Разновидности рыбьего жира в капсулах

Автор Ирина Добронравова На чтение 13 мин. Просмотров 238

Рыбий жир полезно принимать не только взрослым, но и детям. На его основе делают много биологически активных добавок (БАДов). Но не каждый знает, как их выбирать. В статье представлены качественные, по мнению покупателей, препараты с рыбьим жиром в капсулах и жидком виде, а также правила их выбора и рейтинг лучших производителей БАДов.

Как выбрать качественную добавку

Производством добавок на основе рыбьего жира занимаются многие фармацевтические компании. Но не все их БАДы отличаются качеством и безопасностью. Ниже представлены советы врачей о том, как выбрать рыбий жир, состав и лекарственную форму.

Формы выпуска

Таблица 1 – Отличия форм рыбьего жира

Форма	Преимущества	Недостатки
Капсулы	отсутствие рыбного запаха и привкуса; минимум побочных эффектов; длительный срок хранения; оболочка защищает омега-3 от разрушения желудочным соком.	Многие капсулы имеют большой размер, их сложно глотать.
Жидкий раствор	удобно применять; можно менять дозировку; масляный раствор выпускают с различными фруктовыми и ягодными вкусами.	полезные компоненты быстро окисляются при контакте с воздухом; ароматизаторы не перебивают настоящий «аромат» рыбьего жира; растворы часто вызывают отрыжку с неприятным запахом.
Жевательные таблетки	Имеют приятный вкус, небольшой размер и интересную форму таблеток (фигурки зверей). Эти лекарственные препараты удобно давать детям.	большое количество сахара в пастилках; во многих жевательных таблетках содержится низкая концентрация полиненасыщенных кислот (ПНЖК).

Взрослым и подросткам врачи рекомендуют покупать рыбий жир в капсулах. Для малышей дошкольного возраста подходят масляные растворы или пастилки.

Сырье

Для производства добавок используют несколько видов сырья:

Печень трески. Самое дешевое сырье. В печеночной паренхиме накапливаются токсические вещества, соли тяжелых металлов, их сложно полностью вывести из продукции. Масло, добытое из печени, называется рыбьим жиром (маркировка на упаковке – Tran или Liver Oil).
Мясо морских рыб. Для изготовления добавок используется мышечная ткань лосося, тунца и других ценных пород, обитающих в холодных водах. Это сырье является чистым и лучшим источником рыбьего жира. Добавки, изготовленные на его основе, содержат повышенное количество омега-3 кислот. Сырье называется маслом (Fish Body Oil). Такой рыбий жир признан самым лучшим и в основном выпускается в капсулах.
Мясо криля. Это сырье присутствует в препаратах премиум-класса. Омега-кислоты находятся в виде фосфолипидов, быстро включаются в метаболические реакции. Благодаря содержанию природного антиоксиданта астаксантина крилевое масло имеет большой срок годности. Такой рыбий жир лучше выбрать для детей.

Состав добавок

В качественных добавках производители всегда указывают, сколько омега-3 содержится в 1 порции рыбьего жира. Например, ДГК и ЭПК в суточной дозе должно быть не менее 500 мг. Есть также БАДы с разными их соотношениями, которые влияют на определенные процессы в организме.

А у добавок в форме капсул калорийность должна быть небольшая: около 8-9 ккал на 1000 мг. Такие препараты не вредят фигуре.

Следует также обращать внимание и на то, каким является рыбий жир – триглицеридным или этиловым. Информацию об этом можно найти в инструкции, приложенной к добавке.

Таблица 2 – Разница между триглицеридными и этиловыми препаратами

Виды	Преимущества	Недостатки
Этиловый эфир	высокая концентрация ПНЖК (50-90%) и степень очистки от токсического загрязнения; доступная цена.	Эффект наступает спустя 2-3 недели после начала курса.
Триглицериды	высокая биодоступность; быстрое наступление эффекта; низкая цена.	невысокая концентрация омега-3 кислот – не более 30%; недостаточная очистка сырья.
Реэтерифицированные триглицериды	качественная очистка с применением молекулярных технологий; натуральный состав; высокая концентрация ПНЖК омега-3; наступление эффекта сразу после нескольких приемов.	–

Внимание! На упаковке должна быть указана фраза «медицинский рыбий жир», это означает, что препарат прошел высокую очистку, натуральный и безопасный.

Подбор объема упаковки

Оптимальная суточная дозировка для профилактики зависит от состояния здоровья и составляет в среднем 250-1000 мг. При наличии заболеваний ее можно повысить в 2-3 раза, но только с разрешения врача. Длительность курса – 1 месяц.

А чтобы выбрать качественную добавку с рыбьим жиром и быть уверенным в том, что ее объема точно хватит на курс, нужно посмотреть на концентрацию омега-3 – чем она выше, тем меньше пилюль придется глотать. Например, добавки от американских и скандинавских производителей часто содержат суточную дозу в 1-2 капсулах, что значительно упрощает прием.

ТОП-9 производителей рыбьего жира

Ниже собрана информация о лучших фармацевтических компаниях, которые занимаются выпуском добавок с полиненасыщенными жирными кислотами. Список составлен исходя из рейтинга БАДов с рыбьим жиром.

№9 АО «РеалКапс», Россия

Эта российская компания соблюдает международные стандарты качества и для производства препаратов использует холодноводные сорта рыб. В ее линейке есть капсулированные и жидкие добавки, детские БАДы (Кусалочка и др.). Недостаток продукции АО «РеалКапс» – низкое содержание омега-3 в порции.

№8 Biopharma, Норвегия

Производитель из Норвегии стал известен благодаря качественному рыбьему жиру в форме сиропа для детей. Но компания также выпускает и добавки для взрослых. В ее БАДах присутствуют только полезные вещества.

Сырье компания получает из печени трески и проходит молекулярную обработку. Качество продукции подтверждено норвежским Институтом общественного здоровья.

№7 Möller, Финляндия

Компания Möller производит натуральный рыбий жир с омега-3 и витаминами. Многие добавки изготовлены на основе триглицеридов. В качестве источника рыбного масла используется печень трески.

Продукция Moller в 2018 году была сертифицирована в России. Поэтому ее добавки на основе рыбьего жира можно встретить в отечественных аптеках и магазинах.

№6 Now Foods, США

Продукция компании Now Foods отличается высоким качеством и безопасностью. Все препараты Omega 3 Fish oil проходят многоступенчатую очистку, не содержат токсинов и ртути.

Добавки с рыбьим жиром из Америки считаются самыми полезными, а также имеют высокую концентрацию жирорастворимых витаминов. Недостаток линейки товаров от Now Foods – наличие жирных кислот в форме этилового эфира.

№5 Nordic Naturals, Норвегия

Норвежская компания Nordic Naturals поставляет на международный фармацевтический рынок добавки рыбьего масла премиум-класса. Каждая партия проходит проверку на наличие токсических веществ.

Препараты этой компании отличаются высокой концентрацией омега-3. В ее линейке есть БАДы не только для взрослых, но и для детей.

№4 Nature’s Answer, США

Еще один в рейтинге производитель рыбьего жира из США. Несмотря на то что в качестве сырья компания использует рыбу из вод Северной Атлантики и применяет очистку молекулярной дистилляции, она предлагает готовую продукцию по доступным ценам. Минус Nature’s Answer – наличие в добавках этиловых эфиров ПНЖК.

№3 Solgar, США

Компания выпускает медицинское рыбное масло премиум-класса. В качестве сырья Solgar использует дикого аляскинского лосося. Этот вид легко усваивается. Лососевый рыбий жир сначала проходит молекулярную дистилляцию, очищается от токсинов и только потом используется для изготовления БАДов.

№2 Carlson Labs, США/Норвегия

Завод компании Carlson Labs находится на территории Норвегии. Она выпускает премиальные препараты с рыбьим жиром в виде масел и в форме капсул и стала известна в России с 1982 года.

№1 California Gold Nutrition, США

Это лучший производитель рыбьего жира в капсулах. Его БАДы содержат омега-кислоты в виде триглицеридов.

Для изготовления лекарственных средств компания California Gold Nutrition использует концентрированный рыбий жир, очищенный по немецкой технологии KD-Pur. Оболочка капсул изготовлена из рыбного желатина.

Другие производители

В рейтинг не вошли препараты от производителей ООО «Мирролла», «Биоконтур», ООО «Биофарм», TEVA и др. Эти компании продают БАДы по низким ценам, но не заботятся о качестве сырья, и выпускают продукцию недостаточной очистки.

Внимание! Известные фирмы сетевого маркетинга представляют рыбий жир либо очень дорогой, но качественный, либо бюджетный, но со скудным составом. Оба варианта не назовешь оптимальными. Поэтому продукция этих компаний в наш рейтинг не попала.

ТОП-5 капсулированных добавок

Далее представлен рейтинг качественных средств рыбьего жира в капсулах.

№5 АО «РеалКапс» – Очищенный рыбий жир

Стоимость 1 порции – 14 руб.

Страна-производитель – Россия;
объем упаковки – 30 шт.;
концентрация – 1400 мг.

Для изготовления рыбьего жира российская компания использует холодноводную рыбу с коротким жизненным циклом. Очистку сырья «РеалКапс» проводит современным высокотехнологичным методом.

Препарат содержит низкую концентрацию омега-3. В одной капсуле присутствует всего 35% рыбьего жира.

Плюсы:

БАД улучшает работу головного мозга;
поддерживает остроту зрения;
устраняет проявления депрессии;
нормализует углеводный и жировой обмен.

Минусы:

наличие искусственного ароматизатора;
низкое содержание ДГК и ЭПК;
упаковки хватает всего на 10-15 дней.

№4 Möller – Omega-3 Tupla

Цена 1 порции – 16 руб. 82 коп.

Страна – Финляндия;
объем упаковки – 100 капсул;
концентрация – 650 мг.

Добавка содержит omega-3 и дополнительные полезные вещества: ретинол, витамин D, альфа-токоферол. Рыбий жир от Moller’s можно заказать в интернете или приобрести в аптечной сети.

Плюсы:

БАД укрепляет костно-мышечную систему;
снижает уровень холестерина в крови;
улучшает сумеречное зрение;
стимулирует когнитивные возможности мозга;
очищает кожу от высыпаний.

Минусы:

в день придется пить по несколько капсул (2-3 шт.);
низкая концентрация ПНЖК.

№3 Now Foods – Ultra Omega-3

Now Foods, Ultra Omega-3, 500 ЭПК/250 ДГК, 180 мягких таблеток

★★★★☆

от 1 605 ₽

Стоимость 1 порции – 7 руб. 18 коп.

Страна-производитель – США;
объем упаковки – 180 капсул;
концентрация – 1000 мг.

Препарат дешевый, но содержит очищенный концентрат рыбьего жира, в котором присутствует 75% ПНЖК. Продукт от Now Foods отличается правильным балансом омега-кислот: 500 мг ДГК и 250 мг ЭПК и производится в виде желатиновых капсул. Его рекомендуется принимать для стимуляции работы мозга.

Плюсы:

добавка соответствует стандартам GMP;
снижает холестерин;
помогает похудеть;
улучшает состояние кожи.

Минусы:

низкая усвояемость из-за наличия этиловых эфиров ПНЖК.

№2 Solgar – Тройная сила

Solgar, Омега-3 ЭПК и докозагексановая кислота, Тройная сила, 950 мг, 100 капсул

от 2 251 ₽

Цена 1 порции – 20 руб. 24 коп.

Страна – США;
объем упаковки – 100 капсул;
концентрация – 950 мг.

Рыбий жир в форме капсул изготовлен из холодноводных лососевых рыб. Для удаления ртути и других токсинов производитель использует технологию молекулярной дистилляции.

Добавка содержит омега-3, ЭПК, докозагексаеновую кислоту и альфа-токоферол. Оболочка капсулы изготовлена из желатина и растительного глицерина. В одной порции содержится 504 mg DHA и 378 mg EPA.

Плюсы:

препарат поддерживает сократительную функцию сердца;
улучшает мозговую активность;
помогает сбросить лишний вес;
укрепляет ногтевые пластины, ускоряет рост волос.

Минусы:

иногда вызывает подкожные прыщи;
ПНЖК в эфирной форме.

№1 California Gold Nutrition – Рыбий жир Омега 800

California Gold Nutrition, Омега 800, Рыбий жир фармацевтического класса, 80% EPA / DHA, Триглицеридная форма, Немецкая обработка, Без холестерина, 1000 мг, 90 рыбных желатиновых мягких гелей

★★★★★

от 1 381 ₽

Стоимость 1 порции – 13 руб. 73 коп.

Страна-производитель – США;
объем упаковки – 90 капсул;
концентрация – 1000 мг.

Самый лучший рыбий жир в капсулах, где ПНЖК omega представлены триглицеридами. Для производства пищевой добавки используется концентрат, обработанный по немецкой технологии. Качество подтверждено – БАД имеет логотип iTested. Оболочка препарата с рыбьим жиром в капсулах изготавливается на основе рыбного желатинового геля.

Плюсы:

добавка улучшает внешний вид кожи и волос у женщин;
укрепляет сердечную мышцу;
защищает от атеросклероза;
нормализует метаболические процессы.

Минусы:

может вызывать изжогу.

ТОП-5 жидких препаратов

В списке собраны качественные масляные растворы с оптимальными концентрациями ПНЖК.

№5 Möller – Omega-3

Цена 1 порции – 14 руб. 58 коп.

Страна-производитель – Финляндия;
объем – 250 мл;
концентрация – 1200 мг.

Жидкая добавка на основе рыбьего жира от финской компании Moller изготавливается из печени трески. БАД проходит многоступенчатую дистилляцию и очистку. Помимо жирных кислот, в ее составе содержатся витамины A, D и E. Компания также выпускает масла с лимонным и фруктовым вкусом.

Плюсы:

БАД подходит для профилактики;
улучшает минерализацию костной ткани, а также остроту зрения;
нормализует липидный обмен.

Минусы:

масло, полученное из печени трески.

№4 Biopharma – Norsk Tran Omega-3

Стоимость 1 порции – 17 руб. 80 коп.

Страна-производитель – Норвегия;
объем – 250 мл;
концентрация – 1100 мг.

Это сертифицированный норвежский комплекс. Препарат содержит высокую концентрацию омега-кислот – 600 мг ДГК и 400 мг ЭПК, а также холекальциферол, витамины A и E. Для устранения специфического запаха в него добавлен органический лимонный ароматизатор.

Рыбий жир от производителя Biopharma лучше усваивается, чем его аналоги и подходит для детей.

Плюсы:

добавка повышает иммунитет;
улучшает процесс минерализации костей скелета, а также память;
купирует воспаления;
устраняет сечение волос.

Минусы:

для изготовления БАДа используется печень трески.

№3 Nordic Naturals – Омега-3 с лимонным вкусом

Nordic Naturals, Омега-3, с лимонным вкусом, 237 мл

★★★★★

от 1 617 ₽

Цена 1 порции – 30 руб. 25 коп.

Страна – Норвегия;
объем – 237 мл;
концентрация – 1560 мг.

Этот норвежский продукт давно уже стал популярным в России. В его состав входит триглицеридный рыбий жир и витамины. Для изготовления этого БАДа используется рыба, выловленная в экологически чистых водах, натуральный лимонный ароматизатор и экстракт розмарина. Препарат выпускается в стеклянной бутылке.

Плюсы:

добавка улучшает работу головного мозга;
снимает тревожность, депрессию;
укрепляет сердечную мышцу;
помогает женщинам поддерживать в здоровом состоянии кожу, ногти и волосы.

Минусы:

выраженный рыбный запах;
наличие в составе холестерина.

№2 Nature’s Answer – Жидкая добавка с рыбьим жиром

Nature’s Answer, Жидкая добавка — рыбий жир с Омега-3 (ЭПК и ДГК) из глубоководных видов рыб, натуральный апельсиновый вкус, 16 жидких унций (480 мл)

★★★★★

от 1 649 ₽

Стоимость 1 порции – 15 руб. 22 коп.

Страна-производитель – США;
объем – 480 мл;
концентрация – 1150 мг.

Добавка получена из глубоководных видов рыб Атлантического океана. Она содержит омега-3 (ЭПК и ДГК), а также травяную смесь QUIK-SORB.

Американская компания Nature’s Answer рыбий жир подвергает нескольким этапам дистилляции.

Плюсы:

БАД имеет апельсиновый вкус;
улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
поддерживает иммунитет;
ускоряет метаболизм, помогает похудеть.

Минусы:

после приема бывает отрыжка с рыбным запахом;
в составе есть этиловые эфиры.

№1 Carlson Labs – Рыбий жир из норвежской серии

Carlson Labs, Норвежская серия, самый лучший рыбий жир, натуральный лимонный вкус, 200 мл

★★★★★

от 1 554 ₽

Цена 1 порции – 32 руб. 30 коп.

Страна-производитель – США;
объем – 200 мл;
концентрация – 1600 мг.

Это лучшая жидкая добавка на основе рыбьего жира. Она содержит высокую концентрацию омега-кислот в форме триглицеридов, изготавливается из рыбы, выловленной у берегов Норвегии.

Препарат соответствует международным стандартам качества IFOS, а также имеет лимонный вкус благодаря натуральному ароматизатору. Жидкий раствор разливают в стеклянные бутылки и доставляют из Америки.

Плюсы:

добавка хорошо усваивается;
улучшает память;
повышает иммунитет;
нормализует обмен веществ;
подходит для всей семьи.

Где купить

Препараты продаются в обычных аптеках или в магазинах товаров для здоровья. Но стоимость в них рыбьего жира обычно завышена в несколько раз. Мы рекомендуем выбрать другой способ приобретения БАДов, т. е. заказывать их на международной торговой площадке iHerb. Именно здесь можно купить рыбий жир от лучших производителей по доступной цене и потом не переживать за отсутствие в нем полезных веществ.

Внимание! Наши читатели могут получить на сайте Айхерб скидку -10% от суммы первого заказа. Чтобы воспользоваться дисконтом, нужно ввести промокод AGK4375 перед оплатой или перейти по ссылке.

Преимущества iHerb:

БАДы на сайте представлены только от премиальных компаний из Америки и стран Европы;
цены рыбьего жира на 30-50% ниже аптечных;
отзывы о продукции пишут только реальные покупатели;
заказанный товар доставляется быстро, есть бесплатный вариант транспортировки посылки в Россию;
служба поддержки квалифицированная и работает 24/7.

Советы по применению

Смотрите видео с советами, как правильно принимать рыбий жир:

Выбрать качественный рыбий жир среди многообразия БАДов – непростая задача. Ведь при покупке нужно обращать внимание на форму выпуска, источник ПНЖК, богатство состава, объем упаковки. Мы рекомендуем приобретать добавки на основе рыбьего жира от американских и скандинавских производителей. БАДы этих компаний отличаются качеством и клинически доказанной эффективностью. В аптеке, конечно, такие препараты обойдутся недешево, но их можно заказать по доступной цене на сайте iHerb.

Если вы принимали рыбий жир, пишите свои отзывы в комментариях.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Источник

Какой лучше? И как определить его качество?

Как выбрать настоящий, не поддельный, качественный и действительно полезный рыбий жир? Чем отличаются капсулы рыбьего жира различной ценовой категории?

Сколько нужно потреблять этой пищевой добавки, чтобы получить пользу, а не вред? Что еще нужно знать о рыбьем жире?

Если у вас осенняя хандра, или не осенняя, а вполне себе постоянная, прогнать ее поможет старое проверенное средство — рыбий жир.

Да, приснопамятный кошмар всех советских детей. Советские врачи считали рыбий жир настоящей панацеей. И, как показало время, были недалеки от истины.

Современные ученые тоже приводят подтвержденные научно аргументы в пользу того, как важно пить этот коктейль из витаминов А, Д и омега-3 кислот. Он укрепляет защитные силы организма, повышает иммунитет, разглаживает морщины и снимает стресс.

В настоящее время рыбий жир занимает одно из ведущих мест среди пищевых добавок по популярности в мире. Бывает он и в разном виде: в жидком, в капсулах и даже в виде конфет.

Только ценовая категория сильно отличается: от вполне себе бюджетной до непомерно высокой. Есть также не рыбий, а рыбный жир. Чем они различаются? Как не запутаться во всем этом многообразии?

Какая норма потребления рыбьего жира в сутки?

Если вы регулярно едите рыбу, зачем еще отдельно потреблять рыбий жир?

Суточная потребность в полиненасыщенных жирных кислотах омега-3 составляет 450 мг.

Это для того, чтобы вырабатывался Витамин Д. Без которого у детей бывает рахит, у взрослых не усваивается кальций, отчего кости становятся хрупкими и крошатся зубы.

Чтобы утолить дневную норму, нужно потреблять речных рыб каждый день по одному килограмму. Такую диету вряд ли кто-нибудь выдержит. Проще перейти на морскую рыбу.

Причем самые недорогие виды морских рыб — скумбрия и сельдь — содержат больше всего омега-3. Только много их все равно не съесть. А остальные виды жирных рыб — лосось, тунец и треска — стоят гораздо дороже. И их порций должно быть намного больше.

Именно поэтому полвека назад в СССР решили, что самой доступной формой получения омега-3 может быть рыбий жир. Но позже из-за сильного загрязнения мирового океана норму отменили. Но врачебные рекомендации остались.

Как выбрать настоящий и качественный рыбий жир?

Цены на рыбий жир в аптеках сильно отличаются. Иногда отличаются в разы. Более качественный продукт можно отличить по составу.

Чтобы выбрать правильно, нужно смотреть на аббревиатуры на упаковках. Это может быть: ЭПК и ДГК.

Чаще указывается на латинице EPA и DHA.

Они показывают содержание самых ценных компонентов рыбьего жира: эйкозапентаеновая (ЭПК или EPA) и докозагексаеновая (ДГК или DHA) кислоты омега-3.

ЭПК (ЕРА) повышает иммунитет, улучшает подвижность суставов.
ДГК (DHA) прокачивает мозг, предотвращает склероз и действует как антидепрессант.

Обе эти кислоты дают приток энергии, который нужен для передачи импульса от клетки к клетке. Что позволяет ясно мыслить и быстрее запоминать информацию.

Будет лучше, если указано процентное содержание этих кислот. Обычно на упаковке это выглядит как ЕРА/DHA и далее процентное содержание. Необходимо выбирать ту, где содержание превышает 30%.

Бывает, что на упаковке не указано процентное содержание ЭПК и ДГК. Это означает только то, что в данном препарате это содержание слишком мало или отсутствует вообще. Что делает его ненужным для употребления. Ибо никакой пользы он не несет.

Проверить это можно, еще и заморозив рыбий жир в морозильнике. Если доля ЭПК и ДГК более 60%, то капсула не помутнеет и не заморозится. Если менее, то вероятность помутнения и замораживания капсулы выше.

На качественном рыбьем жире должны быть указаны еще и породы рыб, из которых его добыли. Обычно это треска, форель или королевский лосось. Считается, что особенно полезен жир диких рыб.

Главная же драгоценность этой пищевой добавки в омега-3 жирных кислотах. Но омега-3, оказывается, не главное для чего врачи советуют принимать рыбий жир.

Он помогает нам восполнить еще недостаток витамина Д. Или витамина радости, как его еще называют. Без него, кстати, и молоко пить бесполезно. Кальций не усваивается.

Дополнительные источники омега-3 кислот

Про омега-3 упоминается на этикетках майонеза и подсолнечного масла. Отличаются ли они от омега-3 в рыбьем жире?

В подсолнечном, арахисовом, кунжутном или кокосовом маслах омега-3 нет вообще. Те производители, которые так пишут на упаковках, откровенно дезинформируют потребителя.

А в оливковом и кукурузном маслах омега-3 есть. Только в очень небольшом количестве. Чуть больше, чем в сале или сливочном масле. Рыбьего жира там в разы меньше, чем в одном ломтике жирного лосося. Такую дозу можно получить, если съесть литр майонеза. Кому это под силу и зачем?

Из растительных продуктов, богатым содержанием омега-3 могут похвастать только льняное семя, льняное масло и грецкие орехи.

Но здесь важно другое. Их ненасыщенные кислоты отличаются по составу от тех, что есть в рыбьем жире. Молекула альфа-линоленовой кислоты, то есть «растительная омега-3 кислота», которой в льняном масле больше половины состава короче, чем у родственных ей ЭПК и ДГК кислот из рыбы.

Научные исследования показали, что омега-3 кислота растительного происхождения не восполняет столь необходимые для мозга и сетчатки глаз докозагексаеновую кислоту.

Из этого следует, что даже убежденным веганам не стоит отказываться от пищевых добавок с рыбьим жиром. Конечно, если для этого нет врачебных противопоказаний.

Почему рыбий жир растворяет пенопласт?

Всего одна капля рыбьего жира, словно кислота растворяет кусок пенопласта.

В Интернете полно видеороликов с этими ужастиками. Они вызывают много споров. И есть два противоположных мнения.

Одни утверждают, что способность уничтожать пенопласт — это показатель качества рыбьего жира.

Якобы именно на него стоит налегать сердечникам. Ибо пенопласт схож по своей структуре с холестерином и так же растворяет его.

Другие уверены, что его вообще употреблять нельзя. Если он так растворяет пенопласт, что он сделает с нашими сосудами? Но почему кожа лица от рыбьего жира разглаживается, а пенопласт разрушается?

Ученые, глядя на такие ролики, откровенно смеются. Контакт холестериновых бляшек с рыбьим жиром в чистом виде попросту невозможен. Капельницы из рыбьего жира еще никому и никогда не ставили.

Но эксперименты с пенопластом медики одобряют. Если он плавится, значит в жире много тех самых трудно выговариваемых кислот.

Качество рыбьего жира

Есть и ученые-экологи, которые однозначно уверены в опасности рыбьего жира. Дело в том, что ценные породы лососевых мало ловят в море, а выращивают искусственно.

Что мало похоже на рыбалку, а скорее напоминает свиноводство. И если одна отдельная рыбина подхватила какую-нибудь болезнь, свою «рыбью чуму», то уничтожать приходится все поголовье.

А это рыбье стадо может насчитывать сотни тысяч рыб. Это миллионные убытки. И чтобы избежать этих убытков рыбу пичкают опасными для здоровья человека веществами.

Токсины проникают в рыбу намного быстрее, чем, например, в курицу. И передается по наследству. А накапливается все самое плохое именно в жире. Если у дикого лосося всего 5% жира, то у искусственно выращенного 34%.

Такая рыба разрушает мозг человека, снижает интеллект, приводит к аутизму и онкологии. Это, конечно, серьезные аргументы.

Но производители рыбьего жира на все эти опасения отвечают, что при производстве рыбий жир очищают от любых примесей. Для этого применяют процесс молекулярной дистилляции.

Процесс этот очень сложный. Хотя некоторые ученые-химики, обладающие чувством юмора называют этот процесс «перегоном». Потому что этот процесс очень сильно напоминает работу самогонного аппарата.

Только здесь рыбий жир в чистом виде погружается в вакуум. Потом он разогревается до 140 градусов по Цельсию и переходит в газообразное состояние. Молекулы рыбьего жира конденсируются в одном месте, а все примеси в другом, которые не попадают в готовые капсулы.

А тем, кто сомневается в степени очистки рыбьего жира эксперты рекомендуют покупать не рыбий, а рыбный жир. В отличие от рыбьего, он производится из мышц рыбы. По набору полезных веществ качественно очищенный рыбий от рыбного практически не отличим.

Польза рыбьего жира

Польза рыбьего жира невероятна. И паразитирующих на его полезных свойствах тоже много.

Например, в продаже встречаются кремы для лица с витамином F. Только такого витамина не существует.

Это тоже рыбий жир — комплекс из трех жирных ненасыщенных кислот.

Точно такой же комплекс содержится в обыкновенном рыбьем жире. Можно купить крем для лица за 1500 рублей, а можно приобрести рыбий жир за 180 рублей. Причем сделать маску проще некуда.

Нужно смешать мед, белую глину и рыбий жир. Кожа становится бархатистой. А через месяц применения такой маски разглаживаются мелкие морщинки.

Вообще рыбий жир полезен для волос и ногтей. Если у вас есть некоторые проблемы, непременно включите в свой рацион капсулы рыбьего жира. Результат не заставит себя долго ждать.

Врачи утверждают, что содержащиеся в рыбном жире полиненасыщенные жирные кислоты препятствуют развитию атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета.

Рыбий жир назначают при пониженном гемоглобине, истощении после тяжелых заболеваний, а так же при «куриной слепоте». Это заболевание, когда человек плохо видит в сумерках. Особенно это актуально в зимнее время.

Вообще рыбий жир невероятно полезен. Жирные кислоты разгоняют обмен веществ и ускоряют синтез белка в мышцах.

Рыбий жир — противопоказания

Может ли рыбий жир причинить вред? Оказывается, да. Не так уж он безобиден.

Вам ничего не грозит, если вы не страдаете от аллергии на рыбные продукты. Если аллергия присутствует, то не стоит употреблять рыбий жир в больших количествах и каждый день.

Рекомендованная доза обязательно указывается на упаковке.

Ее нельзя превышать ни в коем случае. В больших объемах омега-3 повышает вязкость крови. Что может привести к внутренним кровотечениям.

Не стоит злоупотреблять рыбьим жиром тем, у кого пониженное артериальное давление. С осторожностью надо принимать рыбий жир больным диабетом.

Научные исследования показали, что потребление 8 граммов омега-3 жирных кислот в день повышает уровень сахара в крови на целых 22%.

Кроме того, помните, что в рыбьем жире много витамина А. В больших дозах он становится токсичным.

Но при всей пользе помните, что рыбий жир — это все же пищевая добавка. И будет лучше, если ее назначит ваш лечащий врач.

Он наверняка не назначит ее тем, кто принимает лекарства, нормализующие давление, страдающим тахикардией, тем, у кого есть язва, почечная недостаточность или проблемы со щитовидной железой. Этим людям принимать рыбий жир нельзя!

Источник