Какие витамины в море
За прошедшие несколько дней глава Ростуризма успел сначала усомниться в необходимости отдыха на море, а затем любезно разрешить нам ехать, куда хотим. Мы подумали и решили, что все-таки хотим на море. И вовсе не оттого, что это «стереотип последних лет». Да и почему последних — если подумать, лет этому стереотипу прилично, вспомнить хотя бы про советские здравницы, санатории, пионерские лагеря на берегах Черного моря. Предлагаем не думать о стереотипах — здоровье важнее. Мы нашли целых пять причин оказаться на морском побережье, послушать шум волн, посмотреть на малиновый закат над морем и полюбоваться линией горизонта. Прямой линией: только небо и вода.
1. На курорте можно восполнить дефицит витамина D
Витамин D вырабатывается в коже под воздействием ультрафиолетовых лучей — неудивительно, что жителям Севера его категорически не хватает, особенно зимой. «Недостаток витамина D характерен для 95–98% жителей северных широт и центральной части России», — рассказывает Михаил Гаврилов, врач-психотерапевт, к.м.н., автор запатентованной методики коррекции пищевого поведения и снижения веса. В последнее время дефицит этого витамина отмечают и у жителей южных широт. Связано это с тем, что люди используют слишком сильный солнцезащитный крем и меньше бывают на свежем воздухе.
А нехватка эта сказывается буквально на всех сторонах жизнедеятельности. «Роль витамина D — шире, чем участие в фосфорно-калиевом обмене и профилактика остеопороза и рахита, — утверждает Екатерина Пушкова, врач-педиатр, аллерголог-иммунолог медицинского центра «Атлас». — Он участвует в иммунных реакциях, в дифференцировке клеток, снижает воспаления». Восполнять уровень вещества приходится с помощью витаминов с лечебными дозами (а они гораздо выше, чем дозы профилактические, как поясняет Михаил Гаврилов).
Для профилактики дефицита витамина D нужно проводить на солнце 20 минут в день с открытыми руками и лицом.
Не умываясь — чтобы на лице была жировая пленка. Получится это сделать прямо сейчас? Это можно узнать, выглянув в окно.
Теоретически вы можете запастись этим витамином, съездив на отдых на морской курорт: «Витамин D относится к категории жирорастворимых и будет храниться в жировом депо какое-то время, месяца три-четыре», — напоминает Михаил Гаврилов.
2. Морской песок полезен для стоп, морская вода — для кожи
Польза — прежде всего косметическая. Романтическая прогулка вдоль полосы прибоя может заменить поход к специалисту по педикюру. Дело в том, что мокрый песок — отличный эксфолиант, он помогает коже стоп (и не только стоп) избавиться от омертвевших клеток и обновиться, отчего огрубевшие конечности смягчаются и приобретают приличный вид.
Желательно, чтобы песок при этом был совсем мелкий — пляжи Сейшельских островов, Доминиканской Республики, острова Бали или Камбоджи подойдут идеально.
Кроме того, ходьба по песку еще и своеобразный массаж для стоп, который считают полезным последователи нетрадиционной медицины: они утверждают, что массаж ног помогает снять стресс, улучшить циркуляцию крови и укрепить иммунитет.
Что касается морской воды, то возможны варианты. Например, при экземе и атопическом дерматите ее стоит избегать. При псориазе — напротив, плескаться в ней почаще. А тем, кто страдает от угревой сыпи, врачи советуют принимать солнечные ванны (умеренно, конечно): витамин D известен еще и своими антибактериальными свойствами.
3. На курорте мы больше двигаемся и лучше питаемся
Спорщики наверняка найдут что ответить на это утверждение: да, упражнения с лопатой на даче — это тоже отличный фитнес. Но не сейчас же! Зимой многие дачники, даже обеспеченные, предпочитают не прорываться к участку сквозь сугробы, а спокойно дождаться, когда растает снег. Да и пропалывать нечего. В квартирах дачникам, конечно, не хватает возможности размяться. Иное дело — морские курорты.
За 10 минут плавания в море человек весом в 70 кг сжигает 70 калорий. За полчаса ходьбы по песку он же тратит 158 калорий, да еще и бережет суставы, для которых весьма полезны ходьба и бег по мягким поверхностям.
При этом он еще и укрепляет мышцы ног (при ходьбе), плеч, спины и рук (при плавании). А ведь он, возможно, еще и решит поиграть в пляжный волейбол, отправиться на горную прогулку или покататься на велосипеде!
Питание на курорте — отдельная история. Если вы отправились в одну из стран Средиземноморья или в Юго-Восточную Азию, наверняка вы будете есть больше рыбы и морепродуктов (и потреблять больше омега-3 жирных кислот, которых вам наверняка недостает) и овощей (витамины и клетчатка), чем дома. Дополнительная польза для сердца, сосудов и настроения. У человека, который только что хорошо отобедал, всегда хорошее настроение, не правда ли?
4. Морской воздух благотворно влияет на легкие
И это наши предки прекрасно знали — вспомнить хотя бы страдавшего туберкулезом Антона Павловича Чехова, которого мы самонадеянно к предкам причислим. «Морской воздух содержит практически все известные минеральные элементы, — говорит Екатерина Пушкова. — По составу он приближен к плазме крови человека: это очень физиологичный состав, и отрицательная ионизация помогает микроэлементам комфортно для слизистых проникать в ткани человека и насыщать их.
Ингаляция ионизированным воздухом в условиях морского курорта происходит без дискомфорта, это не воспринимается как лечебная процедура».
«Лечебный эффект — это увлажнение, снятие воспаления, — продолжает Екатерина Пушкова. — Дышать свежим воздухом моря полезно тем, кто страдает от туберкулеза и обструктивной болезни легких (хорошо бы их было поменьше, конечно), восстанавливается после пневмонии или бронхита. Но, конечно, полезно это не только при болезнях легких. Жители мегаполисов дышат загрязненным воздухом с большой концентрацией смол и выхлопных газов, он поддерживает воспаление слизистых верхних дыхательных путей, восприимчивость к инфекциям усиливается. Морской воздух подавляет воспаление, восстанавливает слизистую».
Хорошо если неподалеку от моря есть еще и хвойный лес: лесной воздух насыщен фитонцидами, обладающими антимикробным действием, — дополнительная польза.
Сосны Прибалтики, пицундская сосна Геленджика, ливанский кедр в странах Средиземноморья, эвкалипты, которые можно неожиданно обнаружить на Гран-Канарии, одном из Канарских островов, радужные эвкалипты острова Сулавеси в Индонезии — выбирайте фитонциды по вкусу.
5. Отдых на море спасает от стресса и депрессии
Тому, что на море нам как-то спокойнее и веселее, есть масса объяснений. Например, очевидное: в отпуске как-то не до курса доллара и международных конфликтов — телевизора нет, новости читать неохота, так что поводы для беспокойства отпадают сами собой.
Второе объяснение предлагает американский океанолог, популяризатор науки Уоллес Дж. Николс, автор книги «Blue Mind»: он утверждает, что морской пейзаж успокаивающе действует на психику сам по себе.
Понятнее всего звучит третье научное объяснение, связанное со знакомым нам витамином D. «Это вещество принимает участие в синтезе дофамина, который оказывает стимулирующее воздействие, — объясняет Михаил Гаврилов. — Низкий уровень дофамина связан со слабой мотивацией, нехваткой энергии, проблемами с контролем эмоций. Неслучайно сезонный сплин накрывает многих именно осенью и зимой, когда световой день укорачивается и получить достаточную дозу витамина D на солнце невозможно. Нехватка витамина D у взрослых людей может стать причиной сезонного аффективного расстройства, депрессии, ожирения и снижения иммунитета». Так что прочь сомнения — пора на море.
Источник
Примеры можно множить. У специалистов нет сомнений в том, что эти жирные кислоты, необходимые нам, как и витамины (мы их тоже не производим), обладают массой полезных эффектов. Одни из них доказаны и сомнения не вызывают, другие пока еще требуют дальнейшего изучения.
НОВЫЙ СВЕТ ПРОТИВ СТАРОГО
Лучше всего изучено действие омега-3 на сосуды и сердце. В масштабных исследованиях, в которых участвовали десятки тысяч человек, выяснилось, что они снижают содержание вредных жиров в крови, препятствуют образованию тромбов и развитию воспаления в сосудах, защищая тем самым от инфарктов, инсультов, внезапной смерти. Она чаще всего связана с тяжелыми нарушениями сердечного ритма. Поэтому больным, у которых сердце уже “выключалось” или оно уже поражено болезнью, рекомендуют принимать максимальные дозы омега-3 — по 800-1000 миллиграммов каждый день. Для всех остальных оптимальная доза — не менее 500 мг.
Эти данные опубликованы недавно в США. Но, что интересно, незадолго до этого со своими рекомендациями выступило Европейское агентство по пищевой безопасности, и взгляды специалистов Старого Света оказались более умеренными. По их мнению, полезная доза омега-3 кислот должна быть вдвое меньше — 250 мг в день. Где истина? Наверное, посередине, но, главное, это тот факт, что без омега-3 кислот мы “ни туды и ни сюды”, они нам обязательно нужны. Где их взять и что это такое? И вообще можно ли набрать дневную дозу, питаясь только продуктами, — без продающихся в аптеке препаратов и рыбьего жира?
РЫБА НЕ ДОЖДЕТСЯ
Европейские власти и американские специалисты сделали для отечественной рыбной промышленности гораздо больше, чем бездарнейшая рекламная кампания, проходящая до сих пор в России под лозунгом “Рыба ждет!”. Создатели рекламы вроде бы стараются нас приучить есть рыбу, но делают это как-то странно. Более того, они при этом ни одним словом не обмолвились о полезности рыбы. А между тем омега-3 кислоты могли бы стать тем мотором, который бы вытащил всю кампанию, ведь главный источник омега-3 — это рыба и морепродукты. И чем они жирнее, чем в более холодных водах обитают, тем этих жирных кислот в них больше. Например, одна порция семги или форели весом 100-125 граммов содержит 3-4 дневные дозы омега-3. Но это не значит, что ими богата только дорогая деликатесная рыбка. В такой же порции сельди этих кислот чуть больше, в кильке и мойве — чуть-чуть меньше, а в порции макрели, сардин и ставриды содержится от 4 до 5 дневных доз, в палтусе, кефали, сайде, форели, осетрине — примерно одна доза, в треске, зубатке, пикше, камбале и морском окуне — половина дозы или немного больше. Столько же в креветках, крабах и прочих морепродуктах.
Но как обеспечить нужную дозу ежедневно, не питаться же рыбой каждый день? Конечно, нет, достаточно двух рыбных дней в неделю, а в остальные дни нужно добавлять прочие продукты с омега-3. Иногда в очень маленьких количествах. Например, самый богатый омега-3 кислотами продукт — печень трески. В ее 100 граммах содержится от 10 до 25 граммов этих веществ, а в масле, оно всегда есть в таких консервах, — более 30 граммов. Это значит, что для дневной дозы нужно 2,5-5 граммов печени или 1,5 грамма масла. То есть достаточно чуть-чуть добавить масла или печени в какое-то блюдо (салат, гарнир и т.д.), и дневная норма выполнена. Не верьте тем, кто будет ругать этот продукт, предлагая вместо него препараты на основе рыбьего жира. Почти наверняка они сделаны из печени трески — это главное сырье для таких средств.
ОМЕГА-3 С ГРЯДКИ
Кроме морских омега-3 кислот, содержащихся в рыбе и морепродуктах, похожие вещества есть в некоторых растениях, орехах, семенах и маслах, получаемых из них. Главным таким веществом является так называемая альфа-линоленовая кислота (АЛК). Ее много в рапсовом и соевом маслах. Специалисты рекомендуют включать их в питание, чередуя с подсолнечным маслом. Очень много АЛК в льняном и рыжиковом маслах. Но на них лучше не готовить, используйте их как пищевую добавку, принимая по чуть-чуть. Однако полностью растительная омега-3 заменить морские не может: лишь небольшая ее часть, по разным данным, от 1 до 10 процентов, превращается в нашем организме в такие же кислоты, которые содержатся в рыбе. Но АЛК полезна и сама по себе, она входит в состав клеточных оболочек, участвует во многих реакциях, и, в частности, она служит основой для синтеза так нужного нам лецитина.
Кстати, женщинам с омега-3 проще, у них они легче и лучше образуются из растительной АЛК. Благодаря этому во время беременности они могут обеспечивать омега-3 и себя, и будущего ребенка. И, похоже, есть люди, у которых превращение АЛК в морские омега-3 может происходить вообще лучше, чем у других. Как иначе можно объяснить существование народов, которые практически не получают морских омега-3 “витаминов”. Между прочим, к их числу относятся и многие россияне. Поскольку значительная часть нашей территории удалена от моря, у нас раньше питались только пресноводной рыбой, бедной этими кислотами, а вкус морской даже не знали — широко потреблять ее стали только в XX веке. Зато у нас всегда было много продуктов, богатых АЛК. Но это не повод отказываться от “рыбьего витамина” сегодня.
ДОКАЗАННЫЕ ЭФФЕКТЫ ОМЕГА-3 КИСЛОТ
 У женщин, потребляющих много омега-3, реже бывает послеродовая депрессия, а у их детей быстрее и лучше развиваются познавательные способности.
 У больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями, принимающих омега-3, реже бывают обострения, повторные инфаркты, аритмии, внезапная смерть. Омега-3 кислоты снижают содержание вредных жиров в крови.
 Омега-3 жирные кислоты позитивно влияют на психическое состояние, устраняют депрессию, а у серьезно больных людей даже гасят агрессивность.
 Препятствуют старению, препятствуют снижению познавательных и умственных способностей с возрастом.
 Уменьшают риск развития болезни Альцгеймера.
 Улучшают умственную функцию и уменьшают агрессию у пациентов со слабоумием.
 Препятствуют развитию так называемой макулярной дегенерации сетчатки — главной причины слепоты у престарелых.
 Препятствуют развитию ожирения печени, метаболического синдрома и сахарного диабета — эти состояния взаимосвязаны.
 Облегчают течение ревматоидного артрита, тяжелого заболевания, поражающего суставы и внутренние органы. Сокращают потребность и лечебную дозу гормональных препаратов и противовоспалительных лекарств.
 При псориазе и болезни Крона (тяжелое поражение толстого кишечника) продлевают ремиссию и уменьшают потребность в гормональных препаратах.
 Помогают в лечении бронхиальной астмы у детей.
НАША СПРАВКА
Больше всего растительной омега-3 в грецких орехах (в 30 граммах — 2,8 г АЛК), семенах льна (1,8 г), орехах пекан (0,3 г). Все это большие дозы, и значительная их часть в нашем организме превращается в морские омега-3 кислоты. В одной столовой ложке масла грецкого ореха — 1,4 г омега-3, в масле семян льна — 6,9 г, в рапсовом масле — 1,3, в соевом — 0,9. Небольшие количества АЛК, но все равно необходимые нам, есть в зелени, капустах и их ботанических родственниках по семейству крестоцветных — горчице, редису, репе, редьке.
Источник
Сколько добавок вы берете на отдых? Покажу вам летние витамины, которые взяла на Адриатическое море. В этом году я ближе познакомилась с Хорватией и регион Истрия покорил меня с первого взгляда =)
Какие самые популярные летние витамины, как вы думаете? Я просто уверена, что это каротиноиды!
Натуральный бета-каротин помогает коже подготовиться к загару, делает ее устойчивой к повреждению солнцем и продлевает ровный красивый загар. Также каротиноиды защищают глаза от вредных ультрафиолетовых лучей.
Лютеин каротиноид комплекс
В этом году я снова взяла с собой лютеин-каротиноид от Солгар, много лет назад и тоже летом, моя любовь с iHerb началась с этой баночки =)
За это время формула не изменилась и пользуется популярностью. В 1 капсуле 50% дневной нормы натурального бета-каротина, лютеин и микс каротиноидов для поддержки зрения и защиты глаз от солнца.
Можно принимать 1 или 2 капсулы в день, во время еды. Я пью добавку по 1 капсуле, тогда баночки хватает на месяц приема.
Где купить: Solgar, Lutein Carotenoid Complex
Витамин Д
Следующая добавка — жидкий витамин Д, в 1 капле 1000 ед. Я не показывала посылку с этим витамином, хотя заказала несколько флаконов для себя, дочери, родителей и друзей. Теперь мы все пьем витамин Д даже в летнее время =)
А дело в том, что я сдала анализ на витамин Д в начале июня и обнаружила низкий уровень этого жизненно важного витамина. Практически у всех жителей Москвы есть дефицит, поэтому советую сдать анализ или пить в дозировке 1000 ед., это важно.
Где купить: Carlson Labs, Super Daily D3
Ресвератрол
В этой баночке мощный антиоксидант ресвератрол. Также в каждой капсуле содержится экстракт косточек винограда, экстракт виноградной кожицы и экстракт коры приморской сосны, богатой флавоноидами и полифенолами.
Все антиоксиданты защищают кожу и уменьшают повреждения кожи от ультрафиолета, поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы.
Согласно исследованиям, ресвератрол уменьшает образование реактивного кислорода и провоспалительных маркеров, способен замедлять процесс естественного старения (под влиянием генетики) и защищает ее от внешних факторов старения. Одной баночки хватает на 2 месяца ежедневного приема.
Где купить: Country Life, Resveratrol Plus
Экстракт зеленого чая EGCG
Антиоксиданты работают эффективнее, если принимать сразу несколько видов, поэтому к ресвератролу и каротиноидам я добавила экстракт зеленого чая.
Зеленый чай содержит активное вещество, замедляющее старение — эпигаллокатехин галлат, способный защитить теломеры от повреждений. Также он уменьшает повреждения, вызванные ультрафиолетовым излучением, и замедляет разрушение коллагеновых волокон.
У Now прекрасный и бюджетный вариант экстракта, стандартизированного по основному веществу. Дозировка 1 капсула в день, баночки хватит на 3 месяца.
Где купить: Now Foods, EGCg, Green Tea Extract
Также читайте мои ″сезонные″ посты про зимние витамины и весенние витамины. Осенние тоже разберем )
Вот такие летние витамины на отдыхе: я восстанавливаю уровень витамина Д, защищаю кожу и зрение от губительного воздействия ультрафиолета =)
Используя код IFO971 при каждом заказе, вы помогаете мне поддерживать блог и делиться обзорами на купленные средства. Я благодарна за его использование!
Источник
Отдых на море лучше планировать заранее. Так вы сможете неспеша продумать все до мелочей, а самое главное — подготовить свое лицо и тело к летнему сезону. Для того чтобы отпуск пошел на пользу здоровью и красоте, загар лег идеально, а состояние кожи улучшилось, стоит заранее добавить в свой рацион специальный комплекс витаминов, который легко можно найти в ассортименте американской марки Solgar.
Жаркая пора
Выбирая витамины в поездку, стоит учитывать потребности вашего организма, которые возрастут в жарком и сухом климате. В первую очередь, позаботьтесь о том, чтобы ваша кожа получала достаточное количество гиалуроновой кислоты и витамина C, отвечающих за синтез коллагена. Под воздействием солнечных лучей количество вырабатываемого коллагена в организме снижается, что может привести к сухости кожи и появлению морщинок. Производители Solgar позаботились о сохранении вашей молодости и красоты и разработали специальный комплекс для восстановления и поддержания естественного водного баланса кожи.
Комплекс «Гиалуроновая кислота 120 мг» содержит максимальную дозировку гиалуроновой кислоты – полисахарида, отвечающего за удержание влаги в клетках кожи и замедление процессов старения. Всего одна молекула гиалуроновой кислоты способна притянуть и удержать тысячу молекул воды, обеспечивая глубокое и длительное увлажнение даже глубоких слоев кожи. Достаточное количество гиалуроновой кислоты в организме препятствует разрушению клеток коллагена, предотвращает возникновение морщин и защищает ткани от разрушения.
В состав «Гиалуроновой кислоты 120 мг» от Solgar также входит витамин С — важный антиоксидант, необходимый для синтеза коллагена, помогающий защитить кожу от вредного воздействия свободных радикалов.
Комплексное действие всех веществ, присутствующих в «Гиалуроновой кислоте 120 мг»: гиалуроновой кислоты, коллагена второго типа, витамина С, кальция и хондроитина обеспечивает упругость кожи, защищает ее от старения и воздействия свободных радикалов, ускоряет регенерацию клеток и сохраняет молодость тканей.
Красота до кончиков ногтей
Морская вода положительно влияет на состояние ногтей, но неизвестно, как отреагируют ваши волосы и кожа на резкое изменение климата и температуры. Для того чтобы обезопасить себя от возможных сюрпризов в виде выпадения волос или шелушения кожи, за 2-3 недели до отпуска начните принимать специальный витаминно-минеральный комплекс «Кожа, волосы, ногти» бренда Solgar. Основное действующее вещество продукта – метилсульфонилметан (МСМ) природный источник серы или, как его часто называют, «минерал красоты». Он отвечает за синтез коллагена и кератина в организме, необходимых для красоты кожи и волос. МСМ усиливает полезные свойства витамина С – природного антиоксиданта, защищающего кожу от преждевременного старения и действия свободных радикалов, также входящего в состав комплекса «Кожа, волосы, ногти».
Уникальный продукт Solgar «Кожа, волосы, ногти» признан лучшим средством для поддержания молодости и естественной красоты по версии журнала Best of Beauty Awards. Регулярное применение всего 2-х таблеток витаминного комплекса в день способно надолго сохранить густоту волос, упругость кожи и здоровье ногтей.
Принимайте на здоровье!
Все необходимые вещества для поддержания вашей красоты можно найти в специально разработанных витаминных комплексах бренда Solgar. На протяжении 68 лет компания Solgar занимается производством витаминов и биологических добавок премиум-класса.
Ассортимент Solgar, представленный в России, – это более 80-ти уникальных продуктов, заслуживших признание врачей и потребителей и завоевавших множество наград за высокое качество. Вся продукция Solgar не содержит консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, а биоразлагаемые упаковки Solgar не наносят вреда окружающей среде. Продукция Solgar является гипоаллергенной, не содержит генетически-модифицированных организмов (ГМО) и может употребляться даже вегетарианцами.
Источник