Растворимые витамины лучше усваиваются
Шипучие витамины — это относительно новая форма витаминных препаратов, которая стала продаваться в аптечных сетях последние 10 лет. Их выпускает большое количество фармацевтических фирм. Чем же они отличаются от обычных и имеют ли перед ними преимущество? Подробности о шипучих таблетках с витаминными комплексами — в статье фармаколога Ольги Туфановой.
Источники витамина С.
Каков же состав шипучих витаминов?
В состав шипучих комплексов входят все те же основные витамины и минералы, что и в обычных таблетках, сиропах и капсулах. Состав их может быть разнообразен и каждый из них имеет свой контингент потенциальных покупателей: есть витаминные комплексы, которые необходимы детям, беременным, пожилым, женщинам в период менопаузы, людям после переломов костей и др.
Особенностью этой формы лекарств является то, что перед применением их необходимо растворить в половине стакана обычной кипяченой воды и потом выпить жидкость в течение 1-2 минут. В результате молекулы действующего вещества, которые снаружи покрыты своеобразной оболочкой, быстро проникают через пищевод и желудок в тонкий кишечник, где начинают всасываться. Это происходит гораздо быстрее, нежели на фоне приема обычных форм.
Поэтому в виде шипучих таблеток выпускают не только витамины, а средства для симптоматического лечения простуды, жаропонижающие.
Польза и вред шипучих витаминов
Польза этих препаратов несомненно заключается в том, что они гораздо меньше травмируют слизистую оболочку желудка. Это очень актуально для тех, кто страдает от язвенной болезни и гастрита: прием обычных витаминов вызывает у них тошноту, изжогу и боли в животе.
К тому же после растворения они превращают воду в сладкий напиток, отдаленно напоминающий лимонад. Это факт делает их более приятными для детей, которые не любят глотать большие таблетки или вязкие сиропы.
Однако в последнее время стоматологи много говорят о вреде шипучих препаратов. В их состав непременно входит лимонная кислота, которая и обеспечивает сам процесс «шипения» при растворении таблетки в воде.
Она крайне пагубно влияет на зубную эмаль, поэтому некоторым людям такие препараты могут быть противопоказаны. Да и здоровые не должны принимать их дительно, а лишь краткими курсами 1-2 раза в год: от такого лечения существенного вреда для зубов быть не должно.
Остановись, мгновение!
Шипучие витамины для мужчин
Мужчины более склонны к физической активности, поэтому и витаминов им в принципе требуется больше, нежели женщинам. При оптимальном питании, содержащем овощи, фрукты, клетчатку, мясо и молочные продукты, реального дефицита быть не должно. Однако мужчины должны следить за достаточным содержанием в пище витаминов F, E и группы В.
Специальных витаминов, которые могут принимать исключительно представители мужского пола, не существует. Поэтому они могут выбрать любой комплекс, однако, конечно, при этом должны быть учтены все возможные противопоказания. Поэтому оптимально, чтобы назначения сделал все-таки врач после прохождения общего и биохимического анализа крови.
Витаминные препараты для детей
Дети отличаются от взрослых тем, что организм их постоянно растет. Однако это происходит не равномерно, а скачками. Поэтому иногда тех витаминов, что они получают с пищей даже у самой заботливой и прекрасно готовящей мамы не хватает.
По этой причине в некоторые периоды жизни малышу и подростку может пригодится помощь комплексных препаратов, содержащих эти вещества в дозах, учитывающих суточную потребность в каждом возрасте.
Для детей созданы витамины Супрадин Кидс, Супра Кидс, Мультифорт детский. С целью снижений вреда для зубной эмали готовый раствор можно пить через трубочку (дети будут от этого в восторге).
Шипучие витамины для беременных
Беременные женщины должны быть крайне внимательными и без острой необходимости не принимать никаких препаратов. Это касается и витаминов, ведь часто эти лекарства содержат сразу много компонентов, могут вызвать аллергию и даже навредить плоду.
Доказана связь между очень большим весом новорожденных с длительным приемом витаминов в период беременности.
Для женщин, ожидающих малыша, выпускают следующие шипучие комплексы: Мультипродукт для беременных, Гравитус, Мульти табс и др. Однако принимать их самостоятельно не стоит: для начала нужно проконсультироваться у своего лечащего доктора.
Оригинал https://blog.mednote.life/articles/shipuchie-vitaminy-chem-oni-luchshe-obychnykh
Источник
.jpg)
Мы попросили рассказать о витаминах Ирину Манину, кандидата медицинских наук, врача аллерголога-иммунолога Института аллергологии и клинической иммунологии.
Для начала напомним прописную истину: чтобы у нас в организме шел гармоничный обмен веществ, витамины нам абсолютно необходимы. Одно их название говорит само за себя: vita значит «жизнь».
| Витаминная ненависть | |
|---|---|
| Есть витамины и микроэлементы, которые образуют нерушимые пары – они помогают друг другу усвоиться. Но есть вещества, которые дезактивируют друг друга, и принимать их вместе не имеет никакого смысла. Вот несколько примеров: Витамин А плюс витамин С – такая комбинация не принесет никакой пользы, потому что витамины дезактивируют друг друга. Витамины В6 и В12 мешают усвоению друг друга, а в компании с В1 снижают и его всасывание. Чтобы повысить уровень железа, нельзя принимать вместе с ним кальций и цинк. | |
Часть витаминов синтезируется в нашем организме, но наибольшую их часть мы получаем извне – из пищи или препаратов. А вот каковы правила их получения – об этом поговорим детально. Мы развенчаем самые устойчивые мифы, которые касаются витаминных препаратов, а вы сами сделаете вывод: что есть, что принимать и как наладить максимально здоровый образ жизни в рамках собственной семьи.
Убеждение № 1. Витаминный комплекс лучше монопрепарата
Если у вас диагностировано то или иное заболевание и для его лечения надо возместить дифицит какого-то витамина или микроэлемента, то лучше принимать монопрепарат – то есть один-единственный особо необходимый витамин. Монопрепараты усваиваются лучше витаминных комплексов. Возможны парные препараты – например, кальций с витамином D: один необходим для строительства костей, второй помогает первому усвоиться.
Ну а если вы здоровы и витамины необходимы для профилактики заболеваний, то вам подойдет сбалансированный витаминный комплекс. Организм возьмет из него то, что нужно, а ненужные вещества просто не включит в обменные процессы.
Убеждение № 2. Из пищи получить необходимое количество витаминов невозможно
| Народные приметы | |
|---|---|
| Говорят, нехватку тех или иных витаминов можно определить на глаз – просто взглянув на человека. Отчасти это верно. Однако не спешите ставить себе диагноз и бежать в аптеку за вожделенным витамином. Может быть, это что-то еще?.. Если на губах появляются трещинки, значит, не хватает витамина А. А еще, возможно, это герпес или симптом проблем с ЖКТ, в частности гастрита. Если выпадают волосы, значит, не хватает витамина D, цинка и магния. А еще, возможно, это сигнал об анемии, развивающейся язве или проблема связана с дисбалансом гормонов (в частности, с переизбытком тестостерона в крови). Если сводит ноги, это сигнал о нехватке магния, калия и витаминов группы B. А еще ноги может сводить из-за поражения сосудов (в частности, варикозного расширения вен). | |
Нет ничего невозможного. Если вы питаетесь разнообразно и полноценно, то вы получаете необходимое количество витаминов и микроэлементов. Вопрос в том, как выглядит сбалансированная диета? Это питание 5 раз в день максимально разнообразными продуктами, среди которых значительный процент – сезонные овощи и фрукты. В 70–80‑х годах такую универсальную диету формировали для детей, посещающих детский сад: в течение недели им давали и овощи-фрукты, и каши, и морскую капусту, и яйца, и т. д. Сейчас диетологи разрабатывают программу питания для детей, только рассчитывая необходимое количество калорий.
Максимально полезную диету, обладая силами и временем, вы можете разработать самостоятельно или (что уж точно гарантирует положительный результат) с помощью диетолога. Он подскажет, из каких сезонных продуктов, наиболее богатых витаминами, можно получить максимум пользы. Например, летом витамин С лучше «добывать» не из заморских апельсинов, а из шпината, капусты, щавеля и свежих ягод.
Убеждение № 3. Если есть фрукты-овощи и пить биодобавки, возможна передозировка витаминов
Передозировка витаминов возможна в случае, если вы почти полностью перешли на химически синтезированное питание. Так поступают в основном бодибилдеры: в их рационе может быть и протеиновый коктейль (с витаминами), и витамины для профилактики заболеваний, и еще немножечко витаминов – потому что ноги сводит. В таком случае возможно поражение печени (вплоть до токсического гепатита), кожные реакции.
| Экзотические микроэлементы | |
|---|---|
| Есть истинные фанаты витаминов, которые отслеживают все псевдоновости в Интернете (телевизоре, газетах) и находят что-то очень странное… Например, говорят, что недостаток золота в организме приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям, селен помогает продлить эрекцию, а нехватка мышьяка напрямую ведет к образованию раковых опухолей. На самом деле содержание этих веществ в организме настолько минимально, что говорить о его недостатке не приходится. И о влиянии на что-либо тем более. Но фанаты микроэлементов, вопреки здравому смыслу, решают повысить содержание экзотических микроэлементов. И если попытка сгрызть золото навредит только вашему кошельку, то поедание селена и мышьяка приводит к серьезным, угрожающим жизни отравлениям. | |
Принимать витаминные добавки и есть овощи-фрукты, наоборот, очень и очень рекомендуется. И вот почему: организм значительно лучше усваивает витамины, полученные биологическим путем (то есть из овощей, фруктов, орехов и т. д.), чем полученные с участием химических реакций. Таким образом, овощи-фрукты как бы открывают ворота для усвоения витаминных добавок. Например, витамин С значительно лучше усваивается, если закусить его кусочком апельсина (лайма, лимона), витамин А окажет лучший эффект вместе с растительными маслами.
Убеждение № 4. За витаминами надо ездить в теплые страны
Обмен веществ человека зависит от того, в каких природно-климатических условиях этот человек родился и вырос. Например, первый прикорм, который мы даем своим детям, – это яблочное или тыквенное пюре, куриное мясо и т. д. В южных странах первый детский прикорм может включать в себя авокадо, банан и другую «экзотику».
Мы с детства привыкаем к одним продуктам, жители других широт – к другим. Поэтому обширный витаминный удар из других широт может обернуться «ударом по печени» или вызвать аллергическую реакцию. Конечно, это не значит, что каждый первый турист рискует здоровьем. Но особо аккуратными при смене рациона питания должны быть аллергики и люди, у которых есть те или иные проблемы с пищеварительной системой.
Убеждение № 5. Витамин D можно получить, только валяясь на пляже
Как известно, витамин Дз необходим для того, чтобы полученный с пищей или добавками кальций, максимально эффективно усвоился.
Витамин Д поступает в организм с пищей (он содержится в печени, яйцах, рыбе и т. д.), а также синтезируется в коже под воздействием ультрафиолетового облучения. Витамин Д, поступающий с пищей и образующийся в коже, превращается в активную форму в печени и почках.
С возрастом способность вырабатывать витамин Дз в коже значительно снижается, именно по этому увеличивается потребность в нем.
Усвоится или нет?
Витамины, полученные химическим путем, организму усвоить труднее, чем натуральные. И если на упаковке витаминов написано, что каждая таблетка содержит дневную норму того или иного вещества, будьте готовы, что усвоятся они в среднем наполовину.
Насколько витамины усвоятся организмом, зависит как от качества самой добавки, так и от состояния организма. Если есть проблемы с желудком, кишечником или эндокринной системой, витамины могут просто «проходить насквозь», не всасываясь. В таком случае прием витаминных препаратов надо согласовывать с врачом.
В овощах содержатся вещества – например, любимый косметологами коэнзим Q10, – которые помогают витаминам усваиваться. Так вот, Q10 разрушается при температурной обработке (как при заморозке, так и при нагревании). Соответственно, и другие витамины из, например, замороженных овощей усвоятся в среднем на 70%.
Жирорастворимые витамины (А, Е, D) желательно принимать вместе с пищей, содержащей растительные масла, или через 20–30 минут после еды, когда идет активное пищеварение. Водорастворимые витамины (С, В, фолиевая кислота), которые быстро выводятся из организма, рекомендуется употреблять между приемами пищи.
Читайте в соцсетях!
Источник
Главный врач медицинского центра «Большая семья», иммунолог, аллерголог Строилов Иван Сергеевич (@dr.stroilov) рассказал BeautyHack, почему витаминные комплексы — бесполезны, посещение солярия обязательно в начале весны, а аскорбиновая кислота в таблетированной форме усваивается только на 5%.
Усваиваются ли синтетические витамины?
Есть мнение, что синтетические витамины плохо усваиваются. Но если посмотреть на препараты, которые реализуются в аптеках, на 90% это синтетика. И усваивается она нормально. Вопрос в другом. Если речь идет о таблетированных комплексах, в которых содержатся витамины от А до Z («Витрум», «Центрум»), эффективность приближается к нулевой отметке.
Есть две группы витаминов: водорастовримые и жирорастовримые. К первой относится аскорбиновая кислота, витамины группы В, P, Н. Жирорастворимые витамины отличаются сложной структурой и не усваиваются без жиров — именно поэтому морковный сок, богатый каротином, в ресторанах подают со сливками. В этой группе относятся: А, D, E, F, K. Тут дело не в происхождении витаминов, а особенностях их приема.
Я — сторонники моновитаминов. Никаких комплексов! Если это витамин D, значит он должен реализовываться в жирорастворимой капсуле без каких-либо добавок. Новшества на водной основе, наподобие «Аквадетрим», не работают — маркетинг, не более. Такая же история с А и Е. При соблюдении качества производства и хорошей базе, синтетические витамины усвоятся не хуже природных.
Инъекции или таблетки?
Тут все зависит от витамина и его особенностей. Старая-добрая аскорбиновая кислота в таблетированной форме практически бесполезна. Во-первых, витамин С начинает моментально разрушаться при контакте с воздухом или под воздействием УФ-лучей. Во-вторых, после ферментативного воздействия в желудке и двенадцатиперстной кишке, она усвоится не более, чем на 5%. Другое дело — инъекционная форма. Попадая в кровь из герметичной ампулы, она усвоится замечательно.
Витамины группы В можно принимать и перорально. Но от инъекций вы быстрее почувствуете результат.
Хуже всего усваиваются витамины В6, В12, В1 — их чаще всего реализуют в ампулах.
Для того, чтобы получить эффект от таблетированной формы любого витамина, суточная дозировка в препарате должна быть около 300% — в лучшем случае от этого усвоится только треть. Обращайте внимание, что указано на упаковке. Обычно производители пишут: «Одна или две таблетки покрывают суточную норму витамина». Но учитывайте миллиграммы. Если суточная норма витамина –2 мг, и в драже его содержится 2 мг, значит нужно выпить 3 таблетки, а не одну!
Витаминов — антагонистов не существует!
Витаминов, угнетающих действие друг друга, не существует. Водорастворимые не усвоятся без воды, жирорастворимые — без жиров. В 70-е годы прошлого века были открыты вещества, по структуре напоминающие витамины, но имеющие противоположное действие. Их назвали антивитаминами. Делятся на две группы. К первой относятся вещества, соединяющиеся с витаминами и угнетающие их биологическую функцию. Например, в яйце есть авидан, связывающийся с биотином (витамин Н). В результате образуется абсолютно бесполезный для организма авидан-биотиновый комплекс, который не растворяется в воде, не всасывается в кишечнике и не работает как кофермент.
Ко второй относятся структурные аналоги витаминов, в которых важная группа замещена другой из-за чего они лишены активности. У каждого витамина есть антивитамин — этот факт действительно нужно учитывать. Но сами по себе они не мешают усваиваться друг другу.
Авитаминоз встречается только в слаборазвитых странах
Авитаминоз — тяжелое патологическое состояние, характеризующееся обострением хронических заболеваний, усталостью, раздражительностью, дерматитом, кровоточивостью десен, угревой сыпью на всех участках тела, нарушением сна, выпадением волос.
Оно возникает при длительном отсутствии (от нескольких месяцев) или недостаточном количестве в рационе определенных витаминов.
В редких случаях авитаминоз может стать причиной тяжелых заболеваний: рахит, бери-бери, пеллагра. Но в наших «широтах» это заболевание практически не встречается.
У нас практически круглый год продуктовая корзина одинаковая: крупы, яйца, молочка, овощи и фрукты. Этого достаточно, чтобы обеспечить организм необходимыми макро— и микронутриентами.
У тех, кто чрезмерно увлекается диетами, исключая из рациона жиры, либо питается нерегулярно, может наблюдаться гиповитаминоз. Небольшой дефицит витаминов наблюдается в конце зимы — начале весны.
Чаще всего речь идет про витамин D — нехватка солнечного света дает о себе знать. В этом случае в рацион нужно включить больше жирных сортов рыбы, растительных масел, овощей. Я рекомендую ходить в солярий — по одной-две минуты два раза в неделю. В СССР к концу зимы в детских садах на малышей надевали очки в стиле «испанский летчик» и водили вокруг лампы, излучающей ультрафиолет. Это был практически то же солярий — отличная профилактика дефицита витамина D.
Правила выбора витаминов
Перед тем как заниматься витаминотерапией, лучше обратиться к врачу и сделать анализ крови на витамины, чтобы выяснить, действительно ли их в организме не хватает. При полноценном питании в приеме дополнительных препаратов, чаще всего, нет необходимости.
При выборе витаминов отдавайте предпочтение монопрепаратом — мультивитаминные комплексы не эффективны.
Обращайте внимание на дозировку и суточную потребность организма в определенном витамине — его содержание в драже должно быть выше в три раза.
Жирорастворимые витамины не усваиваются без жиров и если они реализуются в водный растворах, такие препараты бесполезны.
Видео дня. Как мгновенно убрать черные точки на носу
Источник