Почему при мочекаменной болезни нельзя пить рыбий жир
Почки выполняют множество функций в организме человека: выводят токсические вещества, поддерживают объём крови и кислотно-основное равновесие, синтезируют гормоны и другие ценные компоненты, регулируют артериальное давление.
Любые нарушения в работе почек (функционального или анатомического характера) способны отразиться на всём организме и могут привести к ухудшению качества жизни, социальной дезадаптации, инвалидизации и даже смерти.
Лицам, страдающим заболеваниями почек или имеющим предрасположенность к ним, рекомендуется скорректировать свое питание и исключить ряд вредных компонентов.
Связь рациона и здоровья почек
Диета с избытком калия, фосфора, натрия и других камнеобразующих веществ вызывает сбои в работе почек, способствует появлению камней в просвете мочевыделительных путей и снижению местных факторов иммунитета. В результате клетки почек не в состоянии противостоять любым другим повреждающим факторам.
Ограничения в еде зависят от текущего состояния почек. Если органы здоровы или их функция незначительно снижена, то особых ограничений в диете не предусмотрено. Однако, при выраженных нарушениях, избыток натрия, калия или фосфора не только усугубляет состояние почек, но и отражается на всём организме, провоцируя серьёзные нарушения (от остеопороза до остановки сердца).
Ниже рассмотрен список из 10 продуктов, вредных для людей с патологиями почек или с предрасположенностью к ним.
1. Жиры и субпродукты
Доказано, что избыточное употребление продуктов с высоким удельным весом жиров (свиное сало, буженина, мясо утки) приводит к усилению экскреции с мочой оксалатов, а также способствует развитию нефрокальциноза, который снижает функцию почек и приводит к необратимым дистрофическим изменениям.
Известно, что избыток животных жиров провоцирует нарушение работы желудочно-кишечного тракта (страдает всасывание), благодаря чему развивается дефицит жизненно важных витаминов (В6, D, А), а также магния. Именно эти элементы способствуют выделению ряда коллоидов, защищающих слизистую чашечно-лоханочной системы и ниже лежащих отделов мочевыделительной системы от любых повреждений. В результате значительно повышается риск развития инфекционных патологий.
При заболевании почек также нельзя есть богатые жирами субпродукты, полученные из животного сырья. К ним относятся: печень, почки, ливерная колбаса.
Ограничение жирной животной пищи способствует повышению местных факторов иммунитета на уровне мочевыделительной системы и профилактике воспалительных заболеваний.
2. Мясо молодых животных
Основной механизм формирования уратурии с последующим образованием камней мочевой кислоты – это нарушение пуринового обмена в организме.
Доказано, что уровень уратов, выделяемых с мочой прямо пропорционален числу пуриновых оснований, которые поступают в организм человека с пищей.
Именно поэтому следует максимально ограничивать или вовсе исключать из рациона мясо молодых животных (содержание пуринов в них свыше 100-150 мг на 100 г продукта).
У больных с хронической болезнью почек снижается уровень суточной мочи, что ещё больше усугубляет ситуацию.
Один из способов предотвращения почечнокаменной болезни – снижение потребления мяса молодых животных из-за высокого содержания в нем пуринов.
3. Морепродукты
Российские учёные пришли к выводу, что избыточное содержание в организме витамина D3 (кальцитриола) приводит к чрезмерной адсорбции ионов кальция в кишечнике с их последующим выделением с мочой.
У всех больных мочекаменной болезнью уровень кальция находится на верхних границах нормы или превышает её.
Например, 100 г рыбьего жира (полученного из печени трески) содержит 25 суточных норм кальция, сельдь – 3 дневные нормы, кета и скумбрия – 1,6.
С целью профилактики образования кальциевых камней в просвете мочевыделительного тракта и кальциноза почек необходимо ограничивать потребление жирных сортов рыбы и не злоупотреблять рыбьим жиром, который крайне распространён в народной медицине.
4. Сладкие газированные напитки
Один из самых популярных напитков – Coca Cola содержит колоссальное количество сахара (свыше 10 г на 100 мл), а также фосфора.
Высокий гликемический фон способствует развитию сахарного диабета II типа за счёт снижения чувствительности инсулиновых рецепторов в клетках жировой и мышечной ткани. Как известно, при сахарном диабете одними из первых страдают почки – развивается диабетическая нефропатия.
Особое значение отводится фосфору, который добавляют для улучшения вкусовых свойств напитка, продления срока годности и предотвращения обесцвечивания.
Доказано, что фосфор в форме ортофосфорной кислоты (именно она содержится в напитках) значительно лучше усваивается (биологическая доступность более чем в 3 раза выше по сравнению с животным или растительным фосфором). К тому же подобный фосфор, предположительно, не связывается с белками, а продолжает находиться в форме соли, что значительно повышает скорость всасывания.
Избыток фосфора в организме приводит к образованию камней в почках, появлению дистрофических изменений в эпителии канальцев. На фоне гиперфосфатного фона развивается остеопороз, нарушается работа печени (появляются признаки тромбогеморрагического синдрома).
Необходимо избегать газированных напитков с высоким содержанием сахара и фосфора для профилактики заболеваний почек. Больным нефрологического профиля подобный продукт категорически запрещён.
5. Авокадо
Авокадо широко ценится за содержание большого числа питательных веществ, полезных для сердечно-сосудистой системы жиров, неперевариваемой клетчатки и антиоксидантов. Однако людям, страдающим заболеваниями почек со снижением экскреции мочи, следует избегать данного продукта.
Имеются данные, что 100 г авокадо содержит около 500 мг калия (четверть суточной нормы). «Больные» почки не в состоянии выводить калий из организма, что провоцирует рост уровня калия в крови. В результате формируются многочисленные нарушения: аритмии (чаще тахисистолические формы), внезапная остановка сердца.
Из-за высокого содержания калия, авокадо нужно исключить людям, которые страдают хроническими патологиями почек или имеют предрасположенность к ним.
6. Молочные продукты
Молоко является источником фосфора, калия и белка.
Доказано, что потребление слишком большого количества молочной продукции провоцирует повышение уровня фосфора и калия в крови, что приводит к нарушению работы почек, снижению прочности костей.
По мнению отечественных учёных, молочные продукты также богаты меланином (особенно детские смеси). Данное вещество усиливает рост мочекислых камней, которые приводят к развитию почечной недостаточности.
В качестве альтернативы можно применять рисовое или миндальное молоко. Содержание фосфора и калия в них значительно ниже.
Молочные продукты должны быть ограничены у лиц с заболеваниями почек или с предрасположенностью к ним, поскольку они имеют высокое содержание калия и фосфора.
7. Обработанное мясо
Обработанными считаются мясные продукты, в состав которых включены специальные пищевые добавки, специи и пряности, соль для улучшения вкусовых показателей и увеличения срока годности. Как правило, они также подвергаются копчению, солению или сушке.
К данной категории относятся колбаса, бекон, консервы, ветчина, сосиски.
Подобные продукты тесно связаны с развитием хронических заболеваний почек ввиду наличия консервантов, обладающих нефротоксическими свойствами.
Одно из исследований показало высокую частоту встречаемости гипертонической болезни у лиц, питающихся обработанными мясными продуктами. В результате эпителий сосудов почек замещается фиброзной тканью, что негативно отражается на их функциональной активности.
Кроме того, мясо, после соления или копчения, содержит рекордный объём соли, которая является независимым фактором риска развития гипертонии и отёчного синдрома. Учёные из США выявили прямую связь между рационом с химически обработанными мясными изделиями и частотой развития ишемической болезни сердца и сахарного диабета, при котором в будущем появляются признаки диабетической нефропатии.
Мясо с большим числом консервантов и соли должно быть ограничено у лиц, страдающих острыми или хроническими патологиями почек.
8. Абрикосы, курага
Абрикосы богаты витамином С и А, а также клетчаткой, которая улучшает микрофлору и работу кишечника. Единственный минус – высокое содержание калия (негативное воздействие микроэлемента на почки описано выше).
100 г свежих абрикосов содержит 280 мг калия, 100 г кураги – почти 800 мг. Это означает, что несколько сухофруктов дают организму почти половину дневной нормы микроэлемента. Концентрация калия в абрикосах значительно выше, чем у всех остальных фруктов и сухофруктов.
При заболеваниях почек необходимо ограничить потребление абрикосов, особенно в вяленом виде, из-за крайне высокого содержания калия.
9. Блюда быстрого приготовления
Лапша или картофель, которые необходимо залить кипятком и выждать 3-5 минут, — крайне опасная для организма категория пищи.
В них содержится рекордное количество соли, которая провоцирует рост артериального давления и развитие дистрофических изменений в почечных канальцах.
Особая роль, согласно накопленным научным данным, отводится глутамату натрия – усилителю вкуса. Он способствует повышению аппетита. В результате люди набирают вес, от чего страдают все системы органов, возрастает риск жировой дистрофии почек.
К тому же в продуктах быстрого приготовления практически нет полезных для организма веществ. Человек получает только калории и «пучок» заболеваний, а не ценные витамины, макро- и микроэлементы.
Употребление быстрорастворимых и готовых блюд – фактор риска поражения почек и прочих систем организма.
10. Картофель
100 г картофеля (это около 75% от средней картофелины) может содержать от 280 до 500 мг калия, который опасен для организма при нарушениях в работе почек.
Доказано, что вымачивание картофеля в воде (не менее 4 часов) приводит к снижению концентрации калия в 1,5-2 раза после приготовления.
К тому же подобный способ обработки снижает уровень крахмала, что благоприятно сказывается на калорийности продукта и проводит к снижению массы тела.
Лицам, имеющим патологии почек со снижением их функциональной активности, следует ограничивать потребление картофеля из-за большого объема калия в нем. В крайнем случае рекомендуется вымачивать картофель в воде перед приготовлением.
7 общих правил диеты
Диетологи и врачи всего мира рекомендуют соблюдать ряд правил для поддержания функциональной и анатомической полноценности почек:
- Пить достаточное количество чистой воды. Доказано, что дефицит жидкости приводит к накоплению в организме собственных метаболитов, токсических веществ и камнеобразующих компонентов, поступивших с пищей. Норма потребления жидкости в сутки для взрослого человека – не менее 1,5-2 литров.
- Разнообразить рацион питания. Не следует употреблять одни и же продукты длительное время. Важно также соблюдение качественного и количественного состава рациона. Несоблюдение подобных рекомендаций нарушает работу местных факторов иммунитета мочевыделительной системы, провоцирует развитие мочекаменной болезни.
- Ограничить животные жиры. Доказано, что повышенное потребление мяса с высоким содержанием жира провоцирует появление дегенеративных заболеваний почек (например, нефрокальциноз).
- Отказаться от вредных привычек. Алкоголь способствует разрушению эпителиальных клеток почечных канальцев. Курение тесно связано с аутоиммунными заболеваниями и скоростью прогрессирования хронической болезни почек.
- Вести здоровый образ жизни. Систематические посильные физические нагрузки в сочетании с прогулками на свежем воздухе (отлично подойдут парки и хвойные леса) улучшают метаболизм, способствуют повышению иммунитета и устойчивости к возбудителям инфекционных заболеваний.
- Соблюдать дробное питание. Следует принимать еду 5-6 раз в день равными порциями, что способствует адекватной нагрузке на почки.
- Своевременно обращаться к специалистам при появлении любых признаков поражения почек и прочих отделов мочевыделительной системы (боли в пояснице; уменьшение или повышение объёма мочи; изменение окраса мочи; рези и болезненность в процессе полового и мочеиспускательного актов).
Заключение
Таким образом, соблюдение простых диетических рекомендаций и исключение продуктов с высоким содержанием камнеобразующих веществ (калия, фосфора и натрия) способно улучшить состояние почек, замедлить течение текущих заболеваний и предотвратить появление новых.
Источник
Рыбий жир – это ценная пищевая добавка, которая содержит полезные вещества, необходимые для лечения многих заболеваний пищеварительной системы, в том числе и гастрита.
Те, кто имеет подобный диагноз, должен придерживаться правильного питания и полностью отказаться от запрещенных врачом продуктов. Рыбий жир при гастрите применяется не во всех случаях, потому важно перед приемом биодобавки проконсультироваться с врачом.
В каких случаях натуральный препарат полезен, а когда он может нанести вред пациенту, страдающему воспалением желудочно-кишечного тракта? Разберемся в этом вопросе подробно.
Симптомы при гастрите
У вас диагностировали гастрит. Знайте, что вы теперь в числе многих миллионов людей, которые страдают этим заболеванием. 60 процентов населения земного шара имеет гастрит. Различают острую и хроническую фазу гастрита. Симптоматика острого гастрита явно выражена, при хронической форме — симптомы сглажены и не доставляют острого дискомфорта.
Главными признаками гастрита являются:
- Утренняя тошнота, которая проходит после приема пищи,
- Боли в эпигастральной области,
- Неприятное ощущение переполнения желудка после еды,
- Изжога и отрыжка.
У пациента с гастритом всегда одно желание — поскорее снять ощущение дискомфорта в области желудка. Современная медицина рекомендует многие препараты для лечения гастрита. Лекарственные средства делятся на два класса:
- Средства для лечения — устранения причин гастрита,
- Средства для снятия симптомов и болевых ощущений.
Возникает вопрос. Относится ли рыбий жир к лекарству? Давайте разбираться.
Как использовать?
При заболеваниях ЖКТ следует приобретать биодобавку в аптеке с маркировкой медицинский рыбий жир (бывают ветеринарный и пищевой). Режим употребления средства и дозировка зависят от заболевания, текущего состояния больного и должны согласовываться с лечащим врачом. Суточная норма взрослого человека не более 1 столовой ложки в виде масла или 6 капсул, это обусловлено процентным содержанием в них ω – 3. Принимать следует после или во время еды с большим количеством воды комнатной температуры.
Пить натощак не стоит — это может вызвать расстройство желудка. Лечение состоит из нескольких курсов, длительность каждого от 1 до 3 месяцев, между ними — перерыв такой же длительности. Рыбий жир — пищевая добавка, позволяющая поддерживать здоровый организм в норме при соблюдении следующих условий:
- Покрытие суточной потребности в ω – 3.
- Использование без передозировки.
- Применение продукта высокого качества.
Показания к применению рыбьего жира при гастрите
Польза рыбьего жира как источника витаминов
Все мы знаем, что рыбий жир полезен детям, его принимают для профилактики проблем со зрением, он благотворно влияет на костный скелет детей. Полезен рыбий жир и взрослым.
Ненасыщенные кислоты благотворно влияют на состав крови, регулируют холестерин в крови, что полезно людям пожилого возраста. Надо принимать препараты, содержащие рыбий жир тем, кто плохо видит в темноте, имеет плохое сумеречное зрение. И если человек болен гастритом, то это, в большинстве случаев, не является противопоказанием к применению препаратов на основе рыбьего жира в качестве биологической добавки (поливитаминного комплекса).
Надо помнить, что препараты на основе рыбьего жира способствуют развитию аппетита. Но, в случае гастрита, если пациент находится на строгой диете, ему трудно будет ее соблюдать.
Рыбий жир при гастрите с повышенной кислотностью
Повышенная кислотность — состояние, которое характеризуется избыточной выработкой соляной кислоты в желудке. Для разных отделов органа пищеварения характерен свой показатель уровня соляной кислоты. Повышенным показателем считается более 1,5-7 рН. Повышенная кислотность усиливает болевые ощущения в острой фазе гастрита и обязывает человека ответственнее относится к рациону питания. Диета при гастрите с повышенной кислотностью содержит продукты, которые способны понизить кислотность и нейтрализовать ее негативное воздействие на слизистую оболочку органа пищеварения.
Рыбий жир не входит в химическую реакцию с соляной кислотой, поскольку это неорганическое вещество, но обволакивает стенки желудка и защищает от агрессивной среды. Принимать жир рекомендуется в жидком виде для того, чтобы вещество напрямую попало в желудок. Прием препарата в капсулах не обеспечивает обволакивающего действия.
Влияние жира на желудок положительное, поскольку жир обволакивает стенки желудка и защищает от воздействия желудочного сока. В результате исчезают неприятные симптомы, сопровождающие заболевание: эпигастральные боли, убирает изжогу и отрыжку.
Противопоказания к применению рыбьего жира
Есть у этого полезного вещества и противопоказания.
- Нельзя принимать препарат людям с заболеванием почек. Это обусловлено тем, что влияние рыбьего жира на увеличение кальция в организме плохо сказывается на функционировании почек, если их работа нарушена заболеванием, например, нефроуролитиазом. Противопоказан жир аллергикам.
- В медицинском справочнике рекомендовано с осторожностью принимать препарат людям с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. Причина в том, что препараты группы Омега-3 есть способны к разжижению крови. Если слизистая поражена язвой, то прием препарата спровоцирует кровотечение. Кровотечение при язве — опасное явление, которое грозит человеку летальным исходом, в случае несвоевременного оказания скорой помощи.
Важно! Употребление лекарственного компонента группы Омега-з увеличивает риск открытия кровотечения при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Нельзя принимать рыбий жир в период обострения гастрита, даже если нет отягощающего анамнеза. Жир усугубляет ситуацию, если слизистая сильно воспалена.
- Запрещено принимать препарат пациентам, в патогенезе имеющих заболевания бронхов, легких (туберкулез), болезни желудочно-кишечного тракта.
- Существует риск аллергии и индивидуальной непереносимости препарата. Являясь неорганическим соединением животного происхождения рыбий жир вызывает пищевые аллергические реакции.
Противопоказания
Запрещено принимать продукт людям, которые страдают:
- заболеванием почек — под воздействием рыбьего жира увеличивается содержание кальция в крови. Такой рост отрицательно сказывается на функционировании органов урологической системы, особенно при мочекаменной болезни;
- язвенными поражениями стенок пищеварительного тракта — средство может спровоцировать кровотечение;
- индивидуальной непереносимостью компонентов добавки — у таких людей высокий риск развития аллергических реакций на данное неорганическое соединение животного происхождения;
- болезнями бронхов, легких и печени — при астме, туберкулезе, гепатите, циррозе.
Дозировка и правила приема рыбьего жира при гастрите
Выпускается рыбий жир в жидком виде и в капсулах. Раньше была принята только жидкая форма выпуска вещества. Но специфический вкус и консистенция отвращала многих пациентов от приема данного препарата. Затем фармацевтические компании стали облекать жир в капсулы с желатиновой оболочкой, что избавляло людей от необходимости проглатывать жир в чистом виде. Капсулы, попадая в желудок, растворяются и освобождают вещество от оболочки.
- Принимать препарат в жидкой форме до еды советуют при гастрите с повышенной кислотностью.
- Во всех остальных случаях прием рекомендован после еды. Прием осуществлять, запивая водой или теплым (не горячим) чаем.
- Принимают внутрь по 1-2 капсулы 3 раза в сутки, после еды или одну, две чайные ложки маслянистой жидкости.
Формы выпуска
Можно пить рыбий жир в виде масла или приобретать желатиновые и полимерные капсулы. Содержание ω – 3 должно быть не менее 15%. Хорошие биодобавки содержат до 65% вещества. Наличие информации на упаковке говорит о качестве продукции. Чаще применяют рыбий жир в виде легко растворяющих мягких капсул, это связано со свойствами кислоты Омега-3:
Она окисляется под действием кислорода, защитная оболочка позволяет дольше хранить продукт.
Имеет неприятный запах и вкус, скрываемый капсулой.
Некоторые производители добавляют в состав продукта витамин Е. Это снижает скорость окисления жира и тем самым увеличивает допустимый срок использования препарата. В биодобавку могут включаться минералы и другие вещества (шиповник, облепиха, ламинария).
Полимерные капсулы не растворяются под действием желудочного сока, как желатиновые, и попадают сразу в кишечник, после их приема не ощущается рыбный привкус. В капсулах Омега-3 находится вещество, очищенное методом молекулярного фракционирования от своего биологического конкурента — жирной кислоты ω – 6.
Взаимодействие с лекарственными препаратами
С осторожностью применять рыбий жир с другими витаминными комплексами. Избыток витаминов в организме имеет негативные стороны и вызывает различную реакцию со стороны различных органов. Избыток витамина А вызывает двоение в глазах, тиреотоксикоз. Избыток витамина D приводит к мочекаменной болезни. Возможна гиперкальциемия при длительном, неконтролируемом приеме лекарственных средств, в которые входит рыбий жир.
Рыбий жир с осторожностью назначают в комбинации с препаратами, которые оказывают влияние на свертываемость крови. Например, пациенту, принимающему гепарин не назначают комплексы Омега -3, Омега — 6.
В комбинации с противосудорожными препаратами снижается активность витамина D, в комбинации с эстрогеносодержащими препаратами повышается риск интоксикации витамином А.
Какие существуют противопоказания
Некоторые гастроэнтерологи запрещают принимать биодобавку при развитии гастрита и объясняют это тем, что компоненты рыбьего жира способствуют разжижению крови, то есть снижению ее свертываемости.
Такое нарушение в работе организма способствует появлению эрозии или язв. Кроме этого, более опасным считается применение препарата, когда уже имеется повреждение стенок желудка. Считается, что употребление средства приведет к прогрессированию болезни.
Препарат нельзя принимать в тех случаях, если гастрит сопровождают следующие заболевания:
- аллергия;
- туберкулез легких;
- почечная недостаточность;
- песок в почках.
Пищевую добавку строго запрещено пить при индивидуальной непереносимости компонентов. Стоит отметить, что даже если нет никаких противопоказаний и индивидуальной непереносимости, препарат не стоит пить на пустой желудок (до еды) или же запивать минеральной водой с газом.
С особой осторожностью нужно комбинировать средство с другими витаминами. Если в организме возникнет избыток веществ, это может вызвать негативную реакцию со стороны других органов.
Например, от избытка ретинола (витамина А) может возникнуть раздвоение в глазах или тиреотоксикоз (состояние при котором наблюдается повышение гормонов щитовидной железы). Передозировка витамина D нередко приводит к появлению песка в почках.
В острой стадии гастрита рыбий жир принимать строго запрещено. Дело в том, что препарат усиливает кровотечение из открытых язв.
Выводы
При хронической форме гастрита, отсутствии индивидуальной непереносимости к веществу, рекомендуется прием препарата в капсулах. В острой фазе заболевания нужно отказаться от приема, поскольку данный препарат рассматривается как витаминный комплекс и способствует общей нормализации обменных процессов, но в период обострения может спровоцировать ухудшение состояния.
Читайте противопоказания к применению рыбьего жира. Если у вас есть хоть одно заболевание, входящее в перечень противопоказаний, не используйте этот препарат. При приеме других препаратов в комбинации с рассматриваемым средством, возможны отрицательные реакции. Посоветуйтесь с врачом, как долго и в какой форме принимать рыбий жир в комбинации с лекарственными средствами.
Где купить и стоимость
БАД можно приобрести в любом фармацевтическом пункте или аптеке. Помимо этого, его также заказывают по интернету у официального представителя. Необходимо различать медицинский и пищевой рыбий жир.
Первый нужен при заболеваниях органов пищеварительной системы и в профилактических целях, а второй применяется как добавка к рациону для восполнения потраченной энергии, например, спортсменам.
Цена продукта варьирует от 200 до 5000 российских рублей и выше. Стоимость зависит от фирмы производителя, страны изготовления, сырья, упаковки. Высокая цена не всегда свидетельствует о хорошем качестве препарата.
Данное средство эффективно борется с заболеваниями пищеварительной системы, положительно влияет на работу органов, оказывая лечебное воздействие на них. Его следует принимать в строго предписанной дозировке по назначению врача. Для больных с патологиями ЖКТ и гастритом, прием рыбьего жира может иметь как положительные, так и отрицательные стороны. В каждом случае доктор учитывает существующие противопоказания, чтобы исключить риск возникновения осложнений.
источник
Положительное влияние
Диета при гастритах не относится к категории лечебных средств. Но, она используется для ускорения процесса лечения патологии. Пациентам запрещено потребление продуктов, которые раздражающе влияют на слизистую оболочку желудка. При болезни с увеличенной кислотностью рекомендуется готовить каши на воде, супов, пюре. И также при болезни можно рыбий жир. При обострении заболевания этот продукт не подходит.
В состав морского препарата входят витамины и микроэлементы. А также он состоит из сложных углеродов, протеинов, жирных и ненасыщенных кислот. В период протекания заболевания рекомендовано потребление морского препарата. Продукт продаётся в капсулах, что значительно упрощает процесс лечения. Данный препарат характеризуется быстродействием. Компонент содержит большое количество морских обитателей.
Именно поэтому пациенту необходимо употреблять:
Они содержат большее количество полезных веществ, чем речная рыба. Морские продукты хорошо усваиваются, что положительно отображается на работе пищеварительной системы. Употребление рыбы в жареном, копчёном и солёном виде не рекомендуется. От консервов также необходимо отказаться. В пищу рекомендовано употреблять рыбу в тушёном, запечённом и отварном виде. Специалисты рекомендуют готовить рыбу на пару. Такие формы приготовления продуктов позволяют сохранить полезные свойства.
Если при болезни наблюдается повышенная кислотность, то рекомендуется употреблять нежирную рыбу в отварном, тушёном и рубленом виде. А также рекомендуется потребление лёгких закусок и рыбного бульона. При употреблении речной рыбы повышается активность работы пищеварительной системы, полноценно вырабатываются ферменты и желудочный сок.
Если у пациента диагностируется гастрит, то врачом рекомендуется употреблять препарат. Дозировка определяется специалистом в соответствии с индивидуальными особенностями организма пациента и степенью тяжести болезни.
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Источник