Петер мюллер рыбий жир

Главная /  О Moller’s Omega-3

История рыбьего жира из печени трески начинается тысячелетия назад, масло считалось настоящим подарком природы, подаренным обитателями Арктики и Субарктики. Он использовался практически везде, начиная от освещающих ламп, подготовки кожи животных, катеров и судов для предотвращения их покрытия настом, до использования в качестве лекарственного средства, как для человека, так и животных.

Доказательства были найдены на севере Норвегии, датируемые 230 – 895 гг. (н.э.), демонстрирующие, что рыбий жир из печени тресковых рыб использовался как для внутреннего потребления, так и для торговли в другие страны. Местные жители быстро выяснили, что ежедневный прием рыбьего жира из печени трески необходим для выживания в суровых условиях Севера из-за отсутствия солнца, особенно в зимний период. Стало очевидно, что он также является прекрасным средством для укрепления здоровья в целом, и для профилактики рахита или ревматических болей. Первые медицинские доказательства приходятся на 1789 г., когда доктор Дэрби из Манчестера использовал рыбий жир из печени трески для лечения рахита. В 1824 году рыбий жир упоминается также в одном из немецких медицинских изданий, как эффективное средство от рахита.

Peter Joachim Möller
(1793 – 1869)

Только к середине 19-го века норвежский фармацевт Питер Джоахим Мёллер (Peter Joachim Möller) заложил основы современного производства масла печени трески.

Питер Мёллер (Peter Möller) заметил, что жители западного побережья Норвегии очень редко болеют благодаря частому употреблению рыбьего жира из печени тресковых рыб. После этого он посвятил свое время изучению и определению способов производства рыбьего жира из печени трески с приятным вкусом, высокого качества по приемлемой цене. Он разработал и запатентовал метод добычи свежего рыбьего жира из печени трески с помощью пара, который позволяет сохранить все питательные вещества. Это послужило началом его компании, которую он основал в 1854 г. на Лофотенских островах, на арктическом побережье Норвегии с чистейшей холодной водой и самым высоким качеством сырья.

Сначала рыбий жир из печени трески использовался как превосходный источник витаминов D и A, вся польза ассоциировалась именно с ними. Однако, Питер Мёллер верил, что жирные кислоты и другие известные и неизвестные ингредиенты рыбьего жира обладают и другими полезными свойствами. Его видение заключалось в значительном улучшении состояния здоровья, путем получения продуктов Омега-3 наивысшего качества.

Сегодня продукты Möller’s превосходят все национальные и международные стандарты качества по сравнению со схожими продуктами. Такой уровень достигается, благодаря этапам очистки и обогащения, а также строгому контролю качества на всех этапах производства продукта.

Для получения продукции высокого качества необходимо использовать лучшее сырье. Бренд Möller’s за 160 лет накопил достаточный опыт и подготовил поколения специалистов в области переработки рыбы и масла печени трески. Для производства используется лучшее сырье и самые современные технологии.

Арктическая норвежская треска

Рыбий жир из печени трески Möller’s производят из арктической норвежской трески, пойманной между Лофотенскими островами и Вестеролен, где протекают самые чистые холодные воды (уровни токсинов и примесей минимальны). Треска приплывает сюда на нерест в период с февраля по апрель, ее ловят здесь местные рыбаки (максимально контролируемым образом, в соответствии с действующим законодательством, без угрозы для исчезновения вида). Несмотря на то, что используется только печень, остальная часть рыбы продается в местных магазинах и ресторанах.

Треска ежедневно доставляется в местные рыболовные центры на Лофотенских островах и Вестеролен, рыба обрабатывается в течение 24 ч. Печень арктической трески является отличным сырьем благодаря повышенному содержанию незаменимых жирных кислот Омега-3 (ЭПК и ДГК) и витамина D. Необработанный рыбий жир из печени трески доставляется на завод в Осло, где его дополнительно очищают и проверяют на содержание жирных кислот Омега-3 и экологичность.

Продукция Möller’s производится норвежской компанией Axellus, которая занимает первое место в Скандинавии по производству Омега-3 наивысшего качества и чистоты. Это подтверждено многочисленными сертификатами безопасности и промышленными стандартами, например:

  • GMP (надлежащая производственная практика): наивысший стандарт производства и контроля качества в фармацевтической промышленности

  • HACCP (Анализ рисков и критические контрольные точки)

  • OFSS (Стандарт по безопасности пищевых продуктов): являясь частью группы Orkla, компания Axellus работает в соответствии со строгими правилами OFSS, сравнимыми с BRC (Британский консорциум предприятий розничной торговли), признанными на международном уровне в отношении менеджмента и контроля качества при производстве пищевых продуктов

  • Mattilsynet (Норвежское ведомство безопасности пищевых продуктов): Норвежские правила в отношении безопасности пищевых продуктов

  • ISO 22 000

Компания Axellus – является одной из немногих, контролирующих качество препаратов Омега-3 на каждом этапе производственного процесса: от ловли рыбы до упаковки.

Завод в Осло является одним из самых современных в Скандинавии:

  • современные технологии производства и складирования

  • контроль качества на всех этапах производственной цепочки

  • все жиры обрабатываются в закрытых помещениях, чтобы защитить их от процессов окисления

  • все жиры хранятся в их естественной форме – в триглицеридах, и обрабатываются методом перегонки и молекулярного обогащения для сохранения их чистоты и свежести.

Читайте также:  Рыбий жир с облепиховым маслом и витамином е применение

В Норвегии очень строгие стандарты для рыбьего жира и биологически активных добавок на основе рыбьего жира печени трески. Продукты Möller’s не только соответствуют этим стандартам, но и превосходят их по многим показателям, а также превосходят стандарты, установленные Европейской фармакопеей.* și GOED**

*Европейская фармакопея -> была разработана Европейским директоратом по сертификации качества лекарственных средств (EDQM), который является частью Совета Европы (Страсбург, Франция)

**GOED -> Международная организация по  ЭПК и ДГК Омега-3

  • Отдел качества компании Axellus контролирует каждый этап производства, чтобы убедиться, что все продукты соответствуют стандартам экологичности, свежести, вкуса и безопасности для здоровья.

  • Часто проводятся испытания на определение таких показателей, как уровень окисления, содержание Омега-3, содержание витаминов и т.д., как специалистами завода, так и независимыми экспертами

  • Эксперты отдела органолептического анализа продукта пробуют рыбий жир из каждой партии на вкус — последняя контрольная точка контроля вкуса до окончательного одобрения продукта

  • норвежскую арктическую дикую треску вылавливают в чистейших холодных водах в мире, где уровни токсинов и примесей минимальны

  • все жиры хранятся в их естественной форме – в триглицеридах, и обрабатываются методом перегонки и молекулярного обогащения для сохранения их чистоты и свежести

  • компания Axellus применяет самые современные технологии очистки от всех токсинов

  • регулярно продукция Möller’s проходит испытания на соответствие не только международным стандартам, но и внутренним заводским стандартам, которые намного строже

  • Арктическую треску ловят на традиционных маленьких лодках, с ежедневной доставкой и обработкой в кратчайшие сроки

  • Близкое расположение и мгновенная обработка являются очень важными параметрами, позволяющими сохранить масло свежим и защитить его от окисления

  • Кроме того, продукты Möller’s обогащены природными антиоксидантами для наилучшей защиты жирных кислот Омега-3.

Источник

Жидкий рыбий жир Möller’s — чистый и натуральный жир из печени трески

Жидкий рыбий жир — классическая, используемая столетиями форма рыбьего жира. Хотя современные технологии позволяют производить рыбий жир разных видов, классический свежий жир из печени трески считается одним из самых ценных. Жир из печени трески Möller’s содержит ценные жирные кислоты омега-3 и натуральные витамины A и D. Чтобы жир дольше сохранял свою свежесть, в него добавляют натуральные антиоксиданты, содержащие витамин Е.

Продукты из жидкого рыбьего жира Möller’s не содержат консервантов и других химических веществ. Чтобы защитить продукты от окисления, в них добавляются лишь натуральные антиоксиданты. Продолжительные лабораторные исследования позволили специалистам Möller’s разработать систему натуральных антиоксидантов, которые предохраняют продукт от окисления, благодаря чему жир дольше сохраняет свежесть — от первой до последней капли!

Зачем пить жидкий рыбий жир?

1. В нем высоко содержание ценных жирных кислот. Одним из наиболее ценных элементов рыбьего жира являются жирные кислоты омега-3. Жирные кислоты омега-3 -ДГК и ЭПК из морской рыбы помогают поддерживать нормальную сердечную деятельность. ДГК помогает поддерживать нормальную работу головного мозга и зрение. Положительное влияние на зрение и работу мозга наблюдается при приеме 250 мг ДГК, а на сердечную деятельность — при приеме 250 мг омега-3 -ЭПК и ДГК в день. Витамины A и D чрезвычайно важны для нормальной работы иммунной системы. Витамин D помогает поддерживать мышечную функцию и здоровье костей и зубов. Витамин А необходим для здоровья кожи и слизистой, а также для зрения. Одна чайная ложка (5 мл) рыбьего жира Möller’s содержит до 1200 миллиграммов жирных кислот омега-3.

2. Достаточно употреблять раз в день. Чтобы принимать рекомендуемую дневную дозу жирных кислот омега-3 (1000 мг), достаточно одной чайной ложки рыбьего жира Möller’s один раз в день (1 капсулы для необходимого количества жирных кислот омега-3 недостаточно: рекомендуемая дневная доза достигает 2—3 капсул).

3. Вы можете сэкономить деньги. Жидкий рыбий жир проще изготавливать в виде капсул, поэтому цена их ниже, а концентрация ценных жирных кислот — выше.

В 2010 году рыбий жир Möller’s был награжден премией Международного института вкуса и качества (ITQI – International Taste and Quality Institute) за превосходный вкус. Полученное признание свидетельствует о хорошем вкусе и высоком качестве наших продуктов.

Пищевая ценность:5 мл
Жир из печени трески:4600 мг
из которых жирных кислот омега-3:1200 мг
в том числе: ДГК (докозагексаеновая кислота)600 мг
ЭПК (эйкозапентаеновая кислота)400 мг
Витамин Е10 мг (83%*)
Витамин А250 мкг (31%*)
Витамин D310 мкг (200%*)
* -от эталонной пищевой ценности (NRV)
Читайте также:  Рыбий жир в каплях для детей до года

Применение: Рекомендуемая суточная доза: рыбий жир с вкусом лимона или с натуральным вкусом 0,5 мл (0,5 чайная ложка) в день детям от 4-х недельного возраста, дозы постепенно увеличивая до 5 мл в 6 месячном возрасте, взрослым- 5 мл (1 чайная ложка) после еды. Рыбий жир с натуральным фруктовым вкусом взрослым и детям в возрасте с 6 месяцев — 5 мл (1 чайная ложка) после еды.

Источник

Автор Владимир Подольский На чтение 7 мин. Просмотров 80

Омега-3 – комплекс полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), необходимых для работы организма. Их дефицит отражается на всех системах. Поэтому добавки с этими веществами в составе рекомендуется пить хотя бы 1 раз в год. Один из лучших производителей омега – финская компания Möller. Но не каждый знает, где купить рыбий жир от Меллер и как правильно его подобрать.

Общая информация о продукции Möller

Фирма Меллер выпускает биологически активные добавки 20 лет. В ассортимент входит не только рыбий жир, но и препараты для поддержания здоровья сердца, суставов, костей, комплексы для детей.

California Gold Nutrition, Омега-3, рыбий жир высшего качества, 100 желатиновых капсул с рыбьим жиром

от 498 ₽

Качество рыбьего жира

Плюс жира из печени норвежской рыбы в том, что в нем после переработки сохраняется не только омега-3, но и витамины А, D. А чтобы продукт не стал прогорклым, не потерял свойства, Möller добавляет в БАДы с omega-3 витамин Е, натуральные антиоксиданты.

Продукт тщательно проверяют в лабораторных условиях. Если сырье некачественное, его утилизируют.

Но есть и проблема. Появились недобросовестные фирмы, которые подделывают препараты от Möller. Отличить их можно по этикетке или названию. Поэтому, прежде чем купить рыбий жир от Möller обязательно перепроверяйте, есть ли такой товар в ассортименте на официальном сайте финской компании. На этикетке надписи должны быть не на русском, а на финском.

Формы выпуска

Меллер выпускает продукт в нескольких вариациях. Покупатель всегда сможет выбрать для себя подходящий препарат с омега-3.

  1. Капсулы. Крупные, но при смачивании водой или слюной поверхность становится скользкой, поэтому они легко проходят в пищевод.
  2. Жидкий раствор. Подходит для детей. Есть два варианта: очищенный жир, либо с лимонной добавкой. Первый подойдет тем, кто легко переносит привкус рыбы.

Для детей постарше есть омега в форме желатиновых рыбок. В них добавлен мультифруктовый ароматизатор, поэтому вкус при жевании почти не чувствуется. В таблетках нет сахара, но есть подсластители – ксилит и сорбит.

Состав

Самые важные в омега-3 ПНЖК – докозагексаеновая (ДГК) и эйкозапентаеновая (ЭПК) кислоты. А наиболее эффективным будет тот препарат, в котором больше ДГК. В изготовлении добавок Möller этот нюанс учитывает.

Компания Меллер для сохранения рыбьего жира также использует натуральный токоферол, а для изготовления капсульной оболочки – глицерин, желатин и воду. В продукте нет подсластителей и ароматизаторов.

Некоторые добавки от Меллера обогащаются дополнительными компонентами:

  • витамины: А, D или Е;
  • имбирь и мед (добавка для здоровья суставов Möller nivelille);
  • льняное масло (Möller Sydamelle);
  • кальций, бром, железо (детский препарат Möller baby tran norweski);
  • магний (Möller’s Magne Active).

Капсулы продукта Меллер не растворяются в желудке, а лопаются сразу же при попадании в кишечник. В итоге полезные вещества нормально усваиваются, а человек не страдает от рыбной отрыжки.

Ароматизаторы в БАДах только натуральные, но их нельзя принимать людям с аллергией на определенные продукты. Например, лимонную добавку нельзя пить тем, у кого в анамнезе есть непереносимость цитрусовых.

Solgar, Омега-3 рыбий жир, концентрат, 240 мягких таблеток

★★★★★

от 1 325 ₽

Добавки для взрослых

В этом разделе мы рассмотрим основные БАДы с омега, которые можно принимать людям старше 13 лет.

Большинство препаратов схожи между собой, исключение составляют лишь добавки со специальными компонентами, например, магнием. Основная разница между БАДами с омега-3 от Меллер – набор витаминов и концентрация ДКГ и ЭПК.

Таблица 1 – Препараты с рыбьим жиром для взрослых

НазваниеФорма выпускаАктивные действующие вещества (кроме омега-3)Объем упаковкиСтоимость в руб.
Дополнительные элементыВитамины
Möller’s Magne ActiveКапсулыМагнийD3, С76 шт.2199
Möller Vahva Omega-3Капсулы –Е70 шт.1699
Жидкость250 мл1699
PREMIUM Omega-3Капсулы –76 шт.1399
Жидкость250 мл1699
Möller Omega-3 TuplaКапсулыA, E, D100 шт.999
150 шт.1349
160 шт.1399
Möller kalanmaksaoljy omega-3КапсулыD3, Е80 шт.1599
ЖидкостьD, А, Е250 мл1299
Möller’s Omega-3 Forte z tranemКапсулыD3112 шт.1299
Apteekin Möller Omega-3+D31099
Möller’s Pharma Omega SplashЖидкостьЕ250 мл2399
Möller’s Omega-3 Gold Tran1699
Читайте также:  Рыбий жир детям самый лучший

Для пожилых

Пожилые люди часто сталкиваются с дефицитом витамина D, который необходим для усваивания кальция. А недостаток этого микроэлемента ведет к остеопорозу и другим проблемам. Поправить здоровье суставов поможет добавка с омега-3 от Möller и комплекс для сердца.

Таблица 2 – Препараты для пожилых

НазваниеФорма выпускаАктивные действующие вещества (кроме омега-3)Объем упаковкиСтоимость в руб.
Дополнительные элементыВитамины
Möller Sydamelle Omega-3КапсулыЛьняное масло76 шт.1599
Möller Omega-3 NivelilleИмбирь, медьD, С114 шт.1799
Möller’s Forte 50+D3, А, Е60 шт.999
Möller’s Tran Norweski 50+Жидкость250 мл1299

У всех БАДов состав тщательно подобран и соответствует стандартам.

Для беременных и кормящих

Компания Меллер выпускает добавки, подходящие женщинам, вынашивающим или кормящим ребенка.

Таблица 3 – Препараты для беременных

НазваниеФорма выпускаАктивные действующие вещества (кроме омега-3)Объем упаковкиСтоимость в руб.
Дополнительные элементыВитамины
Möller Omega-3 Raskaus & imetysКапсулыФолиевая кислотаD370 шт.1299
Apteekin Möller Omega-3 + D3112 шт.1099

Raskaus & imetys с омега-3 от Möller рекомендуют принимать при планировании беременности или вынашивании плода. Желательно употреблять добавку и при лактации, так как мама передает малышу полезные вещества с грудным молоком.

Добавка Apteekin Möller Omega-3+D3 нужна для профилактики недостатка жирных кислот, которые важны для плода в период его развития.

Для детей

При выборе детской добавки рекомендуется ориентироваться на возраст ребенка. Для совсем маленьких подойдут жидкие препараты. Обращайте также внимание на состав: консервантов, красителей и аллергенов в БАДах  быть не должно.

Таблица 4 – Препараты для детей

НазваниеФорма выпускаАктивные действующие вещества кроме омега-3Объем упаковкиМинимальная цена в руб.
Дополнительные элементыВитамины
Möller kalanmaksaoljy omega-3КапсулыD3, Е80 шт.1599
ЖидкостьD, А, Е250 мл1299
Möller’s Baby Tran999
Möller’s Omega-3 Pharma Baby1599
Möller’s Pharma Omega SplashЕ2399
Möller Omega-3 PikkukalatЖелатиновые рыбкиD36 шт.999
45 шт.1399

Для детей, которые способны пережевывать пищу, можно купить БАД в форме желатиновых рыбок. А ребенку младшего школьного возраста подойдет капсулированная добавка.

Правила применения

Биологически активные добавки с ПНЖК применяются для профилактики дефицита. Дозировка рассчитывается на основе суточной потребности для разных возрастов:

  • до 1 года – 0,5 г;
  • 1-3 – 0,7 г;
  • 3-8 – 0,9 г;
  • 8-13 – 1-1,2 г;
  • от 13 и старше – 1,2-1,6 г.

Для беременных/кормящих женщин потребность выше. Но омега-3 лучше усваивается, если вещество получено из пищи. Поэтому будущим мамам рекомендуется хотя бы 1-2 раза в неделю есть рыбу.

В пожилом возрасте потребность организма в ПНЖК также повышается. Неплохо, если рыбий жир будет содержать витамин D. Он ускоряет усваивание кальция и снижает риск возникновения остеопороза.

Максимальная допустимая доза из биологически активных добавок составляет 3 г. Поэтому морепродукты можно употреблять в неограниченном количестве.

Подробнее о пользе рыбьего жира вы узнаете из видео:

Сроки и условия хранения

Хранить БАД нужно в темном, прохладном месте, иначе жидкий жир прогоркнет, а желатиновые капсулы слипнутся.

Срок годности указывается на баночке и упаковке.

Отзывы

Какой из препаратов от Меллер пробовали вы? Напишите об этом отзыв:

Оставить свой отзыв

1

2

3

4

5

  Поставьте галочку здесь, чтобы подтвердить, что вы человек.

Отправить

     

Отмена

Рыбий жир Меллер

Средний рейтинг:  

Кол-во отзывов: 0

Отзывы на продукцию компании положительные. Те, кто принимал или давал добавки своим детям, заметили, что иммунитет укрепился, стали лучше расти волосы и ногти. Плюс компании Меллер в том, что она выпускает отдельную линейку для младенцев и беременных женщин.

Но авторы отзывов подчеркивают, что их детям рыбий жир прописывал врач.

Почти во всех БАДах omega-3 от Möller содержатся витамины А, Е и D.

Многих подкупает факт, что сырье проходит многоступенчатую очистку. Это важно, так как добавки делаются из рыбной печени.

Девушки, которые пили рыбий жир для поддержания красоты, заметили, что качество волос и кожи стало лучше, эпидермис очистился. И только некоторые отмечают, что после приема добавки не было никаких изменений.

Аналоги

Рыбий жир производится не только в Финляндии. Популярны и препараты с омега-3 от американских компаний. Продукт можно приобрести в интернет-аптеке iHerb.

В ТОП-3 лучших препаратов с ПНЖК вошли:

Посмотреть весь каталог

Какими бы ни были биологически активные добавки, они не заменят полноценного здорового питания. Не забывайте регулярно употреблять рыбу, вовремя обращаться к врачам.

Источник