Рыбий жир льняное масло при повышенном холестерине

Льняное масло имеет длинную историю применения, начавшуюся с промышленного производства текстильного льна. Получают его путём холодного прессования семян льна и извлечения из них нерастворимых волокон. Льняное семя традиционно используется в качестве пищи и лекарственного средства в культурах средиземноморских стран. Интерес к льняному маслу в медицине в качестве целебной добавки возник в связи с высоким содержанием Омега-3 жирных кислот, снижающих уровень холестерина в крови.

Польза льняного масла при повышенном холестерине

Льняное масло – богатый витаминами и минералами продукт насыщенного жёлтого или коричневого цвета. Более чем наполовину, масло образовано альфа-линоленовой кислотой, что делает его одним из самых богатых источников незаменимых жирных кислот. В организме альфа-линоленовая кислота превращается в ненасыщенные жирные кислоты – эйкозапентаеновую и докозагексаеновую, которые затем преобразуются в липиды. Липиды способствуют здоровью кожи, улучшают память, снижают риск высокого кровяного давления, препятствуют холестеринемии.

Благодаря высокой концентрации Омега-3 жирных кислот льняное масло обладает антиоксидантными свойствами, замедляющими процессы старения и способными защитить организм от многих заболеваний. При регулярном применении оно снижает уровень общего и «плохого» холестерина в крови, защищает сердце и сосуды от атеросклеротического повреждения.

Аналогичными свойствами обладают семена льна, из которых получают масло. Они также способны значительно улучшить липидный статус у пациентов с высоким уровнем холестерина. Можно с уверенностью утверждать, что диетическое льняное семя обладает большим оздоровительным потенциалом по сравнению с конечным продуктом.

Семя льна, в отличие от масла, содержит лигнаны – биологически активные вещества, относимые к классу природных фитоэстрогенов. Кроме способности регулировать уровень женских половых гормонов в организме, лигнаны обладают антиоксидантными и иммуномодулирующими свойствами, обеспечивая мощную антисклеротическую поддержку сердцу и сосудам. Они активны в отношении грибков, вирусов и бактерий. При некоторых видах рака лигнаны препятствуют пролиферации (разрастанию) клеток, снижают риск метастазирования.

В оболочке семян льна содержится порядка 800 мкг/г лигнанов. Для сравнения, другие растения, богатые этими веществами, содержат только 2–6 мкг/г

Эффективность терапевтического действия масла и семян льна подтверждена лабораторными и клиническими наблюдениями. Диапазон их возможного применения достаточно широк, включая такие патологические состояния как:

• Болезни сердца. Диета, богатая ненасыщенными жирами – один из действенных способов предотвратить и лечить сердечные заболевания. Льняное масло при повышенном холестерине сокращает риск смертельного сердечного приступа, снижая свёртываемость крови, улучшая здоровье кровеносных сосудов, восстанавливая сердечный ритм.
• Избыточный вес и ожирение. Употребление продуктов льняного семени индуцирует образование лептина, препятствующего перееданию, стимулирует работу кишечника.
• Экзема и псориаз. Лён снимает воспаление, регенерирует клетки эпителия, уменьшает количество сыпи.
• Атеросклероз. Больные с высокой холестеринемией подвержены фатальному сердечному приступу и тромбэмболии. Риск инфаркта миокарда и инсульта снижается у лиц, регулярно принимающих масло семени льна.
• Артериальная гипертензия. Употребление продуктов с измельченным льняным семенем понижает артериальное давление.
• Жировой гепатоз. Диетические волокна способствуют снижению уровня холестерина, увеличивают экскрецию фекальных жиров, потребление 5 г семян ежедневно в течение одной недели увеличивает выделение жира с фекалиями на 50%.
• Хронический колит и болезнь Крона. Масло успокаивает слизистую оболочку воспалённого кишечника и оказывает естественный слабительный эффект ввиду достаточного содержания пищевых волокон.
• Сахарный диабет. Риск развития болезни уменьшается у людей с преддиабетом. Употребление 10 г измельчённых семян в течение 1 мес. снижает уровень сахара в крови у больных с диабетом на 19,7%.
• Заболевания почек. В лабораторном эксперименте масло помогало снизить повреждение поликистозных почек у самцов и самок крыс. Комбинация льняного масла и одного из его антиоксидантов предотвращала избыток белка в моче, кистозное изменение и воспалительный процесс в почках.
• Синдром Шенгрена. Употребление 1–2 г масла в день уменьшает симптом сухого глаза, которым характеризуется это иммунное заболевание.
• Артриты и остеопороз. Диетические добавки защищают кости от разрушения. У мышей с дефицитом эстрогенов, получавших большие дозы, удавалось предотвратить остеопороз и сохранять прочность кости.

Ненасыщенные жирные кислоты важны также для деятельности мозга, сохранения когнитивной и поведенческой функции. Антиоксидантные свойства продуктов льна позволяют предупреждать образование свободных радикалов в клетках мозговой ткани, защищать от инсульта.

Как правильно принимать

Гиперхолестеринемия – один из наиболее важных факторов риска ишемической болезни сердца. Многочисленные исследования подтвердили действенность льняного масла для снижения сывороточного холестерина, поэтому его можно рассматривать как часть полезного терапевтического питания.

Масло из семян льна нравится не всем из-за специфического вкуса и запаха рыбьего жира, но оно также доступно в виде мягких желатиновых капсул. Хотя бутилированное льняное масло, в избытке присутствующее на витринах супермаркетов, вполне съедобно и может быть использовано в рационе для добавления в каши, супы или для заправки салатов. Масло можно пить в чистом виде или смешивать с йогуртом, молоком. Использовать его для приготовления горячих блюд невозможно из-за низкой температуры закипания и задымления.

Фиксированная доза для применения льняного масла не предусмотрена. Рекомендуемое суточное количество альфа-линоленовой кислоты в рационе составляет 1,1–2,2 г в день, однако в случаях высокого содержания холестерина в крови доза может быть многократно увеличена.

Существуют рекомендации врачей относительно дозировки для различных нарушений здоровья:

• принимать льняное масло для снижения холестерина следует в дозе 40–50 г в день;
• при системной красной волчанке ежедневная доза составляет 15 г.;
• для лечения симптомов менопаузы достаточно пить по 40 г в день;
• для снижения веса – 5 г (1 ч. л.) утром натощак и 5 г вечером.

Льняное масло легко разрушается на свету, в тёплом помещении и при условии доступа кислорода. Это означает, что хранить его следует в холодильнике в плотно закрытой бутылке. Нельзя сохранять масло долго и применять, если истёк срок хранения. Такой продукт может быть токсичным.

Побочные эффекты и ограничения

Добавки льняного масла обычно хорошо переносятся. Считается, что высокие концентрации Омега-3 жирных кислот ингибируют факторы свёртываемости крови, тем не менее случаев кровотечений, связанных с приёмом льняного масла, не зафиксировано. Людям, употребляющим масло или семена льна с целью оздоровления, следует иметь в виду:

• Льняное семя может стимулировать менструацию и другие гормональные изменения во время беременности или грудного вскармливания. Поэтому беременным и кормящим женщинам рекомендуется избегать его употребления.
• Льняное семя богато растворимой клетчаткой. Слишком большая доза может вызвать диарею, газообразование, вздутие живота. Целесообразно медленно увеличивать дозировку. Прогорклое (окисленное) молотое льняное семя или масло может привести к проблемам с холестерином и воспалению.
• Эксперименты на животных показали, что передозировка льняного масла может вызвать судороги, нарушения дыхания, слабость, затруднение ходьбы.
• Незрелое и сырое льняное семя содержит потенциально токсичные цианогенные соединения, поэтому нужно использовать только обработанное (диетическое) льняное семя. Перед употреблением его следует размачивать и измельчать для легкого переваривания с извлечением максимальной пользы.
• Большие дозы семян льна, не размоченные в воде в достаточной степени, могут вызвать запор.

Несмотря на многочисленные позитивные результаты экспериментов на животных, действие льняного масла на человеческий организм изучено недостаточно. Некоторые лекарственные препараты могут вступать в конфликт с жирными кислотами, ослаблять или усиливать их эффект. Поэтому прежде чем начать пить льняное масло для снижения холестерина, следует обсудить с врачом перспективы лечения.

Организм человека не способен производить омега-кислоты. В этой связи диетическое питание для людей с высокой холестеринемией жизненно важно. Существует возможность восполнить недостающие звенья обмена веществ, чтобы почувствовать себя здоровым и получать удовольствие от жизни. Масло или семена льна вряд ли приведут к драматическим изменениям, но, без сомнения, будут способствовать хорошему самочувствию, укреплять иммунные силы организма.

Нарушение липидного обмена способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Например, выработка большого количества экзогенного холестерола приводит к атеросклерозу. Отрегулировать его синтез в крови можно не только с помощью медикаментов, но и благодаря натуральным средствам. Льняное масло для снижения холестерина применяется десятилетиями и неоднократно доказало свою эффективность.

На сегодняшний день оно занимает лидирующее положение среди других целебных растительных продуктов. Его компоненты нормализуют состав крови, делают сосуды более эластичными, снижают уровень ЛПНП (липопротеинов), улучшают метаболизм. Масло из семян льна богато полиненасыщенными кислотами и ценными элементами для человеческого организма, которые предотвращают возникновение ряда патологий.

Показания к применению

Врачи рекомендуют потребление этого маслянистого продукта в следующих случаях:

• для профилактики сосудистых недугов;
• при комплексном лечении инсультов и инфарктов, ишемической болезни сердца;
• чтобы предотвратить образование тромбов;
• для снижения концентрации триглицеридов и холестерина (комбинация жирных кислот и трехатомного спирта глицерина);
• при гипертоническом заболевании;
• в профилактических целях злокачественных новообразований.

Польза льняного масла

Благодаря своему составу, лен оказывает положительное действие на работу всех систем человеческого организма. Он состоит из незаменимых жирных кислот, которые не синтезируются внутренними органами, а попадают в кровь только извне. Растительное средство содержит:

• Омега-3 (линоленовую);
• Омега-6 (альфа-линолевую);
• Омега-9 (олеиновую кислоту).

Данные компоненты помогают снизить уровень плохого холестерина, не влияя на выработку полезных веществ и улучшая их обмен. Они преобразуются в холестерол с высокой плотностью и выводят излишки жиров. При этом сохраняется проницаемость клеток для получения необходимого питания, а сосуды становятся крепче и эластичнее. Таким образом, риск образования бляшек минимальный.

В целебный состав льняного масла также входят витамины (A, K, E, B6, F, C) и минералы (магний, цинк, фосфор).

Как происходит понижение холестерина

Полиненасыщенные жирные кислоты ускоряют процесс разложения холестерола, снижая уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) примерно на 25%.

При этом выработка полезных жиров для организма только увеличивается, а количество бляшек в сосудах сокращается.

Профилактика атеросклероза

Холестерин является частью клеточной мембраны. Он участвует во всех жизненно важных процессах. Однако его избыток в крови приводит к тяжелым последствиям: сужению просвета артерий, формированию стеноза (полного или частичного закрытия), и, как результат, нарушению кровообращения. От этого страдают в первую очередь сердце и головной мозг.

Закупорка сосудов свидетельствует о начавшемся развитии атеросклероза. Причиной недуга считается дисбаланс между липопротеинами высокой и низкой плотности, приводящий к образованию многочисленных бляшек. В таких случаях применение льняного масла при повышенном холестерине только приветствуется. Оно помогает бороться с заболеванием и является отличным дополнением к основной терапии.

В профилактических целях растительное средство можно употреблять по 1 ст. л. каждый день после завтрака в течение месяца. Его целебные свойства уменьшат синтез плохого холестерола и помогут вывести излишки из кровотока.

Очищение сосудов

Масло из семян льна нашло свое применение и при повышенной свертываемости крови, к тому же оно препятствует образованию тромбов. Данное воздействие положительно влияет на состояние капилляров и защищает человека от инфарктов и инсультов. Помимо этого, компоненты продукта снижают воспалительный процесс в артериях, увеличивая их сопротивляемость к высоким показателям давления гипертонической болезни.

При сахарном диабете маслянистое средство нормализует уровень глюкозы. Заболевание поражает сосуды и является благоприятным фактором для развития атеросклероза. Нередко инсулинозависимые люди страдают от закупорки сосудов, так как нарушенный обмен веществ ведет к повреждению внутреннего эпителия артерий.

В результате такой патологии проницаемость сосудистой стенки становится лучше, и создаются условия для образования бляшек при повышенном холестерине. Уникальные свойства льняного масла предотвращают окисление холестерола, защищая артерии от стеноза.

Растительный продукт улучшает обмен углеводов и жиров, предупреждает засорение сосудов, увеличивает уровень лецитина, который уменьшает риск отложения холестериновых бляшек.

Статины и масло из семян льна

При повышенном холестерине врачи могут назначить больному специальные препараты, которые блокируют выработку жиров. К таким медикаментам относятся статины. Они уменьшают синтез плохого холестерола и увеличивают количество ЛПВП (липопротеинов высокой плотности). Данные соединения, состоящие из липидов и белков, обеспечивают переработку и выведение вредных жиров из сосудистого русла обратно в печень.

Таким образом, артерии защищены от образования холестериновых бляшек. Однако прием этих лекарств, как правило, сопряжен многочисленными побочными действиями. Во время лечения у пациентов могут возникнуть: проблемы с ЖКТ, патологические процессы в мышцах, головокружение и тошнота.

В таких случаях многие люди задумываются о замене статинов народными средствами. В запущенных ситуациях пользы от льняного масла для сердца и сосудов будет мало. Для снижения высокого уровня холестерина понадобится прием медикаментов, а растительный продукт рассматривается как хорошее дополнение к терапии.

Вот почему фитотерапия не заменит употребление статинов. Она эффективна для профилактики и на раннем этапе заболевания.

Правила приема

Применять льняное масло для снижения холестерола и чистки сосудов несложно.

Главное, это делать правильно и регулярно, тогда положительный результат будет обеспечен.

Как пить по схеме

Вначале лечения врачами рекомендуется принимать растительный продукт в небольшом количестве и постепенно увеличивать дозировку. Во время терапии льняным маслом пациент должен обязательно прислушиваться к своему организму и фиксировать малейшие нарушения в состоянии здоровья, которые могут возникнуть. Перед использованием данного средства для очищения сосудов и выведения холестерина необходима консультация специалиста (терапевта, кардиолога).

Масло из семян льна лучше всего пить натощак, в таких условиях повышается его усвояемость, особенно при избыточной выработке соляной кислоты желудком. Профилактическая норма определяется 1 ст. л. раз в сутки за полчаса до еды. Лечебная доза для людей, страдающих заболеваниями сосудов и сердца, состоит из двух ст. л. в сутки: утром и вечером.

Средство можно запивать теплой водой или заедать ломтиком хлеба. После употребления льняного масла нельзя есть лимон или другие цитрусовые, поскольку они содержат кислоту, которая вступает в реакцию с жирами, снижая терапевтический эффект. Когда пациент пропустил вечерний прием растительного продукта, его можно выпить ночью через час после ужина.

Если все делать по инструкции, то уже через 5-7 дней наблюдается снижение уровня плохого холестерина и улучшение состава крови.

Сколько времени принимать

Средство помогает тогда, когда его употребляют регулярно и длительное время. При разовом или нечастом приеме льняного масла положительного результата достичь не удается. Ждать мгновенного снижения холестерола не стоит. Для того чтобы добиться лечебного эффекта, необходимо достаточное накопление ценных веществ в организме.

В профилактических целях доктора назначают пить маслянистый продукт месячным курсом, затем рекомендуют сделать трехнедельный перерыв. При выраженной патологии сосудов и высоком холестерине масло прописывают как дополнение к основной терапии. Его следует принимать в течение 35 дней. Длительность лечения и точная дозировка определяются врачом, который должен учитывать возраст, вес и сопутствующие заболевания пациента.

Людям, придерживающимся правил здорового питания, можно употреблять льняное масло постоянно, добавляя к негорячим блюдам. Оно не только положительно воздействует на состояние сосудов, но и просто вкусное.

Главное, не превышать ежедневную норму и не жарить его.

Противопоказания

Не рекомендуется принимать растительный продукт при следующих патологиях:

• панкреатит;
• нарушения стула (диарея);
• язва желудка;
• холецистит;
• болезни печени;
• гастрит с повышенной кислотностью.

Противопоказано пить льняное масло подросткам до 16 лет, а также людям, имеющим низкую свертываемость крови. Следует употреблять данное средство с осторожностью женщинам с фибромой матки и поликистозом, так как оно дестабилизирует уровень гормонов.

Если использовать продукт одновременно с приемом некоторых медикаментов, например, антидепрессантов, то терапевтический эффект последних снижается или усиливается.

Растительное средство детям и беременным

Ребенку можно давать натуральный продукт только с разрешения педиатра. Врач сам определит, есть ли в этом большая необходимость или нет. Как правило, его назначают детям не для снижения холестерина в крови, а в качестве иммуностимулятора и дополнительного источника полиненасыщенных жирных кислот. Родителям следует строго соблюдать предписания доктора и указанную дозировку, чтобы не навредить здоровью малыша.

Категорического запрета на употребление льняного масла женщинам в положении для регулирования уровня холестерина нет. Однако специалисты рекомендуют с осторожностью принимать его или вообще отказаться от приема, если нет особых показаний. Компоненты растительного средства влияют на маточную активность беременной и на выработку женских половых гормонов. В результате такие нарушения приводят к выкидышу.

Где купить льняное масло

Масло можно приобрести в аптечных сетях, так как оно является продуктом фармацевтической промышленности. Также в последнее время товар часто встречается на прилавках магазинов и рынках.

Стоимость масляного средства зависит о фирмы и страны производителя. Цена варьируется от 50 до 500 руб.

Выбор и хранение

Когда продукт необходим в лечебных целях, то лучше всего его приобрести в аптеке, так как есть гарантия на высокое качество сырья. Перед покупкой стоит обязательно проверить срок годности и дату изготовления. Считается, что чем льняное масло свежее, тем оно полезнее для организма, лучше очищает артерии и повышает уровень хорошего холестерина.

Хранить народное средство нужно в прохладном месте, не допуская попадания прямых солнечных лучей. Как правило, растительный продукт выпускается в жидком виде, упакован в стеклянную или пластмассовую тару. Если человек не может пить масло изо льна, то принимает в виде желатиновых капсул согласно инструкции.

Целебное средство имеет короткий срок хранения после открытия бутылки, поэтому его лучше покупать в небольшом объеме.

Отзывы врачей и пациентов

Льняное масло является растительным продуктом, обладающим целебными свойствами. Оно помогает вывести излишки холестерола из кровеносного русла, почистить сосуды, уменьшая таким образом риск развития атеросклероза. Не нужно забывать и о том, что снизить уровень плохого холестерина можно только при комплексном подходе. Народное средство не является лекарством, это дополнение к основной терапии. Правильный прием масла изо льна обеспечит желаемый результат и не навредит организму.