Нехватка какого витамина последствие
Тело всегда дает нам знать, когда ему чего-то не хватает. Однако очень часто мы игнорируем эти знаки.
Несбалансированная диета не всегда покрывает все потребности организма в витаминах. Частые диеты также могут привести к дефициту тех или иных веществ.
Каковы последствия дефицита витаминов
Люди не умирают от недостатка витаминов. И даже не заболевают. Сразу. Однако, со временем они могут стать более восприимчивыми к определенным заболеваниям и расстройствам. Витамины необходимы для всех процессов организма, если они отсутствуют, могут возникать различные симптомы.
5 самых необычных признаков дефицита витаминов
Трещины в углах рта
Трещины в углах рта могут быть связаны с отсутствием витаминов группы В, особенно рибофлавина (В2), ниацина (В3) и В12, а также с недостатком железа и цинка. Это особенно распространено среди вегетарианцев с несбалансированной диетой.
В этом случае мясоеды могут есть больше лосося, яиц, тунца и устриц, а также рыбы и морепродуктов в целом.
Те, кто не употребляет продукты животного происхождения, могут есть чечевицу, арахис, сушеные помидоры, семена кунжута.
Также следует учитывать, что витамин С способствует усвоению железа, поэтому вышеперечисленные продукты следует есть в сочетании с брокколи, капустой, красным перцем или цветной капустой.
Красная сыпь на лице или выпадение волос
Это может свидетельствовать о недостатке цинка. Еще признаки недостатка этого вещества — плохо заживающие раны, сухая кожа, сыпь, покраснения на коже, образование больших гематом при незначительных ударах.
Дефицит витамина B7 (биотин) и недостаток витамина A, D, E или K также могут вызывать эти симптомы.
Если вы часто потребляете сырые яйца, вам может грозить дефицит биотина, так как белок в яйцах блокирует усвоение этого витамина.
Для восполнения недостатка биотина и цинка нужно употреблять пивные дрожжи, сухофрукты, семена тыквы, цельнозерновые злаки, молочные продукты (непастеризованные), лосось, авокадо, цветную капусту, грибы, малину, бананы.
Красные пятна на руках, лице, бедрах
Это может быть связано с отсутствием витамина А или D. В отличие от прыщей, они очень плотные и болят при удалении. Эти прыщи похожи на маленькие жировые шарики.
В этом случае вам следует избегать насыщенных жиров и транс-жиров и потреблять больше здоровых жиров. Включите следующие продукты в свой ежедневный рацион: лосось, льняное семя, чиа и семена конопли, сухофрукты (миндаль и орехи).
Морковь, сладкий картофель и красный перец также содержат ценный бета-каротин, который превращается в витамин А в организме.
Чувство покалывания и онемения в руках и ногах
Этими симптомами могут быть дефицит витамина В, в частности, отсутствие витамина B6, B9 (фолиевая кислота) и B12. Когда эти питательные вещества отсутствуют, это отрицательно влияет на периферические нервы.
Кроме того, могут возникать депрессия, беспокойство, усталость, анемия и гормональный дисбаланс. В этом случае вы должны потреблять больше спаржи, шпината, бобов, яиц и морепродуктов.
Судороги и боль в ногах и икроножных мышцах
Это может быть связано с дефицитом калия, кальция или магния.
Чрезмерное потоотделение может привести к потере водорастворимых минералов и витаминов (группы B) во время интенсивной спортивной тренировки.
Это не значит, что нужно перестать заниматься спортом, но вы должны включить в свой рацион дополнительно бананы, фундук, миндаль, вишню, яблоки, брокколи, грейпфрут, капусту, одуванчик и шпинат.
Дефицит витаминов и его последствия
В дополнение к пяти указанным признакам дефицита витамина, мы хотели бы перечислить другие потенциальные недомогания, которые могут возникнуть в результате несбалансированной диеты.
Витамин А
Отсутствие витамина А приводит к усталости, нарушениям сна, ухудшению состояния кожи и зубов, кровоточивости десен, восприимчивости к болезням.
Витамин B
Симптомы дефицита витамина B1 часто включают следующие симптомы: бессонница, усталость, слабость, мышечная слабость, депрессия, раздражительность, потеря веса, проблемы с желудком и сердцем.
Недостаток витамина B2 может вызывать следующие симптомы: покраснение и боль в глазах, травмы рта и языка, жирные волосы, дерматит, усталость.
Дефицит витамина В3 может привести к кашлю, нехватке энергии, неприятному запаху изо рта, нервозности, язвам, потере аппетита и расстройству желудка.
Недостаток витамина B5 может вызвать судороги, усталость, аритмию, тошноту и проблемы со сном.
Отсутствие витамина B6 может привести к бессоннице, анемии, проблемам с кожей, судорогам, выпадению волос и задержке жидкости в организме (отекам).
Дефицит витамина В12 может вызвать усталость, диарею, депрессию, потерю аппетита, трещинки в уголках рта, болезненный язык.
Витамин С
Когда этого витамина нет, плохо заживают раны и переломы. Это также может привести к кровотечению из носа или десны, болям и воспалениям в суставах, расстройству желудка, гематомам или анемии.
Витамин D
Отсутствие витамина D делает кости слабыми и может также вызвать рахит, кариес, камни в почках, мышечную слабость и плохое усвовение кальция.
Витамин Е
Отсутствие витамина Е может вызвать анемию, проблемы с сердцем или нервозность, а также проблемы с детородной фукнцией. Это также может привести к уменьшению рефлексов или равновесия при ходьбе.
Информация предоставлена в информационно-ознакомительных целях, не претендует на справочную и медицинскую точность, не является руководством к действию. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Не занимайтесь самолечением.
Все изображения взяты из Яндекс.картинки.
Если вы хотите видеть в ленте все самые последние публикации канала Дневник ЗОЖ — жмите «палец вверх» и подписывайтесь на канал!
Источник
Чтобы определить, каких витаминов не хватает организму, важно правильно проанализировать симптомы. На дефицит каждого витамина наш организм реагирует по-разному.
Симптомы при недостатке витамина С.
Недостаток витамина С – наиболее часто встречающаяся проблема в жизни современных людей. Острая нехватка времени, вынужденные быстрые перекусы фастфудом приводят к тому, что человек все меньше потребляет овощей и фруктов, в которых и содержится незаменимый витамин С.Такая нехватка витаминов в организме приводит к следующим симптомам:
- резкому снижению иммунитета, частым простудам,
- уменьшению прочности стенок сосудов (варикозное расширение вен, сеточка лопнувших сосудов на лице, возникновение синяков даже от незначительного удара и т.д.),
- Пародонтозу,
- Сухости, шелушению кожи,
- Общему ослабленному состоянию: вялости, сонливости, постоянной усталости.
Витамины группы В: нехватка витаминов, симптомы.
Это целая группа жизненно-важных витаминов, содержащихся в продуктах животного происхождения. Их нехватка очень опасна для организма, может иметь серьезные последствия. Если не хватает витаминов группы В, то симптомы следующие:
- Землистый цвет лица, ломкие волосы,
- Нарушения работы печени и обменных процессов в организме,
- Хронические воспаления слизистых,
- Нарушения сна, нервозность.
Витамин А: нехватка витаминов, симптомы и последствия.
Особенно витамин А важен для женщин: ведь он отвечает за красоту кожи, блеск и силу волос и ногтей. Такой недостаток витаминов в организме вызывает:
- Ломкость волос, их медленный рост,
- Излишнюю сухость или жирность кожи, акне, расширенные поры,
- Ломкость ногтей,
- Ухудшение зрения,
- Сухость и раздражение слизистых,
- Общее снижение иммунитета.
Витамин D: нехватка витаминов, симптомы.
Этот незаменимый для организма витамин напрямую отвечает за усвоение кальция. Его недостаток приводит к хрупкости костей, а с возрастом – к остеопорозу. Есть и ряд других симптомов, возникающих при его дефиците:
- Нарушение работы мышц: спазмы мышц рук и ног, а также боли в сердце, аритмия,
- Нарушение работы эндокринной системы,
- Хрупкость зубов, разрушение зубной эмали.
Витамин Е: последствия нехватки этого витамина.
Витамин Е – также один из главных витаминов женской красоты. При его недостатке возникают:
- Отеки, синяки под глазами, усталое, «несвежее» лицо,
- Боли и слабость в мышцах,
- Сильные и болезненные пародонтозы,
- Нарушения менструального цикла.
Нехватка микроэлементов – еще одна распространенная причина плохого самочувствия и низкой работоспособности. Как определить, что вам не хватает микроэлементов?
6) Симптомы при нехватке йода.
Если организму не хватает йода, то страдает, в первую очередь, щитовидная железа, которая регулирует многие его функции. Основные симптомы:
- Нарушенный обмен веществ, лишний вес,
- Ухудшение внимания, памяти,
- Низкая работоспособность, сонливость,
- Раздражительность, перепады настроения,
- Отеки,
- Нарушения менструального цикла,
- Низкий иммунитет.
Симптомы при нехватке железа.
Этот наиважнейший элемент участвует в клеточном обмене, без него невозможно кроветворение.
При нехватке железа наблюдаются:
- Болезненная бледность,
- Приступы головокружения,
- Сниженная сопротивляемость организма к инфекциям,
- Низкий гемоглобин,
- Анемия.
Что делать?
Если вы обнаружили у себя какие-либо из вышеперечисленных симптомов, то нужно не только пересмотреть питание, добавив богатые недостающими вам витаминами продукты. Необходимо также пройти обследование у врача, поскольку все эти недомогания могут быть и при болезнях, не связанных с нехваткой витаминов. К тому же, только врач сможет правильно подобрать вам витаминный комплекс и назначить диету.
Источник
Жизнедеятельность человеческого организма напрямую связана с витаминами, минеральными солями, аминокислотами, белками, липидами, углеводами. Недостаток витаминов в организме приводит к различным нарушениям, расстройствам, болезням. Как узнать, каких не хватает витаминов в организме? Познакомьтесь с признаками нехватки витаминов и помогите себе восполнить недостаток витаминов
Основные признаки нехватки витаминов
Витамин А
Ретинол (витамин А) входит в состав зрительного пигмента и необходим для зрения. Стимулирует рост и развитие организма. Обладая антиоксидантной активностью, борется со свободными радикалами, сохраняя молодость клеток. Препятствует образованию злокачественных опухолей. Принимает участие в иммунных реакциях организма.
Большую часть витамина А человек получает с пищей:
- В виде ретинола из продуктов животного происхождения (печень, субпродукты, икра тресковых рыб, морепродукты);
- В виде провитамина А из растительных продуктов (красные, желтые, оранжевые овощи, зеленый горошек, петрушка, кабачки прочие)
Ретинол способен накапливаться в клетках печени.
Симптомы дефицита витамина А:
- Сухость кожи, слизистых;
- Пищевые расстройства, склонность к пищевым инфекциям;
- Нарушение зрения;
- Слезоточивость
При значительной нехватке витамина ухудшается ночное зрение, развивается куриная слепота – полное отсутствие зрительного восприятия в темное время суток.
Витамины группы В
Группа объединяет водорастворимые витамины В1, В2, В3, В5, В7, В9, В12.
В1 (тиамин)
Участвует в энергетических процессах в организме. Содержится в муке и хлебе грубого помола, гречневой, овсяной крупе, зеленом горошке.
Дефицит тиамина проявляется в:
- Снижении внимания и памяти;
- Повышенной утомляемости, раздражительности;
- Потере аппетита
В2 (рибофлавин)
Необходимый элемент обменных процессов. Обеспечивает увлажнение слизистых, тургор клеток кожи. Важен для зрения. Принимает участие в синтезе красных клеток крови.
Содержится в мясе и субпродуктах, куриных яйцах, дрожжах, грибах, миндальных орехах, рисе, грече, макаронах, белом хлебе, белокочанной капусте.
Признаки нехватки рибофлавина:
- Снижение остроты зрения;
- Трещины, воспаления в уголках рта;
- Покраснение, воспаление слизистой глаз;
- Воспаленный, отечный язык;
- Апатия, вялость, снижение работоспособности
В3 (ниацин, РР, никотиновая кислота)
Участвует в белковом и липидном синтезе, энергетических процессах в организме. Содержится в мясных продуктах, печени, тунце, арахисе, семенах подсолнуха, кашах из круп, бобовых, грибах, дрожжах.
Дефицит проявляется в:
- Нарушении работы ЖКТ, диареях;
- Появлении дерматитов, трещинах, воспалениях, изъязвлениях на коже и слизистых;
- Поражении нервной системы;
- Расстройствах дыхания;
- Слабости, усталости, головных болях
В5 (пантотеновая кислота)
Необходима для восстановления эпителиальных клеток, заживления повреждений кожи. Участвует в выработке антител. Способствует усвоению витаминов, координирует водный и липидный обмен, необходима для нормальной работы головного мозга.
Содержится в цветной капусте, салате, шпинате, базилике, бобовых, злаках, дрожжах, мясе животных, субпродуктах, куриных яйцах, рыбной икре.
При недостатке пантотеновой кислоты:
- Возникает бессонница;
- Повышенная утомляемость, апатия;
- Мучают мышечные боли, немеют пальцы рук;
- Нарушается работа ЖКТ;
- Краснеет и шелушится кожа на стопах;
- Снижается иммунитет;
- Долго заживают раны, порезы, ссадины
В6 (пиридоксин)
Принимает непосредственное участие в кроветворении (регенерация эритроцитов, синтезе гемоглобина), образовании антител; регулирует углеводный обмен; необходим для поддержания функций ЦНС. У женщин принимает участие в синтезе половых гормонов. Поддерживает иммунные функции.
Содержится в картофеле, шпинате, салате, сельдерее, спарже, бананах, цитрусовых, авокадо, дыне, клубнике, орехах, злаковых, отрубях, рисе, бобовых, семенах подсолнечника, сое; курином мясе и говядине, субпродуктах, морепродуктах, куриных желтках, молочных продуктах.
Недостаточное количество пиридоксина сказывается на:
- Состоянии кожи вокруг губ (сухая, потрескавшаяся кожа);
- Слизистой глаз (дерматит, конъюктивит);
- Работе мышц (спазмы, судороги)
- Работе выделительной системы (частые позывы к мочеиспусканию, отечность)
- Работе ЦНС (раздражительность, утомляемость, усталость)
Витамин В7 (биотин, витамин Н)
Регулирует энергетические процессы в организме, уровень инсулина. Отвечает за состояние кожи, волос, ногтей. Поддерживает нервную систему.
Наибольшее содержание биотина отмечено в субпродуктах, орехах, бобовых, цветной капусте, сое, помидорах, куриных яйцах, шпинате.
Недостаток «витамина красоты» отражается:
- На состоянии кожи, волос, ногтей (сухость, тусклость, ломкость);
- Уровне глюкозы и холестерина в крови (повышается содержание);
Замедляется рост, человек ощущает повышенную утомляемость, развивается анемия, снижается мышечный тонус. Язык становится бледным и гладким. Пропадает аппетит.
Витамин В9 (фолиевая кислота)
Участвует в работе иммунной, кровеносных систем. Регулирует клеточное деление и синтез нуклеиновых кислот. Необходим для образования красных клеток крови. При беременности оказывает активное влияние на формирование органов и систем ребенка.
Симптомы дефицита фолиевой кислоты:
- Задержка роста и развития, полового созревания;
- Слабость, утомляемость, психические расстройства;
- Дерматиты, кожные заболевания;
- Железодефицитная анемия
Фолиевая кислота содержится в зеленых овощах, свекле, бобовых, огурцах, моркови, цитрусовых, крупах, бананах, абрикосах.
Витамин В12 (цианкоболамин)
Необходим для роста и нормального функционирования нервной системы, усвоения организмом фолиевой кислоты. Участвует в клеточном делении, синтезе эритроцитов, в белковом, углеводном и липидном обменах.
На недостаток цианкоболамина указывают:
- Снижение уровня глюкозы крови;
- Мышечные и суставные боли в конечностях;
- Ослабление памяти и рефлексов
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Является активным участником многих метаболических процессов в организме. Способствует синтезу коллагеновых волокон. Считается сильным антиоксидантом.
Витамин С необходим для нормальной работы кроветворной системы, влияет на проницаемость мелких кровеносных сосудов, способствует свертываемости крови и заживлению ран. Оказывает противовоспалительное действие, снижает риск развития аллергических реакций.
Недостаток аскорбиновый кислоты приводит к серьезным последствием, среди которых цинга – болезнь, при которой разрыхляется и разрушается ткань десен, появляется кровоточивость, выпадают зубы.
Кроме того, снижаются иммунные функции организма, долгое врем не заживают раны, появляются мышечные боли. Из-за нарушения свертываемости крови и повышенной проницаемости, ломкости капилляров легко образуются синяки, гематомы.
Витамином С богаты шиповник, цитрусовые, овощи, фрукты, кисломолочные продукты, ягоды.
Витамин Д
Витамин Д важен для взрослых и детей, он выполняет ряд важнейших функций:
- Способствует усвоению микроэлементов (кальция, магния) и участвует в формировании и росте зубов, костей, волос, ногтей;
- Отвечает за деление, рост и развитие клеток тканей;
- Повышает иммунитет;
- Регулирует синтез инсулина;
- Участвует в проведении нервных импульсов, необходим для нормальной деятельности ЦНС.
Основное содержание витамина Д приходится на продукты животного происхождения – рыбий жир, печень, куриный желток, молоко и молочные продукты, жирные сорта рыб.
Нехватка витамина особенно опасна в детском возрасте:
- Происходит задержка физического и психического развития, развивается рахит;
- Не закрывается родничок;
- Ребенок подвержен респираторным заболеваниям;
- Нарушается усвоение питательных веществ
У взрослых выпадают волосы, слоятся и ломаются ногти. Наблюдается повышенная утомляемость, упадок сил. Повышается риск переломов, которые долгое время не срастаются.
Витамин Е (токоферол)
Жирорастворимый витамин Е является сильным антиоксидантом, иммуномодулятором. Необходим для функционирования репродуктивной системы.
У недоношенных детей прием витамина Е предотвращает развитие анемии.
Содержится в растительном масле, орехах, сое, бобовых, печени, моркови, говядине, грече, бананах, твороге, томатах, грушах, апельсинах, репчатом луке.
Симптомы авитаминоза обширны:
- Преждевременное увядание кожи;
- Избыточный вес;
- Мышечная слабость, дистрофия;
- Бесплодие;
- Некроз печени;
- Понижение иммунитета;
- Размягчение мозжечка (нарушение его функций)
Признаки нехватки витаминов в организме
Симптомы авитаминоза особенно ярко проявляются весной: за зиму организм расходует силы на борьбу с вирусными и бактериальными респираторными инфекциями, сказывается нехватка солнечного света, низкие температуры.
По этой причине медики рекомендуют проводить профилактику развития авитаминоза, принимая комплексные препараты дважды в год – весной и осенью. Предупредить дефицит витаминов легче, чем после проводить лечение.
Продукты питания не всегда в достаточной мере покрывают суточную необходимость во всех необходимых витаминах. Особенно важно следить за своим здоровьем женщинам в период беременности.
Однако, следует помнить, что избыток некоторых витаминов не менее опасен, чем недостаток. При возникновении признаков авитаминоза стоит посоветоваться с врачом, который установит причины, сдать анализ на нехватку витаминов и скоординировать дальнейшие действия с помощью специалиста.
Правильное разнообразное питание, соблюдение режима работы и отдыха, прогулки и физическая активность помогут поддержать организм в здоровом состоянии.
При возникновении жалоб, признаков нехватки витаминов следует обратиться к синтетическим препаратам, которые в большом количестве предлагает фармацевтическая промышленность.
Источник