Какого не хватает витамина если хочется шоколада

Периодически желание побаловать себя сладостями возникает у каждого человека. Но не всегда понятно, почему хочется шоколада. Ответ на этот вопрос поможет понять, чего не хватает организму, найти полезную альтернативу вкусному продукту.

Почему нас так привлекает шоколад: причины

Иногда даже у приверженцев здорового питания возникает желание съесть несколько кусочков шоколадки. Спровоцировать внезапную тягу к сладкому могут физиологические и психологические факторы.

Хочется сильно шоколада – причины:

Реклама. Красивые, яркие картинки с изображением сладкого лакомства умело воздействуют на подсознание. Шоколад всегда ассоциируется с чем-то радостным, вкусным, позволяет ощутить наслаждение.
Усталость, нервное, умственное перенапряжение. При интенсивной работе психики организм тратит много углеводов. Шоколад быстро насыщает мозг глюкозой, восполняет дефицит энергии, поэтому в такие моменты хочется сладкого.
В какао бобах содержатся алкалоиды, которые влияют на выработку серотонина – гормона счастья.
На подсознательном уровне шоколад связан с периодом детства, когда не было забот и стрессов. Детей часто награждают сладостями за успехи, хорошие отметки и поведение. Во взрослой жизни человеку хочется съесть кусочек шоколадки в трудные жизненные моменты, чтобы компенсировать нехватку положительных впечатлений и эмоций.
В какао бобах содержится тирамин и фенилэтиламин – действие этих веществ схоже с амфетаминами. Их количество минимальное, но при регулярном употреблении возникает привыкание. Это объясняет, почему постоянно и сильно хочется шоколада.
Пищевая зависимость, генетическая предрасположенность к сладкому передается по наследству.
Некоторые медики считают, что сильно хочется сладкого при заражении паразитами. Точных подтверждений этой теории нет, но нет и научных опровержений.

Важно! Шоколад быстро устраняет усталость, улучшает настроение, благодаря присутствию в составе кофеина и теобромина. Но эффект исчезает уже через несколько часов. Поэтому чрезмерное увлечение сладостями нередко переходит в зависимость.

Чего не хватает в организме, если хочется шоколада

Если хочется много шоколада, чего не хватает? Какао – источник магния и железа. В 100 г горького шоколада содержится 40% суточной нормы магния, и 33% железа.

Симптомы нехватки магния и железа:

нарушение сна, бессонница;
тревожность, апатия, депрессия, нестабильное психоэмоциональное состояние;
снижение работоспособности, ухудшение памяти;
судороги, подергивание мышц, спазмы внутренних органов;
мигрень, боль в задней части шеи;
частые приступы тошноты;
одышка, аритмия;
бледность кожных покровов, ухудшение состояния волос, ногтей.

Что делать, если хочется шоколада? Лакомство помогает быстро справиться с неприятными ощущениями, предотвращает их появление. Если есть желание, не нужно полностью отказываться от любимого продукта. Но употреблять его нужно разумно – съедать 1-2 кусочка 2-3 раза в неделю, и лучше в первой половине дня.

Почему хочется шоколада женщине

Женщинам часто очень хочется шоколада. Связано это с особенностями работы гормональной и нервной системы.

Тяга к шоколаду обычно усиливается на фоне гормональных всплесков – перед месячными или во время критических дней, в период климакса, беременности.

Желание съесть шоколадку во время ПМС обусловлено несколькими факторами. Во второй фазе цикла снижается уровень эстрогена, а сладости помогают восполнить дефицит. После овуляции в головной мозг поступает сигнал, что нужно запасаться полезными веществами, ввиду возможного оплодотворения, возникает потребность в калорийной пище.

Обычно достаточно нескольких кусочков, чтобы устранить потребность. Но если все время хочется съесть шоколадку, необходимо проконсультироваться с врачом, сделать анализы, чтобы понять, чем вызвана такая зависимость.

Очень хочется шоколада при беременности – причины:

у беременных и кормящих женщин потребность в магнии и железе увеличивается на 20-30%;
постоянно меняется гормональный фон;
процесс вынашивания ребенка нередко сопровождается тревожностью, стрессами, переживаниями;
хроническая усталость даже при незначительных физических нагрузках, организм требует экстренного восполнения энергии.

Важно! Злоупотреблять шоколадом нельзя людям с гипертонией, заболеваниями сердца, угревой сыпью. Сахар в больших количествах ускоряет процесс старения.

Чем заменить шоколад, если очень хочется

Шоколад помогает справиться с усталостью и плохим настроением, восполнить дефицит некоторых необходимых веществ в организме. Продукт благотворно влияет на работу сердца и сосудов, нервной системы, снижает уровень вредного холестерина. Но в большинстве шоколадок, помимо какао, нередко содержится много сахара, других не очень полезных добавок.

Постоянно шоколада хочется – чем заменить:

Орехи. Больше всего магния содержится в кешью, но и другие виды ореха помогут восполнить дефицит этого микроэлемента.
Семена подсолнуха, тыквы, кунжута. Лучше употреблять их в сыром виде.
Крупы. Пшенная, овсяная, ячневая.
Бобовые овощи.
Авокадо.
Жирные сорта рыбы, морская капуста.
Кэроб. Сладкий порошок получают из высушенной мякоти розового дерева, по цвету он несколько светлее какао. В нем нет теобромина, кофеина, но много витаминов, минералов. Он улучшает работу пищеварительной системы.
Гематоген. Сладкая плитка, содержит много белков и железа, улучшает зрение и состояние кожи, укрепляет волосы, ногти.
Сладкие натуральные соки, чай с домашним вареньем.
Шоколад на фруктозе. В продукте присутствует какао, но нет сахара и молока, что позволяет не набрать лишний вес даже при чрезмерной любви к сладкому.

Перебить потребность в сладком помогут фрукты – виноград, бананы, персики, груши, дыня, или любые сухофрукты. Можно приготовить салат, заправит его медом, натуральным йогуртом.

Хорошо помогают удовлетворить потребность в сладком зефир и мармелад на основе пектина или агар-агара. В этих продуктах нет жиров, белков очень мало. Они улучшают работу иммунной системы, нормализуют процессы обмена.

Если постоянно тянет к шоколаду, нужно нюхать ваниль. Пряность имеет приторный аромат, от которого вскоре начинает подташнивать, тяга к сладкому уменьшается.

Правильное и сбалансированное питание позволяет избежать развития дефицита различных полезных веществ, хотеться сладкого будет все меньше.

Кстати! В тыквенных семенах содержание магния на 30% выше, нежели в шоколадных продуктах.

Чтобы понять, почему хочется шоколада, нужно разобраться в собственном психоэмоциональном состоянии, понять, чего не хватает организму. Периодическое употребление сладкого продукта с какао не причинит вреда здоровью. Но при его постоянном употреблении могут возникнуть проблемы с зубами и лишним весом.

Источник

Резкое, спонтанное желание съесть что-нибудь вкусное – это не просто кулинарный каприз, а своеобразный «сигнал» организма. Если хочется шоколада, горького или молочного, это указывает на дефицит определенных веществ. Желание съесть сладкое лакомство, чаще всего речь идет о дефиците магния и некоторых других микроэлементов.

Чего не хватает организму, если хочется шоколада

Все причины, провоцирующие желание побаловать себя кусочком шоколада, можно условно разделить на две основные группы.

физиологические – нехватка в организме микро- и макроэлементов, гормональный дисбаланс;
психологические – хроническая усталость, частые стрессы, плохое настроение.

Не менее распространенная причина, вызывающая непреодолимое желание конфет – популярные рекламные акции, устроенные производителями сладкого. Поэтому нужно научиться контролировать свои желания и потребности, особенно перед походом в супермаркет.

Организм человека может реагировать на повышенную, хроническую усталость стремлением восполнить силы при помощи ломтика шоколада. Он насыщает глюкозой и другими полезными веществами, ускоряя выработку эндорфинов, которые также называются «гормонами счастья».

Ни в коем случае не следует отказывать себе в нескольких ломтиках шоколада, если возникло такое желание. Всего 2–3 кубика сладкого лакомства поможет улучшить настроение и забыть о проблемах. Этот ароматный продукт восполняет недостаток магния, улучшает сон, нормализует работу нервной системы, дарит хорошее настроение.

Шоколад для мужчин и женщин

Женщина имеет более сильную зависимость от шоколадных продуктов – чаще всего в период ПМС, климакса и других гормональных изменений. В это время многие женщины страдают от плаксивости, уныния, грусти. Чаще всего причиной такого состояния является пониженный уровень серотонина – «гормона счастья». Благодаря полезным микро- и макроэлементам улучшается состояние кожи, волос и ногтей.

Мужчина также должен включать в свой рацион натуральный шоколад. Он отлично восстанавливает силы после интенсивной физической работы или спортивных тренировок, избавляет от усталости, дарит активность и энергию. Сладкое лакомство укрепляет кости, помогает наращивать мышечную массу.

Особенности употребления

Главные правила:

Наиболее полезным считается черный шоколад, в котором содержится не менее 60–75% натуральных какао-бобов.
Лакомство не рекомендуется употреблять при болезнях сердечно-сосудистой системы.
Противопоказанием к употреблению считается гипертония.

Альтернатива

Таблица полезных продуктов, способных насытить организм магнием.

Продукт	Разновидность
Орехи	Грецкие, миндаль, арахис, кешью, фундук
Семечки	Подсолнечные, тыквенные
Сухофрукты	Изюм, курага, инжир
Овощи	Фасоль, горох, чечевица и другие бобовые
Фрукты	Авокадо, яблоки, груши, персики
Другие продукты	Морская капуста, гречневая крупа, рис

Шоколад – это не только вкусный, но и полезный продукт, который помогает насытить организм магнием, другими полезными микро- и макроэлементами. При умеренном употреблении десерт подарит активность, энергию и отличное настроение. Поэтому ни в коем случае не игнорируйте «сигналы» своего организма.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Источник

Наш организм всегда дает сигнал о том, что ему не хватает каких-либо веществ. Но, к сожалению, у нас редко получается понять его правильно. Так, если нам вдруг захотелось сладкого, кислого, соленого, мы просто начинаем есть те продукты, к которым нас тянет, но это не лучшее решение проблемы. Тяга к какому-либо продукту чаще всего говорит о том, что необходимо обогатить организм жизненно важными элементами. При этом чаще всего люди страдают от чрезмерной тяги к сладкому. От чего это происходит? Давайте попробуем разобраться.

Когда хочется сладкого, чего не хватает в организме?

Если вы не считаете себя сладкоежкой, но вам вдруг сильно захотелось сладкого, то проблема может скрываться в нехватке определенных элементов:

· триптофан;

· фосфор;

· хром.

Если же вам вдруг сильно захотелось шоколада, и вы готовы съедать по целой плитке за раз, то, скорее всего, причина в нехватке магния. При этом проблема может быть и в том, что организму не хватает углерода. Не стоит набрасываться на сладости, поедая их в огромном количестве. Лучше всего попытаться подыскать какой-то более безвредный для организма способ избавиться от болезненной тяги к сладкому.

Как определить, какого именно элемента не хватает организму?

Если хочется хлеба и сладких хлебобулочных изделий, то проблема в нехватке углерода.

· Тянет на шоколад и конфеты? Стоит восполнить запасы магния в организме.

· Тянет на бананы? Организм страдает от нехватки калия.

· Если хочется любых сладостей то причина может крыться в нехватке триптофана, фосфора, хрома, глюкозы.

Все перечисленные продукты можно заменить чем-то более полезным. Такие продукты не только помогут восполнить недостаток в организме определенных элементов, но и утолят голод.

Зависимость от сладостей, как психологическая проблема

Бывают ситуации, когда человеку постоянно хочется сладостей при этом невозможно понять, чего же не хватает в организме, так как питается он полноценно. Можно попробовать поискать причину в психологии. Нередко тягу к сладостям испытывают те, кому не хватает любви, внимания, ласки. Такие люди нуждаются во внимании окружающих, часто чувствуют себя закомплексованными, ищут поддержки и одобрения со стороны.

Встречаются и более запущенные ситуации, когда чрезмерная тяга к сладостям становится следствием патологической тревожности и различных расстройств личности. В этом случае сладкое воспринимается, как своеобразный антидепрессант, лекарство для успокоения.

Решение психологических проблем

Если причина тяги к сладкому кроется все-таки в психологических причинах, то можно попробовать следующие методы.

· Можно заменить сладкое чем-то еще: орехи фрукты, мед, горький шоколад.

· Можно попытаться поискать другие способы порадовать себя: прогулки, походы по магазинам, посещение салона красоты, смена гардероба.

· Уделите внимание своей жизни, проанализируйте ее. Вероятно, есть какие-то вещи, которые не устраивают или угнетают вас. Нужно попытаться избавить от стресса и депрессии, а не заедать проблемы.

· Многие пытаются заменить сахар на сахарозаменители. Однако они вредны для организма и не помогают решить проблему тяги к сладкому.

Если же все вышеперечисленные меры не принесли нужно эффекта и по-прежнему тянет на сладкое, стоит записаться к психологу, который обязательно выслушает вас и даст рекомендации, позволяющие побороть болезненную тягу к сладкому.

Тяга к сладкому: иные причины

Если смотреть на тягу к сладостям с физиологической точки зрения, то можно говорить о следующих причинах:

· Чувство голода. Все дело в том, что сладкое позволяет быстро утолить голод и быстро насыщает организм. Вся проблема в том, что чувство насыщения быстро проходит. И снова хочется есть. Такое увлечение сладким может со временем сильно испортить фигуру.

· Нехватка глюкозы. Нередко мы слишком перегружаем свой организм, уделяем мало внимания отдыху, иногда забываем поесть. В результате организм уже не может работать продуктивно, ему требуется энергия. Такая проблема возникает в тех случаях, когда мы тратим больше калорий, чем потребляем. Поэтому лучше всего заменить сладости полноценным приемом пищи.

· Гормональный сбой также может стать причиной чрезмерного увлечения конфетами. Если вам достаточно скушать с чаем пару кусочков шоколада и конфетку, то можно не опасаться: с вашим организмом все в норме! Если же после съеденной плитки шоколада вас все равно тянет на сладкое, то пора посетить врача.

· Следование строгой диете также ведет к сильному желанию съесть что-то сладкое. Организм находится в своеобразном стрессе, поэтому и возникает сильное чувство голода.

· По мнению паразитологов, если человек заражен паразитами, то он также будет испытывать тягу к сладостям. Объясняется это тем, что гельминты, а также другие паразиты хорошо размножаются в сладкой среде, которая богата глюкозой. Получается, что паразиты поглощают ее запасы, за счет чего заставляют своего «носителя» восполнять их снова и снова. В этом случае нелишним будет сдать анализы на гельминтов. При положительном результате важно пройти полный курс лечения. При этом не стоит бороться с проблемой самостоятельно, необходимо обратиться к врачу, который даст эффективные рекомендации. Неправильный выбор лекарств от паразитов может нанести непоправимый вред вашему организму.

Полностью нормализовать состояние организма и избавиться от желания съесть что-нибудь сладкое можно, если устранить одну из вышеперечисленных причин.

Подписывайтесь на канал «Пушкино-LIVE», читайте новости на нашем сайте, будьте в курсе последних событий. «Палец вверх» приветствуется. Спасибо за внимание.

Источник

фото: https://www.ryazagro.ru/

Когда людям не хватает витаминов, они налегают на фрукты. Пристрастие к молочным продуктам говорит о недостатке кальция. А если вдруг захотелось шоколадки? Так сильно, что одна только мысль о маленьком квадратике, медленно тающем во рту, заставляет тело сладко трепетать! Тогда я покупаю шоколад фабрики «Верность качеству», который открыла для себя чисто случайно. Видела на полке их продукцию, но предпочитала другие более известные бренды. Распробовала, и просто с ним вместе растаяла. Нигде вкуснее плиток я не встречала.

Чего не хватает организму в этом случае?

Шоколад способен удовлетворить многие потребности человека, как физические, так и эмоциональные. Когда мы хотим взбодриться, снять усталость, почувствовать радость, наша рука непроизвольно тянется не к леденцам и пирожным, а к шоколадке. И это не случайно. Причин несколько. Шоколад – это:

Кусочек счастья

фото: https://www.mildberry.ru/

Человеческий организм синтезирует множество гормонов, необходимых для его нормального функционирования. Один из них – серотонин, или «гормон счастья». Он влияет на психологический настрой, уверенность в себе, удовлетворенность жизнью. Недостаток серотонина ведет к депрессии, нарушению сна. Для выработки «гормона счастья» также необходим солнечный свет. Поэтому зимой и осенью его содержание в организме меньше, чем в теплое время года.

Почему в осенний или зимний вечер так хочется завернуться в плед и насладиться шоколадом? Потому что в нем содержится аминокислота триптофан, из которой синтезируется серотонин.

Шоколад содержит также аминокислоту фенилаланин, благодаря которой вырабатывается еще один гормон счастья – эндорфин. Доказано – чтобы целые сутки чувствовать себя счастливым, достаточно 40 граммов шоколада.

Источник энергии и кладезь полезных веществ

Причиной тяги к шоколаду может быть и обычная усталость. В шоколаде есть небольшое количество теобромина и кофеина, которые благотворно влияют на работоспособность, креативность мышления. В этом продукте насчитывается около 300 полезных элементов, в том числе цинк, медь, железо, фосфор, калий, кальций, а также витамины группы B.

Отдельно стоит отметить, что в шоколаде есть магний – «минерал сердца», значение которого для организма трудно переоценить. Более чем 350 ферментативных реакций протекают только с его участием. Магний способствует образованию новых клеток, укрепляет кости и зубы, участвует в работе мозга, сердечно — сосудистой системы, органов пищеварения.

По разным причинам человек может испытывать дефицит магния в организме. В этом случае восполнить его поможет шоколад. Съел – и порядок!

Вкусное лекарство от депрессии

фото: https://7chocolat.livejournal.com/

В составе шоколада есть такой элемент, как фенилэтиламин – природный антидепрессант. Даже небольшой кусочек темного шоколада может повысить настроение.

От депрессии шоколад может излечить благодаря наличию в нем особых антиоксидантов – полифенолов. Они успокаивают, вызывают чувство умиротворения.

Мощный афродизиак

Еще древние ацтеки знали о том, что шоколад повышает сексуальность. В замечательном фильме «Шоколад» главная героиня налаживает интимные отношения супружеских пар в том городке, где она открыла собственную кондитерскую. Лакомства из натурального горького шоколада ручной работы, которые она предлагала своим покупателям, творили чудеса.

Специалисты из Милана в результате своих исследований установили, что женщины, которые любят шоколад, получают больше радости от секса по сравнению с теми, кто редко употребляет этот продукт.

Меры предосторожности

Безусловно, из-за своих полезных свойств шоколад заслуживает того, чтобы им наслаждаться. Но без фанатизма. В шоколаде есть алкалоидные соединения, вызывающие нездоровую зависимость и привыкание. Чтобы этого не случилось, не следует слишком увлекаться этим лакомством. В день можно употреблять только 20-30 граммов шоколада.

Кофеин, который содержится в шоколаде, очень бодрит. По этой причине не стоит есть его перед сном.

Какой шоколад полезнее?

Большинство людей отдают предпочтение молочному шоколаду. Между тем врачи и диетологи считают, что он вреден для организма, так как содержит много вредных жиров и сахара.

Тот, кто заботится о своем здоровье, выбирает темный шоколад. Чем темнее, тем он полезнее. Процент содержания какао-бобов в нем должен быть более 60. В таком шоколаде мало сахара, он даже не вызывает ожирения.

Шоколад – удивительное изобретение человечества. Он не только доставляет гастрономическое удовольствие, но и вносит в жизнь позитив. Недаром, когда дела идут отлично, говорят:

– У нас все в шоколаде!

Фабрика «Верность качеству» действительно производит даже букет из конфет на свадьбу, а также богатый выбор подарочных наборов, шоколадок на любой изысканный вкус, в чем Вы можете убедиться сами. И цены вполне приемлимые, подарить такой продукт вдвойне приятно, потому что понимаешь, что даришь не низкосортный товар, а эксклюзивную вещь, которая изготовлена из высокачественного натурального сырья. Такой выбор вряд ли где еще можно найти.

Источник