Триптофан в каких витаминах
Триптофан относится к средствам, которые помогают в лечении нервных и психических нарушений.
Основой препарата является уникальная аминокислота — альфа-глутомил-триптофан, которая входит в структуру всех белков в человеческом организме.
Триптофан является участником сложных биохимических реакций, в процессе которых вырабатываются вещества, отвечающие за настроение, цикл сна и бодрствования.
Эта аминокислота выступает нейромедиатором, то есть связующим звеном в сложной цепочке синтеза гормонов серотонина и мелатонина. Согласно передовым научным исследованиям триптофан может использоваться при лечении депрессивных расстройств, фобий, страхов, бессонницы.
Действие препарата основано на восполнении дефицита данного вещества, который наблюдается у больных с нервно-психическими отклонениями.
Организм человека неспособен синтезировать триптофан самостоятельно, он получает его из вне, то есть из пищи.
Сыры, творог, кефир, бобовые, рыба, крабы, орехи, икра осетровых и лососевых, подсолнечник, зелень, грибы — вот в каких продуктах содержится триптофан в наибольших количествах.
В настоящее время ученые научились синтезировать это вещество в лабораторных условиях и создавать препараты на его основе.
Состав
В России препарат выпускает известная компания Эвалар, под названием «Формула спокойствия Триптофан».
Средство изготавливается в виде капсул по 15 или 60 шт. в упаковке.
Действующим веществом БАДа является l-триптофан, его в средстве 250 мг.
Также добавка содержит витамины — В5 (2,5 мг) и В6 (1мг).
Витамины В5 и В6 помогают аминокислоте быстрее усвоиться организмом и участвуют в биохимических процессах, связанных с синтезом серотонина и мелатонина.
В случае дефицита аминокислоты такое сочетание полезных веществ в препарате при двукратном его приеме в течение суток, позволяет восполнить л-триптофан на 62,3%, а так же покрыть нехватку витаминов В5 на 83%, В6 на 100%.
Существуют также биологические добавки, содержащие 5htp – триптофан, то есть его последнее биохимическое превращение (пекурсор) перед тем как образуется готовый серотонин.
Считается, что Гидрокситриптофан (5htp) в цепочке химической реакции стоит ближе к серотонину, поэтому его прием как бы ускоряет образование последнего в организме.
Выпускается этот препарат в виде БАДа, в капсулированной форме по 100 мг, в количестве 50 капсул.
Показания к применению
- Депрессии, связанные с недостатком в организме серотонина и мелатонина.
- Тревожные и фобические состояния.
- Понижение иммунного статуса в ходе продолжительной болезни, после операции или из-за перенесенной тяжелой инфекции.
- Хроническая физическая усталость.
- Систематическая психоэмоциональная напряженность
- Интоксикации отравляющими или наркотическими веществами.
- Болезни мышечной и соединительной ткани.
- Интенсивные физические нагрузки, спортивные тренировки.
- Акклиматизация в новых географических широтах.
- Повышенная раздражительность и нервозность, вспышки агрессии.
- Апатия и равнодушие.
- Изменения настроения в предменструальный период, во время климакса.
- Пищевые патологии (булимия, анорексия), вызванные психогенными факторами.
Инструкция по применению
После консультации с врачом как принимать препарат каждый выбирает сам, основываясь на своих собственных ощущениях:
Стандартная схема приема Триптофана предполагает его однократное или двухкратное применение в течение суток.
Лучше всего использовать лекарство за 30 минут до завтрака или ночного сна.
Запивают препарат чистой водой или соком. Не нужно сочетать его с молоком, йогуртом или кефиром, то есть с белковыми жидкостями, которые могут снизить эффективность действия Триптофана.
А вот углеводная пища ускоряет всасывание БАДа и активизирует его биологические свойства.
Противопоказания
- Гиперчувствительность к компонентам препарата, то есть развитие аллергических реакций на его прием.
- Беременность и период лактации у женщин.
- Употребление лекарства вместе с антидепрессантами (ингибиторами МАО, трициклическими, гетероциклическими препаратами данной группы, селективными ингибиторами обратного захвата серотонина).
- Совместное применение с нейролептиками и анксиолитиками.
- Прием лекарства в период обострения алкогольной или наркотической зависимости.
Исследования эффективности
Действие Триптофана обусловлено его способностью регулировать синтез серотонина и мелатонина — гормонов радости и умиротворения.
Практические научные исследования подтвердили, что терапия Триптофаном помогла пациентам преодолеть комплексы, связанные с заниженной самооценкой, эмоциональной подавленностью, а также нормализовать процесс засыпания, избавиться от тяжелых сновидений и навязчивых ночных тревог.
Эксперименты по изучению влияния Триптофана на лечение эмоциональных и поведенческих расстройств основывались на обнаружении его дефицита в организме.
Ученые выявили прямую зависимость нехватки триптофана с выработкой серотонина и мелатонина, поэтому направили свои усилия на восполнение запасов Триптофана в организме людей, страдающих депрессивными и тревожными расстройствами.
Медики выяснили, что нормализация уровня Триптофана в крови способствует восстановлению контроля над собственным поведением, снижению проявлений гнева, агрессии, раздражительности.
Например, эксперименты с добровольцами, которые считали себя слишком гневливыми, показали у пациентов, которые принимали Триптофан, отмечался рост положительных эмоций и терпимости к окружающим людям и стесняющим обстоятельствам.
В другой группе, сформированной из мальчиков с повышенным уровнем агрессивности, прием препарата помог нормализовать его у 60% испытуемых.
Еще в начале 80-х годов Триптофан начали назначать пациентам с нарушениями сна, которые принимали лекарство на ночь в дозе от 1 до 15 грамм. У 80% людей качество сна улучшилось, исчезли кошмарные сновидения, ускорился процесс засыпания.
В середине 80-х было открыто благотворное влияние Триптофана на лечение такой патологии как обструктивное апноэ путем увеличения под его влиянием качества и продолжительности сна.
Научные работники также выяснили, что уровень Триптофана часто снижается в старости, поэтому пожилые люди становятся ворчливыми, плаксивыми, мнительными и неуравновешенными.
Систематический прием Триптофана снимает эти негативные проявления, испытания показали, что этот препарат действует мягко и практически не имеет вредных побочных реакций.
Применение Триптофана хорошо зарекомендовало себя в спортивной практике, средство значительно повышало устойчивость к физическим нагрузкам, активизировало скрытые ресурсы, снижало проявления усталости.
Эксперименты в тренажерных залах подтвердили, что в группах, где участники принимали препарат, продолжительность тренировок была увеличена практически вдвое, при этом добровольцы чувствовали себя отлично и во время занятий и после них.
Цена в аптеке
Не всегда пищей где содержится Трипофан можно восполнить его острый дефицит в организме, поэтому специалисты разработали способ его получения искусственным путем.
Сегодня препараты на его основе можно приобрести в аптеке без рецепта.
Цена на Триптофан Эвалар зависит от расфасовки биологической добавки.
Капсулы по 15 штук стоят от 380 до 430 рублей.
Аналоги
Фирменным препаратом со сходным действием является Пустырник Форте (Эвалар).
Он оказывает успокаивающее и противотревожное действие на организм пациентов. Сочетание таких веществ как пустырник, магний и витамин В6 оказывает кардиопротекторный, гипотензивный и умеренный седативный эффект.
Из растительных препаратов, аналогов дешевле Триптофана можно выделить Гелариум Гиперикум, средство на основе травы зверобоя.
Лекарство применяется с целью коррекции психоэмоциональных расстройств, астено-невротического синдрома.
Отзывы врачей
Александр Кривкин, 46 лет, врач-психотерапевт:
Триптофан препарат с мягким действием, поэтому обосновано его назначать людям с легкими нарушениями психики. Он эффективен при повышенной тревожности, подавленном настроении, плохом сне.
Многие пациенты отмечают, что при приеме Триптофана днем улучшается настроение и самочувствие, а ночью — легко засыпается.
Ольга Виноградова, 39 лет, терапевт:
Рекомендую Триптофан пожилым людям, страдающим астено-невротическим синдромом.
Препарат не имеет выраженных побочных эффектов, хорошо переносится людьми старше 50-ти лет, помогает созданию положительного фона настроения, уменьшает негативизм и раздражительность.
Отзывы принимающих
Татьяна Мортикова, 28 лет, экспедитор:
Моя работа разъездная и ответственная, очень часто бываю в командировках. Триптофан пью курсами, очень устраивает доступность препарата — купить его можно как в Москве, так и в любых других регионах.
Мне помогает не сразу, а спустя 3-4 дня после приема, эффект устраивает, так как после полного курса сохраняется еще несколько месяцев.
Тарас Шитов, 25 лет, спортсмен:
Я, по совету тренера, чередую прием и Л-Карнитина и Триптофана. О последнем могу сказать, что многочасовые занятия переносятся легче, их можно увеличить по времени без вреда для самочувствия. Так же препарат влияет на настрой, увеличивает «градус» положительных эмоций, с ним легче выполнять монотонные движения, однообразные упражнения.
Видео
Источник
Состав
В каждой капсуле содержится основное вещество: L-триптофан.
Дополнительные составляющие: метилцеллюлоза, кальция стеарат.
Форма выпуска
Препарат выпускается в виде желатиновых капсул, содержащих препарат, упакованных во флакон.
Фармакологическое действие
Триптофан – что это такое?
Данное вещество является важнейшей аминокислотой, обладающей комбинированным действием.
Фармакодинамика и фармакокинетика
Аминокислота L-триптофан участвует в синтезе серотонина и мелатонина, а также гормонов, которые регулируют биологические ритмы и общее настроение. При этом данное вещество не вырабатывается в организме, поэтому нужно обеспечить его поступление в составе пищи или добавок.
Приём Вита Триптофана позволяет устранить депрессивное состояние и нарушения сна, снизить численность перепадов настроения, раздражительности и напряжения.
Кроме того, аминокислота используется во время лечения алкогольной и никотиновой зависимости, купирует проявления абстинентного синдрома.
Для препарата характерна хорошая адсорбция из ЖКТ. В состав крови проникает основная часть вещества в связанной форме. При этом свободные элементы вступают в конкуренцию с нейтральными аминокислотами за транспортировку вещества в область мозга. Дополнительный приём компонента к диете повышает концентрацию в плазме, сдвигая соотношение с другими аминокислотами в его пользу. В результате в организме увеличивается уровень серотонина, мелатонина и прочих нейроактивных метаболитов.
Показания к применению
Л-триптофан необходим при:
- депрессивных состояниях;
- постоянно пониженном или при перепадах настроения;
- сезонных функциональных расстройствах;
- тревожности и прочих эмоциональных нарушениях;
- неврозе навязчивых состояний;
- расстройствах приёма пищи, например: булимии, переедании, некоторых формах ожирения;
- повышенной раздражительности или агрессивности;
- мигрени и прочей головной боли;
- высокой болевой чувствительности;
- алкогольной зависимости;
- расстройствах сна;
- синдроме хронической усталости.
Противопоказания к применению
Следует воздержаться от приёма аминокислоты при:
- одновременном приёме с прочими препаратами для лечения нарушений нервной системы;
- лактации, беременности;
- чувствительности к веществу.
Побочные эффекты
Как показывает клиническая практика, данный препарат хорошо переносится пациентами, не вызывает зависимости и других седативных эффектов. В редких случаях проявляется: сухость в ротовой полости, сонливость, понижение аппетита. Обычно эти симптомы исчезают после отмены лекарства.
Инструкция на Триптофан (Способ и дозировка)
Как сообщает инструкция по применению, при лечении хронической бессонницы назначают 1-3 г препарата, который нужно принимать перед сном.
Комбинированная терапия алкогольной и наркотической зависимости предполагает приём суточной дозы 1-4 г 3-4 раза, во время употребления насыщенной углеводами пищи, повышающей эффективность аминокислоты.
Если препарат назначают одновременно с другими лекарственными средствами, инструкция на Триптофан Эвалар рекомендует согласовать допустимость такого лечения с лечащим врачом.
Триптофан в продуктах питания
Вопрос «в каких продуктах содержится эта аминокислота?» волнует многих людей. Как правило, это продукты, где также содержится большое количество белков. Например: грибы, бананы, овёс, кунжут, сушёные финики, кедровый орех, йогурт, молоко и творог. Соевые бобы, арахис, рыба и все виды мяса – это всё содержащие продукты данную аминокислоту. Поэтому специалисты рекомендуют разнообразное питание, с обязательным включением в ежедневный рацион рыбы, мяса и других полезных продуктов.
Передозировка
Случаев передозировки Триптофан Эвалар и другими его видами не установлено.
Взаимодействие
Одновременное применение данного препарата с нейролептиками, антидепрессантами, анксиолитиками приводит к усилению их седативного действия.
Комбинированная терапия с ингибиторами МАО, гетероциклическими и трициклическими антидепрессантами, аселективными ингибиторами обратного захвата Серотонина повышает риск возникновения серотонинового синдрома, сопровождающегося тремором, гипертонусом, миоклонусами, гиперактивностью, галлюцинациями и другим. Обычно все симптомы исчезают после отмены лечения.
При сочетании данной аминокислоты с мочевиной отмечено значительное декарбоксилирование.
Условия продажи
Триптофан отпускают по рецепту.
Формула спокойствия Триптофан Эвалар продаётся без рецепта.
Условия хранения
Таблетки рекомендуется хранить в тёмном, прохладном месте, защищённом от детей.
Срок годности
2 года.
Аналоги
Основным аналогом данного препарата является Тимоген.
Также подобным действием обладают: Цитофлавин, Мексиприм, Мексидол, Келтикан, Армадин и другие.
Алкоголь
Установлено, что данная аминокислота способна усиливать седативное действие алкоголя.
Отзывы о Триптофане
Обсуждения данного препарата встречаются на различных форумах, тематика которых связана с лечением расстройств эмоциональной сферы. При этом отзывы о l-триптофане показывают, что не менее активно средство используется при нарушениях сна. Как рассказывают некоторые пациенты, им больше помогает Формула спокойствия Триптофан, которая благодаря своему мягкому воздействию не столько вызывает, сколько нормализует процесс засыпания.
В большинстве случаев отзывы о Триптофан Эвалар сообщают, что хотя действие проявляется медленно, но примерно через 2 недели пациенты начинают ощущать спокойствие, становятся менее раздражительными, улучшается сон.
Следует отметить, что отзывы врачей о данном веществе носят различный характер. Одни утверждают, что принимать эту аминокислоту дополнительно не следует, так как достаточно включить в рацион содержащие её продукты. Другие наоборот, рекомендуют, что получения вещества только из пищи будет недостаточно.
Однако встречаются и такие пользователи, которые спрашивают, что есть Триптофан и зачем он нужен? При этом другие люди охотно описывают, что это такое и его необходимость в функционировании организма.
Конечно, не следует переоценивать возможность этого вещества при серьёзных нарушениях. В таких случаях назначается дополнительное лечение, которое устанавливает грамотный специалист.
Цена Триптофана, где купить
Цена Триптофана в аптеках варьируется в пределах 1000-2500 рублей.
Купить Триптофан Эвалар Формула Спокойствия можно по стоимости от 600 рублей.
Если нужен L-триптофан, купить его можно по цене от 1100 рублей.
- Интернет-аптеки РоссииРоссия
- Интернет-аптеки КазахстанаКазахстан
ЛюксФарма* специальное предложение
Триптофан 250мг капсулы №60
5-HTP (5-НТР, L-5-гидрокситриптофан) 100мг капс. №60
ЗдравСити
5-гидрокситриптофан (5-htp) 100мг капсулы 0,25г 60штЭвалар ЗАО
НАУ ФУДС 5-HTP (L-5-гидрокситриптофан) капсулы 440мг 90 штNow Foods/ NOW International
Эвалар формула спокойствия триптофан капсулы 275 мг 15 шт.Эвалар ЗАО
Эвалар формула спокойствия триптофан капсулы 275 мг 60 шт.Эвалар ЗАО
НАУ 5-НТР (L-5-ГИДРОКСИТРИПТОФАН) КАПС. 440МГ №30 (БАД)НЕ ОПРЕДЕЛЕНО
Аптека Диалог
Триптофан формула спокойствия (0,275г №60)Эвалар ЗАО
Триптофан формула спокойствия капсулы №15Эвалар ЗАО
Нэйчес Баунти 5-гидрокситриптофан (5-HP) капсулы 100мг №60Nature’s Bounty
Еврофарм* скидка 4% по промокоду medside11
Формула спокойствия триптофан №60 капсЭвалар ЗАО
Формула спокойствия триптофан №15 капсЭвалар ЗАО
показать еще
БИОСФЕРА
Формула Спокойствия Триптофан 0,275 г №15 капс.Эвалар (Россия)
показать еще
Источник
Пища — не только источник полезных веществ. Она способна подарить радость и счастье. Если знать, где содержится триптофан, в каких продуктах его много, то в организме не будет дефицита серотонина. Включайте в ежедневное меню список продуктов, содержащих аминокислоту больше всего. Тогда депрессия и уныние будут не страшны.
Что такое и зачем нужен триптофан?
Живой организм не может существовать без белка. Аминокислоты входят в состав протеинов, это их структурные единицы, “кирпичики”. Триптофан относится к числу незаменимых соединений. Это значит, что организм не может сам его синтезировать и должен получать это вещество вместе с едой.
Полезные свойства триптофана проявляются в том, что он необходим для синтеза серотонина – гормона радости, отвечающего не только за хорошее настроение, но и здоровье нервной системы. Еще один гормон, которому нужна аминокислота – мелатонин, он обеспечивает адаптацию организма к смене дня и ночи.
Также триптофан участвует в образовании витамина В3 и гемоглобина, способствует нормализации кровяного давления, регулирует работу эндокринного аппарата. Это вещество принимает активное участие в метаболизме – преобразовании липидов и протеинов, а также в процессах восстановления после физических нагрузок и тренировок. Поэтому триптофан всегда включают в спортивное питание.
Триптофан – секрет хорошего настроения
Поскольку это соединение отвечает за выработку серотонина, его относят к антидепрессантам. 
Триптофан обладает целым списком полезных качеств:
- избавляет от чувства страха, тревожности;
- поднимает настроение, дарит радость, ощущение счастья;
- улучшает качество сна, избавляет от бессонницы;
- снижает похмельный синдром;
- уменьшает аппетит и тягу к сладкому, что важно при похудении.
Для женщин – это необходимое соединение, поскольку устраняет проявления ПМС и раздражительность, а также улучшает состояние при менопаузе. Аминокислота важна для хорошего настроения, что особенно ценно при диете.
Продукты содержащие триптофан: таблица
Растительная пища в большинстве своем довольно бедна протеинами. Основной источник незаменимых аминокислот – белки животного происхождения. Чтобы не было дефицита нутриента, стоит разобраться, в каких продуктах содержится триптофан, обязательно включать их в рацион.
Молочные продукты и яйца
Здесь лидируют сыр голландский и другие твердые сыры.Творог нежирный также неплохой источник ценного вещества.
Таблица: содержание триптофана в молочных продуктах
| Название продукта | Содержание триптофана в 100гр | Процент суточной потребности |
| Брынза (из коровьего молока) | 510 мг | 204% |
| Йогурт 3,2% | 72 мг | 29% |
| Кефир 3,2% | 43 мг | 17% |
| Молоко 3,5% | 43 мг | 17% |
| Молоко сухое 25% | 350 мг | 140% |
| Мороженое сливочное | 35 мг | 14% |
| Сливки 10% | 43 мг | 17% |
| Сливки 20% | 36 мг | 14% |
| Сыр “Пармезан” | 482 мг | 193% |
| Сыр “Пошехонский” 45% | 700 мг | 280% |
| Сыр “Рокфор” 50% | 900 мг | 360% |
| Сыр “Фета” | 200 мг | 80% |
| Сыр “Чеддер” 50% | 735 мг | 294% |
| Сыр “Швейцарский” 50% | 1000 мг | 400% |
| Творог 18% (жирный) | 212 мг | 85% |
| Творог нежирный | 180 мг | 72% |
Таблица: содержание триптофана в яйцах
| Название продукта | Содержание триптофана в 100гр | Процент суточной потребности |
| Белок куриного яйца | 170 мг | 68% |
| Желток куриного яйца | 240 мг | 96% |
| Яичный порошок | 720 мг | 288% |
| Яйцо куриное | 200 мг | 80% |
| Яйцо перепелиное | 170 мг | 68% |
Мясо, рыба и морепродукты
Особенно богато предшественником серотонина мясо кролика и говядина, из птицы лидер индейка.
Стоит отдавать предпочтение красной рыбе (форель, лосось), подойдет треска, ставрида и скумбрия. Из морепродуктов благоприятно все. Черная и красная икра – еще два вкусных продукта, содержащие триптофан в большом количестве.
Таблица: содержание триптофана в мясе, рыбе и морепродуктах
| Название продукта | Содержание триптофана в 100гр | Процент суточной потребности |
| Горбуша | 220 мг | 88% |
| Икра красная зернистая | 380 мг | 152% |
| Кальмар | 300 мг | 120% |
| Кета | 200 мг | 80% |
| Минтай | 200 мг | 80% |
| Мясо (баранина) | 200 мг | 80% |
| Мясо (говядина) | 210 мг | 84% |
| Мясо (индейка) | 330 мг | 132% |
| Мясо (куриное) | 290 мг | 116% |
| Мясо (свинина жирная) | 150 мг | 60% |
| Мясо (свинина мясная) | 190 мг | 76% |
| Мясо (цыплята бройлеры) | 300 мг | 120% |
| Окунь морской | 190 мг | 76% |
| Сельдь нежирная | 250 мг | 100% |
| Скумбрия | 180 мг | 72% |
| Ставрида | 200 мг | 80% |
| Судак | 180 мг | 72% |
| Треска | 210 мг | 84% |
| Щука | 180 мг | 72% |
Орехи
Из орехов лучше кушать миндаль, арахис, а также кедровые орехи, фисташки, подсолнечник. Из бобовых пригодится соя, она лидирует по концентрации аминокислоты. Следом за ней идут горох, фасоль всех сортов и чечевица.
Таблица: содержание триптофана в орехах и семенах
| Название продукта | Содержание триптофана в 100гр | Процент суточной потребности |
| Арахис | 285 мг | 114% |
| Грецкий орех | 170 мг | 68% |
| Желуди сушёные | 98 мг | 39% |
| Кедровый орех | 107 мг | 43% |
| Кешью | 287 мг | 115% |
| Кунжут | 297 мг | 119% |
| Миндаль | 130 мг | 52% |
| Семена подсолнечника (семечки) | 337 мг | 135% |
| Фисташки | 271 мг | 108% |
| Фундук | 190 мг | 76% |
Крупы и каши
Крупы и каши содержат не так много ценного вещества, поэтому нужно почаще завтракать овсянкой или перловой кашей. Полезно добавлять в блюда отруби, пророщенные зерна, готовить из цельнозерновой муки.
Таблица: содержание триптофана в крупах, зерновых продуктах и бобовых
| Название продукта | Содержание триптофана в 100гр | Процент суточной потребности |
| Горох (лущеный) | 260 мг | 104% |
| Гречиха (зерно) | 140 мг | 56% |
| Крупа гречневая (ядрица) | 180 мг | 72% |
| Крупа кукурузная | 60 мг | 24% |
| Крупа манная | 110 мг | 44% |
| Крупа овсяная | 190 мг | 76% |
| Крупа перловая | 100 мг | 40% |
| Крупа пшеничная | 80 мг | 32% |
| Крупа пшено (шлифованное) | 180 мг | 72% |
| Крупа рисовая | 100 мг | 40% |
| Крупа ячневая | 120 мг | 48% |
| Макароны из муки в/с | 100 мг | 40% |
| Мука гречневая | 183 мг | 73% |
| Мука пшеничная обойная | 130 мг | 52% |
| Мука ржаная обдирная | 110 мг | 44% |
| Мука ржаная обойная | 130 мг | 52% |
| Овёс (зерно) | 150 мг | 60% |
| Пшеница (зерно, мягкий сорт) | 150 мг | 60% |
| Пшеница (зерно, твердый сорт) | 140 мг | 56% |
| Рис (зерно) | 90 мг | 36% |
| Рожь (зерно) | 130 мг | 52% |
| Соя (зерно) | 654 мг | 262% |
| Фасоль (зерно) | 260 мг | 104% |
| Хлопья овсяные “Геркулес” | 220 мг | 88% |
| Чечевица (зерно) | 220 мг | 88% |
| Ячмень (зерно) | 120 мг | 48% |
Соки
Из-за высокого процента воды количество протеинов в них невелико, но зато цитрусовые не осветленные соки содержат много витамина С, который важен для усвоения аминокислоты.
Овощи, фрукты и сухофрукты
В роли поднимающего настроение перекуса пригодятся курага и финики. Из овощей стоит включать в меню картофель, зелень, свеклу. После них идут капуста и морковь. Из фруктов полезного для нервной системы соединения больше всего в бананах. Цитрусовые, авокадо и гранат содержат одинаковое количество триптофана, яблоки бедны этой аминокислотой.
Таблица: содержание триптофана во фруктах, овощах, сухофруктах
| Название продукта | Содержание триптофана в 100гр | Процент суточной потребности |
| Абрикос | 9 мг | 4% |
| Базилик (зелень) | 39 мг | 16% |
| Баклажаны | 12 мг | 5% |
| Банан | 15 мг | 6% |
| Брюква | 13 мг | 5% |
| Капуста белокочанная | 10 мг | 4% |
| Капуста цветная | 39 мг | 16% |
| Картофель | 28 мг | 11% |
| Лук репчатый | 20 мг | 8% |
| Морковь | 12 мг | 5% |
| Огурец | 5 мг | 2% |
| Перец сладкий (болгарский) | 10 мг | 4% |
Это не значит, что нужно есть один и тот же продукт постоянно, правильное питание – это разнообразное питание.
Продукты с высоким содержанием триптофана
Если говорить о цифрах, то где триптофана содержится больше всего подскажет таблица. В ней показан процент от суточной потребности, рассчитанный из порции в 100 г.
| Название продукта | Содержание триптофана в 100гр | Процент суточной потребности |
| Сыр “Швейцарский” 50% | 1000 мг | 400% |
| Сыр “Рокфор” 50% | 900 мг | 360% |
| Сыр “Чеддер” 50% | 735 мг | 294% |
| Яичный порошок | 720 мг | 288% |
| Сыр “Пошехонский” 45% | 700 мг | 280% |
| Соя (зерно) | 654 мг | 262% |
| Брынза (из коровьего молока) | 510 мг | 204% |
| Сыр “Пармезан” | 482 мг | 193% |
| Икра красная зернистая | 380 мг | 152% |
| Молоко сухое 25% | 350 мг | 140% |
| Семена подсолнечника (семечки) | 337 мг | 135% |
| Мясо (индейка) | 330 мг | 132% |
| Кальмар | 300 мг | 120% |
| Мясо (цыплята бройлеры) | 300 мг | 120% |
| Кунжут | 297 мг | 119% |
| Мясо (куриное) | 290 мг | 116% |
| Кешью | 287 мг | 115% |
| Арахис | 285 мг | 114% |
| Фисташки | 271 мг | 108% |
| Горох (лущеный) | 260 мг | 104% |
| Фасоль (зерно) | 260 мг | 104% |
| Сельдь нежирная | 250 мг | 100% |
| Желток куриного яйца | 240 мг | 96% |
| Горбуша | 220 мг | 88% |
| Хлопья овсяные “Геркулес” | 220 мг | 88% |
| Чечевица (зерно) | 220 мг | 88% |
| Творог 18% (жирный) | 212 мг | 85% |
| Грибы белые | 210 мг | 84% |
| Мясо (говядина) | 210 мг | 84% |
| Треска | 210 мг | 84% |
| Кета | 200 мг | 80% |
| Минтай | 200 мг | 80% |
| Мясо (баранина) | 200 мг | 80% |
| Ставрида | 200 мг | 80% |
| Сыр “Фета” | 200 мг | 80% |
| Яйцо куриное | 200 мг | 80% |
| Крупа овсяная | 190 мг | 76% |
| Мясо (свинина мясная) | 190 мг | 76% |
| Окунь морской | 190 мг | 76% |
| Фундук | 190 мг | 76% |
Источник данных: https://frs24.ru/st/soderzhanie-aminokisloty-triptofan-v-produktah/
Суточная потребность организма
Любое важное для организма вещество может приносить пользу и вред, все зависит от его количества. По мнению одной половины диетологов для взрослого человека суточная потребность в триптофане составляет 1 г. Вторая группа врачей считает нормой 250 мг вещества в день.
Дефицит аминокислоты в организме вызывает:
- авитаминоз В3;
- недостаток серотонина и все связанные с ним расстройства нервной системы от бессонницы до депрессии;
- вялость, низкую работоспособность, хроническую усталость;
- дерматит.
В крайних случаях нехватка триптофана в рационе вызывает психические патологии, а вместе с сильным дефицитом магния – болезни сердечнососудистой системы. Потребность в этом соединении возрастает при занятиях спортом, поскольку нужно набирать мышечную массу, состоящую из белков.
Избыток вещества может спровоцировать:
- сонливость;
- головокружение, мигрень;
- постоянную жажду,
- сбои в работе ЖКТ.
Важно знать
При переизбытке (поступлении более 4 г в сутки) может развиться серотониновый синдром: судороги, галлюцинации, скачки температуры тела до 42 градусов, кома.
Так что передозировка даже таким полезным веществом очень опасна. Про