Рыбий жир содержание dha

Рыбий жир содержание dha thumbnail

Автор Ирина Добронравова На чтение 9 мин. Просмотров 831

Омега-3 – витаминоподобное вещество, которое состоит из 11 различных полиненасыщенных жирных кислот. Наибольшую медицинскую ценность представляют три: АЛК, ЭПК и ДГК, которые чаще всего входят в состав различных пищевых БАДов. Многие люди думают, что все эти названия – одно и то же. Молекулы этих веществ действительно имеют схожую структуру, но отличаются по своей пищевой ценности и оказываемому воздействию на организм. В этой статье мы разберемся, чем похожи, и чем отличаются эти соединения, расскажем об их биологической роли в организме и природных источниках, дозировке EPA, ALA, DHA у детей и взрослых. Также мы предлагаем вашему вниманию ТОП-6 добавок с Омега-3, отличающиеся высоким качеством и натуральным составом.

California Gold Nutrition, Омега-3, рыбий жир высшего качества, 100 желатиновых капсул с рыбьим жиром

от 513 ₽

Что такое EPA, DHA, ALA в Омега 3

Эти аббревиатуры обозначают тройку кислот Омега-3, признанных незаменимыми для адекватной работы всех систем органов. Они относятся к разделу ненасыщенных ЖК, и имеют в структуре молекулы несколько двойных связей. Кислоты АЛА, ДГК и ЭПК – не одно и то же, каждое соединение обладает уникальными биологическими эффектами. Их нельзя назвать взаимозаменяемыми, поскольку ЭПК и ДГК не синтезируются в организме, а являются предшественниками других активных соединений. Эти два витамина важнее, чем альфа-линоленовая, которая широко распространена во многих пищевых продуктах.

Основную информацию о том, что такое EPA, DHA в Омега 3, смотрите в видео:

Кислота EPA

EPA (acid eicosapentaenoic) – одна из разновидностей Омега-3, которая состоит из двадцати углеродных атомов и 5-ти двойных цис-связей. Она содержится только в животных продуктах – наибольшая концентрация вещества в морской рыбе жирных сортов (треска, лосось, тунец, скумбрия), морепродуктах, мясе травоядных животных.

Эйкозапентаеновая кислота выступает как предшественник эйкозаноидов – биологически активных молекул, которые подразделяются на несколько классов в зависимости от их роли в организме. ЭПК способствует улучшению реологических свойств крови, снижает тромбообразование и отложение холестериновых бляшек. За счет синтеза лейкотриенов вещества способствуют активации лейкоцитов, повышению их цитолитических свойств, что необходимо для быстрого купирования воспалительных процессов. Доказано, что вещество уменьшает процент депрессий и снижает частоту приливов у женщин в период менопаузы.

Согласно международным рекомендациям взрослому человеку необходимо принимать минимум 500 миллиграмм Омега-3 в день в соотношении ДГК и ЭПК 2:1, т.е. около 180 мг эйкозапентаеновой Omega в сутки. Для детей дозировки витаминов составляют от 100 мг до 250 мг в сутки, и зависят от возраста ребенка.

Кислота DHA

DHA (acid docosahexaenoic) – докозагексаеновая Омега-3, состоящая из двадцати двух атомов углерода, в составе молекулы есть 6 цис-связей. Вещество содержится в морепродуктах, жирной рыбе, также небольшие количества витамина получают путем переработки микроскопических водорослей.

Докозагексаеновая кислота важнее остальных молекул Омега-3, она обладает широким спектром позитивных эффектов и широко применяется в разных отраслях медицины. Основные полезные свойства ДГК и ЭПК в Омега 3:

  1. Снижение риска острых сердечно-сосудистых заболеваний за счет улучшения реологических параметров крови, снижения вероятности торомбообразования, нормализации уровня холестерина, расширения периферических сосудов.
  2. Стимуляция похудения: вещество вызывает распад адипоцитов (жировых клеток) и снижение процента отложений жира.
  3. Улучшение репродуктивного здоровья. Назначение EPA и DHA в правильном соотношении повышает количество активных сперматозоидов и скорость сперматогенеза у мужского населения. У женщин DHA EPA увеличивают выработку прогестерона и эстрогена, подготавливает матку к беременности.
  4. Воздействие на психологическое состояние. Доказано, что вещество способствует улучшению настроения, повышению работоспособности. Особенно важны Омега-3 в послеродовом периоде для профилактики депрессии.
  5. Польза для детей. ДГК, ЭПК в Омега-3 необходимы для формирования головного мозга ребенка, миелинизации нервных окончаний. Также соединение нужно для адекватного развития зрительного анализатора. Поэтому всем беременным и кормящим женщинам рекомендовано принимать добавки.
  6. Уменьшение вероятности развития дегенеративных заболеваний головного мозга, таких как болезнь Альцгеймера, Пика.

Здоровым взрослым для получения суточной дозы рекомендуют принимать 500 мг биологически активного вещества, с соотношением кислот ДГК и ЭПК 1:2, т.е. количество DHA должно быть не менее 350 мг в сутки. Беременным нужно пить от 800 до 1600 миллиграмм ПНЖК в день. Для кормящих женщин суточная норма составляет 600 мг. Детям советуют давать от 150 до 250 мг омеги в зависимости от возраста, степени физического и психического развития.

Кислота ALA

ALA – английская аббревиатура от названия кислоты альфа-линоленовой. Молекула вещества содержит 18 углеродных атомов и 3 двойных цис-связи. АЛК в составе Омега-3 содержится в больших количествах в растительной пище – соевых бобах, орехах, зелени, растительных маслах. Вещество менее известно, чем DHA или EPA в Омега 3.

Обратите внимание, что сокращение АЛК (ALA) может использоваться также для липоевой к-ты, которая не имеет отношения к омеге 3. В структуре этой молекулы вообще нет двойных связей, нутриент содержится преимущественно в мясных субпродуктах. Липоевая кислота является мощнейшим антиоксидантом, улучшает процессы нервной проводимости, замедляет старение.

Альфа-линоленовая кислота имеет значительно меньшую биологическую ценность для организма, поскольку свои эффекты она проявляет только при условии превращения в DHA или EPA Omega 3. Процессы биотрансформации проходят недостаточно активно – всего 5-7% от всей потребленной ALA конвертируются в организме. Остальная часть жиров утилизируется как источник энергии. У женщин процент конвертации нутриентов выше. Также на процессы превращения влияет уровень потребления других жиров: при избытке Омега-6 в рационе трансформация в DHA и EPA замедляется на 50-60%.

Данных о полезных свойствах АЛК немного. Установлено, что она улучшает работу сердечно-сосудистой системы, участвует в нормализации артериального давления. Мужчинам следует с осторожностью относиться к этому веществу, поскольку его избыток в организме может быть связан с развитием рака предстательной железы. Учитывая невысокую медицинскую эффективность данного соединения, суточные нормы его потребления не разработаны. Врачи советуют делать упор на такие кислоты в Омега-3 как DHA и EPA.

Читайте также:  Рыбий жир и кровотечения

Советы для вегетарианцев

Вегетарианцам и веганам сложно получить достаточное количество нутриентов DHA и EPA с пищей, поскольку они преимущественно содержатся в продуктах животного происхождения. Людям, которые отказались от употребления мяса и рыбы, советуют принимать больше растительных продуктов, богатых АЛК. Важно также следить за количеством жиров Омега-6 в рационе, которые имеют свойство замедлять кислоты АЛК в ДГК или ЭПК.

Наибольшее количество альфа-линоленовой ЖК содержится в:

  • льняном масле (около 7 г в столовой ложке);
  • семенах чиа (5 г Омега три на порцию, также чиа отличаются низкой концентрацией Омега-6);
  • горчичном масле (800 миллиграмм Omega в столовой ложке);
  • морских водорослях (особенно в вакамэ и спирулине);
  • фасоли (на 200 г продукта приходится около 600 мг Омега-3 и всего 50 мг Omega-6).

Некоторые производители выпускают добавки с ПНЖК специально для вегетарианцев, изготовленные на основе растительного сырья и не содержащие желатина в оболочке капсулы. При выборе обратите снимание, сколько ПНЖК содержится в одной порции, и в каком соотношении представлены ДГК и ЭПК. Такие препараты не продаются в обычных аптеках, купить их можно в крупных интернет-магазинах здорового питания.

Источники ЭПК и ДГК

Природными источниками DHA и EPA являются такие продукты:

  • жирная морская рыба (скумбрия, тунец, лосось, треска, макрель);
  • морепродукты (креветки, мидии, кальмары);
  • отдельные сорта мяса;
  • мельчайшие водоросли;
  • семена чиа, льна, растительные масла, бобовые, шпинат (в основном содержат АЛК).

Международные эксперты для восполнения суточной нормы ДГК и ЭПК рекомендуют съедать не менее 2-3 порций хорошей жирной рыбы в неделю.

Альтернативным вариантом восполнения нехватки ПНЖК является прием специальных медпрепаратов, которые содержат необходимые нутриенты. Эти БАДы могут изготавливаться из печени трески и других тепловодных рыб – рыбий жир, также в качестве источника DHA EPA могут использовать мясо холодноводных морских рыб (лосося, тунца) – так называемый рыбный жир, который считают более полезным. Применять добавки необходимо строго в соответствии с инструкцией, и после консультации с врачом, который определит, сколько капсул средства нужно пить в день.

Лучшие добавки с кислотами ДГК и ЭПК

Мы тщательно проанализировали препараты, представленные на фармакологическом рынке, и выбрали 6 сбалансированных БАДов. Все эти добавки имеют оптимальное соотношение ДГК и ЭПК, производятся по современным технологиям с многоступенчатой системой очистки сырья.

Тор-6 препаратов с Омега-3 ПНЖК по версии нашего журнала:

Некоторые из представленных средств с DHA или EPA можно приобрести и в розничной сети аптек или различных магазинах здорового питания, но цены на медпрепараты часто завышены в несколько раз. Чтобы не переплачивать и не нарваться на подделку, мы рекомендуем приобретать добавки с Омега три на официальном сайте Айхерб.

Преимущества заказа на iHerb:

  • огромный выбор оригинальной продукции с Омега-3 ДГК, ЭПК и других пищевых добавок от премиальных производителей из США и Европы;
  • стоимость товаров на 20-50% ниже, что достигается за счет больших оборотов компании;
  • возможность расположить продукты по рейтингу согласно оценкам и отзывам реальных покупателей;
  • круглосуточная работа консультантов из службы поддержки;
  • благодаря автоматизированной системе сборки заказа, отправка посылки осуществляется в день оплаты;
  • сайт предлагает доставку по всему миру, также есть вариант бесплатной доставки в Россию.

Читателям нашего журнала, которые никогда не покупали на iHerb, мы предлагаем приобрести кислоты DHA, EPA и другие товары для здоровья со скидкой -10% от стоимости первого заказа на Айхерб. Для активации дисконтного предложения скопируйте промокод AGK4375 в отдельное поле при оформлении продукции в корзине, или просто пройдите по ссылке.

DHA EPA ALA – это важнейшие ПНЖК, необходимые для нормальной работы нашего организма. Эти соединения входят в состав Omega, имеют сходную химическую структуру, и отличаются количеством двойных связей и своими биологическими эффектами. Наиболее полезной считают докозагексаеновую к-ту, которая участвует в поддержании функционирования сердечно-сосудистой, нервной, эндокринной системы. Для получения суточной потребности в ЖК можно употреблять природные источники витаминов (рыбу, морепродукты) или применять специальные добавки с рыбьим жиром. Эти препараты изготовлены из органического сырья, и не содержат токсинов, но у некоторых людей могут вызывать аллергические реакции. Поэтому перед началом курса БАДа мы советуем внимательно ознакомиться с инструкцией и посетить своего врача.

А вы принимаете какие-нибудь добавки с DHA и EPA? Пишите ответ в комментариях ????

Источник

Эйкозапентаеновой (EPA) и докозогексаеновой (DHA) жирные кислоты — это главные компоненты Омега-3 жиров, они обнаружены в большой концентрации в тканях мозга. Помогают сохранить эластичность клеточных мембран организм, обеспечивая избирательную проницаемость. При нехватке этих жиров мозг будет использовать вместо них менее предпочтительные жиры, такие как омега-6 и транс-изомеры жирных кислот. Природным источником ЕРА/DHA является рыбий жир.

Жирные кислоты необходимы ежедневно организму:
— защита сердца и сосудов
— уменьшение риска инсультов
— поддержка мозга и памяти, профилактика атеросклероза, рассеянный склероза
— показаны при сахарном диабете
— поддержка тканей суставов и связок, при остеопорозе и травмах
— разжижение крови, профилактика повышенного холестерина
— защита организма от воспалительных процессов
— поддержка иммунной системы
— поддержка зрения, питание сетчатки глаз
— поддержка тканей всего организма, кожи и волос
— в период беременности и лактации
— при депрессии и психологических/стрессовых нагрузках

Дозировки:
— для поддержки организма — от 500 мг EPA/DHA в день
— для профилактики заболеваний — от 1000 мг EPA/DHA в день
— для терапевтического действия — от 2000-3000 мг EPA/DHA в день

На айхербе представлен огромный ассортимет брендов и видов Омега-3 кислот. Но оказывается не так много таких, в которых ВЫСОКОЕ содержание EPA/DHA на 1 капсулу. Почему нужно на это обращать внимание? Потому что иначе придется глотать много капсул Омега кислот в день, чтобы набрать нужную дозировку. Чаще всего встречаются Омега-3 с дозировкой EPA180/DHA120 = 300 мг на 1 капсулу. Поулчается для ежедневного применения нужно 2 капсулы в день — это минимум для постоянной поддержки организма. А для профилактического действия Омега 3 уже придется принимать от 3 капсул в день. Мне нравится больше вариант с высокой дозировкой EPA300/DHA200 = 500 мг в 1 капсуле, поэтому я остановилась на нескольких БАДах от производителей, которым я доверяю:

Читайте также:  Рыбий жир янтарная капля витамином а

Это наиболее дорогой и качественный производитель Рыбьего жира на iherb.

Омега-3 на 1 месяц 1000 мг в 2 капсулах
Nordic Naturals, Ultimate Omega, Lemon, 1000 mg, 60 Soft Gels $23.76

Омега-3 на 2 месяца 1000 мг в 2 капсулах
Nordic Naturals, Ultimate Omega, Lemon, 1000 mg, 120 Soft Gels $42.46

В этом БАДе содержится лимонное масло в качестве ароматизатора (у некоторых рыбий жир вызывает отрыжку, для этого его ароматизируют).

Омега3 + Q10 на 1 месяц 1000 мг в 2 капсулах
Nordic Naturals, Ultimate Omega + CoQ10, 1000 mg, 60 Soft Gels $42.46

Этот комплекс Омега-3 + Q10 удобно покупать если принимаешь регулярно обе эти добавки. 2 БАДа в 1 капсуле.

Это наиболее популярный и качественный производитель БАДов на iherb:

Омега 3 на 50 дней/2 месяца 900 мг в 1 капсуле
Solgar, Omega-3 EPA & DHA, 950 mg, 50 Softgels $16.47

Омега-3 на 100 дней/3 месяца 900 мг в 1 капсуле
Solgar, Omega-3 EPA & DHA, Triple Strength, 950 mg, 100 Softgels $28.84

В этом БАДе самое высокое содержание EPA/DHA в капсуле.

Омега-3 на 1 месяц 1200 мг в 4 капсулах
Solgar, Omega-3 Fish Oil Concentrate, 120 Softgels $11.52

Омега-3 на 2 месяца 1200 мг в 4 капсулах
Solgar, Omega-3 Fish Oil Concentrate, 240 Softgels $17.28

В этом БАДе стандартная дозировка EPA/DHA.

Качественный производитель рыбьего жира из Норвежской глубоководной рыбы.

Омега-3 на 2 месяца 1000 мг в 2 капсулах Super Бонус упаковка
Carlson Labs, Super Omega·3 Gems, Fish Oil Concentrate, 1000 mg, 100 Soft Gels + Free 30 Soft Gels $16.58

Омега-3 на 3 месяца 1000 мг в 2 капсулах Super
Carlson Labs, Super Omega-3 Gems, 1000 mg, 180 Soft Gels $27.43

Омега-3 на 4 месяца 1000 мг в 2 капсулах Super
Carlson Labs, Super Omega·3 Gems, Fish Oil Concentrate, 1000 mg, 250 Soft Gels $37.64

Мне нравится, что в списке ингредиентов конкретно написано, что рыбий жир из Норвежской глубоководной рыбы. Он считается наивысшего качества. Производитель тщательно очищает свою продукцию от тяжелых металлов и вредных токсинов. Лабораторно подтверждает и регулярно сертифицирует свои проверки.

Омега-3 на 1 месяц 1000 мг в 4 капсулах Апельсин
Carlson Labs, The Very Finest Fish Oil, Orange, 1000 mg, 120 Soft Gels $12.22

Омега-3 на 1 месяц + 30 капсул в 4 капсулах Апельсин Бонус упаковка
Carlson Labs, The Very Finest Fish Oil, Orange, 1000 mg, 2 Bottles, 120+30 Softgels $14.94

Омега-3 на 2 месяца 1000 мг в 4 капсулах Апельсин
Carlson Labs, The Very Finest Fish Oil, 1000 mg, Orange, 240 Softgels $26.94

Омега-3 на 2 месяца 1000 мг в 4 капсулах Лимон
Carlson Labs, The Very Finest Fish Oil, 1000 mg, Lemon, 240 Soft Gels $26.94

В этом БАДе содержится лимонное/апельсиновое масло в качестве ароматизатора (у некоторых рыбий жир вызывает отрыжку, для этого его ароматизируют). В этом БАДе стандартная дозировка EPA/DHA.

Омега-3 на 2 месяца 1200 мг в 2 капсулах
Life Extension, Mega EPA/DHA, 120 Softgels $14.96

В этом БАДе одна из наиболее высоких дозировок EPA/DHA в капсуле. Часто покупаю именно эти Омега, качественный и надежный производитель. Часто использует в своих продуктах самые передовые добавки. Капсулы стандартного размера, легко глотаются. Без запаха, не вызываю отрыжку.

Самый популярный доверяемый и экономичный производитель на сайте.

Омега 3 на 45 дней/1,5 месяца 1200 мг в 4 капсулах
Now Foods, Omega-3, 180 Softgels $15.28

Омега-3 на 50 дней 1200 мг в 4 капсулах Бонус упаковка
Now Foods, Omega-3, Cardiovascular Support, 200 Softgels $9.95

Омега 3 на 125 дней/4 месяца 1200 мг в 4 капсулах
Now Foods, Omega-3, 500 Softgels $19.95

В этом БАДе стандартная дозировка EPA/DHA. Одна из самых низких стоимость. Производителю этому многие доверяют, имеет международный сертификат GMP на свою продукцию.

Источник

Всем привет!
Хочу рассказать вам о хорошей добавке Омега-3 (и сравнительно новой). Не помню, была ли она уже здесь на обзоре. Наверное, была.
Количество отзывов пока небольшое, хотя продавать начали уже весной.

Итак, Омега-3 от MusclePharm – MusclePharm Essentials Fish Oil. Продается в банках по 90 или 180 капсул. Я брал и 180, и 90 (180 иногда заканчиваются). Абсолютно одинаковые, никакой разницы. Но почему-то Iherb их считает разными продуктами, и не делает вот эти свои штуки, когда в одном товаре просто две разные дозировки, или количество таблеток, или разные вкусы.

180 капсул:
MusclePharm, Essentials, Рыбий жир, 180 мягких таблеток

На данный момент их запасы на iHerb кончились, будут доступны предположительно 2 декабря, но поскольку уже завтра заканчивается действие промокода BLACK, я бы не ждал, а взял то же самое по 90 капсул:

Musclepharm, Essential, Рыбий жир, 90 мягких желатиновых капсул

Если взять две такие банки, то будет скидка 5% за количество. В этот раз я взял шесть, скидка ещё больше, и цена получается примерно как за банки по 180 шт.
Учитывая еще и скидку по коду BLACK, получается очень хорошая цена.
Данный рыбий жир я пью с лета одновременно с похудением, по 4 капсулы в день. Ранее принимал разные от Carlson, Madre Labs, Now и другие. Но делал это не по науке (принимал по 1 капсуле в день), и, получается, тратил деньги впустую.

Читайте также:  Рыба и рыбий жир аминокислоты

Ниже накатал длиннотекст про Омега-3, но если лень читать — все, что нам надо знать — это то, что решающее значение играет содержание EPA и DHA и в день нужно принимать от 1000 до 3000 мг именно EPA и DHA, а не просто рыбьего жира.
В обозреваемых капсулах — 400 мг EPA и 300 мг DHA на одну (1) капсулу, т.е. 700 мг EPA+DHA. Учитывая, что на MusclePharm скидка 30% до конца года, получается весьма выгодно. Более того, из всех Омега-3 с содержанием EPA+DHA более 500 мг на 1 капсулу – это САМЫЙ дешевый рыбий жир на данный момент (в банках по 180 капсул).

Сам рыбий жир отличный. Очень плотная капсула из какого-то интересного желатина, шершавая, как будто пластиковая.

Протестировал отдельно капсулу, во рту растворяется долго. Рыбий жир например от Now вызывал порой рыбную отрыжку. Тут таких проблем не было, да и оболочки более жесткие и они видимо разрушаются ниже по пищеварительному тракту. Сам рыбий жир внутри капсул не горький, вкусный даже можно сказать. Но есть небольшой лайфхак, как избежать рыбного послевкусия: просто принимать рыбий жир до еды.

Пока до нового года на всю продукцию MusclePharm скидка 30%, очень советую закупиться.

И еще напишу длиннотекст про Омега-3 вообще. Больше, наверное, для себя, чтобы не забыть. Но и всем будет полезно, если вдруг кто не знал.

Омега-3 – это общее название набора полиненасыщенных жирных кислот.
Их 10 разных, но конкретно в целях приема добавок нас интересуют 3, поскольку они являются незаменимыми – то есть их можно в нормальных количествах, которые требуются организму, получить только извне:
АЛК (ALA) – альфа-линоленовая кислота.
EPA (ЭПК) – эйкозапентаеновая кислота.
DHA (ДГК) – докозагексаеновая кислота.

Интересно, что недавно организация Cochrane (международная НКО, которая исследует эффективность медицинских технологий, препаратов, подходов к лечению и т.д., пользующаяся безусловным авторитетом в медицинской среде), опубликовала систематический анализ исследований и выявила отсутствие связи между здоровьем сердечно-сосудистой системы и приемом препаратов Омега-3. Ссылка на анализ: https://www.cochranelibrary.com/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD003177.pub3/full.
Но систематически анализ касался исключительно сердечно-сосудистой системы. Никакие другие полезные свойства Омега-3 пока не оспорены 🙂
И есть очень интересная (но длинная) статья Бориса Цацулина, если интересно – тоже почитайте. https://cmtscience.ru/article/predvzyatost-issledovanij-vs-omega-3
В любом случае, следует учитывать, что АЛК, ЭПК и ДГК являются незаменимыми жирными кислотами, и в любом случае они нужны организму.
Я считаю, что принимать Омега-3 нужно в тех случаях, когда повышен их расход или снижен их приход из обычной пищи: в моем случае, когда человек находится на диете с дефицитом калорий.

АЛК содержится в растительных источниках, например, в льняном масле содержание АЛК около 50%. Интересно, что ЭПК и ДГК могут синтезироваться внутри организма из АЛК, но в очень маленьких количествах: в идеальных условиях из около 6% АЛК преобразуется в ЭПК и 4% — в ДГК. АЛК нужна для нормальной работы мозга, нервной системы, а также кожи и волос. Рекомендованная ежедневная дозировка – 2-4 г АЛК, это менее 1 столовой ложки льняного масла в день. АЛК содержится много где, и дефицита ее как правило человек не испытывает (если мы не говорим о питании с дефицитом калорий, предусматривающем ограничение в том числе и жиров).

ЭПК и ДГК содержатся в рыбе, в растительных источниках их нет.
ЭПК и ДГК входят в состав клеточных мембран, в которых происходит большая часть внутриклеточных процессов.
Прием ЭПК улучшает выработку тестостерона у мужчин, а также способствует уравновешиванию выработки различных видов простогландинов (гормоноподобных веществ, участвующих в большом количестве процессов организма, при малом количестве EPA в пище простогландины начинают вырабатываться из насыщенных жирных кислот и могут приносить вред организму).
Прием ДГК улучшает выработку эстрадиола у женщин и улучшает сперматогенез у мужчин, а также положительно влияет на процессы отложения жира.
Недостаток ЭПК и ДГК может привести к проблемам с нервной системой, половыми гормонами, к усугублению воспалительных процессов — когда простогландины производятся не из тех источников жира.
Рекомендуемая дозировка ЭПК и ДГА (вместе) – от 1000 мг обычному человеку до 3000 мг спортсмену. И тут мы подходим к интересной вещи. В обычном рыбьем жире (и многих добавках) – всего 300 мг EPA+DHA на 1 грамм рыбьего жира. Получается, чтобы мне взять мою норму (3000 мг), нужно съесть 10 капсул обычного рыбьего жира, что приводит к увеличению жиров в рационе, и эти 700 мг обычных жирных кислот, которые содержатся в рыбьем жире помимо EPA и DHA, не обладают никакими полезными свойствами. Именно поэтому важно выбирать рыбий жир с высоким содержанием EPA/DHA на 1 капсулу. Лучше, если более 60%.

Еще, я хотел сделать модный ныне пенопластовый тест (причем точки зрения прямо противоположные – одни говорят, что синтетическая и плохая омега-3 разъедает пенопласт, а хорошая омега-3 не разъедает, другие говорят, что хорошая омега-3 разъедает пенопласт, и поэтому будет растворять бляшки в сосудах). Начал вникать в предмет и выяснил вот что. Разъедает пенопласт рыбий жир, когда он в форме этиловых эфиров (EE, Ethyl Esters). Не разъедает, когда он в форме триглециридов (TG). Поискал исследования, и нашел. https://www.sciencebasedhealth.com/Fish-Oil-EE-vs-TG-omega-3s-which-is-better-W119.aspx
Короче, никаких преимуществ формы EE перед TG и наоборот не имеют. Поэтому можно по этому вопросу не заморачиваться вообще, как и смотреть результаты «пенопластовых тестов». Глупости все это.

Всем здоровья!

Источник