Рыбий жир жидкий окисляется
Рыбий жир в капсулах или жидкий?
Рыбий жир – профилактическое средство для укрепления общего здоровья всего организма и сердечно-сосудистой системы, улучшения обменных процессов в организме и нормализации показателей холестерина. В нем содержаться Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты – достаточной нормой считается 500 мг. На прилавках данный продукт представлен как в виде капсул. Какие же выбрать витамины рыбий жир в капсулах или же жидком виде – об этом и поговорим далее.
Масляной раствор или же капсулы – что выбрать?
На прилавках магазинов и аптек рыбий жир представлен как в формате капсул, так и масляного раствора и как отмечают специалисты – лучше всего выбирать именно первый вариант. Все дело в том, что сама капсула формирует дополнительную защиту и предохраняет Омага-3жирные кислоты от ненужного и вредного окисления. При доступе воздуха – рыбий жир окисляется быстро и вместо пользы может нанести вам существенный вред и потому формат в виде масляного раствора в этом случае не подходит.
Помимо этого, капсулы не имеют такого ярко выраженного характерного запаха рыбьего жира и за счет своей формы и желатиновой оболочки – их легче проглотить.
Если же вы выбираете рыбий жир в формате масляного объема – остановите свой выбор на минимальном объема флаконе препарата, поскольку так вы быстрее его выпьете, а сам состав не успеет окислиться. Помните – состав начинает окисляться сразу, после того как попадает первая порция воздуха, да и доступ тепла и прямые солнечные лучи ускоряют этот процесс. Потому так важно хранить препарат в соответствии с инструкцией, выбирая упаковку из темного стекла, хранить которую необходимо в холодильнике.
Когда масляной раствор рыбьего жира содержит в себе дополнительные добавки, например витамин Е или же иные антиоксиданты – это поспособствует сохранению его состава от нежелательного окисления. И, конечно же, смотрите на сроки годности препарата, указанный самим производителем.
На что обращать внимания нет смысла.
В процессе решения вопроса о том, какой формат препарата выбрать – капсулы или же масляной раствор рыбьего жира многие потребители обращают внимание на ряд факторов, которые по сути не играют никакой роли.
1. Не стоит обращать внимание и на утверждение самого производителя о том, что его продукт отнесен к категории фармацевтического класса чистоты. Это по сути не играет никакой роли и не отображается на качестве продукта, а в некоторых случаях чрезмерно очищенный и отфильтрованный продукт не несет в себе никакой пользы.
2. Не стоит обращать внимание и на заявки производителя, что его продукт получен из печени трески и является ферментированным, что определяет его высокое качество и пользу. Как отмечаю врачи – научно не доказано, что ферментированный рыбий жир лучше или хуже нежели неферментированный.
Главное помнить – рыбий жир это, прежде всего, БАД и уж никак не лекарственный препарат и его качество не контролируется со стороны государственных органов контроля. Потому важно при выборе капсул рыбьего жира или же масляного его раствора – ориентируйтесь на мировых производителей.
Источник
1. Какова ежедневная потребность организма в омега-3?
С профилактической целью, для общего здоровья сердечно-сосудистой системы достаточно будет 500 мг ДГК+ЭПК в день. Примерно такое количество омега-3 можно получить, съедая две порции жирной рыбы в неделю.
Здоровый человек, не получающий достаточного количества омега-3 из пищи, может принимать препараты с омега-3, не превышающие эту суточную дозировку без консультации с врачом.
Если Вы имеете проблемы со здоровьем, при которых показан прием омега-3, то принимайте препарат с ПНЖК в рекомендованной врачом дозировке.
2. Когда омега-3 может навредить?
- Доказано, что более 2г (2000 мг) ЭПК + ДГК в сутки из добавок к пище могут привести к снижению иммунитета.
- Добавки, содержащие масло печени трески (cod fish oil), содержат витамины А и D. Это – жирорастворимые витамины, способные накапливаться в организме, оказывая со временем токсический эффект. Поэтому, принимая такие препараты, убедитесь, что безопасный уровень потребления этих витаминов не превышен.
- Рыбий жир имеет эффект «разжижения» крови при употреблении более 3 г. (3000 мг) ЭПК+ДГК в день. Более низкие дозы, по мнению ученых, такого эффекта не имеют. Если у Вас есть нарушения свертываемости крови, то принимать препараты с омега-3 следует под наблюдением врача. По этой же причине, тем, кому предстоит плановое оперативное вмешательство, следует прекратить прием препаратов с омега-3 за две-три недели до операции.
- В тех случаях, когда человек принимает лекарства, понижающие кровяное давление, помните, что омега-3 могут дополнительно несколько снижать давление. Этот эффект отмечается только у гипертоников.
- Кроме того, исследования 2015 года показали, что употребление большого количества крилевого масла может привести к снижению чувствительности к инсулину и, таким образом, может увеличить риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые предполагают, что этот эффект связан с белками, присоединенными к фосфолипидам, содержащимися в масле криля.
- Доказано, что более 2г (2000 мг) ЭПК + ДГК в сутки из добавок к пище могут привести к снижению иммунитета.
3. Омега-3. Масляный раствор или капсулы?
В продаже омега-3 встречается как в виде масляных растворов, так и в виде капсул.
Польза рыбьего жира в капсулах связана с тем, что капсула представляет собой дополнительную защиту от окисления омега-3 жирных кислот (а они быстро окисляются при доступе воздуха, превращаясь в свободные радикалы и нанося организму вместо пользы существенный вред), то логика подсказывает отдавать предпочтение капсулированным формам.
И хотя польза рыбьего жира в капсулах доказан, но если Вы все-таки решили купить жидкую форму омега-3, то выбирайте минимальный объем флакона. Помните: порча (окисление) рыбьего жира может начаться сразу же, как только воздух попадет во флакон!
Процесс окисления омега-3 ускоряется при доступе солнечного света и тепла. Поэтому желательно выбирать упаковку из темного стекла или непрозрачную, которая правильно хранилась продавцом.
Если в добавке содержится витамин Е или другие антиоксиданты (розмарин, аскорбиновая кислота и так далее), то это может помочь сохранить омега 3 от окисления (прогоркания).
И, конечно, всегда выбирая рыбий жир в капсулах или растворе нужно обращать внимание на срок хранения препарата, указанный производителем, и соблюдать рекомендованные правила хранения!
Белка мало, бактерий и влаги много. Экспертиза минтая
ЧТо продают под видом слабосоленой семги?
Источник
Автор Елена Иванова На чтение 6 мин. Просмотров 518
Польза рыбьего жира известна давно. В Советском Союзе было введено обязательное употребление добавки в детских учреждениях для профилактики рахита и гармоничного развития подрастающего поколения. В 70 годы от этой практики отказались из-за повышенной загрязненности морских глубин. Фармацевтические компании научились лучше очищать продукт, поэтому сейчас врачи рекомендуют применять его и взрослым, и детям. О том, как правильно пить жидкий рыбий жир, пойдет речь в этой статье.
Carlson Labs, Norwegian, лучший рыбий жир, натуральный лимонный вкус, 6,7 ж.унц. (200 мл)
от 1 544 ₽
Эффективность и показания к применению
Прием рыбьего жира разрешают с раннего возраста. Полезные качества обусловлены содержанием полиненасыщенных жирных кислот омега, витамина D, А, минералов. Жидкая форма добавки содержит большее количество омега-3, 60%, в капсулированной форме только 30. Препарат подвергается меньшей обработке, благодаря чему содержит больше полезных веществ. Добавку бывает сложно пить из-за специфического привкуса, но созданы БАДы, такие как Меллер, в которых добавлены ароматизаторы, перебивающие неприятный вкус.
Если принимать жидкий рыбий жир как добавку, возникают следующие эффекты:
- улучшается состояние кожных, волосяных покровов, ногтевых пластин;
- уменьшается количество тромбов, снижается вязкость крови;
- усиливается иммунитет;
- укрепляется сердечная мышца;
- правильно формируется костная и мышечная ткань у детей;
- ускоряется метаболизм, что помогает сбрасывать лишние килограммы в комплексе с диетой и тренировками;
- улучшает функционирование органа зрения;
- обладает антиоксидантными свойствами;
- усиливает стрессоустойчивость, снижает вероятность развития депрессивных состояний;
- защищает от образования злокачественных клеток.
По инструкции, рекомендуют прием добавки при состояниях:
- профилактика и лечение рахита;
- гиповитаминоз А и Д;
- заболевания глаз, в том числе нарушение сумеречного зрения;
- подверженность частым простудным заболеваниям;
- заболевания кожных покровов, выпадение волос, повышенная ломкость ногтей;
- атеросклероз, тромбоз сосудов;
- для улучшения интеллектуальных функций головного мозга.
Противопоказания
В инструкции по применению жидкого рыбьего жира указаны патологии, при которых нельзя пить препарат:
- сниженная свертываемость крови в результате врожденных заболеваний, таких как гемофилия, либо приобретенных функциональных нарушениях;
- высокий уровень кальция в крови и моче;
- заболевания печени и почек;
- нарушения функционирования щитовидной железы в виде усиленной или недостаточной выработки гормона;
- язва желудка, ЖКТ;
- панкреатит и холецистит;
- повышенное содержание витаминов А и Д;
- индивидуальная непереносимость компонентов рыбьего жира;
- подготовка к операции, послеоперационное состояние;
- беременность;
- саркоидоз;
- кормление грудью новорожденного.
Инструкция по приему БАДа
Как и сколько принимать жидкий рыбий жир, назначает врач, особенно это касается маленьких детей. В инструкции оговариваются общие дозировки.
Взрослые
Для взрослых рекомендуется прием внутрь по столовой ложке два или три раза в сутки. Терапию проводят в течение месяца, затем обязателен перерыв. За год можно проводить два или три курса лечения.
Жидкий рыбий жир можно использовать наружно. Им лечат термические поражения кожных покровов, раны, язвы. Широкое употребление препарат нашел в косметологии – в составе различных масок для лица, волос, ресниц и бровей.
Дети
Малышам разрешают пользоваться жидким рыбьим жиром с трехмесячного возраста. Прием начинают с нескольких капель, постепенно увеличивая дозировку. Препараты некоторых производителей, таких как Меллер, разрешено применять с 4 недель. Начальная доза 2,5 мл в сутки. Суточную дозировку разделяют на несколько приемов – два или три. Сколько принимать БАД зависит от возраста ребенка:
- до одного года – половина чайной ложки;
- до двух лет – чайная ложка;
- до трех – две чайные ложки;
- до шести – десертная;
- старше семи лет – столовая.
Что делать с пятнами
Во время употребления рыбьего жира частенько возникают неприятные ситуации, особенно когда пытаешься заставить принять масляную жидкость ребенка. Препарат разбрызгивается, попадает на одежду, оставляет неприятно пахнущие жирные пятна. Как легко избавиться от загрязнений, чтобы курс лечения не превратился в курс замены одежды на новую? Существует несколько простых способов.
- Обработать пятно жидкостью для мытья посуды, которое растворит жир. Затем выстирать со стиральным порошком. Чтобы избавиться от запаха, можно применить слабый раствор уксуса.
- Для застарелых пятен и деликатных тканей используют смесь глицерина, водки в равных долях с добавлением одной шестой части аммиака.
- Залить перекисью водорода 3%, добавить порошок и прокипятить. Этот способ подходит для белых тканей, которые можно обрабатывать высокой температурой.
Если вам известны другие способы избавления от пятен, делитесь своим опытом.
Правильное измерение дозы
В некоторых инструкциях количество принимаемого препарата указывается в граммах, что не всегда удобно для потребителя, который пьет лекарство с помощью столовых приборов. Пересчет в граммы имеет погрешности, но приближенно чайная ложка содержит пять грамм рыбьего жира, а столовая – двадцать.
Улучшение усвоения
Для того чтобы усвоение организмом рыбьего жира было эффективным, рекомендуют разделять суточную дозировку на несколько приемов. Добавку следует пить через 10-15 минут после приема пищи. Полезно закусывать маслянистую жидкость кусочком черного хлеба. Можно просто запивать водой.
Как хранить БАД, срок годности
После приобретения препарата перед потребителем встает задача, где лучше хранить жидкий рыбий жир. Добавка выпускается в темных флаконах с плотной крышкой для того, чтобы солнце не оказывало разрушающего воздействия, поэтому место хранения должно быть затемнено. БАД нужно прятать от маленьких детей для того, чтобы избежать бесконтрольного приема. Можно хранить рыбий жир в холодильнике, но температура не должна быть ниже 4 градусов Цельсия, чтобы добавка не замерзла. Если держать препарат при комнатной температуре, то режим не должен превышать 18 градусов.
Открытый флакон годен в течение месяца. Общий срок годности запакованного БАДа указывается производителем, чаще всего составляет два года с момента выпуска. Необходимо учитывать, что на складе могли нарушаться условия хранения. Если после вскрытия вы обнаруживаете хлопья, нарушение однородности консистенции, такой рыбий жир к употреблению не годен.
Лучшие добавки
Самая сложная задача – подобрать для себя или своего ребенка рыбий жир высокого качества. Продукция некоторых производителей может быть недостаточно очищена либо содержать малое количество омега-3 и витаминов. Регион добычи рыб также имеет большое значение. Опасно покупать слишком дешевые средства, но и высокая цена не всегда гарантия качества. На что необходимо обращать внимание при подборе рыбьего жира подробно рассказывается в специальной статье.
Качественные БАДы легко найти на сайте iHerb. Представляем лучшую тройку самых популярных добавок:
Несколько слов об интернет-магазине Айхерб. Более двадцати лет радует покупателей высококачественными товарами этот сайт. Магазин сотрудничает с лучшими мировыми производителями натуральных добавок из экологически чистого сырья. Особенности онлайн-магазина:
- стоимость товаров на 30-50% ниже, чем на конкурентных ресурсах за счет высокого оборота по всему миру;
- удобная навигация по страницам, подробная информация о продукции, отзывы и оценки потребителей;
- круглосуточная операторская работа, быстрая обработка заказов;
- доставка во все уголки мира, в том числе варианты бесплатной доставки в Россию;
- широкий ассортимент товаров, предлагаемый покупателям.
Для тех, кто впервые слышит об этом сайте, предусмотрена скидка -10%, получить которую можно по промокоду AGK4375 или ссылке.
Жидкая форма рыбьего жира удобна для применения маленькими детьми, для тех, кому сложно проглатывать крупные предметы в виде капсул. Полезные свойства помогают формированию организма малышей, поддерживают здоровье взрослых. Интересны способы наружного использования в косметологии и медицине. Но не нужно забывать, что имеются противопоказания и побочные действия, поэтому перед приемом лучше проконсультироваться с врачом.
О полезных свойствах рыбьего жира рассказывается в видео:
Источник
Наверняка у многих еще живы детские воспоминания о том, как они маленькими пили рыбий жир — маслянистую жидкость янтарного цвета со специфическим морским вкусом. И по сей день ему не нашлось альтернативы в полноценном снабжении человеческого организма жизненно важными веществами.
Постараемся разобрать, кому и как поможет применение жидкого рыбьего жира, чем способен обогатить наш организм этот легендарный препарат, а кому не стоит его принимать — вместо позитивных результатов рыбий жир окажет вредное воздействие.
Состав жидкого рыбьего жира
Сейчас редко найдешь, особенно из числа БАД, плохо очищенный рыбий жир с незабываемым чисто рыбным запахом и привкусом. Практически каждый препарат проходит молекулярную дистилляцию и строжайший контроль за отсутствием вредных остатков в виде примесей тяжёлых металлов.
Производится рыбий жир из тресковой печени либо лососевого мяса — в аннотации всегда указан источник его получения. В рыбьем жире тресковой печени больше жирных ценных кислот и меньше витаминов, поэтому они добавляются в продукт зачастую искусственно. В рыбном жире лососевых наоборот выше содержание витаминов, особенно витамина D, но ниже доля жирных кислот.
На данный момент большинство производителей рыбьего жира стараются снабдить продукт приятным вкусом. Зачастую это лимонный сок, хорошо нейтрализующий привкус рыбы. Параллельно препарат рыбьего жира дополнительно обогащается растворимыми в жире витаминами — А и Е.
Жидкий рыбий жир достойного качества представляет собой янтарную прозрачную жидкость без какого-либо помутнения и осадка, с однородной маслянистой консистенцией.
Важно! При покупке всегда нужно проверять рыбий жир, рассмотрев флакон сквозь источник света. Если будут замечены плавающие частички либо хлопья — откажитесь от такого продукта, он несвеж. Приобретайте только качественный препарат рыбьего жира!
Та польза, которую несёт этот ценный продукт, заключена в неповторимом составе рыбьего жира.
- В первую очередь, это жирные полиненасыщенные кислоты класса Омега-3 — докозагексаеновая кислота (ДГК), эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозапентаеновая.
- Далее идут кислоты класса Омега-6 — линолевая и арахидоновая.
- Не уступает им по полезности кислота класса Омега-9 — олеиновая.
Помимо целебных жирных кислот, рыбий продукт богат на витамины:
- эргокальциферол (витамин D2), отвечающий за усвоение кальция и фосфора — главных факторов крепости костей, зубной эмали, ногтей и волос;
- ретинол (витамин А), защищающий и обновляющий клетки организма;
- токоферол (витамин Е) — основной антиоксидант и компонент иммунной системы.
Свойства жидкого рыбьего жира
Биологическая благотворная ценность рыбьего жира охватывает множество жизненных систем и органов, действуя мощным комплексом, что позволяет продукту поддерживать здоровье и функциональность нашего тела в целом.
- Со стороны сердечно-сосудистой системы — эластичность сосудов, в том числе и коронарных, уменьшение тромбов и вредного холестерина — уменьшается риск инфарктов, инсультов, атеросклероза, дистонии.
- Со стороны органов движения — укрепляются кости, связки, хрящи, суставы, мышцы.
- Со стороны органов пищеварения — улучшается работа печени и поджелудочной железы, усвоение инсулина становится адекватным.
- Со стороны зрения — повышает остроту периферического и сумеречного зрения, устраняет куриную слепоту.
- Со стороны иммунитета — повышается устойчивость к простудным и воспалительным процессам, человек реже и легче болеет, уменьшаются проявления аллергии.
- Со стороны мозга — улучшаются когнитивные функции в любом возрасте, особенно у детей и людей в пожилом возрасте.
К сведению! Доказана способность рыбьего жира нейтрализовать клетки раковой опухоли!
Особо рыбий жир рекомендован для детей, пожилых людей, беременных и кормящих грудью.
- Для деток — обеспечивается правильное развитие скелетной системы, формирование зубов, усиливаются умственные способности, пропадает истеричность.
- Для беременных — обеспечивает правильное развитие плода в утробе.
- Для кормящих — препятствует уменьшению в организме мамочки кальция и фосфора, чтобы не разрушалась эмаль зубов и не развивался остеопороз.
- Для пожилых людей — предотвращает наступление старческого слабоумия, сохраняет ясность мысли и память.
- Для спортсменов — помогает утилизировать жир и наращивать ткань мышц.
- Для женщин — укрепляет кости, зубы, нервы, сосуды, сердце, дарит эластичность коже; наружно — уменьшает ломкость ногтей и волос, разглаживает морщинки.
Преимущество рыбьего жира в жидком виде
Многие недолюбливают жидкую форму рыбьего жира, отмечая его способность быстро прогоркать на свету, и отдают предпочтение капсулам.
Но не всем можно пить капсулы! Деткам младшего возраста, особенно грудным крохам, рыбий жир крайне нужен, чтобы не было рахита, но такие маленькие малыши просто не могут проглотить капсулу! Им дают пить рыбий жир исключительно в жидком виде!
Так же жидкий рыбий жир будет кстати тем, у кого по причине операции либо болезни затруднён процесс глотания крупных частиц, в том числе и капсул.
Незаменима жидкая форма рыбьего жира для наружного применения — препарат заживляет раны, ожоги, язвы.
На его основе готовят маски, дающие волшебный эффект:
- для лица;
- шеи;
- декольте;
- кожи рук и ногтей;
- волос.
К сведению! Медики утверждают, что жидкий рыбий жир более быстро и полноценно усваивается, чем продукт, заключённый в капсулы.
Как следует принимать жидкий рыбий жир
Рыбий жир в жидкой форме принимается курсами и дробно. Доказано — как выпивание всей порции за раз, так и непрерывное питьё препарата не приносит пользы, зато может навредить.
Разовая передозировка рыбьего жира чревата расстройством пищеварения — боли в животе, диспепсия, диарея. Непрерывный приём продукта обернётся гипервитаминозом витамина D, который страшен развитием необратимых патологий — гиперкальциурии и/или гиперкальциемии.
Не стоит без перерыва употреблять рыбий жир, лучше прерывать месячные курсы минимум на неделю, если иного не предписал врач.
Голодный желудок — не лучшее состояния для питья рыбьего жира. Гораздо уместнее его пить после трапезы — так можно избежать изжоги, тошноты и болей со стороны желудка.
Дневная норма для приёма жидкого рыбьего жира
Если отсутствуют чёткие предписания от врача, то дневная норма и схема приёма классически выглядит так.
- Груднички до годика — от 3 до 5 капель дважды на день.
- Малыши от годика до 3 лет — по 0,5 чайной ложечке дважды на день.
- Деткам от 3 до 6 лет — по 1 чайной ложечке за 2 — 3 приёма.
- Детям школьного возраста — максимально 1 столовая ложка, разбитая на 2 — 3 приёма.
- Подросткам и взрослым — дневная норма не должна превышать 2 столовых ложки, принятых в 2 — 3 приёма.
Польза и вред рыбьего жира
Польза от приёма рыбьего жира очевидна и доказана, но возможен и вред от продукта — это либо передозировка, либо приём жира при наличии противопоказаний.
Бесконтрольное питьё зачастую оборачивается:
- сбоем в работе пищеварения;
- обострением хронических процессов в ЖКТ;
- переизбытком кальция и фосфора;
- гипервитаминозом А и D, провоцирующим внутренние воспалительные процессы;
- при питье недостаточно очищенного жира — накопление в тканях солей тяжёлых металлов.
Есть у рыбьего жира и противопоказания:
- патологии почек и печени;
- туберкулез в активной фазе;
- непереносимость рыбьего жира.
Для того, чтобы тело грамотно обогащалось рыбьим жиром, его нужно правильно принимать, не пренебрегая советами докторов!
В наших аптеках не такой уж большой выбор жидкого рыбьего жира. И качество его не всегда можно проверить. Мы рекомендуем заказывать рыбий жир на сайте Iherb. Выбор большой, много производители давно зарекомендовали себя на международном рынке, есть жидкий рыбий жир с разными вкусами, и всегда можно заказать в Россию с бесплатной доставкой.
По ссылке вы попадете в раздел с рыбьим жиром для детей и взрослых.
Читайте также нашу статью про рыбий жир в капсулах и Польза и вред рыбьего жира
Поделись постом
Источник