Каких витаминов не хватает если хочется яиц

Куриные яйца – очень полезный и доступный продукт. В яйце содержатся необходимые человеку витамины, аминокислоты и микроэлементы, причем в отлично сбалансированном количестве.

Полезным считается как белок, так и желток, если употреблять их отдельно друг от друга. Человек может съедать 2-3 яйца в день в виде омлета или вареных яиц на завтрак для поддержания хорошего здоровья. Часто потребляемое ежедневно количество яиц даже больше, поскольку они содержатся в составе других продуктов питания.

Читать: Польза, вред и противопоказания хурмы

Но все хорошо в меру. Избыток яиц пойдет скорее во вред, чем на пользу. А что делать, когда организм прямо настойчиво требует яичницы? Специалисты объясняют такое желание возможным дефицитом определенных веществ, которые содержатся в куриных яйцах. Итак, рассмотрим, что же в них есть хорошего:

  • Белки и углеводы. По содержанию белка яйца превосходят мясо, поэтому некоторые спортсмены восполняют дефицит, съедая от 5 до 10 яиц в день, причем часто в сыром виде. Якобы так белок усваивается лучше. Это, скорее, крайность. Но людям, чья работа связана с тяжелым физическим трудом, также можно увеличить количество яиц в рационе. Полезные углеводы продукта быстро преобразуются в энергию.

  • Фолиевая кислота. Это водорастворимый витамин группы В, который человек получает главным образом из пищи. Фолиевая кислота отвечает за хорошую память, спокойствие нервной системы, замедляет старение, участвует в построении новых клеток, лечит анемию, снижает симптомы климакса, служит профилактикой тромбообразования, повышает иммунитет, нормализует работу сердца и сосудов. Особую роль она играет в развитии плода, поэтому часто страстное желание яиц возникает у беременных.
  • Заподозрить недостаток витамина В9 можно не только по тяге к яйцам. Кроме этого могут проявиться и другие симптомы: быстрая утомляемость, плохое самочувствие, проблемы с пищеварением и малокровие. Это очень тревожные сигналы, которые нельзя оставлять без внимания. Но с В9 важно не переусердствовать, так как его передозировка опасна развитием очень нехороших заболеваний, вплоть до рака.

Читать: Польза и вред бананов для здоровья

  • Цинк. Этот микроэлемент содержится в морепродуктах, мясе, тыквенных семечках и яичных желтках. Если появляется желание съесть только желток, а к белку человек равнодушен, то можно предположить дефицит цинка.
  • Лецитин. Именно это вещество необходимо человеку каждый день для хорошей работы мозга и печени. Получить его можно из соевых бобов, подсолнечных семечек, но также он в большом количестве присутствует в яичном желтке. При дефиците лецитина можно употреблять отдельно желток, но только в том случае, если на белок есть аллергия.

  • Холин. Это вещество нужно для регулирования уровня холестерина в крови и снижения риска возникновения онкологических новообразований груди у женщин.
  • Витамин D. Это вещество помогает усваивать кальций и укрепляет кости. Из яичного желтка его можно получить столько же, сколько и из рыбы.

Читать: Польза и вред риса для здоровья

При употреблении до 3 яиц в день этот продукт будет полезен, а вот превышение нормы опасно повышением холестерина, ухудшением кровообращения и закупоркой сосудов. К тому же яйца противопоказаны при сахарном диабете, так как могут привести к инсульту или инфаркту.

Источник

Сейчас мой организм ведёт себя более адекватно. Но не так давно был период потребления куриных яиц во всех видах кроме сырого в любое время суток. В день получалось где-то 6 яиц в течение как минимум недели. Я не засекала точно сколько это продолжалось. При этом мой слегка свихнувшийся организм знать ничего не желал об овощах (особенно в супе) и кашах. Фрукты тоже восторгов не вызывали.

Я конечно люблю иногда слопать пару яиц на завтрак. Но обычно получалось от 2-ух до 6-и яиц максимум в неделю с перерывами. А не 4-6 в день без перерыва.

Считается, что если организм чего-то требует, значит ему чего-то не хватает. Раньше со мной такого не случалось — какой-то нонсенс!

Вот я и решила спросить — кто-нибудь знает, что это было?

бонус за лучший ответ (выдан): 5 кредитов

Мила Жужу
[276K]

4 года назад

Действительно, организм человека очень сложен и умён.

Сам знает, когда и что попросить-потребовать.

Если хочется много яиц, то это говорит о необходимо быстро пополнить его белковым продуктом с очень высокой питательной и биологической ценностью.

Яйца уникальный натуральный продукт.

Состав у них очень хороший и полезный:

белок 12,7%

жиры 11,5%

углеводы 0,6%

есть даже минеральные соли 1% и что прекрасно- витамины Д, Е, каротин, холин и очень много понемногу других важных веществ.

Энергетическая ценность одного яйца примерно 80 ккал.

По питательности одно яйцо — это 40 граммам мяса или 1 стакан молока.

Если нет аллергии, то яйца есть полезно.

это быстрый и хорошо усваеваемый белок.

Кстати, яйца на 98% усваиваются организмом.

модератор выбрал этот ответ лучшим

зелпт­и
[33.7K]

4 года назад

Возможно в тот период времени у вас были физические нагрузки и организм наращивал новые мышечные ткани. Для этого нужны протеины или по русски белки.

Пищеварительная система человека расщепляет протеины на отдельные аминокислоты, которые и нужны организму для «строительства». Чем легче усваивается белок, тем быстрее будет протекать восстановление мышц.

Ваш организм, возможно, решил, что из куриного яйца ему легче всего добывать протеины и не напрасно, потому что яичный белок самый ценный в этом отношении и признан эталонным.

Для спортсменов готовят специальные смеси из протеинов, глюкозы, фруктозы, мальтодекстринов и т. д. Эти смеси идеально подходят для набора массы.

Может быть Вы еще растете? А может такая реакция на магнитные бури. Мой организм, когда магнитные бури каждый раз чего-то требует. В истерики кидается.

Елена 6321
[7.7K]

4 года назад

Конечно же в яйцах много легко усваиваемого белка и микроэлементов. Витамины есть все, кроме «С».

Употреблять много яиц, если у вас нет проблем с холестерином, конечно же можно. В особенности, если ограничиться одним белком, так как именно в желтках — вредный для нашего организма в избытке холестерин.

А вот физическая потребность кушать яйца в большом количестве, да еще просто варенные — говорит о нехватке в вашем организме фолиевой кислоты. Эта кислота участвует во многих жизненно — важных процессах, но к сожалению накапливаться в организме не может. да и еще расходуются быстро. Например, она участвует в процессе кроветворения в организме. Для поддержания ее необходимого количества в организме достаточно одного вареного яйца в день. Но не забывайте о холестерине! Поэтому восполнять дефицит фолиевой кислоты желательно и при помощи других продуктов: зелень, петрушка, сыр, творог, мясо и другие. А еще лучше (если уж на самом деле тяга яйцам завышенная) — купить в аптеке капсулы фолиевой кислотой. Их прописывают даже беременным, они абсолютно безвредны, недорогие и усваиваются почти на все сто!

секле­та
[170K]

4 года назад

Расскажу на примерах, может вам пригодится.

Одна приятельница не мога наесться яиц, когда была беременной. Потом, с кормлением ребенка, это прошло. Но при следующей беременности опять была дикая потребность в яйцах.

У меня есть брат по деду. Он намного старше, в начале 70-ых годов работал на подъемном кране, и перед Новым годом гнали строительство дома, чтобы тот успели принять. Надо было поднимать грузы больше нормы. Это привело к тому, что кран сломался, брат с кабиной начал падать. В полете он выдавил стекло, упал на свежезаваренный расством, и кабина упала после него, но не на него. В результате к приезду «Скорой» он был жив. Больницы города отказывались принимать смертника, согласился лишь один врач. Он на брате кандидатскую диссертацию защитил. Короче, у брата много что пострадало, в том числе серое вещество головного мозга. Чтобы его восполнить, брату прописали пить по 40 (!) яиц в сутки. И он через месяц смог встать.

Так что могу предположить, что вы можете быть беременны, но еще не знаете о том, или вам надо накормить серое вещество головного мозга. Больше я не встречалась со случаями неконтролируемой активности в потреблении яиц. Может, у вас потребность и другая, но кто знает, может мои рассказы вам и помогут.

Куриное яйцо — это источник многих микро- и макроэлементов, а также витамин. куриное яйцо, а точнее желток, один из рекордсменов по содержанию витамина В4 или его еще называют холином. Помимо того, что он благотворно влияет на нервную систему, он снижает уровень вредного холестерина. Также в желтке много лецитина, который улучшает обмен холестерина и снижает развитие атеросклероза. Так что возможно есть проблемы с липидным обменом и содержанием вредного холестерина.

catmu­r
[10K]

4 года назад

А тест на беременность вы не делали?

Очень часто резкая потребность в каких-либо продуктах возникает у беременных. Они наиболее остро чувствуют нехватку определённого вещества для себя и для плода. А в яйцах, кроме чистого легкоусвояемого белка ещё и фолиевая кислота, холин, селен, биотин,витамины группы В, А, Е, Д. Всё что нужно для строения нового организма.

А возможно просто на вас так повлиял весенний авитаминоз. Чаще прислушивайтесь к своему организму — он даёт вам правильные знаки.

Людви­го
[107K]

2 года назад

Яйца содержат сумасшедшее число протеина (белка). По сути, они и есть сплошной белок. И требование организма говорит о том, что вам не хватает катастрофически белка. И пока он не восполнил запасы его, не успокоился. К тому же яйца благотворно действуют на состояние волос, кожи и ногтей, снижают уровень вредного холестерина. Организм четко знает, что ему нужно, поэтому не страшно, когда он просит чего-то в огромных дозах.

Ваш иммунитет требует подкрепить его качественными белками и готовым витамином А из яичного желтка

Знаете ответ?

Источник

Наш организм — штука тонкая и своенравная. Если чего-то не хватает, то он начинает активно об этом сигнализировать. Так чем же успокоить взбунтовавшийся аппетит, чтобы, наконец, перестать хлопать дверцей холодильника? Мы составили список самых популярных продуктов.

Читайте также:  Какого цвета витамины пренатал форте

Хочется шоколада

Если очень хочется именно этой сладости, то вашему организму не хватает серы, фосфора, углерода и триптофана.

Кстати, триптофан очень сильно влияет на эмоциональное и психическое состояние человека. Подробнее здесь

Чтобы не портить фигуру большим количеством съеденного шоколада, включите в рацион такие продукты:

  • свежие фрукты;
  • клюкву;
  • брокколи;
  • куриную грудку;
  • яйца;
  • бобовые;
  • творог;
  • сыр;
  • шпинат;
  • зелень.

У многих спортсменов давно выработан принцип: “хочешь сладкого — ешь мясо”.

Хочется хлеба

Желание съесть кусочек хлеба сигнализирует о том, что организму не хватает азота. Чаще всего это возникает из-за несбалансированного питания и, как следствие, недостатка витаминов и минеральных веществ. Восполнить пробел в питании можно такими продуктами:

  • творог;
  • яйца;
  • мясо птицы.

И уже 2:0 в пользу белковых продуктов, которые, кстати, являются главными компонентами при строительстве красивого тела.

Хочется сыра

Если хочется сыра, то 30 грамм в день этого продукта позволить себе можно. Но в случае, когда желание становится постоянным спутником, то организм сигнализирует о том, что ему не хватает кальция и фосфора.

Чтобы не превысить норму жиров за поеданием сыра, включите в рацион брюссельскую капусту, брокколи, кунжут, творог и шпинат.

Хочется сливочного масла

Желание ощутить вкус сливочного масла говорит, что вашему организму не хватает жиров и витамина D. Чтобы помочь организму, включите в рацион такие продукты:

  • орехи;
  • семечки;
  • сельдь;
  • сметана;
  • печень;
  • яйца.

Даже если вы придерживаетесь строгой диеты, не вычеркивайте сливочное масло из своего рациона. Норма, разрешенная диетологами, — 10 граммов в день.

Хочется семечек

Если вам вдруг жутко захотелось семечек, то это говорит о том, что организму не хватает следующего:

  • витамина Е — восполнить недостаток можно орехами;
  • хрома — включите в рацион морепродукты, печень и свежие фрукты;
  • углерода — употребляйте больше куриного мяса и молочных продуктов.

Хочется бананов

Если хочется бананов, то вашему организму не хватает калия. Чтобы восполнить это недостаток, включите в свой рацион такие продукты:

  • изюм;
  • грецкие орехи;
  • гречку;
  • капусту брюссельскую и кольраби.

Хочется жареного

Если на языке ощущается вкус жареной картошки, то ваш организм напоминает о том, что ему не хватает хрома. Восполнить недостаток можно за счет включения в рацион морепродуктов, свежих фруктов, печени.

И на десерт я оставила чисто женские хотелки — жор в период ПМС

Если перед критическими днями вы готовы съесть все, что попадается на глаза, то вашему организму мало цинка и кремния. Включите в рацион такие продукты:

  • красное мясо;
  • морепродукты;
  • зеленые овощи;
  • орехи;
  • семечки;
  • рис;
  • картофель;
  • сахар.

Последние три продукта рекомендую включать с осторожностью. Так, вместо белого риса лучше есть бурый, картофель употребляйте в отварном виде, а сахар замените на мед или сахарозаменитель.

А о том,что делать, если в вас вселился ПМС, читайте здесь.

Читайте также:  Какие витамины нужно пить девушкам

Как итог, хочу сказать, что к желаниям организма нужно прислушиваться. Стрессы, голодные диеты и детоксы негативно сказываются на здоровье. Соблюдайте баланс.

Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки. Так мы будем знать, что информация вам интересна))

Источник

Из журнала пользователя
Елена

27 октября 2014, 16:16

Ничего не могу с собой поделать, уже неделю с ума схожу по ЯЙЦАМ!

И именно по ОМЛЕТАМ!!! Еле сдерживаю себя, чтоб не есть каждый день…., а хотя бы через день Наверное и это слишком много? Посоветуйте, подскажите… сколько их можно есть, если ужасно хочется? С печенкой у меня вроде всё в порядке… как быть?


Подпишись на канал baby.ru в

Следить за комментариями

Комментарии пользователей

 26

Меня так тянуло с Натой на твоем сроке) ела вдоволь) все хорошо)

Яйца можно и нужно кушать, особенно растущему и молодому организму, и тем более беременным.

А вот в пожилом возрасте, как раз и надо остерегаться употреблять большого количества яиц (не более 4-6 шт в неделю и без желтка)

kopeikaТак значит надо пользоваться положением))!!! Потом в старости только и останется… вспоминать… эхх…

А меня тоже тянуло на яйца! С ума сходила от яичницы! Но потом я перешла на перепелинные! Вот они очень полезные! 

ТаяО!… может и мне перейти… отличная идея!!)))

Меня в субботу переклинило: хочу отварные яйца. Сварила 2 штуки, съела, счастью не было предела. И с чего вдруг — сама не поняла

АлександраА меня вот так клинит каждый день!))) Но я стараюсь сдерживаться….

Наверное это пузожители наши страсть питают к яйцам ))))

Я вот кстати наоборот: примерно до 13-14 недели даже «глазунья» меня не соблазняла, а уж про омлет вообще молчу. Просто не хотелось, когда мужу готовила — немного противен даже запах был. А тут как-то однократно пробило
Сегодня подружке про свою неожиданную «страсть» написала, в результате в 11:30 переписка закончилась тем, что я ужасно хочу шаурмы, роллов и один маленький чизбергер ))))) Вот роллы (овощные) куда ни шло, а вот шаурма и чиз — это что-то )))))

Александра))))) Как мне всё это знакомо! У меня часто к вечеру (а то и к ночи) просыпается какое-то неконтролируемое желание съесть конкретно чего-то такого-эдакого, прям как наваждение какое-то… хоть одевайся, да в магазин беги!!))) (Я уже вторую беременность замечаю, что в обычные «не беременные» времена такого у меня не бывало! Это только в так)))

Я до Б всегда была больна маринованными огурцами/помидорами и как-то изначально ассоциации были на будущее «тянет на солёное — беременность». А теперь всё изменилось: не тянет меня ни на помидорчики, ни на огурчики маринованные.
Хотя примерно в 9 недель был ужасный случай: уплетала я перец маринованный покупной (почти каждый день). Кушая из очередной банки вместе с перцем чуть не съела острый осколок стекла (не от банки), каким-то образом он оказался в кусочке перца и он хрустнул у меня на зубах. Может ещё после этого случая я не ем солёности…

да можно их есть, это всё неправда, что в яйцах много холестерина, то есть его там много, но это полезный холестерин, не вредный.

ДинаАаааа!!! Я ВАС ОБОЖАЮ!!!

яйца, яйца — будет круто! )))

и меня тоже, но я на гв)))) все полезно в меру

Кушайте, вы ж не десятками едите

НатальяНуу… почти… в неделю десяточек точно выходит…..(((

Полезно есть минимум одно яйцо в день.Но я думаю речь идет о варенном

МарияА я по три ем… но через день((… моя б воля, ела б гораздо больше(((

кушайте если хочется )

Другие статьи на эту тему

Актуальные посты

Источник