главный признак того, что организму необходим хром. Симптомы инсулиновой невосприимчивости заметны сразу: повышенная утомляемость, невозможность концентрироваться, избыточная масса тела.
Симптомы нехватки хрома в организме женщины – нарушение менструального цикла, выраженный пред менструальный синдром, преждевременный климакс.

Недостаток хрома также проявляется следующими признаками:

задержка роста в детском возрасте;
нервные заболевания, вследствие нарушений ЦНС;
наличие повышенного количества глюкозы в моче;
образование на стенках сосудов атеросклеротических бляшек;
бесплодие, нарушения репродуктивной функции, заболевания мочеполовой системы;
непереносимость организмом алкогольных напитков с проявлением аллергических реакций.

Причина недостаточности минерала не только в неправильном питания. Уровень элемента начинает снижаться с возрастом.

Избыток хрома в организме

При употреблении продуктов питания, переизбыток вещества невозможен. Однако, если употреблять препараты с хромом не контролировано, это приводит к негативным последствиям.

Признаки переизбытка хрома:

частые воспалительные процессы в организме;
аллергия;
язва двенадцатиперстной кишки, желудка, гастрит с повышенной кислотностью;
расстройства центральной нервной системы;
образование гнойников;
нарушения работы почек, печени;
возникновение онкологического заболевания.

Если в организме низкое содержание железа, цинка, элемент всасывается быстрее, что приводит к его переизбытку.

Хром для похудения

Витамин известен как эффективное средство, помогающее оставаться стройными. Это объясняет его свойствами притуплять ощущение чувства голода.
Если употреблять продукты, содержащие в высоких концентрациях вещество, можно забыть о лишних килограммах.

Лучше всего усваиваются морепродукты, рыба, красное мясо. Прием аскорбиновой кислоты также способствует ускоренному усвоению. А вот мучные изделия, газировка, сладости, наоборот мешаю процессу.

Идеальное питание – употребление овощных, рыбных блюд. Отличным завершением обеда или завтрака станут орехи, курага, чернослив, изюм.
Если наблюдается хроническая недостача, можно включить в рацион витамины с хромом для похудения, или живые дрожжи.

Препараты содержащие хром

Активные пищевые добавки, содержащие Cr, рекомендуется принимать не только при нехватке минерала, но и с профилактическими целями. Важно это делать в строго рекомендуемых дозировках с соблюдением инструкции.

При дефиците элемента назначается Хрома пиколинат. Одновременно необходимо соблюдать диету, исключающую легко усвояемые углеводы.
Карнитин Плюс Хром – улучшает ускорение метаболических процессов, снижает тягу к сладостям, окисляет жиры.
Центурии 2000 – содержит не только элемент, но и важные минералы, витамины в суточной дозировке, необходимой для организма. Прием препарата снижает риск инфекционных заболеваний, препятствует образованию онкологических новообразований.

Хром в витаминах – отличное средство, способствующее нормализации нарушенных процессов.

Препараты с хромом для похудения

Средствами с целью похудения являются такие препараты с хромом:

Витрум Перфоменс – приводит в норму вес достаточно быстро, особенно актуален для активных людей;
Карнитин Плюс Хром – помогает похудеть за счет нормализации обменных процессов;
Пиколинат хрома Плюс – БАД, содержащий лекарственные растения, действие которых направлено на похудение;
Chromium picolinate – имеет сбалансированный состав минералов для ускоренного снижения веса.

препараты-хром

Вред хрома

Вред минерал может причинить только в одном случае – при переизбытке. Любые препараты с хромом имеют ограничения в применении. Поэтому не стоит увлекаться препаратами, принимать их без назначения специалиста. И тогда элемент пойдет организму исключительно на пользу.

Adblock
detector

Источник

В каких продуктах содержится хром. Какое действие на организм он оказывает и какие существуют препараты, рекомендуемые для избежания его дефицита.

Хром (Cr)- важный для организма элемент, который сложно получить только из пищи. Для восполнения дефицита подходят препараты хрома, прием которых — шанс покрыть потребности организма и исключить многие проблемы со здоровьем. Какое действие он оказывает на человека? Чем опасен дефицит и недостаток, и какие препараты с хромом наиболее популярны? Эти и ряд других вопросов обсудим в статье.

В каких продуктах содержится микроэлемент?

Как упоминалось, в продуктах питания хром содержится в малом объеме, поэтому нехватка такого вещества в организме человека — распространенное явление. Высоким содержанием Cr могут похвастаться только кукуруза и пивные дрожжи, которые должны поступать в рацион хотя бы раз в 5-7 дней.

Стоит учесть, что микроэлемент чувствителен к разным способам приготовления, поэтому для сохранения хрома обработка продуктов должна быть минимальной.

Растительные источники:

Злаки — необработанные зерна.
Фрукты — сливы, виноград.
Овощные культуры — брокколи, томаты, картофель, зеленый лук, редиска.
Бобовые.
Специи.

Животные источники:

Субпродукты — печенка.
Рыба — сельдь, минтай, карась, тунец, карп, лосось.
Мясо — говядина, курица, свинина.
Молочные продукты — сыр.

Теперь рассмотрим, в каких продуктах содержится хром с позиции количества (мкг/100 грамм продукта):

фундук —170;
бразильский орех – 100;
креветки – 55;
кукуруза в початках — 52;
сладкая картошка — 36;
финики сушеные – 29;
яйцо среднего размера — 26;
помидор среднего размера — 24;
брокколи полстакана — 11;
чеснок — 3;
базилик — 2;
вареная говядина — 2;
красное вино — 1-13;
банан — 1.

Действие на организм

Содержание хрома в рационе — гарантия нормальной регуляции глюкозы в крови. Кроме того, резервы этого вещества присутствуют в мышцах, коже, мозге и надпочечных железах.

Стоит помнить, что хром — важный минерал, который содержится практически во всех клетках и тканях в объеме 6-12 мг. При этом человек должен контролировать поступление Cr, чтобы исключить передозировку или дефицит вещества.

Хром участвует в следующих процессах:

Нормализует липидный обмен. Действие вещества направлено на вывод из организма опасного и повышение объема полезного холестерина.
Оптимизирует углеводный обмен. Продукты и витамины с хромом обеспечивают удержание веса на оптимальном уровне, ускоряют переработку жира, обеспечивают дополнительным объемом энергии.
Поддерживает в нормальном состоянии щитовидную железу, гарантирует ее оптимальную работу. Исследования доказали, что минерал эффективно замещает йод в случае его дефицита.
Ускоряет регенерационные процессы. Польза Cr и в том, что он оптимизирует процесс восстановления клеток при условии сохранения наследственной информации.

Суточная дозировка

Выбирая препараты, содержащие хром, для похудения или восполнения текущего дефицита, важно учесть физиологические потребности организма, оптимальную дозировку. При этом суточная норма минерала увеличивается в следующих случаях:

При активных занятиях спортом. Это объясняется ускоренным протеканием обменных процессов в организме.
В период беременности. Ребенок и мать особенно нуждаются в минерале, требуемом для оптимального роста и развития маленького организма.
Во время диет, подразумевающих отсутствие в рационе продуктов, содержащих достаточный объем Cr.
При инфекционных болезнях.
В случае недостатка белка.
При частых стрессах.

Стоит знать, что поступление в организм муки, конфет, сахара и газировки вредно, ведь такие продукты снижают уровень минерала и приводят к его дефициту.

Часто для покрытия потребности организма назначаются витамины с содержанием хрома. Но перед применением стоит учесть суточную дозировку:

Дети до 18 лет — 11-35 мкг. Норма зависит от возраста ребенка. Если в 1-3 года организму достаточно 11 мкг, то в процессе роста потребность к минералу увеличивается. Так, к 11 годам дозировка достигает 15 мкг, к 14 годам — 25, а к 18-ти — 35 мкг.
Женщины. Взрослые женщины нуждаются в 50 мкг хрома в сутки. При этом потребность в минерале при беременности вырастает в 2-2,5 раза — до 100-125 мкг.
Мужчины. В наибольшем объеме полезного вещества нуждается мужской пол. Здесь суточная дозировка составляет 60-70 мкг. При занятиях спортом потребность достигает 150-200 мкг.

Симптомы нехватки

Полезный минерал должен в достатке содержаться в продуктах питания или поступать вместе со специальными добавками. Так, витамины, содержащие хром, в сложные периоды покрывают потребность в Cr и исключают негативные последствия для здоровья.

Главным симптомом дефицита минерала считается резкий рост сахара в крови, сопровождаемый невосприимчивостью инсулина. Кроме того, к признакам недостатка Cr стоит отнести:

повышенную утомляемость;
быстрый набор веса;
нарушение работы головного мозга (проявляется ухудшением памяти);
депрессивное состояние и истерики;
задержка роста, функциональная недостаточность внутренних органов;
нарушение эмоционального фона;
рост уровня триглицеридов в крови;
развитие псевдодиабета;
невосприимчивость к алкогольной продукции (появляется тошнота, головные боли, рвота).

Наибольший интерес у ученых вызывает развитие псевдодиабета на фоне дефицита минерала. Для болезни характерны следующие симптомы:

Рост уровня глюкозы в крови.
Появление сахара в моче, объем которого не коррелирует с содержанием вещества в крови.
Активная выработка инсулина поджелудочной железой. При этом концентрация гормона возрастает и превышает требуемую дозировку в несколько раз.

Также ученые доказали, что хром улучшает работу сперматозоидов и повышает их оплодотворяющую функцию. Вот почему мужчинам перед зачатием рекомендуют хром в витаминах для покрытия дефицита минерала. В противном случае сперматозоиды теряют активность и неспособны оплодотворить яйцеклетку. Доказано, что регулярная нехватка хрома становится причиной бесплодия.

Гипохромия часто приводит к развитию атеросклероза, снижающего продолжительность жизни. Причина в поражении и нарушении работы наиболее важных органов. На этом фоне возможно появление ряда других заболеваний: инфаркта сердца, инсульта головного мозга или тромбоэмболии органов.

Чем опасен переизбыток?

Принимая витамины с хромом для похудения или профилактики, люди редко задумываются об опасности передозировки. На самом деле, переизбыток минерала не менее опасен, чем его дефицит. Так, чрезмерное поступление Cr приводит к следующим последствиям:

Появление аллергии. Часто при переизбытке минерала появляется отечность век, зуд кожных покровов, сыпь. Иногда нарушается дыхание, активно выделяется слизь из носа. При этом выраженность аллергии находится в зависимости от числа аллергенов, которые поступают в организм, а также от восприимчивости организма.
Печеночная недостаточность. Доказано, что печень играет главную роль в метаболизме минерала. Кроме того, именно этот орган включает химический элемент в состав жизненно важных соединений. В случае переизбытка возможен обратный процесс — разрушение в процессе обмена.
Почечная недостаточность. Из-за неправильной работы почек элемент выводится из организма.
Нервные расстройства.
Развитие раковых и воспалительных заболеваний.

По этой причине пациенты, которые имеют проблемы с печенью и почкам, должны с осторожностью принимать продукты с Cr. Также стоит быть внимательным в случае приема витаминов с хромом для похудения.

Противопоказания и особенности приема для снижения веса

Многие женщины и мужчины используют препараты с содержанием Cr с целью борьбы с лишним весом. Несмотря на эффективность таких добавок, их не всегда рекомендуется применять для похудения. Исключения следующие:

период вынашивания ребенка;
индивидуальная непереносимость;
период лактации.

Если уж и принимать специальные добавки для похудения, то стоит учесть следующие моменты:

Обязательно придерживайтесь диеты, базирующейся на продуктах с минимальным гликемическим индексом.
Ведите активный образ жизни, больше занимайтесь спортом.
Создавайте энергетический дефицит, то есть расходуйте больше калорий, чем потребляете.
Всегда консультируйтесь со специалистом перед приемом препарата.

Препараты с хромом

Во избежание дефицита врачи часто рекомендуют принимать препараты, содержащие хром. Список популярных добавок приведем ниже:

Пиколинат хрома — препарат, название которого известно любителям разных диет. Эта добавка считается лучшей в вопросе похудения, благодаря оптимальному составу и быстрой усвояемости. Действие направлено на улучшение обменных процессов, повышение общей работоспособности и снижение лишнего веса.
Центури 2000 — аптечный препарат, в котором содержится 24 витамина, в которых нуждается организм. Присутствует здесь и рассматриваемый нами минерал. Действие направлено на устранение гормональных нарушений, нормализацию обменных процессов и помощь в сжигании жиров. Центури 2000 — отличный вариант для активных людей, которые ставят целью избавиться от лишнего веса.
«Будь Здоров» (Stay Health). Рассматривая, в каких витаминах содержится хром, стоит упомянуть и название этого препарата. В его составе присутствует большой объем витаминов и микроэлементов, укрепляющих иммунную систему, снижающих риск болезней сердца и развития онкологии. Кроме того, полезные элементы в препарате придают бодрости и повышают общую работоспособность.
Карнитин Плюс Хром — добавка, оказывающая многогранное действие на организм человека. Ее прием — гарантия нормализации обменных процессов, ускорения метаболизма, подавления аппетита и снижения тяги к сладостям. Такой препарат часто назначается для похудения. Его включаю в программы по контролю массы и при снижении веса.

Упомянутые комплексы витаминов с хромом назначаются не только для похудения, но и с целью борьбы со следующими заболеваниями:

мужское бесплодие;
сахарный диабет;
атеросклероз;
нарушение работы ЦНС;
наследственная склонность к диабету и так далее.

Эффект от приема можно получить при продолжительности курса от двух месяцев и более.

Встречаются также витамины с хромом в аптеке с добавлением карнитина. Такое сочетание считается одним из наиболее эффективным, благодаря многогранному действию на организм:

улучшение метаболических процессов;
борьба с атеросклерозом;
предупреждение инфаркта миокарда;
улучшение работы сердечной мышцы;
подавление аппетита;
продление молодости;
профилактика сахарного диабета;
снижение уровня опасного холестерина в крови.

Отдельно стоит отметить, что сочетание хрома и карнитина идеально подходит при решении вопросов с похудением. Прием комплекса обеспечивает быстрое «подтягивание» фигуры и стабилизацию веса. При этом кожа выглядит красивой, эластичной и более молодой. Такой эффект становится возможным, благодаря активизации обменных процессов и накоплению карнитина в организме.

Источник