Каких витаминов нет в мороженом

Давайте разберемся, полезно ли мороженое для организма.

Мороженое для нас, женщин, является не только приятным лакомством, но и таблеткой (антидепрессантом), когда мы находимся в сложном эмоциональном состоянии, когда нам плохо, чтобы успокоиться, мы кушаем мороженку. Заедая свои проблемы мороженым, нам становится легче, и мороженое действует как успокоительное для нас (также мороженое отлично справляется с депрессией).

Мороженое — это любимое лакомство  для взрослых и детей. В мороженом содержится два гормона: серотонин и дофамин, поэтому мороженое вызывает чувства эйфории и удовольствия, и способно справится с любым эмоциональным состоянием, сделать вас счастливее.

Мороженое является не только отличным средством от депрессий, но и приносит пользу для нашего организма.

Знаете ли вы, что в мороженом есть витамины, белок, кальций и много других нужных веществ?

Белок нужен для активизации обменных веществ в организме. При любых диетах советуют есть продукты, содержащие белок.

Кальций не только является основным строительным элементом для наших костей, но  также полезен для сердца, способен предотвратить или вылечить гипертонию, а также сжигает жиры. Вот именно, все так и есть, кальций активизирует процессы снижения веса.

А, значит, при поедании мороженого, вы будете сжигать жир. Ну, конечно, умеренном поедании. Обжорство никому не полезно.

Между прочим, проводились соответствующие исследования про мороженое. Тогда в еду испытуемым специально  добавляли каждый день порцию мороженого. И тогда-то врачи выяснили, что людям, которым в питание ввели мороженое, худели быстрее, чем тем кому его не давали. На треть быстрее.

А еще мороженое стоит есть для укрепления иммунитета. Оно снижает риск женского бесплодия, уменьшает боли при менструации и минимизирует риск появления камней в почках. Ну и вообще полезно тем, кому нужен кальций в организме. Например,  беременным женщинам. Им точно не хватает кальция в организме. А еще ребеночку в животике мороженко понравится с раннего-раннего детства.

Давайте разберемся, какое мороженое настоящее и полезное.

Начнем с того, что на низкокалорийной диете стоит покупать мороженое на основе  молока, а не жирных сливок. В таком мороженое не более 4% жира.

Кстати, в диетической куриной грудке содержится столько же жира сколько, в мороженом, — 12% жира. В пломбире, правда, жира еще больше 15%. Оно самое калорийное.

Запомните девушки, когда берете мороженое, смотрите, чтобы в составе был молочный жир,  а не растительный.

Натуральный животный жир дает человеку  силу и энергию, а организм получает материал для строения новых клеток. Не берите мороженое, в составе которого указано пальмовое масло или различные синтетические добавки. Диетологи не советуют брать мороженое с искусственными ароматизаторами.

В день здоровому человеку можно  есть 100-150 грамм мороженого. Можно и даже полезно.

Обязательно стоит знать!

Мороженое не рекомендуют людям, страдающим сахарным диабетом. Точнее,  для них делают специальное мороженое, не содержащее сахара. А еще мороженое не желательно людям с повышенным уровнем холестерина, так как  мороженое содержит животный жир.

Оригинал статьи здесь — WeGirls.ru

Подписывайтесь на наш канал «Клуб для женщин We’Girls«

Перечисляя любимые лакомства, чаще всего и дети, и взрослые непременно называют мороженое. Действительно — этот холодный десерт напоминает о детстве, создает беззаботное настроение, неплохо насыщает. Надо разобраться, в чем состоит польза и вред мороженого, чтобы понять, почему лакомство нравится почти всем.

Технология производства мороженого

Приготовление мороженого на заводе выглядит так:

• На первом этапе базовые компоненты — растопленное масло, молоко, воду, сахар — перемешивают в промышленной ванне.
• Затем смесь фильтруют и нагревают до 85 °С. При такой температуре погибают все микроорганизмы и бактерии, способные нанести вред.
• Дальше будущее мороженое охлаждают в специальном танке, где продолжается помешивание массы.
• Спустя несколько часов мягкое мороженое разделяют на порции и отправляют на сильную заморозку.
• На заключительном этапе продукт упаковывают в фирменную обертку и еще раз отправляют в холодильную камеру для закаливания.

Технология едина для всех видов мороженого, но детали могут разниться. На последних этапах лакомство могут покрывать шоколадом, добавлять ореховую крошку, цукаты, кусочки ягод и другие компоненты.

Состав и калорийность мороженого

Какова пищевая ценность холодного десерта, и какие полезные вещества входят в состав? Ответить на вопрос однозначно нельзя. Существует много разновидностей мороженого — все зависит от того, какой именно сорт лакомства купить, мороженое в стаканчике или фруктовый лед, молочное лакомство, ванильное или шоколадное.

В среднем на 100 г мороженого приходится от 100 до 270 калорий. Стандартно наибольшую долю в составе занимают жиры — от 10 до 19 г, на втором месте находятся углеводы — около 20 г, и меньше всего в лакомстве белка — до 3,7 г.

А вот витаминно-минеральный состав мороженого может удивить любого, кто прочитает информацию на упаковке. Обычно в лакомстве содержатся:

• витамин А;
• витамин Е;
• витамины В1 и В2;
• витамин С;
• витамин РР или ниациновая кислота;
• натрий и кальций;
• железо и калий;
• фосфор и магний;
• жирные кислоты Омега-3.

Доля и польза всех этих элементов довольно велика, например, за счет одной порции пломбира можно получить 11% суточной нормы кальция и около 9% витамина В2.

Важно! Заметно отличается от всех прочих разновидностей фруктовый лед — он содержит максимум углеводов (8 г) и минимум жиров и белков (до 1,9 г). Дело в том, что лед — это мороженое без молока. Его польза определяется количеством витаминов в исходной фруктовой смеси.

Чем полезно мороженое

Богатый витаминно-минеральный состав лакомства говорит о том, что мороженое — это не только вкусно, но и очень полезно. Действительно, польза мороженого заключается в следующем:

• Лакомство насыщает необходимыми веществами — витаминами, незаменимыми кислотами, натрием, кальцием, калием. Это комплексно укрепляет организм.
• Мороженое способствует выработке серотонина, известного как «гормон счастья». Именно поэтому небольшая порция десерта приводит людей в прекрасное расположение духа.

• Мороженое оказывает легкий сосудосуживающий и болеутоляющий эффект. Поэтому его рекомендуют есть при наличии предрасположенности к носовым кровотечениям или при мышечных болях. Польза мороженого для женщин в том, что оно способно облегчить даже ПМС.
• Продукт хорошо влияет на моторику и микрофлору кишечника — он приносит большую пользу и при запорах, и при диарее, налаживая работу желудка.
• Некоторые врачи рекомендуют почаще есть мороженое тем, кто постоянно страдает от простудных заболеваний. Польза холодного десерта в том, что он закаляет слабое горло.

Мороженое — сладкий продукт, но много в нем и обычной воды, поэтому польза мороженого заключается еще и в эффективном утолении жажды.

Особенности употребления

Польза и вред мороженого зависят от соблюдения важных правил. К ним причисляются:

• Есть десерт или пить молочный коктейль с мороженым лучше всего утром или днем. Вечером организм не успеет усвоить жиры и углеводы.
• Хотя жаркая погода — самое подходящее время для мороженого, лакомиться им в таких условиях нужно осторожно. Нельзя проглатывать сразу большие куски — это может привести к ангине.
• Мороженое заглушает голод, но нормальную пищу заменить не может. Даже летом не стоит питаться исключительно этим лакомством, иначе организм получит вред.

При беременности

К счастью, мороженое не попадает в список продуктов, запрещенных беременным. Его польза намного превосходит вред.

Достоинства:

• Мороженое улучшает настроение женщины, помогая ей справляться с перепадами гормонов.
• Лакомство повышает устойчивость к жаре, а, значит, легче переносить состояние беременности.
• Регулярное употребление продукта спасает от бессонницы, поскольку благотворно влияет на нервную систему.

Однако нужно соблюдать ряд условий:

• Не рекомендуется есть больше 100 г лакомства в сутки.
• Выбирать в магазине лучше белое мороженое из цельного молока. Можно изучить рецепт молочного мороженого для приготовления дома и самостоятельно контролировать пользу и вред в его составе.
• Нельзя есть мороженое при слабых почках, гипертонии и высоком сахаре в крови — это опасно и для женщины, и для плода.

Совет! Состав мороженого для беременных должен быть максимально натуральным, без усилителей вкуса, красителей и ароматизаторов. Рекомендуется избегать лакомства с красителем Е160 — каротин в этой добавке может нанести вред плоду.

Мороженое детям: можно ли и с какого возраста

Давать лакомство детям не только можно, но и нужно. Часто родители думают, что польза и вред мороженого примерно одинаковы, но на самом деле положительные свойства перевешивают — продукт укрепляет детский организм.

Младенцам до 2 лет лакомство предлагать не стоит. А вот по достижении этого возраста от пары ложек мороженого будет сплошная польза. Для начала лучше растопить лакомство, чтобы из ледяного оно превратилось в прохладное.

Читать далее: https://poleznii-site.ru/pitanie/molochka/polza-i-vred-morozhenogo-dlya-organizma.html