Какие витамины содержаться в прополисе

Из всех продуктов пчеловодства, пожалуй, мед и прополис имеют самую большую ценность. И если мед используется в большей степени как пищевой продукт (правда, очень полезный и обладающий массой лечебных свойств), то прополис выступает, несомненно, как один из самых мощных природных целебных средств.

Прополис – природный лекарь

Прополис

Лечебные свойства пчелиного клея во многом обязаны своему происхождению. Он вырабатывается на основе смолистых веществ, выделяемых почками и другими частями растений, и представляющими собой своеобразный «концентрированный иммунитет». Важным составляющим компонентом прополиса является цветочная пыльца – и все входящие в нее ценные вещества.

Перерабатывая эти две составляющие части и добавляя к ним свои ферменты, пчелы получают необыкновенный продукт – пчелиный прополис. Имея в составе более 280 соединений, природа некоторых из них до сих пор представляет загадку. Однако большинство лечебных свойств пчелиного продукта уже поставлено на служение человеку.

Одним из главных преимуществ прополиса является его антимикробная деятельность. Все виды прополиса обладают рядом воздействий, нашедших применение в лечебной практике:

  • Антибактериальное, противовирусное, противогрибковое;
  • Антиоксидантное;
  • Противоопухолевое, антимутагенное.

Некоторые виды прополиса обладают рядом качеств, свойственных только им:

  • Тополиный: противопаразитное, противорадиационное, против остеопороза, эстрогенное, антиаллергическое, омолаживающее;
  • Бакхарис (растения семейства астровых): противоязвенное, гепатопротекторное, противорадиационное, цито- и хемопревентивное, антидиабетическое, кардиозащитное.

Ценность пчелиного продукта определяется не только содержанием пыльцы и целебных смол. Состав витаминов в прополисе и микроэлементов представлен следующими названиями:

  • Витамин А (ретинол);
  • Витамин С (аскорбиновая кислота);
  • Витамин Е (токоферол);
  • Витамин Н (Биотин);
  • Витамин Р (биофлавоноиды);
  • Витамин В₁ (тиамин);
  • Витамин В₂ (рибофлавин);
  • Витамин В₆ (пиридоксин);
  • Цинк, селен, марганец;
  • Магний, калий, железо;
  • Кремний, фтор, титан.

Каждый из вышеперечисленных элементов имеет особенное значение для здоровья еще и тем, что в прополисе находится в пропорциях, наиболее подходящих для усвоения человеческим организмом. Пристальное внимание в современной медицине уделяется антиоксидантным свойствам пчелиного продукта, благодаря которым тормозятся окислительные процессы в организме.

Какие витамины содержит мед

Целебная сила меда определяется целым рядом факторов, основным из которых является вид медоноса. Помимо этого, на состав меда оказывают влияние:

  • Климатические условия;
  • Время от сбора продукта до выкачивания;
  • Сроки хранения меда.

Пчелиный продукт содержит до 300 ценных компонентов, большинство из которых жизненно важны для здоровья человека. Основная группа веществ представлена углеводами (до 80%):

    Мед

  • Инвертированные сахара (глюкоза и фруктоза);
  • Дисахариды и полисахариды (сахароза, декстрины, мальтоза и др. дисахариды).

Главная ценность меда состоит в содержащихся в нем в незначительных количествах, однако в большом многообразии, ряда ценных веществ, обладающим огромным влиянием на обменные процессы: ферментов, микроэлементов, витаминов, органических кислот, гормонов.

Все эти компоненты содержатся в меде в такой же пропорции, как и в человеческой крови, что обусловливает его высокую усвояемость и ценность в диетическом и лечебном питании.

Цветочная пыльца – главный источник ценных веществ меда, и от количества ее содержания напрямую зависит биологическая активность пчелиного продукта.

Витамины обладают благотворным влиянием на человеческий организм. Содержащиеся в меде витамины не разрушаются с течением времени (несколько лет), и это – одно из главных достоинств меда.

Витамины в прополисе и меде

Витамины – жизненно необходимые человеческому организму соединения, участвующие в обменных процессах наряду с ферментами, аминокислотами, микроэлементами. Особенность витаминов в том, что они не синтезируются внутри организма и должны в него поступать извне. И именно продукты пчеловодства (мед и прополис) могут служить ценным источником легко усвояемых витаминов, причем в целом комплексе.

Состав витаминов в меде ненамного отличается от содержания их в прополисе:

    Прополис с витамином С

  • Тиамин (В₁) – 0,01 мг/100 г;
  • Рибофлавин (В₂) – 0,03 мг/100 г;
  • Никотиновая кислота (В₃) – 0,2 мг/100 г;
  • Пантотеновая кислота (В₅) – 0,13 мг/100 г;
  • Пиридоксин (В₆) – 0,1 мг/100 г;
  • Фолацин (В₉) – 15 мкг/100 г);
  • Аскорбиновая кислота © – 2 мг/100 г;
  • Биотин (Н) – 0,04 мкг/100 г.

От того, какие витамины содержатся в меде и прополисе, во многом определяется их целебная сила:

  • Витамин С. Ускоряет обменные процессы, способствует сохранению хрящей и костей, усиливает защитные функции, повышает активность функционирования печени и почек;
  • Витамин А. Недостаток обусловливает нарушения в нормальном состоянии кожных покровов, способствует ухудшению зрения, снижает уровень защитных сил организма;
  • Витамин Е. Является активной стороной при обменных процессах, способствует образованию жизненно важных гормонов. Являясь антиоксидантом, препятствует повреждению межклеточных мембран;
  • Витамин Р. Биофлавоноиды способствуют созданию запасов витамина С в организме. Благодаря этому снижается проницаемость стенок капилляров и повышается иммунитет;
  • Витамин В₁. Является главным элементом в нормализации работы всех компонентов нервной системы и, в частности, мозга. Оказывает огромное влияние на стабилизацию процессов пищеварения и усиление работы иммунной системы;
  • Витамин В₂. Оказывает решающее влияние на образование части гормонов. Увеличивает восприимчивость многих важнейших органов. Дефицит может стать причиной отклонений в развитии будущего ребенка при беременности;
  • Витамин В₆. Активно участвует в обмене веществ и необходим в восстановительный период после болезни и принятия антибиотикотерапии. Недостаток его может привести к нарушению мозговой деятельности, изменению в составе крови, заболеваниям кожных покровов;
  • Витамин В₁₂. Является главным компонентом для нормализации процесса кроветворения в организме, активно участвует в обмене веществ. Недостаток приводит к анемии, нарушениям в функционировании нервной системы и ЖКТ.
Читайте также:  Какие витамины рекомендуют врачи женщинам после 45 лет

Каждый витамин является необходимым в том или ином процессе, происходящем в человеческом организме. И правильные пропорции, обеспечивающие эффективную усвояемость, могут представить ценные натуральные продукты пчеловодства – мед и прополис.

Витамин Е и прополис

Токоферол (витамин Е) получил в народе название «витамин молодости» благодаря своим главным свойствам:

    Витамин Е

  • Защищает клеточные мембраны от разрушения;
  • Способствует нормализации функционирования половой сферы;
  • Противодействует окислительным процессам в витамине А и каротине;
  • Препятствует появлению токсинов в мышечных и других тканях;
  • Участвует в синтезе белков и образовании новых клеток;
  • Способствует повышению качества питания клеток и эластичности стенок сосудов.

Являясь мощным природным антиоксидантом, витамин Е может использоваться при профилактике или лечении ряда тяжелых патологий:

  • Выраженный гиповитаминоз;
  • Нарушения в функционировании и развитии мышц;
  • Угроза выкидыша и лечение недоношенных детей;
  • Заболевания и спазмы сосудов;
  • Болезни опорно-двигательного аппарата;
  • Старческие заболевания.

В составе прополиса находятся микроскопические дозы витамина Е, однако ценность данного продукта заключается именно в сбалансированности всех составляющих и легкой его усвояемости. Препараты на основе прополиса способны делать чудеса, и это не сказки.

Особое значение свойства витамина Е в составе прополиса нашли в косметологии. Различные кремы и бальзамы с восстанавливающими, регенерирующими и заживляющими свойствами пользуются огромным спросом именно благодаря имеющимся в их составе прополисным добавкам: крем-воск «Здоров», крем заживляющий «Прополисный», крем-бальзам «Апифлогин» и др.

Важно!

Использование любых средств на основе прополиса или меда должно быть согласовано с врачом, особенно при наличии хронических соматических заболеваний и склонности к аллергическим реакциям.

Автор статьи — [Djuli]

Источник

Перед определением химического состава прополиса немного полезной информации: пчелиный клей (propolis) – это смолистое вещество желто-зеленого, коричневого или темно-коричневого цвета. При температуре ниже 15°С он становится твердым и хрупким, а при нагревании выше 30°С делается мягким и клейким. Он обладает характерным смолистым запахом и горьким вкусом. По своей структуре представляет плотную неоднородную массу.

Удельный вес выше 1 (обычно колеблется в пределах от 1,112 до 1,136), температура плавления 80-105°С. Этот значительный интервал температуры плавления объясняется неоднородностью химического состава прополиса.

Отдельные компоненты прополиса растворяются во многих растворителях, однако все они теряют это свойство при низкой температуре. В горячей воде он плохо растворяется, его растворимость в спирте при комнатной температуре составляет 60-70%. При температуре кипения он растворяется полностью, естественно, без механических примесей.

  • спирт с эфиром
  • хлороформ со спиртом
  • тоуол со спиртом

Согласно опубликованных исследований Ванохиной (Методы определения активной кислотности и показателя омыляемости, 1976), растворимость прополиса в разных растворителях следующая:

  • в эфире, при температуре 23°С около 66%, а при 34°С около 80%
  • в этиловом спирте, в зависимости от температуры от 50 до 75%
  • в воде – от 7 до 11%
  • в ацетоне – от 20 до 40%
Читайте также:  Витамин е профилактика какой курс

Растворимость пчелиного продукта зависит от длительности растворения. Используя различные растворители и дистилляцию водяным паром, ученые установили, что состав прополиса:

  • около 30% пчелиного воска
  • около 20% механических примесей
  • 40-60% смол и бальзамов
  • 5-10% эфирных масел
  • 5,15% дубильных веществ цветочную пыльцу и т.д.

Химический состав прополиса – большой обзор с описанием количественных показателей и исследованиями специалистов и ученых

Состав прополиса >>> 

Химический состав прополиса не раскрывают смолы, бальзамы и эфирные масла.

Химический состав прополиса

Химический состав прополиса

Основными компонентами являются флавоноиды, органические кислоты, терпены, альдегиды сложные и простые эфиры, спирты, минеральные вещества, аминокислоты. Из них в составе больше всего флавоноидов, они составляют более 25% от всего химического состава прополиса.

Флавоноиды – это производные вещества от флавона-а и флавона-б, в ядра которых некоторые водородные атомы замещены гидроксильной (ОН) группой или метокси (ОСН2) группами. Следовательно флавоноиды можно рассматривать как полифенолы и их мелиовые эфиры.

Основные исследование флавоноидов входящих в состав прополиса провел Поправко (1969,1975). Он применял современные методы разделения, анализа и физико-химические исследования и  установил, что многие компоненты содержаться в смолах почек березы и тополя. У пчелы не обладают способностью синтезировать флавоноиды, из чего он делает вывод, что основная часть пчелиного клея имеет растительное происхождение. Но если флавоноиды в растениях находятся в форме гликозидов, то в прополисе они находятся в свободном состоянии. Поправко объясняет это действием пчелиных энзимов: от растительных флавоноидов отделяются сахарные остатки и флавоноиды становятся свободными. Суммарное содержание флавоноидов находится в пределах от 5 – 8%, что делает прополис одним из самых богатых источников флавоноидов.

лечение прополисом

Как избавиться от геморроя

Более 1000 блогов людей избавившихся от геморроя. Как можно преодолеть болезнь и не вспоминать. Методы и применяемые средства, дискуссии специалистов и пациентов. На портале www.gemorroy.site

 

Состав прополиса входят: Органические кислоты, Спирты и фенолы, Альдегиды, Сложные эфиры, Коричная 3,4 – диоксикоричная кислота, Феруловая ,Бензойная, Ванилиновая, Сорбиновая, Меристиновая, Высшие жирные кислоты (С7-С18), Коричный, Бензоловый, Конифироловый, Конифероловый 3.5 диметксибензоловый, Ванилин, Изованилин, Бензальдегид, Конифероловый р-кумариновый, Ферулат бензолового спирта, Ферулат кониферолового спирта, Бензоат кониферолового спиртар-кумарат бензолового спирта, Ванилат р-кумарового спирта, Сложный эфир 3.4-диоксикоричной кислоты, Циклогексибензоат, Сложные эфиры 3.4- диоксикоричной кислоты с бензоловым, фенилэтиловым и коричными спритами, фенилвиниловый и анизилвиниловый сложные эфиры, терпены -альфа-ацетоксибетуленол, бисаболол, птеростильбен, фенолин триглецериды, нафталин и т.д.

Микроэлементы

Чанишев и Кудашев (1976) с помощью спектрального анализа установили, что в составе присутствуют: цинк, марганец, медь, никель, ванадий, барий, титан, олово,  кобальт, хром (от 0 до 11,600 мкг100 г).

Карданов (1976) к химическому составу прополиса добавил: кальций, фосфор, калий, серу, натрий, железо, магний, молибден, алюминий, кремний, ртуть, селен, цирконий, фтор и сурьму. В количественном отношении среди всех этих элементов преобладает цинк и марганец.

Витамины и аминокислоты

Количественный показатель витаминов в химическом составе прополиса изменчив. Установлено, что в составе есть: витамины группы В1, В2, В6, С, Е, А, никотиновая и пантогеновая кислоты. Количество витамина В1 – около 4,6 мкгг, А – от 6,1 до 8,1 МЕг, рибофлавина – от 20 до 28 мкгг, В6 – 5 мкгг.

Прополис содержит от 8 до 17 аминокислот : серин, гликолол, аспаргиновая и глутаминовая кислоты, аланин, триптофан, фенилаланин, лейцин, цистин, лизин, гистидин, аргенин, пролин, треонин, тирозин, метионин и валин. Общее количество азота достигает 0,64%.

Химический состав прополиса – витамины, аминокислоты, микроэлементы и др.

Состав прополиса >>> 

Вахонина (1976) отмечают, что прополис содержит и вещества секрета слюнных желез пчел. К таким веществам относятся некоторые ненасыщенные жирные кислоты и прежде всего 10-гидрокси-2-деценовая кислота, выделяемая верхнечелюстными железами и являющаяся основной составной частью маточного молочка. По Ванохиной, количество этой кислоты в клее достигает 7,2%.

Источник

Польза и вред прополиса интересны с точки зрения домашней медицины, о лечебной силе этого природного средства слагаются настоящие легенды. Чтобы оценить истинные свойства прополиса, нужно разобраться в его составе и особенностях.

Читайте также:  В каких продуктах встречается витамин в12

Что такое прополис

Пчелиный прополис представляет собой вязкое и клейкое вещество, состоящее из растительных соков, пыльцы и пчелиной слюны. По сути, оно является побочным продуктом жизнедеятельности пчел, в улье насекомые используют его в качестве изоляционного материала для щелей.

Также вещество защищает улей от посторонних предметов, например, от мелких грызунов, заползающих внутрь. После того как мышь или другое животное в улье погибает от пчелиного яда, пчелы покрывают тушку слоем прополиса, и та не разлагается, а мумифицируется, не нанося вреда микроклимату улья.

Состав прополиса

Несмотря на свое исходное утилитарное назначение, вещество обладает насыщенным составом. Им и обусловлены польза и вред прополиса для здоровья. В составе присутствуют:

  • флавоноиды и ароматические кислоты;
  • ароматические и эфирные масла;
  • воск;
  • цветочная пыльца;
  • витамины Е, С, Н и А;
  • витамины В1, В2 и В3, а также В6;
  • кислота РР;
  • аминокислоты — валин, лейцин, метионин, тиризин и другие;
  • калий и кремний, алюминий и медь;
  • железо и фосфор;
  • хром, титан и ванадий.

Чем полезен прополис

Вещество обладает множеством полезных свойств, но из них можно выделить несколько основных.

  • Прополис — прекрасный природный антибиотик. Важно подчеркнуть, что грибки, бактерии и вирусы не вырабатывают толерантности к его действию.
  • Прополис обладает мощными противовоспалительными свойствами, оказывает обезболивающее действие и способствует заживлению и восстановлению клеток и тканей.
  • Вещество нормализует обменные процессы на всех уровнях — при употреблении улучшается пищеварение и кровообращение, организм очищается от токсинов, отступают недуги дыхательной системы.

Благодаря высокому содержанию флавоноидов и антиоксидантов, полезное вещество оказывает благотворное действие при онкологических недугах. Свойства пчелиного прополиса применяются для профилактики рака.

Для женщин

Неоценима польза прополиса для организма женщины — вещество способствует излечению гинекологических воспалений, помогает наладить менструальный цикл, защищает от опухолей груди и матки. Прополис используют для быстрого и безопасного похудения, а еще он часто применяется в рецептах красоты.

Для мужчин

Польза прополиса для мужчин состоит в противовоспалительных свойствах — вещество применяют при простатите и геморрое, используют для профилактики недугов мочеполовой сферы. Поскольку полезный прополис укрепляет сосуды, при употреблении снижается риск развития сердечных недугов.

Для детей

Лечебные свойства прополиса для детей высоко ценятся при лечении простуды или кожных высыпаний. Но до 3 лет малышам предлагают исключительно средства на воде, спиртовая настойка принесет безусловный вред организму.

Правда, спиртовое средство разрешается использовать наружно — для растираний и смазываний кожи ребенка. Перед этим необходимо провести аллергический тест.

Внимание! Поскольку при определенных состояниях прополис может наносить большой вред детскому здоровью, перед первым применением обязательна консультация с педиатром.

Что лечит прополис

В домашней медицине средства на основе полезного пчелиного вещества используют для терапии:

  • простуды, бронхита, пневмонии, кашля и насморка;
  • гастрита, язвы, колита, метеоризма;
  • простатита, цистита и нефрита;
  • экземы и дерматологических сыпей;
  • гайморита и тонзиллита;
  • панкреатита;
  • глазных недугов.

Так или иначе, целебные свойства прополиса приносят пользу при любых недугах воспалительного характера.

Как принимать прополис для похудения

Пчелиное вещество используют не только для лечения недугов. При помощи полезного прополиса можно быстро похудеть, он обладает жиросжигающими свойствами.

Хороший эффект приносит употребление вещества по следующему рецепту:

  • чайную ложку прополиса смешивают с 2 чайными ложками меда;
  • добавляют чайную ложку мелко порубленной чаги;
  • заливают смесь литром холодной кипяченой воды;
  • настаивают на протяжении суток под крышкой.

Принимать средство в целях похудения нужно ежедневно по стакану каждый раз перед тем, как поесть. Полезное вещество не только поможет быстрее избавиться от жировых отложений, но и окажет общее укрепляющее действие на организм.

Рецепты народной медицины с прополисом

Польза и вред прополиса для организма проявляются при употреблении нескольких простых, но действенных средств. Чаще всего на основе пчелиного вещества готовят настои, но состав их может отличаться.

Читать далее: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/ot-chego-pomogaet-propolis-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-kak-prinimat.html

Если эта статья оказалась вам полезной, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал. Не забывайте делиться информацией с друзьями в социальных сетях.

Источник