Рыбий жир сроки хранения

В состав рыбьего жира входят биологически активные вещества, которые легко окисляются на открытом воздухе. Такую особенность натурального продукта следует учитывать при его хранении, чтобы избежать снижения терапевтической эффективности капсул и маслянистой жидкости. Поэтому не стоит приобретать БАД, если не предполагается его использование в течение нескольких месяцев. Способность ингредиентов вступать в химические реакции и натуральный состав обуславливает сравнительно небольшой срок годности рыбьего жира.

Особенности хранения биологически активной добавки

Рыбий жир — натуральный продукт, получаемый из печени и мышечных волокон океанических рыб. При его производстве используются технологические процессы, не предусматривающие термической обработки. Такие методики обеспечивают сохранность всех биологически активных веществ, но существенно сокращают срок годности лекарственных форм рыбьего жира. Свежий натуральный продукт имеет густую жидкую консистенцию и специфический запах, который нравится далеко не всем взрослым и детям. Но при неправильном хранении он становится более неприятным, прогорклым.

Существуют и еще признаки, позволяющие определить, что срок годности рыбьего жира истек:

• жидкость во флаконе расслоилась или изменила цвет;
• капсулы потускнели, утратили свой естественный блеск;
• жевательные мармеладки слиплись между собой;
• в маслянистой жидкости сформировался осадок;
• капсулы и жевательный мармелад не восстанавливают форму даже при легком нажатии.

Если появился хотя бы один признак порчи биологически активной добавки, ее следует немедленно выбросить, а не проводить эксперименты с собственным здоровьем.

Предупреждение: В состав рыбьего жира входят полиненасыщенные жирные кислоты и жирорастворимые витамины. При контакте с молекулярным кислородом он легко вступают с ним в окислительно-восстановительные химические реакции. Образующиеся конечные и промежуточные продукты могут ухудшить самочувствие взрослого и малыша.

Рекомендованные производителями сроки годности

Обозначенный на упаковке срок годности изменяется сразу после вскрытия флакона с капсулами или жидким средством. Происходит контакт с открытым воздухом и содержащимся в нем кислородом. Срок не изменяется только для капсул, каждая из которых расфасована в блистеры из металлизированной фольги с отдельными ячейками. Как хранить рыбий жир в остальных лекарственных форм указано в инструкции по применению.

Рекомендация: Срок годности у БАД в капсулах много выше, чем у жидкой лекарственной формы. Длительное хранение обеспечивает прочная желатиновая оболочка, защищающая рыбий жир от окисления.

Капсулы

Благодаря наличию прочной оболочки капсулы рыбьего жира не требуют особых условий хранения. Следует держать биологически активную добавку при температуре около 25°C. Превышение этого значения станет причиной размягчения капсулы и окисления полиненасыщенных жирных кислот. Желатиновая оболочка затвердеет и утратит свои защитные функции.

Как хранить рыбий жир в капсулах:

• на упаковку не должны падать прямые солнечные пути, губительные для жирорастворимых витаминов;
• не стоит для подстраховки хранить рыбий жир при низкой температуре, например, в боковой стенке холодильника.

Рекомендация: Жевательные капсулы слипаются между собой при хранении на освещенном солнце месте даже при низкой температуре. Лучшего всего держать их в шкафу с деревянными или пластиковыми дверцами.

Густая жидкость

Рыбий жир в жидкой лекарственной форме подлежит хранению только при низкой температуре. Ее значения варьируются в зависимости от фирмы-производителя, но редко превышают 12°C. Срок годности биологически активной добавки составляет около года, но он сокращается до 2-3 месяцев сразу после вскрытия герметичного флакона. При каждом дозировании БАД в стеклянную емкость проникает воздух, запуская процессы окисления.

Жидкий рыбий жир следует хранить в защищенных от солнечных лучей местах, так как они выступающих в роли катализатора химической реакции. Производители допускают незначительное сгущение натурального продукта, никоим образом не отражающееся на его терапевтических свойствах.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Ольга Королева

Многие специалисты сходятся во мнении, что к набору лишнего веса, нарушению обмена веществ, сбоям в работе ЖКТ и сердечнососудистой системы приводит именно недостаток Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот в организме. Избежать подобных проблем со здоровьем можно с помощью рыбьего жира. Но необходимо знать, как хранить рыбий жир в капсулах, ведь именно это средство содержит в большом количестве полезные микроэлементы и витамин D.

В противном случае принимаемый продукт может пойти не на пользу, а, наоборот, еще больше усугубит ситуацию, нанеся дополнительный вред организму.

Особенности препарата

Чем больше дефицит витаминов и необходимых минеральных веществ, тем слабее иммунитет. Это серьезно сказывается на физическом состоянии организма человека, его психике. Как результат – подверженность большому числу различных инфекционных и воспалительных заболеваний.

Прием разного рода витаминных комплексов позволяет снизить риск развития патологий. Поэтому вопрос, как хранить рыбий жир, а именно он является наиболее популярным продуктом среди витаминных комплексов, всегда остается актуальным. Ответ очевиден: необходимо просто создать для препарата надлежащие условия.

Продукт для любого возраста

Фармакологическими компаниями в настоящее время выпускается более 10 видов препаратов в виде витаминных комплексов, где рыбий жир является основным действующим компонентом. Изготавливаются они в виде желатиновых капсул. Принимать их можно, независимо от возраста.

Правильный баланс полезных веществ в организме – залог физического и умственного развития человека с самого детства. Если ребенок периодически употребляет витаминные комплексы, в составе которых присутствуют Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), у него улучшается память, повышается способность восприятия и усвоения информации, крепнет иммунитет.

Вывод: зная, как хранить рыбий жир правильно в домашних условиях, родители смогут избежать серьезных проблем со здоровьем своего ребенка.

Потребность в витаминах с возрастом не исчезает. Так, с 12 лет необходимо употреблять препараты этой категории в целях поддержания правильного функционирования сердечнососудистой системы, суставов. Женщины нередко принимают препараты, в составе которых присутствует такой компонент, как масло печени трески, что позволяет отсрочить старение кожного покрова.

Часто интересуются, как хранить рыбий жир, и пожилые люди. Дело в том, что процесс старения неизбежен, а вместе с этим – ухудшение функциональности всех систем и органов. Именно продукт в капсулах из желатина помогает поддерживать их работоспособность на должном уровне.

Хранение рыбьего жира, чтобы не окислился

Кислород, высокая температура, свет – то, что пагубно влияет на структуру Омега-3 ПНЖК. Одной из основных задач при хранении препарата является недопущение окисления. В противном случае в составе витаминного комплекса образуются вредные для здоровья вторичные продукты – липопротеины низкой плотности (ЛПНП).

Опасность в том, что обычным путем в организме ЛПНП не усваиваются. Это приводит к оседанию их на стенках сосудов и образованию бляшек, развитию атеросклероза. Вывод: если продукт в жидком виде, держать его следует герметично закрытым (как правило, выпускается в непрозрачной таре) и помещенным в картонную коробку.

Что касается продукта в капсулах, то в целях хранения рекомендуется использовать аптечку. При этом она все время должна находиться в прохладном помещении в темном месте.

Поскольку хранить рыбий жир правильно – это значит еще и держать его при оптимальной температуре, наиболее целесообразно в этих целях использовать холодильник. Альтернативный вариант – специальный шкафчик в подсобке или в кладовке. В любом случае главной целью является недопущение контакта препарата с кислородом и попадания на него прямых солнечных лучей.

Читайте также: Как и сколько хранить дома сливки

Как хранить рыбий жир по инструкции

Так как хранить рыбий жир следует в строгом соответствии с инструкцией, после покупки необходимо тщательно ознакомиться с информацией, которую предоставляет изготовитель. Она изложена на листке-вкладыше. Требования следующие:

• Температура окружающей среды – не более 40 градусов;
• Обеспечение максимальной защиты от солнечных лучей;
• Помещение – сухое, без сквозняков, хорошо проветриваемое.

Помещая продукт в холодильник, стоит написать на нем дату, так как хранить рыбий жир в таком месте можно не более 3 месяцев. При этом необходимо при употреблении препарата обратить внимание на его состояние.

Дело в том, что нельзя допускать, чтобы состав замерз. При низкой температуре существует вероятность образования в нем стеариновых кислот, что приводит к появлению хлопьев. В таком случае однородным состав назвать нельзя, дальше держать его в таких условиях не стоит.

Если препарат долго хранился в холодильнике и внутри флакона все же образовались хлопья, перед употреблением его следует немного подогреть, переместив в темное место, где температура окружающей среды – от 4 до 50 градусов.

Еще один важный момент – уровень влажности, так как хранить рыбий жир в капсулах нужно так, чтобы оболочка не размякала. В противном случае целостность нарушится, продукт станет непригодным для дальнейшего употребления. При строгом соблюдении требований, изложенных в инструкции, препарат можно держать в домашних условиях до полугода.

Капсулы позволяют избежать неприятных ощущений, связанных с проглатыванием маслянистой жидкости с характерным запахом. Польза биодобавки и удобство использования нередко приводят к тому, что люди, не зная, как принимать рыбий жир в капсулах, не соблюдают дозировку или пьют средство, не ознакомившись с противопоказаниями. Если правильное применение витаминной добавки улучшит внешность и укрепит здоровье, то несоблюдение правил, указанных в аннотации, станет причиной ухудшения самочувствия.

Активные компоненты добавки

Про рыбий жир в капсулах в инструкции говорится, что средство содержит Омега-3 жирные кислоты, которые нужны для полноценной работы сердца, мозга и других органов.

Помимо Омега кислот, в БАДе находятся:

• Витамин А (ретинол). Стимулирует регенерацию клеток кожи, укрепляет ногти и волосы.
• Витамин D. Отвечает за кальциевый обмен. От недостатка элемента страдают кости и зубы, нарушается деятельность нервной системы.

Также в состав средства входят полиненасыщенные кислоты, медь, йод, бром и фосфор.

Калорийность рыбного жира: в 100 г маслянистой жидкости содержится 902 ккал. Это значит, что одна желатиновая пилюля содержит незначительное количество калорий и биодобавку можно употреблять тем, кто сидит на строгой диете.

Маслянистая вытяжка из пород жирных рыб имеет неприятный вкус и характерный рыбный запах. Желатиновая капсула не нарушает полезных свойств биодобавки и делает прием препарата удобным, позволяя соблюдать лечебную дозу.

Польза биодобавки

После приема рыбьего жира в капсулах, под действием пищеварительных соков желатиновая оболочка растворяется, а полезные элементы всасываются через слизистые оболочки желудка и кишечника, и с током крови доставляются к тканям.

Входящие в состав витаминной добавки вещества оказывают положительное влияние на организм:

• повышают иммунитет;
• улучшают зрение;
• стимулируют работу мозга;
• нормализуют холестериновый обмен;
• ускоряют регенерацию клеток;
• укрепляют сосуды;
• улучшают функцию миокарда;
• ускоряют метаболизм;
• способствует сжиганию жиров (полезно для похудения);
• нормализует артериальное давление.

Составляющие рыбьего жира оказывают антиоксидантное действие, связывая свободные радикалы. Это свойство позволяет предотвратить ранее старение.

Детям БАД не менее необходим, чем взрослым. Омега жирные кислоты и витамины обеспечат организм необходимыми для роста костей и мышц элементами, укрепят иммунитет и улучшит школьную успеваемость.

Кому нужна витаминная добавка

Прилагаемая к БАДу с рыбьим жиром в капсулах инструкция по применению указывает, что показаниями для использования биодобавки являются:

• частые простудные инфекции;
• отклонения в росте костей у детей;
• появление ломкости ногтей и волос;
• сухость и шелушение кожи;
• ухудшение памяти;
• крошащиеся зубы;
• частые переломы костей;
• снижение зрения и другие заболевания глаз;
• нарушение пищеварения;
• склонность к тромбозам;
• атеросклероз.

Биологическую добавку рекомендуют применять для предотвращения атеросклероза и сердечно-сосудистых патологий. У пожилых людей употребление средства снизит вероятность развития деменции, болезни Альцгеймера и возрастного слабоумия.

Противопоказания для приема БАДа

Прежде чем ознакомиться, как пить рыбий жир в капсулах, надо прочесть раздел аннотации, где описаны запреты для применения препарата. Несмотря на полезные свойства биодобавки, употреблять средство нельзя, если выявлены:

• аллергическая непереносимость компонентов средства;
• хронические патологии почек;
• гипервитаминоз А или D;
• желчнокаменная болезнь;
• туберкулез в активной форме;
• гиперфункция щитовидной железы (гипертиреоз, тиреотоксикоз);
• мочекаменная болезнь;
• саркоидоз;
• заболевания пищеварительного тракта;
• печеночная недостаточность.

При выявлении противопоказаний запрещен прием не только капсулированного рыбьего жира, но и жидкой формы препарата, а также биодобавок, содержащих витамины А и D или омега жирные кислоты.

Правила применения для взрослых

Чтобы избежать нежелательных побочных реакций или передозировки, перед тем, как употреблять БАД, следует ознакомиться с разделом аннотации, где указано, как правильно принимать рыбий жир в капсулах.

Общие правила

Рекомендации, как употреблять рыбий жир в капсулах:

• ежедневно пить терапевтическую дозу;
• суточную дозировку делить на 2-3 раза;
• пилюли глотать, не разжевывая;
• не использовать БАД с истекшим сроком годности.

Если в состав биодобавки не входит витамин Е, то рекомендуется дополнительно пить Токоферол. Витамин предотвратит возможное окисление полиненасыщенных кислот.

Перед едой или после

Одна из основных рекомендаций, как правильно пить рыбий жир в капсулах: употреблять средство с пищей или сразу после трапезы. Запивать водой. Нельзя запивать газированными напитками, чаем или кофе.

Биодобавка, принятая на голодный желудок, станет причиной нарушения пищеварения, сопровождающегося тошнотой, метеоризмом и диареей.

Разовая и суточная доза

У рыбьего жира в капсулах дозировка одной пилюли – 500 мг. Суточная норма зависит от того, с какой целью нужно применять биодобавку:

• профилактика: 1-3 таблетки в сутки;
• для похудения: при лишнем весе до 15 кг пить 2-4 г, а если ожирение больше, то дозировка может быть увеличена до 5-6 г;
• при выявлении в анализах крови повышенного холестерина полезно принимать по 8 капсул ежедневно;
• при лечении ревматоидного артрита необходимо пить по 7-8 пилюль в сутки.

При заболеваниях и для похудения суточная норма и способ приема подбирается врачом после обследования человека. Самостоятельный бесконтрольный прием биодобавки в больших дозах станет причиной появления передозировки.

Еще одно важное правило, как безопасно принимать рыбий жир в капсулах – перед употреблением смотреть дозу на упаковке. Помимо привычной дозировки 500 мг, пилюля может содержать 800 или 1000 мг. Способ приема капсульного средства с другим количественным содержимым нужно обсудить с врачом.

Продолжительность и частота приема биодобавки

Для профилактики лучше пить рыбий жир короткими курсами в течение месяца, а затем, после небольшого перерыва, прием витаминной добавки повторить. В период с сентября по март полезно провести 3-4 поддерживающих курса. Запрещено пить БАД летом, когда под действием ультрафиолета синтезируется витамин D.

Сколько нужно принимать биодобавку при заболеваниях, подбирается индивидуально. По показаниям продолжительность лечебного курса может увеличиться до нескольких месяцев. Как долго пить БАД, врач определяет по контрольным результатам анализов и по данным других обследований.

Правила хранения и срок годности

Хранить средство необходимо в темноте (ультрафиолет разрушает полезные вещества). Температура хранения – до +25° С.

Срок годности – 2 года (дата изготовления указана на упаковке).

Запрещается хранить биодобавку в доступном для детей месте. Красивые капсулы ребенок может принять за конфеты и съесть, а это станет причиной медикаментозного отравления.

Лучшие средства на основе рыбьего жира

Часто человек, растерявшись от широкого выбора, не знает, что лучше приобрести. Большинство пользователей ориентируется не на качество продукта, а на стоимость, а это приводит к тому, что лечение не всегда дает нужный результат.

В нашем рейтинге предложены импортные БАДы из Америки и европейских стран от лучших производителей, имеющие сертификаты качества.

Это лишь небольшой список из длинного перечня витаминных добавок. По ссылке ниже можно подобрать продукцию с нужной дозировкой по доступной цене:

Смотреть обзор

Всем нашим читателям мы рекомендуем обратить внимание на магазин Айхерб. Магазин iHerb за счет большого товарооборота и отсутствия посредников предложит вам препараты по цене на 30-50% ниже аптечной. На сайте организована служба поддержки и надежная и быстрая доставка несколькими способами.

Действует специальная скидка -10% на первую покупку, которую можно оформить по помо-коду AGK4375 или воспользовавшись ссылкой.

Если вы уже заказывали рыбий жир на iHerb, то поделитесь своими впечатлениями о сервисе и о качестве продукции.

Как выбрать рыбий жир с iHerb (видео)

Капсульная форма рыбьего жира позволяет избежать дискомфорта, который бывает при употреблении жидкого средства. Но это не означает, что для улучшения здоровья можно пить БАД, когда захочется. Несоблюдение правил применения снизит лечебные качества витаминной добавки и может стать причиной пищеварительного расстройства.