Какие витамины в полыни горькой

Горькая полынь — растение, многократно упоминающееся в Библии и изображающее воздаяние грешников, страдания, отпадение от Творца. В русских народных песнях, былинах, поговорках часто полынь горькая упоминалась как символ горечи и тоски…

Святые отцы также использовали полынь в сравнениях: 

«Как тем, у кого испорчено пищеварение, полезна горькая полынь, так злонравным полезно терпеть горькие беды: ибо тем к здоровью, а этим к покаянию служат сии врачевства».

Преподобный Марк Подвижник

«Досады, унижения и все подобные случаи в душе послушника уподобляются полынной горечи, – а похвалы, честь и одобрения – меду. Но полынь очищает всякую внутреннюю нечистоту, а мед обыкновенно умножает желчь». 

Преподобный Иоанн Лествичник

«…жизнь, с памятию о Боге и следованием своей совести, сама в себе есть неистощимый источник радостей духовных, сравнительно с которыми земные радости – что полынь пред медом…»

Святитель Феофан Затворник

Полынь-трава весьма популярна и в наше время своими лечебными свойствами. В Сети Интернет опубликованы достаточно посещаемые статьи, где описываются свойства полыни горькой с неверными иллюстрациями: красуются вместо нужной полыни фото полыни обыкновенной (чернобыльника). Впрочем, ошибиться каждый может, поэтому сразу приведем картинки различных видов полыни:

Существует легенда, что в древнем Риме полынь горькую считали подарком богини Артемиды, в честь нее и назвали это многолетнее травянистое растение — Artemisia absintium. Считали, что полынь горькая дает воинам бесстрашие, силу, избавляет от усталости в дальних походах, снимает мышечные боли, предохраняет от отравлений.

Растет полынь горькая везде: и в селе, и в городе, ее можно увидеть вдоль дорог и трасс, на пустырях и в лесах. Этому способствует неприхотливость полыни горькой к составу почвы и погодным условиям.

Очень сильный ароматный, терпкий запах и очень горький вкус полыни горькой используется в ликероводочной индустрии для производства Абсента и Вермута. В некоторых странах полынь выращивают для этого специально. К слову, вермут — это и есть другое название полыни горькой. 

Род полыней очень многочисленный, они различаются и внешне и по химическому составу, поэтому их лечебные свойства различны. Наиболее распространенным видом является полынь горькая, ее можно встретить во многих странах и регионах.

Стебель  и листья у полыни горькой шелковистые, серовато-серебристые из-за обилия мельчайших волосков на верхней поверхности листьев. Это очень важный признак, чтобы найти полынь горькую. На кустящихся стеблях располагаются листья, которые становятся более мелкими и упрощаются ближе к соцветиям. 

Корзинки мелких цветов собраны в соцветие сложная метелка, издалека напоминающее ветку мимозы со старых открыток, которая вовсе и не мимоза, а серебристая акация (кстати, саму тропическую мимозу хостилис признали наркотиком).

В июле-августе можно наблюдать богатые серебряные с золотистыми вкраплениями соцветия цветущей полыни горькой и вдыхать их специфический «полынный» запах. 

Лечебные свойства полыни горькой

Химический состав полыни горькой намного шире, чем у других видов полыни. 

В листьях и траве содержится эфирное масло, горькие гликозиды абсинтин и анабсинтин, фитонциды, дубильные вещества, смолы, витамины С и В6, каротин (провитамин А), янтарная, уксусная, яблочная кислоты, белок, крахмал.

В народной медицине у полыни горькой применяют все части растения: и наземные, и подземные.

Это испытанное веками домашнее средство:

• возбуждает аппетит,
• улучшает пищеварение,стимулируя секрецию пищеварительных желез,
• усиливает выделение панкреатического сока и желчи (мезим не нужен),

• оказывает обезболивающее действие,

• кровоостанавливающее,

• антисептическое средство наружно.

Применяется внутрь при:

• нарушении пищеварения,
• диарее,
• гастрите с пониженной кислотностью,
• болях в желудке,
• коликах желудочных,
• метеоризме,
• при заболеваниях печени и желчного пузыря как желчегонное и мочегонное средство,
• при плохой работе поджелудочной железы,
• при комплексном лечении пищевой аллергии,
• анемии,
• депрессии,
• бессоннице,
• плохом запахе изо рта,
• при геморрое,
• лихорадке,
• туберкулезе,
• суставном ревматизме,
• подагре,
• эпилепсии,
• при недостаточных и нерегулярных менструациях,
• для быстрого лечения конъюнктивита,
• наружно при ушибе, вывихе, артрите, артрозе, остеохондрозе, позвоночной грыже.

Кроме того, применяли полынь горькую как средство от блох у животных и вшей у людей, а также как противоглистное средство. Это далеко не полный перечень применения полыни горькой в народной медицине.

Для приготовления настоя надо 10 граммов измельченной травы /1 столовая ложка без верха/ залить стаканом кипятка в термосе. Через 30 минут можно все процедить. Принимают горький настой, отмеривая 1 столовую ложку, за 30 минут до приема еды. Хранят полынный настой в прохладном месте.

Растение ядовито, химические вещества полыни способны накапливаться в организме при длительном применении.

Длительное применение, в том числе и больших доз, может привести к отравлению. Поэтому рекомендуется курс не более 1 месяца, между курсами перерыв на 1-2 месяца.

Следует заметить, что вино с полынью горькой (абсент) при постоянном употреблении также может вызвать отравление, которое проявляется тяжелыми нервными заболеваниями, возможно развитие так называемой полынной эпилепсии, спутанности сознания, галлюцинаций, обмороков, рвоты.

В медицинской практике препараты полыни горькой рекомендуются при гастритах с пониженной кислотностью, при энтероколите, в комплексном лечении пищевой аллергии, как средство, повышающее аппетит после тяжелых заболеваний, сопровождающихся истощением, в комплексном лечении заболеваний крови и селезенки.

Лекарственными формами в официальной медицине являются спиртовая настойка, водный настой, экстракт (в гомеопатии), эфирное масло. 

Настойка полыни горькой продается в аптеке. Принимать ее надо за 20 минут до еды по 15-20 капель.

Курс применения настойки — 14 дней. Далее сделать перерыв на 1-2 месяца.

Сроки и способы сбора полыни горькой

Собирают в перчатках прикорневые и стеблевые листья до или в начале цветения, в мае-июне. Цветоносные верхушки собирают во время цветения в июле-августе.

Сушат на открытом воздухе или же можно в хорошо вентилируемом помещении, раскладывая слои травы не больше 5 см. Не рекомендуется сушка полыни горькой под железной крышей.

Использование полыни горькой в народной медицине

В  российских деревнях еще в 50-60 годы ХХ века дымом полынным окуривали дома от клопов и земляных блох. С этой же целью запаривали полынные веники и мыли стены и полы жилища, веники полыни горькой заготавливали для дезинфекции русской бани, а также для лечения в бане суставов и позвоночника. У многих людей, особенно знакомых с деревенской жизнью, с детства «русский дух» ассоциируется именно с запахом полыни и русской бани.

Этот запах доступен сейчас каждому, кто может позволить себе купить бутылочку эфирного масла полыни. Эфирное масло полыни горькой получают из травы при помощи перегонки. Оно также обладает лечебными свойствами — антисептическим, бактерицидным, обезболивающим, отхаркивающим, противоотечным действием. Запах полыни горькой применяют в ароматерапии при заболеваниях гриппом, простудой, при бронхите и кашле, при мигрени, морской болезни, тошноте, нервном и мышечном напряжении. 

При заболеваниях суставов и позвоночника на больное место на 30-40 минут накладывают масляный компресс, втирают смеси эфирного масла с внутренним свиным или барсучьим салом в соотношении 1:3.

Противопоказанием к применению полыни горькой являются:

• язва желудка, гиперацидный гастрит,
• индивидуальная непереносимость,
• беременность и кормление грудью
• сильные кровотечения,
• почечная недостаточность,
• тяжелые заболевания печени (растение ядовито).

В современной народной медицине полынь горькая широко применяется как глистогонное средство и средство очистки организма от простейших, грибов кандида.

Специалисты паразитологи считают это нецелесообразным и предупреждают о возможном мигрировании гельминтов в другие органы и ткани при приеме малых доз растительного яда, при увеличении же дозы возможно тяжелое отравление полынью. Мнимые специалисты, реализующие БАДы с высоким содержанием полыни горькой, объясняют состояние интоксикации организма полынью процессом «очищения» от паразитов, дескать через обострение все «выходит». В результате можно со здоровьем проститься, выкинуть немалые деньги, а от паразитов (если они и были) не избавиться. 

Будьте осторожны!

Провизор-травник Вера Владимировна Сорокина

Полынь горькая — многолетнее лекарственное растение, которое традиционно применяется в народной медицине. У лекарственного растения довольно объемный список полезных свойств, а также имеется ряд противопоказаний, так как полынь считается ядовитым растением.

У этого растения есть и другие названия: полынь настоящая, полынь белая, полынь полевая, глистник, швейцарский чай, вдовья трава, дикий перец, вермут, абсент.

Ботаническое описание

Это неприхотливое растение, имеющее специфический пряный запах и сильную горечь, произрастает повсеместно: на приусадебных участках, вокруг дорог и жилых массивов, по краям оврагов, на заброшенных полях и лугах, лесных полянах.

Полынь горькая отличается от обыкновенной мягким серебристым опушением на стеблях и листьях. В высоту растение может достигать от 50 до 200 см, это зависит от почвы, на которой закрепился многолетник.

yandex_ad_1
Желтые цветки полыни располагаются на коротких ответвлениях, образующих однобокие кисти. Все вместе они собраны в неширокие густые метелки. К концу лета из них образуются бурые плоды-семянки.

Химический состав полыни горькой

Трава, листья и корни полыни содержат в себе большое количество действующих активных веществ:

Дубильные вещества — осуществляют антимикробные, укрепляющие и восстанавливающие действия.

Смолистые вещества — укрепляют структуру клеток.

Слизи — выполняют противовоспалительное и заживляющее действие.

Кислоты (пальмитиновая, янтарная, яблочная, изовалериановая) — антиоксиданты, улучшающие пищеварение и способствующие выведению токсинов и тяжелых солей.

Горечи — стимулируют аппетит и перистальтику ЖКТ. Улучшают секреторные функции ЖКТ и поджелудочной железы, запускают детоксикационные механизмы печени и активируют фильтрационную работу почек. Оказывают тонизирующее, анаболическое и восстановительное лечебное действие (повышают иммунные и адаптивные силы). Нормализуют деятельность нервной системы, помогают восстановиться при отравлениях.

Флавоноид артеметин — мощный антиоксидант, уменьшающий влияние радиации. Имеет противовоспалительные свойства и используется в антигистаминных препаратах.

Фитонциды — выполняют восстановительное действие после физических нагрузок, подавляют и убивают бактерии, грибки. Также оказывают успокаивающее действие на нервную систему.

Лигнаны — фитоэстрогены, нормализующие гормональный фон.

Сапонины — улучшают адаптивные способности организма, имеют анаболический эффект.

Алкалоиды — спазмолитики, являются болеутоляющими и успокаивающими средствами. Обладают желчегонным и отхаркивающим действием, являются стимуляторами ЦНС (при использовании стоит обратить внимание на противопоказания).

Кумарины — снижают свертываемость крови.

Каротин — сильный антиоксидант.

Капиллин — активен в борьбе с грибковой и патогенной флорой.

Витамины (A, C, PP, группы B).

Макро и микроэлементы (кальций, натрий, магний, фосфор, калий, железо, цинк, медь, марганец, селен).

yandex_ad_2
Отдельно стоит рассмотреть активные вещества, имеющиеся в составе эфирного масла (абсинтола) настоящей полыни:

Туйон — ядовитое наркотическое вещество, воздействующее на ЦНС (вызывает головную боль, головокружение, галлюцинации, судороги, тошноту и рвоту). В правильных лечебных дозах стимулирует и улучшает пищеварение.

Гликозиды — умеренно выраженные токсические вещества, оказывающие тонизирующее действие на сердце, сосуды, мышцы.

Фелландрен — проявляет мочегонные и желчегонные свойства.

Гвайянолиды — активны в борьбе с опухолями.

Кадинен — оказывает стимулирующее, разогревающее и тонизирующее действие.

Пинен — выполняет функции противоядия при отравлениях, очищает кровь.

Кариофиллен, сепинен, бисаболен, хамазуленоген — оказывают иммуностимулирующее, противовоспалительное, спазмолитическое, антигистаминное, анальгезирующее влияние.

Компоненты эфирного масла обуславливают некоторые из противопоказаний к применению горького растения и препаратов на его основе.

include_poll1817

Полезные свойства

Полынь — один из самых распространенных видов растения среди натуропатов и фитотерапевтов. Горькая трава имеет широкий ареал произрастания, поэтому лечебные свойства растения знакомы травникам из многих стран. Сторонники народной медицины знают и о противопоказаниях, связанных с ядовитостью компонентов целебной полынь-травы. Использование целебного растения обусловлено:

Стимулирующим воздействием на работу ЖКТ и пищеварительных желез, благодаря чему повышается аппетит. Полынь помогает избавиться от неприятного запаха изо рта, изжоги, истощения в период восстановления после операций.

Усилением перистальтики и секреторной деятельности желудка и поджелудочной железы. Активные вещества растения отвечают за регуляцию гормонов и ферментов, препятствующих ожирению. Трава используется против дизентерии, метеоризма, сахарного диабета, интоксикации организма. Применяется в снижении веса за счет активизации обмена веществ.

Высокой эффективностью в лечении гастритов, холециститов, дискинезий желчных путей.

Желчегонным, ветрогонным и антиспазматическим действием горькой травы. Назначается при заболеваниях печени и почек (гепатит, мочекаменная болезнь), кроме стадий обострения.

Противовоспалительным, ранозаживляющим, противомикробным, дезинфицирующим действием. Помогает бороться с простудными заболеваниями, гнойными ранами, ожогами, обморожениями, фурункулами и экземами. Активна горькая трава в лечении диатезов, крапивницы, псориаза, грибковых поражений.

Кровоостанавливающим и антибактериальным действием.

Антигистаминным действием (неприятные симптомы аллергии в виде высыпаний, зуда, воспаления слизистых).

Антипаразитарным, противогрибковым действием: уничтожает гельминтов, ленточных червей, остриц. Используется при лямблиозе и кандидозе.

Угнетающее воздействие на гноеродные инфекции, гонококки, трихомонаду, хламидии, вирусы.

Восстановительными, анаболическими, тонизирующими свойствами после физических нагрузок (помогает при растяжениях, вывихах, отеках).

Усилением барьерных и фагоцитарных сил организма, нормализующим обменные процессы. Растение способствует укреплению лимфатической и соединительной ткани, костного мозга, оболочки сосудов. Эффективно очищает кровь и ткани, увеличивает защитные функции фагоцитов, которые отвечают за борьбу с инфекциями.

Тонизирующим и успокаивающим действием на ЦНС. Используется в качестве мягкого снотворного и успокоительного средства при легких формах бессоннице, депрессиях. Учитывая противопоказания с осторожностью используется при лечении нервозности и эпилепсии.

Стимулирующим влиянием на кроветворение, работу сердца, сосудов, образование антител, укрепление иммунных сил организма.

Противораковым воздействием (активное вещество «артемизинин» способно уничтожить более 90% раковых клеток за 16 часов).

Противопоказания и побочные эффекты

Полынь горькая — проявляет свойства умеренно ядовитого растения, поэтому при неправильном подходе к лечению оно способно нанести вред организму. Используя растение в терапевтических целях, необходимо учитывать противопоказания к ее применению:

бронхиальная астма;

внутренние кровотечения;

анемия, малокровие, тромбофлебит;

гастрит (эрозивный или гиперацидный);

гипертоническая дискинезия желчевыводящих путей;

язвенная болезнь и энтероколит;

обострения панкреатита и холецистита;

повышенная кислотность;

эпилепсия, тяжелые нервные расстройства и психические заболевания;

беременность и лактация;

детский возраст до 12 лет.

Правила приема

В составе горького растения содержатся слабо ядовитые и токсичные вещества, поэтому перед началом лечебного курса необходима консультация компетентного медицинского специалиста. Он обозначит терапевтический круг применения и список противопоказаний исходя из индивидуальной картины болезни. Полынь способна максимально эффективно проявлять свои целебные свойства только при соблюдении ряда правил:

Курс приема не должен превышать двух недель, а пауза между курсами должна составлять не менее 2-3 недель.

Необходимо четко следовать инструкции к препаратам, содержащим растение.

Соблюдение дозировки позволит избежать неприятных и тяжелых последствий для организма.

Не следует сочетать прием препаратов из полыни с молочной продукцией, яйцами, алкоголем и курением.

Передозировка и чрезмерно длительный прием может спровоцировать сильные головные боли, тошноту и рвоту, галлюцинации, судороги, конвульсии и потерю сознания.

Применение полыни

Полынь, имеющая внушительный список целебных свойств, издревле используются в народной медицине. Из листьев, верхушек с соцветиями и корней готовят различные лечебные препараты:

порошки из сухих частей горькой травы;

спиртовые настойки;

жидкие экстракты;

водные настои;

отвары;

масла;

мази.

Средства, в состав которых входит полынь, используются как внутренне, так и наружно. На основе травяных препаратов и эфирного масла делают компрессы и примочки, растирки и средства для полоскания полости рта.

В аптеках можно приобрести полезное растение в виде:

настойки на спирту;

эфирного масла;

сухой травы;

сборов (заболевания ЖКТ, печени и желчевыводящих путей, опорно-двигательного аппарата, системы кровообращения и противоглистные сборы).

Растение доступно в любом виде, но не следует заниматься самолечением. Учитывая немалый список противопоказаний и тяжесть побочных эффектов, необходим грамотный подход к применению растительного средства.

Полынь используют не только в лечебных целях. Сырье из растения используют за основу «полынной водки» — абсента и вермута. Сухую траву применяют в кулинарии, добавляя в качестве приправы к жирным мясным блюдам.

Востребовано растение в косметологии (уход за кожей лица и головы). А благодаря горечи и сильному аромату многолетник зарекомендовал себя, как эффективное средство в борьбе с садовыми и бытовыми вредителями.

Средства народной медицины

Нетрадиционная медицина активно использует многогранные лечебные свойства растения. Чаще всего из горькой травы полыни делают:

Спиртовую настойку. В 200 мл водки или медицинского спирта добавляют 25 г полыни. Настаивают раствор не менее трех недель в темном месте, после чего процеживают. Для лучшей концентрации веществ нужно регулярно перемешивать содержимое банки. Внутрь применяют разбавленную настойку (25 мл на стакан воды), наружно используется для растираний.

Водный настой. Залить стаканом кипяченой воды 10 г растительного сырья, прогреть на водяной бане около 20 минут. Остывший настой процедить, добавить воды до объема в 200 мл. Принимать по 1/4 стакана три раза в день за полчаса до приема пищи.

Отвар. Взять одну столовую ложку сухой травы и залить 0,5 л кипятка, прокипятить в течение 2-3 минут. Процедить и использовать внутрь пару раз в день. Отвар можно использовать наружно — для примочек или компрессов.

Травяной чай. Залить 5 г полынной травы 250 мл горячей воды, настоять и употреблять перед едой.

Масло. Свежие листья и соцветия измельчить, залить 0,5 л оливкового или другого рафинированного масла. Настаивать не менее двух недель в темном месте. Масло противопоказано для приема внутрь, поэтому его следует использовать только наружно.

Сухой порошок. Высушенные листья полыни растереть в мелкий порошок. Принимать внутрь по щепотке трижды в день, запивая водой.