Какой витамин дает массу

Далеко не все женщины борются с лишними килограммами. Многие представительницы прекрасного пола прилагают все усилия для набора веса. И, кажется, что тут сложного? Ешь побольше и все дела. Но этот рецепт помогает не всегда. Для достижения необходимого результата нужно включить в рацион питания определенные витамины и другие полезные вещества.

В любой сбалансированной диете должны присутствовать витамины и минералы. И не важно в какой именно форме они потребляются: то ли в виде таблеток или в составе пищевых продуктов. Существует большое количество полезных веществ, которые рекомендуются тем, кто хочет похудеть, рассказывает Joinfo.com.

Как правильно набирать вес?

Если вы хотите набрать несколько дополнительных килограммов для здорового функционировния тела, сначала нужно проанализировать источник проблемы с весом. Почему не получается поправиться при нормальном питании? Возможно, что человек страдает от определенных болезней или паразитов, которые не позволяют ему полноценно поглощать питательные вещества из пищи. Или из-за того, что он недостаточно питается. Или же не придерживается сбалансированной диеты.

Употребление в пищу слишком большого количества калорийной пищи за короткий промежуток времени может стать способом быстрого накопления жировых масс. Но избыток липидов принесет с собой больше проблем со здоровьем, чем ожидаемой пользы.

Поэтому, если вы хотите набрать вес, недостаточно просто увеличить калораж еды. Необходимо убедиться, что количество килограммов, которое желаете набрать дополнительно, состоит из идеальной комбинации мышечной массы и жира. Представленные ниже витамины помогут в этом.

Углеводы

Если вы хотите поправиться, то должны добавить в свой рацион углеводы. Инсулин, вырабатываемый для их переваривания, помогает усваивать питательные вещества и набирать вес. Также он позволяет сахару из продуктов питания проникать в клетки и впоследствии превращать его в энергию. Самое высокое содержание углеводов в хлебо-булочных и макаронных изделиях, сладостях, фруктах.

Креатин

Креатин — это добавка, крайне популярная среди людей, занимающихся фитнесом. Данное вещество синтезируется в организме человека. Но иногда этого бывает недостаточно для набора мышечной массы. Поэтому, необходимо его употреблять в качестве пищевой добавки.

Он посылает дозы интенсивной, но непродолжительной энергии в мышцы. Благодаря этому, можно увеличить объем упражнений и задействовать в них мускулатуру по максимуму. Таким образом и получится увеличить мышечную массу и набрать несколько необходимых килограммов.

Тиамин (витамин В1)

Согласно последним исследованиям, один из водорастворимых витаминов в комплексе B, тиамин, повышает аппетит. Продукты, богатые тиамином:

• орехи (кедровые, фисташки, арахис);
• бурый рис;
• семена подсолнечника;
• свинина и субпродукты животных и птицы;
• овощи (цветная капуста, картофель, спаржа);
• бобовые (чечевица, горох);
• куриные яйца.

Поправиться поможет цинк

Рацион питания с низким содержанием цинка сушит кожу и повышает ломкость ногтей и волос. Кроме того, его дефицит в организме снижает аппетит, что ни в коей мере не способствует набору веса.

Чем больше продуктов, богатых цинком, вы потребляете, тем больше у вас шансов поправиться. К ним относятся: морепродукты, семена, орехи, чеснок, мясо, птица.

Поливитаминные комплексы

Несколько исследований показали, что правильный поливитаминный коктейль, принимаемый в форме добавок вместе со сбалансированной диетой, может помочь в наборе веса без негативных последствий для здоровья. Убедитесь, что выбранные вами поливитамины содержат: тиамин (витамин В1), рибофлавин (витамин В2), ниацин (витамин В3, витамин РР), фолиевую кислоту, витамины А, В6, В12, С и Е.

Для набора веса употребляйте продукты с железом

Анемия, вызванная дефицитом железа, является тяжелым заболеванием не только у детей, но и у взрослых. А недостаток микроэлемента у младенцев может вызывать задержки в физическом и умственном развитии. Благодаря свойству поддерживать нормальное функционирование щитовидной железы, он способствует регулированию массы тела. Самым насыщенным железом продуктом является печень животных. Помимо этого: крольчатина, баранина, шиповник, семена, крупы и орехи.

Витамин D на страже здорового веса

Всегда необходимо следить за тем, чтобы организм получал достаточно витамина D. У пожилых женщин его дефицит и недостаток кальция могут усугубить или вызвать остеопороз, что делает набор веса более проблематичным.

Лучшие продукты для правильного набора веса

• бананы;
• яйца;
• цельное молоко;
• хлеб;
• виноград;
• говядина;
• кокосовое или арахисовое масло;
• йогурт;
• жирная рыба — лосось, тунец, скумбрия;
• шоколад;
• протеиновые палочки;
• орехи и семена;
• авокадо;
• макаронные изделия в полном ассортименте.

Некоторые витамины и минералы способствуют набору веса, так как они повышают аппетит и помогают организму увеличить мышечную массу. Они эффективны, если добавить их в сбалансированную диету. Самое главное в этом процессе – вовремя остановиться. Чтобы в последствии не пришлось бороться уже с лишним весом.

Возможно, вам будет интересно узнать о продуктах, помогающих сохранять бодрость и энергию. Их можно употреблять даже поздно вечером!

Мышцы обеспечивают человеку возможность полноценно жить, двигаться, менять мимику, говорить и даже дышать. Без мышечных волокон невозможно двигать телом, выражать свои мысли и чувства. От них зависит нормальное протекание физиологических процессов, подвижность, качество жизни в целом. Управляет этим органом нервная система, отправляющая в головной и спинной мозг импульсы и регулирующая превращение химических реакций в механические движения.

Очень важно позаботиться о здоровье мышечной системы: укреплять мышцы, следить за восстановлением, тренировать их и повышать эластичность. Однако для этого недостаточно регулярно ходить на тренировки и вести активный образ жизни – многое зависит также от качества питания и обеспечения организма необходимыми полезными веществами. Так какие же витамины для мышц имеют первостепенное значение?

Витамин А

Кроме того, что ретинол необходим для здоровых глаз и кожи, он выполняет важную роль в образовании белка. В свою очередь, белок необходим для роста и укрепления мышечных волокон. Также ретинол принимает участие в синтезе гликогена – особой формы энергии, обеспечивающей человека силами во время интенсивных физических нагрузок.

Натуральные источники витамина А:

• оранжевые овощи и фрукты;
• кисломолочные продукты;
• печень (рыбья, говяжья);
• морепродукты;
• рыбий жир.

Витамин А является жирорастворимым, потому для лучшего усвоения его стоит принимать с растительными или животными маслами.

Витамины группы В

Группа данных элементов отвечает в первую очередь за обмен веществ, хорошее самочувствие и правильную работу нервной системы.

Витамин В1

Тиамин важен для роста и обмена веществ белков. Чем больше синтезируется белка, тем лучше будут укрепляться и расти мышечные волокна. Витамин необходим для поддержания нормального уровня гемоглобина – белка, содержащегося в крови и отвечающего за поступление кислорода к мышцам во время работы.

Натуральные источники витамина В1:

• зеленые листовые овощи;
• отруби;
• крупы;
• пивные дрожжи;
• субпродукты (в первую очередь печень);
• мясо;
• цельные зерна и продукты из него.

Витамин В2

Рибофлавин участвует в обмене углеводов, окислении жиров и образовании энергии.  Элемент облегчит процесс построения мышц большого объема, однако для этого ему необходимо взаимодействовать с большим количеством белка.

Существует даже специальная рибофлавиновая диета (диета, включающая много белков и витамина В2), которая ускоряет набор мышечной массы.

Рибофлавином богаты продукты:

• говяжья и свиная печень;
• орехи;
• бобовые культуры (в первую очередь соя);
• яйца;
• продукты моря;
• молочная продукция.

Витамин В3

Ниацин обеспечивает протекание более полусотни различных процессов обмена веществ, необходимых для производства и потребления энергии. Никотиновая кислота также может расширять сосуды. Однако важно не переусердствовать с потреблением данного элемента, так как большие его дозы приводят к ухудшенному липидному обмену и усложняют расщепление жиров.

Много ниацина содержится в следующих продуктах:

• мясо индейки;
• молоко и продукты из него;
• мясо птицы, рыбы;
• орехи;
• яйцо.

Витамин В6

Пиридоксин необходим для усвоения белка. Чем больше человек употребляет богатых белками продуктов, тем большие дозы витамина В6 ему необходимы, чтобы осуществить обмен белков и утилизировать поступающие углеводы.

Источники натурального белка:

• мясо (в особенности куриная грудка);
• субпродукты;
• молочные продукты;
• рыба;
• бобовые культуры;
• пивные дрожжи;
• морепродукты;
• бананы;
• авокадо;
• орехи.

Витамин В7

Биотин важен для метаболизма аминокислот, образования энергетического запаса при помощи разных источников. Элемент необходим при длительных физических тренировках для обогащения мышц энергией и увеличения их выносливости и производительности.

Пищевые источники биотина:

• субпродукты (печень, почки);
• яйца;
• молочные продукты;
• бобовые культуры (особенно соя);
• крупы (в первую очередь – ячмень).

Витамин В12

Отвечает за передачу сигналов от мышц к нервам, нормализует процессы углеводного метаболизма, тем самым обеспечивая организм энергией. Без него невозможно стимулировать мышцы, сокращать их, координировать движения и набирать мышечную массу.

Биотин поступает в организм только через продукты животного происхождения:

• мясные продукты (в первую очередь – из говядины и свинины);
• мясо птицы;
• рыба.

Витамин С

Введение в рацион продуктов с аскорбиновой кислотой обязательно необходимо как для роста мышц, так и для восстановления их после тренировок.

Также элемент обеспечивает молодость организма, так как является антиоксидантом. Вместе с некоторыми другими элементами он отвечает за образование коллагена – вещества, являющегося строительным элементом для соединительной ткани, скрепляющей кости и мышцы.

Нехватка витамина С может привести к слабости соединительной ткани, что влечет за собой возможность получения травм при тренировках и даже в обычной жизни.

Кроме этого витамин С улучшает усвоение железа, способствуя тем самым повышению гемоглобина, белка, обеспечивающего кислородом все органы и системы. Если железа в организме недостаточно, количество кислорода в гемоглобине становится значительно меньше, что негативно сказывается на производительности мышц – они быстрее устают, дольше восстанавливаются.

Аскорбиновая кислота принимает участие в синтезе гормонов, в том числе тестостерона – одного из главных при наборе мышечной массы тела.

Главные источники витамина С:

• болгарский сладкий перец желтого и оранжевого цветов;
• ягоды (шиповник, облепиха, клюква, черная смородина, рябина);
• цитрусовые фрукты и свежевыжатые соки из них.

Витамин D

Осуществляет поглощение кальция и фосфора именно витамин д. В комплексе эти элементы нужны для полноценного сокращения мышц. Для быстрых и эффективных мышечных сокращений также нужен и фосфор. Однако для эластичности мышц необходимо принимать кальций одновременно с магнием в соотношении 1 к 2 – тогда в мышцах не будет собираться излишек кальция. Особенно это важно для сердечной мышцы, ее здоровья и правильной работы.

Натуральные источники витамина Д:

• прогулки на солнце;
• рыбий жир;
• печень трески и других морских рыб;
• морская рыба;
• натуральное сливочное масло;
• молочные продукты (не обезжиренные).

Витамин Е

Элемент обладает мощным антивозрастным эффектом – он защищает клеточные оболочки от разрушения, продлевая молодость всего организма в целом. Также он необходим для роста и восстановления волокон мышц.

Лучшие источники токоферола:

• семечки без термообработки;
• свежие орехи;
• любое натуральное растительное масло без очисток, рафинирования и термообработок.

Другие полезные элементы для мышц

• Полиненасыщенные жирные кислоты. В первую очередь это омега-3 и омега-6 жирные кислоты. Они значительно улучшают эластичность мышечных волокон.
• Вода. Она поддерживает тонус во всем организме, ускоряет протекание всех биохимических реакций. Обильный питьевой режим – отличное средство от судорог. Если организму не хватает жидкости, мышцы могут работать неправильно – они быстрее устают, изнашиваются раньше времени, у них теряется гибкость, что ведет к судорогам. Также недостаток жидкости вызывает дефицит кислорода.
• При сильных физических нагрузках мышцы могут быть повреждены. Поэтому для восстановления их работоспособности желательно есть «укрепляющие» продукты с высоким содержанием белка: творог, мясо курицы, индейки, яйца.
• Сера отвечает за создание коллагена, который влияет на эластичность мышц и связок. Получить естественным путем ее можно из бобовых культур, чеснока, чечевицы, яиц, красного перца, кунжута, нута, пророщенной пшеницы, брюссельской капусты и т.д
• Для того, чтобы в мышцах не начались воспалительные процессы, необходимо употреблять натуральные продукты с эффектом антибиотиков. Таковыми являются имбирь и куркума, зеленый и ромашковый чай. Эти продукты позволят ускорить восстановление и сохранить эластичность мышц.
• Магний. Он принимает участие в образовании белков, нормализации работы всех мышц организма, а также здоровья нервной системы. Велико ее значение для сердечной мышцы – дефицит магния может вызвать множество патологий сердца и сосудов. Длительный недостаток элемента ведет к повышению давления, атеросклерозу, накапливанию кальция в мышцах и сосудах, инфарктам и инсультам. Элемент может помочь при болях в мышцах, так как эффективно борется с мышечными спазмами. Прием магния может избавить также от судорог.

Каких элементов не хватает мышцам?

По некоторым симптомам можно легко распознать, какие именно элементы необходимы мышцам.

• Появились судороги. Это может говорить о недостатке организму витаминов А, В, Д, Е. Часто судороги появляются чаще весной, когда человек испытывает авитаминоз. Для уменьшения частоты проявления судорог стоит употреблять также продукты с магнием, кальцием, витамином Д, Е и В6.
• Слабость в мышцах, быстрое наступление усталости. Наблюдается при употреблении большого количества рафинированной пищи – еды с низким содержанием питательных веществ. Исправить ситуацию поможет диета с высоким содержанием калия и марганца.
  Часто слабость в мышцах является причиной острого недостатка витамина Е. Если человек в течение длительного времени испытывает недостаток витамина Е, его мышечные клетки попросту погибают.
• Спазмы в мышцах. Облегчить состояние можно при частом употреблении продуктов с магнием, кальцием, витаминами В6 и Д. Они расслабляют мышцы.
• Воспалительные процессы и отечность соединительной мышечной ткани. Такие неприятности встречаются гораздо реже при употреблении большого количества продуктов с витаминами С, В5 и кальцием.

Желательно получать данные полезные элементы естественным путем. Однако при нехватке элементов специалист может прописать курс приема поливитаминных препаратов. На сегодняшний день в аптеке продается множество высокоэффективных средств, содержащих весь спектр необходимых витаминов и элементов.