Рыбий жир или льняное масло в бодибилдинге

Льняное масло[править | править код]

Что такое льняное масло
Льняное масло — это один из самых богатых источников короткоцепочной жирной кислоты омега-3, альфа-линолевой кислоты (АЛК).
Действие льняного масла
В организме АЛК преобразуется в эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК) и докозагексаеновую кислоту (ДГК). Эти жирные кислоты, которые также содержатся в жирной рыбе и рыбьих жирах, обеспечивают более высокую защиту сердечно-сосудистой системы, чем их родоначальник АЛК, способствуя снижению уровня триглицеридов (жира) в крови и уменьшению риска сердечных приступов и инсультов. Они также помогают сохранить гибкость суставов. У регулярно занимающихся спортом омега-3 повышают аэробный метаболизм, улучшают поставку кислорода к клеткам во время нагрузки, помогают предотвращать и лечить растяжения суставов, сухожилий и связок, а также помогают уменьшить воспаление, вызванное чрезмерными тренировками. Однако процесс преобразования АЛК не всегда эффективен — особенно если потребляется большое количество кислот омега-6 (линолевой кислоты), содержащихся в подсолнечном масле и во многих других растительных жирах — и, следовательно, чтобы получить уровни ЭПК и ДГК, сопоставимые с теми, что могут быть получены с рыбой, необходимо потреблять очень много АЛК. Льняное масло особенно полезно для вегетарианцев, поскольку растительных источников омега-3 очень мало. Вегетарианское общество рекомендует потреблять А ЛК в размере 1,5% от всего энергопотребления или примерно 4 г в день. Одна столовая ложка льняного масла содержит примерно 8 г АЛК. Его можно использовать для заправки салатов, но нельзя применять для приготовления пищи, так как высокая температура изменяет химический состав масла и разрушает его полезные свойства.
Побочные эффекты
Побочных эффектов нет, за исключением индивидуальной непереносимости.

Льняно́е ма́сло (лат. oleum lini) — жирное растительное масло, получаемое из семян льна.

Историческая справка[править | править код]

Египет, Грузия (преимущественно Колхида) стали первыми странами, которые вывели эту культуру. Лен на территории России известен со II тыс. до н.э., а в X-XIII веках лен высеивался повсеместно. Главными центрами производства и сбыта льняной продукции стали Псков и Новгород.

Сегодня под льняную культуру отданы значительные посевные территории в таких странах, как Польша, Аргентина, Болгария, Румыния, Франция, Германия и др.

Льняное масло известно издревле своими целебными свойствами. Некоторые даже склонны проводить аналогию со здоровьем населения дореволюционной России, когда всевозможные растительные масла были в изобилии.

А именно, народ практически не знал о том, что значит атеросклероз и прочие заболевания сердечно-сосудистой системы, и это при довольно скудном рационе питания.
В современных западных газетах довольно часто можно встретить словосочетание «русское масло» — и это значит льняное. А заголовки о том, что это масло помогает приобрести каждому вторую молодость, произвели настоящий фурор и возвели льняное масло на пьедестал почета и славы.

Знаменитый диетолог из Канады Роберт Кунди считает, что «русскому маслу» предписано совершить настоящую революцию в борьбе за сохранение человеческой молодости в будущем.

В состав льняного масла входят следующие жирные кислоты:

альфа-линоленовая кислота (Омега-3) – 60%
линолевая кислота (Омега-6) – 20%
олеиновая кислота (Омега-9) – 10%
другие насыщенные жирные кислоты – 10%

Свойства[править | править код]

Масло получают из семян льна холодным прессованием (в семенах льна его содержится до 48%). Именно при технологии холодного отжима масло сохраняет свои целебные свойства и может использоваться в лекарственных целях. Масло из семян льна может иметь цвет от коричневого до золотистого (в зависимости от степени очистки). По биологической ценности масло из семени льна занимает первое место среди других пищевых растительных масел и содержит массу полезных для организма веществ: полиненасыщенные кислоты, витамины F, A, E, B, K, насыщенные жирные кислоты (10% состава), а также белки, токоферолы и натуральные антиоксиданты. Сезамол – превалирующий антиоксидант, благодаря которому льняное масло не окисляется и имеет довольно продолжительный срок хранения.Богато микроэлементами – железом, цинком, магнием, кальцием фосфором.

В масле из семян льна содержание Омега-3 в 2 раза больше, чем в рыбьем жире, и значительно выше, чем в остальных продуктах питания. Попадая в организм, Омега-3 и Омега-6, внедряются в структуру клетки, и в дальнейшем положительно влияют на клеточную активность, на скорость передачи нервных импульсов.

Применение[править | править код]

Работа льняного масла наиболее всего продуктивна в состоянии покоя человека, т.е. во время сна. Следовательно, принимать льняное масло необходимо на ночь. Полиненасыщенные жиры в его составе увеличивают скорость сжигания жиров, поэтому за ночь жиры не успевают отложиться на бедрах и животе. Этот вариант скорее подходит для неоднократного применения масла в течение дня.

Если же масло применяется за сутки единожды, то желательно это делать с утра и натощак, за 20 минут до еды. Не потребляйте в течение этого времени никаких горячих напитков, чтобы добиться наилучших результатов.

Можно употреблять льняное масло в системе: утром до еды 1 ч.л. и после ужина тоже 1 ч.л. В течение недели можно увеличить дозу дневного и вечернего приема препарата до полной столовой ложки.

Читайте также: Рыбьего жир и его работа

Ежедневное употребление масла способствует лучшему перевариванию пищи.

Как пить льняное масло[править | править код]

Льняное масло лучше всего употреблять совместно с пищей, добавлять в салаты перед употреблением. Можно смачивать в льняном масле чёрный хлеб. Добавлять в каши и супы есть смысл, если блюдо уже остыло, так как Омега-3 термонестабильное соединение.

Можно воспользоваться народными рецептами и заварить травяной сбор. Например, смешать по 10 г льняных семян(???), листьев перечной мяты, тысячелистника и соцветий ромашки с плодами шиповника (20 г), зверобоем (20 г), цветками календулы (25 г), бессмертника песчаного (50 г) и кукурузными рыльцами (25 г). Сбор хорошо измельчить, перемешать. Заваривайте каждый день на пол-литра кипятка 2 ст. ложки полученного сбора и настаивайте час. После процедите и разделите этот отвар на несколько приемов в день.

Более легкий способ использования льняного масла для похудения – повседневное употребление его в рационе, главным образом, при приготовлении закусок и салатов или же добавлять его в уже готовые блюда – супы, гарниры, каши, вплоть до кисломолочных продуктов.

Курс приема льняного масла должен ограничиваться 30-45 днями, после этого необходимо дать организму отдохнуть. Повторный курс можно начинать спустя 2 месяца.

Кроме этого масло оказывает мягкий слабительный эффект, что способствует правильному очищению организма от шлаков и токсинов. Ученые-диетологи уже довольно давно отметили свойство льняного масла расщеплять жировые избытки на воду и глицерин. Эти компоненты организм не усваивает и выводит их через прямую кишку.

Необходимо отметить, что лучше употреблять льняное масло в холодном виде, не подвергая термической обработке, – в этом случае оно не потеряет своих лечебных свойств и сохранит в своем составе все полезные вещества и витамины.

Полезные свойства льняного масла[править | править код]

Именно из-за высокого содержания Омега-3 и Омега-6 жирных кислот масло семян льна способствует нормализации обменных процессов в организме и обладает следующими полезными лечебными свойствами:

Регулярное применение в рационе питания льняного масла помогает снизить уровень холестерина и вязкость крови, повысить эластичность сосудов, что, в конечном счете, предотвращает развитие инфаркта миокарда, атеросклероза, гипертонической болезни, ишемической болезни сердца, снижает риск инсульта и образования тромбов.

Ускоряет восстановление мышц после нагрузок в тренажерном зале.

Прибавляет мышцам силы и энергии.

Кроме того, масло семени льна нормализует работу всей пищеварительной системы человека: улучшает функцию печени, способствует лечению колитов, гастритов, устраняет запоры, изжогу, оказывает противопаразитарное действие.

Неоценимы иммунозащитные свойства масла: его применение в качестве продукта питания профилактически предупреждает некоторые онкологические заболевания (рак молочной железы и рак прямой кишки). Также в медицине рекомендуют масло из семени льна принимать послеоперационным и ослабленным больным в период реабилитации. Рекомендуется регулярное употребление масла льна и детям для полноценного, здорового развития организма.

Весьма важна роль масла семян льна как полезного продукта здоровья в жизни любой женщины. Это масло обязательно должно входить в рацион питания беременных, т.к. компоненты его положительно влияют на правильное развитие мозга будущего ребёнка, облегчают течение беременности и родов. Ежедневное употребление масла из семени льна нормализует гормональный фон, смягчая предменструальный синдром и улучшая самочувствие женщины в климактерический период.

Льняное натуральное масло также нашло широкое применение в комплексном лечении и профилактике заболеваний лёгких и бронхов, заболеваний нервной системы, болезней почек и мочевого пузыря, заболеваний щитовидной железы, при лечении нарушений потенции у мужчин.

Ускоряет восстановление связок после растяжений.

В современной косметологии масло льна находит применение в составе всевозможных масок для кожи и волос благодаря высокому содержанию витаминов и омолаживающим, смягчающим, бактерицидным свойствам (на нашем сайте приведены различные косметические и лечебные рецепты на основе льняного пищевого масла).

Диетологи пришли к выводу, что человек может эффективно похудеть за счет избавления от лишнего веса при условии частичной замены потребляемых жиров животного происхождения на легкоусвояемое пищевое льняное масло. Масло из семени льна — это еще и незаменимый компонент питания для вегетарианцев, отказавшихся от потребления рыбы.

Мало кому известно, что лен – это источник кальция. Именно поэтому в последние годы масло льна активно используется для лечения остеопороза. Ежедневное употребление льняного масла может повысить содержание кальция в организме до 3-х раз.

Противопоказания к применению льняного масла[править | править код]

В большинстве аннотаций в противопоказаниях кроме индивидуальной непереносимости препарата больше ничего не указано, но посоветуем вам получить консультацию вашего лечащего врача, если у вас есть нижеперечисленные проблемы со здоровьем:

Повышенная кислотность желудочного сока, язва желудка или гастрит. Масло льна вызывает повышенное выделение желудочного сока, в результате чего состояние может только усугубиться.
Нарушение клеточной структуры и ожирение печени. Употребление масла создает нагрузку и способно спровоцировать печеночную недостаточность.
Желчекаменная болезнь, панкреатит.
Повышенная свертываемость крови. Т.к. льняное масло само по себе считается прекрасным средством, которое повышает число тромбоцитов и тем самым улучшает свертываемость крови.

Употребление льняного масла и зверобоя может привести к выработке организмом гиперицина, который вызывает аллергию на солнечный свет.

Льняное масло

Данное вещество относится к растительным маслам, но по консистенции оно более жирное, в отличие от других. Цвет вещества может быть светло-золотистым или даже коричневым, все зависит от используемых семян и от методов обработки. Данный вид растительного препарата получают путем холодного прессования семян льна. Благодаря такой технике, данный продукт сохраняет все полезные вещества, из-за чего он распространен в медицине.

Льняное масло самое богатое растительное вещество по содержанию полиненасыщенных жиров. Эти жиры играют важную роль в бодибилдинге, так как благодаря достаточному количеству данных жиров в рационе, набрать мышечную массу можно в очень короткие сроки.

Также эти кислоты важны для любого человека, так как жиры необходимы организму, но другие виды жирных кислот чаще приносят вред, чем пользу. Полиненасыщенные жиры не наносят вреда организму, а наоборот поддерживают его, уменьшают процент жира и наращивают массу мышц.

Состав льняного масла

Выше уже было сказано, что данное растительное вещество содержит в себе полиненасыщенные кислоты. Однако это еще не все. Данный вид растительного вещества также богат витаминами и другими полезными веществами, которые необходимы человеку, а особенно бодибилдеру. Поэтому его нужно принимать всем людям, так как его польза уже давно была доказана.

Итак, в состав данного растительного препарата входят следующие полезные компоненты:

9-октадеценовая кислота.
α-Линоленовая кислота.
Линолевая кислота и другие насыщенные жирные кислоты.
Витамины А, В,F,E,C,K.
Минералы: магний цинк, кальций и калий
Белки.
Токоферолы.
Натуральные антиоксиданты.

Полезные свойства

Благодаря своему составу, растительное вещество имеет ряд положительных свойств:

Нормализует метаболизм.
Улучшает процессы усвоения пищи.
Укрепляет иммунную систему человека.
Увеличивает мужскую силу.
Улучшает состояние костей и суставов, за счет высокого содержания кальция.
Улучшает состояние кожи и ногтей
Помогает бороться с выпадением волос и перхотью.
Постоянное употребление данного растительного масла снижает риск развития некоторых онкологических заболеваний (рака молочной железы, рака прямой кишки).
Врачи советуют принимать льняное масло для лечения заболеваний органов дыхательной системы, при заболеваниях почек, проблемах с нервной системой, болезнях щитовидной железы. Естественно льняное масло самостоятельно не справится с данными заболеваниями, однако в комплексе с другими лекарственными препаратами, положительно скажется на состоянии здоровья.
Льняное масло рекомендуется употреблять женщинам в положении. Польза данного масла для беременных женщин была уже давно замечена. Входящие в состав масла вещества и минералы позволяют удовлетворить потребности организма женщины.
Также данное вещество рекомендуется принимать людям, после операции либо людям, ослабленным после тяжелой болезни. Так как оно содержит все необходимые ослабленному организму вещества и позволяет быстро восстановить силы.

Данные, положительны свойства обусловлены, тем, что в состав вещества входит большое количество необходимых для организма полезных веществ и при производстве они не теряются, так как использует холодный способ производства. Польза растительного вещества была замечена давно, раньше в лечебных целях его использовали лекари и знахари.

льняное масло в бодибилдинге как принимать

Льняное масло в бодибилдинге

В бодибилдинге данное растительное вещество играет важную роль. Так как в бодибилдинге насыщенный рацион, включающий все необходимые вещества важен. Ведь только тогда мышечная масса будет расти, мышцы будут быстро восстанавливаться после силовых тренировок. Если в рационе будет недостаточно полезных веществ, то организм станет добывать их из мышц, что крайне вредно скажется на массе.

О пользе рыбьего жира для бодибилдинга >>

Льняное масло как раз обладает такими свойствами, а именно:

Оно помогает насыщать все мышцы кислородом.
Оно активизирует процесс расщепления жиров, стабилизирует жировой обмен и избавляет организм от лишнего жира.
Улучшает мозговое кровообращение.
Питает организм, заряжает его таким количеством энергии, которого достаточно на весь день, даже с силовыми тренировками.
Нормализует работу печени, что очень важно, так как некоторые спортивные добавки, позволяющие быстро набрать массу, негативно сказываются на печени.
Ускоряет процесс восстановления мышц.

Постоянный прием данного растительного вещества, позволит достичь успехов в бодибилдинге. Так как оно позволяет быстро похудеть и нарастить мышечную массу, также оно ускоряет процесс восстановления мышц после силовых тренировок. Также растительное вещество оказывает омолаживающий эффект всего организма. Таким образом, льняное масло просто незаменимая добавка для бодибилдера.

Как пить льняное масло бодибилдеру?

Любые витамины, минералы и полезные вещества будут приносить пользу, если пить их правильно. Тоже относится и к этому маслу. Льняное масло в бодибилдинге очень полезно, но важно знать, как принимать его, чтобы все его полезные свойства проявились. Пить данное вещество нужно курсами в течение 1-2 месяца. По истечению этого периода времени, прием следует ненадолго прекратить и сделать небольшой перерыв.

Рекомендуется пить не больше 1-2 столовых ложек в сутки в первый месяц. В следующий месяц пить надо меньше, 1-2 чайных ложечек в сутки. Лучше всего пить его с утра на голодный желудок.

Принимать его можно в чистом виде или добавлять в еду. В бодибилдинге можно добавлять его в спортивные добавки, но только прежде проконсультировать насчет совместимости препаратов. Также в бодибилдинге многие вместо жидкой формы используют капсулы, так как они удобнее в использовании. При приеме вещества в виде капсул, в сутки достаточно 2-3 капсул.

Также стоит помнить, что перед приемом нельзя его греть. Пить его нужно только в холодном виде. В случае воздействия высокой температуры на вещество, все его полезные свойства теряются.

Как принимать масло вместе с пищей?

Пить данное полезное вещество нужно в первой половине дня. Желательно в первый и третий приемы пищи. Если учесть, что бодибилдер питается 5-6 раз в день, то последний прием вещества должен быть в обед. Его можно добавлять в еду, в салаты и подливы. Также его можно добавлять и во фруктовые салаты. Важно помнить, что перед применением вещество не должно проходить термическую обработку, поэтому нельзя готовить на нем, иначе оно потеряет все свои полезные свойства.

О дневных нормах употребления жиров >>

Так как вещество направлено на рост мышечной массы и ускорение восстановления организма поле силовых тренировок, оно популярно в бодибилдинге. Все бодибилдеры принимают различные спортивные добавки, ведь без их помощи не добиться желаемого результата. В бодибилдинге данное растительное вещество можно добавлять в различные спортивные добавки

Кому нельзя пить льняное масло?

Хоть данное вещество и имеет натуральный состав, но пить его можно не всем. Принимать льняное масло в бодибилдинге нельзя тем кто:

Страдает от язвы, гастрита, заболеваний ЖКТ. Также пить его нельзя тем, кто страдает повышенной кислотностью желудка.
Страдает от желчекаменной болезни или панкреатитом.
Страдает от повышенной свертываемости крови.
Страдает непереносимостью данного масла.

Так как вещество из льна способствует выработке желудочного сока, что часто приводит к ухудшению состояния больного. Также если пить сок льна без перерыва в течение длительного времени, возможно, развитие аллергии на солнечный свет, однако такая аллергия проходит сразу после прекращения употребления средства. И такие случаи встречаются крайне редко.

Как выбрать масло?

На рынке существует множество видов этого вещества, и выбрать порой очень сложно. Но от этого выбора зависит, будет ли польза в бодибилдинге от этого растительного препарата или нет.

Как принимать льняное масло в бодибилдинге

Поэтому к выбору нужно отнестись серьезно и действовать по следующему плану:

Льняное масло теряет свои свойства после истечения срока годности. Поэтому в первую очередь нужно обращать внимание именно на это. Обычно срок годности указывается 1 год. Однако многие бодибилдеры и спортсмены советуют не приобретать препарат, у которого осталось 6 месяцев годности. Лучше всего брать только выпущенный сок льна, так как его свойства более выраженные, когда оно только произведено.
Покупать нужно сок льна в темной бутылке. Так как многие вещества, включая это, лучше хранятся в темноте.
Важно, чтобы на бутылке была надпись «нерафинированное первого отжима».
И лучше всего покупать препарат из холодильника, но такое встречается крайне редко.

Покупать льняное масло даже для бодибилдинга следует только в аптеке. Так как в магазинах чаще всего попадаются подделки. После открытия, сок льна нужно хранить в холодильнике и не использовать его после истечения срока годности.

Льняное масло богато различными витаминами и минералами. Также в его составе имеются полиненасыщенные кислоты. Они важны для бодибилдеров, так как полиненасыщенные жиры помогают вывести из организма лишние жиры, а входящие в состав минералы помогают быстро восстановить мышечные ткани, поврежденные после силовых тренировок. Также входящие в состав вещества заряжают организм большим количеством энергии, которая необходимо при силовых тренировках.

Льняное масло почти не имеет противопоказаний и не наносит вреда организму. Главное правильно пить его и соблюдать все рекомендации. Льняное масло полезно всем людям, не только бодибилдерам. Так как оно позволяет уменьшить риск заболевания многими тяжелыми заболеваниями. Поэтому тем, кто хочет укрепить организм, улучшить состояние кожи, ногтей, волос рекомендуется пить льняное масло.

Источник