Каких витаминов не хватает если хочется яиц

Куриные яйца – очень полезный и доступный продукт. В яйце содержатся необходимые человеку витамины, аминокислоты и микроэлементы, причем в отлично сбалансированном количестве.

Полезным считается как белок, так и желток, если употреблять их отдельно друг от друга. Человек может съедать 2-3 яйца в день в виде омлета или вареных яиц на завтрак для поддержания хорошего здоровья. Часто потребляемое ежедневно количество яиц даже больше, поскольку они содержатся в составе других продуктов питания.

Читать: Польза, вред и противопоказания хурмы

Но все хорошо в меру. Избыток яиц пойдет скорее во вред, чем на пользу. А что делать, когда организм прямо настойчиво требует яичницы? Специалисты объясняют такое желание возможным дефицитом определенных веществ, которые содержатся в куриных яйцах. Итак, рассмотрим, что же в них есть хорошего:

  • Белки и углеводы. По содержанию белка яйца превосходят мясо, поэтому некоторые спортсмены восполняют дефицит, съедая от 5 до 10 яиц в день, причем часто в сыром виде. Якобы так белок усваивается лучше. Это, скорее, крайность. Но людям, чья работа связана с тяжелым физическим трудом, также можно увеличить количество яиц в рационе. Полезные углеводы продукта быстро преобразуются в энергию.

  • Фолиевая кислота. Это водорастворимый витамин группы В, который человек получает главным образом из пищи. Фолиевая кислота отвечает за хорошую память, спокойствие нервной системы, замедляет старение, участвует в построении новых клеток, лечит анемию, снижает симптомы климакса, служит профилактикой тромбообразования, повышает иммунитет, нормализует работу сердца и сосудов. Особую роль она играет в развитии плода, поэтому часто страстное желание яиц возникает у беременных.
  • Заподозрить недостаток витамина В9 можно не только по тяге к яйцам. Кроме этого могут проявиться и другие симптомы: быстрая утомляемость, плохое самочувствие, проблемы с пищеварением и малокровие. Это очень тревожные сигналы, которые нельзя оставлять без внимания. Но с В9 важно не переусердствовать, так как его передозировка опасна развитием очень нехороших заболеваний, вплоть до рака.

Читать: Польза и вред бананов для здоровья

  • Цинк. Этот микроэлемент содержится в морепродуктах, мясе, тыквенных семечках и яичных желтках. Если появляется желание съесть только желток, а к белку человек равнодушен, то можно предположить дефицит цинка.
  • Лецитин. Именно это вещество необходимо человеку каждый день для хорошей работы мозга и печени. Получить его можно из соевых бобов, подсолнечных семечек, но также он в большом количестве присутствует в яичном желтке. При дефиците лецитина можно употреблять отдельно желток, но только в том случае, если на белок есть аллергия.

  • Холин. Это вещество нужно для регулирования уровня холестерина в крови и снижения риска возникновения онкологических новообразований груди у женщин.
  • Витамин D. Это вещество помогает усваивать кальций и укрепляет кости. Из яичного желтка его можно получить столько же, сколько и из рыбы.

Читать: Польза и вред риса для здоровья

При употреблении до 3 яиц в день этот продукт будет полезен, а вот превышение нормы опасно повышением холестерина, ухудшением кровообращения и закупоркой сосудов. К тому же яйца противопоказаны при сахарном диабете, так как могут привести к инсульту или инфаркту.

Источник

Сейчас мой организм ведёт себя более адекватно. Но не так давно был период потребления куриных яиц во всех видах кроме сырого в любое время суток. В день получалось где-то 6 яиц в течение как минимум недели. Я не засекала точно сколько это продолжалось. При этом мой слегка свихнувшийся организм знать ничего не желал об овощах (особенно в супе) и кашах. Фрукты тоже восторгов не вызывали.

Я конечно люблю иногда слопать пару яиц на завтрак. Но обычно получалось от 2-ух до 6-и яиц максимум в неделю с перерывами. А не 4-6 в день без перерыва.

Считается, что если организм чего-то требует, значит ему чего-то не хватает. Раньше со мной такого не случалось — какой-то нонсенс!

Вот я и решила спросить — кто-нибудь знает, что это было?

бонус за лучший ответ (выдан): 5 кредитов

Мила Жужу
[276K]

4 года назад

Действительно, организм человека очень сложен и умён.

Сам знает, когда и что попросить-потребовать.

Если хочется много яиц, то это говорит о необходимо быстро пополнить его белковым продуктом с очень высокой питательной и биологической ценностью.

Яйца уникальный натуральный продукт.

Состав у них очень хороший и полезный:

белок 12,7%

жиры 11,5%

углеводы 0,6%

есть даже минеральные соли 1% и что прекрасно- витамины Д, Е, каротин, холин и очень много понемногу других важных веществ.

Энергетическая ценность одного яйца примерно 80 ккал.

По питательности одно яйцо — это 40 граммам мяса или 1 стакан молока.

Если нет аллергии, то яйца есть полезно.

это быстрый и хорошо усваеваемый белок.

Кстати, яйца на 98% усваиваются организмом.

модератор выбрал этот ответ лучшим

зелпт­и
[33.7K]

4 года назад

Возможно в тот период времени у вас были физические нагрузки и организм наращивал новые мышечные ткани. Для этого нужны протеины или по русски белки.

Пищеварительная система человека расщепляет протеины на отдельные аминокислоты, которые и нужны организму для «строительства». Чем легче усваивается белок, тем быстрее будет протекать восстановление мышц.

Ваш организм, возможно, решил, что из куриного яйца ему легче всего добывать протеины и не напрасно, потому что яичный белок самый ценный в этом отношении и признан эталонным.

Для спортсменов готовят специальные смеси из протеинов, глюкозы, фруктозы, мальтодекстринов и т. д. Эти смеси идеально подходят для набора массы.

Может быть Вы еще растете? А может такая реакция на магнитные бури. Мой организм, когда магнитные бури каждый раз чего-то требует. В истерики кидается.

Елена 6321
[7.7K]

4 года назад

Конечно же в яйцах много легко усваиваемого белка и микроэлементов. Витамины есть все, кроме «С».

Употреблять много яиц, если у вас нет проблем с холестерином, конечно же можно. В особенности, если ограничиться одним белком, так как именно в желтках — вредный для нашего организма в избытке холестерин.

А вот физическая потребность кушать яйца в большом количестве, да еще просто варенные — говорит о нехватке в вашем организме фолиевой кислоты. Эта кислота участвует во многих жизненно — важных процессах, но к сожалению накапливаться в организме не может. да и еще расходуются быстро. Например, она участвует в процессе кроветворения в организме. Для поддержания ее необходимого количества в организме достаточно одного вареного яйца в день. Но не забывайте о холестерине! Поэтому восполнять дефицит фолиевой кислоты желательно и при помощи других продуктов: зелень, петрушка, сыр, творог, мясо и другие. А еще лучше (если уж на самом деле тяга яйцам завышенная) — купить в аптеке капсулы фолиевой кислотой. Их прописывают даже беременным, они абсолютно безвредны, недорогие и усваиваются почти на все сто!

секле­та
[170K]

4 года назад

Расскажу на примерах, может вам пригодится.

Одна приятельница не мога наесться яиц, когда была беременной. Потом, с кормлением ребенка, это прошло. Но при следующей беременности опять была дикая потребность в яйцах.

У меня есть брат по деду. Он намного старше, в начале 70-ых годов работал на подъемном кране, и перед Новым годом гнали строительство дома, чтобы тот успели принять. Надо было поднимать грузы больше нормы. Это привело к тому, что кран сломался, брат с кабиной начал падать. В полете он выдавил стекло, упал на свежезаваренный расством, и кабина упала после него, но не на него. В результате к приезду «Скорой» он был жив. Больницы города отказывались принимать смертника, согласился лишь один врач. Он на брате кандидатскую диссертацию защитил. Короче, у брата много что пострадало, в том числе серое вещество головного мозга. Чтобы его восполнить, брату прописали пить по 40 (!) яиц в сутки. И он через месяц смог встать.

Так что могу предположить, что вы можете быть беременны, но еще не знаете о том, или вам надо накормить серое вещество головного мозга. Больше я не встречалась со случаями неконтролируемой активности в потреблении яиц. Может, у вас потребность и другая, но кто знает, может мои рассказы вам и помогут.

Куриное яйцо — это источник многих микро- и макроэлементов, а также витамин. куриное яйцо, а точнее желток, один из рекордсменов по содержанию витамина В4 или его еще называют холином. Помимо того, что он благотворно влияет на нервную систему, он снижает уровень вредного холестерина. Также в желтке много лецитина, который улучшает обмен холестерина и снижает развитие атеросклероза. Так что возможно есть проблемы с липидным обменом и содержанием вредного холестерина.

catmu­r
[10K]

4 года назад

А тест на беременность вы не делали?

Очень часто резкая потребность в каких-либо продуктах возникает у беременных. Они наиболее остро чувствуют нехватку определённого вещества для себя и для плода. А в яйцах, кроме чистого легкоусвояемого белка ещё и фолиевая кислота, холин, селен, биотин,витамины группы В, А, Е, Д. Всё что нужно для строения нового организма.

А возможно просто на вас так повлиял весенний авитаминоз. Чаще прислушивайтесь к своему организму — он даёт вам правильные знаки.

Людви­го
[107K]

2 года назад

Яйца содержат сумасшедшее число протеина (белка). По сути, они и есть сплошной белок. И требование организма говорит о том, что вам не хватает катастрофически белка. И пока он не восполнил запасы его, не успокоился. К тому же яйца благотворно действуют на состояние волос, кожи и ногтей, снижают уровень вредного холестерина. Организм четко знает, что ему нужно, поэтому не страшно, когда он просит чего-то в огромных дозах.

Ваш иммунитет требует подкрепить его качественными белками и готовым витамином А из яичного желтка

Знаете ответ?

Источник

Наш организм — штука тонкая и своенравная. Если чего-то не хватает, то он начинает активно об этом сигнализировать. Так чем же успокоить взбунтовавшийся аппетит, чтобы, наконец, перестать хлопать дверцей холодильника? Мы составили список самых популярных продуктов.

Хочется шоколада

Если очень хочется именно этой сладости, то вашему организму не хватает серы, фосфора, углерода и триптофана.

Кстати, триптофан очень сильно влияет на эмоциональное и психическое состояние человека. Подробнее здесь

Чтобы не портить фигуру большим количеством съеденного шоколада, включите в рацион такие продукты:

  • свежие фрукты;
  • клюкву;
  • брокколи;
  • куриную грудку;
  • яйца;
  • бобовые;
  • творог;
  • сыр;
  • шпинат;
  • зелень.

У многих спортсменов давно выработан принцип: “хочешь сладкого — ешь мясо”.

Хочется хлеба

Желание съесть кусочек хлеба сигнализирует о том, что организму не хватает азота. Чаще всего это возникает из-за несбалансированного питания и, как следствие, недостатка витаминов и минеральных веществ. Восполнить пробел в питании можно такими продуктами:

  • творог;
  • яйца;
  • мясо птицы.

И уже 2:0 в пользу белковых продуктов, которые, кстати, являются главными компонентами при строительстве красивого тела.

Хочется сыра

Если хочется сыра, то 30 грамм в день этого продукта позволить себе можно. Но в случае, когда желание становится постоянным спутником, то организм сигнализирует о том, что ему не хватает кальция и фосфора.

Чтобы не превысить норму жиров за поеданием сыра, включите в рацион брюссельскую капусту, брокколи, кунжут, творог и шпинат.

Хочется сливочного масла

Желание ощутить вкус сливочного масла говорит, что вашему организму не хватает жиров и витамина D. Чтобы помочь организму, включите в рацион такие продукты:

  • орехи;
  • семечки;
  • сельдь;
  • сметана;
  • печень;
  • яйца.

Даже если вы придерживаетесь строгой диеты, не вычеркивайте сливочное масло из своего рациона. Норма, разрешенная диетологами, — 10 граммов в день.

Хочется семечек

Если вам вдруг жутко захотелось семечек, то это говорит о том, что организму не хватает следующего:

  • витамина Е — восполнить недостаток можно орехами;
  • хрома — включите в рацион морепродукты, печень и свежие фрукты;
  • углерода — употребляйте больше куриного мяса и молочных продуктов.

Хочется бананов

Если хочется бананов, то вашему организму не хватает калия. Чтобы восполнить это недостаток, включите в свой рацион такие продукты:

  • изюм;
  • грецкие орехи;
  • гречку;
  • капусту брюссельскую и кольраби.

Хочется жареного

Если на языке ощущается вкус жареной картошки, то ваш организм напоминает о том, что ему не хватает хрома. Восполнить недостаток можно за счет включения в рацион морепродуктов, свежих фруктов, печени.

И на десерт я оставила чисто женские хотелки — жор в период ПМС

Если перед критическими днями вы готовы съесть все, что попадается на глаза, то вашему организму мало цинка и кремния. Включите в рацион такие продукты:

  • красное мясо;
  • морепродукты;
  • зеленые овощи;
  • орехи;
  • семечки;
  • рис;
  • картофель;
  • сахар.

Последние три продукта рекомендую включать с осторожностью. Так, вместо белого риса лучше есть бурый, картофель употребляйте в отварном виде, а сахар замените на мед или сахарозаменитель.

А о том,что делать, если в вас вселился ПМС, читайте здесь.

Как итог, хочу сказать, что к желаниям организма нужно прислушиваться. Стрессы, голодные диеты и детоксы негативно сказываются на здоровье. Соблюдайте баланс.

Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки. Так мы будем знать, что информация вам интересна))

Источник

Из журнала пользователя
Елена

27 октября 2014, 16:16

Ничего не могу с собой поделать, уже неделю с ума схожу по ЯЙЦАМ!

И именно по ОМЛЕТАМ!!! Еле сдерживаю себя, чтоб не есть каждый день…., а хотя бы через день Наверное и это слишком много? Посоветуйте, подскажите… сколько их можно есть, если ужасно хочется? С печенкой у меня вроде всё в порядке… как быть?


Подпишись на канал baby.ru в

Следить за комментариями

Комментарии пользователей

 26

Меня так тянуло с Натой на твоем сроке) ела вдоволь) все хорошо)

Яйца можно и нужно кушать, особенно растущему и молодому организму, и тем более беременным.

А вот в пожилом возрасте, как раз и надо остерегаться употреблять большого количества яиц (не более 4-6 шт в неделю и без желтка)

kopeikaТак значит надо пользоваться положением))!!! Потом в старости только и останется… вспоминать… эхх…

А меня тоже тянуло на яйца! С ума сходила от яичницы! Но потом я перешла на перепелинные! Вот они очень полезные! 

ТаяО!… может и мне перейти… отличная идея!!)))

Меня в субботу переклинило: хочу отварные яйца. Сварила 2 штуки, съела, счастью не было предела. И с чего вдруг — сама не поняла

АлександраА меня вот так клинит каждый день!))) Но я стараюсь сдерживаться….

Наверное это пузожители наши страсть питают к яйцам ))))

АлександраОчень хотелось бы!!! Но почему-то только на другие белки (мясо, птица и т.д) меня совсем не тянет…

Я вот кстати наоборот: примерно до 13-14 недели даже «глазунья» меня не соблазняла, а уж про омлет вообще молчу. Просто не хотелось, когда мужу готовила — немного противен даже запах был. А тут как-то однократно пробило
Сегодня подружке про свою неожиданную «страсть» написала, в результате в 11:30 переписка закончилась тем, что я ужасно хочу шаурмы, роллов и один маленький чизбергер ))))) Вот роллы (овощные) куда ни шло, а вот шаурма и чиз — это что-то )))))

Александра))))) Как мне всё это знакомо! У меня часто к вечеру (а то и к ночи) просыпается какое-то неконтролируемое желание съесть конкретно чего-то такого-эдакого, прям как наваждение какое-то… хоть одевайся, да в магазин беги!!))) (Я уже вторую беременность замечаю, что в обычные «не беременные» времена такого у меня не бывало! Это только в так)))

Я до Б всегда была больна маринованными огурцами/помидорами и как-то изначально ассоциации были на будущее «тянет на солёное — беременность». А теперь всё изменилось: не тянет меня ни на помидорчики, ни на огурчики маринованные.
Хотя примерно в 9 недель был ужасный случай: уплетала я перец маринованный покупной (почти каждый день). Кушая из очередной банки вместе с перцем чуть не съела острый осколок стекла (не от банки), каким-то образом он оказался в кусочке перца и он хрустнул у меня на зубах. Может ещё после этого случая я не ем солёности…

да можно их есть, это всё неправда, что в яйцах много холестерина, то есть его там много, но это полезный холестерин, не вредный.

ДинаАаааа!!! Я ВАС ОБОЖАЮ!!!

яйца, яйца — будет круто! )))

и меня тоже, но я на гв)))) все полезно в меру

Кушайте, вы ж не десятками едите

НатальяНуу… почти… в неделю десяточек точно выходит…..(((

Полезно есть минимум одно яйцо в день.Но я думаю речь идет о варенном

МарияА я по три ем… но через день((… моя б воля, ела б гораздо больше(((

кушайте если хочется )

Другие статьи на эту тему

Актуальные посты

Источник