Рыбий жир детям помог заговорить
Многих из нас в детстве «пугали» рыбьим жиром, при этом, правда, не забывая пояснять, что он очень полезен для детского организма. Мы были с этим утверждением не согласны, поскольку ничего противнее этого жира для большинства мальчиков и девочек не существовало.
Сегодня рыбий жир для детей выпускается в очень привлекательных формах — в составе фруктовых мармеладок, пастилок, которые пахнут клубникой, малиной, ванилью. А потому пугать этим самым жиром уже никого не надо. Зачем, для чего и надо ли давать этот продукт современным детям рассказывает авторитетный педиатр, кандидат медицинских наук Евгений Комаровский.
Свойства
Рыбий жир — это натуральный продукт, который получают из печени рыб тресковых пород. Он всегда жидкий. Цвет колеблется от светлого желтоватого, почти бесцветного, до насыщенного красно-оранжевого. Этот критерий зависит от того, из печени какого именно вида тресковых его добыли. Кроме того, этот продукт добывают из жирных пород рыб, обитающих в холодных северных морях — скумбрии, сельди.
Рыбий жир имеет довольно выраженный специфический запах — более или менее сильный, в зависимости от количества содержащейся в нем клупанодоновой кислоты. Ценность продукта заключается в содержащемся в нем витамине D, а также жирной кислоте Омега-3. Последняя способствует синтезу серотонина, так называемого «гормона счастья», а потому употребление рыбьего жира в пищу благотворно сказывается на настроении и психологическом фоне человека.
Помимо этого Омега-3 снижает риски развития сердечно-сосудистых заболеваний, развития диабета. Глицериды, которые и составляют основу продукта, способствуют нормальному пищеварению, обмену веществ, что является профилактикой ожирения, так как глицериды участвуют в расщеплении жиров, которые поступают с пищей. Витамины улучшают состояние волос, кожи, ногтей, в частности витамин D нужен для усвоения кальция и нормального роста костей.
История
Рыбий жир — страшный сон всех детей, выросших в Советском Союзе. Педиатры того времени считали, что в пище детей недостаточно полиненасыщенных кислот, а заболеваемость рахитом, ввиду недостатка витамина D, высока. Посему правительство на самом высшем уровне постановило ввести беспрецедентные по своему размаху профилактические мероприятия. В результате рыбий жир в чистом виде со свойственным ему запахом и вкусом принудительно давали всем детям в садиках и школах.
В 1970 году эти меры приостановили из-за того, что ученые пришли к выводу: моря загрязнены, и продукт, получаемый из тресковых рыб, не является более экологически безопасным, от него пользы меньше, чем вреда. В 1997 году от этой идеи отказались, снова разрешив детям принимать жир рыб, но уже не в принудительном, а в совершенно добровольном порядке.
Комаровский о продукте
Почему в советское время детям давали рыбий жир, вполне понятно, говорит доктор Комаровский. Уровень заболеваемости рахитом тогда действительно был выше. Но связано это не столько с дефицитом витамина D в рационе советских младенцев, сколько распространенное искусственное вскармливание обычным коровьим молоком.
Витамин D вырабатывается в организме человека при воздействии на кожу ультрафиолетовых лучей (солнечного света). Он помогает кальцию усваиваться. Если витамина не хватает, нарушается кальциевый обмен, что приводит к неправильному развитию костей.
Необходимость давать рыбий жир была, в первую очередь, связана с тем, что ни в каком другом виде витамина D не существовало: не было синтезированных препаратов, а не в каждом регионе солнечного света хватает для того, чтобы получить нужное количество витамина. К тому же питание коровьим молоком вызывало вымывание кальция, ведь адаптированных смесей тогда не было.
Это вполне объясняет, почему рыбий жир настоятельно рекомендовался и младенцам, и беременным, и кормящим мамам. Нужно ли давать женщинам в интересном положении и малышам рыбий жир сегодня — вопрос неоднозначный, ответить на который каждый должен сам. В целом, по словам Евгения Комаровского, это очень полезный продукт, вред от его приема возможен только при существенном нарушении дозировки.
Нужен ли он детям?
Несмотря на массу положительных свойств, вопрос о применении рыбьего жира для современных детей не стоит так категорично. Ведь сегодня дефицит витамина D сам по себе — не такая частая ситуация. Всем малышам, которые находятся в группе риска из-за вероятности развития рахита, педиатры назначают «Аквадетрим» – водный раствор витамина D, который дается в определенных строгих дозировках. При приеме ребенку достаточно проглотить одну каплю препарата, что гораздо легче, чем пить целую ложку жидкого и неприятно пахнущего рыбьего жира.
Кроме того, потребность в витамине D покрывается употреблением в пищу адаптированных молочных смесей, в состав которых он обязательно введен всеми производителями детского питания.
Иногда педиатры назначают своим маленьким пациентам любого возраста, включая новорожденных, масляный раствор «Вигантол», который не только восполняет дефицит витамина D, но и регулирует обмен кальция и фосфора в организме.
Таким образом, необходимости давать ребенку рыбий жир, нет. Но если есть желание — то можно и покормить им малыша, главное, правильно выбрать продукт.
Как выбрать
Рыбий жир не является признанным официальным лекарством, а потому его производство не регламентируется жесткими нормами и стандартами. Покупателям остается только надеяться на порядочность производителя, который не добавит в него лишнего, хорошо очистить и отфильтрует продукт.
Есть несколько правил выбора:
- Если стоит цель купить жидкий жир, то обязательно ищите в названии слово «Медицинский». Важно, чтобы купленный жир не был предназначен для ветеринарного или бытового применения. Эту информацию, написанную иногда очень мелким шрифтом, можно найти на этикете.
- Если вдумчиво отнестись к выбору, то можно заметить, что в продаже есть не только рыбий жир, но и «рыбный» жир. Это не опечатка, а принципиально два разных продукта. В рыбьем жире больше витаминов, в рыбном — больше Омега-3. Выбирать вам.
- Если планируется купить рыбий жир в капсулах, то лучше выбирать капсулы, сделанные из рыбного желатина. Оптимально купить детские капсулы, в которые производители добавили фруктовые ароматизаторы — они сделают процесс употребления в пищу более приятным. К тому же дозировка продукта в таких капсулах уже рассчитана на детское применение.
Срок годности рыбьего жира — около 2 лет. После этого срока он теряет львиную долю своих полезных свойств. Для ребенка желательно выбирать продукцию проверенных временем и отзывами производителей. Из зарубежных это предприятия Норвегии, из российских — мурманские рыбные заводы.
Дозировка для детей
Считается, что полезная и безопасная дозировка этого продукта для детей до полутора лет рассчитывается по формуле: 60мг жира на каждый килограмм веса ребенка. От полутора лет до 15 лет суточная доза меньше, она рассчитывается по формуле: 30 мг на килограмм веса. Кормящей маме в среднем нужно около 300 мг продукта в сутки. Важно не допустить передозировки витамином D.
Доктор Комаровский рекомендует добавлять рыбий жир в рацион детей как профилактическое средство от рахита, о чем вы можете узнать из видео ниже.
Источник
Редактор
Алина Таценко
О пользе рыбьего жира несколько десятилетий назад забыли, и традиция «пичкать» этим продуктом детей ушла в забытье. Но сейчас многие исследователи, диетологи и врачи начали выступать за это важное составляющее детского рациона. Почему?
Наши бабушки еще помнят те времена, когда рыбий жир детям давали в обязательном порядке во всех детских учреждениях. Ту невкусную, жутко пахнущую субстанцию они никогда не забудут. Если ты наслушалась подобных историй и считаешь, что рыбий жир совсем не нужен твоему малышу, то постараемся тебя переубедить, потому что это очень полезная штука для детского организма.
Какая польза от рыбьего жира
Например, в рыбьем жире есть полиненасыщенные незаменимые жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, пальмитиновая и олеиновая кислоты, жирорастворимые витамины А, Е и D, йод, фосфор, железо, селен, марганец, бром, хлор, магний, кальций и прочее.
Согласно рекомендациям детских диетологов, эти полезные вещества обязательно должны поступать в детский организм, так как их нехватка сказывается на росте и развитии ребенка. Восполнить потребность этих жирных кислот можно с помощью правильно организованного питания. Именно поэтому в меню чада как минимум два раза в неделю должна быть рыба жирных сортов. Но это правило, как показывает практика, не совсем выполнимо. То у семьи нет средств на покупку лосося, скумбрии, тунца, то дитя категорически не хочет есть этот продукт, да и в качестве самой рыбы в последнее время приходится сомневаться. Ведь все чаще в прессе появляются публикации о том, что рыба имеет свойство накапливать опасные металлы и токсичные вещества. А другими продуктами, богатыми на этот перечень полезных веществ, очень сложно перекрыть суточную потребность малыша. В таком случае рыбий жир придется очень кстати.
Читай также: Почему детям нужно давать рыбий жир? Ученые назвали 3 основные причины
Польза рыбьего жира для детей: 5 причин давать рыбий жир своему ребенку
- Причина 1: Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 улучшают работу мозга ребенка
Согласно недавним исследованиям ученых, жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, которых в избытке в рыбьем жире, благотворно влияют на обменные процессы в организме детки и на работу кровеносных сосудов, что улучшает кровоснабжение мозга и соответственно мозговую деятельность. А это, в свою очередь, положительно сказывается на умственном развитии чада, способствует лучшему запоминанию информации, повышает интеллект.
- Причина 2: Рыбий жир является хорошим успокоительным для детей
В начале этого года этого года ученые из Великобритании пришли к выводам, что регулярное употребление детьми с гиперактивностью рыбьего жира дает такой же положительный эффект, как прием ими транквилизаторов. При этом наблюдается более стойкое действие и не возникает побочных явлений, как при приеме таблеток. Через три месяца приема рыбьего жира дети становятся более спокойными и усидчивыми.
Читай также: Вся правда о рыбьем жире
- Причина 3: Регулярный прием рыбьего жира ребенком способствует снижению у него тревожности и стресса
Слишком быстрый темп жизни и большие нагрузки в детских садах, школах и после занятий сказываются на эмоциях детей. Не удивительно, что в последнее время появился такой диагноз, как детская депрессия. Во время приема рыбьего жира в организме ребенка вырабатывается гормон счастья – серотонин, поэтому у него заметно повышается настроение, а стресс и тревожность отступают.
- Причина 4: Рыбий жир повышает иммунитет
Жирные кислоты в рыбьем жире способствуют укреплению иммунитета, помогают организму чада быстрее восстанавливаться после простуд и вирусных заболеваний, являются отличным профилактическим средством аллергии и бронхиальной астмы. Это происходит потому, что рыбий жир повышает выработку жироподобных биологически активных веществ простагландинов.
- Причина 5: Рыбий жир помогает улучшить зрение ребенка
Надеемся, тебе не нужно рассказывать, почему так важно сейчас заботиться о глазах своего крохи? Обилие электронных гаджетов, недостаточное количество свободного времени для полноценных прогулок, постоянные психические перегрузки вызывают проблемы со зрением у детей. А наличие в рыбьем жире витамина А помогает укрепить зрительный нерв и улучшить мышечную работу глаз.
Фото: depositphotos
Источник
Lilit05 7 лет назад Ребенку можно давать рыбий жир со вкусом апельсина ,если он есть в аптеках в Вашего города, моих так «за уши оттянуть» было невозможно, не то что заставлять. Меня в детстве тоже таким поили. А, если нет, то капсулы. автор вопроса выбрал этот ответ лучшим Feya Afeliya 7 лет назад А зачем заставлять пить ребенка рыбий жир? Я понимаю, он полезен, но вливать его я бы не советовала, ведь если заставлять ребенка что то кушать, пить, что он не хочет, тогда ребенок может вообще отказаться от пищи. Я никогда не пила рыбий жир, и своей малышки не даю, если ребенок очень маленький, то этим жиром можно навредить, ребенку все потом может быть противно. flores 7 лет назад Придумайте мотивацию. Если дитя хочет стать художником или танцовщиком, то просто свяжите эти мысли. Если будешь пить рыбий жир, то танцевать сможешь как Цискаридзе, если хочешь прекрасно рисовать, выпей рыбий жир и станешь Пикассо. К тому же ребенок поверит в это, и, кто знает, может вера поможет стать великим профи своего дела! Мариша888 7 лет назад А не надо заставлять. Сейчас рыбий жир продается в желатиновых капсулах, он без запаха и вкуса, если глотать не раскусывая, а чтоб не возникло неприятной отрыжки от рыбьего жира, дайте после капсулы апельсин съесть, или мандарин. Проповедник 7 лет назад Вонючий прогорклый рыбий жир, который раньше вливали в детей является лишь сильным канцерогеном. Такое пить очень не рекомендуется. Так что, если вы пытаетесь именно таким напоить, то добавляйте в еду- там горечь не так заметна. kapipoli 7 лет назад Покажите на своем примере, если Вам он понравится, думаю что нет, зачем же засталять ребенка пить эту гадость. Если ребеночек взросленький, то может капсулы ему уже можно. Александра999 6 лет назад Я тоже купила своему малышу 3х-летке рыбий жир в капсулах, с апельсиновым вкусом, очень нравится! Cassandra 7 лет назад Не надо заставлять и вливать в рот рыбий жир, просто в еду добавляйте несколько капель Anchutka 5 лет назад Вообще никаких проблем с этим не было. Пока дети были маленькими давала в растворимом виде — просто капала в сок или в воду. А с трёх лет есть масса разнообразных «приятных» видов рыбьего жира. Наш любимый — «Биоконтур», специальный рыбий жир. Я беру со вкусом апельсина (а есть и другие вкусы), мягкие жевательные капсулы. Детям объяснила, что это такие витаминные конфетки, для того чтобы глазки хорошо видели, зубки были крепкими и т.д. Они воспринимают эти капсулки как конфетки. Знаете ответ? |
Источник