Какие витамины нужно есть чтобы расти

Какие витамины нужно есть чтобы расти thumbnail

Рост человека генетически запрограммирован. Однако, из-за неправильного питания или недостатка каких-либо полезных веществ, может произойти сбой. Для того, чтобы ребенок хорошо рос и развивался, его питание должно быть правильным и сбалансированным. Вот 10 основных продуктов, которые существенно влияют на процесс роста.

1. Овсянка

Тарелка овсяной каши на завтрак «подбросит» организму полезных микроэлементов: калия, магния, фосфора, йода, фтора, цинка, железа, хрома, а также витаминов группы «A», «B», «E» и «K». Все эти вещества максимально способствуют развитию костной и мышечной тканей.

2. Бананы

Банан — один из лучших пищевых источников калия, а это значит, что ежедневно поедая бананы, ваш ребенок будет хорошо расти. Причем,  есть их можно  в чистом виде или добавлять  в молочные каши или хлопья. 

3. Бобовые

 Источник растительного белка и витаминов группы В, а также комплекса витаминов и микроэлементов, способствующих активному росту мышц и костей.

4. Куриные яйца

Яйца — это качественный белок и источник витамина D. Дети должны получать их  на регулярной основе, если вы хотите, чтобы они нормально развивались.  Вареные яйца полностью усваиваются детским организмом.  

5. Говядина

В ней содержится намного больше белков, железа и цинка, чем в других видах мяса. Все это занимает не последнюю роль в процессах роста ребенка. Говядина также богата витамином B12. 

6. Морепродукты (лосось, сельд, крабы, устрицы, моллюски). Еще один источник высококачественного белка. Плюс рекордное количество витамина B12, который, помимо всего прочего, стимулирует работу головного мозга. Любые морепродукты рекомендуется есть вечером, так как они содержат много белков и мало углеводов, а значит у ребенка будет вырабатываться гормон роста во сне.

7. Грецкие орехи

О пользе грецких орехов, и в частности, об их благотвороном влиянии на рост и развитие организма, было известно еще со времен Гиппократа, который указывал на это в своих трактатах. Например, мальчикам и юношам, каждое утро советовалось пить ореховое молоко, которое готовилось по следующему рецепту: измельчить ядра 10 грецких орехов, залить из 100 г. холодной кипяченой воды и настоять не менее 2 часов. Потом процедить и добавить 2 чайные ложки меда. Со времен Гиппократа мало что изменилось.

8. Творог

Творог — бесспорный лидер по легкости усвоения белков организмом,  поэтому он обязательно должен присутствовать в рационе детей. Под воздействием солнечных лучей из провитаминов, которыми богат творог, человеческим организмом вырабатывается витамин D. Этот витамин активно участвует в обмене кальция и фосфора, что положительным образом сказывается на состоянии костей и зубов ребенка.

9. Мед

Пчелиный мед снабжает организм ребенка комплексом минеральных элементов,  которые необходимы для его роста и развития.  Мед  в рационе ребенка позволяет кальцию и магнию лучше усваиваться, что способствует нормальному развитию костей и зубов. Мед можно давать ребенку вместо сахара, добавляя его в чай, молоко или йогурт. Малышам до года давать мед нельзя — он тяжел для пищеварения младенца и может вызвать сильнейшую аллергию.

10. Яблоки

Для нормального роста и развития детей им нужны яблоки. Они богаты калием, магнием, кальцием, бэта-каротином, витаминами  группы B и многими другими полезными веществами, которые позволяют значительно увеличить плотность костей. Кроме того, в отличие от других фруктов, только в яблоках содержатся бор и флавонид флоридзин, которые лучше всего укрепляют кости. Поэтому давать эти фрукты детям в период бурного роста просто необходимо.

Источник

Витамины обеспечивают стабильность обменных процессов в организме (фото: fitexpert.biz)

Человеческий организм растет за счет биологического строительного материала и других составляющих. В этом процессе принимают участие и витамины. Чтобы нормально вырасти, организм ребенка должен получать все необходимые для этого процесса компоненты. Поэтому родителям стоит позаботиться о том, какие витамины нужны для роста их чада. Перед тем как добавить в рацион ребенка полезные таблетки и сиропы, необходимо разобраться, какие витамины способствуют росту человека.

Факторы роста

Чтобы ребенок имел полноценный рост, стоит соблюдать важные условия (фото: brasletvision.ru)
Чтобы ребенок имел полноценный рост, стоит соблюдать важные условия (фото: brasletvision.ru)

В генетическом коде человека заложены все характеристики его тела, в том числе и рост. Другими словами, ребенок относительно роста будет походить на своих родителей. Но помимо того, у каждого человека есть «запас» роста в высоту на 15-20 см. Чтобы человеку удалось достигнуть генетически запланированного роста, понадобится присутствие еще некоторых факторов, описанных ниже.

  • Сбалансированное питание. Из пищи человек получает все необходимые компоненты, которые предназначены стимулировать его рост. Потребляемая пища должна соответствовать возрасту человека, чтобы все витамины для роста и питательные вещества поступали вовремя в клетки организма.
  • Физическая активность. Чтобы быстрее расти, детям нужен активный образ жизни. Во время движения ребенок задействует большинство мышц, что влияет на прочность костей, выносливость мышечных тканей, правильное формирование скелета и обмен веществ.
  • Полноценный отдых. Во время сна в организме человека происходит выработка гормона роста, название которого соматотропин. Поэтому в течение дневного и ночного отдыха ребенок растет. Ложиться спать стоит в одно и то же время, чтобы жизненно важные процессы запускались «по графику».
  • Благополучие в семейных отношениях, отсутствие перенапряжения. Препятствием нормального роста бывает стресс, усталость, излишняя умственная и физическая загруженность. В таком случае нервная система организма дает сбои, что приводит к нарушениям в физическом развитии человека.
Читайте также:  Какие витамины в рыбьем жире и в яблоках

Роль витаминов для роста человеческого организма

Роль витаминов в процессе роста человека неоценима (фото: xcook.info)
Роль витаминов в процессе роста человека неоценима (фото: xcook.info)

Витамины для увеличения роста в природе отсутствуют. Как таковых витаминов, вызывающих стремительное вырастание человека, нет. Но существуют органические соединения, которые влияют на процесс обмена веществ. Это стимулирует рост тела в объемах.

Тело человека растет до 24 лет. Период самого активного роста разделен на три фазы: от рождения – до года, с 4-х до 5-ти лет и с 13-ти до 14-ти лет. Именно в это время организм наиболее нуждается в витаминах для роста человека. Если в пики активности роста употреблять достаточное количество таких витаминов, он сможет достигнуть наивысших показателей согласно генетической предрасположенности.

Сами по себе витамины для роста человека не запускают этот процесс, а только содействуют его нормальному протеканию. За активацию процесса роста отвечает гормон роста, находящийся в гипофизе. Влияние соматостатина провоцирует рост костной и мышечной тканей, а витамины обеспечивают стабильность обмена веществ, что приводит к достижению максимального роста человека.

Какие витамины отвечают за процесс роста человека

В росте организма принимают участие множество полезных компонентов (фото: foodandhealth.ru)
В росте организма принимают участие множество полезных компонентов (фото: foodandhealth.ru)

Какие же витамины отвечают за рост? Органические вещества, отвечающие за ростовые процессы организма, — это не только витамины, но макро- и микроэлементы.

  • Витамин А. Это самый значительный витамин роста. Ретинол отвечает за синтез и рост костей, белка, мышечной ткани и других участков тела. При недостаточном поступлении этого витамина для роста в организм подростков и детей меньшего возраста происходит нарушение выработки гормона роста. Но и переизбыток ретинола тоже негативно сказывается на организме детей и взрослых. Появляется гипервитаминоз, что вызывает расстройство обмена веществ, пищеварения и анемии.
  • Бета-каротин. Еще это вещество называется провитамином А, поскольку входит в состав ретинола. Чтобы бета-каротин нормально усваивался, необходимо употреблять вместе с ним жиры. Передозировка провитамина А не страшна. Кожа может приобрести слегка желтоватый цвет, который вскоре сменится на естественный.
  • Витамин В. Витамины для роста и катализаторы в этой категории называются витаминами группы В. Особенную пользу для роста в этой группе оказывают тиамин (В1), рибофлавин (В2), пиридоксин (В6). Они содействуют процессу роста путем благотворного влияния на пищеварение и обмен веществ, нормализацию передачи нервных импульсов. Для нормального роста волос необходим витамин В7 (биотин или витамин Н).
  • Витамин D принимает участие в формировании костей и зубов, усвоении кальция из потребляемой пищи. Также это самый основной витамин в профилактике рахита. Витамин D поступает в организм человека не только через пищу, но и посредством попадания солнечных лучей на кожу. В зимний период времени извне витамин не поступает, поэтому медики его рекомендуют употреблять дополнительно.
  • Витамин С не принимает прямого участия в ростовых процессах, но помогает усваивать организму витамины для роста D и А. Если же аскорбиновая кислота не будет присутствовать в организме в достаточном количестве, это негативно скажется на процессе его роста. Усвоение полезных веществ станет нарушаться.
  • Витамин Е также не влияет напрямую на рост человека, но его функция заключается в том, чтобы защитить витамины А, С и эритроциты от негативного влияния свободных радикалов.
  • Витамин К помогает крови стать менее вязкой, что улучшает ее проходимость в самые мелкие и узкие сосудики. Это дает возможность кислороду и полезным веществам поступить в костные образования и обеспечить их рост.
  • Кальций. Этот макроэлемент служит строительным материалом для костей, зубов и мышц.
  • Цинк. Если этого микроэлемента не хватает в организме человека, рост начинает замедляться. Цинк влияет на восстановление клеток, развитие костной ткани и мозга, метаболизм углеводов.
  • Йод входит в состав гомонов щитовидной железы. Если в организме обнаружен йододефицит – рост замедляется.

Продукты, содержащие органические вещества для роста

Пища – основной источник витаминов роста (фото: tutknow.ru)
Пища – основной источник витаминов роста (фото: tutknow.ru)

Витамины для роста в первую очередь мы получаем из того, что мы едим и пьем. Дополнительным источником восполнения дефицита витаминов служат витаминные комплексы. Но основную часть полезных компонентов организм должен получать из полноценного питания.

В каких же продуктах присутствует наибольшая концентрация необходимых для роста витаминов?

ВитаминПродукт питанияДневная норма употребления
От рождения до годаВ 4-5 летВ 13-14 лет
Для мальчиковДля девочек
АРыбий жир, яичный желток, сливочное масло, печенка, молокопродукты морковь, апельсин1200 МЕ*1770 МЕ3000-5000 МЕ2500-3000 МЕ
ВВ1Пивные дрожжи, белая мука, рисовые отруби, нежирное мясо, лесные орехи, овес0,3 мг1 мг1,3 мг1,2 мг
В2Дрожжи, печенка, почки, отруби и зародыши пшеницы, сыр, брокколи0,4 мг1 мг1,5 мг1,3 мг
В6Зеленый лук, шпинат, укроп, петрушка, капуста, проросшая пшеница и отруби0,5 мг1,1 мг1,6 мг1,5 мг
ССвежие плоды (цитрусовые, смородина, шиповник, облепиха)30 мг45 мг50 мг45 мг
DПечень трески, жирная рыба, яйца, молоко, творог, морепродукты400 МЕ400 МЕ400 МЕ400 МЕ
ЕМасло подсолнуха, оливок, кукурузы, горох, облепиха, яблочные семечки, зелень3 мг8 мг10 мг8 мг
КПетрушка, укроп, шпинат, зеленый лук, капуста, цельнозерновые крупы, рыба5 мкг20 мкг45 мкг45 мкг
КальцийМолочные продукты, все виды капусты, орехи, зелень, бобовые, проросшая пшеница и отруби400 мг900 мг1200 мг1200 мг
ЦинкСыр, крупы, бобовые, орехи, бананы, семечки тыквы3 мг8 мг15 мг15 мг
ЙодЛаминария, морепродукты, йодированная соль40 мг70 мг110 мг110 мг
Читайте также:  Какие витамины принимать при миопии

* — международные единицы.

Противопоказания и рекомендации

Витамины могут нанести вред, если превысить норму дозировки (фото: rebenkoved.ru)
Витамины могут нанести вред, если превысить норму дозировки (фото: rebenkoved.ru)

Вместе с едой в организм детей витамины могут попадать в недостаточном количестве. Поэтому родители должны ответить себе на вопрос, какие витамины пить для роста ребенку. Педиатры назначают употребление дополнительных витаминных комплексов, призванных восполнить недостаток важных компонентов в период роста молодого организма.

Причинами для показаний дополнительных витаминов бывают:

  • неполноценное питание;
  • негативное влияние окружающей среды;
  • перенапряжение;
  • активный рост.

Покупать витаминные препараты стоит только после консультации с врачом и в аптечных пунктах. Отдайте предпочтение препаратам проверенных и известных производителей. Ответственно отнеситесь к прочтению инструкции и учтите рекомендации по применению витаминов согласно возрасту человека.

Когда нельзя применять витаминные комплексы:

  • индивидуальная непереносимость препарата;
  • сахарный диабет;
  • нарушение обмена аминокислот (фенилкетонурия);
  • почечные патологии;
  • гипервитаминоз А и D;
  • нарушение обмена кальция.

В процессе роста человеческого организма принимают участие такие органические вещества, как витамины. Без их роли рост костей и мышц будет нарушен. Витамины призваны обеспечить и наладить осуществление генетической программы для каждого организма. Если же ребенку не хватает определенных витаминов, значит стоит употреблять дополнительно комплексы полезных компонентов. О важности и влиянии витаминов на рост человека, и другие жизненно важные процессы смотрите в видео ниже.

Источник

Помимо упражнений для увеличения роста, необходимо еще и соблюдать питание, чтобы прибавить в росте.

Правильное питание — серьезный и важный помощник для увеличения роста. Если Вы выполняете физические упражнения на турнике, делаете упражнения Берга или Норбекова, выполняете йогу для увеличения роста, но плохо и скудно питаетесь, этого может стать не достаточно, чтобы прибавить  росте. Питание очень важная основа для увеличения роста. Именно пища снабжает наш организм макронутриентами- белок, жиры, углеводы и микронутриентами- витаминами и минеральными веществами.

Правильное питание — ключ к успеху в вашем стремлении вырасти.

Прежде чем написать рацион, хотелось бы рассказать о белках, жирах и углеводах.

Белки являются строителем нашего организма, они не придают энергии.

Белки это мясо, птица, рыба, морепродукты, яйца,  молочная продукция (творог, молоко, сыр), орехи, бобовые. Птица, мясо, творог, яйца и морепродукты содержат белок животного происхождения. Бобы, орехи, соевое молоко, соевый сыр тофу это белки растительного происхождения. Наиболее предпочтительные белки это белое мясо, тк оно не содержит жира, а соответственно не будет у вас откладываться, постное мясо- говядина, телятина, рыба, морепродукты, белок яйца (желток максимум 2 штуки в день). Орехи содержат растительный белок, но ко всему прочему очень калорийны и содержат много жиров. Молоко также может содержать жиры (если повышенной жирности) и плюс оно содержит углеводы, так что не советую пить его кружками. Бобовые (нут, фасоль, горох, маш) содержат растительный белок, но по мимо прочего и углеводы.

Жиры природные органические соединения, состоящие из эфиров глицерина и жирных кислот, делятся на животные и растительные,  простые и сложные, бывают полезные и вредные. Жиры наполняют наш организм энергией и регулируют обмен веществ.

Основные источники растительных жиров — оливковое масло, льняное масло, кунжутное масло, орехи и семечки.

Животные жиры содержат насыщенные жирные кислоты и высокий процент холестерина.  Они медленно выводятся из организма и нагружают печень, те животные жиры полезности не несут. Они содержатся в свинине, коже птиц, баранине, сале, колбасе, те эти жиры не являются полезными. Также животный жиры содержатся в желтках, поэтому рекомендуется употреблять в день не больше 2 желтков.

Полезные незаменимые жиры содержатся в льняном масле, орехах, семенах и главное в рыбьем жире. Вот этих жиров не стоит отказываться, единственное- ограничивать потребление орехов и семян.

Многие молодые девушки допускают большую ошибку- урезают жиры. А жиры очень нужны и полезны для нашего организма и они влияют на рост и здоровье, особенно у молодых девочек! Полное исключения жиров может привести к плавным последствием- исчезновению месячных, ухудшению состояния, здоровья, волос, ногтей и замедлению роста

Углеводы источник нашей энергии и хорошего настроения! Бывают быстрые (простые) и медленные (сложные). Медленные намного полезнее быстрых. К быстрым относятся те углеводы, которые быстро повышают уровень сахара в крови. Они мгновенно насыщают организм чувством сытости, но это чувство так же быстро и проходит.

Читайте также:  Витамин в винограде какой

Медленные дают чувство сытости не сразу, уровень сахара в крови не подскакивает и насыщают на продолжительное время.

К быстрым углеводам относятся:

  • Сладости
  • Крахмал
  • Газированные напитки
  • Соки
  • Фаст фуд
  • Белый хлеб
  • Выпечка
  • Кондитерские изделия
  • Полезные быстрые углеводы это фрукты.

К медленным относятся:

  • Крупы
  • Макароны из твердых сортов пшеницы
  • Хлеб с отрубями или цельнозерновой
  • Каши (за исключением манной)
  • Несладкие фрукты (зеленое яблоко, киви, вишня, грейпфрут)
  • Овощи

Углеводы желательно есть до 16:00 кроме некоторых овощей-зелень, различные салатные листья, шпинат, брюссельская капуста, брокколи, цветная капуста, зеленые стручки фасоли, сельдерей, огурцы, помидоры.

Также желательно по максимума включать в свой рацион питания углеводы с низким гликемическим индексом.

Гликемический индекс — показатель влияния продуктов питания на уровень сахара в крови. Чем он выше тем больше повышается уровень сахара в крови. Продукты с высоким ГИ стоит уменьшить в употреблении.

Чем ниже ГИ тем полезнее продукт, ту он не повышает уровень сахара в крови. Продукты, содержащие низкий ГИ не будут способствовать полноте.

Витамины

Играют важную роль, чтобы вырасти. Самые главные витамины для роста это Витамин А, Витамин Д, Витамины группы В, Витамин С.

Витамин Д самый известный витамин для ускорения роста. Именно он обеспечивает кости человека кальцием, благодаря чему организм растет быстрее на сколько это возможно.

Витамины группы В участвует в обмене веществ и обеспечивают организм белками, жирами и углеводами.

Витамин А синтезирует белки для всего организма- костей, хряще и тд.

Витамин С позволяет улучшить усвояемость необходимых для роста веществ, позволяет быстрее «разносить» все полезные вещества по всему организму, что чане важно, когда человек растет.

Рацион питания для увеличения роста

Завтрак

Обязательно нужно завтракать! И есть не всякие хлопья, йогурты с сахаром, и мюсли, которые содержат, кстати сахара намного больше, чем шоколад и тд, а еду, богатую белком и углеводами. Также не стоит есть каши из пакетика, тк в них практически отсутствуют витамины и мин. вещества, зато много сахара. Овсянка, сырники на кукурузной муке, блинчики, приготовленные с использованием рисовой, кукурузной муки, бутерброды из цельнозернового хлеба с нежирным творожным сыром и авокадо или красной рыбой. В кашу можно добавлять ягоды, банан, орехи. Делать ее желательно на молоке, разбавленном водой.  В лаваш можно завернуть творог с бананом и приготовить в духовке, получится очень вкусное блюдо.

Важный момент — лаваш по составу должен содержать пшеничную муку, воду и соль. Можно сесть и быстрые углеводы это фрукты, немного шоколада. Отличная альтернатива шоколадной пасте — шоколадный сыр рикотта, продается практически в любом магазине. Также очень вкусная рисовал и пшена каша. А манная каша, кстати способствует увеличению веса, ей лучше не злоупотреблять.

Если Вы любите выпечку, запинки или блины, замените пшеничную муку наиболее полезной, например, цельнозерновой, рисовой, кукурузной. Из этой муки выпечка получается не менее вкусной, но намного менее калорийной и очень полезной.

Обед

Обед должен включать и углеводы, и белки, и клетчатку (клетчатку содержат овощи). Из куриной грудки можно сделать рубленые котлеты, на гарнир гречка или рис, салат из овощей станет прекрасным добавлением к обеду. Если жарите еду, то это стоит делать в минимальном количестве масла, а лучше чуть смазывать только сковороду лишь для того, чтобы еда не прилипла.

Также нужно снизить употребление ЖИРНЫХ супов. Многие даже и не подозревают сколько калорий и лишних ненужных жиров может содержать тарелка супа. Например, куриный суп, сварены из цельной курицы с кожей и жиров- да в нем же очень много жиров и калорий. Лучше варить суп на нежирном куске говядины либо из грудки на кости без кожи или индейки.

Ужин

Ужин должен состоять из овощей, таких как помидоры, огурцы, листья салата, руккола, шпинат, цветная капуста, брюссельская капуста, стручки фасоли, брокколи и белка, приготовленного на пару, запеченного в духовке или жареного без масла- куриная грудка, индейка, говядина без жира, морепродукты, рыба.

Крахмалистые овощи желательно вечером не употреблять.

Список кахмалистых овощей:

  • Кукуруза
  • Морковь
  • Свекла
  • Бобы (кроме соевых)
  • Горох
  • Патиссоны
  • Картофель в том числе и батат (сладки картофель)
  • Кабачки
  • Тыква
  • Редька
  • Редис

Список некрахмалистых овощей:

  • Брокколи
  • Брюссельская капуста
  • Баклажан
  • Зеленый горошек
  • Капуста белокочанная
  • Пекинская капуста
  • Цветная капуста
  • Спаржа
  • Кольраби
  • Огурец
  • Зелень (кинза, укроп, петрушка)
  • Лук (репчатый, шалом, порей)
  • Сельдерей
  • Болгарский перец
  • Шпинат
  • Щавель
  • Чеснок

Овощи, не содержащие крахмала:

  • Помидоры

Питание играет большую роль для роста и для того чтобы прибавить  росте на 10 см, 15 см и выше нужно правильно питаться  и включать витамины и минеральные вещества.

Заходите на наш сайт.

Источник