Мелисса какие витамины содержит

Близкая родственница мяты — мелисса (многие ее также называют китайским лимонником) — служит одним из доступных и действенных народных средств от многих заболеваний. С первого взгляда, мелиссу сложно отличить от обыкновенной крапивы, но в отличие от сорняка, она имеет приятный аромат и маленькие цветочки нежно-голубого цвета.

Источник: www.depositphotos.com

Мелисса – лекарственное многолетнее растение, высотой не более полуметра. Она имеет огромный спектр применений: добавляется в чай, применяется в косметологии, используется как приправа или как украшение кондитерских изделий. Эфирные масла, которые хранят в себе листья лимонника, оказывают успокоительное действие на организм.

Содержащееся в растении масло, является причиной запаха мелиссы и объясняет большинство ее полезных свойств. В мелиссе содержится в среднем 0,2% масла. Эта концентрация зависит от состава почвы, погодных и климатических условий. В очень редких случаях она достигает 0,8%. Если рассматривать растение по его отдельным частям, то максимальная концентрация приходится на листья (до 0,4%).

Пользу для человека эта трава несет благодаря уникальному витаминно-минеральному составу: розмариновые, кофейные, аскорбиновая кислоты, витамины: А, С, В1, В2, В6, В9, PP, железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, цинк, фосфор.

Мелисса выводит лишнюю воду из организма и уменьшает отеки.

Самый полезный элемент в траве – эфирные масла, оказывающее успокоительное действие на человека. Весьма интересно, что опытные пчеловоды, для того, чтобы пчелы их не кусали при сборе меда, разминают в руках несколько листиков мелиссы.

Польза и вред мелиссы изучены достаточно хорошо, поскольку это растение выращивается человечеством не одну тысячу лет.

При изучении рецептов с использованием мелиссы можно увидеть, что она помогает ускорить терапию, устранить риск обострения хронических проблем, снизить вероятность появления болезней. Примеры:

При гастрите снимает неприятные симптомы, которые сопровождают патологию: изжогу, вздутие, отрыжку, спазмы.
Настойка из листьев принимается при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
Помогает при заболеваниях дыхательной системы, лечит астму.
Растение помогает убрать факторы, препятствующие наступлению беременности: нервное напряжение, нарушение цикличности менструаций, воспаление органов малого таза.

Источник: www.depositphotos.com

При диабете трава стимулирует обмен веществ, ускоряет вывод токсинов, устраняет распространенную проблему диабетиков – высокое давление. Больным можно пить чаи с мелиссой без сахара до 3-х раз в сутки.
Мелисса используется во время лечения кисты яичника, эндометриозе. Трава препятствует разрастанию патологических тканей, стимулирует нормализацию гормонального фона, предотвращает развитие воспалительных процессов, усугубляющих состояние организма.
Снимает воспалительные процессы в ротовой полости, устраняет неприятный запах изо рта.
Растение помогает избавиться от отёков, снять воспаление в почках, мягко устранить камни. Патологии протекают легче, если выпивать по 100 мл травяного чая 3 раза в день. Ванна с настоем мелиссы убирает почечные колики.
Лечебные средства с мелиссой помогают расслабиться после тяжёлой работы, снять напряжение в мышцах, устранить боль в суставах.
Растение способствует снижению активности возбудителей вирусных заболеваний, избавляет от симптомов гриппа и ОРВИ (насморка, головной боли, кашля, воспалений в горле, жара). В зависимости от проблемы используют настойку, чай, эфирное масло, отвар.

Настойки на основе мелиссы – идеальная находка для любительниц натуральной косметики. Благодаря своим удивительным характеристикам, она улучшает цвет лица, избавляет от прыщей и уменьшает количество черных точек, благоприятно влияет на состояние волос.
От сильных головных болей избавят листья растения, аккуратно свернутые и положенные в ушные раковины.
При неврозах, раздражительности, нарушении сна, стрессе помогают не только активные вещества мелиссы, но и её аромат. Он способствует улучшению настроения и расслаблению.
При гайморите используются регулярные ингаляции на основании мелиссы.
Воспалительный процесс при отитах помогает снять спиртовая настойка. Средство используют в качестве капель, которыми обрабатывают больной орган утром и вечером.
Настой мелиссы не только снижает давление, но и увеличивает работоспособность.
Примочки из лимонной мяты снимают зуд и боль от укусов ос, пчел, помогают при солнечных ожогах.

Источник: www.depositphotos.com

Вещества, входящие в растение, позволяют организму лучше противостоять заболеваниям сердечно-сосудистой системы. В первую очередь тахикардии и гипертензии.
Рекомендуется мелисса и при грудном вскармливании, поскольку ее лечебные свойства увеличивают объем вырабатываемого материнского молока.
Мелисса для кормящих мам является полезным растением, поскольку не только увеличивает лактацию, но и успокаивает маму и малыша. Помимо этого, в организм ребенка попадают множество микроэлементов и витамины группы В. Благодаря использованию мелиссы у ребенка укрепляется иммунитет и стабилизируется работа ЖКТ.
Мелисса при беременности на ранних сроках помогает женщине бороться с отечностью и токсикозом. Ее полезное действие подавляет рвотный рефлекс и уменьшает ощущение тошноты.
Наружное применение рекомендуется при различных заболеваниях кожи – им лечат язвы, экзему и дерматит.
Флавоноиды, входящие в состав эфирного масла, являются мощнейшими антиоксидантами и позволяют организму бороться со скоплением свободных радикалов, уменьшая риски онкологических заболеваний.

Но, как и у любого лекарственного средства, у мелиссы есть свои противопоказания. Прием растения не рекомендуется в следующих случаях:

Аллергия на растения семейства Яснотковые. Самое опасное последствие применения мелиссы – отёк Квинке, угрожающий жизни человека.
При приеме седативных медикаментов.
При эпилепсии.
При почечной недостаточности.
Детям до 3-х лет.
При явных признаках печёночной недостаточности.

Источник: www.depositphotos.com

При пониженном давлении. Трава способна усугубить симптом, вызвать побочную реакцию в виде тахикардии, спутанности сознания.

Не стоит ее применять перед вождением транспортного средства, перед ответственными мероприятиями, где требуется сосредоточиться: экзамен, отчет. Так как мелисса имеет успокоительное свойство, что затормаживает и замедляет реакцию.

Эта уникальная трава имеет широкое применение, но стоит помнить:

Идеальное время приема чая с мелиссой — перед сном.
Не стоит вводить в рацион детей до 6 месяцев, некоторые врачи советуют, применять с 3-х лет.

Советы хозяйкам:

Запах мелиссы отпугивает моль и грызунов, удаляет неприятный запах в обуви, способствует долгому хранению овощей.
Компрессы из травы лечат экзему, грибковые заболевания, фурункулы.

Пользы в листьях и стебле мелиссы очень много, и она практически не имеет противопоказаний. Что немаловажно, употреблять мелиссу можно детям и даже беременным, во время токсикоза прием травы снимает тошноту. И все же, несмотря на огромное количество полезных свойств, перед применением следует проконсультироваться с врачом.

Будьте здоровы!

Источник

Пищевая ценность и химический состав «Мелисса».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	49 кКал	1684 кКал	2.9%	5.9%	3437 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	10%	2054 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1.4%	14000 г
Углеводы	8 г	219 г	3.7%	7.6%	2738 г
Вода	85.55 г	2273 г	3.8%	7.8%	2657 г
Зола	2.03 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.203 мкг	900 мкг	443350 г
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	10.8%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.18 мг	1.8 мг	10%	20.4%	1000 г
Витамин В5, пантотеновая	1.78 мг	5 мг	35.6%	72.7%	281 г
Витамин В6, пиридоксин	0.16 мг	2 мг	8%	16.3%	1250 г
Витамин В9, фолаты	0.105 мкг	400 мкг	380952 г
Витамин C, аскорбиновая	13.3 мг	90 мг	14.8%	30.2%	677 г
Макроэлементы
Калий, K	458 мг	2500 мг	18.3%	37.3%	546 г
Кальций, Ca	199 мг	1000 мг	19.9%	40.6%	503 г
Магний, Mg	63 мг	400 мг	15.8%	32.2%	635 г
Натрий, Na	30 мг	1300 мг	2.3%	4.7%	4333 г
Микроэлементы
Железо, Fe	11.87 мг	18 мг	65.9%	134.5%	152 г
Марганец, Mn	1.12 мг	2 мг	56%	114.3%	179 г
Фтор, F	60 мкг	4000 мкг	1.5%	3.1%	6667 г
Цинк, Zn	1.09 мг	12 мг	9.1%	18.6%	1101 г

Энергетическая ценность Мелисса составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

1 889

Автор: Шинова Юлия

Дата: 02.03.2020

Я раз и навсегда перестала путать мелиссу с мятой после того, как мой кот однажды, добравшись до посадок на лоджии, выкопал всю мяту и извалялся в ней, а вот мелиссу не тронул. Этот забавный случай заставил меня наконец разобраться, какая между этими растениями разница и чем полезна мелисса, кроме того, что отпугивает моего кота.

Немного о составе и строении

В составе мелиссы лекарственной содержится эфирное масло, основным компонентом которого является монотерпен цитраль. Благодаря ему растение источает нежный цитрусовый аромат, который так не любят кошки, и носит еще одно название – лимонная мята.

Кроме этого, мелисса богата и другими полезными для здоровья веществами:

витаминами С, А, группы В;
органическими кислотами;
дубильными веществами;
кумаринами;
флавоноидами;
фитоандрогенами;
горечами;
железом;
кальцием;
калием;
магнием;
медью;
цинком;
селеном;
марганцем.

По содержанию ценных компонентов эта трава практически не уступает всенародно любимой перечной мяте, поскольку принадлежит к тому же семейству Яснотковых, но по воздействию на наш организм все-таки немного от нее отличается.

Растет мелисса почти по всему миру – в Южной и Центральной Европе, Северной Америке, Передней и Средней Азии, Северной Африке. Во многих странах ее выращивают в промышленных масштабах, в том числе и в России. У нас, в природе средней полосы, эта душистая трава встречается на лесных опушках и просеках, в ущельях и оврагах, в полях и вдоль дорог.

Разветвленный стебель растения часто достигает метровой высоты. Листья округлые, с зубчатыми краями, похожи на мятные. Мелкие цветки – бледно-сиреневые, белые, светло-лиловые собраны в “ожерелья” на верхушках стеблей. Период цветения – с июня по август.

Чем полезна мелисса

Полезные свойства мелиссы известны человечеству уже более двух тысячелетий. В народной и традиционной медицине она используется как:

седативное и противотревожное средство;
спазмолитик;
антидепрессант;
иммуномодулятор;
бактерицидное и противовирусное средство;
антигистаминный препарат;
антиоксидант;
мочегонное.

На людей лимонная мята воздействует по-разному, поскольку ввиду физиологических и гормональных различий мужской и женский организмы могут по-разному реагировать на одни и те же компоненты растения.

Для женщин

Отвар, настой и чай из мелиссы успешно применяются в гинекологии. При болезненных менструациях и климаксе эти средства, благодаря седативному и спазмолитическому эффектам, помогают облегчить неприятные симптомы и стабилизировать состояние нервной системы.

В отличие от перечной мяты чай с мелиссой можно употреблять в период беременности, не опасаясь каких-либо побочных действий. На ранних сроках этот напиток снимает проявления токсикоза, а на поздних помогает бороться с отеками. При грудном вскармливании вместе с молоком матери малышу передаются ценные микроэлементы и витамины, запас которых прекрасно пополняет мелисса. К тому же чай и настой стимулируют лактацию и помогают кормящей матери достичь состояния покоя и гармонии.

Для мужчин

Мелисса содержит фитоандрогены и не угнетает потенцию, поэтому мужчины могут употреблять препараты на ее основе с пользой для здоровья, в отличие от средств с перечной мятой. Целебная трава окажет благоприятное влияние на нервную и сердечно-сосудистую системы, поможет сильному полу справиться со стрессом, переутомлением, тахикардией и повышенным давлением, да и просто доставит удовольствие тонким мятно-цитрусовым вкусом теплого чая с медом.

Для детей

Детям младшего возраста обычно с осторожностью дают лекарственные травы. Но у мелиссы, в отличие от мяты, практически нет ограничений по использованию в педиатрии. Кроме применения в качестве полосканий при таких заболеваниях, как:

ангина;
ОРВИ;
грипп;
тонзиллит;
ларингит;
стоматит.

Мелисса в комбинации с ромашкой и липой рекомендуется для лечения сезонных простудных заболеваний, бессонницы и проблем с пищеварением у детей. Моносбор дает хороший результат в комплексной терапии:

детских неврозов;
повышенной возбудимости;
пороков сердца;
пиелонефрита;
холецистита;
хронического гастрита.

Противопоказания

Мелисса – одна из самых безопасных трав. Ограничений для ее применения не так много, но все же нужно постараться объективно оценить пользу и вред, которые может принести растение вашему организму. Использовать препараты мелиссы не следует, если у вас наблюдается любое из этих состояний:

пониженное давление;
почечная недостаточность;
гипотиреоз;
эпилепсия;
аллергия;
индивидуальная непереносимость.

Также нельзя злоупотреблять лимонной мятой, если вы занимаетесь деятельностью, требующей повышенного внимания и сосредоточенности.

Как заваривать мелиссу в домашних условиях

Чтобы использовать богатые целебные свойства растения, давайте узнаем, как заваривать мелиссу для применения в домашней фитотерапии. Предлагаю несколько простых способов.

Из свежих соцветий аптечной ромашки, липы и листьев мелиссы готовим состав в равных пропорциях, заливаем холодной фильтрованной водой из расчета 1 часть трав на 10 частей воды, даем закипеть и снимаем с огня. Настаиваем под крышкой 15 минут, процеживаем и принимаем в теплом виде в терапевтических целях для укрепления иммунитета, лечения простуды, бессонницы, заболеваний ЖКТ или просто для удовольствия. Можно приготовить такой напиток и из сушеных трав. Тогда берем чайную ложку смеси, которую заливаем стаканом кипятка и настаиваем так же, как отвар из свежего сырья.
Мяту и мелиссу в равных пропорциях заливаем стаканом кипятка и настаиваем около 10 минут. Достаточно всего нескольких листиков обоих растений, чтобы получился приятный освежающий и успокаивающий напиток, который будет очень полезен на ночь. Можно добавлять эти травы в чайник при заваривании черного или зеленого чая, тогда напиток будет иметь насыщенный вкус и аромат. Такой чай можно купить готовым – хорошо знакомый всем бренд Гринфилд представляет композицию “Грин мелисса” из китайского зеленого чая, мяты и мелиссы.
Удивительный напиток получится, если соединить с лимонной мятой иван-чай. По чайной ложке каждой травы заливаем двумя стаканами кипяченой воды, остывшей до 80 градусов, настаиваем 5 минут и пьем как в горячем, так и в охлажденном виде. Одну и ту же заварку можно проливать до 4-х раз, чай будет раскрываться по-новому и кроме удовольствия поможет избавиться от токсинов, снизить давление, улучшить сон, укрепить сердце.
Если вы любите париться в бане, не поленитесь приготовить простую травяную запарку из мелиссы. Для этого сушеные листья растения измельчаем, помещаем в небольшой полотняный мешочек и плотно завязываем. Когда баня будет протоплена, наполняем ковш кипятком и опускаем в него мешочек с запаркой минут на 10-15. Поливаем раскаленные камни водой из ковша, предварительно вынув мешочек с травой. Аромат, наполняющий парную, делает воздух целебным – снимает усталость и напряжение, укрепляет иммунитет. А если еще добавить в воду несколько капель эфирного масла розмарина, можно избавиться от стресса, невроза и упадка сил.

Мелисса в кулинарии

История применения лимонной мяты в кулинарии насчитывает несколько веков. От напитков и соусов, выпечки и десертов до гарниров и супов – какие только блюда не украшает мелисса. Рецепты разных народов мира включают ее в свой состав не только как специю и приправу, но и как равноценный компонент.

Свежие, мелко нарезанные листья добавляют в овощные салаты и в начинку для пирогов с яйцом и капустой.
Из нескольких веточек ревеня и пучка лимонной мяты можно приготовить вкусный освежающий компот, вскипятив и настояв напиток с добавлением сахара или меда.
Прекрасный смузи получается из пучка мелиссы, банана, киви, яблока, лимонного сока и корицы.

Таких рецептов можно набрать на целую книгу! Простота их в том, что совершенно не обязательно придерживаться строгой дозировки ингредиентов. Конечный результат зависит только от вашего вкуса и фантазии.

В сушеном молотом виде трава прекрасно гармонирует с горячими блюдами из баранины и говядины, птицы и рыбы, с овощными и грибными гарнирами, бобовыми и фруктовыми супами.

Добавленная при консервировании в банки с огурцами и помидорами, мелисса придает им крепость, а рассолу – насыщенный аромат.

Любители домашних вин часто используют лимонную мяту в качестве натурального ароматизатора, благодаря которому напиток приобретает изысканный вкус.

Заключение

Даже если у вас нет приусадебного участка, вы легко можете вырастить мелиссу в обыкновенном цветочном горшке на подоконнике или в контейнере на лоджии. Растение прекрасно зарекомендовало себя как комнатное, оно неприхотливо в уходе и подойдет даже неопытным цветоводам-любителям.

У вас на столе всегда будет свежая ароматная зелень, которую вы сможете добавить в любимое блюдо или заварить целебный напиток.

А вы, дорогие читатели, как относитесь к идее круглый год выращивать лекарственные или пряные травы прямо на подоконнике? Может быть, у вас уже есть подобный опыт и вы готовы поделиться им с нами в комментариях?

( 4 оценки, среднее 2.75 из 5 )

Оцените статью

Придерживаюсь здорового образа жизни и альтернативного взгляда на медицину. Верю в безграничные возможности природы и человеческого организма. Предпочитаю использовать природные ресурсы и собственный жизненный опыт для поддержания физического и эмоционального здоровья. Делюсь с читателями своими знаниями и наблюдениями.

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ РАССЫЛКА

Получайте самые интересные статьи по почте и подписывайтесь на наши социальные сети

Ваш браузер устарел рекомендуем обновить его до последней версии
или использовать другой более современный.

Источник