Очень рассеянная и память плохая какие витамины нужны
Одной из наиболее важных функций нервных клеток головного мозга выступает память. За ее функционирование отвечают межнейронные связи, при нарушении которых пациент становится забывчивым, рассеянным, невнимательным, беспокойным и раздражительным.
Память может быть нарушена из-за неправильного питания, когда в рационе человека преобладают рафинированные продукты и концентраты.
Чтобы избежать проблем с памятью, рекомендуется употреблять витамины от рассеянности и невнимательности.
Особенности витаминов для памяти
От рассеянности и невнимательности хорошо помогают витамины группы В. Они способствуют улучшению функционирования головного мозга и увеличивают способность к обучению. Группа данных витаминов действует комплексно и способствует улучшению работы всей нервной системы. При употреблении витаминного комплекса для памяти можно увидеть первые улучшения уже спустя несколько суток. Снижается уровень усталости, поднимается настроение, повышается внимательность и собранность.
Благодаря витаминам группы В обеспечивается надежная защита мозговых структур от стрессовых состояний и высокой нагрузки. Также это полезно в качестве профилактики преждевременного старения.
Данные полезные вещества помогают обогатить клетки головного мозга кислородом, понизить свертываемость крови (риск возникновения инфаркта снижается в несколько раз). Если у пациента наблюдается недостаток рибофлавина, тиамина и пиридоксина, то прекращается синтез аминокислот и вследствие этого происходят серьезные нарушения памяти.
Рассмотрим особенности каждого витамина от рассеянности и невнимательности, в частности.
Витамин В1 является наиболее распространенным. При его нехватке в организме, человек страдает от проблем с памятью, ему тяжело запоминать даже малое количество информации. Также человек испытывает трудности с концентрацией внимания и познавательными функциями. Вследствие недостатка В1 в головном мозге накапливается молочная кислота, которая оказывает негативное влияние на этот орган.
Из-за нарушений углеводного обмена человек быстрее ощущает усталость, у него снижается работоспособность и могут возникать нарушения в работе сердечно-сосудистой системы. Мозг страдает от нехватки питания и его правильное функционирование нарушается. Если В1 в теле пациента отсутствует, то происходит полное поражение нервной системы, нарушение работы сердца и возможен паралич.
Основная симптоматика нехватки В1:
- высокий уровень физической и психической утомляемости;
- проблемы с координацией;
- нервозность и отсутствие хорошего настроения;
- депрессивное состояние либо плаксивость;
- онемение верхних и нижних конечностей;
- беспокойный сон или бессонница;
- забывчивость.
Для получения витамина B1 нужно употреблять свежие овощи и фрукты. Он находится в мясных продуктах, рыбе, овсяной и гречневой кашах, грецких орехах. Людям, употребляющим напитки, содержащие алкоголь, и большое количество углеводов, необходимо принимать В1 в большей дозировке. И напротив, людям, которые поглощают много белковой и жирной пищи, нужно меньше В1.
Не менее важным витамином от рассеянности и невнимательности выступает рибофлавин (В2). В нем у человека возникает потребность при больших физических или умственных нагрузках. Рибофлавин помогает насытить организм необходимой энергией. Если в организме дефицит данного вещества, то он начинает брать его из мышц. В результате происходит ухудшение углеводного обмена.
Признаки нехватки рибофлавина: отсутствие аппетита, слабость в мышцах, мигрень и головокружение, сонливость, резкое похудание, нарушения умственной деятельности.
Рибофлавин находится в молочной и мясной продукции. Людям, придерживающимся вегетарианской диеты, рекомендовано обратить внимание на витамин В2 в таблетированном виде.
Витамин B3 положительно воздействует на функционирование головного мозга, благодаря увеличению выработки энергии в клетках. Нехватка В3 выражается в хронической усталости, нарушениях памяти и внимания, быстрой утомляемости и рассеянности. Для этого требуется употреблять гречневую кашу, грецкие орехи, яичные желтки, мясные продукты, рыбу, печень и зеленые овощи.
Витамин В5 – это пантотеновая кислота, она способствует синтезированию нейротрансмиттеров, передающих импульсы от 1-го нейрона к 2-му в головном мозге. При нехватке данного вещества снижается количество жирных кислот, что приводит к ухудшению процесса долгосрочной памяти.
Также B5 особенно важен для курильщиков и людей, часто употребляющих алкогольсодержащие напитки. Он способствует выработке антител, обеспечивающих организму человека дополнительные защитные свойства от разрушающего воздействия никотина и спирта.
Недостаток данного полезного вещества выражается в ухудшении долгосрочной памяти, бессоннице, депрессивных состояниях и плохом настроении, а также хронической усталости и низком уровне работоспособности.
Употребление молочной продукции, яиц, капусты, гороха, фундука, гречневой каши и икры рыб обеспечит организм достаточным количеством В5.
Важно! В5 разрушается при термообработке продуктов, потому эффективно употреблять данный витамин в таблетированном виде.
Меры профилактики рассеянности и невнимательности
Помимо приема витаминов от рассеянности и невнимательности, есть еще ряд профилактических советов, которые помогут избавиться от этих состояний и облегчат жизнь.
Зачастую природа рассеянности заключается в суете и спешке, потому рекомендуется жить обдуманно и не торопясь. Нужно следить за последовательностью своих мыслей, организовывать их, останавливать их поток и переводить их в нужное русло. Следует научиться отметать ненужные задачи и сосредотачивать внимание в один момент на одном деле. Необходимо устранить привычку «жить на автомате» и постепенно приучаться складывать вещи на свои места. Сложные слова легче будут запоминаться при помощи ассоциаций. Не стоит перегружать свой мозг длительной беспрерывной умственной работой – полезны небольшие паузы. В этих целях идеально подойдут медитации. Следует развивать наблюдательность и больше читать интересной литературы. Тогда проблемы невнимательности и рассеянности больше не будут омрачать жизнь.
No tags for this post.
Источник
Друзья, добрый день! Сегодня речь пойдет о плохой памяти и о том, что делать, чтобы ее улучшить. Какие витамины от рассеянности и невнимательности можно принимать если нет памяти.
Работа мозга — основа полноценного жития, способности воспринимать окружающую действительность и адекватно реагировать на происходящее вокруг.
Забывчивость и рассеянность — это не страшно конечно же, но всегда неприятно. И у меня тоже бывает такое, что пойдешь по какому-то делу, а в итоге что-то забудешь дома. Или еще смешнее. Вознамеришься прогуляться за травами, а нож дома забудешь.
И как-то грустно, а порой смешно от таких казусов. И на бумажку записываешь, а все без толку. Забывчивость это не серьезное явление, это даже не заболевание. Скорее признак нетренированного мозга.
Есть конечно старческая забывчивость, обусловленная уже возрастными изменениями в голове. Бывают даже серьезные провалы в памяти, когда человек забывает как зовут его или его родных. Это чаще всего происходит после инсультов. Такие случаи сегодня мы рассматривать не будем.
Ухудшение памяти связано напрямую с тренировкой мозга. Хоть мозг наш и не мышца, но требует к себе повышенного внимания. Он поддается тренировке и способен запоминать и хранить в себе поистине бесчисленное количество информации. Как же его натренировать? Какие вещества улучшают память?
Вода для мозга
Обезвоживание мозга — одна из причин его расстройств. Мы не замечаем, как теряем жидкость. А она крайне важна для полноценного функционирования этого органа.
Утомления и снижение памяти напрямую связано с обеспеченностью мозга водой. Выпивайте в день как минимум семь стаканов воды в чистом виде, не в чаях и не в виде каких-то смешанных жидкостей.
Известный кардиохирург Лео Бокерия рекомендует пить газированную питьевую воду. Я присоединяюсь к его совету!
Витамины группы B
В вашем рационе должны обязательно присутствовать витамины группы B, такие как B6 и B12. А также тиамин и ниацин. Данные вещества благотворно влияют на восстановление и функционирование тканей мозга.
Если у вас плохо с памятью и проявляется рассеянность, то кушайте бананы. В этих фруктах много витаминов B6, а также других полезных веществ. И еще: вы когда нибудь видели обезьяну с провалами памяти?
Также хорошим поставщиком витаминов этой группы можно назвать цельнозерновые продукты. А особенно проростки пшеницы и ржи.
Исключите насыщенные жиры из рациона
Все насыщенные жиры закупоривают артериальный просвет, а это значит, что мозг и сердце получают значительно меньше крови, и, соответственно, кислорода. Насыщенные жиры мы получаем из сливочного масла, а также, что более опасно — из трансжиров.
Трансжиры мы получаем в готовой выпечке — печенье из магазина и всякой кондитерии. А также исключите маргарин — это вообще медленное самоотравление.
Лучшее мясо — рыба
Два или три раза в неделю кушайте рыбную продукцию. Тунец, лосось, сельдь и скумбрия богаты омега-3 жирными кислотами. Эти вещества благоприятным образом, косвенно, через очищение сосудов, виляют и на мозговую деятельность.
Принимайте поливитамины
В них должны присутствовать витамин B12, а также фолиевая кислота. Именно эти два компонента ответственны в большей степени за память. Даже совсем небольшой дефицит этих витаминов приводит к ухудшению внимания и рассеянности.
Расшевелите свои извилины
Чем больше мы тренируем мозг, тем лучше он работает, даже несмотря на недостаток каких-то веществ. Это парадокс, но именно так и происходит. То есть, он как-бы мобилизуется и все-таки работает. Лучше, конечно, когда ему еще и должная подпитка обеспечивается.
Решайте кроссворды, различные ребусы и головоломки. Читайте развивающую литературу. Учите иностранные языки. Люди с высоким уровнем интеллекта гораздо реже страдают от проблем с памятью.
Препараты женьшеня
Очень хорошо влияют на мыслительную активность мозга. Можно приобрести в аптеках настойку корня. Инструкцию читайте и используйте это снадобье в целях улучшения памяти.
У меня есть знакомый, который может прислать настоящий китайский настой женьшеня. Если будет интерес, то пишите на мою почту zoj@pochta.com
Трава щитолистника азиатского или готу-кола
Издавна используется в Азии для улучшения способностей интеллекта, если память стала хуже, то люди принимают препараты готу колы или же просто добавляют листву в салаты. Это растение у них там продается на всех овощных рынках, как приправа.
Также можно приобрести в аптеках в виде экстракта и порошка. Люди стали использовать этот препарат после того, как наблюдали за слонами. Те кушали траву и становились заметно сообразительнее.
Стимулирующая сила кофе
Как ни странно, кофе может оказывать и положительное воздействие. Только пить надо зерновой кофе, а не химическую отраву в виде порошка. Сами дома смолите и сварите.
Я пью каждое утро — на два стакана воды чайную ложку кофе без горки завариваю. Заливаю холодной водой перемолотый порошок и ставлю на небольшой газ. Довожу до кипения и сразу же снимаю. Настаиваю еще минут 5 и пью с медом вприкуску.
Отлично повышает работоспособность и мысли упорядочивает. Пожилым людям особенно полезно для мозга. Например афонские старцы до глубокой старости сохраняют ясный ум и крепкую память. В день они выпивают до 5 чашек кофе. Нам столько не нужно конечно. Достаточно по стаканчику утром и ближе к обеду.
Препараты гинкго билоба
Ежедневно принимайте по 120 мг препаратов с содержанием гинкго билоба. Данное растение хорошо влияет на кровоснабжение мозга и улучшает поглощение им кислорода. Увеличивается работоспособность и память.
Концентрация внимания
Существуют специальные практики, направленные на концентрацию внимания. Например, созерцание свечи, желательно церковной, так как сила веры особенно помогает. Я исповедую Православие, поэтому акцент делаю именно на христианских ценностях.
Итак, зажгите свечу или лампадку, и повторяя Отче Наш смотрите непрерывно а пламя. Для начала практика должна длиться минут 5, а затем можно постепенно доводить до получаса. Ваше внимание и концентрация значительно улучшатся.
Источник
Витамины для мозга и памяти. Мозг является наиболее важным органом в организме человека. Он регулирует все основные жизненно важные функции и является «двигателем», который позволяет нам достичь поставленных целей и задач. Когда мы не употребляем достаточное количество питательных веществ, витаминов и минералов, в которых нуждается наш мозг, мы часто ощущаем снижение энергии и продуктивности, усталость, раздражение… А вы хотели бы узнать, какие продукты необходимы вашему мозгу, чтобы работать на полную мощность? В этой статье психологCogniFit («КогниФит»)Майрена Васкес расскажет вам о девяти витаминах для мозга, в чём состоит их польза для вашего организма, и в каких продуктах их можно найти.
9 витаминов для мозга
Знаем ли мы, какие витамины мы должны употреблять ежедневно для лучшего функционирования нашего мозга? Покупаем ли мы те продукты, которые содержат больше всего витаминов, улучшающих и стимулирующих работу нашего мозга? Осознаем ли мы, что принимая с пищей определённые витамины, мы можем улучшить нашу память и уровни концентрации? Некоторые исследования утверждают, что хорошая диета может даже защитить мозг от нейродегенеративных заболеваний, например, таких как болезнь Альцгеймера.
«Если мы плохо питаемся, лекарство не работает; если же мы питаемся хорошо, лекарство нам не понадобится». – поговорка последователей аюрведы.
Пищевые продукты и витамины, которые мы употребляем, оказывают непосредственное влияние (как позитивное, так и негативное) на жизнедеятельность всего организма, и особенно на работу нашего мозга. Функции мозга могут нарушаться под воздействием времени и других факторов, таких как генетика, питание или даже наши повседневные привычки.
Проверьте своё когнитивное здоровье с помощью общего когнитивного теста от CogniFit!
Включение в рацион продуктов питания, содержащих определённые витамины и минералы, может помочь нам улучшить наши когнитивные процессы, в том числе память и способность к обучению.
Забота о здоровье – в наших руках. Каждый из нас может постараться соблюдать здоровую диету и употреблять в пищу продукты, содержащие витамины, необходимые для стимулирования работы мозга. Не стоит забывать о том, что «мы – это то, что мы едим». «Если вы правильно питаетесь сегодня, ваше тело отблагодарит вас завтра».
9 витаминов для мозга. В каких продуктах их можно найти?
Витамины – это вещества, которые жизненно необходимы для обеспечения корректной работы нашего организма. И мы получаем их благодаря разнообразному, сбалансированному и здоровому питанию.
Крайне важно следить за своим питанием, потому что организм не может производить витамины самостоятельно. Существуют различные типы витаминов, и каждый их них выполняет свои уникальные функции, отличающиеся от других типов. Рекомендуется контролировать потребление витаминов и не допускать их недостатка или избытка, так как то и другое может спровоцировать проблемы со здоровьем.
Что касается головного мозга, витамины помогают поддерживать его активным, стимулируют некоторые химические вещества, которые имеют важное значение для его функций, участвуют в процессе обогащения мозга кислородом и т.д.
Существует множество витаминов. Далее мы поговорим о том, какие витамины являются наиболее важными для обеспечения эффективной работы нашего мозга.
1. Провитамин А или бета-каротин
Этот витамин очень полезен для мозга, он служит для улучшения памяти и защиты клеток мозга в долгосрочной перспективе. Бета-каротин является предшественником витамина А и ценится за свои полезные свойства в части укрепления и стимулирования памяти.
Бета-каротин представляет собой красный пигмент, который превращается в витамин А, когда мы употребляем его в пищу. Среди его основных функций выделяют предотвращение когнитивной дегенерации и защиту памяти. Было установлено, что недостаток этого витамина может привести к серьезным нарушениям здоровья, например, к проблемам со зрением и даже спровоцировать постоянную слепоту. А также его недостаток может негативно влиять на рост и развитие детей.
Витамины для мозга: В каких продуктах питания мы можем найти витамин А или бета-каротин? Этот витамин содержат такие продукты, как дыня, папайя, манго, тыква и морковь.
2. Витамин B1
Среди наиболее важных функций этого витамина для мозга выделяют следующие: профилактика ухудшения памяти, мощный «препарат» для борьбы с депрессией и улучшения психического благополучия в целом, а также хороший способ замедления процесса старения мозга. В группе витаминов B, можно найти различные типы, в том числе витамин B6, B9 и B12. Эти три типа витаминов, помимо прочих эффектов, имеют одну общую функцию. Они способствуют образованию красных кровяных телец, за счет этого улучшается циркуляция крови, и ускоряется процесс доставки кислорода в клетки.
Вы подозреваете у себя депрессию? Проверьте себя с помощью нейропсихологического теста CogniFit на депрессию!
Витамин В1 также известен, как тиамин. Он представлен в изобилии в тканях мозга и нервной системы. Среди наиболее важных функций этого витамина выделяют следующие: способствует трансформации продуктов питания в энергию и сохранению этой энергию в нашем организме; принимает участие в работе сердца и сердечно-сосудистой системы; необходим в процессе поглощения глюкозы в нервной системе, влияет на зрение и здоровье глаз.
Согласно различным исследованиям дефицит этого витамина может привести к Синдрому Корсакова (корсаковский психоз; этот синдром особенно часто встречается у хронических алкоголиков или людей, больных СПИДом, либо после травм головного мозга).
Витамины для мозга: В каких продуктах питания мы можем найти витамин В1? Мы можем найти витамин В1 или тиамин в большинстве типов мяса, таких как курица, говядина или свинина. А также его источником являются рыба, орехи, зерновые культуры, фрукты и овощи.
3. Витамин B6
Этот витамин для мозга способствует образованию таких веществ, как дофамин, адреналин, норадреналин, гамма-аминомасляная кислота (ГАМК) и ацетилхолин (нейротрансмиттеры, отвечающие за передачу сигналов, которые возникают между нейронами). Дофамин связан с цепями вознаграждения головного мозга. Адреналин (или эпинефрин) помимо всего прочего регулирует частоту сердечных сокращений. Норадреналин (или норэпинефрин) делает «предупреждения» для нервной системы в стрессовых ситуациях. ГАМК снижает уровень стресса и тревожности, а также помогает нам расслабить мозг и сохранять спокойствие. Ацетилхолин участвует в процессах кодирования информации с целью ее консолидации и запоминания. Кроме того, витамин B6 регулирует уровни гомоцистеина (аминокислота, которая при повышенном уровне провоцирует появление сосудистых нарушений), усиливает абсорбцию витамина B12 и является очень важным компонентом для нашего когнитивного развития.
Витамин B6 помогает преобразовать триптофан в серотонин, или, в более практическом ключе, предотвращает депрессию и появление навязчивых идей. Очень важно избегать дефицита витамина B6 в организме, потому что это может привести к потере памяти, рассеянности, усталости, депрессии, проблемам со сном и преждевременному старению мозга. Подводя итог, отметим, что витамин B6 играет важную роль в процессе оптимального развития мозга.
Витамины для мозга: В каких продуктах питания мы можем найти витамин B6? Витамин B6 необходимо потреблять ежедневно. Есть много продуктов, которые содержат этот витамин, такие как яйца, молоко и молочные продукты, зародыши пшеницы, коричневый рис, картофель, индейка, говядина, курица, баранина, свинина, морепродукты, чечевица, перец, чечевица, хлеб из муки грубого помола, арахис, фундук , орехи, шпинат, морковь, брокколи, лосось, форель, тунец…
4. Витамин В9
Этот витамин для мозга также известен как фолиевая кислота. Он играет важную роль в поддержании здоровья мозга и его обеспечении его полноценной работы. Ещё до рождения человека, фолиевая кислота необходима для правильного и своевременного развития мозга малыша, который находится в утробе матери. Она участвует в развитии нервной трубки плода, из которой в дальнейшем формируется головной и спинной мозг. Фолиевая кислота помогает клеткам размножаться и способствует образованию новых тканей.
Витамин B9 принимает участие в образовании некоторых нейротрансмиттеров головного мозга, таких как дофамин, серотонин и эпинефрин (адреналин). Важно поддерживать нормальный и адекватный уровень витамина В9, поскольку снижение его уровня ведет к повышению уровня гомоцистеина (аминокислоты; в таких случаях появляется риск повреждения артерий и образования тромбов). Таким образом, дефицит витамина В9 может привести к инсульту. Дефицит витамина B9 у детей может стать причиной проблем в развитии.
Витамины для мозга: В каких продуктах питания мы можем найти витамин B9? Витамин В9 (или фолиевая кислота) содержится в следующих продуктах: фрукты (бананы, апельсины, дыня, авокадо) и другие пищевые продукты (бобовые и зерновые культуры, шпинат, спаржа, коричневый рис, овес…). То есть, мы можем найти витамин B9, прежде всего, в овощах, крупах и арахисе.
5. Витамин B12
Этот витамин для мозга связан с образованием миелиновой оболочки некоторых нейронов (слой, который покрывает аксоны нейронов, что помогает быстрее передавать нервные импульсы) и производством красных кровяных клеток, которые отвечают за доставку кислорода во все клетки организма.
Витамин B12 является одним из наиболее важных витаминов для правильного функционирования головного мозга. Он задействован в развитии клеток и жирных кислот, и имеет важное значение для синтеза белков, красных кровяных клеток и нейротрансмиттеров. Этот витамин тесно связан с нашей кратковременной памятью и быстротой мышления.
Если наши уровни витамина B12 ниже нормы, это может стать причиной следующих проблем: рассеянность и потеря памяти, частые перепады настроения, ощутимое замедление процессов мышления, вплоть до повышения риска раннего развития болезни Альцгеймера.
Витамины для мозга: В каких продуктах питания мы можем найти витамин B12? Витамином B12 богаты следующие продукты: мясо (курица, индейка, говядина, субпродукты…), красная рыба и морепродукты (лосось, форель, мидии…), и другие продукты, такие как яйца, зерновые, молочные продукты, в том числе сыр, йогурт, творог…
У некоторых людей наблюдаются осложнения, связанные с тем, что они не могут усваивать витамин В12 только из пищи, которую они потребляют. В этом случае рекомендуется обратиться к лечащему врачу и попросить его подобрать оптимальный витаминный комплекс или пищевую добавку.
6. Витамин С
Этот витамин для мозга также известен как аскорбиновая кислота. Витамин С является очень важным антиоксидантом, который защищает мозг от окислительного стресса и дегенерации, связанной с возрастом. Витамин С в сочетании с витамином Е, предотвращает такие заболевания, как болезнь Паркинсона, болезнь Альцгеймера и другие типы деменции. Он также предотвращает появление простудных заболеваний, снижает риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. По данным различных исследований, было установлено, что витамин С снижает риск развития рака мозга, особенно у детей.
Кроме того, витамин С помогает правильно усваивать железо из других продуктов, таких как бобовые культуры. Железо, в свою очередь, необходимо организму для улучшения когнитивных функций, внимания и памяти. Поэтому мы рекомендуем вам использовать простой трюк: чтобы железо лучше усваивалось в организме, попробуйте сочетать блюдо из бобовых (много железа) со стаканом апельсинового сока (высокое содержание витамина С).
Витамин С очень важен для мозга, и некоторые люди считают его «естественным антидепрессантом», потому что он повышает уровень серотонина (нейромедиатора, который помогает нам «чувствовать себя счастливыми»), а значит улучшает наше настроение и поднимает мотивацию. По словам Жана Карпентера (Jean Carpenter, автор книги «Ваш удивительный мозг»), принимая витамин С, можно улучшить память и когнитивные функции, и тем самым улучшить показатели теста IQ. Рекомендуется употреблять витамин C ежедневно, потому что он влияет на нашу память, способность к обучению и т.д.
Витамины для мозга: В каких продуктах питания мы можем найти витамин С? Источником витамина С являются цитрусовые (апельсины, грейпфруты), дыни, ананас, клубника и другие ягоды, а также овощи: помидоры, перец, шпинат, цветная капуста и брокколи…. То есть, этот витамин в основном содержится в цитрусовых фруктах и зелёных овощах.
7. Витамин D
Витамин D имеет решающее значение, если мы хотим, чтобы наш мозг функционировал нормально и правильно. Среди наиболее важных функций витамина D можно отметить улучшение памяти, он влияет положительным образом на наше настроение и мотивацию, повышает способность решать проблемы.
По данным некоторых исследований, недостаток витамина D в организме может стать причиной появления когнитивных нарушений. Согласно различным исследованиям, было обнаружено, что витамин D может улучшить состояние людей, больных рассеянным склерозом (РС), или страдающих некоторыми психическими расстройствами, например, в случае с сезонным аффективным расстройством (определённый тип депрессии, связанный с сезонными изменениями).
Витамины для мозга: В каких продуктах питания мы можем найти витамин D? Витамин D во многом зависит от солнечного света и энергии (поэтому рекомендуется загорать всем, независимо от возраста, но при этом соблюдая меры предосторожности). Загаром не стоит сильно увлекаться, а витамин D также можно найти в следующих продуктах: некоторые виды рыб (сардины, лосось, тунец, макрель…) или другие продукты, таких как шампиньоны или некоторые виды молочных продуктов.
8. Витамин K
Среди наиболее важных полезных свойств этого витамина для мозга выделяются следующие: повышает скорость работы мозга, улучшает способность к обучению и память, служит для развития когнитивных способностей в целом. Люди, страдающие болезнью Альцгеймера, как правило, показывают дефицит витамина К в организме. Поэтому ученые сделали вывод, что потребление этого витамина может быть им полезно. При соблюдении сбалансированной диеты и употреблении в пищу продуктов, богатых витамином К, вы сможете предотвратить преждевременное старение мозга и болезнь Альцгеймера.
К тому же витамин К играет важную роль в процессе свертывания крови и абсорбции кальция.
Витамины для мозга: В каких продуктах питания мы можем найти витамин К? Этим витамином богаты брюссельская капуста, спаржа, петрушка, сельдерей зеленые листовые овощи и ферментированные продукты (кисло-молочные продукты). Однако, идеальным источником витамина К по праву считается брокколи, этот овощ – кладезь полезных витаминов и минералов.
9. Омега-3 жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты – это полиненасыщенные жиры, которые наш организм не может произвести. Среди полезных свойств этого вещества можно выделить повышение работоспособности мозга. Соблюдение диеты, которая включает продукты, богатые омега-3, защищает мозг от когнитивных нарушений и помогает улучшить пластичность мозга, концентрацию и память.
Омега-3 жирные кислоты напрямую связаны с процессами памяти и снижением риска развития болезни Альцгеймера. Таким образом, употребление в пищу продуктов, содержащих Омега-3, предотвращает дегенеративные заболевания, в том числе болезнь Альцгеймера, и способствует улучшению нашей памяти. Конечно, теперь фраза, которую все мы слышали с детства: «Ешь рыбу, это полезно для мозга», начинает иметь смысл!
Витамины для мозга: В каких продуктах питания мы можем найти Омега-3 жирные кислоты? Рыба – это лучший источник этих веществ. Включите в свой рацион сардины, анчоусы, лосось, рыбу-меч, тунец и т.д.
К сожалению, нет пищи, которая содержала бы все витамины, необходимые нашему мозгу. Поэтому так важно научиться правильно питаться и следить за тем, чтобы уровни всех витаминов в организме были в норме. То есть, старайтесь избегать недостатков или избытков в витаминах. И, как говорит ученый-невролог Фернандо Гомес-Пинилья (Fernando Gómez-Pinilla): «Существует множество полезных продуктов, но если превысить норму употребления одного из них, он станет негативно влиять на здоровье. Лучшая рекомендация – это сохранить баланс между полезными продуктами, которые удачно дополняют друг друга».
Рекомендуется всегда употреблять в пищу свежие и как можно более натуральные продукты. Уделяйте особое внимание овощам и фруктам, включите в рацион рыбу, бобовые, зерновые и молочные продукты. Кроме того, необходимо соблюдать дневную норму потребления воды. Не будем забывать, что 85% от веса нашего мозга состоит из воды! Кроме того, вода дает нам бодрость и имеет множество полезных свойств, поэтому так важно всегда обеспечивать мозг водой. На стиль питания напрямую влияет на нормальное функционирование нашего мозга. Поэтому, если мы хотим, чтобы наш мозг был здоровым, следует придерживаться сбалансированной диеты, регулярно заниматься спортом и ежедневно стимулировать умственную активность. В этом вам могут помочь персональные тренировки для мозга от CogniFit, одобренные научным сообществом.
Если вы хотите расширить свои знания об этой теме и стать экспертом в области здорового питания, рекомендуем вам прочитать следующие книги: «Нейропитание. Диета твоего настроения» Санди Крстинич (Sandi Krstinic), «Ваш удивительный мозг» Жана Карпентера (Jean Carpenter), «Растительная диета» Линдси Никсон, «Витамания» Кэтрин Прайс, «Питание для мозга» Нил Барнард.
«Питание является необходимостью, но есть разумно – это искусство». (Ларошфуко)
Источник