Какой витамин содержит помело
Анонимный вопрос · 28 февраля 2018
43,4 K
Всем, привет! Тема семьи и отношений очень близка мне, но, став мамой, нужно…
Данный фрукт имеет большое количество полезных свойств:
— борьба с воспалительными процессами. В Таиланде уникальный продукт употребляют для профилактики заболеваний мочеполовой системы.
— стимулирование работы почек без создания на них чрезмерной нагрузки.
— укрепление иммунитета, повышение сопротивляемости организма вирусным и бактериальным инфекциям.
— укрепление зубов и улучшение состояния десен.
— нормализация показателей артериального давления, если они повышены.
— профилактика рахита у детей и остеопороза у взрослых и пожилых людей.
— улучшение работы пищеварительной системы за счет активной чистки кишечника.Это позволяет не только вывести из организма токсины и шлаки, а еще и повысить всасывающие способности слизистой кишечника.
— способна противостоять формированию, росту и распространению раковых клеток.
Помимо прочего, памела стимулирует работу сердца, улучшает память, повышает концентрацию и работоспособность. Антиоксиданты в составе фрукта активно борются со старением, что позволяет рассчитывать на улучшение внешних показателей и увеличение продолжительности жизни. О введении помело в меню стоит задуматься беременным женщинам. Плод не вызывает негативного ответа женского или детского организма, а ткани при этом насыщаются столь необходимой плоду фолиевой кислотой. При всем этом памела отличается низкой калорийностью – всего 50 ккал на 100 г продукта. Поэтому ее нередко используют в качестве обязательной составляющей в рационе людей с ожирением или лишним весом.
для укрепления дёсен ЭТО очень хорошо что надо делать
Повышает иммунитет,помогает работы сердца,полезна мочеполевой системы человека,антиоксидант,полезный продукт,моя семья очень любит этот фрукт,супер
Экзотический фрукт насыщен разнообразными витаминами, микроэлементами, аскорбиновой кислотой, эфирными маслами, пектинами, антиоксидантами и лимоноидами. Идеальное лекарство для борьбы с раком.
Этот фрукт обладает превосходными свойствами для почек , кишечника ,чистит организм от токсинов ,укрепляет зубы и десны , профилактика остеопороза и рака , хочу включить в свой рацион питания,но не забыть помыть мылом или содой от гадости , которой обрабатывают
Чем полезна петрушка для организма человека?
Врач-педиатр, диетолог. Работаю в клинике Doc+. Стаж по педиатрии с 2009 года…. · health.yandex.ru
Петрушка- невысокий по калорийности продукт (примерно 49 ккал на 100 г продукта). В ней практически не содержится белков и жиров. Она богата пищевыми волокнами, что полезно для системы пищеварения и микробиоты кишечника. Петрушка – один из богатейших продуктов по содержанию витамина С. В 100 г продукта содержится 167% от суточной нормы. Петрушка также богата витаминами А, Е, бета -каротином, предшественником витамина А. Все эти витамины являются антиоксидантами, борются с вредным воздействием свободных радикалов, а также участвующими во многих обменных процессах. Также в петрушке содержатся витамины группы В (В1, В2, В5, В6, РР) от 3 до 9% от суточной нормы на 100 г продукта. Отдельного внимания заслуживает фолиевая кислота (витамин В9), которая содержится в большом количестве, около 28%. Петрушка богата микро- и макроэлементами: калий, кальций, магний. В меньшем количестве содержится натрий, фосфор, железо.
Прочитать ещё 3 ответа
Витамин B17 — в чем польза?
Витамин B17, также называемый Амигдалин или Лаэтрил, является гликозидом, связанным с профилактикой рака в альтернативной медицине, и есть некоторые заявления о том, что он действительно вылечил рак. Витамин B17 получают из природных пищевых источников и наиболее распространен в косточках растений семейства Слива, таких как абрикосы и яблоки. Витамин B17 взаимодействуя с другими антиоксидантами (включая витамин А, витамин С и витамин Е) вместе с ферментами поджелудочной железы, разрушает и устранять вредные клетки из организма. Это делает его полезным в детоксикации организма, поддержании иммунитета, и потенциально способным предотвращать различные заболевания.
Какие полезные свойства у питахайя?
Большое количество клетчатки и низкая калорийность делают драконий фрукт полезным для диетического питания.
Так же у драконьего фрукта есть свойства выводить токсины и шлаки из организма, устранять запоры, повышать иммунитет. Фрукт имеет противовоспалительный эффект. Регулирует уровень глюкозы в крови. Замедляет процессы старения в организме.
Наружное применение мякоти драконового плода помогает в борьбе с морщинами, а также способствует улучшению тургора кожи и заживлению поврежденных тканей. Именно по этой причине питайю применяют в народной медицине и косметологии
Прочитать ещё 1 ответ
В чем польза и вред томатного сока?
Всего понемногу… Увлекаюсь Мексикой, теннисом и игрой на барабанах.
В томатном соке содержится большое количество витаминов. поэтому он так полезен! Например, витамин С, А, К, В9. Однако, томатный сок ухудшает положение людей, которые страдают от выского давления, не стоит употреблять сок помидоров в таком случае.
Прочитать ещё 2 ответа
Источник
У этого термина существуют и другие значения, см. Помело.
Поме́ло[2], или Помпе́льмус[2], или Шеддок[2] (лат. Cītrus māxima) — вид растений из рода Цитрус; так же называют и плоды этого растения.
Название происходит от там. பம்பரமாசு — pampa limāsu (большой цитрон), которое через порт. pomposos limões (вздутые лимоны) — дало нидерл. pompelmoes. Английское слово pomelo, pummelo и pumelo происходит от нидерландского pompelmoes — помпельмус или как переосмысление pome + melon (яблоко + дыня).
Биологическое описание[править | править код]
Помело — вечнозелёное дерево высотой до 15 м с шаровидной кроной.
Листья крупные, цветки белые, диаметром от 3 до 7 см, одиночные или от двух до десяти в соцветии.
Плод покрыт толстой кожурой, разделён на крупные дольки уплотнённой жестковатой перегородкой, внутри каждой дольки могут быть семена. Цвет зрелых плодов — от бледно-зелёного до жёлтого, по размеру они крупнее грейпфрута, отличаются от него также более крупными, упругими волокнами. Плод помело — самый крупный среди цитрусовых. Масса плода может достигать 10 кг, диаметр — 30 см. Вкус кисловато-сладкий с привкусом горечи. Мякоть помело более сухая, чем у других цитрусовых.
Распространение и среда обитания[править | править код]
Помело первоначально появилось в юго-восточной Азии, Малайзии, произрастало на островах Тонга и Фиджи. В Китае было известно ещё в 100 году до н. э. Завезли этот фрукт в Европу в XIV веке мореплаватели.
Помело иногда называют шеддоком в честь английского капитана Шеддока, который привёз семена помело в Вест-Индию с Малайского архипелага в XVII веке.
Культивирование[править | править код]
В настоящее время выращивается в южном Китае, Таиланде, на Тайване и юге Японии, во Вьетнаме, Индии, Индонезии, на острове Таити и в Израиле. В небольших количествах произрастает в очень многих странах, например, в США (в Калифорнии).
Основные сорта
- ‘Khao horn’. Цвет — желтовато-зелёный. Мякоть — белая и сладкая.
- ‘Khao namphung’. Грушевидная форма. Желтовато-зелёная кожура. Мякоть — желтовато-белого цвета, сладкая.
- ‘Khao paen’. Форма — сплющенный шар. Желтовато-зелёная кожура. Белая мякоть, кисловатый привкус.
- ‘Khao phuang’. Грушевидная форма. Зеленовато-жёлтая кожура. Желтовато-белая кисло-сладкая мякоть.
- ‘Thongdi’. Шарообразная форма. Тёмно-зелёная кожура. Мякоть — розовая и сладкая.
Использование[править | править код]
Плоды помело употребляют в сыром и обработанном виде. Помело является составной частью многих национальных тайских и китайских блюд.
В Китае на китайский Новый год эти плоды дарят друг другу как символ процветания и благополучия. Китайцы, живущие в Таиланде, используют помело для проведения религиозных празднеств, очень часто помело подносят в качестве дара духам. На севере Вьетнама на вьетнамский Новый год помело выставляют на праздничный алтарь.
Калорийность, химический состав[править | править код]
Калорийность 100 г мякоти плода — 25—39 ккал.
В плодах содержится:
- 7,6—11,1 % сухих веществ
- 0,5—0,7 % белка
- 0,1—0,3 % жира
- 0,4—0,8 % клетчатки
- 0,4—0,7 % золы
Минеральный состав:
- калий до 235 мг/100 г
- кальций 4 мг/100 г[3][4]
- фосфор 17 мг
- железо 0,11 мг
- натрий 1 мг
- этакриновая кислота 20-23 мг[уточнить]
Витаминный комплекс:
- витамин С 30—53 мг/100 г
- витамин В1 0,04—0,07 мг/100 г
- витамин В2 0,02 мг/100 г
Синонимы[править | править код]
По данным The Plant List на 2013 год, в синонимику вида входят[5]:
- Aurantium decumana (L.) Mill.
- Aurantium decumanum (L.) Mill.
- Aurantium maximum Burm.
- Citrus costata Raf.
- Citrus decumana L., nom. illeg.
- Citrus grandis (L.) Osbeck
- Citrus obovoidea Yu.Tanaka
- Citrus pompelmos Risso
- Citrus sabon Siebold ex Hayata
- Citrus yamabuki Yu.Tanaka
Примечания[править | править код]
Литература[править | править код]
Источник
Пищевая ценность и химический состав «Помело».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 кКал | 1684 кКал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 0.76 г | 76 г | 1% | 2.6% | 10000 г |
| Жиры | 0.04 г | 56 г | 0.1% | 0.3% | 140000 г |
| Углеводы | 8.62 г | 219 г | 3.9% | 10.3% | 2541 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.2% | 2000 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 10.3% | 2551 г |
| Зола | 0.48 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Криптоксантин | 10 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.9% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 4.7% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61 мг | 90 мг | 67.8% | 178.4% | 148 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.22 мг | 20 мг | 1.1% | 2.9% | 9091 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216 мг | 2500 мг | 8.6% | 22.6% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 25000 г |
| Магний, Mg | 6 мг | 400 мг | 1.5% | 3.9% | 6667 г |
| Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.3% | 130000 г |
| Сера, S | 7.6 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.1% | 13158 г |
| Фосфор, Ph | 17 мг | 800 мг | 2.1% | 5.5% | 4706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.11 мг | 18 мг | 0.6% | 1.6% | 16364 г |
| Марганец, Mn | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 2.4% | 11765 г |
| Медь, Cu | 48 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 12.6% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.08 мг | 12 мг | 0.7% | 1.8% | 15000 г |
Энергетическая ценность Помело составляет 38 кКал.
- fruit without refuse = 609 гр (231.4 кКал)
- cup, sections = 190 гр (72.2 кКал)
Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Идеи, советы, предложения
Сообщить об ошибках и неточностях
Помело
Штук0,2
Стаканов0,5
дольками
1 стакан — это сколько?Вес с отходами178,6 г
Отходы: кожура, семечки и прожилки (44% от веса).
В расчётах используется
вес только съедобной части продукта.
Средние нормы потребления
Ниже перечислены нормы нутриентов,
которые применяются на сайте
| Нутриент | Норма |
|---|---|
| Основные нутриенты | |
| Белки | 75 г |
| Жиры | 84 г |
| Углеводы | 310 г |
| Калории | 2 300 ккал |
| Минералы | |
| Кальций | 1 000 мг |
| Железо | 10 мг |
| Магний | 400 мг |
| Фосфор | 700 мг |
| Калий | 4 700 мг |
| Натрий | 1 300 мг |
| Цинк | 11 мг |
| Медь | 0,9 мг |
| Марганец | 2,3 мг |
| Селен | 55 мкг |
| Фтор | 4 000 мкг |
| Витамины (жирорастворимые) | |
| Витамин A | 900 мкг |
| Бета-каротин | 5 000 мкг |
| Альфа-каротин | 5 000 мкг |
| Витамин D | 15 мкг |
| Витамин D2 | 7,5 мкг |
| Витамин D3 | 16,25 мкг |
| Витамин E | 14,6 мг |
| Витамин K | 120 мкг |
| Витамины (водорастворимые) | |
| Витамин C | 90 мг |
| Витамин B1 | 1,2 мг |
| Витамин B2 | 1,3 мг |
| Витамин B3 | 16 мг |
| Витамин B4 | 500 мг |
| Витамин B5 | 5 мг |
| Витамин B6 | 1,3 мг |
| Витамин B9 | 400 мкг |
| Витамин B12 | 2,4 мкг |
| Аминокислоты | |
| Триптофан | 0,8 г |
| Треонин | 2,4 г |
| Изолейцин | 2 г |
| Лейцин | 4,6 г |
| Лизин | 4,1 г |
| Метионин | 1,8 г |
| Цистин | 1,8 г |
| Фенилаланин | 4,4 г |
| Тирозин | 4,4 г |
| Валин | 2,5 г |
| Аргинин | 6,1 г |
| Гистидин | 2,1 г |
| Аланин | 6,6 г |
| Аспарагиновая | 12,2 г |
| Глутаминовая | 13,6 г |
| Глицин | 3,5 г |
| Пролин | 4,5 г |
| Серин | 8,3 г |
Источник
Помело – это экзотический цитрусовый фрукт довольно приличного размера, имеющий невероятно яркий вкус. Его место происхождения — Китай, но в настоящее время помело выращивается в США, Израиле, Индонезии, Индии, Японии и Тайване. Сезон его созревания – февраль. Выглядит данный фрукт, как большой грейпфрут. Помело может быть разной по форме и окраске, что зависит от среды её произрастания.
Среди семейства цитрусовых, этот фрукт считается самым крупным и имеет другие названия: шеддок, помпельмус и помело. Преимуществом его является то, что он может храниться больше, чем другие плоды этого семейства. В помело содержится большая концентрация витаминов А, С, В1, В2, В5, а так же натрия, железа, калия, кальция, фосфора, полезных жиров и белков. Этот фрукт широко применяется, при многих диетах, так как содержащиеся в нём ферменты, способствуют расщеплению белков и жиров, а так же замедляют процесс старения.
Содержание витаминов и минералов в 100 г помело
Витамины | ||
| Витамин А | до 30 | мг |
| Витамин B1 | 0,05 | мг |
| Витамин В2 | 0,02 | мг |
| Витамин В5 | 0,3 | мг |
| Витамин С | 30-50 | мг |
Минералы | ||
| Калий | 235 | мг |
| Кальций | 25 | мг |
| Фосфор | 22 | мг |
| Натрий | 1 | мг |
| Железо | 0,4 | мг |
Полезные свойства помело
Благодаря большому количеству содержащихся в данном фрукте полезных веществ, он является полезным источником для организма человека. Регулярное его употребление, положительно воздействует на:
- Работу сердца;
- Регулирует артериальное давление;
- Помогает при атеросклерозе;
- Повышает тонус;
- Ускоряет процесс расщепления жира и белка;
- Помогает при заболевании астмой;
- Повышает работоспособность;
- Улучшает настроение.
В помело содержатся эфирные масла, а так же большое количество витамина С, это способствует борьбе с вирусными инфекциями, укрепляет сосуды и делает их эластичными, а так же является профилактикой ОРЗ, гриппа и повышает иммунитет. Лимоноиды, антиоксиданты и витамин А, препятствуют образованию злокачественных опухолей, путём деления раковых клеток. Содержащийся в помело калий, положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему, предотвращает возникновение инфаркта, укрепляет сердечную мышцу.
Помело содержит кальций, который является незаменимым для успешной деятельности нервной системы и укрепления костей, а фосфор нужен для хорошего функционирования головного мозга. Помело благоприятно воздействует на органы пищеварительной системы, потому как в нём содержится ряд ферментов, которые имеют важное значение в расщеплении жиров и белков. В связи с этим, а так же с низкой калорийностью плода, помело широко используется при различных диетах.
Малайцы и китайцы из высушенных плодов, зрелой кожицы, цветков и семян фрукта, изготавливают лекарственные препараты, какие позволяют предотвратить отёки, брюшные боли, а так же эффективны при расстройстве желудка, рвоте, опухолях, кашле и похмелье. При употреблении в пищу этого фрукта, улучшается сократительная деятельность сердца, очищаются сосуды, нормализируется давление.
При беременности помело приходится самым полезным фруктом, в связи с большим содержанием фолиевой кислоты, которая особенно необходима на ранних её сроках. Неоценима польза фрукта для нервной системы, так как содержащиеся в нём полезные свойства, оказывают стимулирующее действие, способствуют улучшению настроения. Его ещё называют, фруктом-антидепрессантом.
Как выбрать помело?
Что бы помело оказалось вкусным и сочным, нужно знать некоторые нюансы при его выборе. В первую очередь нужно заострить внимание на его аромате, который должен быть ярко выраженным и ощущаться на небольшом расстоянии. Это говорит, что фрукт спелый и обладает хорошими вкусовыми качествами. Затем нужно обратить внимание на цвет, который должен быть одинаковым и равномерным.
На фрукте не должно находится никаких пятен, особенно зелёных, исключением являются зелёные сорта помело. Не стоит покупать фрукт, если у него, есть уплотнения и кожура не равномерной толщины, так как он будет пресным, сухим и невкусным и к тому же содержать много косточек. Так же стоит отложить помело в сторону, если на нём есть красные, коричневые или бордовые разводы. Это признаки заболевания фрукта, который не принесёт никакой пользы организму человека и вряд ли будет вкусным.
Верхушка помело должна быть плотной, на плоде не должно быть никаких повреждений и наростов. Правильно выбрав фрукт, организм человека будет оснащён массой полезных свойств и избавит от плохого настроения и множества болезней.
Как чистить помело?
Как хранить помело?
Сроки хранения этого фрукта довольно продолжительные. Он может храниться при низкой температуре или в холодильнике, от 2-4 месяцев, при этом его полезные свойства никуда не денутся. Не стоит хранить помело очищенным от кожуры более 1 дня, потому как, оно может высохнуть, а так же обзавестись микробами.
Противопоказания
Существует довольно много противопоказаний для употребления помело. Самым основным, является аллергия, поэтому запрещается, есть фрукт людям, у которых аллергия на цитрусовые. Так же не стоит употреблять его тем людям, которые страдают, следующими заболеваниями:
- Острый нефрит;
- Язва желудка;
- Гастрит с повышенной кислотностью;
- Мочекаменное заболевание;
- Гепатит.
Продукт благодаря своей ферментной активности приводит к очистке печени, а это создаёт дополнительную нагрузку на орган, что может вызвать обострение заболевания.
Источник