Сок алоэ какие витамины
Алоэ или «столетник» с детства многим знаком, как комнатное растение и как средство домашней аптечки. Разводят его не только в домашних условиях, но и в промышленных масштабах из-за целительных свойств. Сок алоэ – природная кладовая многочисленных веществ, полезных для организма человека. Люди давно подметили лечебные качества растения и подружились с ним. Со временем и официальная медицина стала активно применять препараты, содержащие вытяжки из этого представителя семейства суккулентов.
Что содержит?
Сок алоэ вера – природная аптека. В его составе около 30 микроэлементов (К, Са, Р, Fe, Na, Mg, Zn и др.), витамины, аминокислоты, дубильные вещества, моносахариды и полисахариды, фитонциды, катехины, гликозиды, растительные стероиды и другие вещества. Большинство из них являются БАВ (биологически активными веществами). Витаминный кластер содержит всю группу В, витамины С и Е, а также бета-каротин, который в организме трансформируется в витамин А. Остальные витамины присутствуют в микродозах.
В промышленном масштабе выпускается спиртовая настойка, содержащая 80% натурального сока алоэ. Также он выпускается в виде БАД Aloe Vera Juice NSP кампании Nature’s Sunshine с содержанием 48,4 г концентрата мякоти нижних листьев. Серию соков и гелей с фруктовыми наполнителями выпускает компания Форевер Ливинг Продактс.
Сок алоэ также производится в виде кристаллов (сабур). Это вываренная и высушенная досуха мякоть листьев, обладающая максимальной концентрацией полезных веществ.
Лечебные свойства сока алоэ активно используются в медицине
Польза
С давних пор сок алоэ находит применение для лечения ранок на коже, глазных проблем, воспалительных явлений в организме. Им обрабатывали дефекты кожи, добавляли в чай, приготавливали витаминные смеси. Женщины с удовольствием используют алоэ, как добавку к диете из-за его слабительных свойств, применяют для ухода за волосами, руками и лицом. Фармакология, изучив состав природного лекарства, использует его как ингредиент множества медикаментов.
От чего помогает?
Как сказано выше, мякоть столетника используется как лекарственный препарат и как косметическое средство. Рассмотрим подробно, от чего помогает сок алоэ.
Что лечит?
Этот дар природы можно назвать панацеей, т.к. список целебных качеств достаточно обширный.
Перечень того, что лечит сок алоэ:
- регулирует обмен веществ;
- насыщает организм витаминами и БАВ, укрепляет иммунитет;
- устраняет запоры;
- помогает при заболеваниях ЖКТ;
Вещество используется как профилактическое и общеукрепляющее средство.
Применение в косметологии
Сок алоэ нашел в косметологии широкое применение. В промышленных условиях он вводится в косметические препараты в виде экстракта. Их используют при уходе за проблемной кожей. Кроме того кремы с алоэ омолаживают и отбеливают. Гель из алоэ вера в косметологии.
Очень популярны средства для волос. Шампуни и бальзамы улучшают качество волосяных фолликул, уменьшают образование перхоти, увлажняют кожу головы, придают блеск волосам. Мыло, гели для душа, лосьоны для тела успокаивают воспалённую кожу, уменьшают ее сухость. Гигиеническая помада устраняет растрескивание губ, смягчает их.
Полученный самостоятельно сок алоэ имеет позитивные отзывы о применении для ухода за кожей и волосами. В домашних условиях можно замораживать кубики льда с его добавками и протирать ими лицо. Также можно протереть кожу срезом листа столетника. Хорошо втирать мякоть листьев в кожу головы: это придаст волосам блеск.
Инструкция по приготовлению, приему и хранению
Сок из суккулента добывается промышленным способом и в домашних условиях. Инструкция аптечного препарата компании ВИФИТЕХ «Сок алоэ» (95% спиртовая настойка) содержит следующие рекомендации:
- применять в комплексном лечении при энтероколите, гастрите, хронических запорах перорально за 30 минут до еды по чайной ложке (5 мл) 2-3 раза в сутки на протяжении 15-30 суток;
- при гнойных кожных проявлениях орошать места поражения или прикладывать к ним примочки.
Сок алоэ в виде сабура имеет следующую инструкцию по применению:
- в качестве слабительного использовать малые дозы (0,03-0,1 г), можно сочетать с препаратами ревеня – через 6-12 часов произойдет мягкое полное опорожнение кишечника;
- для быстрого опорожнения (драстический эффект) применяют дозы 0,2-0,5 г, повтор больших доз допускается не чаще 3-5 дней;
- в качестве желчегонного средства при проблемах печени и ЖКТ используют в дозах 0,01-0,015 г.
Кристаллы сабура растворяют в воде перед употреблением.
Как приготовить в домашних условиях?
Во многих семьях алоэ выращивается на подоконнике, поэтому нет смысла приобретать аптечные препараты. Нужно запомнить несколько правил, как приготовить сок алоэ в домашних условиях.
Сок добывается только из нижних листьев, достигших 15 см в длину. Пред выжимкой сока растение не следует поливать в течение 8-14 дней.
Для лечения ранок следует лист алоэ приложить свежим срезом к ранке. Тем, кто планирует применять сок внутрь, как общеукрепляющее или витаминное средство, рекомендуется добавлять мякоть свежесрезанных листьев в салаты. Этот совет подойдет также тем, кто сидит на диете для снижения веса.
Способы как выжать
Можно рекомендовать несколько способов, как выжать сок из алоэ в домашних условиях:
- вымытые листья мелко режутся ножом, пропускаются через мясорубку или измельчаются блендером, затем отжимаются через марлю;
- листья обрабатываются с помощью пресса или соковыжималки.
Еще один вариант заготовки – соскрести мякоть с листьев и перемешать с цитрусовым соком (апельсиновым, грейпфрутовым). Он стабилизирует состав и улучшит вкус. Смешивать можно вручную или блендером.
Как принимать?
Существует множество рецептов народной медицины, как принимать сок алоэ. Самый простой способ – размешать ложку сока в воде и выпить. Т.к. у этого продукта горький вкус, целесообразно добавить фруктовый сок или морс. Заготовку можно добавить в чай и приправить медом, получится витаминный антимикробный напиток. Такой чай полезен во время эпидемий гриппа или ОРВИ.
В лечебных целях используются такие рецепты:
- орошать соком или его раствором полость рта при стоматите, гингивите и т.п.;
- полоскать соком рот и массировать десны смоченными в нем пальцами при пародонтите;
- при насморке капнуть в ноздрю 2-3 капли, смесь можно приготовит заранее, смешав по чайной ложке луковый сок и мед с несколькими ложками сока алоэ;
- при простуде выпить смесь сока и меда (по чайной ложке).
В народной медицине большинство рецептов использует измельченные листья алоэ для приготовления смеси с кагором, водкой, лимонами, медом. Они используются, как стимуляторы иммунитета, витаминные средства, лекарство от простудных заболеваний и кашля.
Как хранить?
Более правильно использовать выжимку алоэ сразу после приготовления. Если планируется сделать заготовку впрок, следует знать, как правильно хранить сок алоэ. Срок не должен превышать неделю. Выжимку следует поместить в стерильную посуду или герметичный контейнер, затем поставить в холодильник.
Есть мнение, что срезанные листья алоэ в процессе хранения во влажном прохладном месте повышают свою биоактивность, в них запускается синтез БАВ.
Противопоказания
Главным противопоказанием для любых продуктов и препаратов является индивидуальная непереносимость. Сок алоэ имеет и специфические противопоказания, т.к. обладает высокой биоактивностью и ярко выраженным слабительным эффектом.
ВАЖНО! При тонусе матки у беременных и, начиная с седьмого месяца беременности, применение сока алоэ запрещено из-за угрозы выкидыша.
Категорически противопоказан прием сока, а тем более сабура, пациентам со следующими аномалиями:
- склонность к кровотечениям, в т.ч. слишком обильным менструациям;
- геморрой;
- цистит;
- острые фазы болезней ЖКТ,
- обострение болезней сердечно-сосудистой системы;
- резкие скачки артериального давления.
Людям, имеющим хронические заболевания, особенно во время их обострения, применение рецептов с соком алоэ необходимо согласовывать с врачом.
Возможен ли вред от этого растения?
Высокий уровень БАВ в соке алоэ обусловливает его пользу и вред. Необходимо соблюдать осторожность при непонятных диагнозах, обострениях хронических патологий, заболеваниях ЦНС (эпилепсия, аномальная возбудимость), в период ожидания ребенка и кормления грудью.
При больших дозах сок может действовать как токсин и вызвать раздражение кишечника. сопровождающееся болями и неудержимым поносом (иногда с кровью). Его не следует принимать при трещинах и язвах в кишечнике.
Биологическая активность вещества ускоряет внутренние обменные процессы, поэтому может вызвать рост доброкачественных и злокачественных новообразований, особенно, если в выжимке растения присутствует кожица листьев. Алоин, содержащийся в ней, в больших количествах становится канцерогеном.
Для избегания проблем с дефекацией у грудничков, нужно проявлять осторожность кормящим женщинам. Кроме того, повышенные дозы биологически активных веществ в молоке нарушают формированию иммунной системы грудного ребенка.
ВНИМАНИЕ! Детям до 3 лет нельзя давать препараты внутрь с содержанием сока или экстракта алоэ.
Полезное видео
Сок алоэ способствует регенерации тканей, стимулирует защитные силы организма, обладает противовоспалительным и бактерицидным действиями:
Заключение
- Народные целители позитивно высказываются про сок алоэ вера, их отзывы описывают множество диагнозов, при которых это вещество является подспорьем в комплексном лечении.
- Благодаря богатому химсоставу сок является иммунопротектором, природным витаминным комплексом, антисептиком, мягким слабительным, стимулятором метаболизма.
- Алоэ применяется наружно и внутренне, а также как ингредиент косметических средств по уходу за кожей и волосами.
- Это доступное и недорогое средство из домашней аптечки, его можно использовать в виде настойки, кристаллов или самодельной выжимки.
- Вещества, входящие в состав, обладают высокой биоактивностью, поэтому имеет ряд противопоказаний и побочных реакций.
- Длительные курсы приема и повышенные дозы надо согласовывать с врачом.
Источник
Алоэ обладает многими свойствами, полезными для здоровья: очищает, омолаживает, регенерирует органы, кожу и волосы, работает как топливо для всего организма. Однако существуют противопоказания применения сока алоэ, о которых нужно знать.
Характерные особенности
Алоэ – суккулент с длинными толстыми листьями, усеянными короткими шипами. Естественная среда произрастания – Африка, Мадагаскар и Аравийский полуостров. Существуют сотни видов алоэ. Все они, кроме алоэ вера (самый популярный и наиболее часто используемый вид) находятся под охраной. Это растение приспособлено к жизни в сложных условиях жаркого климата, его листья содержат гель (сок алоэ), состоящий на 99 % из воды. Именно это вещество почитается тысячи лет из-за его полезных свойств для здоровья и ухода.
Свойства
1. Обеспечивает полезными веществами
Сок алоэ содержит множество полезных компонентов. К ним относятся прежде всего:
• витамины (группы B, Е, C, A, фолиевая кислота), которые представляют собой природные антиоксиданты, блокирующие и замедляющие процессы старения в организме, улучшающие функционирование всего организма;
• минералы (магний, кальций, селен, цинк, хром, натрий, калий, железо, медь, марганец), отвечающие за правильную работу органов и систем человеческого тела, в частности иммунной системы, крови, костного мозга и нервной системы;
• аминокислоты (насчитывается до 22 аминокислот), производящие белки, необходимые для нормального функционирования организма;
• клетчатка, незаменимая в регулировании пищеварения;
• растительные стерины (кампестерол, известный своими противовоспалительными свойствами, бета-ситостерол, снижающий уровень холестерина);
• гормоны (ауксины и гиббереллины, помогающие при заживлении ран, обладающие противовоспалительными свойствами);
• жирные кислоты (линолевая, пальмитиновая, олеиновая, стеариновая).
2. Повышает иммунитет
Алоэ стимулирует иммунную систему. Оно содержит ценные антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами, влияя на ингибирование процессов старения. Помогает в борьбе со стрессом, лихорадкой, активизирует все основные антитела, содержащиеся в организме, тем самым предотвращая развитие патогенных микроорганизмов, усиливает защитный барьер организма, устраняет инфекции внутри и снаружи тела.
3. Помогает в пищеварительном процессе
Алоэ имеет очищающие свойства, благодаря чему улучшает процесс пищеварения в организме. Сок алоэ является ценным веществом для борьбы как с запором, так и с диареей, а также с рефлюксом и синдромом раздраженного кишечника. Улучшает весь цикл пищеварения, уменьшает количество нежелательных бактерий, обитающих в кишечнике, нормализует бактериальную флору кишечника, облегчает его опорожнение путем гидратации каловых масс. Кроме того, используется для очистки организма от паразитов: солитеров, аскарид, остриц и гельминтов.
4. Очищает организм
Алоэ помогает очистить кишечник, следовательно, способствует впитыванию питательных веществ. Помимо кишечника, действует очищающее на печень, почки, кожу благодаря содержанию полисахаридов, которые выводят токсины через толстый кишечник.
5. Укрепляет сердечно — сосудистую систему
Алоэ регулирует давление крови в кровеносных сосудах, улучшает кровообращение, дополнительно насыщает кислородом кровь, снижает уровень холестерина в крови, повышает диффузию эритроцитов в крови.
6. Лечит раны и кожные проблемы
Алоэ вера известен своими смягчающими, вяжущими и обезболивающими свойствами. Оно эффективно при ожогах, повреждениях кожи, псориазе. Действует на кожу увлажняюще, а следовательно, омолаживающе.
Большее количество коллагена и эластина, содержащихся в растении, смягчает, очищает и успокаивает кожу, способствуя ее регенерации. Из алоэ делают мази, гели, кремы, которые применяются непосредственно на язвы, пролежни, раны и ожоги. Алоэ вера также действует смягчающе при небольших обморожениях.
7. Действует противовоспалительно
Алоэ вера содержит ценные антипростагландины и бета-ситостеролы, которые предотвращают или сводят к минимуму уже существующие воспалительные процессы. Применяется в случаях болей в суставах, улучшает их подвижность, предотвращает жесткость суставов, невралгию и ревматизм.
8. Помогает при похудении
Алоэ улучшает процесс пищеварения, очищает организм от шлаков, детоксифицирует, стимулируя тем самым процесс похудения. Благодаря этому организм получает больше энергии, становится более активным.
9. Действует противоопухолево
Листья алоэ содержат такие активные вещества, как алоин, барбалоин, алоэмодин, которые используются для производства лекарств с бактерицидным и укрепляющим эффектами, использующимися для поддержания борьбы с опухолями, например, лейкемией.
Алоэ может эффективно способствовать продлению жизни больного раком человека. Как показали исследования, это растение стимулирует рост и биологические функции здоровых нераковых клеток, активирует белые кровяные клетки, отвечающие за уничтожение антигенов, что приводит к высвобождению веществ, таких как интерфероны, стимулирующих иммунные реакции.
10. Помогает при лечении диабета
Употребление сока алоэ способствует снижению уровня сахара у людей, болеющих диабетом. Растение снижает уровень сахара в крови на 45 %, не вызывая при этом серьезных побочных эффектов.
Противопоказания и побочные эффекты
Алоэ вера обладает многими лечебными свойствами, но его следует использовать с осторожностью.
Должны быть осторожны с применением алоэ люди:
• страдающие аллергией на алоэ;
• с проблемами печени и желчи;
• беременные и кормящие женщины;
• дети в возрасте до 12 лет.
Побочные эффекты, которые могут возникнуть после использования алоэ вера:
• сыпь, зуд;
• спазмы желудка;
• понос, диарея, приводящая к потере электролитов (в основном ценного калия),
• атония толстой кишки (при передозировке концентрированного сока алоэ).
Источник: Добрый сайт
Источник
Привет, друзья. Все мы наверняка слышали о таком растении как Алоэ. Все примерно знают что это за растение; я также знала что это такое. Но никогда не думала что, то, что стоит у меня на подоконнике, вовсе не является пищевым растением.
Алоэ вера
Представьте каково было мое удивление. Ведь часто в моей семье мы применяли его как лекарство во внутрь. А потом мы думаем, почему же оно не помогает.
Поэтому хочу поделиться с вами, тем, что знаю сама про чудо растение — алоэ.
Хочу заметить, что не все виды алоэ можно применять во внутрь.
Например, это растение, как все мы по старинке называем алоэ или столетником ни в коем случае во внутрь не применяется.
Это столетник, но НЕ АЛОЭ. Во внутрь его применять запрещено!
Именно это растение у меня стоит на подоконнике. Оно лечебное, но как наружное.
Настоящее алоэ относится к благородной группе лекарственных растений, обладающее противовоспалительными и обезболивающими свойствами.
Мясистые листья растений полны ценных полезных веществ для организма человека. Чудесные свойства алоэ вера были обнаружены древними египтянами, которые сначала тщательно изучили его, а затем начали использовать при лечении ожогов и легких ран.
Сок, применяют при лечении аллергии и трудноизлечимых ран. Алоэ вера также используется в косметических средствах для улучшения внешнего вида кожи. Мази, крема и гели на основе алоэ вера подходят для лечения различных изменений кожи, включая язвы и раны.
Что такое алоэ?
Алоэ — это просто растение, родиной которого является Мадагаскар и Канарские острова. Там он легко справляется без воды и растет как дикое растение.
Независимо от размера и формы, различные типы алоэ не отличаются друг от друга. В его листьях существует много активных веществ, включая алоин, барбалоин и алоэ-эмодин, Все эти соединения используют для укрепляющих и бактерицидных препаратов.
Предполагается, что использование алоэ может помочь в борьбе с раком. Лабораторные тесты, проведенные до сих пор, подтверждают полезность алоэ-эмодина в ингибировании развития лейкемии.
Существует несколько видов алоэ, которые обладают целебными свойствами, но я хочу рассмотреть два основных, наиболее распространенных у нас.
Алоэ вера
Первым из них является алоэ вера, выращиваемая во всем мире. Как правило, из растения получают целлюлозу, содержащую салициловую кислоту и многочисленные антибактериальные соединения.
Он также обладает иммунизирующими эффектами, поэтому он подходит для людей, которые борются с болезнями. В дополнение к лекарственной целлюлозе, свежий сок также дает сок под названием алона.
Он желтый, имеет горький вкус и обладает слабительным эффектом. Его можно применять в качестве лекарства во внутрь.
Древесный алоэ
Существует древесное алоэ (Aloe arborescens), подобное алоэ вера, обладающее целебными свойствами.
Его нельзя применять внутрь организма. Это может привести к нарушениям, связанным с желудочно-кишечным трактом, поэтому рекомендуется использовать его снаружи.
Целлюлоза из листьев растения успокаивает боль. Он расширяет капилляры, благодаря чему раневая ткань лучше восстанавливается.
Свойства всех видов алоэ
Целлюлоза алоэ в количестве 98% состоит из воды, а другие 2% содержит более 200 веществ с высокой биологической активностью.
Давайте более подробно рассмотрим их.
В алоэ есть целая масса существенных элементов, которые положительно влияют на правильное функционирование ферментных систем в различных метаболических путях.
Он также богат витамином С, фолиевой кислоты и витаминов группы B. Алоэ вера изобилует аминокислотами, такими как аланин, аргинин, аспарагиновая кислота, глицин и гистидин,
Он также содержит ферменты и ненасыщенные жирные кислоты. Он имеет соединения, которые обладают болеутоляющими, противовоспалительными и антибактериальными эффектами.
Алоэ: противопоказания и польза
Растение обладает широким спектром активности, поэтому его используют во многих недомоганиях. Алоэ снижает уровень сахара в крови у людей с заболеванием диабета.
При использовании алоэ и его производных следует знать, что они проявляют слабительные и желчегонные свойства. Поэтому препараты с алоэ в композиции следует использовать с большой осторожностью.
Если принимать чрезмерно, они могут помочь смыть минералы, которые необходимы для жизни, включая калий.
Беременным женщинам не желательно использовать алоэ, потому что они могут отрицательно повлиять на развитие ребенка.
На протяжении веков известно, что цветок алоэ полезен при лечении ожогов. Просто разрежьте его лист и приложите к месту боли, чтобы ускорить процесс регенерации.
Алоэ вера содержит вещества, обладающие противовоспалительными и анальгетическими свойствами, поэтому идеально подходит для лечения воспаления и боли (ревматизм или невралгия).
Предполагается, что смазывая лоб соком алоэ удаляет постоянную головную боль.
Маски для лица из этого растения, заметно улучшают состояние и внешний вид кожи.
Нельзя забывать, что экстракт алоэ вера укрепляет иммунную систему, организм борется с развивающейся болезнью. Это, вероятно, самое ценное, но и наименее изученное свойство алоэ.
Алоэ вера принесет огромное облегчение при более умеренных обморожениях, а также облегчит боль и зуд.
Успокоит место на теле, после укуса насекомого.
Читаем также:
Кедровый орех — сокровище из тайги
Миф и правда полезности перепелиных яиц
Источник