Какой витамин отвечает за настроение и сон

Витамин B6 (перидоксин) – один из первых витаминов, дефицит которого был обнаружен у больных депрессией и может является одной из причин ухудшения настроения. Возможно, это связано с тем, что перидоксин участвует в превращении триптофана в серотонин, называемый иногда гормоном счастья, а также тирозина в норадреналин, который активно участвует в превращении глюкозы в энергии. Также этот витамин необходим для поддержания оптимального уровня гамма-аминомасляной кислоты.

Для наилучшего усвоения витамина В6 с пищей, а также его синтеза в организме человека необходимо хорошее состояние микрофлоры кишечника. Поэтому его количество может сокращаться в результате лечения антибиотиками и вследствие кишечных инфекций. Есть данные, что незначительный дефицит B6, способствующий развитию депрессии, возникает у женщин, принимающий оральные контрацептивы. Если вы или ваши близкие входите в группу риска дефицита перидоксина, обратитесь к терапевту или диетологу, который сможет подобрать вам курс витаминотерапии.

Источниками витамина B6 в пище являются: неочищенные зерна злаковых, зеленые листовые овощи, дрожжи, гречневая и пешеничная крупы, рис, бобовые, морковь, авокадо, бананы, грецкие орехи, патока, капуста, кукуруза, горчица полевая, картофель, соя, некоторые травы (подорожник, люцерна, котовник кошачий, солома овса), мясо, рыба, устрицы, молоко, печень трески и крупного рогатого скота, почки, сердце, яичный желток. Витамин разлагается при контакте с кислородом, поэтому лучшим источником являются цельные продукты растительного происхождения.

Дефицит витамина B9 (фолиевая кислота, BС) возникает в результате неправильного питания, под действием стресса, чрезмерного употребления алкоголя, хронической диареи, иногда фиксируется во время беременности или при использовании ОК и других препаратов, содержащих эстроген. При сильном недостатке фолиевой кислоты человек может испытывать беспричинное беспокойство или, наоборот, апатию, появляется бессонница, нарушения аппетита по типу анорексии, страдают познавательные процессы (сложнее концентрировать внимание, появляется забывчивость), повышается утомляемость. Изменение пищевого поведения приводит к ещё большему сокращению количества фолиевой кислоту, поступающей с пищей, в результате чего при депрессии может создаваться своего рода «порочный круг» в питании, из которого можно выйти, только сознательно включив в рацион продукты, содержащие витамин B9 .

Фолиевая кислота особое значение имеет в развитии нервной системы эмбриона, поэтому в диете будущей мамы непременно должны присутствовать продукты, содержащие фолиевую кислоту: бобовые, зеленые листовые овощи, морковь, злаки (ячмень), отруби, гречневая и овсяная крупы, бобовые, дрожжи, орехи, бананы, апельсины, дыня, абрикосы, тыква, дрожжи, финики, грибы, корнеплоды, а также печень, говядина, баранина, свинина, курица, яичный желток, молоко, сыр, лосось, тунец. При приготовлении пищи, богатой фолиевой кислотой, важно помнить, что термическая обработка сокращает содержание витаминов группы В практически вдвое.

Фолиевая кислота в больших количествах способна поддержать организм при низком содержании эстрогенов, поэтому она может быть полезна при ярко выраженном менструальном синдроме.

Участвуя в синтезе таких важных аминокислот, как глутамат и тирозин, фолиевая кислота способствует обучению, укрепляет память и поддерживает общий тонус нервной системы.

Также ухудшению настроения может способствовать недостаток витамина В12 (цианокобаламин), основными источниками которого в пище служат морская капуста, соя и соевые продукты, дрожжи, хмель, а также печень, почки, говядина, домашняя птица, рыба, яйца, молоко, сыр, устрицы, сельдь, макрель. Поступая лишь с пищей, этот витамин откладывается в печени и селезенке человека. При этом он относительно хорошо переживает высокую температуру обработки и не подвержен действию солнечного света.

В12 участвует в синтезе мелатонина – «гормона сна», поэтому потребность в нем увеличивается при смене режима труда и отдыха. Также он может быть полезен при депрессии, связанной с нарушениями сна.

Содержание цианокобаламин сильно снижается у пожилых людей при старческом слабоумии, поэтому для поддержания эффективной работы всех познавательных функций важно следить за достаточным содержанием витамина В12 в пище.

Витамин С (аскорбиновая кислота) так же, как и перидоксин, необходим для превращения триптофана в серотонин, поэтому полезен тем, чья депрессия связана с низким уровнем серотонина, а также для профилактики эмоциональных расстройств, связанных с сокращением продолжительности светового дня.

Особенно важен витамин С также в условиях, когда человек находится под постоянным давлением стресса, так как аскорбиновая кислота является одним из лучших антиоксидантов и защищает ткани нашего организма от старения и излишнего изнашивания.

Большое количество витамина С содержится в продуктах растительного происхождения: цитрусовые, овощи листовые зеленые, дыня, брокколи, брюссельская капуста, цветная и кочанная капуста, черная смородина, болгарский перец, земляника, помидоры, яблоки, абрикосы, персики, хурма, облепиха, шиповник, рябина. Но важно помнить, что витамин С практически полностью разрушается при термической обработке. Потребность в аскорбиновой кислоте особенно высока зимой, поэтому старайтесь включать в земной рацион свежие овощи и фрукты.

Витамин С и продукты его содержащие могут вызвать сильную аллергическую реакцию. Если вы принимаете этот витамин в таблетках или пытаетесь обогатить свой рацион аскорбиновой кислотой, при появлении покраснений кожи или зуда, нужно обратиться к врачу и не употреблять продукт, вызвавший такую реакцию.

При депрессии также наблюдается снижение содержания другого важного антиоксиданта витамина Е (токоферола ацетат). Основными источниками этого витамина в пище являются растительные масла, семечки яблок, орехи, зеленые листовые овощи, яичный желток, молоко, овсянка, пшеница и её проростки. Плоды шиповника, листья малины, крапивы, одуванчик и люцерна также содержат большое количество витамина Е.

Витамин Е необходим не только для улучшение самочувствия при постоянном воздействии стрессовых факторов, но также стимулирует познавательные функции и поддерживает тонус мышц. Особенно повышается потребность в витамине Е при регулярных интенсивных физических нагрузках, поэтому его часто рекомендуют спортсменам.

В результате дефицита витамина D (кальциферолы) может развиться бессонница, меняется пищевое поведение. Всё это может приводить к резкому ухудшению самочувствия.

Витамин D образуется в коже под действием ультрафиолетовых лучей. Поэтому умеренное пребывание на солнце может мягко и легко изменить эмоциональный фон в лучшую сторону. Источниками кальциферолов в пище являются некоторые травы, такие как петрушка и люцерна, а также яичный желток, сливочное масло, сыр, рыбий жир, икра, молочные продукты. Важно помнить, что для усвоения витамина D с пищей важно присутствие в организме витамина Е.

Положительное влияние повышения уровня витамина D на настроение связано не столько с уникальным влиянием этого витамина на нервную систему, сколько с его ролью в регуляции метаболизма всего организма.

Источник

Полноценный, крепкий сон исполняет важную роль в функционировании человека. Во время ночного отдыха тело восстанавливает силы, вырабатывает требуемые гормоны и ферменты, гарантирующие нормальную работу всех систем и органов. Значит всякие деформации сна должны являться предлогом для волнения и принятия мер. Итоги исследований, проведённых известными медицинскими институтами, демонстрируют, что предпосылкой бессонницы может быть нехватка витаминов и микроэлементов в человеческом организме. Витамины для нормализации сна, систематический приём которых, способствует производству гормона мелатонина, регулирующего суточные биоритмы человека. Так какой витамин для хорошего сна в силах помочь совладать с бессонницей и организовать полноценный отдых?

Сон и гормоны

Воздействие гормонов на качество сна неопровержимо. Сон зарождается в эпифизе (шишковидная железа), главнейшем органе эндокринной системы. Небольшая эллипсовидная железа размером 1 см в головном мозге вырабатывает аминокислоту мелатонин, знакомую больше как гормон сна.

Мелатонин:

гарантирует правильную регуляцию суточных и сезонных биоритмов человека, месячного цикла у женщин;
укрепляет внимание и память, увеличивает способность к обучению в детстве;
улучшает иммунные процессы, уменьшает депрессии.

Мелатонин производится из другого гормона эпифиза — серотонина, ответственного за психогенное состояние человека. Для выработки серотонина требуется кислота триптофан, попадающая в организм с пищей. Удовлетворительный уровень триптофана в организме приводит к нормализации сна и хорошему засыпанию.

Вот такой оборот гормонов, действующий на процесс сна, исполняет маленький придаток головного мозга эпифиз.

Добавляя в рацион продукты, включающие триптофан, причём не только до сна, но и в ходе целого дня, можно без большого труда обеспечить себе приподнятое настроение и здоровый сон.

Витамины и инсомния

Бессонница, или расстройство сна — хворь, преследующая около тридцати процентов человечества по всему миру. Женский пол чаще сражает этот недуг, ведь, как утверждают, все болезни идут от нервов, а женщины склонны все драматизировать, в сравнение с мужчинами. За ночной сон несёт ответственность таинственная шишковидная железа — ритмоводитель организма человека. Загадочным эпифиз считается благодаря тому, что специалисты еще не могут скомпоновать единого мнения о происхождении, способностях и функциях самого загадочного органа в теле человека.

В так именуемом “третьем глазе” производится мелатонин — гормон сна. Количество этого элемента зависит от нужного наличия аминопропионовой кислоты — триптофана. Она предназначается для нормализации сна и отличного самочувствия. Хроническое чувство усталости при бессоннице появляется от недостатка магния и при нехватке витамина D в организме.

Медиками доказано, что баланс ферментов в организме воздействует на нормальный длительный сон. Опыт показал, что люди, мучившиеся от инсомнии, излечились, когда их рацион обогатился продуктами, включающими холекальциферол.

Магний — значительный металл, жизненно важный для человека. Он влияет на работу всех мускульных тканей организма и корректирует режим сна. При недостатке данного химического элемента возможны психические расстройства и уныние.

Дефицит витаминов и проблемы со сном

Чтобы аминокислота для сна производилась в нужном количестве, индивидууму крайне важно постоянно получать определенные полезные элементы — витамины и микроэлементы, отсутствие которых можно возместить, скорректировав свой рацион питания или активизировав прием качественного витаминно-минерального комплекса. Трудности с ночным покоем чаще всего связаны с недостатком таких веществ:

Витамин D. Его недосдача в организме ведёт к тому, что персона уже просыпается с ощущением усталости, а в течение всего дня чувствует себя разбитым, зевает и трет глаза. Так как он производится в организме под влиянием солнечных лучей, его недостаток острее всего чувствуется в осенне-зимний период.
Витамин А. Принимает участие непосредственно в стандартизации процессов сна, поддерживая юность нервных клеток и всего организма в общем.
Витамин С. Требуется для функционирования нервной системы, а также принимает участие в выработке особых антистрессовых гормонов, с помощью которых организму удается без труда справиться с переживаниями и отрицательными эмоциями.
Витамин Е. Недостаток этого вещества активизирует постоянную сонливость и усталость, стартуя от самого момента просыпания. Без него невозможна хорошая работа головного мозга и хорошее здравие в целом, преимущественно если в течение дня человеку необходимо испытывать серьезные физические нагрузки.
Магний. Одной из его основных функций является регулирование режима сна, по этой причине недостаток магния опасен бессонницей, которая со временем способна стать причиной подавленного состояния и даже трудностей с психикой.
Калий. При его недостатке сон становится неглубоким и тревожным, из-за чего человек может в ходе ночи несколько раз подниматься.

Особое место в нормализации цикла сон-бодрствование играют витамины группы В, дефицит которых отрицательно отражается на работе нервной системы. Помимо этого, они стабилизируют работу надпочечников, противодействуя выработке в ночное время адреналина, готового стать причиной бессонницы и прерывающегося сна. Показателями их недостатка являются повышенная вспыльчивость, неглубокий беспокойный сон, чувство затяжной усталости и слабости. Для настоящего ночного отдыха необходимы:

Витамин В1. Позволяет справиться с тревожностью, стрессовостью и излишней активностью, а также снимает последствия перенесенного стресса, который способен пагубно скажется на качестве сна. Благодаря данным свойствам он считается одним из самых действенных натуральных антидепрессантов.
Витамин В6. Укрепляет настроение, оберегает от тревожности и излишнего возбуждения, содействуя тем самым быстрому засыпанию.
Витамин В12. Важен для нормальной деятельности головного мозга, а также обороны его клеток от отрицательного воздействия извне и их раннего старения. Недостаток этого вещества не даёт возможность мозгу полноценно восстанавливаться во время сна, из-за чего персона не может освободиться от постоянного чувства изможденности.

Все эти витамины и микроэлементы в том или ином объёме содержатся в разнообразных продуктах питания, которые непременно должны присутствовать в каждодневном рационе человека. Впрочем восполнить дефицит этих элементов только путем пересмотра своего рациона удается далеко не всегда, и тут на выручку могут приходить аптечные препараты, с содействием которых трудности со сном можно разрешить гораздо скорее.

Как выбрать витаминно-минеральный комплекс

Понятно, полностью покрыть нехватку нужных для полновесного сна витаминов одной едой крайне трудно. По этой причине желательно подстраховаться использованием специальных витаминно-минеральных комплексов в виде капсул или драже.

Аптечные витамины требуется принимать, чтобы ускорить попадание полезных веществ в организм. Если совершать это регулярно, возвратится здоровый и крепкий сон, станет ровным эмоциональный фон, улучшится самочувствие и повысится качество жизни в общем.

Удачно подобранный комплекс приводит в норму биоритмы человека и возрождает его способность к полноценному сну. Особо эффективным будет тот препарат, в составе которого пребывают рибофлавин, тиамин и бета-каротин. Эти элементы стабилизируют деятельность нервной системы и внутренних желез. Помимо того, они принимают участие в производстве эритроцитов и содействуют усвоению железа и магния.

Витаминный комплекс, покупаемый для улучшения ночного отдыха, безусловно должен содержать витамины С, Е, D и группы В. Они прекрасно питают клетки эндокринных желез. Дополнительно хороши для увеличения качества сна мелатонин и магний. Их следует покупать отдельно.

Приведем пару примеров витаминных комплексов и веществ для нормализации сна:

“В‑комплекс. Стресс формула”. Требуется принимать только 1 раз в день по 2 таблетки — вместе с едой.
“CALM Anti-Stress”. Надежнее всего пить прямиком перед отходом ко сну. Одну или две чайных ложечки этого витаминного средства надо размешать в стакане воды домашней температуры.
Любой мультивитаминный комплекс (в частности, “Дуовит”).
“Мелатонин”. Доза — 1 или 2 таблетки. Пить следует перед тем, как лечь в кровать. Пить средство непрерывно нельзя. Требуется делать это сезонными курсами — в осеннюю и весеннюю пору.

Перед применением какого-либо из упомянутых средств необходимо непременно проконсультироваться с доктором.

Процесс “рождения” сна и чем питаться

Сон “рождается” в эпифизе (шишковидное тело) — это эндокринная железа серо-красного цвета, располагающаяся в среднем мозге. Именно там и вырабатывается мелатонин. А он в свою очередь синтезируется из такой аминокислоты, как триптофан. Когда в головном мозгенакоплено достаточное количество триптофана, тогда человек способен быстро, без затруднений заснуть.

Воздействие дневного света на сетчатку глаза способствует расходованию аминокислоты, которая образует серотонин (гормон радости). Ближе к ночи, когда становится темно, количество гормона радости снижается и возникает заторможенность, сонливость. В это время происходит образование мелатонина.

Внимание! Важным фактором бессонницы является несбалансированное питание. Поэтому необходимо употреблять продукты, содержащие триптофан. Основными его источниками являются мясные, а также молочные продукты, все бобовые и орехи.

Для ребёнка очень важно перед сном употреблять эти продукты. Например, тёплое молоко с добавлением мёда станет лучшим снотворным. Кроме этого, в продукте содержится большое количество кальция, который необходим организму.

Хорошее влияние на сон может произвести мясо индейки на ужин. Однако стоит помнить, что готовить его надо или на пару, или отваривать, а ужин должен быть не позже, чем за три часа до сна. Основными источниками мелатонина являются бананы (отличное снотворное с содержанием магния и калия), морковь, рис, кукуруза, помидоры, черешня, а также вишня.

После сильного переутомления довольно полезно выпить молока. Чтобы успокоиться после стресса, можно съесть какой-нибудь цитрус. Сильная утомляемость свидетельствует о недостатке витамина Д. Его можно восполнить добавлением в рацион морской рыбы или водорослей.

Проводились специальные исследования, которые выявили, что нехватка витамина Д повышает вероятность недостаточного сна. Человек при этом спит меньше пяти часов. Наиболее выражено недостаток витамина Д проявляется у пожилых людей. С возрастом человек не только мало спит, но этот процесс становится тревожным и прерывистым. Исследования показали, что витамин Д и сон тесно “связаны” между собой.

Необходимо помнить, что алкоголь и напитки, содержащие кофеин (чай, кофе) снижают качество сна. Кофеин имеет возбуждающее свойство, поэтому его приём менее чем за три часа до сна может стать причиной инсомнии. Кроме этого, существуют продукты-стимуляторы (различные специи), которые обладают таким же действием, как кофе, чай.

Употребление соли зачастую у людей превышает норму. В день её достаточно съедать до пяти грамм. Из-за того, что соль удерживает жидкость в организме, нарушения могут проявляться в виде кошмаров. Режим сна довольно тесно связан с питанием. Поэтому полноценное и разнообразное питание способно обеспечить нормальный ночной отдых.

Витамины группы В и их биологическая роль

Без витаминов группы В невозможна ни нормализация сна, ни физиологическая жизнедеятельность. Хороший сон без них попросту невозможен. Это группа растворимых веществ, которая отвечает за клеточные процессы, при этом обеспечивая множество важных и незаменимых функций:

деятельность нервной системы;
работу головного мозга;
сердечно-сосудистая систему и ее нормальное функционирование;
органы пищеварения;
защитные функции организма;
состояние эпителия, волос, зубов и ногтей;
предупреждение преждевременного старения;
здоровый сон;
регенерационные и восстановительные процессы.

Еще совсем недавно считалось, что витамины группы В и витаминоподобные типы соединений несут разную нагрузку и некоторые из них менее важны. Но позднее оказалось, что комплекс витаминов группы В можно применять в качестве части комплексной терапии или даже монотерапевтического средства при самых разных заболеваниях, и даже здоровым людям необходимо хотя бы раз в год принимать его как успокоительный и оздоравливающие препараты.

Цель профилактического приема — восстановить витаминный баланс в организме, потому что не все вещества этой группы синтезируются и даже не получаются с пищей. Но при этом, необходимы для осуществления нормальной жизнедеятельности, в т.ч. полноценного ночного отдыха.

Магний и кальций для здорового сна

Эти два микроэлемента зависимы друг от друга. При нехватке магния плохо усваивается кальций. Они оба хорошо успокаивают нервы и играют жизненно важную роль в расслаблении мышц. Обе эти функции необходимы, чтобы облегчить симптомы тревоги и помочь снять напряжение тела. А значит, оба минерала благотворно действуют на здоровый сон. При повышенном тонусе мышц и напряжении человеку трудно засыпать. Ему необходимо сначала расслабиться и успокоиться, чтобы крепко уснуть. Некоторым людям трудно достичь такого равновесия. В этом случае магний просто необходим. Его известные источники — цельная пшеница, миндаль, бобы и шпинат.

Кальций больше известен широкой публике, как витамин, укрепляющий кости. Но эксперты нередко называют его естественным транквилизатором, который помогает уменьшить стресс, беспокойство и напряжение, расслабляет ум и тело перед сном. Достаточный уровень кальция в организме способствует быстрому засыпанию и глубокому, безмятежному сну. Отличными источниками этого минерала являются: молоко, йогурт, творог, сыр, соя, кунжут, шпинат и лосось.

Секрет зеленого чая

Теанин — аминокислота, которая обычно встречается в зеленом чае. Считается, что она стимулирует выработку гормонов в мозге, отвечающих за спокойствие нервной системы и производство некоторых важных нейротрансмиттеров. Зеленый чай полезен и своими выраженными антиоксидантными свойствами, позволяющими справляться со свободными радикалами, которые имеют тенденцию нарушать нормальную жизнедеятельность организма. Помимо наличия теанина, зеленый чай имеет и другие свойства, которые обладают не меньшей пользой. Он успокаивает нервы, активизирует обмен веществ даже во время сна и помогает поддерживать здоровый вес.

Советы тем, кто плохо спит

Мало просто принимать витамины для сна, необходимо еще и создать в комнате пригодную для релаксации атмосферу:

Виновником болезни может стать восприимчивая нервная система: шум, свет — сильный раздражитель, от которого необходимо избавиться. Если уснуть не получается, нужно применить беруши и маску для сна.
Не рекомендуется переедать. Заключительный прием пищи должен произойти за 3 часа до сна.
Отклоняясь ко сну, человек обязан ощущать легкое утомление. Прогулка на свежем воздухе или хорошая физ нагрузка для релаксации помогают снизить уровень кортизола, и спать будет легче.
Нужно отказаться от дневного сна.
Приверженцам поработать до глубочайшей ночи стоит помнить, что хотя бы за час до сна необходимо абстрагироваться от деятельности, чтобы мозг угомонился и начал расслабляться.
Нужно продумать режим дня и ложиться в назначенное время.
Перед сном комнату нужно проветрить, температура атмосферы должна быть комфортабельной.
Большенству людей уснуть помогает теплое одеяло. Врачи утверждают, что в плотном коконе личность чувствует себя более защищенным и проще успокоивается.
Перед сном допускается принять теплый душ или ванну.
Одеяние должно быть свободным и удобным, изготовленным из натуральных материалов.
Не рекомендуется слушать оглушительную музыку, смотреть страшные кинофильмы.
Минимум за 4 часа до сна не следует пить чай, кофе, энергетические напитки. Они содействуют повышению артериального давления, учащают сердцебиение, уменьшают качество сна. К стимуляторам бодрствования нервной системы также имеет отношение алкоголь, некоторые специи (имбирь, острый перец), быстрые углеводы.

Витаминотерапия: предостережения

Бады для сна — это, прежде всего, лекарства, употреблять которые следует только после консультации с врачом. Именно квалифицированный специалист поможет подобрать оптимальное средство с учетом индивидуальных особенностей организма и причины развития бессонницы.

И уж, конечно, не рекомендуется употреблять их так “…профилактически, …на всякий случай”. При выборе комплекса необходимо определить также, недостаток каких элементов следует восполнить.

Внимание! Передозировка витаминов может быть опасна, в некотором роде она сродни отравлению. Поэтому бесконтрольный прием подобных препаратов следует исключить.

Побочные эффекты гипервитаминоза могут выглядеть так:

нарушение функций ЖКТ;
головные боли, вертиго;
хроническое утомление;
проблемы с волосами, зубами, ногтями, суставами;
высокое давление;
бессонница;
судорожный синдром;
депрессивные состояния.

И это далеко не полный перечень тревожных симптомов превышения рекомендуемых доз тех или иных витаминов.

Источник