Какие витамины при нехватке микроэлементов

Какие витамины при нехватке микроэлементов thumbnail

Недостаток одного только кальция может вызвать порядка 150 заболеваний.

Микроэлементы (микронутриенты) – важнейшие вещества, от которых зависит жизнедеятельность человеческого (и не только) организма.

Микроэлементы не являются источником энергии, однако отвечают за жизненно важные химические реакции. Необходимы в очень малых количествах (суточная норма измеряется в милли- и микрограммах, меньше 200 мг). Почти все биохимические процессы зависят от баланса микроэлементов. И хоть их необходимое количество определяется микрограммами, роль микроэлементов огромная. В частности, от микроэлементов зависит качественный процесс обмена веществ, синтезирование ферментов, гормонов и витаминов в организме. Эти микровещества укрепляют иммунитет, способствуют кроветворению, правильному развитию и росту костной ткани. От них зависит баланс щелочи и кислот, работоспособность половой системы. На уровне клеток – поддерживают функциональность мембран, в тканях – способствуют кислородному обмену. Химический состав жидкости в клетках человеческого организма напоминает формулу морской воды в доисторическую эпоху. Достигается это путем комбинирования важных микроэлементов. И когда организм испытывает нехватку того или иного вещества, он начинает «высасывать» их сам из себя (из тканей, где накопились нутриенты).

Основные причины, вызывающие нехватку микроэлементов в организме:

  • Главной причиной дефицита витаминов и минералов в организме, которая на слуху, является неполноценное или неправильное питание ( причины неполноценности в питании различны: от элементарной безграмотности в вопросах диетологии, до отсутствия возможности покупки продуктов питания ). Под «неполноценным» понимается «несоответствующее текущим потребностям организма»;
  • однако, даже при полноценном питании существуют факторы — такие как возраст, проблемы со здоровьем, пищевые отклонения и др. — которые влияют на способность организма усваивать полезные вещества из пищи;
  • качество почвы, на которой выращиваются растения, условия и длительность хранения,  технология обработки в значительной мере определяют количественное содержание  микроэлементов в составе овощей и фруктов — задуманных природой первоисточников витаминов и минералов.
  • психологическое напряжение, стрессовые ситуации;
  • длительный прием некоторых лекарств.

Тщательно проанализировав состояние своего здоровья, даже без лабораторных исследований порой можно определить, в каком именно микронутриенте нуждается организм, чего не хватает ему на данное время (пример,так сказать, самодиагностики):

  • Избыточный вес – нехватка таких веществ, как хром, цинк, марганец.
  • Проблемы с пищеварением – дефицит цинка, хрома.
  • Дисбактериоз – не хватает цинка.
  • Пищевая аллергия – недостаток цинка.
  • Дисфункция предстательной железы – дефицит цинка.
  • Повышение уровня сахара в плазме – нехватка магния, хрома, марганца, цинка.
  • Ломкие ногти – не хватает кремния и селена.
  • Медленный рост ногтей и волос – сниженный уровень селена, цинка, магния, кремния.
  • Выпадают волосы – в дефиците кремний, селен, цинк.
  • Пигментные пятна на коже – недостаток меди, марганца, селена.
  • Раздражения и воспаления на коже – сигнал нехватки цинка, селена, кремния.
  • Акне – дефицит хрома, селена, цинка.
  • Аллергическая сыпь – недостаточно селена либо цинка.

Это лишь небольшой перечень состояний вызванных дефицитом микроэлементов, повторюсь недостаток одного только кальция в организме вызывает порядка 150 заболеваний. Кстати, интересный факт относительно волос. Именно по их структуре легче всего определить дефицит микроэлементов. Обычно в составе волос представлено от 20 до 30 микровеществ, в то время как анализ крови или мочи покажет уровень содержания в организме не больше 10 полезных веществ.

Отсюда возникает вопрос — как же нам сохранить и поддерживать баланс микроэлементов в нашем организме?

Существует несколько правил для восстановления баланса микроэлементов. В них нет ничего сложного или нового, но в современном ритме жизни порой забываем об этих не сложных советах:

  • Прежде всего важно следить за здоровьем нервной системы, регулярно бывать на свежем воздухе и правильно питаться (сразу оговорюсь — одной едой делу не поможешь).
  • Лучший источник большинства микроэлементов – натуральная экологически чистая пища (обязательно добавлять в рацион качественные витаминно-минеральные комплексы).
  • Кстати, если говорить о пищевых источниках, то больше всего микровеществ содержится в растительной еде. Лидером среди продуктов животного происхождения можно было бы назвать молоко, в котором есть 22 микроэлемента (но не всем взрослым людям оно идет). Меж тем, концентрация нутриентов в нем столь низкая, что говорить о молоке, как о продукте, способном обеспечить баланс веществ, не приходится. Поэтому диетологи настаивают на важности сбалансированного и разнообразного питания.
  • Но как утверждают биологи, было бы ошибкой думать, что, например, все томаты мира имеют в себе идентичный набор микроэлементов. И даже если продукт содержит одинаковые нутриенты, количество их может значительно отличаться. На эти показатели влияют качество почвы, сорт растения и частота осадков. Порой даже собранные с одной грядки овощи одного сорта могут значительно отличаться своим химическим составом.
  • Качество продуктов питания в наше время оставляет желать лучшего, поэтому добавление в рацион БАДов неизбежно и чем быстрее Вы это поймете, тем больших проблем со здоровьем можно будет избежать.
  • Не лишним будет заиметь полезную привычку пить травяные чаи из фитосборов (в фиточаях содержится огромное количество микроэлементов).

Также существует группы продуктов, которые чрезвычайно насыщенны микроэлементами. Обязательно используйте их в своем питании:

Пророщеные зерна

Пророщенные зерна содержат в 100 раз больше ферментов, чем сырые фрукты и овощи. Это означает, их употребление значительно усиливает способность организме извлекать полезные вещества (витамины и минералы, аминокислоты и незаменимые жиры) из пищи, которую мы съедаем, читай мою статью (Пророщенные злаки при лечении онкологии. Роль живой еды в лечении онкологических больных.)

Читайте также:  Какие пить витамины при нарушении

Соки

В жидкой форме можно не только съесть больше питательных веществ, которые содержатся в овощах и фруктах. Она является идеальной для максимального усвоения витаминов и минералов. При этом под «соками» я подразумеваю только свежевыжатые соки, а не те, которые продаются в упаковках в магазинах.

Кисломолочные продукты

Кисломолочные продукты поддерживают здоровье микрофлоры в кишечнике, которая имеет колоссальное значение в процессах усвоение витаминов и минералов, а также синтеза некоторых из них (витамины группы В и К2).

Домашний костный бульон

Костные бульоны является превосходным источником кальция, магния и других минералов.

Некоторые справочные данные по микроэлементам:

  • Железо. Оно является составной частью белков, гемоглобина. Он важен для обеспечения организма кислородом, синтеза АТФ и ДНК, процессов детоксикации. Железо поддерживает функционирование иммунной системы.
  • Йод. Одна из главных его функций — регулирование работы щитовидной железы, гипофиза, защита от радиации. Йод является компонентом гормонов тироксина и трийодтиронина. Этот микроэлемент поддерживает работу ЦНС, влияет на умственную деятельность и особенно нужен людям, которые занимаются интеллектуальным трудом.
  • Кальций. В организме 99% кальция находится в костях, зубах. А 1% его играет роль внутриклеточного элемента. Кальций принимает участие в передаче нервных импульсов, отвечает за баланс возбуждения и торможения в головном мозге, влияет на активность ферментов. Он снижает холестерин крови и является фактором внутриклеточной сигнализации.
  • Магний. В здоровом организме содержится 25 г магния, в основном в костях. Он является компонентом ферментов, влияет на энергетические процессы в органах и тканях, в частности сердца и мышц. Магний обладает кардиопротекторной функцией, благоприятно влияя на сердце, улучшая снабжение миокарда кислородом. Вместе с тем магний имеет сосудорасширяющее действие и снижает давление. Этот микроэлемент известен своими антистрессовыми свойствами. Он нормализует работу нервной системы и ее отделов в сочетании с витамином В6. Магний препятствует сосудистым осложнениям при диабете, способствует снятию бронхоспазма, благотворно влияет на репродуктивную функцию женщины, предотвращая развитие гестозов и выкидышей.
  • Медь. Она принимает участие в процессах биосинтеза гемоглобина, и ее дефицит, как и железа, может провоцировать анемии. Медь — компонент антиоксидантной защиты организма, она повышает активность инсулина и способствует утилизации углеводов. Микроэлемент участвует в формировании таких известных белков, как коллаген и эластин, которые служат неотъемлемой частью здорового вида кожи. Медь принимает участие и в формировании оболочек нервов, разрушение которых является причиной склероза.
  • Селен. Он является катализатором работы витамина Е и повышает его антиоксидантную активность. Селен входит в белки мышечной ткани, имеет антимутагенные и радиопротекторные свойства. Он улучшает репродуктивную функцию, регулирует работу щитовидной железы.
  • Серебро. Оно обладает бактерицидным, антисептическим действием и эффективен против 650 видов бактерий. Серебро — природный антибиотик нашего организма против вирусов.
  • Фосфор. Неорганический фосфор входит в состав костной ткани, поддерживает кислотно-щелочное равновесие. Соединения фосфора являются частью нуклеиновых кислот, принимают участие в росте клеток, хранении генетической информации.
  • Хром. Его роль состоит в регулировке углеводного обмена, поддержании проницаемости мембран клеток для глюкозы. Дефицит хрома бывает причиной диабета, его развития у беременных. Микроэлемент имеет значение в профилактике сахарного диабета и болезней сердца.
  • Цинк. Необходим для работы ДНК и РНК. Он влияет на синтез тестостерона у мужчин, входит в состав женских гормонов эстрогенов, препятствует возникновению иммунодефицита, стимулирует противовирусную защиту. Цинк имеет ранозаживляющие свойства, нужен для нормальной работы ЦНС, особенно важен для памяти.

По данным статистики, от недостатка витаминов и микроэлементов страдает 90% взрослого населения стран СНГ. О влиянии дефицита микроэлементов на здоровье свидетельствует тот факт, что каждый год респираторными заболеваниями страдают около 14 миллионов человек. По продолжительности человеческой жизни Россия занимает 63 место, Украина 75, а Белоруссия — 53 место в мире. И одной из главных причин этого является, по утверждению экспертов ООН, неблагоприятная экологическая ситуация. Кроме этого, сокращение средней продолжительности жизни медики объясняют ухудшением питания людей, ненатуральностью потребляемой пищи.

Следует подчеркнуть, что микроэлементы в нашем организме не синтезируются. Баланс этих веществ поддерживается потреблением в пищу продуктов. Но та же статистика свидетельствует, что каждый год количество микроэлементов в наших продуктах прогрессивно падает. Более того, если клетки ощущают дефицит микроэлементов, то организм поглощает радиоактивные вещества, аналогичные по строению с дефицитными. Например, вместо кальция поглощается стронций, калий заменяется цезием, селен — теллуром, а цинк — ртутью. Говорить о „пользе” такой замены не стоит, ведь всем понятно, что это большая опасность.

В заключении хочу сказать, что любые, даже самые тяжелые заболевания — есть результат многолетней хронической нехватки тех или иных микроэлементов. И только наладив баланс микроэлементов в организме, мы можем постепенно избавиться от всех недугов (включая и онкологию).

Будьте здоровы дорогие мои подписчики и читатели, еще больше статей читайте на моем канале.

Источник

нехватка витаминов и минералов-1Здравствуйте, друзья! Сегодня мы узнаем,  как связаны нехватка витаминов и минералов в организме с болезнями. Без этих знаний невозможно прожить долгую и здоровую жизнь, В таблице даны сведения, как нехватка витаминов и минералов провоцирует болезни. Эти сведения практичны для жизни, так как без усилий, без знания мы обречены на среднестатистическую продолжительность жизни, отмерянную каждой стране.

В России это 77,7 лет для женщин, для мужчин 65,9 лет по статистике 2015 года

А у врачей средняя продолжительность жизни и того меньше – на 15 лет, чем у пациентов!

Известно, что генетический потенциал человека нацелен на 120  и даже на 140 лет! Как его достичь?

Нехватка витаминов и минералов влияет на обмен веществ.

Минералы, их еще называют микроэлементы, – это биологически активные вещества, которые участвуют в обмене веществ и синтезе клеток и нужны в организме в микродозах. Поступают в организм с пищей.

Читайте также:  Какие витамины есть в яблочном уксусе

Также и витамины, которые имеют назначение давать жизнь (vita — жизнь), сами в организме либо не образуются, либо образуются в недостаточном количестве и поступают в организм, в основном, с пищей.

И витамины, и минералы обладают способностью создавать важные биологические процессы в организме, поэтому в организме при  нехватке витаминов и минералов  развивается болезнь.

Нужно следить за поступлением этих веществ в пищу.

  Нехватка витаминов и минералов и 11 конкретных болезней.

  1. Язва желудка:

В ветеринарии язву желудка излечивают висмутом и антибиотиком. Есть такая же возможность и для людей. Висмут содержится в следующих продуктах: зелёный чай, инжир. гречка, яйца перепелиные. какао, лосось, курица.
Существуют лечебные препараты с висмутом, например, Викалин, викаир,  которые применяются по назначению врача.
Можно вылечиться за 500 рублей или позволить, чтобы Вас разрезали с непредсказуемыми последствиями. Выбор за Вами.

  1. Рак

– ужасное заболевание, повергающее в трепет, но… излечимое.

В Китае проведены исследования на 29000 человеках , больных раком. Им давали витамины и минералы в два раза больше общепринятой дневной нормы.

Если  принимать  двойную норму витаминов С, B17 и А, то это полезно для лечения рака, а также полезно принимать молибден,  цинк, рибофлавин, и особенно полезно принимать группу из трёх  веществ: витамин Е, витамин А (бета- каротин),  селен. Эти 3 вещества, принимаемые в двойной дозе в течение 5 лет,  спасли жизни каждому десятому больному раком, а среди тех, кто был признан безнадёжным больным трое из ста спаслись, согласно исследованиям, проведённым в Китае.
В России известны методы лечения рака без химии и облучения, не рекламируемые в СМИ.

Известны продукты, защищающие от рака и продукты, провоцирующие рак.

  1. Артрит

Лечится хрящами.

В эксперименте участвовали 29 человек, которым никакие официальные методы не помогали.
Они каждое утро  съедали чайную ложку измельчённого  в муку куриного хряща,  размешанного в  апельсиновом соке.  Через 10 дней прошли воспаления и боль, а через 3 месяца суставы полностью восстановились.

Существует прекрасный рецепт избавления от артрита и суставных болей, который легко можно осуществить в домашних условиях.

  1. Болезнь Альцгеймера.

Кто из нас  слышал о ней? В наше время, пожалуй,  все. Если раньше болезнь Альцгеймера была редкостью, то сейчас едва ли не каждая десятая семья мучается с престарелым родственником, страдающим болезнью Альцгеймера, или деменцией.

Знайте: витамин Е (витамина Е много в рыжиковом масле)  и кремний (кремния много в перловке) отодвигает разрушение памяти при этой болезни.

Люди обладают большими умственными способностями в основном потому, что их пища богата витаминами и минералами.

  1. Камни в почках.

    Народная медицина знает: для того, чтобы не было камней в почках, нужно больше употреблять кальция, бора и  магнезии (MgSO4) и не употреблять подслащенные газированные напитки.

  2. Аневризма

    — вздутие ослабленной артерии из-за потери эластичности сосуда. Одна из причин аневризмы — дефицит меди в организме.

  3. Остеопороз —заболевание,  распространённое среди взрослого населения и занимает 10 место по смертности. Болезнь может привести к переломам. Операция по замене шейки бедра или тазобедренного сустава стоит дорого, к тому же, многие не в состоянии пережить неудобства лежачего образа жизни и сопутствующих ему  болезней.

Для профилактики остеопороза нужно принимать микроэлемент КальциД+Магний (продаётся в аптеке).

А заодно не будет проблем с дёснами и зубами.

  1. Гипертония

    . Первое, что Вам порекомендует врач, чтобы понизить кровяное давление, это понизить употребление  соли. Нам из всех источников всегда  это вдалбливают в голову, что соль – это белая смерть. Но вспомним, как поступают фермеры с  коровами. Первое, что фермер добавляет к пище домашнему скоту — это кусок соли. Иначе фермер разорится или просто с ума сойдёт при виде счетов от ветеринара. И нам предлагают поверить, что нам не нужна соль, что то  количество соли, которое мы получаем с пшеничным хлебом, в недосоленных супах и салатах , нам хватает. Не верьте. Врач, который доживёт до 58 лет, запрещает употреблять и соль, и сливочное масло,  долгожители употребляли и сливочное масло,  и соль. Попробуйте сделать выбор и добавьте соль и кальций в свой рацион.
    Если мало употребляем соли NaCl, то  в организме происходит дисбаланс натрия с калием. Калий выводит  и воду,  и полезные минералы из организма. Симптомы недостатка соли: сухость во рту, пониженное давление, апатия, сонливость, судороги в икрах. Обратите внимание: Благодаря натрию вырабатываются гормоны радости —  серотонин и мелатонин, без которых ухудшается психическое состояние, развивается депрессия.
    На самом деле люди, которые переходили на бессолевую диету,  не выздоравливали от гипертонии, но зарабатывали себе кучу новых болезней.Средняя суточная норма употребления соли  — 5 грамм.

  2. Судороги.

    Бывает, что по ночам мы просыпаемся от сильной боли в сведённой и скрюченной ноге.  Значит, организму не хватает кальция и магния  поваренной соли

  3. Постменопауза.

    Можно снять 85% недомоганий, связанных с постменопаузой, если вдвое увеличить общепринятую суточную норму кальция.

  4. Боли в пояснице.

    65% людей страдают болями в пояснице,  работают ли они за компьютером, разгружают ли вагоны или водят автотранспорт. Это частая причина временной нетрудоспособности.  Обычно причина боли в пояснице —остеопороз позвонка. Основная причина остеопороза —  дефицит  кальция и меди.

  5. Диабет.

    Диабет — это  третья причина смертности после сердечно-сосудистых и раковых заболеваний. Диабет даёт  осложнения: слепоту, болезни почек, сердечно-сосудистые заболевания. А сердечные болезни— первая причина смертности, как в России, так и в США. Диабет сильно уменьшает продолжительность жизни. В ветеринарии диабет успешно лечат скот с помощью хрома и ванадия.

Лечение диабета добавкой минералов  продолжается в течение 4- 6 месяцев, т.е. требует терпения и настойчивости. Ванадий способен заменить инсулин. Эти минералы надо принимать дополнительно в коллоидной форме, т.е. пищевой, по назначению врача.

Примечание: Для лечения диабета полезно употреблять топинамбур, в нем есть все необходимые вещества.

Нехватка витаминов и минералов и болезни. Таблица.

БолезниНехватка витаминов и минералов
АллергияB5, B17, Mn, Zn, Ca, C, Cl,
Аллергия кожнаяSe, Zn, Cu,
АнемияС,  PP, E, B9, B12, H1, Fe, Mg, Co, Mg, Mo, Zn, B6, Cu,
АпатияB1, B9, B12, Fe, E, Se,
АритмияK
АртритD, H1, B3, B5, E, Cl,
АртрозD, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, A, E, Zn, Ca,
Обмен веществB12, E,
АстенияK, Mn,
АтеросклерозB8, Se, Mn
Атония скелетных мышцFe, Se,
Снижение слухаC, E, A, Mg,
Белые пятна на кожеPP, H1
БесплодиеMn, E,
Зоб, щитовидкаJ, Cu,
ГипертензияK
Головные боли, ГоловокруженияFe
ДепрессияFe, B1, C, B12, B6, Zn, E, Se, Cl,
Глаза , ухудшение зрения в темноте Куриная слепотаА, E,
Глаза слезотечение, светобоязнь, помутнение роговицы,B2
БлизорукостьD
Резь в глазахB6
Разрывы сосудов глазKa, B12
Глаза дёргаютсяFe
Глаза жёлтый оттенокA
КровотеченияCa
Кровь, производство гемоглобинаB1, B12, Fe, B6,
Сердце и сосудыMg, B1, Ca, P, Cu,
Тахикардия, артмияCa, Fe, Cu, Se,
ДиабетMg, Cu, Cr, Ca, Co, V, Zn,
Костно мышечная паталогияP, Fe,
УтомляемостьFe, B1, E, A,
ВозбудимостьFe, E, B1, B6,
НеврозыMn, B1, E, B6, Ca, Cu,
СудорогиMn, Ca, D,
Ухудшение памяти, вниманияMn, Cl, Fe, B12, B1, P,
ОжирениеCr, Ca, Mn,  Zn,
Нарушение сознания, ОбморокиMn, B, B12, B1, Fe
Повышенная проницаемость сосудовSi, P,
Кислотность желудочного сока PH<4,5Zn, Fe, B12,
Болезнь АльцгеймераSi. Е,
ОстеопорозSi, Ca, NaCl, Cu,
ТромбофлебитSi
Задержка роста у детейB2, A, B12, Cd, Se, Mn, Ni,
Герпес, высыпанияB2
Сухость во ртуNaCl
Выпадение зубовCl, Ca,
Кровоточивость десенC
КариесF
Выпадение волосCl, A, B, C, E, H, PP, Ca, P,
Плохой рост волосZn, Se, Si, Mg,
Волосы тусклые, ломаются, перхотьA, PP, В2,
Нарушение полового развития
половые гормоны
Zn, Ca, Si, E, A
БессонницаK, C, D, B1, B6,
Иммуно дефицитSi, Cu, Se, A, Zn, C, B12, D, Ag
Воспаления на коже и языкеCl, A, Fe, A, B6, E
Угревая сыпьCr, Se, Zn,
Предстательная железа, репродуктивная функцияZn, Ca, Si, E, A
СуставыZn, Ca, Si, E, A, Cu,

Чтобы реализовать генетический потенциал человека на увеличение срока и качества жизни, нужно хотя бы  избежать болезней, связанных с нехваткой  витаминов и минералов в питании.

Общие условия для долгожителей.

Болезни сильно ослабляют и старят организм. Поэтому основной упор надо делать на профилактику болезней, то есть употребление продуктов, содержащих достаточное количество и качество витаминов и минералов.
Все долгожители, дожившие  до 120-140 лет, имеют в проживании сходные условия. Они живут в высокогорных поселениях, выше 2400 метров от уровня моря.нехватка витаминов и минералов-2

Они получают воду для питья и полива от  таяния горных льдов. Вода вытекает из-под ледников, она не очень прозрачная, бело-голубая или желтовато-белая. Зато она содержит много минералов, нужных организму.

Горные долгожители пьют эту воду, получая необходимые организму минералы, орошают ею землю, выращивают на земле целебные растения, насыщенные этими минералами.

И у них нет диабета, сердечно-сосудистых болезней, гипертонии, артритов, рака, остеопороза, катаракты, глаукомы, у детей нет дефектов при рождении, нет врачей, нет преступности, нет налогов,  и они живут 120-140 лет без болезней.

На земле прославлены  долгожителями три горных места: Кавказ (Россия, Грузия, Армения),   Вилькамбамба  (Южная Америка), Хунза (Гималаи в Пакистане).

Нам же, жителям городов и поселений равнин, необходимо особенно следить за условиями жизни и создавать их самим.

Не забудем, что в первую очередь человеку необходим чистый воздух, насыщенный  отрицательными аэроионами, затем чистые помыслы и только в затем —  вода и еда.

Итоги.

Из этой публикации:

  1. Мы узнали, что причины многих болезней кроются в нехватке витаминов и минералов.
  2. Мы получили таблицу, в которой четко показана связь болезней с нехваткой витаминов и минералов, Зная диагноз, мы можем, пользуясь этой таблицей, восполнить недостающие организму вещества с питанием.
  3. Потенциал долгожительства составляет 120-140 лет, но люди не используют его, часто по причине нехватки витаминов и минералов
  4. Мы узнали про условия  жизни у долгожителей.

нехватка витаминов и минералов-3

Источник : Лекция доктора Уоллока (Joel Wallach)

Автор: Алина Таранец

Источник

Читайте также:  Какие витамины нужно годовалому ребенку