Какой рыбий жир методом молекулярной дифференциации
Недавно искала качественный рыбий жир для мамы, который представлен в интернет-магазине iHerb широким ассортиментом от различных мировых производителей, где новичок может просто потеряться от такого изобилия.
Само понятие, рыбий жир, очень обобщенное. Его полезные свойства существенно различаются, в зависимости от того, из какой рыбы он добыт. Самой большой ценностью рыбьего жира является Омега-3 из группы полиненасыщенных жирных кислот (DHA и EPA), которых больше всего содержится в морской рыбе холодных вод: лосось, форель, семга, скумбрия. Кроме жира в ней еще присутствует ценный животный белок, плюс к этому изумительные вкусовые свойства.
Вообще, в интернете очень много уже написано про полезности жирных кислот, не буду повторяться, только акцентирую основные моменты почему мой фокус внимания пришелся на такой источник Омеги-3 как заполярный лосось:
- Лосось обитает в чистой воде, поэтому в его рыбьем жире отсутствуют токсины. Например, тунец и макрель, выращенные на ферме, могут содержать следы ртути и др.тяжелых металлов, которые накапливаясь в организме могут только навредить здоровью. К тому же рыба выращенная на ферме будет содержать Омега-3 не больше, чем бутерброд с колбасой, так как лосось получает Омега-3 с водорослями, которыми питается в море, а рыба на ферме — малополезным комбикормом.
- По данным исследований, Омега-3 из лосося воздействуют на биологическое старение человека. Жирные кислоты DHA и EPA препятствуют укорачиванию концевых участков хромосом и теломеров, таким образом замедляя старение; благотворно действуют на клетки головного мозга, предотвращая развитие проблем с памятью и вниманием, вызванных возрастными изменениями или заболеваниями. Эксперименты же на лабораторных мышах показали, что в результате богатого рациона питания Омега-3, продлевается продолжительность жизни на треть.
- Регулярное употребление масла лосося улучшает работу щитовидной железы, способствует нормализации обменных процессов и деятельности сердечно-сосудистой системы — в результате, предотвращается развитие многих серьезных заболеваний.
Как правильно рассчитать дозировку Омега-3 жирных кислот?
Профилактическая: 32 mg EPA и DHA на 450 г веса.
Терапевтическая(при наличии проблем с сердечно-сосудистой системой, спортсменам): в 3 раза больше
В данном обзоре будут перечислены лучшие препараты рыбьего жира, добытого из мышц холодноводных рыб, имеющие самое максимальное количество омега-3 и приготовленные методом молекулярной дифференциации, который улучшает полезные свойства рыбьего жира.
Carlson Labs, Масло лосося, 1000 мг, 180 + 50 бесплатных мягких капсул
Впечатляющих размеров упаковка с маленьким презентом из 50 капсул от американского производителя Карлсон.
Источники Омега-3 : содержит более 50% жира норвежского лосося и других рыб — анчоусы, сардины, скумбрия.
- Способствует здоровью сердца, мозга, зрения, суставов
- Гарантия качества, свежести и чистоты
- Омега-3 EPA & DHA — 500 мг на порцию (2 капсулы)
- Содержание омега-3 жирных кислот — 50% от общего количества жира
- Не содержит глютен, консерванты
- Проверка FDA лабораторией на очистку от вредных веществ: ртути, кадмия, свинца и 28 др. загрязнений.
В составе натуральный Витамин Е (как г-альфа-токоферол), который предотвращает окисление жирных кислот, имеющих свойство легко и быстро разлагаться. К тому же он замедляет процессы старения кожи и организма.
Применение
По 2 капсулы один или два раза в день, во время приема пищи.
Состав
| Размер порции: 2 капсулы | |||
| Количество порций в упаковке: 115 | |||
| Количество на порцию | % Дневной нормы | ||
| Калории | 25 | ||
| Калории от жиров | 25 | ||
| Всего жиров | 3 г | 5% | |
| Холестерин | <5 мг | 2% | |
| Витамин Е (как природного г-альфа-токоферол) | 20 МЕ | 67% | |
| Всего Омега-3 жирные кислоты | 500 мг | † | |
| (EPA эйкозапентаеновая кислота) | 220 мг | † | |
| ДГК (докозагексаеновая кислота) | 180 мг | † | |
Отзывы
Какую фирму выбрать, конечно же, Карлосон! Они производят качественную очистку рыбьего жира! В этом можно убедиться, пропив витамины. Рыбий жир очень полезен! В нем содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. Жирные кислоты приносят пользу и здоровье сердечно-сосудистой системе человека, стабилизируют мышечные клетки сердца и делают их устойчивыми к нарушению ритма, а также защищает от образование тромбов. Также лечит воспалённые суставы; Защищает мозг-предупреждает развитие старческого слабоумия. А самое интересное вырабатывает гормон хорошего настроения. Помогает детям расти здоровыми и правильно развиваться. Т.е. люди, употребляющие рыбий жир имеют меньше психических расстройств, здоровые суставы, меньше болеют инфарктом. Принимаем 1 капсулу 2 раза в день!
Natural Factors, Omega Factors, Масло лосося из Аляски, 1000 мг, 180 капсул
Препарат от Natural Factors, Omega Factors содержит 100% чистое масло лосося с природным соотношением почти 1: 1 EPA к DHA.
Вся продукция Натуральных факторов изготавливается в соответствии с правительством Канады надлежащей производственной практики (GMP), один из самых высоких стандартов в мире.
- Омега-3 EPA & DHA — 267 мг на порцию (1 капсула)
- Содержание омега-3 жирных кислот — 27% от общего количества жира
Применение
Из-за малого количества витаминов в составе эту омегу удобно сочетать с мультивитаминными комплексами.
По 1 капсуле один или два раза в день, во время приема пищи.
Состав
| Размер порции: 1 капсула | |||
| Количество порций в упаковке: 180 | |||
| Количество на порцию | % Дневной нормы | ||
| Калории | 10 | ||
| Калории от жиров | 10 | ||
| Всего жиров | 1 г | 2% | |
| Полиненасыщенные жиры | 0,5 г | ** | |
| Холестерин | <5 мг | 2% | |
| Масло аляскинского лосося | 1000 мг | ** | |
| Всего Омега-3 жирные кислоты | 267 мг | † | |
| (EPA эйкозапентаеновая кислота) | 107 мг | † | |
| ДГК (докозагексаеновая кислота) | 93 мг | † | |
Отзывы
Приобрели эту омегу на пробу и не пожалели. Капсула больше по сравнению с Dr. Mercola, Virgin Salmon Oil или раскрученным Madre Labs, Omega-3 Premium Fish Oil Цвет красивый, оранжево-красный. На вкус напоминает жирного лосося (там где брюшко, спинка, плавники) Вкус именно лосося, а не непонятно чего смешанного с какой то рыбой. Очень рекомендую, нам очень понравилось, из всего что брали самый самый.
Solgar, Полный Спектр, Масло дикого лосося из Аляски, 120 капсул
Данный продукт от Solgar интересен необычным сбалансированным составом, который имеет широкий спектр Omega масел (3, 5, 6, 7, 9). Исследования подтвердили, что присутствие других жиров в рыбе активирует процессы, необходимые для оптимального поглощения Омега-3 (ЭПК и ДГК).
В составе витамин D3 в натуральной форме (как холекальциферол), а также Астаксантин — самый мощный и безопасный антиоксидант, жирорастворимый каротиноид, который придает характерный яркий цвет лосося. Астаксантин имеет массу полезностей для нас: от предотвращения многих заболеваний до продлевания молодости нашего организма, подробно я писала о нем тут.
- 100% чистое масло лосося из холодных чистых вод Аляски
- С витамином D3 и Астаксантином
- Богатый состав: омега-3, омега-5, омега-6, омега-7, омега- 9
- Омега-3 EPA & DHA — 550 мг на порцию (2 капсулы)
- Содержание омега-3 жирных кислот — 23% от общего количества жира
Рыбий жир от популярного производителя Solgar, работающего на рынке здорового питания с 1947 года, прошел запатентованный процесс очистки по удалению тяжелых металлов, включая ртуть и других экологических загрязнений, сохраняя оптимальную целостность масла.
Крупные мягкие капсулы ярко оранжевого цвета, легко глотаются. Рекомендуется всем, особенно тем, кто старше 40 лет для поддержки сердечно-сосудистой системы и функций мозга.
Применение
По 2 капсулы в день, во время приема пищи.
Состав
| Размер порции: 2 капсулы | |||
| Количество порций в упаковке: 60 | |||
| Количество на порцию | % Дневной нормы | ||
| Калории | 25 | ||
| Калории от жиров | 20 | ||
| Всего жиров | 2,5 г | 4% | |
| Насыщенный жир | 0,5 г | 3% | |
| Мононенасыщенные жиры | 1 г | † | |
| Полиненасыщенные жиры | 0,5 г | † | |
| Холестерин | 25 мг | 8% | |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 200 МЕ | 50% | |
| Масло аляскинского лосося | 2400 мг | † | |
| Всего Омега-3 жирные кислоты | 550 мг | † | |
| (EPA эйкозапентаеновая кислота) | 225 мг | † | |
| ДГК (докозагексаеновая кислота) | 200 мг | † | |
| Другие омега-3 жирные кислоты | 200 мг | † | |
| Всего Омега-5 жирные кислоты | 1 мг | † | |
| Всего Омега-6 жирные кислоты | 36 мг | † | |
| Всего Омега-7 жирные кислоты | 160 мг | † | |
| Всего Омега-9 жирные кислоты | 385 мг | † | |
| Астаксантин | 20 мкг | † | |
Отзывы
Отлично!!!! Весь спектр Омега кислот в одном комплексе. Омега 3-6-7-8-9 и всё это в одной капсуле)). Норма приема 2 штуки в день так что упаковки хватает на 2 месяца!! Все мы прекрасно знаем о пользе рыбьего жира для нашей сердечно-сосудистой системы, мозга, кожи и правильной работы остальных органов. Фирма Solgar отлично зарекомендовала себя как производитель качественных продуктов, поэтому я выбрала именно этот препарат. Хотела написать в отзыве, что не заметила никаких особых изменений после начала приема. Но через 3 недели регулярного употребления (2 капсулы в день- в обед и вечером), поймала себя на том, что у меня отличное настроение!!! Никаких следов уныния и апатии, так характерных для меня в последнее время, нет и в помине!!! Я чаще стала улыбаться, у меня появилась ощущение полета и прежней радости жизни. Это так приятно!!! Капсулы очень крупные, глотать проблематично, но ради красоты и здоровья приходится «стараться»)). Никакого рыбного запаха и послевкусия у меня нет
New Chapter, Wholemega, Масло лосося из Аляски, 1000 мг, 120 капсул
Масло лосося от New Chapter, Wholemega по составу схож с предыдущем продуктом от Solgar, но благодаря более сложной технологии добычи цена на порядок выше.
Как утверждает производитель, Wholemega — это нечто другое. Для получения масла была использована технология холодного отжима подобно тому, как экстрагируют оливковое масло, поражающее своими цветом и прозрачностью. Этот мягкий способ сохраняет множество полезных составляющих — включая витамин D3 и Астаксантин. Блестящий оттенок Wholemega исходит от Астаксантина — антиоксиданта, который в естественном виде находится в диком лососе и в этом масле холодного отжима.
- 100% чистое масло лосося из холодных чистых вод Аляски
- С витамином D3 и Астаксантином
- Богатый состав: омега-3, омега-5, омега-6, омега-7, омега- 9
- Омега-3 EPA & DHA — 520 мг на порцию (2 капсулы)
- Содержание Омега-3 жирных кислот — 26% от общего количества жира
Применение
По 2 капсулы в день, во время приема пищи.
Состав
| Размер порции: 2 капсулы | |||
| Количество порций в упаковке: 60 | |||
| Количество на порцию | % Дневной нормы | ||
| Калории | 20 | ||
| Калории от жиров | 18 | ||
| Всего жиров | 2 г | 3% | |
| Насыщенный жир | 480 мг | 2% | |
| Мононенасыщенные жиры | 840 мг | * | |
| Полиненасыщенные жиры | 680 мг | * | |
| Холестерин | 15 мг | 5% | |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 100 МЕ | 25% | |
| Масло аляскинского лосося | 2000 мг | * | |
| Всего Омега-3 жирные кислоты | 520 мг | * | |
| (EPA эйкозапентаеновая кислота) | 180 мг | ||
| ДГК (докозагексаеновая кислота) | 220 мг | ||
| Другие омега-3 жирные кислоты | 120 мг | ||
| Всего Омега-6 жирные кислоты | 60 мг | * | |
| Всего Омега-5, 7, 8 жирные кислоты | 95 мг | * | |
| Всего Омега-9 жирные кислоты | 300 мг | * | |
| Другое Жирные кислоты Омега | 545 мг | * | |
| Астаксантин | 5 мкг | * | |
Отзывы
Отличный сбалансированный омега-комплекс. Принимаю совместно с коэнзимом Q10 приблизительно год, очень нравится результат! Планирую продолжать прием в том же духе и вам рекомендую!
Nature’s Bounty, Масло лосося из холодных вод, 1000 мг, 120 капсул
Масло лосося от Nature’s Bounty — вполне качественный продукт по очень демократичной цене, поэтому его так тяжело застать в наличие.
- 100% чистое масло лосося из холодных чистых вод
- Омега-3 EPA & DHA — 420 мг на порцию (2 капсулы)
- Содержание Омега-3 жирных кислот — 26% от общего количества жира
- Масло очищено от ртути и др. токсинов
- Быстрое высвобождение жидкости Softgel
- Гарантированное качество — лабораторные испытания
Применение
Из-за малого количества витаминов в составе эту омегу удобно сочетать с мультивитаминными комплексами.
По 2 капсуле один или два раза в день, во время приема пищи.
Состав
| Размер порции: 1 капсула | |||
| Количество порций в упаковке: 180 | |||
| Количество на порцию | % Дневной нормы | ||
| Калории | 20 | ||
| Калории от жиров | 20 | ||
| Всего жиров | 2 г | 3% | |
| Насыщенный жир | 0,5 г | 3% | |
| Полиненасыщенные жиры | 1 г | ** | |
| Мононенасыщенные жиры | 0,5 г | ** | |
| Холестерин | 10 мг | 3% | |
| Масло лосося | 2000 мг | ** | |
| Всего Омега-3 жирные кислоты | 420 мг | ** | |
| (EPA эйкозапентаеновая кислота) | 150 мг | ** | |
| ДГК (докозагексаеновая кислота) | 180 мг | ** | |
Отзывы
Перевод с английского:
Спасибо за такой качественный продукт. Она стала более трудно найти это в магазинах. Доставка была быстрой и удобной.
Холестерин был сокращен в половине после 1 бутылки также диеты и физических упражнений мало два с завтраком и ужином два с
Желаю Вам приятного выбора и экономии в интернет-магазине iHerb, а кто еще не в теме, может получить скидку в 10$ на первый заказ. Инструкция по оформлению, разбитая по шагам тут.
Все эти товары продаются в 3 раза дороже по Украине на раскрученном сервисе https://prom.ua/p86788334-rybij-zhir-lososya.html
P.S. Спасибо огромное всем, кто вводит мой код RAQ630 в каждом заказе на iHerb. Таким образом вы поддерживаете развитие моего блога!
Новичкам будет скидка 5% на первый заказ, для этого нужны специальные промокоды.
Сайт iherb автоматически сбрасывает коды блогеров на этапе сбора заказа и меняет их на собственный код, в таком случае бонус от заказа уходит в систему магазина, а не живому старающемуся человеку. Поэтому прошу вводить мой код после сбора всех позиций!
Источник
Знаете ли вы, что рыбий жир и
рыбный жир это две абсолютно разные
диетические добавки? Давайте разберемся, какой рыбий жир лучше, как
правильно его принимать и какую пользу он принесет организму. Чтобы
выбрать качественный рыбий жир, подходящий именно вам,
воспользуйтесь следующими рекомендациями:
Какой рыбий жир лучше:
Рыбий жир (TRAN, liver oil). Всем нам известный рыбий жир получают
из печени тресковых рыб. Благодаря этому в нем очень высокое
содержание жирорастворимых витаминов A и D, но при этом жирных
кислот омега-3 – мало. Употреблять рыбий жир можно короткими
курсами, преимущественно в зимний период, не сочетая с приемом
других витаминных комплексов. Цель приема рыбьего жира – лечение
гиповитаминоза витаминов A и D, профилактика рахита. Кроме низкого
содержания омега-3 жирных кислот недостатком рыбьего жира,
произведенного из печени рыб, является вероятность вместе с
полезными витаминами принять дозу тяжелых металлов, поскольку
печень фильтрует вредные вещества, проходящие сквозь
пищеварительную систему рыбы. Именно по этой причине рыбий жир был
запрещен в качестве элемента программы массовой витаминизации детей
в СССР. По то же причине его прием противопоказан беременным
женщинам.
Рыбный жир (fish body oil). Рыбный
жир получают из мышц и подкожного жира лососевых рыб, а именно
лосося и семги. Печень рыбы для производства рыбного жира не
используется. Вследствие этого в рыбном жире содержится небольшое
количество витаминов A и D, но максимальная концентрация жирных
кислот омега-3 – вплоть до 30%. Рыбный жир будет менее эффективен в
профилактике и лечении гиповитаминозов, но он будет прекрасным
источником омега-3. Напомню, что омега-3 – это важный компонент
клеточных мембран, который выводит свободные радикалы, обладает
противовоспалительным действием, очищает сосуды от холестерина и
укрепляет их, повышает иммунитет. Жирным кислотам омега-3
принадлежит огромное значение в сохранении здоровья, красоты и
молодости.
Рыбий жир из мелкой рыбы. Такое сырье поставляют к нам страны южной
Америки. Для его получения мелкая рыба (сардина, килька)
перерабатывается целиком, без потрошения. Продукт из такого сырья
имеет умеренные концентрации витаминов A и D и низкое содержание
омега-3. Цена, как и качество, данного продукта более низкая, и
становится понятен ответ на вопрос, какой рыбий жир лучше.
Как определить, какой рыбий жир лучше:
Приобретая в аптеке рыбий жир, внимательно читайте этикетку, чтобы
знать, какой из видов рыбьих жиров вы приобретаете. Не стесняйтесь
попросить у провизора сертификат качества на продукцию, где будут
содержаться данные об использованном сырье и отсутствии в готовом
продукте токсинов и вредных веществ.
Рыбий жир, способный эффективно корректировать обмен веществ и
баланс витаминов в организме будет называться «медицинский рыбий
жир».
На этикетке вы сможете найти информацию о содержании омега-3 в
рыбьем жире. В идеале их доля должна быть не менее 15%.
Максимальное значение – 30%, если производитель заявляет о большем
содержании ПНЖК, скорее всего, оно получено химическим путем.
Изготовление рыбьего жира методом молекулярной дифференциации
говорит о высоком качестве и полезности омега-3 ПНЖК.
Капсулы рыбьего жира могут быть изготовлены из животного либо
рыбного желатина. Первый вид капсул дешевле. Капсулы
предпочтительнее бутилированного жира, т.к. они предохраняют его от
окисления на воздухе.
Разливной рыбий жир должен быть разлит в бутылки из темного стекла
с плотно закрывающейся крышкой, чтобы содержащиеся в нем омега-3 не
окислялись под воздействием света и кислорода.
И напоследок, чтобы понять, какой рыбий жир лучше
- Лучшим производителем рыбьего жира считается Норвегия с ее
многовековыми рыболовными традициями. - Качественным отечественным продуктом нас снабжают Архангельский
и Мурманский рыбокомбинаты.
И еще: Помните о сроках годности! Тщательно сверяйте дату выпуска с
датой истечения срока годности с учетом того, как скоро вы
используете продукт.
оригинал:
https://jivilegko.ru/krasota-i-zdorove/kakoy-ryibiy-zhir-luchshe/#more-12952
Источник
КАК ВЫБРАТЬ ОМЕГУ-3? ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ.
Как сориентироваться в многообразии представленных комплексов Оmega-3 жирных кислот на современном рынке биологических добавок?
Какой рыбий жир выбрать, какой рыбий жир лучший?
Самым дорогим, особенно ценным и качественным считается рыбий жир из дикого лосося (Salmon Oil), так как заполярный лосось обитает в экологически чистых водах, и в рыбьем жире, приготовленном на его основе, отсутствуют токсины. Этот натуральный жир — один из самых чистых продуктов, получаемых из всей океанической рыбы.
Ниже будут перечислены лучшие препараты рыбьего жира из лосося, имеющие самое максимальное количество омега-3 и приготовленные методом молекулярной дифференциации, который улучшает полезные свойства рыбьего жира.
1. Carlson Labs, Масло лосося, 1000 мг, 180 + 50 дополнительных мягких гелевых капсул — $22.69
Больших размеров упаковка с маленьким презентом из 50 капсул от американского производителя Carlson Labs. Источники Омега-3: содержит более 50% жира норвежского лосося и других рыб — анчоусы, сардины, скумбрия.
Способствует здоровью сердца, мозга, зрения, суставов
Омега-3 EPA & DHA — 500 мг на порцию (2 капсулы)
В составе натуральный Витамин Е (как г-альфа-токоферол), который предотвращает окисление жирных кислот, имеющих свойство легко и быстро разлагаться. К тому же он замедляет процессы старения кожи и организма.
2. Natural Factors, Omega Factors, рыбий жир из дикого аляскинского лосося, 1000 м, 180 капсул – $18.17
Препарат от Natural Factors, Omega Factors содержит 100% чистое масло лосося с природным соотношением почти 1: 1 EPA к DHA.
3. Solgar, Омега полного спектра из дикого аляскинского лосося, 120 капсул – $24.56
В составе широкий спектр Omega масел (3, 5, 6, 7, 9), витамин D3 в натуральной форме (как холекальциферол), а также Астаксантин — самый мощный и безопасный антиоксидант, жирорастворимый каротиноид, который придает характерный яркий цвет лосося.
4. New Chapter, Wholemega, цельный рыбий жир дикого лосося Аляски, 1000 мг, 120 мягких капсул — $35.97
Масло лосося от New Chapter, Wholemega благодаря сложной технологии добычи и получения масла – методом холодного отжима имеет природный живой цвет и прозрачность. В ходе этой мягкой пищевой обработки сохраняются многочисленные полезные компоненты — включая витамин D3 и астаксантин.
Богатый состав: омега-3, омега-5, омега-6, омега-7, омега- 9, витамин D3 и Астаксантин.
5. Rexall Sundown Naturals, Complete Omega, 1400 mg, 90 Softgels — $20.14
Rexall Sundown Naturals, Complete Omega обеспечивает полный источник омега (5 видов – Омега-3, 5, 6, 7 и 9) жирных кислот из лосося. Омега-3 жирные кислоты, ЭПК и ДГК в Complete Omega играют роль в поддержке сердца, суставов и здоровья кожи. Омега-9 жирные кислоты являются важными компонентами нервных клеток и поддерживают здоровье нервной системы.
Однако большинство Омега-3 получена из мелких морских обитателей – анчоусов, сардин, скумбрии (будет написано fish oil), и из печени трески (сod liver oil).
Сod liver oil тоже является качественным рыбьим жиром, обладающий всеми положительными полезными свойствами, но неблагоприятное состояние экологии, загрязненные морские воды приводят к накоплению в печени рыбы ядовитых веществ, которые потом переходят и в произведенный рыбий жир. Как правило препараты из печени обогащены витаминами А и D3.
1. Лучшие варианты масла печени трески от мирового производителя № 1 рыбьего жира Carlson Labs здесь!!
Carlson Labs, Рыбий жир из печени норвежской трески, Лимонный вкус, 500 мл – $35.75
Carlson Labs, Норвежский жир печени трески, со вкусом лимона, 250 мл – $21.39
Carlson Labs, Масло из печени трески, супер 1000 мг, 250 жидких капсул – $24.83
Nature’s Answer, Жидкий рыбий жир из печени норвежской трески, с натуральным вкусом лимон и лайма, 480 мл – $17.54
В значительных количествах омега-3 жирные кислоты присутствуют в лососе, скумбрии, сельди – в рыбе, которая обитает в северных холодных водах.
Лучше всего отдать предпочтение Омега-3 в капсулах, потому что желатиновые капсулы препятствуют окислению рыбьего жира, а вероятность окисления Омега-3 в жидком виде – гораздо выше. Но следует отметить, что одним из минусов рыбьего жира в капсулах является индивидуальная непереносимость желатиной оболочки, в которую помещен препарат. Другое неудобство существенно лишь для маленьких детей, которые могут подавиться капсулой, а также для людей с различными патологиями и связано с необходимостью проглотить капсулу. В таких случаях употреблять рыбий жир в жидком виде намного проще и удобнее.
Рыбий жир в жидком виде в как правило продается в темных стеклянных бутылочках. Стеклянная бутылочка должна быть обязательно из темного стекла, с плотно закрывающейся крышкой. После вскрытия флакона его нужно хранить только в холодильнике и быстро использовать. При соприкосновении с воздухом жирная кислота Омега-3 быстро окисляется – поэтому продукты, в которых есть это вещество, быстро портятся. Часто в качестве консерванта в капсулы добавляют витамин Е, что позволяет защитить продукт от окисления, прогорклости.
Рыбий жир богат двумя эссенциальными жирными кислотами: эйкозапентаеновой ( ЭПК или EPA) и докозагексаеновой (ДГК или DHA). В чём их секрет?
ДГК и ЭПК – наиболее важные жирные кислоты из семейства Омега-3.
Важно: 30% мозгового вещества состоит из омега-3 DHA. Рекордсмен по содержанию Омега-3 DHA в организме человека является сетчатка.
Эйкозапентаеновая кислота (EPA):
Расширяет кровеносные сосуды, увеличивая приток крови ко всем органам и тканям. Это уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний и аритмии (нарушения сердечного ритма). После назначения препаратов рыбьего жира у большинства людей, страдающих от аритмии устанавливается регулярный сердечный ритм.
Способствует более эффективной работе клеток головного мозга за счёт участия в обмене веществ нервной системы;
Укрепляет иммунитет;
Снижает риск тромбообразования.
Докозагексаеновая кислота (DHA):
Снижает риск тахикардии;
Укрепляет иммунитет и оказывает противовоспалительное действие на организм;
Улучшает работу головного мозга.
Докозагексаеновая кислота (ДГК или DHA) просто необходима новорожденным детям для правильного развития мозга и глаз. Жирные кислоты омега-3 имеют решающее значение для нормального развития нервной системы плода, так как мозг и сетчатка глаз будущего ребёнка очень нуждаются в ДГК. Как свидетельствуют научные данные, чем выше потребление ДГК, тем меньше вероятность развития у ребёнка неврологических расстройств. Например, у недоношенных детей, не получивших достаточного количества ДГК, чаще наблюдаются отклонения в развитии сетчатки, тогда как у детей, в рационе которых этой кислоты было достаточно, выявлены лучшие зрительные реакции.
Важен приём ДГК (DHA) в период лактации так как омега-3 DHA является важным компонентом грудного молока. Для новорожденных Омега-3 DHA необходимы для развития нервной системы, мозга и сетчатки глаза.
Подборка лучших комплексов PRENATAL DHA (ДГК для беременных):
1. Nordic Naturals, ДГК для беременных, формула без ароматизаторов, 500 мг, 180 желатиновых капсул
2. Nordic Naturals, Prenatal DHA, 500 mg, 90 Soft Gels
3. Carlson Labs, Mother’s DHA, 500 mg, 120 Soft Gels
4. California Gold Nutrition, Пренатальная ДГК, 450 мг, 180 желатиновых капсул
5. Garden of Life, Oceans Mom, дородовой DHA, со вкусом клубники, 30 мягких капсул
6. New Chapter, Wholemega, Prenatal, 500 мг, 90 гелевых капсул
Регулярное употребление рыбьего жира улучшает работу щитовидной железы, способствует нормализации обменных процессов и деятельности сердечно-сосудистой системы, тормозит развитие раковых опухолей, особенно рака молочной железы и толстого кишечника.
Важный момент. В последнее время многие научные исследования доказывают, что масло криля лучше, чем Омега 3 из рыбьего жира.
Крилевое масло – это экстракт из широко распространённого антарктического криля (Euphausia superba), получаемый при низких температурах, и он содержит уникальные фосфолипиды, богатые на Омега-3 ПНЖК (ЭПК и ДГК), фосфолипиды и астаксантин (астаксантин – уникальный липид, растворимый антиоксидант, который может помогать защищать клетки от пагубного воздействия свободных радикалов).
Наука, которая развивается, демонстрирует потенциал крилевого масла, которое:
Крилевое масло поддерживает здоровые липиды в крови. Эти жизненно важные липиды являются строительными блоками систем клеточных мембран, которые управляют наиболее важными жизненными функциями во всех наших органах.
Питание мозга – крилевое масло содержит ультра-мощные морские фосфолипиды, которые могут помочь поддерживать нормальную функцию мозга.
Здоровье метаболической системы – Крилевое масло может улучшить метаболизм глюкозы и способность печени отвечать на изменения в питании.
В чем разница радикальная между маслом криля и Омега 3 из рыбьего жира?
В рыбьем жире Омега-3 жирные кислоты содержатся в виде триглицеридов, которые еще нужно расщепить в кишечнике до их базовых жирных кислот – ДГК и ЭПК, чтобы они могли использоваться нашими клетками. В крилевом жире жирные кислоты находятся в другой, более эффективной химической форме — фосфолипидной. Именно в такой форме Омега-3 встраивается в клетку. Эта особенность обеспечивает высокую биодоступность крилевого жира, превосходящую в 10-15 раз рыбий жир. Поэтому масло криля обладает большими преимуществами чем рыбий жир.
Самый большой выбор этого масла у марки Dr.Mercola, где есть обычное масло для всех, специальные добавки криля с маленькими капсулами для детей, для женщин формула с маслом примулы вечерней.
1. Dr. Mercola, Premium Supplements, масло криля, 60 капсул
2. Dr. Mercola, Добавка высшего качества, масло антарктического криля для женщин, 90 капсул
Крилевый жир для женщин был разработан для удовлетворения потребностей женщин. Эта особая комбинация обеспечивает отличную поддержку сердцу и иммунной системы. Добавление масла энотеры (масло примулы вечерней) поддерживает кожу, обеспечивает комфорт суставов и оказывает поддержку при нормальном менструальном дискомфорте и менопаузе.
3. Dr. Mercola, Премиум добавки, масло криля для детей, 60 капсул
Главный недостаток масла криля — это цена, благодаря АСТАКСАНТИНУ это масло дорогое.
Как правильно рассчитать соотношение ЕРА и DНА и КАКОЕ КОЛИЧЕСТВО OMEGA 3 аминокислот необходимо принимать?
В целом для поддержания здоровья необходимо принимать не менее 1 грамма аминокислот OMEGA 3 в день. Заметьте, что принимать нужно 1 грамма в день не рыбьего жира, а именно 1 грамм содержащихся в рыбьем жире аминокислот OMEGA 3 – т.е. ЕРА и DНА!
Суммируйте содержание ЕРА и DНА – самые важные из всех Омега-3 жирных кислот. Их суммарное количество в суточной дозе должно составлять 500-1000 мг. Это профилактическая доза, рекомендованная Всемирной организацей здравоохранения. Лечебная дозировка смеси DHA+ EPA составляет – 3000 мг.
Источник