Какой витамин является витамином роста

Родители часто задаются вопросом, а необходимо ли детям дополнительно принимать витамины помимо тех, которые содержатся в пище? Во многих случаях это действительно имеет смысл. В этой статье мы расскажем о том, что такое витамины роста, для чего и кому они нужны.

Витамины роста – что это?

Некоторые считают, что ребёнок – это уменьшенная копия взрослого, но это совсем не так. Детский организм – это очень хрупкая и нежная, еще не до конца развитая система, которая функционирует по очень сложным законам. Маленький ребёнок постоянно находится в процессе роста и развития, что требует регулярного поступления всех необходимых веществ в достаточном количестве. Именно эти вещества и называют витаминами роста. Ученые выделяют ряд нутриентов, которые особенно необходимы в детском и юношеском возрасте.

Витамины роста – это название группы веществ, способствующих процессу активного развития детей. Отметим, что напрямую они на увеличение длины человеческого тела не влияют. Нужно пояснить, что рост – это генетический признак, который зависит от наследственности. Но употребление некоторых продуктов и биодобавок поможет достичь максимального значения генетической величины.

Таким образом, можно сказать, что витамины роста – это соединения, улучшающие метаболические процессы в организме, которые способствуют не только набору длины тела, но и мышечной массы.

Активный рост человека прекращается примерно к 20 годам. До этого момента на кончиках всех костей скелета существуют зоны роста, так называемые эпифизы. На них образуются новые клетки, то есть кость растёт. После 20 лет эпифизы закрываются.

Отметим, что человек формируется и растёт неравномерно, а, можно сказать, рывками, самые сильные из них приходятся на возрастные периоды: от рождения до 1 года, от 4 до 5 лет и от 13 до 14 лет. Именно в эти промежутки времени ребёнку требуются все необходимые витамины и минералы.

Как уже говорилось, нутриенты напрямую на процесс роста не влияют, однако если они присутствуют в достаточном количестве, то происходит активация гормона соматотропина. Именно этот гормон и запускает процесс роста, под его влиянием кости и мышцы увеличиваются в размерах.

Так какие вещества можно назвать витаминами роста? Их довольно много.

• Витамин А (ретинол).
• Провитамин А (каратиноиды).
• Витамин D (холекальциферол, эргокальциферол).
• Витамин Е (токоферол).
• Витамин С (аскорбиновая кислота).
• Витамин К (филлохиноны).
• Витамины группы В (В1, В2, В6).

Также очень полезны минералы:

• кальций (Са);
• магний (Mg);
• фосфор (Р).

Безусловно, ребёнку нужны для полноценного развития в той или иной мере и другие витамины и минералы, но в периоды активного роста самыми востребованными для организма являются именно эти.

Витамины роста для детей

Детский возраст включает два отрезка времени, в которые происходит активный рост ребёнка: от рождения до года и от 4 до 5 лет. Главные витамины роста для детей – это витамины А и D, а все остальные – вспомогательные.

Витамин А – стимулирует синтез остеобластов (клеток, которые строят кости), кроме того, этот витамин отвечает за процесс отвердевания костной ткани. Таким образом, витамин А способствует не только формированию костной ткани, но и её минерализации.

Витамин D –  это основное средство лечения и профилактики рахита. Кроме того, именно этот витамин отвечает за усвоение кальция, который необходим для роста костей. Также это вещество служит опорой иммунной системе, которая защищает организм ребенка от болезнетворных вирусов и бактерий.

В детском возрасте нередко назначают и витамин К, поскольку его нехватка может вызывать кровотечения.

Витамины роста для подростков

В подростковом возрасте, примерно с 12 лет, уже можно применять взрослые дозировки витаминов. Основные витамины роста для подростков – это витамин А, витамин D, витамин К, вспомогательные витамины группы В (В1, В2, В6), а также Е и С.

Витамин К – участвует в процессах свертываемости крови, благодаря этому травмы и порезы быстро заживают. Кроме того, витамин К улучшает метаболизм костной системы, поэтому он очень важен для нормального развития скелета.

Витамин Е – обеспечивает защиту от разрушения свободными радикалами витаминов А и С.

Витамин С – улучшает усвоение организмом витаминов А, D и Е.

Витамины группы В – способствуют улучшению пищеварения, активируют метаболические процессы, а также регулируют работу нервной системы. Витамин В6 – необходим для усвоения магния.

Минералы в период активного роста также крайне необходимы. Кальций и фосфор являются основой костной ткани, магний играет второстепенную роль, он необходим для нормального развития нервной системы, которая регулирует все процессы в организме.

Какие витамины роста выбрать?

На прилавках аптек в настоящее время великое множество самых разных витаминных комплексов. Какой выбрать и не прогадать? Вы не пожалеете, если выберете препарат «Остео-Вит» (Остеовит), который помогает детям развиваться и защищает их от болезней. Почему же он так полезен?

Этот витаминно-минеральный комплекс имеет состав, который оценили многие специалисты. В него входит витамин D3, который необходим костной системе и иммунитету. Другой важный компонент добавки – трутневый гомогенат. Это средство во многих странах применяют для улучшения умственных способностей детей. Впрочем, это и неудивительно. Трутневый гомогенат включает в себя все необходимые ребенку витамины роста и минералы. Особенно он богат такими витаминами: D, А, В, С и Е.

«Остео-Вит» поможет вашему малышу вырасти здоровым, умным и сильным!

Автор: Вадим Дмитриев / Дата: 2014-04-26 08:08

Всем привет! На днях натолкнулся на зарубежный интернет-магазин, который предлагает специальную добавку витамина А для роста костей человека. Поискал ещё и оказалось, что подобных добавок в интернете продаётся очень много. Решил написать о том, чем может быть опасен витамин А в капсулах, а заодно рассмотрим наличие витамина роста А в продуктах питания и сколько этого важного витамина нужно употреблять, чтобы правильно строить тело.

Какие есть витамины роста А?

Многие из вас уже слышали, что витамин А способствует развитию костей и тому подобное. По этой причине врачи часто назначают добавки витамина А детям при замедленном развитии тела. Кроме того, он играет важную роль для здоровья глаз, волос, оказывает влияние на репродуктивную систему человека, деление клеток и так далее.

Витамины роста А – это группа схожих по химическому строению веществ. Два наиболее распространённых вещества в этой группе – ретинол и бета-каротин. Ретинол в основном содержится в продуктах животного происхождения, бета-каротин – в растительных. Тут же скажу, что рекомендуется получать 2/3 необходимого для организма количества витамина А из бета-каротина.

Ретинол иногда называют настоящим витамином А, поскольку он полностью преобразован и готов к усвоению в желудочно-кишечном тракте человека. Ретинол есть в таких продуктах, как печень, яйца, рыба, молоко. Его также часто добавляют в готовые зерновые завтраки и витаминные добавки. С ним всё более-менее просто.

Бета-каротин – не преобразованный витамин А. Вот тут сложнее, так как организму нужно самостоятельно преобразовать его в витамин А. Об этом процессе подробнее напишу ниже, а пока скажу, что бета-каротин находится в оранжевых и темно-зелёных растительных продуктах, таких как картофель, тыква, морковь, шпинат. Он также содержится в коровьем молоке и придаёт ему желтоватый цвет. Разумеется, от качества продукта зависит количество бета-каротина в нём.

Встречается мнение, что бета-каротин не преобразуется в витамин А, если не употреблять его вместе с каким-нибудь жиросодержащим продуктом. PubMed по этому поводу пишет, что достаточно 3–5 грамм жира (это одна чайная ложка растительного масла) за один приём пищи, чтобы преобразование в витамин А шло активно. Вот честно, я очень сомневаюсь, что у человека в организме нет лишних 5 грамм жира на это дело и надо обязательно есть жир с бета-каротином. Ну это ладно. Другое дело, измельчение и тщательное пережёвывание пищи. Вот это действительно увеличивает процент усвоения в разы. Неважно, что вы едите: сок или цельный продукт… Нужно тщательно пережёвывать. Это вам любой доктор скажет.

Чтобы бета-каротин усваивался, нужно сперва разрушить его защитную оболочку. Как я уже сказал, сделать это можно зубами, а можно термообработкой или ножом (блендером). Из варёной моркови бета-каротин усваивается лучше, чем из сырой. С другой стороны, например, после термообработки капусты содержание бета-каротина и антиоксидантов в ней снижается.

Моё мнение, что продукты нужно меньше варить и парить, чтобы сохранить в них больше пользы. Особенно это касается растительных продуктов. Ведь в той же моркови содержится не только витамин А, но и другие важные вещества, многие из которых при термической обработке разрушаются. К тому же заряд электронов и структура воды при нагреве меняется, что делает вещества из варёного продукта не такими активными. Так что по возможности лучше есть продукты в их естественном виде.

Накапливается витамин А в печени, иногда в тканях, а в течение жизни постепенно расходуется. В период активного роста тела расход по понятным причинам будет больше, поэтому потребление с пищей витамина А должно быть соответствующим.

Рекомендуемая норма витамина А в сутки

В начале прошлого века в Институте Медицины США были разработаны минимальные рекомендуемые суточные нормы потребления витамина А для мужчин, женщин и детей. Естественно, со временем эти данные менялись. Ниже вы видите таблицу с актуальными нормами потребления ретинола и бета-каротина для здорового человека.

На самом деле Витамин А в форме бета-каротина можно употреблять в любых колличествах, а вот тот, что в форме ретинола, нужно строго дозировать.

Какой эффект оказывает витамин А на здоровье и рост костей?

Витамин А влияет на рост тела не всегда положительно. Если употреблять его в повышенных дозах в форме ретинола, он может стать причиной повышенной ломкости костей. Учёные утверждают, что потребление ретиноидной формы витамина А способствует увеличению остеокластов – клеток, разрушающих кость. Плюс к этому, слишком большое количество ретинола может конфликтовать с витамином Д.

Возвращаясь к специальным добавкам, с которых я начал сегодняшнюю статью, надо отметить, что во многих из них содержится как раз искусственный ретинол в больших количествах. Употребляя подобные добавки, можно получить болезни печени, изменение костного строения, проблемы с волосами и мигрени. Использование этих лекарств детьми и подростками связано учёными с задержками в развитии костей (в книге Элсона М. Хааса «Как оставаться здоровым в течение всего года» можно прочитать подробнее об этом).

Бета-каротин, наоборот, не токсичен и не имеет негативных влияний даже при больших дозировках. Максимум, что может произойти при больших дозах, так это кожа станет жёлтой. Вреда от этого нет. Он активно способствует росту костей и должен, на мой взгляд, обязательно применяться в программах естественного увеличения роста.

Пищевые продукты с витамином А.

Завершая эту статью, приведу вам список продуктов, которые содержат витамин А. В первой таблице вы видите, в каких продуктах находится его ретиноидная форма.

Вторая таблица и в ней лучшие продукты питания с бета-каротином. Смотрите ниже.

Вот такой получился пост. Теперь и вы знаете, в каких продуктах питания содержится витамин А, сколько его принимать и как он влияет на развитие человека. Всем удачи! Пока, пока!

С уважением, Вадим Дмитриев