Лучший антиоксидант витамин е

Каждый мечтает сохранить здоровье на долгие годы, и даже перешагнув солидный возрастной рубеж, выглядеть молодым. Существует ли «живая вода» или «молодильные яблоки»? Или это всего лишь вымысел и легенды? «Живая вода» есть, это доказали последние исследования ученых – это витамины-антиоксиданты. Именно они помогают остановить окислительные процессы и возвращают молодость и здоровье.

Что вызывает старение?

Последние научные исследования подтвердили, что на повреждение клеток в организме в основном влияют свободные радикалы – это особые молекулы, в их составе отсутствует один или два электрона. После попадания в клетки, частицы начинают себя реанимировать, забирая из организма недостающие электроны.

C одной стороны они необходимы, так как принимают участие в физиологических процессах:

• при обновлении фосфолипидного слоя, клеточных мембран;
• в реакциях окислительного фосфорилирования в митохондриях, митогенезе;
• для передачи сигнала в процессах межклеточного взаимодействия;
• для реализации естественных цитотоксических реакций;
• выступают бактерицидным и противоопухолевым средством;
• используются для расслабления сосудов.

Число неиспользуемых свободных радикалов с годами увеличивается. Также на их рост влияют:

• физические нагрузки;
• резкие перепады температуры;
• разнообразные виды облучения;
• инфекционные заболевания;
• интоксикация.

Лишние свободные радикалы начинают негативно отражаться на здоровье:

• Возникают воспалительные очаги в тканях и органах.
• Ускоряется старение организма.
• Отмечается снижение активности органов.
• Возможно появление таких заболеваний, как:
• атеросклероз;
• болезнь Альцгеймера;
• ангиопатия у больных сахарным диабетом;
• дегенеративные патологические процессы в суставах и позвоночнике;
• катаракта;
• ряд злокачественных новообразований;
• системные болезни.

Как остановить старение?

Замедлить или вовсе прекратить негативное воздействие «лишних» свободных радикалом способно особое химическое вещество, называемое антиоксидантом. Он нейтрализует неиспользуемые в функциональных процессах элементы путем отдачи им своего электрона, что прерывает цепную реакцию.

Виды:

• Естественные. Их условно можно разделить на две группы:
• первичные;
• вторичные.
• Синтетические или лекарственные.

Первичные, естественные ферменты – это гормоны и минералы, присутствующие в клетках самого организма. Вторичные мы получаем через пищу, употребляя фруктовые, ягодные и овощные культуры, которые богаты витаминами-антиоксидантами (витамином А, С и Е, каротиноидами).

Чтобы справиться с окислительным процессом, необходимы антиокислители, имеющие в своем составе большой объем микроэлементов, содержащих витамины, ликопин и обязательно селен.

Как получить природные витамины-антиоксиданты?

Существует ни один десяток антиоксидантов, которые природа преподносит не только в разном цвете, но и вкусе.

Бета-каратин

Его присутствие можно определить по цвету фруктов или овощей. Если в этих продуктах присутствуют солнечные цвета, то они богаты данным элементом. Включите в меню морковь, помидоры, перец и другие яркие овощи и фрукты.

Рекомендованная суточная доза антиоксиданта – 6–10 мг.

Витамин «А»

Относится к мощнейшим антиоксидантам, помогает восстановлению тканей, регулирует работу желез наружной секреции, улучшает внешний вид эпидермиса.

Чтобы организм получил нужную «порцию» провитамина «А» в рационе питания должны быть морковь, батат (особый сорт картофеля), желательно чаще употреблять курагу, шпинат, но для лучшего усвоения к ним необходимо добавлять сливочное масло или растительное.  Также рекомендуется включить в меню печень крупного рогатого скота, свиней и рыб (морского окуня, трески, палтуса). Богат витамином яичный желток и молочная продукция (молоко, масло, сметана).

Рекомендованная суточная доза антиоксиданта – 3300-5000 МЕ.

Витамин «С»

Отвечает за содержание холестерина и Fe(железо) в организме, стимулирует образование коллагена, ответственного за упругость и эластичность кожи, укрепляет волосы и ногти.

Кладезь витамина «С» – это все цитрусовые и смородина, шиповник, клубника и даже перец (болгарский). Учтите, при термической обработке аскорбиновая кислота разрушается, из-за чего и формируется ее недостаток. Поэтому в медицинских целях витамин синтезируется искусственно.

Рекомендованная суточная доза антиоксиданта – 2,5 мг на один килограмм веса тела.

Витамин «Е»

Для организма незаменим, недаром его называют «живой водой», «витамином молодости». Микроэлемент защищает кожные покровы от ультрафиолета, препятствует образованию тромбов, замедляет окислительные процессы.

«Е» содержится в орехах, лососе, есть даже в ячневой крупе и семечках (подсолнечник), семенах льна. Также естественными источниками считаются масла холодного отжима из злаков и растений, икра рыб, зеленые части растений.

Рекомендованная суточная доза антиоксиданта – 400–800 МЕ. По медицинским показаниям может быть увеличена без вреда здоровью.

Фолиевая кислота (В9)

Среди преимуществ данного витамина стоит отметить:

• нормализацию психологического состояния путем снижения раздражительности и устранения депрессии;
• насыщение кислородом мышечных тканей за счет повышается их выносливость и работоспособность;
• улучшение состояния эпидермиса, ногтевых пластин и волос;
• препятствует появлению новообразований;
• обеспечивает рост клеток;
• сохраняет целостность ДНК;
• улучшает иммунитет;
• нормализует работу сердца и сосудов;
• участвует в синтезе аминокислот;
• препятствует развитию анемии.

Для получения витамина нужно включить в рацион зелень, в особенности шпинат и салат, зеленый лук. Также необходимо потреблять овощи темно-зеленого окраса, среди которых брокколи, капуста. Богаты витамином и цитрусовые, грецкие орехи и арахис, печень курицы и коровы, гречневая крупа и бобы, пророщенная пшеница, свекла и томаты.

Суточная доза микроэлемента – 200 мкг, 

Полезные природные микроэлементы

Данные вещества не только благотворно влияют на здоровье, но и усиливают антиоксидантные свойствами витаминов.

Селен

Подойдет людям, страдающим угревой сыпью и другими проблемами с эпидермисом. Этот мощнейший антиоксидант требуется и для щитовидной железы, он отлично справляется с новообразованиями.

Чтобы получить порцию селена чаще ешьте лук и чеснок, включите в меню блюда из печени, бразильские орехи, сардины и пшеницу.

В сутки нужно получать из продуктов питания 55 мкг.

Ликопин

Улучшает обмены внутри клеток, работу сердца, тонизирует сосуды. Порцию ликопина можно получить, если кушать овощи и фрукты красных оттенков.

В сутки нужно получать из продуктов питания до 2,5 мкг.

Коэнзим Q10

Усиливает иммунитет, замедляет увядание эпидермиса.

Рекомендация: выбирая средства для ухода за кожей, внимательно изучите состав, желательно, чтобы в кремах, сыворотках или лосьонах содержались перечисленные выше элементы.

Взрослому необходимо в сутки до 200 мг.

Синтетические антиоксиданты

• Из фармацевтических препаратов, стоит отметить антиоксидант витамин Е, препарат молодости.
• Пробукол (Probucolum), кислоты липоевая и аскорбиновая. Они реализуются в таблетках, настойках или бальзамах. В их состав часто входят такие растительные добавки, как женьшень и шиповник, иногда добавляют расторопшу, имбирь.
• Препарат Оксилик ценится тем, что создает организму мощнейшую защиту от опасных радикалов. В составе присутствуют селен и цистеин, а также метионин с ликопином, Бета-каротин, а также «Е» и «С» (витамины).
• Пикногенол ведет борьбу с токсинами «сильнее», чем витамин С в двадцать раз.
• Липин обеспечивает иммуномодулирующую защиту.
• Эпадол (новое название препарата Теком), Омакор восстанавливают в организме равновесие незаменимых жирных кислот.
• Глутаргин. Защищает печень, оказывает антиоксидатную, антигипоксическую, гепатопротекторную защиту.
• Кратал (Cratal) и Дибикор (Dibicor) – отличные помощники в стрессовых ситуациях, ценятся за нейромедиаторные и гипогликемические функции.

Итог

Правильно подобранное питание в совокупности с витаминными комплексами, прописанными лечащим врачом, – это гарантия сохранения здоровья и молодости, укрепления иммунитета и психологического состояния человека.

Читайте также: