Рыбий жир или почему продают туфту
Рыбий жир, или почему нам продают туфту? Выбрать рыбий жир правильно
Как правильно выбрать рыбий жир. О том, чем рыбий жир полезен. Почему от аптечного рыбьего жира больше вреда, чем пользы? ДГК и ЭПК кислоты. Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты. Что такое рыбный жир?
Источник
Полезность получаемого из рыбы жира заключена в его уникальном составе. Он богат благотворно воздействующими на сердечно-сосудистую систему полиненасыщенными жирными кислотами. При регулярном употреблении рыбьего жира снижается риск развития устойчивости к инсулину, образованию тромб, липопротеинов низкой плотности.
Биологическая ценность
В рыбьем жире содержатся полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) омега-3, важнейшими из которых для организма считаются альфа-линоленовая и эйкозапентаеновая кислоты. Они отвечают за эффективность передачи в центральную нервную систему биогенных аминов, улучшают кровоснабжение головного мозга. Эти процессы напрямую влияют на повышение когнитивных показателей. ЭПК (эйкозапентаеновая кислота) обладает противовоспалительными свойствами.
Благоприятное воздействие предшественников ПНЖК — нейропротектинов заключается в защите нейронов от пагубного влияния окислительного стресса. Последний является результатом чрезмерной физической активности, в том числе при тренировках. Этим и обусловлена высокая потребность спортсменов в постоянном поступлении этих веществ в организм.
Полезность ПНЖК класса омега-3 не ограничивается воздействием на головной мозг. Результаты проводимых в семидесятых годах прошлого столетия исследований показали, что люди, принимающие омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты, значительно реже подвержены таким заболеваниям, как ишемическая болезнь сердца (ИБС), атеросклероз конечностей, гипертоническая болезнь.
Польза для организма
Этот животный жир активно применяют в лечении куриной слепоты, анемии, рахита, туберкулеза и других расстройствах. Высокое содержание в нем витамина A способствует поддержанию отличного зрения. Рыбий жир позволяет вернуть ясность мышления и поднять настроение при органических депрессиях, развивающихся на фоне дегенеративных и сосудистых процессов, эпилепсии, нейроинфекции, хронической интоксикации, травм.
Высокое содержание в рыбьем жире витамина D делает его эффективным профилактическим средством против нарушений костной системы. Витамины группы D принимают непосредственное участие в процессе выработки из аминокислоты триптофана серотонина, который называют еще «гормоном радости». Функция серотонина заключается в регуляции аппетита, двигательной активности и настроения. Это все положительно сказывается на общем состоянии организма и самочувствии человека.
Рыбий жир сжигает насыщенные жиры, помогает быстрее добиться значительных результатов при похудении. Последние исследования показали то, что омега-3 способна предотвратить развитие болезни Альцгеймера. Этот факт находит как сторонников, так и противников. Дискуссии на этот счет продолжаются до сих пор. Подавление рыбьим жиром окислительного стресса приводит к снижению чувствительности к гормонам надпочечников.
В состав рыбьего жира входят:
- арахидоновая, олеиновая, пальмитиновая кислоты;
- омега-3 и омега-6;
- холестерин;
- фосфор и йод.
Суточная норма потребления
Определяется индивидуальными особенностями организма. Допустимым количеством рыбьего жира, которое не навредит организму, считается от 1,0 и до 1,5 грамм в сутки. Для занимающихся тяжелой атлетикой этот показатель увеличивается вдвое и составляет 2-3 грамма. При уменьшении массы необходимо потреблять еще больше жира, доводя его количество уже до 4 грамм в день.
Перерывы между приемами можно не делать. Следует учитывать тот факт, что получать в чистом виде омега-3 вследствие неправильного хранения достаточно сложно. Если правила хранения нарушены, большее количество метаболитов преобразуется в свободные радикалы. Последние не приносят пользы, а, наоборот, наносят организму сильный урон.
Инструкция по применению
Рыбий жир показан при гиповитаминозе (дефиците) витаминов A и D, депрессиях, неврозах, таком нарушении нервной системы, как нейроциркуляторная дисфункция — вегетососудистая дистония (ВСД), а также для улучшения проводимости ЦНС (центральной нервной системы). Для спортсменов этот жир животного происхождения незаменим. Он ускоряет происходящие в тканях метаболические процессы, способствует улучшению физических показателей.
Выпускают омегу-3 в капсулах. Принимают их только после еды. Если пить капсулы натощак или до приема пищи, это чревато различными расстройствами ЖКТ. Суточную норму приема капсул можно посмотреть на оборотной стороне упаковки. Когда жирные ненасыщенные кислоты принимаются в форме настойки, ее пьют трижды в день во время приема пищи, но не более 15 мл.
Получать ПНЖК можно из свежей рыбы. Главное, чтобы продукт хранился надлежащим образом. В этом случае достаточно будет съедать по 150 грамм рыбы в сутки.
Капсулы — наиболее удобная форма приема
Запрет этого лекарственного препарата во времена советского союза был обусловлен происхождением. Рыбий жир, получаемый из остатков печени трески либо рыбных остатков, содержит многие вредные для организма вещества, включая и тяжелые металлы. Сегодня препарат из этих источников встречается в свободной продаже, но не является рекомендованным к приему.
Полезный для организма рыбий жир на упаковке должен иметь пометку «рыбный», а не «из печени трески». «Рыбный» жир получают из мяса, а не из остатков или печени. Чем более дорогой сорт рыбы используется, тем качественнее полученный из него жир. Этим и обусловлено то, что приобретать слишком дешевые капсулы рыбьего жира не следует.
Противопоказания и побочные эффекты
Желудочно-кишечные расстройства — основной побочный эффект, обусловленный неправильным приемом рыбьего жира на пустой желудок. Омега-3 имеет ряд противопоказаний к применению. Его нельзя употреблять при камнях в почках, гипертиреозе — повышенной функции щитовидной железы, превышении нормального уровня кальция в крови.
Принимать жирные полиненасыщенные кислоты противопоказано при связанных с декомпенсацией систем расстройствах, включая лихорадочный синдром, а также в период обострения язвенной болезни. Когда вещество приводит к возникновению аллергических проявлений, это чревато развитием анафилактического шока.
Рыбий жир, как и любой препарат или продукт, имеет свои противопоказания к применению. При отсутствии индивидуальной непереносимости, проявляемой в форме аллергической реакций, препятствующих его приему заболеваний, он приносит неоценимую и многогранную пользу для организма, позволяет поддерживать себя в тонусе и сохранить здоровье.
Рыбий жир, или почему нам продают туфту? Выбрать рыбий жир правильно
Источник
13 комментариев
Автор Артем Бабушкин
Встает вопрос, а не проще ли разнообразить рацион рыбой да почаще вместо того чтобы употреблять рафинированный жир? Он ведь наверняка не дешевый, особенно тот что по вашим критериям является правильным. И ещё стоило бы упомянуть то как правильно его употреблять. Например, людям с больным желудком нельзя есть жирное натощак. Я когда начинал увлекаться здоровым питанием перекусывал орехами между обедом и ужином, чем через пару недель спровоцировал обострение гастрита. Наверняка рыбий жир тоже стоит употреблять вместе с основным приемом пищи?
Автор Anko Dango
почему не было разделения на триглицериды и этилы?
Автор а. п.
Жрите рыбу жирных видов и всё и не будете париться не гнила ли эта рыба в грязных трюмах в Перу прежде чем попасть в мега крутые американские баночки с красивыми этикетками. Просто покупайте — семгу, форель, лосося, осетра, и так далее. Не хотите жрать тяжёлые металлы? так вот знайте их гораздо больше в океанической рыбе, чем в речной. Короче — хотите мегакрутой мегачистый рыбий жир и мясо, покупайте — форель! она обитает только в горных реках и в принципе не может жить в загрязненной воде.
Автор constantine4477
я как спортсмЭн скажу, что рыбий жЫр реально рулит!
Автор MyRomak1
Для детей и стариков лучший Омега 3 от ОИФЛЕЙМ!
Автор ניקולאי סדנב
Не туфту продают, а люди не все знают что им надо, по этому туфту и покупают… Назвал бы ролик «Как правильно выбрать рыбный жир?», а то сразу, нас обманывают, туфту продают… Где гарантии что рыбный жир проданный вам реально содержит Омегу 3, ведь можно из обрезков и брюшков фермерской рыбы с таким же успехом капсул понаделать и что, у людей дома нет лабораторий?
Автор Андрей Коротин
меня так прикалывает, что чел с каким-то там «научным подходом» носит очки)) наверное хрусталик хуевый, очки носить надо, наука там близорукость, дальнозоркость… гимнастика для глаз, которая лечит всё, косоглазие, те же близорукость и дальнозоркость, даже катаракту — это всё сказки. какой это нахер научный подход? я людей веду на жданова и они перестают носить очки, косоглазие лечат и при всем этом у меня нет никакого канала аля «научый подход». Борис омегу сделал, суукааааа. ни одного достоверного подтверждения, что омега-3 в виде капсул, таблеток и прочей херни, что-то там улучшают, зато есть работы, в которых говорится, что после 10ти и более лет они начинают вредить. ребятушки проснитесь — он такой же как и все остальные, тупо пихает свой продукт и всё…
Автор дмитрий устюгов
не всё сказал про рыбий жир!он бывает в форме этилового эфира(таких большинство) и усваивается организмом он плохо,и бывает в форме триглицеридов,стоит дороже,но лучше усваивается!!!)))
Автор Onisan
Что можете сказать про Омега-3 от Doppel herz aktiv?
Автор slavamnelubimomu
а рыбий жир вместе с мумиё можно применять?
Автор Marinus Ka
Я не спортсмен. Физическая активность для меня поддерживающая функция. Я люблю улучшать своё качество жизни. И мне нравятся результаты исследований и статистические данные, а этого у тебя на канале мноооооооооооооого.
Автор Оксана Татаренко
нужно принимать рыбий жир!!!!! эффект всегда есть!!! даже при обработке омеги сохраняются!!!!
Автор MrAlexStahl
До XXI века льняное масло было исключительно машинным маслом. Это может подтвердить любой, кто знаком со швейным производством. Любой механик по швейным машинам скажет — лучшее масло для швейной машинки — льняное масло.Оно очень токсично, впрочем, как и любое растительное масло. Ведь токсины, защищающие плоды, орехи и прочие семена от врендителей, не растворимы в воде, они растворимы только в маслах. В общем-то, для этого масло в некоторых плодах, во всех злаках и орехах и наличесвует. А вовсе не для того, чтобы его в салатик добавлять.Именно по этой причине едят пророщенные зёрна. Когда зерно прорастает яды становятся ненужны и, мы запросто можем лопать пророщенные семена, ставшие безопасными.Никогда над этим не задумывались?А касторовое масло и вовсе яд в чистом виде.Хотя, если выпить натощак стакан подсолнечнго масла, пронесёт не хуже, чем от касторового))) Многие, не переносящие запах и вкус касторки, именно так и делают.Да-да! Я помню — всё есть яд и всё есть лекарство, всё зависит от дозы. Но почитайте историю проникновения на продовольственные рынки того же подсолнечного масла, которое до того, как его стали есть, применялось, как и оливковое, только для изготовления лаков и олифы (олифа — от слова «олива»)Те, кто жарит на растительном масле, даже не задумываются о том, что едят олифу в чистом виде. А потом удивляются — откуда изжоги, язвы всякие, да раки прямой кишки)))А ролики у Вас хорошие! Поучительные.Всегда ставлю «Мне понравилось»
К сожалению, комментарии закрыты 🙁