Какие витамины принимать спортсменам
Для чего спортсменам нужны витамины?
Физические нагрузки человека расходуют много энергии и биологически активных веществ. Биологические активные вещества и витамины попадают в организм вместе с пищей. Но перед спортсменом стоят усиленные нагрузки, поэтому этих веществ не хватает, приходится прибегать к Биологически активным Добавкам или комплексу витамин, недостаток которых может плохо отразиться на организме человека. а именно:
- на росте мышечной массы ( сбой работы ферментов)
- падают показатели выносливости, скорости
Все существующие витамины в природе делятся на две группы:
Жирорастворимые – витамины А, Е, D, К. Эти витамины нужно хорошо отдозировать под каждого спортсмена с тренером или врачом, так как они имеют свойство накапливаться в тканях и вызывать передозировку.
Водорастворимые – витамины группы В и С. Они быстро вымываются из организма, не вызывают передозировки. водорастворимые витамины можно принимать на протяжении долгого времени.
В-витамины отвечают за интенсивность тренировок, если их будет недостаточно, то человек просто не сможет повышать нагрузку и улучшать свои показатели в любом виде спорта.
Активистам нужно на порядок больше питательных веществ и витаминов, поэтому к этому вопросу нужно подойти очень серьезно и выбрать в аптеке индивидуально для себя подходящий витаминно-минеральный комплекс.
Сейчас можно приобрести витамины и в магазинах спортивного питания, однако не все организации имеют сертификацию, поэтому настоятельно рекомендую приобретать такие вещи только в аптеке!
Перед тем как отправиться за чудо-витаминами, необходимо посетить иммунолога, диетолога и, конечно же, посоветоваться с личным тренером.
Факторы. влияющие на выбор препаратов:
- Вес спортсмена ( чем старше — тем больше требуется)
- рост спортсмена
- вид спорта
- пол (необходимы комплексы содержанием железа для женщин, а вот для мужчин данный элемент может плохо сказаться на здоровье сердца)
Для роста мышц подходят витамины В1, А. Они синтезируют белок, способствуют росту клеток.ах и рыбьем жире. В13 приводит к восстановлению ткани после силовых подходов.
Также для спортивных людей необходимы витаминные комплексы, в которых содержатся антиоксиданты — витамины С и Е
Витамин К полезен для укрепления костей, витамин Д помогает усваиваться фосфору и кальцию.
Какие же витаминные комплексы и БАД пользуются популярностью в Аптеке?
1. Витрум- комплекс витаминов и минеральных веществ. Производитель — США. Одна таблетка содержит:
2. Супрадин — поливитаминный препарат, содержит 12 витаминов и 8 минералов. Производитель — Франция
3. Компливит — бюджетный витаминно-минеральный комплекс со всеми необходимыми элементами. Производитель — Россия
4. БАД Алфавит Энергия. Витамины и микроэлементы распределены в трех таблетках, которые требуется принимать утром, днем и вечером. Производство — Россия.
5. БАД Компливит Супер Энергия с женьшенем и L-карнитином. Карнитин необходим спортсменам для восстановления жизненных сил после интенсивных мышечных нагрузок. В большом количестве здесь содержится витамин В12. производитель данного комплекса — Россия
6. Шипучий Витамин С 1000 мг — необходимый антиоксидант, без которого никак не обойтись любому как начинающему, так и спортсмену-любителю. таблетка растворяется в стакане воды, полученный раствор имеет приятный запах и вкус. можно использовать как напиток для тренировки, растворив в обычной питьевой воде пару-тройку шипучих таблеток. Производитель — Сербия
Будьте здоровы! Берегите себя и своих близких! Подписывайтесь на канал, если нравятся наши публикации и ждите новых полезных статей!
Источник
Возрастание объема и интенсивности физической нагрузки приводит к увеличению потребности в питательных веществах и витаминах. Выбирая витамины для спорта в аптеке, нужно понимать, что эффективность комплексов определяется их соответствием нуждам конкретного атлета. Каждый витамин выполняет определенную функцию и по-разному взаимодействует с «коллегами по цеху», поэтому ассортимент витаминных добавок очень широк.
Роль витаминов для спортсменов
Получение дополнительной дозы витаминов – обязательное условие организации эффективного тренировочного процесса. Интенсивные физические нагрузки требуют большого расхода биологически активных веществ, которые пополняются и вырабатываются в организме за счет пищи.
В условиях повышенного расхода энергии требуется гораздо больший объем микроэлементов, поэтому и профессионалам, и любителям следует приобретать витамины для спорта в аптеке.
При недостаточном поступлении питательных микроэлементов в организм ферменты не могут нормально выполнять свои задачи, что негативно сказывается на росте мышечной массы и восстановительных процессах. Таким образом, прогресс замедляется, препятствуя нормальному развитию мускулатуры и поддержке высоких показателей силы, выносливости, скорости и т.п.
Группы витаминов
Все витамины условно делятся на две группы:
- Жирорастворимые – витамины группы А, Е, D, К. Они постепенно накапливаются в тканях, поэтому их передозировка может нанести вред организму. Принимая витамины этой группы, важно не нарушать рекомендуемую дозировку.
- Водорастворимые – витамины группы В и С. Они скапливаются в печени и быстро вымываются из организма вместе с мочой, поэтому не оказывают токсичного воздействия даже при передозировке.
Витамины группы В определяют степень интенсивности силовых тренировок – при их недостатке атлет просто не сможет повышать нагрузку. Дефицит витаминов группы В также негативно сказывается на метаболизме липидов и белков, что в результате тормозит рост мышц.
Витамины групп Е и С компенсируют оксидативный процесс, вызванный интенсивными физическими занятиями.
Важные витамины для спорта в аптеке
Атлеты, которые активно занимаются силовыми видами спорта, нуждаются в повышенном поступлении определенных витаминов, которые приведены в списке ниже.
- Витамин А принимает участие в синтезе гликогена и образовании новых клеток. Он также необходим для активной выработки коллагена и нормальной регенерации тканей. Препараты для выносливости в спорте, продающиеся в аптеке, обычно содержат витамин А, который повышает способность организма в течение длительного времени переносить интенсивные нагрузки и одновременно способствует активизации роста мышц, добавляя им объема и плотности. Кроме того, нормальное количество витамина А в организме – залог ускорения восстановительного периода.
- В1, или тиамин, необходим для водного обмена. Благодаря ему нормально работает пищеварительный тракт, а гликемический индекс держится на нужном уровне. В1 положительно сказывается на умственной деятельности, повышает концентрацию. При его недостатке нарушается усвоение углеводов, что может привести к быстрой утомляемости и никому уровню энергии, а это пагубно отражается на тренировочном процессе.
- В2, или рибофлавин, принимает участие в обмене белков. В условиях тяжелых физических упражнений он расходуется очень активно, поэтому возникает необходимость в его дополнительном приеме.
- В3, или ниацин – активный участник большинства обменных процессов. Его нужно принимать осторожно, так как переизбыток ниацина тормозит жиросжигание.
- В6, или пиридоксин, принимает участие в развитии мускулатуры, кроветворении и выработке нейромедиаторов. Недостаточный уровень этого витамина может ослабить миокард и привести к колебаниям давления, накоплению токсинов и повышенной раздражительности.
- В7 принимает участие в энергетических процессах и переработке аминокислот. Если уровень этого витамина в организме снижается, рост мышц существенно замедляется.
- В12, или кобаламин, определяет эффективность белкового обмена и выработки аминокислот. Его участие также требуется для синтеза нервных волокон, ДНК и для кроветворения. Он необходим для регуляции углеводного обмена, активизации работы нервной системы. При нехватке В12 спортсмены жалуются на утомляемость, ухудшение мышечной реакции, колебания настроения.
- Витамин С нормализует усвоение железа и белка, улучшает анаболизм, участвует в выработке тестостерона и коллагена. Он положительно влияет на способность мышц к восстановлению, ускоряя время реабилитации после тяжелых нагрузок.
- Витамин D нормализует обмен фосфора и кальция, несет ответственность за рост костей и их прочностные характеристики. Его присутствие в организме необходимо для усвоения витамина А, а недостаток негативно сказывается на показателях силы и выносливости.
- Е принимает участие в обмене белка. Он необходим для нормального функционирования потовых желез и синтеза тестостерона. Прием витамина Е добавит энергии.
Лучшие спортивные витамины в аптеке
В современных аптеках продается множество витаминных комплексов различной направленности.
Лучшие зарубежные витамины для занятий спортом, представленные в аптеке, включают следующие препараты:
- Optimum Nutrition Opti-Men (50 порций – 1800 рублей). В составе присутствует активная фито-смесь, 25 витаминов и минералов, 8 экстрактов экзотических растений, 4 энзима и 8 аминокислот. Укрепляет иммунную систему и ускоряет метаболические процессы, повышая работоспособность и продуктивность. Прием препарата улучшает способность тканей к регенерации и ускоряет восстановительный период. Согласно отзывам спортсменов, это лучший выбор для тех, кто постоянно испытывает интенсивные физические нагрузки.
- Optimum Nutrition Opti-Women (30 порций – 800 рублей). Специализированный аптечный комплекс для женщин, обладающий общеукрепляющими свойствами при интенсивных физических нагрузках. «Женский» аналог «мужского Opti-Men улучшает функционирование мозга, ускоряет метаболизм за счет 17 спец-компонентов, 23 минералов и витаминов, фолиевой кислоты и других микроэлементов.
- Animal Pack — витаминно-минеральный комплекс с аминокислотами, разработанный специально для тех, кто активно занимается спортом. В нем содержится 22 витамина и минерала, 19 аминокислот, 9 оптимизаторов производительности, 7 элементов с антиоксидантным эффектом и 6 пищеварительных энзимов. Прием 1 пакетика с 11 таблетками после еды дает нужный тонус, повышает работоспособность, сокращает восстановительный период и позволяет дольше тренироваться. Поддерживает печень и укрепляет иммунитет.
- MuscleTech Platinum Multivitamin (30 порций – 1500 рублей). Премиум-комплекс, содержащий энзимы, аминокислоты и глицин, а также более 20 витаминов и минералов. Поддерживает тонус организма при тяжелых нагрузках, способствует увеличению мышечной массы и предохраняет ткани от катаболизма.
- Vita Jym (30 порций – 1500 рублей). Спортпитание для новичков, которые быстрее хотят добиться первых результатов. Укрепляет иммунитет, повышает тонус и добавляет энергичности. Ускоряет метаболизм и наращивание мышечной массы. В его составе – 25 микронутриентов, биоперин, поликинат хрома.
Отечественные витаминные комплексы стоят дешевле и продаются практически в любой городской аптеке. Самые популярные варианты вы найдете в нашем списке:
- Компливит Актив – универсальный препарат для подростков, который при повышении дозировки подойдет и спортсменам. В составе присутствует 12 витаминов и 10 минералов, в том числе липоевая кислота, токоферол и ретинол, полезные для атлетов.
- Аевит – еще один бюджетный комбинированный комплекс с ретинолом и токоферолом. Эти витамины для спорта в аптеке оказывают антиоксидантное действие, ускоряя восстановительный процесс.
- Мультитабс Актив – полезный для спортсменов поливитамин, состав которого обогащен экстрактом корня женьшеня. Это мощный стимулятор физической и интеллектуальной активности, который повышает защитный ресурс организма.
- Орто Таурин Эрго содержит активный компонент таурин, а также липоевую и янтарную кислоты. Он повышает выносливость и активизирует рост мышц. В результате регулярного приема нормализуется работа внутренних органов и нервной системы.
- Алфавит Эффект – хорошая отечественная добавка, разработанная специально для фитнеса. В ее составе – 13 витаминов и 9 минералов, гармонично сочетающиеся друг с другом. Прием разрешен с 14 лет.
Секреты выбора витаминного комплекса
Покупка универсального комплекса таблеток не избавит спортсмена от проблем. Грамотный подход к тренировочному процессу включает правильную организацию питания и снабжения организма всем необходимым для интенсивных физических нагрузок. Поэтому недостаточно просто купить любые витамины для спорта в аптеке – их следует выбирать с умом, полагаясь на пол, возраст, тип нагрузки и другие параметры.
Чтобы приобрести подходящий препарат, следует обратить внимание на следующие моменты:
- Разброс цен. Высокая или низкая цена – не показатель качества. Максимального эффекта можно достигнуть только при условии выбора согласно нуждам, а не финансовым возможностям. Спорт питание, продающееся в аптеке по заоблачной цене, может включать огромное количество компонентов, которые в итоге окажутся вам не нужны или в отдельных случаях могут даже стать причиной аллергии или сбоя в работе организма.
- Информация на этикетках. Перед покупкой уточните, какой процент от суточной нормы покрывает комплекс. Если цифра стремится к 100%, такой аптечный препарат рекомендуется только для тех, кто не имеет возможности организовать сбалансированное питание. Если вы употребляете в пищу достаточное количество белков, клетчатки, углеводов, жиров, и регулярно едите свежие фрукты и овощи, вам нужно подбирать комплексы, восполняющие не более 50% суточной потребности в витаминах.
- Оптимальное содержание железа. Почему этот микроэлемент так важен? Высокая доля этого элемента в витаминах для женщин принесет только пользу, тогда как мужчинам стоит отдать предпочтение вариантам с меньшим содержанием железа. Переизбыток его в организме может вызвать у спортсмена мужского пола тремор, проблемы с сердцем и сосудами. Таким образом, витамины для спорта мужчинам в аптеке должны содержать минимум железа.
- Сбалансированность и дозировка. Рекомендации и указания от производителя имеют важное значение, поэтому не стоит их игнорировать. Если спортивное питание в аптеках содержит рекомендацию, например, для силовых нагрузок, то легкоатлетам следует поискать другой препарат.
Правила приема и дозировки витаминов
Питание и прием витаминов — дело сугубо индивидуальное, так как организмы людей обладают своими особенностями, а объем и интенсивность физической нагрузки зависят от вида спорта, уровня подготовки и периода времени (обычные тренировки, подготовка к соревнованиям, набор массы или сброс лишнего веса, межсезонье и т.д.). Единственное, в чем можно быть уверенным — это в том, что у среднестатистического спортсмена метаболизм сильнее, чем у человека вне спорта, в 4 раза.
Согласно медицинским нормам, средний вес мужчины приравнивается к 70-75 кг, тогда как у спортсмена этот показатель колеблется вокруг отметки в 90 кг. Средний объем и интенсивность нагрузок вычислить невозможно, так как этот параметр зависит от множества факторов. Даже в одной квалификации нагрузки разные: например, тяжелоатлет во время тренировок испытывает более тяжелую нагрузку, чем лифтер.
Таким образом, дозировку нужно высчитывать индивидуально. Для достижения максимальной эффективности следует ориентироваться на особенности собственного режима и показатели организма.
Существует несколько правил, которые следует соблюдать всем спортсменам:
- Витаминные комплексы следует принимать постоянно вне зависимости от варьирования степени нагрузки. Каждые 3-4 месяца выбранный комплекс следует менять на другой, с повышенным содержанием минералов, а затем возвращаться к выбранному витаминному препарату.
- Рассчитывать дозировку следует индивидуально, опираясь на свой вес, интенсивность нагрузок, период времени и поставленные задачи, беря за основу рекомендованную дозу и умножая ее на 2, 3 или 4 в зависимости от названных ранее параметров.
- Жирорастворимые витамины рекомендуется принимать отдельно. В форме драже они усваиваются хуже, чем в капсулах.
- Дозу антиоксидантов (группы А, Е и С) следует дополнительно увеличить при наличии вредный воздействий (плохая экология, пассивное курение, облучение, пережаренная пища).
- Количество потребляемых минералов следует увеличить при сгоне веса перед соревнованиями или в процессе сушки, а также при возникновении диареи, рвоты или жара. Желательно регулярно делать анализ крови на содержание минералов и корректировать дозу согласно полученным результатам.
Большинство витаминных комплексов, которые предлагает спортивная фармакология в аптеке, предназначены для выносливости и стойкости, роста мышц и сокращения восстановительного периода после тренировок и соревнований. Если вы сомневаетесь и не знаете, какие витамины для спорта в аптеке выбрать, посоветуйтесь с тренером или аптекарем. Специалисты помогут подобрать подходящий вариант и вычислить оптимальную дозировку в соответствии с интенсивностью нагрузок. Круг возможных вариантов можно расширить, если заказывать препараты в интернет-аптеках, ассортимент которых гораздо шире, а прайс доступнее.
Источник
Спортивные витамины являются одним из самых популярных продуктов спортивного питания: по-статистике их использует примерно каждый второй спортсмен. Те, кто их принимает уверены, что без них невозможно нарастить мышечную массу и достигнуть максимальной результативности. Мнение ученых — это миф. Они считают, что спортсмены не нуждаются в дополнительном приеме специальных витаминов для спортсменов. Почему? Читайте в нашем материале.
Главные мысли:
И недостаток и избыток витаминов отрицательно влияют на спортивные показатели
Нас приучают к мысли, что без спортивных витаминов невозможно достигнуть результата. Международный Олимпийский комитет рекомендуем натуральную пищу как источник витаминов
С помощью таблетки витаминов для спортсменов намного легче передозировать некоторые микроэлементы
Главное объяснение того, почему спортсменам нет необходимости принимать спортивные витамины — они съедают больше пищи, а вместе с ней и витаминов с минералами
На основании имеющихся научных фактов невозможно однозначно утверждать, есть ли какая-либо польза для здоровья от приема синтетических витаминов
Согласно исследованиям, примерно 46% спортсменов регулярно используют различные витамины 1.
Самая распространенная мотивация — они улучшают эффективность и восстановление 2.
Многие спортсмены и тренера боятся того, что обычная диета не может обеспечить высокой потребности в макро и микро элементах и неизбежно приведет к ухудшению результативности.
Есть ли основания для подобных страхов?
Для того, чтобы это понять, нужно ответить на следующий логичный вопрос: если в рационе спортсмена недостаточно витаминов или, напротив, больше нормы, как это отразится на спортивных показателях?
Для чего нужны витамины и минералы в спорте?
Витамины — это органические вещества, которые нужны организму в очень малых количествах (от нескольких микрограммов до миллиграммов) для поддержания здоровья, роста и восстановления.
Классифицируются витамины по той среде, в которой они растворяются: жирорастворимые (А, Д, Е, К) и водорастворимые (витамины группы В, С).
Витамины в больших количествах содержатся в растительной пище; в растениях они же и создаются.
Минералы — это натуральные вещества, которые растения получают из почвы. Если почва бедная на минеральные вещества, то растение погибает либо дает маленькие плоды, жалкие на вид.
Обратите внимание на то, что первостепенными источниками витаминов и минералов являются именно растения (!). Мясные продукты их содержат только потому, что соответствующие животные питаются растениями.
Наше тело не умеет самостоятельно производить витамины и минералы. Поэтому важно их поступление с пищей. Если в рационе много разнообразных цельных натуральных продуктов, то организм с большой вероятностью будет получать достаточно витаминов и минералов.
Сегодня науке известны 14 витаминов и 15 минералов, каждый из которых играет определенную роль в организме. Количество и разнообразие функций, за которые они отвечают, поразительно. Вот несколько примеров:
- Кальций обеспечивает здоровье костей
- Натрий контролирует правильный баланс жидкости в организму
- Железо транспортирует кислород к мышцам
- Тиамин помогает конвертировать глюкозу в энергию
- Витамин Д участвует в усвоении кальция организмом
- Витамин А является частью пигмента глаза, который позволяет видеть при плохом освещении.
Какое значение имеют витамины для спортсменов?
Значение витаминов в спорте (и минералов) определяется тем, что они участвуют в производстве энергии и обеспечивают сокращение мышц. Всем известные по неприятным ощущениям мышечные судороги связаны именно с дефицитом некоторых микроэлементов.
Зависимость между количеством витаминов в рационе и функциональной способностью спортсмена колоколобразная: и недостаток, и избыток витаминов отрицательно влияют на спортивные показатели, а после достижения определенного минимального значения результат не изменяется 3.
В целом, ученые говорят о том, что зависимость между количеством микроэлементов в рационе и результатом очень тонкая, так как разные функции организма (важные для спорта), достигают своего максимума при различных концентрациях витаминов и минералов.
Например, количество микроэлементов необходимое для оптимальной работы мышц, может значительно отличаться от количества необходимого для оптимального действия некоторых веществ, активирующих химические реакции 4.
Если недоесть каких-либо витаминов, то их концентрации в тканях снизится, замедлятся некоторые химические реакции, но то это НЕобязательно сразу же приведет к ухудшению спортивных показателей 5.
А если передозировать некоторые микроэлементы, то их концентрация в тканях значительно возрастет, но спортивные показатели совсем НЕобязательно улучшатся 6.
И недостаток и избыток витаминов отрицательно влияют на спортивные показатели
Витамины для спортсменов: аргументы ПРОТИВ
1 Продавцы внушают нам мысль о том, что спортивные витамины жизненно важны
Многие спортсмены регулярно принимают специальные спортивные витамины, в которых, в отличие от обычных мультивитаминных комплексов, более высокие дозировки. Им кажется, что без этого невозможно набрать мышечную массу, быть здоровым и энергичным. Ключевое слово здесь “кажется”.
Спортсмены, действительно, нуждаются в большем количестве как микро- (витамины, минералы) так и макроэлементов (белки, жиры, углеводы). Но вот «… однозначных научных подтверждений того, что дополнительный прием ими синтетических витаминов и минералов дает какие-либо преимущества — нет.» — об этом говорит спортивный диетолог Nancy Clark, в своей книге Sports Nutrition Guidebook (Руководство по спортивному питанию).
Дело в том, что нас приучили к мысли, что витамины для спорта улучшают производительность, увеличивают силу и выносливость, дают энергию и помогают наращивать мышечную массу. Равно как и к тому, что занятия спортом значительно увеличивают потребность в витаминах и минералах.
Самым ярким подтверждением этому являются рекомендации Международного Олимпийского комитета (IOC 2004), которые составляются авторитетными учеными со всего мира. Касательно витаминов для спортсменов, эксперты советуют именно натуральную пищу как источник витаминов и минералов. (Это же, кстати, касается и протеина.)
Нас приучают к мысли, что без спортивных витаминов невозможно достигнуть результата. Международный Олимпийский комитет рекомендуем натуральную пищу как источник витаминов
2 Большой риск передозировки
Даже если вы принимаете спортивные витамины, риск вреда от них небольшой.
Однако, тот же самый Олимпийский комитет рекомендует избегать передозировки некоторых витаминов и минералов, особенно С, Е, бета-каротина, селена, магния, так как в больших количествах они могут причинить вред иммунной системе. А передозировка некоторых жирорастворимых витаминов может превратить их в яд.
С помощью таблетки спортивных витаминов передозировать намного проще, так как дозы практически всех микроэлементов в них увеличены.
Риск передозировки еще более возрастает если учесть, что сегодня производители многих продуктов, включая спортивное питание, обогащают их некоторым микроэлементами.
Та же самая Nancy Clark, спортивный диетолог, приводит показательный пример одного из своих клиентов:
«Один из спортсменов-триатлонистов где-то услышал о том, что физические нагрузки увеличивают количество опасных свободных радикалов в клетке (частицы, которые повреждают клетку и провоцируют развитие рака).
Кто-то ему посоветовал принимать известные антиоксиданты: витамины С, Е, бета-каротин и селен. Но, очень маловероятно, что сам спортсмен или тот, кто дал ему совет осознавали, что упомянутые антиоксиданты в больших дозах при определенных условиях могут превратиться в вещества с аналогичным свободным радикалам действием«.
Этот пример — еще одно объяснение почему даже спортсменам лучше получать витамины и минералы из натуральных продуктов: пища содержит их в правильных количествах (а вместе с ними — огромное количество других полезных веществ, например, фитонутриентов); передозировать витамины, питаясь таким образом, практическим невозможно.
Питаясь разнообразными цельными фруктами, овощами, зерновыми (каши), нежирным мясом и молочными продуктами можно вполне обеспечить нужное количество витаминов и минералов, даже спортсмену.
К тому же многие продукты (начиная от яиц, хлеба и заканчивая разливными видами спортивного питания) сегодня обогащаются микроэлементами, так что в действительности мы потребляем значительно больше витаминов и минералов, чем думаем.
Задайтесь когда-нибудь целью точно подсчитать сколько действительно витаминов с минералами вы съедаете и выпиваете в составе всех натуральных и спортивных продуктов. Вы будете однозначно удивлены.
С помощью таблетки витаминов для спортсменов намного легче передозировать некоторые микроэлементы
3 Те, кто принимает витамины, скорее всего в целом ведут правильный образ жизни
Последний аргумент заключается в том, что люди, которые задумываются о приеме синтетических мультивитиминов, как правило в целом озабочены правильным образом жизни, а значит скорее всего имеют правильные привычки в питании и опять же не нуждаются в трате денег на спортивные витамины.
Почему спортсмены НЕ нуждаются в специальных спортивных витаминах
Одно из объяснений: чем больше мы тренируемся, тем больше едим. Так происходит у нормальных людей.
В сравнении с теми, кто ведет сидячий образ жизни и имеет небольшой аппетит, спортсмены съедают намного больше пищи, а вместе с ней и витаминов с минералами. Все очень просто.
Именно поэтому для того, чтобы набрать мышечную массу, необходимо есть больше, чтобы обеспечить профицит (избыток) калорий, белков, жиров, углеводов, микроэлементов. Это одно из главных правил бодибилдинга.
Дефицит витаминов более характерен для тех, кто ведет малоподвижный образ жизни и питается очень скудно — пожилых людей, бледнолицых тонкоруких студентов-игроманов, сидящих на кефире и батоне, офисных работников, девушек с хроническим комплексом “я жирная”.
Но бывают и случаи сознательного подавления аппетита среди физически активных людей (чаще женского пола), которые боятся потолстеть. Это опасно, особенно в подростковом возрасте.
Так как мы заговорили о дефиците, то важно понимать, что он развивается не за один день, а в течение месяцев и лет, например, в случае анорексии либо вегетарианства, когда диета неполноценна долгое время.
Наш организм умеет сохранять некоторые витамины прозапас. Это касается жирорастворимых витаминов (А, Д, Е, К) и в меньшей мере водорастворимых (группы В и С). Например, в печени аккумулирует достаточно витамина С, чтобы обеспечить 6-недельную потребность.
К чему это все? К тому, что даже если в течение нескольких дней чего-то недоесть, то это не критично, организм подстрахует.
Если у спортсмена развивается дефицит витаминов — это не признак того, что нужно срочно бежать за спортивными витаминами; скорее это сигнал, что есть ошибки в питании, которые нужно срочно исправлять.
Главное объяснение того, почему спортсменам нет необходимости принимать спортивные витамины — они съедают больше пищи, а вместе с ней и витаминов с минералами
А если все-таки принимать спортивные витамины, будет ли хоть какая-то польза?
Как мы уже говорили, дополнительный прием спортивных витаминов маловероятно причинит какой-либо вред. Но будет ли хоть какая-то польза?
В одном из масштабных обзоров научных исследований, о влиянии дополнительного приема синтетических витаминов на протекание рака, болезней сердца, глазных заболеваний (катаракты, дегенерации макулы (центральной области сетчатки)), повышенного кровяного давления, исследователи Национального Института здоровья США делают заключение: “на основании имеющихся научных данных невозможно однозначно утверждать, что прием мультивитиминов или минералов дает какие-либо преимущества для здоровья и помогает предотвратить раковые и хронические заболевания” 7.
Посмотрите на некоторые научные факты об эффективности отдельных витаминов и минералов, которые говорят о том, что некоторые добавки не так полезны, как их рекламируют:
- Научно не подтверждено, что мультивитамины полезны для здоровья.
- Антиоксиданты (витамины А, Е, С, бета-каротин) не защищают от болезней сердца 8. Недавние исследования не показывают их преимуществ, а наоборот, говорят о возможном риске преждевременной смерти от высоких доз 9.
- Высокие дозы витаминов-антиоксидантов для спортсменов маловероятно имеют какие-либо преимущества, но напротив, могут причинить вред здоровью 10.
- Хром не помогает в похудении.
- Витамины группы В не снижают риск сердечных болезней, инфаркта, потери памяти.
- Цинк не снижает риск простудных заболеваний.
Запомните: прием мультивитиминов никогда не решит проблему неправильного питания.
Мнение о том, что неполноценное питание можно компенсировать таблеткой мультивитамина — не более чем самообман.
На основании имеющихся научных фактов невозможно однозначно утверждать, есть ли какая-либо польза для здоровья от приема синтетических витаминов
Кому можно рекомендовать прием синтетических витаминов
Дополнительный прием синтетических витаминов может быть рекомендован определенным категориям людей, у которых высокий риск развития дефицита. В группе риска следующие категории:
- Очень низкая калорийность дневного рациона. Если суммарная калорийность дневного рациона менее 1200 Калорий, то велика вероятность, что вы недополучаете каких-то микроэлементов.
- Аллергия на определенные виды пищи. Очевидно, что тем, кто не может есть определенные виды пищи (фрукты или зерновые) необходимо как-то компенсировать те витамины и минералы, которые они недополучают.
- Непереносимость лактозы. Неспособность переваривать молочный сахар (лактозу), который содержится в молочных продуктах — очень распространенная проблема сегодня. Исключение молочных продуктов может привести в результате к дефициту рибофлавина, витамина Д и кальция.
- Спортсмены, занимающиеся внутри помещения. Те, кто постоянно проводит время не на свежем воздухе или вынужден использовать солнцезащитные крема, имеет повышенный риск развития дефицита витамина Д, так называемого “витамина солнца”. Хорошим альтернативным его источником может быть молоко, обогащенной им, добавки кальция с витамином Д или 15 минут в день на солнце без всякой защиты.
- Женщины, планирующие беременность. Для предохранения от некоторых видов врожденных дефектов плода женщинам, которые планируют беременность, рекомендуется диета, богатая фолиевой кислотой; им следует принимать мультивитамины с высоким содержанием фолиевой кислоты (~400 мкг).
- Беременные. Будущие мамы нуждаются в дополнительных витаминах и железе, но им лучше проконсультироваться со своим врачом прежде чем принимать решение о приеме определенных комплексов.
- Веганы. Полные вегетарианцы (вообще не употребляют животных продуктов) в группе риска дефицита витамина В12, Д и рибофлавина. Те из них, которые питаются скудно и несбалансированно, могут также иметь дефицит протеина, железа и цинка.
- Пожилые. Неполноценное питание — распространенная проблема среди пожилых людей, которые, как правило, съедают очень мало однообразной пищи (типичный продуктовый пакет пенсионера — молоко и хлеб): чем меньше калорий, тем более высокий риск развития дефицита.
Рекомендации по покупке и применению витаминов для спортсменов
Если приведенные выше аргументы об отсутствии необходимости для спортсменов принимать витамины для вас показались неубедительными и проглоченная таблетка прибавляет вам чувства уверенности в себе, то примите во внимание следующие рекомендации:
- отдавайте предпочтение препаратам, дозировка витаминов и минералов в которых не превышает дневной потребности (читайте этикетку). Это однозначно НЕ спортивные витамины, а обычные аптечные.
- не покупайте препараты, дозы витаминов и минералов в которых значительно превышают дневную потребность. Это особенно касается специальных спортивных витаминов, которые и стоят дороже и содержат в себе больше рисков, чем пользы. Особенно опасными являются большие дозы минералов: избыточное количество какого-либо одного из них угнетает преимущества других. Например, слишком много цинка препятствует поглощению меди.
- Не покупайте просроченные витамины, храните их в прохладном сухом месте.
- Не покупайтесь на заявления о “натуральности”: как правило это смесь ?