В каких формах существует витамин с

Витамин С (Acidum ascorbinicum, Acidum ascorbicum)—  витамин, который многим знаком с детства как аскорбиновая кислота. Организм человека не может сам вырабатывать этот витамин, поэтому его нужно принимать с пищей или в виде пищевых добавок. В мире проведено более 10 тысяч научных исследований, которые говорят, что в организме человека нет ни одной функции, болезни или синдрома, на который бы не влиял витамин С.

В природе биологически активен только один из изомеров витамина С – L-аскорбиновая кислота. Синтезированный витамин С (аскорбиновая кислота) имеет абсолютно ту же формулу, что и природный витамин С — C6H8O6, но они не являются структурно идентичными.

Витамин С в продуктах. 

Высокие концентрации витамина С содержат плоды шиповника, сладкий красный перец, горох, клубника, капуста (кочанная, брюссельская, брокколи), хвоя, листья черной смородины, мандарины, все цитрусовые, помидоры, зелень петрушки, укропа. 

Если вы хотите принимать полноценный витамин «С» (вместо аскорбиновой кислоты), то это можно сделать потребляя в пищу  сырые, необработанные фрукты и овощи. Однако витамин С растворяется в воде, поэтому он выводится из организма всего лишь несколько часов после приёма. Так что если вы не едите эти продукты несколько раз в день, то понятно, почему многие склоняются к приему пищевых добавок.

Ниже я  расскажу про пищевые добавки витамина С, про их формы, в том числе и добавки в качестве натурального источника витамина С.

Основные признаки дефицита витамина C  в организме человека.

Повышенная утомляемость, депрессивное состояние, нарушение концентрации внимания, повышенная раздражительность, бессонница, частые простуды и другие заболевания, воспаления слизистых оболочек, кровоточивость десен, геморрой, варикозное расширение вен, излишний вес, ожирение, ухудшение зрения, выпадение волос, раннее появление морщин.

Долговременный дефицит витамина С 

Может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, атеросклерозу, болезням желчного пузыря, высокому давлению, артрозу.

Преимущества приема витамина С:

— являясь мощным антиоксидантом.

 Витамин С защищает клетки от повреждений свободных радикалов, токсинов и загрязненной внешней среды. Свободные радикалы, от которых защищает витамин С, вызывают не только процессы старения, но и рак, болезни сердца и артрит; 

— помогает вырабатывать в организме человека коллаген.

Важнейший элемент для кровеносных сосудов, костей, связок и сухожилий. Это он способен предотвратить ранние морщинки и признаки «гравитационного» старения – обвисание мягких тканей тела; 

— укрепляет стенки сосудов, заживляет ранки, препятствует воспалениям и помогает усваивать железо, цинк, витамин Е и др.

 Способствует образованию рубцовых и других тканей, поддерживает здоровье кожи и зубов. Без аскорбиновой кислоты кальций теряет почти 50% своих полезных свойств. Кальций и аскорбиновая кислота — лучшие стоматологи;

—ежедневный прием достаточного количества витамина С облегчает протекание простудных заболеваний, но не предотвращает их. 

Про один из самых важных для иммунитета и здоровья витаминов читайте в статье Витамин Д польза, дефицит, анализы и дозировки. Лучший Д3 на iHerb какой купить? 

Это не значит, что витамин С при простуде не нужен совсем, так как во время болезни аскорбиновая кислота быстрее расходуется организмом, поэтому необходимо регулярно пополнять её запасы. Важно помнить, что, когда человек уже простудился, прием витамина С не будет обладать сильным действием. Однако, в случае применения высоких доз витамина С не происходит перехода простуды или гриппа в бронхит или пневмонию;

—самые значительные запасы витамина С в организме человека находятся в надпочечниках, и используются в производстве большинства гормонов надпочечников, в том числе гормона стресса – кортизола. 

Если вы прибываете в постоянном стрессе, содержание витамина С истощается, что приводит к неправильной работе надпочечников и вызывает повышение сахара в крови и давления. Затем неправильная работа надпочечников переводит организм в «экономный режим», отсюда сонливость, лишние килограммы и т.д.

Суточные нормы витамина С.

Вопрос о том сколько именно необходимо витамина С организму, однозначного ответа не имеет.

Рекомендуемая норма потребления в большинстве стран составляет 60-130 мг/сутки. При некоторых заболеваниях врачи назначают дозировку в 1000мг.

В 2000 году Комитет по пищевым продуктам и питанию США установил верхний допустимый уровень потребления витамина C: 2000 мг в сутки.

Между тем, Фонд витамина С (США) рекомендует от 400 до 3200мг в сутки.

Дозировка на препаратах витамина С, на сотнях разных баночек от множества брендов: 1000 мг, 500 мг, 750 мг и реже – 250 мг.

Норма витамина С определяется в индивидуальном порядке и зависит от следующих факторов: 

*Возраст. С возрастом способность организма усваивать аскорбиновую кислоту снижается, поэтому суточная потребность становится выше. 

*Прием медикаментов (самые распространенные — оральные контрацептивы)
снижающих уровень витамина С в крови.

*Токсические воздействия, в том числе, курение – повод для увеличения количества аскорбиновой кислоты в рационе.

*Климат. Потребность организма в витамине С увеличивается как в слишком жарком, так и в холодном климате. У жителей Крайнего Севера потребность в этом витамине на 50% выше, чем у обитателей средней полосы.

Противопоказания к высоким дозам витамина С:

Сахарный диабет, дефицит глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы, гемохроматоз, сидеробластная анемия, талассемия, гипероксалурия, оксалоз, мочекаменная болезнь.

Пищевые добавки аскорбиновой кислоты на iHerb.

Пищевые добавки с аскорбиновой кислотой могут выпускаться в разных формах: 

Аскорбиновая кислота . Это самая простая  форма, чаще всего, по наиболее разумной цене. Минусом этой формы является то, что некоторые люди отмечают, что она не подходит для их пищеварительной системы и предпочитают либо более мягкую форму, либо ту, которая высвобождается в кишечнике в течение нескольких часов и уменьшает риск расстройств пищеварения. 

1.Solgar, Витамин С, 1000 мг, 90 таблеток

2.NutriBiotic, Аскорбиновая кислота, кристаллический порошок, 16 унций (454 г) аскорбиновая кислота фармацевтического качества USP-FCC *

3.Doctor’s Best, Витамин C с Quali-C, 500 мг, 120 вегетарианских капсул аскорбиновая кислота Quali-C, который производится в Шотландии и отмечена призами за свои качество и стабильность.

4.California Gold Nutrition, Gold C, витамин C, 500 мг, 240 вегетарианскиех капсул сертифицированная аскорбиновая кислота класса USP

Аскорбиновая кислота с биофлавоноидами – полифенольными соединениями, которые встречаются в продуктах с высоким содержанием витамина С, это естественные спутники аскорбиновой кислоты и самой природой задумано, чтобы эти вещества попадали в организм вместе. Они улучшают  усвоение аскорбиновой кислоты при совместном приеме. 

1.Thompson, C1000 мг, 60 капсул

2.NutriBiotic, Аскорбиновая кислота с биофлавонидами, кристаллический порошок, 16 унц. (454 г)

3.Natural Factors, Витамин C, 1000 мг, 90 таблеток

4.Solaray, Vitamin C, With Bioflavonoid Concentrate, 1000 mg, 100 VegCaps

Минеральные аскорбаты – менее кислые соединения, рекомендованные людям, страдающим проблемами желудочно-кишечного тракта. При добавлении к аскорбиновой кислоте солей неорганической кислоты происходит буферизация, в результате получается вещество, резистентное к изменениям pH. 

Минералы, с которыми соединяют аскорбиновую кислоту – натрий, кальций, калий, магний и др.
Поэтому такой витамин С может использоваться в более высоких дозах не вызывая раздражения желудка и двенадцатиперстной кишки.

Кроме того, минеральные аскорбаты повышают всасываемость аскорбиновой кислоты, а в организм дополнительно поступают дефицитные элементы (например, магний, кальций, натрий, калий).
Такие препараты, как правило, дороже аскорбиновой кислоты. 

Аскорбат натрия. 

1.California Gold Nutrition, Buffered Gold C, Non-Acidic Vitamin C, 750 mg, 240 Растительная капсула

2.Source Naturals, Витамин C, 8 унций (226.8 г)

3.NutriBiotic, Буферизованный содой витамин C, кристаллический порошок, 8 унций (227 г)

Аскорбат магния. Аскорбат магния очень хорош для людей старшего возраста, у кого, возможно, есть избыток кальция в виде отложений на стенках сосудов и в тканях сердца.

1.Now Foods, Чистый буферизованный аскорбат магния, 8 унций (227 г)

2.Source Naturals, Магния аскорбат, 1000 мг, 120 таблеток

Ester-C® или аскорбат кальция.  Эта версия витамина С содержит главным образом аскорбат кальция и метаболиты витамина С, которые увеличивают усвояемость витамина С. Эстер- С обычно дороже минеральных аскорбатов.

Эта форма подходит для краткосрочных целей – для эффективного ударного курса, например при профилактике и лечении ОРЗ, для восстановлении надпочечников, заживления ран.

1.American Health, Ester-C с цитрусовым биофлавоноидом, 500 мг, 120 капсул

2.American Health, Эстер-С, порошок с цитрусовыми биофлавоноидами, 4 унции (113,4 г)

3. Solgar, Ester-C Plus, Витамин C, 500 мг, 100 вегетарианских капсул

Витамин С с несколькими аскорбатами.

1.Kirkman Labs, Буферизированный витамин С в порошке, 7 унций (198,5 г) аскорбиновая кислота + аскорбат калия, магния и натрия

2.Thorne Research, Забуференный порошковый C, 231 г аскорбиновая кислота + аскорбат кальция, магния и калия

3.Pioneer Nutritional Formulas, Комплекс витаминов группы C, 500 мг, 180 растительных таблеток   содержит 8 видов источников витамина С, в том числе жирорастворимый аскорбилпальмитат и 5 буферизованных естественным образом минеральных аскорбатов.

Аскорбилпальмитат – жирорастворимая  форма витамина С (производное аскорбиновой и пальмитиновой кислот), которая позволяет молекулам лучше всасываться в клеточные мембраны (мембраны – оболочки клеток – состоят из жиров и поэтому обычные водорастворимые витамины и антиоксиданты, проникнуть внутрь клеточных оболочек не могут) и защищать их от окисления, разрушения и образования свободных радикалов.

 Этот препарат имеет свойство накапливаться в жировых тканях и использоваться по мере необходимости. Это витамин высокого усвоения, поэтому его дозировка меньше, чем в других добавках, порцию аскорбила пальмитата нельзя увеличивать.

 Аскорбилпальмитат активно используется в косметологии для производства возрастной и солнцезащитной косметики, а также кремов и лосьонов.

1. Now Foods, Аскорбил пальмитат, 500 мг, 100 капсул в растительной оболочке

2.Life Extension, Ascorbyl Palmitate, 500 mg, 100 Vegetarian Capsules

3. Solaray, Аскорбилпальмитат, 500 мг, 60 капсул

Липосомальный витамин С .

Имеет высокую скорость адсорбции, не оказывает раздражающего воздействия на стенки желудка. Специальные липосомы защищают витамин от разрушения, он практически полностью всасывается кровеносной системой, которая разносит полезные вещества по всему организму, доставляя к клеточным структурам всех органов без исключения.

1.Dr. Mercola, Витамин C в липосомах, 1000 мг, 60 липосомных капсул

3.Lipo Naturals, Липосомальный витамин C из подсолнечника, 15 унц. (443 мл)

Натуральный витамин С.

Nature’s Way, Alive!, из фруктов, витамин C, порошковая смесь для приготовления напитка, 4,23 унц. (120 г)представляет собой витамин С, полностью извлеченный из четырех самых мощных органических фруктов: ацеролы, киви, годжи и амлы.

Nature’s Way, Живой!, фруктовый источник, витамин C, 120 вегетарианских капсул состав идентичный предыдущему, только в капсулах

MegaFood, Daily C-Protect, порошок с высоким содержанием питательных веществ, без подсластителей, 2,25 унц. (63,9 г) витамин С выделенный из апельсина, также в составе фенольная смесь фруктов: цельный апельсин, клюква, черника; иммуно-балансирующая смесь: органический астрагал и ягоды китайского лимонника.

Garden of Life, Vitamin Code, витамин С из сырых продуктов, 60 веганских капсул витамин С из сырых продуктов, содержит смесь из 23 органически выращенных фруктов и овощей + живые пробиотики и энзимы, поддерживающие здоровое пищеварение.

Nature’s Plus, Source of Life Garden, Certified Organic Vitamin C, 60 Vegan Capsules витамин С выделенный из амлы и ацеролы, лимона и севильского апельсина, дополнительно содержит амлу и сертифицированные органические цельные пищевые биофлавоноиды (кверцетины, рутин, лейкодельфинидин) от сертифицированных органических Amla Berry.

Vibrant Health, Super Natural C, версия 3.1, 60 растительных капсул Содержит сертифицированные запатентованные органические компклексы,  органическую амлу, ацеролу, дикорастущую каму-каму, экстракт зеленого чая, экстракт виноградных косточек, концентрат сока асаи, экстракт граната, кверцетин из софоры, ресвератрол, семена малины, цельные плоды черники, клюквы, клубники.

The Synergy Company, Pure Radiance C, 90 растительных капсул 100% натуральный витамин С из  каму-каму экстракт, маниок корень (manihot utilissima), ацерола ягода экстракт, амла ягода экстракт, ростки гречихи, лиофилизированная ягодная смесь: голубика, малина, клюква, вишня, шиповник , лимонная цедра, экстракт ягод черного перца.

ВИТАМИН С ДЛЯ ДЕТЕЙ.

Аскорбиновая кислота часто назначается детям в период массовой заболеваемости ОРЗ и гриппом.

Витамин С для детей важен в период активного роста. Подростки и школьники склонны к инфекционным заболеваниям, которые часто возникают по причине сниженного иммунитета.

Дети до 1 года нужную дозу витамина С получают с молоком матери. Если малыш искусственник – аскорбинка входит в состав молочной смеси. Поэтому обычно малышам этой возрастной категории авитаминоз не грозит.

ВАЖНО!

Витамин С улучшает всасывание железа. Поэтому он противопоказан детям с повышенным уровнем гемоглобина.

Потребность в витамине С у детей увеличивается:

— в холодное время года;

 -при дефиците железа и белка; 

-во время инфекционных заболеваний.

1.Carlson Labs, Kids, Жевательный витамин C, Натуральный мандариновый вкус, 250 мг, 60 таблеток Витамин С в форме аскорбата кальция. От 4-х лет и старше

2.Nature’s Plus, Source of Life, Animal Parade, витамин C, жевательная пищевая добавка для детей, без сахара, со вкусом натурального апельсинового сока, 90 таблеток в форме животных Витамин С в виде аскорбиновой кислоты с комплексом биофлавоноидов, в качестве подсластителя ксилит. От 4-х лет и старше

3.Bluebonnet Nutrition, Super Earth, Rainforest Animalz, витамин C, натуральный апельсиновый ароматизатор Витамин С в виде аскорбиновой кислоты и аскорбата кальция, содержит цитрусовые биофлавоноиды и фруктово-овощную смесь из асаи, ацеролы, черники, вишни, клюквы, годжи, винограда, апельсина, чернослива, малины, клубники и черники, семян виноградных косточек и экстрактов малины, брокколи, ростков брокколи, брюссельской капусты, моркови, капусты, лука, помидора. Для детей с 3-х лет и старше

4.Dr. Mercola, Липосомальный витамин С для детей, 30 капсул

Обладает всеми преимуществами липосомального витамина С для взрослых, практически полностью всасывается кровеносной системой, так как не подвержен разрушающему влиянию пищеварительных ферментов. От 4-х лет и старше

5.Hyland’s, Для малышей, Таблетки с витамином C, Натуральный лимонный вкус, 125 быстрорастворимых таблеток Быстрорастворимые во рту таблетки, витамин С в форме аскорбата натрия. Подходит для малышей с 1-го года и старше

6.California Gold Nutrition, Children’s Liquid Gold Vitamin C, реагент фармацевтической чистоты, со вкусом натурального апельсина, 4 ж. унц.(118 мл) Жидкий витамин С в форме аскорбиновой кислоты. Подходит для детей с 6-ти месяцев и старше

И такой вариант жидкого витамина С, с 6-ти месяцев и старше

7.ChildLife, Важные питательные вещества, жидкий витамин C, вкус натурального апельсина, 118,5 мл

Витамин С в виде мармеладок.

для взрослых: 

1.California Gold Nutrition, Витамин С, натуральный апельсиновый вкус, вегетарианский, 90 жевательных капсул

2.MegaFood, C Defense, Tangy Citrus, 90 Gummies

для детей:

1. Hero Nutritional Products, Мармеладные фигурки мишек, витамин C, только натуральные ароматизаторы, 60 мармеладных мишек Витамин С в виде аскорбиновой кислоты, для детей с 2-х лет и старше

2.GummiKing, Vitamin C for Kids, 60 Gummies Витамин С в виде аскорбиновой кислоты, для детей с 2-х лет и старше

3.L’il Critters, Витамин C + цинк и эхинацея, 60 жевательных таблеток Витамин С с цинком и эхинацеей, в составе витамин С (в виде аскорбиновой кислоты и аскорбата натрия), витамин D, цинк и экстракт эхинацеи. От 4-х лет и старше

ВЕСЬ ВИТАМИН С НА IHERB 

_________________________________

Все акции на IHERB смотритеЗДЕСЬ.

Спасибо за внимание и удачных покупок!

????ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ СКИДКА 5% по коду AAE8320 НА ВЕСЬ ЗАКАЗ ДЛЯ ВСЕХ.

organic_herb_

ПОДПИСАТЬСЯ